Огурцы пучками: самые урожайные сорта и гибриды пучковых огурцов для теплиц и открытого грунта

Гибриды и сорта огурцов, которые образуют в одном узле от 3 и более завязей, называют пучковыми или букетными. Урожай при выращивании ­таких огурцов в разы больше, да и сами плоды обладают целым рядом достоинств: некрупные, часто корнишонного типа, хрустящие и негорькие. Могут завязывать плоды без участия опылителей. Еще один плюс – комплексная устойчивость к болезням и развитая корневая система. Работают селекционеры и над вкусом огурцов и продолжительностью плодоношения.

Несмотря на все перечисленные достоинства, не следует думать, что пучковые огурцы неприхотливы и ничего не потребуют взамен. Такой тип плодоношения – непостоянный генетический признак. Если ухаживать за огурцами кое-как, без знания некоторых особенностей, «пучковость» не пропадет, но сильно снизится. Обычно гибриды пучковых огурцов очень светолюбивы (чем больше света, тем больше и завязей). О других правилах выращивания пучковых огурцов нам рассказала Мягкова Марина Александровна, агроном .

• Советы СеДеК по выращиванию пучковых огурцов
• Как выбрать надежный сорт пучковых огурцов
• 3 причины, почему нужно обязательно попробовать вырастить пучковые огурцы
• 8 Секретов выращивания пучковых огурцов
• Формировка плетей пучковых огурцов традиционным способом
• Формировка гибридов огурцов с хорошим ветвлением
• Лучшие гибриды пучковых огурцов от компании СеДеК
• Перспективные сорта пучковых огурцов для посадки на дачу

Советы СеДеК по выращиванию пучковых огурцов

Как выбрать надежный сорт пучковых огурцов

При выборе гибрида, обращайте внимание на степень ветвистости — от слабо до сильноветвистых. Чем выше этот показатель, тем урожайней гибрид, можно сказать, что одно растение заменяет целую грядку обычных огурцов. Плоды красивые, среднего размера и не бывают горькими. Среди пучковых огурцов есть корнишонные сорта, которые имеют отличительную способность замедления роста зеленцов — это предупреждает их перерастание. Характерно, что чем больше завязей на одном узле, тем больше из них получается корнишонов. Ещё один плюс — более высокая скороспелость: урожай получают уже через 1,5 месяца после прорастания растений.

Сроки и технология посадки огурцов

Агротехника выращивания пучковых огурцов, как и обычных, предполагает применение рассадного и безрассадного способов. Регионы страны сильно разнятся климатом, сроки посадки культуры отличаются для них на несколько недель – ориентироваться нужно на местные погодные условия. Культура сверхчувствительна к холоду: хорошее прорастание семян возможно лишь при температуре воздуха выше 12-14°C. Почва должна прогреться на 10°C на глубине 10 см. Поэтому на севере страны рекомендуется выращивать ранние сорта, какими являются пучковые, через рассаду. Это примерно на две недели ускоряет получение первых плодов.

Гибридным семенам не нужна предпосевная обработка. На рассаду их сеют в небольшие емкости высотой около 10 см. Питательную смесь готовят из одной части мелких древесных опилок и 2 частей перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляют 2 ст. ложки древесной золы и 1,5 ст. ложки нитрофоски. В фазе 2 настоящих листиков подкармливают сеянцы нитроаммофоской или нитрофоской (3 ч. ложки на 3 л теплой воды).

Корневую систему пучковых огурцов, как и обычных, лучше не тревожить, поэтому пикировка рассаде не нужна. На постоянные грядки ее можно пересаживать через месяц.

В теплице и парниках

В защищенном грунте лучше выращивать самоопыляемые сорта пучковых огурцов, чтобы не зависеть от редкого залета в теплицы насекомых-опылителей.

Посадку пучковых гибридов в теплицы, парники можно также проводить рассадным и безрассадным способом:

• при прямом посеве под накрытием массовые всходы могут появиться уже спустя 4-5 дней. Важно обеспечить их доступом свежего воздуха, чтобы не допустить перегрева и гибели;
• рассаду переносят в теплицу в фазе 3-4 настоящих листьев. Перед посевом удобряют почву обычными комплексными минеральными удобрениями. Поливают через день или по мере подсыхания земли.

Подвязку и формировку нужно начинать через несколько дней после высадки саженцев.

В открытом грунте

За неделю до высадки готовую гряду удобряют компостом с добавлением комплексного минерального удобрения. Поскольку пучковые гибриды скученности не любят, садят их на расстоянии минимум 40-50 см, а сильно ветвистые сорта еще реже. Устанавливают шпалеру (ее использование позволяет увеличить урожайность пучковых огурцов в несколько раз) и также начинают своевременно формировать кусты, чтобы добиться максимума урожая.

Посадка семян аналогична посадке в парниках, но всходов придется дожидаться немного дольше. На грядках высаживают семена в одну или две строки.

Предложение магазина «СеДеК»

Семена огурца Герда F1КупитьСемена огурца Подарок Востока F1КупитьСемена огурца Пальцы Паганини F1КупитьСемена огурца Русский стиль F1КупитьСемена огурца Чемпион СеДеК F1КупитьСемена огурца Примадонна F1КупитьСемена огурца Ажур F1КупитьСемена огурца Куколка F1КупитьСемена огурца Престиж F1Купить

3 причины, почему нужно обязательно попробовать вырастить пучковые огурцы

Гибриды огурца с букетным типом цветения обладают очевидными достоинствами:

1. Стабильный высокий урожай. Особенность таких растений заключается в том, что цветки в соцветии (пучке) раскрываются не одновременно, а поочередно: по 1-2 в день или через день. Растение имеет «запасные» завязи на случай гибели части завязей из-за неблагоприятных условий – погибнут одни завязи, в рост бросятся другие, и огородник не останется без урожая.

2. Огурчики не перерастают. Чем больше растущих в одной пазухе огурцов, тем медленнее растет каждый из них. Именно поэтому пучковые огурцы не успевают превратиться в «переростки». Это свойство особенно ценно для огородников, которые приезжают на дачу только в выходные дни и при этом хотят получить «калиброванное» сырье для зимних заготовок.

3. Одновременно созревает много плодов. В разгар плодоношения, когда налив завязей происходит сразу во многих узлах, на растении могут быть по 12-15 пригодных для сбора плодов. Опять же, это самая настоящая находка для дачников. Можно приехать раз в неделю и собрать неплохой урожай.

Формировка плетей пучковых огурцов традиционным способом

Первые три-четыре узла ослепляют. Начиная с пятого, удаляют все появляющиеся боковые побеги, оставляя в каждом узле по завязи (будущему «пучку») и листу. В верхних узлах оставляют 2–3 боковых побега и прищипывают их на 2–3 листа. Чтобы побеги не затенялись, удаляют лист с главного стебля под шпалерой. Далее стебель обкручивают вокруг шпалеры и прищипывают.

Растение формируется в один стебель: в каждом узле по листу и «пучку» огурцов, и только в верхней части остаются боковые побеги по 2 пучка и 2–3 листа.

Необходимый уход

Несмотря на то, что пучковость – фактор генетический, количество завязей зависит во многом от условий возделывания, здоровья растений. Избыток в почве азота, дефицит полива, сильный перегрев, слишком быстрый рост основного стебля уменьшают количество формируемых зеленцов.

Подкормки

Пучковым огурцам нужны подпитки чаще, чем обычным сортам. Комплексное минеральное удобрение добавляют при поливе еженедельно небольшими дозами – по 10–20 г на квадратный метр посадок. Когда количество завязей уменьшается, подкормки урежают.

Посмотрите также Увядание огурцов в теплице и открытом грунте: чем обрабатывать и как лечить

Полив

Поливают пучковые огурцы один раз в два дня или ежедневно, если стоит жара. Ориентируются на верхний слой почвы, он должен оставаться во влажном состоянии, но не чрезмерно залитым водой. На переувлажненных грунтах огурцы наращивают зеленую массу листвы в ущерб цветению.

Поливы лучше проводить вечерами, когда солнце село, или в ранние часы, чтобы не обжечь листья сквозь «линзы» оставшихся на них капель. Вода не должна быть холодной.

Формировка и подвязка

Формировать растения пучковых сортов начинают спустя неделю после высадки огуречных саженцев, при появлении 8-9 листовых пластин. У пучковых гибридов боковые побеги в листовых пазухах появляются по всей длине главного стебля. Если оставить их, загущение отрицательно скажется на числе завязей в узле, а также росте плодов на главном стебле. Поэтому обычно проводят формировку в один стебель. Это повышает урожайность, экономит затраты труда, улучшает вкус плодов.

Технология работы:

• нижние 4-6 узлов ослепляют заранее, еще до начала цветения, выщипывают из листовых пазух зачатки боковых побегов и женские завязи. Это позволит растениям двинуться в рост быстрее и нарастить мощный листовой аппарат. Хорошо укоренятся те саженцы, которые отставали в развитии;
• по главному стеблю далее убирают боковые ростки до начала шпалерной проволоки. Делают это, пока они маленькие (они не переросли 3-5 см). Оставляют на основном стебле под шпалерой 2-3 побега, перед тем прищипнув их на 2 листа;
• когда верхушка побега дорастет до верха шпалеры, ее пару раз оборачивают вокруг проволоки;
• если она достигнет соседнего растения, ее нужно прищипнуть.

Таким образом у пучкового растения перераспределяются питательные вещества, стимулируется налив зеленцов на главном стебле (следует учесть, что доля урожая с него у пучковых гибридов составляет обычно не меньше 60%). Удаление боковых побегов внизу и в средней части главной лозы способствует хорошей аэрации, освещенности нижних листовых пластин.

Если проводить формирование пучковых сортов описанным выше образом, плодоношение наступит на пару дней позже, но урожай уже через неделю будет в 2-3 раза выше, чем без него.

Профилактика от насекомых и заболеваний

К счастью, большинство сортов пучковых гибридов имеет устойчивый иммунитет к основным болезням культуры, а ранний срок их созревания ꟷ залог того, что вредные насекомые, основной период развития которых приходится на более поздние сроки, не причинят им ущерба. Тем не менее, для еще большего снижения риска заболеваний, стоит озаботиться соответствующими профилактическими мероприятиями:

• соблюдать севооборот (при ежегодном возделывании одной и той же культуры в почве накапливаются определенного вида вредители, возбудители болезней);
• тщательно удалять сорные растения не только внутри теплиц, но и вокруг них, поскольку там находят убежище многих вредители;
• удалять старые, засохшие плоды, цветки с завязей;
• поддерживать здоровое состояние растений своевременным поливом и подкормками;
• регулярно осматривать их, особенно вдоль форточек, дорожек, для своевременного выявления вредителей.

Очень важно соблюдать режим температуры и влажности, если пучковые сорта растут в теплице. Несмотря на то, что они любят тепло и увлажненную почву, перегрев уменьшает количество образующихся завязей, а постоянная сырость чревата развитием гнилостных процессов на корнях.

Формировка гибридов огурцов с хорошим ветвлением

В нижней части стебля 3–4 узла ослепляют. В следующих 3 узлах завязи оставляют, но удаляют боковые побеги. Далее в 3 узлах оставляют завязи и боковые побеги, которые прищипывают на один лист с завязью. В следующих узлах до шпалеры побеги прищипывают уже на 2 листа с завязями. Под самой шпалерой, то есть в двух верхних узлах, боковые побеги иногда прищипывают на 3 листа с завязями, если они не затеняют нижние.

Главный стебель, как и в первом варианте, обкручивают вокруг шпалеры 1–2 раза, закрепляют и прищипывают.

Огурцы с пучковой завязью — что это за разновидность

Их называют не только пучковыми, но и букетными. Пучковые сорта огурцов отличаются от остальных сортов необычным размещением завязей и их количеством. Один узел с завязями может образовывать до двух-трех плодоносных пучков. При цветении обычно образовывается один цветок, а у букетных огурцов их может быть сразу несколько. При созревании плоды образуют пучок, так как растут из 1 узла.

Урожайность у таких сортов в 4-5 раз больше, чем у обычных. Благодаря гибридности огурчики редко болеют и не требуют тщательного ухода. Их можно высаживать в теплицы из поликарбоната или на открытый грунт.

Пучковые огурцы необычны тем, что плоды у них растут из одного узла, образуя гроздья.

Лучшие гибриды пучковых огурцов от компании СеДеК

F1 Ажур. Среднеранний (45-48 дней) гибрид для открытого и защищённого грунта. Растение мощное, средневетвистое, в каждом узле формируется 1-3 плода. Зеленцы короткие, длиной 8-11 см, цилиндрические, тёмно-зелёные, с частым расположением крупных бугорков и белым опушением, плотные, хрустящие, ароматные. Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, стрессоустойчив, плодоношение обильное и длительное, транспортабельный. Назначение универсальное. Урожайность в пленочных теплицах 16-18 кг/м2.

F1 Герда. Среднеранний (43–47 дней) пчtлоопыляемый гибрид с частичной партенокарпией, преимущественно женского типа цветения. Растение индетерминантное, сильноплетистое, со средним листом, в узле 1–3 завязи. В период массового плодоношения на одном растении одновременно формируются до 20 плодов. Корнишоны цилиндрические, выравненные, зелёные с короткими светлыми полосами, редкобугорчатые, с белым опушением, длиной 9-12 см, массой 70–110 г, крепкие, хрустящие, не перерастают и не желтеют, не образуют пустот и не деформируются. Идеальны для консервирования и засола. Гибрид устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, настоящей и ложной мучнистой росе. Урожайность в открытом грунте 45–50 т/га. Урожайность в пленочных укрытиях 14-15 кг/м2.

F1 Куколка. Раннеспелый (40-45 дней) партенокарпический гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение сильнорослое, плетистое, с букетным плодообразованием, в каждом узле формируется по 3-5 завязей. Зеленцы цилиндрические, тёмно-зелёные, с короткими осветленными полосами, крупно- и частобугорчатые, с белым опушением, длиной 9-10 см, массой 80-100 г, хрустящие, сладкие. Гибрид устойчив к кладоспориозу, огуречной мозаике, настоящей и ложной мучнистой росе, зеленцы выравненные, имеют высокие товарные качества. Транспортабельный. Предназначен для употребления в свежем виде, маринования и засолки. Урожайность в пленочных теплицах 12-15 кг/м2.

F1 Престиж. Раннеспелый (42–45 дней) гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение среднерослое, среднеплетистое, женского типа цветения с пучковым расположение завязей (по 3–4 в узле). Зеленцы короткие, цилиндрические, крупнобугорчатые, тёмно­зелёные с короткими полосками, с белым опушением, длиной 8–10 см, массой 65–90 г, отличного вкуса, долго сохраняют товарный вид и не образуют пустот при консервировании. Гибрид устойчив к болезням и стрессам, особенно к перепадам температур и пониженной освещенности, имеет продолжительный период плодоношения. Транспортабельный. Назначение консервное. Урожайность в пленочных теплицах 22–25 кг/м2.

F1 Подарок Востока. Среднеспелый (50-55 дней) партенокарпический гибрид для плёночных теплиц. Растение среднерослое, слабоплетистое, малооблиственное, с пучковым плодообразованием, в каждом узле образуется до 4-5 завязей. Плоды укороченно-цилиндрические, гладкие, зелёные с небольшим опушением, длиной 8-10 см, диаметром 4 см, массой 85 г, ароматные, сладкие, хрустящие. Гибрид устойчив к мучнистой росе, плодоношение обильное и продолжительное. Имеет высокое качество плодов. Пригоден для крупнотоварного производства. Предназначен для употребления в свежем виде, мариновании. Урожайность в пленочных теплицах 10-15 кг/м2.

F1 Пальцы Паганини. Раннеспелый (43-45 дней) партенокарпический гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение сильнорослое, плетистое. В узле формируется по 3 завязи. Зеленцы темно-зеленые, цилиндрические, крупнобугорчатые, со средним расположением бугорков, длиной 12-14 см, плотные, сочные, хрустящие, ароматные. Устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, теневынослив. Урожайность 10-12 кг/м2.

F1 Русский стиль. Скороспелый (45–48 дней) гибрид для открытого грунта и весенне­летних плёночных укрытий. Растение среднерослое, средневетвистое, с женским типом цветения и пучковым плодообразованием, в каждом узле формируется по 3–4 завязи на главном стебле, и до 6–8 – на боковых побегах. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, тёмно­зелёные с короткими светлыми полосами, белошипые, с белым опушением, длиной 10–12 см, массой 80-110 г, хрустящие, ароматные, без горечи. Гибрид устойчив к корневым гнилям, мучнистой росе, вынослив к ложной мучнистой росе. Сочетает скороспелость, дружную отдачу урожая и высокие технологические качества. Предназначен для употребления в свежем виде и для консервирования. Урожайность в пленочных теплицах 18–20 кг/м2.

F1 Чемпион СеДеК. Среднеспелый (45–55 дней) гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение среднерослое, слабоплетистое, с женским типом цветения и пучковым (по 2–4) формированием завязей. Зеленцы цилиндрические, крупнобугорчатые, выравненные, темно­зеленые с короткими полосами, длиной 10–12 см, массой 75–110 г, плотные, хрустящие. В период массового плодоношения формирует одновременно 30–40 плодов. Гибрид обладает устойчивостью к заболеваниям и стрессам, имеет стабильно высокий урожай даже в неблагоприятных условиях, продолжительный период плодоношения, прекрасные технологические качества корнишонов. Назначение универсальное. Урожайность в пленочных теплицах 22–25 кг/м2.

F1 Примадонна. Раннеспелый (35–45 дней) гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение сильнорослое, сильноплетистое, с женским типом цветения и пучковым формированием завязей, по 3–4 (до 6–9) в узле. Зеленцы короткие, цилиндрические, мелкобугорчатые, тёмно­зёленые, с белым опушением, длиной 10–12 см, массой 85–110 г, плотные, без горечи. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням и перепадам температур, обильной и дружной отдачей урожая с продолжительным периодом плодоношения, подходит для транспортировки, долго сохраняет товарный вид. При обработке в зеленцах не образуется пустот и сохраняется цвет. Назначение универсальное.Урожайность в пленочных теплицах 25–28 кг/м2.