Томаты черри: лучшие сорта и гибриды для теплиц и открытого грунта

Маленькие помидорки становятся все более популярными. Томаты черри (от англ. cherry – «вишня») выращивают не только для употребления в свежем виде (хотя так они особенно хороши), но и для цельноплодного консервирования. Еще один популярный способ применения мини-помидорок – украшение блюд.

Считается, что такие разновидности томатов с небольшими плодами начали активно культивировать лишь с начала 1800-х годов, а попали черри в наши северные широты из далекой Южной Америки.

Агротехника выращивания черри и обычных томатов почти не отличается. Растить их можно как в открытом грунте, так и в теплицах. А в связи с популярностью черри у многих дачников, на сегодняшний день выведено множество сортов этих помидоров с самыми различными характеристиками – от цвета, формы и размера плодов до сроков созревания, специализации использования и требовательности к почвам и уходу. То есть каждый может выбрать подобный мини-томат именно на свой вкус.

Вашему вниманию – лучшие сорта и гибриды томатов черри, по отзывам огородников.

Черри Блосэм F1

Гибрид выведен в Японии. Числится в государственном реестре России с 2008 года. Овощная культура подходит для выращивания на огородных грядках и в защищенном грунте.

Характерные черты Черри Блосэм:

• куст в высоту достигает 110 см;
• листва среднего размера окрашена в темно-зеленые оттенки;
• срок вызревания 3-3,5 месяца с момента появления всходов;
• плоды ярко-красного цвета весят 20-25 г;
• помидорчики собраны в кисти;
• у томата сладкий вкус.

Гибридный сорт устойчив к инфекционным болезням паслёновых и резким перепадам температур. Овощ долго хранится, пригоден к перевозке на большие расстояния.

Гибрид томата черри Блосэм дает до 4,5 кг урожая с 1 кв. м.

Растение культивируют во всех регионах страны. В холодном климате культуру возделывают в тепличных условиях. На юге, в Поволжье, средней полосе России томат выращивают в открытом и закрытом грунте. Для получения хорошего урожая, кусты формируют в три стебля.

Сорта черри для открытого грунта

Томаты черри, конечно, можно выращивать и в открытом грунте. Специалисты рекомендуют обратить внимание на такие сорта: Краски, Красная шапочка, Клубничный, Щелковский, Зеленый виноград, Медовая капля, Марголь, Лукошко на окошке, Внученька, Клюква в сахаре.

Краски

Стойкий к различным болезням сорт. Плоды не очень большие, окрашены в желтый оттенок. Вкус и запах классические. На созревание требуется 100 дней после высадки.

Красная шапочка

Сорт не боится типичных для помидора болезней, но не имеет иммунитета к фитофторозу. Подходит для средней полосы страны. Плоды ярко-красные, имеют выраженный вкус. Созревают на 105-й день после посадки.

Клубничный

Разновидность очень высоко оценивается дачниками в виду неприхотливости к уходу и стойкости к болезням. Можно использовать черри для украшения участки, но также томаты подойдут для салатов.

Щелковский

Очень ранний сорт, отличающийся стойкостью ко многим болезням. Идеальный вариант для консервации. Плоды выраженного красного оттенка.

Зеленый виноград

Экзотический вариант черри, который понравится людям, желающим украсить участок или порадовать себя необычной закуской. Плоды окрашены в зеленый оттенок, но по вкусу сладкие. Мякоть у них плотная. На созревание требуется 180 дней после высадки.

Медовая капля

Нравится садоводам благодаря интересной форме плодов, напоминающую каплю. Куст может достигать высоты в 2 метра. На созревание требуется 110 дней после высадки.

Марголь

Очень красивый сорт, гроздь которого напоминает таковую у винограда. Плоды консервируют целиком. На созревание урожая требуется около 110 дней.

Лукошко на окошке

Низкорослый вариант, который идеально подходит для открытого грунта. Некоторые садоводы выращивают помидоры на окне. Созревание томатов дружное, в одной грозди их формируется до 10 штук. Вес одного овоща – 30 грамм.

Внученька

Овощи очень вкусные, весят максимум 20 грамм, хотя отдельные экземпляры достигают 50 грамм. Подвязывать куст не требуется.

Клюква в сахаре

Декоративный вариант томата раннего созревания. Помидоры имеют выраженный красный оттенок, вес у них небольшой, до 20 грамм. Растение способно адаптироваться к плохим условиям окружающей среды.

Детская радость F1

Овощ вызревает через 90-104 дня с начала вегетации. У гибрида хороший иммунитет к вирусным и грибковым инфекциям. Плоды не склонны к растрескиванию.

Из помидоров «Детская радость» делают салаты, зимние заготовки, сок.

Описание гибридного сорта:

1. высота центрального стебля от 2 до 2, 5 м.;
2. количество листвы среднее;
3. ярко-красные и очень сладкие плоды весят от 20 до 30 г.;

Помидорчики черри долго хранятся, пригодны к перевозке на большие расстояния.

Вишня (красная, желтая, чёрная)

Выведены эти урожайные сорта в 1990 году российскими учеными-селекционерами. «Вишенки» предназначены для возделывания на огородных грядках и под укрытием.

Хорошо растет культура в климатических условиях:

1. средней полосы России;
2. Краснодарского края;
3. Ростовской области;
4. Ставропольского края;
5. Чечни.

Вишня желтая и красная вызревает за 90-100 дней. Высота среднего ствола куста достигает 1,5-2 м. Миниатюрные ярко- красные плоды собраны в кисти по 25 – 40 штук. Вес одного овоща 15—25 гр.

Черная, красная, желтая вишни − сладкие сорта, которые имеют кроме хорошего вкуса привлекательный внешний вид. Их выращивают для употребления в свежем виде. У черной вишни такие же признаки, разница только в экзотическом цвете плодов.

Томат черри Белый виноград

Томат черри сорта Белый виноград пока еще встречается на наших дачах довольно редко. Однако среди тех, кто успел его вырастить, он пользуется большой популярностью.

Томат ультраранний, относится к индетерминантным сортам. Высота кустов может достигать 1,6-1,8 м, поэтому перед посадкой позаботьтесь об опоре.

Плоды небольшие (средняя масса одного помидора – 15-20 г), округло-овальной формы. Интерес вызывает их необычная беловатая окраска. Такой оттенок плодам придают флавоны – вещества, которые обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют деятельность нервной системы. В плодах большое содержание сахаров и органических кислот.

Томаты обладают превосходным вкусом, сладкие, без кислинки. Идеальны для использования в свежем виде и в салатах, подходят для консервирования.

Клюква в сахаре

Этот сорт черри пригоден для возделывания в теплице, на балконе, огородной грядке. У куста декоративный внешний вид. Средняя высота взрослого растения − 50 см. Сорт был создан в 2012 г. группой селекционеров российской агро.

Первые помидорчики созревают за 1,5 месяца после проклевывания всходов. Плоды вкусные и сочные, темно-красной окраски, весом 15 гр.

У сортовой культуры растянутый период созревания: Клюква в сахаре плодоносит с июня по сентябрь включительно. Это высокоурожайный сорт. Издалека растение, покрытое гроздьями красных мелких плодов, напоминает клюквенный куст.

Настя сластёна F1

Индетерминантный, штамбовый гибрид. Высота куста около 2 м. Предназначен для выращивания в средней полосе и южных областях страны. В северных регионах овощеводы успешно возделывают культуру в тепличных условиях.

Гибридный сорт имеет стойкий иммунитет к распространенным инфекционным болезням:

1. серой гнили;
2. фитофторозу;
3. бурой пятнистости.

Культура хорошо переносит жару, дождливые периоды. Этот вид черри не требователен к составу почвы. Урожайный гибрид дает при хороших подкормках до 10 кг с 1 кв. м. Помидоры весом до 35 гр. имеют плотную кожицу ярко-красной окраски и очень сладкую мякоть.

Уход за растениями сводится к удалению сорняков, поливу, подвязке стеблей. Овощ долго хранится, пригоден для перевозки на большие расстояния.

Особенности ухода

Томаты черри на своем участке начинающий садовод вырастить не сможет, если не будет придерживаться всех правил и рекомендаций по уходу за растениями.

Особенности по уходу:

• Растения терпеть не могут засуху, поэтому они нуждаются в постоянном обильном поливе. Лучше вносить воду каждый день утром или поздно вечером.
• Томаты черри раскидистые, поэтому выдерживайте нужное расстояние между саженцами. Лучше, чтобы оно составляло не меньше 1 м, тогда растения смогут получать в достаточном количестве света и тепла.
• Если вы вносите недостаточно воды, то томаты покрываются трещинами коричневого цвета. Если влаги наоборот много, то плоды трескаются и становятся слишком водянистыми.
• Не отказывайтесь от опор, они помогут сохранить урожай целым и невредимым, также ветви не будут падать на почву.
• Мульчируйте землю. Плоды, если упадут – не запачкаются, а земля не перегреется и высохнет.
• Собирайте урожай, когда он полностью созрел, иначе получите невкусные томаты.

Профилактика болезней и вредителей

Практически все сорта – гибриды, а ученые специально создавали их с крепким иммунитетом. Однако, на растениях можно встретить некоторые заболевания, такие как:

• Мозаика помидор. Главные симптомы: растение ломается и все грядки гибнут на глазах.
• Фитофтороз. В качестве борьбы с недугом культуру опрыскивают химикатами.
• Растрескивание плодов. Растения получают слишком много воды, ее следует сократить.

В качестве профилактических мер садоводы используют разнообразные средства, быстрый эффект приносят Фитоспорин, Актофит и Микосан.

Что касается вредителей, то самое опасное для черри насекомое – медведка. Она перегрызает стволы томатов, уничтожает корни растения. От нее можно попробовать избавиться вручную во время перекапывания огорода, но можно использовать специальные средства. Не стоит упускать возможности провести профилактические мероприятия, иначе потом придется длительное время спасать грядку от болезней и вредителей.

Чёрный шоколад F1

Томат признан пригодным для выращивания на всей территории страны. Культура растет как лиана. Куст необходимо подвязывать к опорам, формировать. Хороший урожай получают на плодородных почвах при регулярном поливе. При правильном уходе одно растение дает до 5 кг помидоров.

Семена засевают в грунт с конца марта до начала мая. Сроки посева зависят от климата региона произрастания.

У томатов красно-коричневая окраска. Кожица около плодоножки имеет зеленоватый оттенок. Помидоры формируются в кистях по 10-12 штук, имеют сладко-фруктовый вкус.

Размер томатов небольшой − массой от 20 до 30 гр. Овощ пригоден для приготовления первых и вторых блюд, употребления в сыром виде, консервации.

Советы новичкам

Возделывание томатов черри во многом схоже с агротехническими методами, которые применяют и к другим видам помидор. Но есть и свои особенности, которые необходимо учитывать, чтобы получить богатый урожай:

• Томаты черри не выносят засуху, листья вянут, а ягоды могут потрескаться. Поэтому поливать их нужно каждый день, но в меру. Так как переизбыток влаги создает благоприятную среду для развития грибковых заболеваний и гнили.
• Высаживать рассаду следует строго по схеме, не повышая плотность посадок. Черри любят простор и зависимы от света.
• Кустики необходимо подвязывать, особенно такие высокорослые, как Ред черри, иначе помидорные гроздья будут склониться их к земле, и стебли могут сломаться.
• Снимать с ветки томаты следует только в полностью зрелом состоянии, тогда они будут иметь насыщенный вкус и сохранят все полезные свойства.

F1 Черри клубничный

Гибридный сорт с выдающимися качествами:

1. плоды поспевают через 3-3,5 месяцев после появления первых всходов;
2. миниатюрные помидоры массой 20-30 г собраны в длинные кисти по 25-30 штук;
3. ярко- красные плоды по форме напоминают клубнику;
4. с одного куста собирают 1-2 кг томатов.

Высота центрального стебля достигает 1,2-1,4 м.

Гибрид Черри клубничный устойчив к распространенным инфекциям пасленовых. Плоды не склонны к растрескиванию. Овощ употребляют в свежем виде. Также черри пригодны для консервации.

Общая характеристика

Черри наиболее распространены в странах Средиземноморья. Традиционные рецепты обязательно указывают приставку «черри» рядом с томатом, а кулинары настаивают на принципиальных отличиях вкуса.

Содержание:

• Общая характеристика
• Историческая справка
• Полезные свойства
• Химический состав
• Использование в кулинарии
• Противопоказания
• Как выбрать и хранить черри

Маленькие вишневидные овощи («cherry» с англ. – вишня) привлекают потребителя такими характеристиками.

Размер

По сравнению с традиционными томатами они кажутся игрушечными.

Подача

Помидоры черри выставляют гроздью, а не по отдельности. Фуд-блогеры и эстеты не смогут остаться равнодушными к лаконичному, но изящному вида томата.

Вкус

Вишневый помидор более концентрированный и насыщенный. Вкусовая палитра на 100% компенсирует размер и восстанавливает соотношение цены-качества.
Разновидности томата

Форма	удлиненная	каплеобразная	круглая
Оттенок кожицы	зеленый	красный/розовый	желтый/оранжевый

Совет: если вам полюбились помидоры черри, попробуйте вырастить их прямо у себя на подоконнике. Миниатюрный овощ легко прорастает и требует минимального ухода. Прочтите основные правила и советы по выращиванию, чтобы плоды не трескались и полностью созрели.

Божья коровка

Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.

Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.

Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Помидоры массой 20-30 гр., шарообразной формы, покрыты плотной кожицей. Вкус томата сладкий, с выраженным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая и сочная.

Томат Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.

Посадка

Для рассады приобретают питательную почвосмесь (специально для помидоров и перцев) или составляют почву самостоятельно. Требования к земле:

• рыхлая и легкая;
• с нейтральной pH;
• плодородная (с дерном, компостом, перегноем, вермикулитом).

Срок посева — со второй-третьей декады марта.

Семена сеют после предварительной обработки. Для дезинфекции их замачивают в Фитоспорине, для активации — в Эпине, Агате.

Условия для рассады:

• температурный режим — до всходов 26–27 градусов, затем — 20–21 градус;
• качественное освещение с фитосветильниками (15–16 часов общая минимальная продолжительность дня);
• орошение теплой водой (24–25 градусов);
• подкормка комплексными смесями.

Терек F1

По отзывам огородников и дачников, гибрид Терек F1 самый вкусный из томатов черри, которому нет равных по сладости. Культура дает большие урожаи. Плоды собраны в длинные кисти по 15 штук. Вес каждого помидорчика около 20 грамм. Кусты высокорослые, требуется подвязка к опорам.

Гибридный сорт пригоден для выращивания на всей территории страны. В средней полосе и южных областях его можно сажать на открытых грядках. На севере Терек F1 успешно культивируют в закрытых отапливаемых теплицах.

Помидоры можно замораживать, консервировать, использовать для приготовления первых и вторых блюд.

На рассаду в Ростовской области, Краснодарском крае гибрид «Терек F1» высевают в конце зимы.

Выращивание черри в домашних условиях

В конце огородного сезона любители мини-томатов снова приступают к посевам и получают неплохой урожай черри прямо на окне дома или квартиры. Обычно для домашней посадки подбирают сорта-детерминанты.

Для того чтобы получить урожай черри дома, семена замачиваю на 6 часов в растворе Эпина, а затем ещё на сутки-двое оставляю их на мокрой губке. Это обеспечивает постоянную влажность для прорастающих семян, при этом они не мокнут и не плесневеют.

Чтобы семена томатов черри в губке не пересохли, делают небольшой разрез, в который и вставляют семечки

Кашпо с семенами, прикрытые стеклом или плёнкой (что менее предпочтительно, так как в земле может активизироваться грибок), ставлю в тёмное место на 2–4 суток. На 5–6-е сутки посевы возвращаю на подоконник, желательно юго-восточный, так как будущей рассаде требуется рассеянный солнечный свет. С момента появления первых ростков за молодыми растениями ухаживаю так же, как и за обычными томатами — полив, рыхление, подкормка. При отрастании третьего и четвёртого листа провожу пикирование. Как только черри набирают цвет, их подкармливаю препаратами Бутон или Завязь (по инструкции). Чтобы помочь помидорам завязать плоды, рекомендую пройтись по цветкам кисточкой или мягким птичьим пером, таким образом сделав перенос пыльцы с одних растений на другие.

Зимой томаты нуждаются в обязательной подсветке (световой день должен быть не менее 12–14 часов).

Чтобы рассада и взрослые растения не вытягивались в зимнее время, применяют досвечивание специальными фитолампами

В результате приложенных усилий можно будет всю зиму лакомиться вкусными мини-помидорками.

Видео: выращивание черри на подоконнике

Блэк черри

У сорта сладкий, десертный, насыщенный вкус с фруктовым ароматом. Томат с оригинальной окраской плодов был выведен американскими учеными в 2003 году. Помидор выращивают в средней полосе, на юге, высевая в грунт. В Сибири и других регионах с холодным климатом растения культивируют тепличным способом.

Стебли культуры вьются наподобие виноградной лозы.

Сроки вызревания 112-120 дней. С одного куста получают до 5 кг. овощей.

У сорта есть особенность: боковые ветки куста толще основного стебля. Культуру выращивают из-за необычного внешнего вида плодов и особых вкусовых качеств.

Финик жёлтый F1

Гибрид, созданный в России. Томат Финик желтый имеет ярко выраженный фруктовый привкус. Культура хорошо растет в теплых регионах страны.

Среднерослые кусты вырастают в открытом грунте от 90 до 120 см. В укрытиях растение достигает 150 см. в высоту. Урожай вызревает в июне-июле месяце.

Помидоры желтого окраса массой 20 гр. имеют вытянутую форму и сочную сладкую мякоть.

Как все гибриды, этот томат черри устойчив к воздействию инфекционных болезней паслёновых. Растение хорошо переносит жаркий южный климат, дождливую погоду.

Рекомендации по выращиванию

Проверенные советы дачников никогда не помешают, они помогут получить большой и вкусный урожай:

• Чтобы до самых холодов можно было кушать свежие плоды черри, укорененные побеги высадите второй раз в июне.
• Если света не хватает, и растения начинают вытягиваться вверх, то можно нехитрым способом повлиять на их рост. Возьмите небольшую мягкую кисточку и проводите время от времени по верхушкам и листьям побегов. Такой действие немного навредит волоскам на поверхности растения, и томат начнет формироваться намного пышнее, чем ранее, а расти вверх медленнее.
• Некоторые дачники высаживают данную культуру в ведра из железа. В открытую землю такие саженцы не пересаживают. Лучше выращивать томаты в таких емкостях, так как считается, что железо отталкивает грибок фитофторы, и кусты не подвергаются заболеванию.

Киш-Миш F1

Гибриды томата Киш-миш F1 выпускаются красного и оранжевого цвета. Культура вызревает только в теплых регионах. В средней полосе, на севере эти черри помидоры выращивают в закрытом грунте.

Высота растения около 2 м. Овощ созревает за 3-3,5 месяца. Высокорослые кусты нуждаются в формировании, подвязке. Плоды весят около 15 г, очень сладкие и содержат большое количество витаминов.

Помидоры собраны в кисти по 30—50 штук. Форма плодов может быть:

1. овальной;
2. шарообразной;
3. сливовидной.

Оранжево-желтый Киш-Миш обладает похожими характеристиками. Отличие в окраске плодов.

Сорт дает до 14 кг с 1 квадратного метра полезной площади.

Полезные свойства помидоров черри

Какие полезные свойства у томатов черри? Важно отметить, что количество полезных микроэлементов у маленьких плодов гораздо выше, чем у крупных помидоров. Черри содержит больший уровень витамина С. Кроме того, польза маленьких помидоров в том, что в их составе находятся витамины групп В, а также А, К и Е.

Присутствуют также и макроэлементы:

• Калий;
• Натрий;
• Фосфор;
• Магний;
• Хлор.

Микроэлементы:

• Медь;
• Марганец;
• Йод;
• Железо;
• Цинк.

Овощи содержат меньше сахара, нежели крупные помидоры. Средний уровень сахара 8,5-12,8 грамм на 100 грамм овощей.

Количество белков в помидорах черри – 0,8 грамм, а жиров – 0,1 грамм.

Углеводов в овощах немного — 2,8 грамм на 100 грамм мякоти.

Несмотря на то, что в помидорах черри высокое содержание сахара, овощи относятся к диетическим продуктам. Таким образом, средняя калорийность черри 15 ккал на 100 грамм.

Диковинка

Ранний сорт со средней урожайностью. Томат рекомендован для возделывания в теплицах. Диковинка плохо переносит суточные колебания температур.

Первые помидоры собирают через 80 дней после высаживания. Кусты вырастают до 2 м. Высокорослый сорт требует подвязки к шпалерам.

Миниатюрные помидорчики черри необычной окраски имеют вес от 20 до 30 грамм. С каждого куста собирают 8-10 кг овощей. Плоды сладкие и сочные. Их используют для приготовления овощных блюд, салатов, консервации на зиму.

Лучшие сортовые черри и гибриды

Подобрать для открытого грунта лучшие томаты черри часто помогают отзывы овощеводов. Больше всего получили признание гибриды черри «Ильди F1», «Медовая капля F1» и «Финик желтый F1». О томате «Свит черри» говорят, что он самый сладкий и очень урожайный. В сибирском крае широкое признание получил черри «Барбариска».

Икра красная

Высокорослый сорт обладает длинным стеблем до 2 м высоты. Обязательно пасынковка и закрепление к опоре. Лучше всего плодоносит при формировке 1 стеблем. Шаровидные мелкие плоды красного цвета весят максимум 20 г. Гроздья завязываются большие, в каждой может быть до 40 томатов. Урожайность 1 куста достигает 2 кг.

Эльф

Индетерминантный сорт черри по срокам созревания относится к среднеранним томатам. Растение вырастает около 2 м высоты. Обязательно пасынкование и закрепление к опоре. Наибольший показатель урожайности наблюдается при формировке куста 2 или 3 стеблями. В гроздях завязывается до 12 мелких помидоров. Удлиненные плоды в виде пальчиков весят не более 25 г. Красная мясистая мякоть сладкая и вкусная.

Внимание! Культура любит солнечный свет и обильную подкормку.

Шоколадный зайчик

Индетерминантный сорт помидора черри считается лучшим благодаря высокому показателю урожайности. Мощное растение с раскидистой кроной вырастает до 1,2 м высоты. Пасынки растут интенсивно, поэтому надо успевать их удалять. Красивые сливовидные помидоры при созревании обретают коричневый оттенок шоколада. Мелкие плоды хорошо хранятся, подходят для консервации, можно вялить.

Сорт «Шоколадный зайчик» представлен на видео:

Ира F1

Индетерминантный ранний черри начинает плодоносить через 90 дней. Интенсивно растущий куст способен вытянуться до 3 м высоты. От основного стебля растет много ненужных пагонов, которые необходимо своевременно удалять. Высокой урожайности добиваются путем формировки культуры 2 или 3 стеблями. Гибрид на открытом грунте способен плодоносить до наступления первых морозов. Мелкие плоды в виде кубика с острым кончиком весят до 35 г. Красная плотная мякоть очень вкусная. При высадке 4 растений на 1 м2 получают 15 кг урожая.

Внимание! При выращивании гибрида в тени, плоды получаются слегка перенасыщенные кислотой.

Рассмотрев рейтинг самых лучших черри, настало время почитать отзывы овощеводов. Часто такие советы помогают выбрать для выращивания походящий сорт.

Балконный сахарный

Скороспелый с хорошей урожайностью сорт. Продуктивность одного куста – до 2 кг. Томат не требователен к почвам, особому уходу. Подходит для выращивания на балконе, лоджии и подоконнике. Помидорчики окрашены в ярко-красный цвет. Вес зрелого овоща от 30 до 40 грамм.

В паспорте растения производители семян указывают рост куста около 40 см. На хороших почвах культура вырастает до 60 см.

Вкус ярко выраженный, помидорный, сладкий. Помидоры подходят для консервации. Урожай долго хранится. Зеленые овощи в темном месте хорошо дозревают.