Сорт баклажана Халиф: особенности выращивания и ухода

Баклажан Халиф относится к среднеспелым сортам, он снискал себе огромную популярность за счет того, что имеет крупные плоды, приятный вкус, устойчив к некоторым вредителям и многим заболеваниям. Однако, чтобы вырастить удачные плоды, необходимо ознакомиться с характеристиками сорта, его особенностями, условиями выращивания и условиями сбора и хранения.

Описание и характеристики сорта

Основные характеристики сорта представлены в таблице:

Особенности плодов сорта Халиф:

У плодов полностью отсутствует горечь! Поэтому сорт широко применяется в кулинарии и домашнем консервировании.

Черный опал

Черный опал созревает через 130 дней после появления первых всходов. Высота раскидистых кустов варьируется в пределах от 0,5 до 0,7 м. Созревший баклажан цилиндрической формы, длиной 0,2 м и диаметром 0,07 м весит порядка 170 г. Урожайность с 1 кв. м составляет 6 кг. Цвет глянцевой кожицы, покрывающей нежную белую мякоть отличного вкуса, максимально приближается к черному.

Черный опал требует подвязки. В регионах с теплым климатом его выращивают под открытым небом, а в регионах с холодным климатом — под пленочным накрытием.

Ценность гибрида

Черный опал устойчив к томатной мозаике и столбуру. Он хорошо переносит незначительные перепады температуры. Его плоды собирают вплоть до наступления первых заморозков.

Процесс выращивания

Баклажаны Халиф выращиваются из рассады, которую можно получить и в домашних условиях, если придерживаться основных критериев выращивания.

Подготовка и посадка семян

Работы по высадке семян начинают в марте. Для этого посадочный материал обрабатывают определенным образом:

• 3 суток держат их в растворе гумата калия;
• для дезинфекции помещают в раствор препарата Фитоспорин.

Почву готовят с осени. Для этого смешивают торф (6 частей), компост (2 части) и садовую землю (1 часть). Можно использовать и покупной субстрат, но обязательно необходимо проверить наличие всех обозначенных компонентов.

Перед началом высадки семян в почву ее тоже обеззараживают паром на водяной бане. Сам грунт перед посадкой тоже можно продезинфицировать. О том, как это правильно и безопасно сделать, читайте тут.

Посадочный материал высаживают в кассеты или стаканчики, так как растения не переносят пикировку. Его заглубляют на 1 см в увлажненную почву. Емкости с посадками прикрывают пленкой для получения парникового эффекта. Прорастают семена уже через 10-15 суток.

Условия для рассады и уход

После того как пробьются первые всходы, емкости с проростками выносят на хорошо освещенное место. Рассаде обеспечивают следующие условия:

• Четкий температурный режим. Дневная температура — 20-24°С, а ночная — не ниже 16°С.
• Своевременный полив. Производят при подсыхании верхнего слоя грунта, поливают теплой водой.
• Освещение. Если световой день недостаточно продолжительный, то обеспечивают подсветку. Для этого используют фитолампы или люминесцентные приборы, которые включают утром и вечером.
• Своевременная перевалка. Если у проростков появляются 1-2 листка, то их пересаживают в емкости большего размера. Делают это путем перевалки, не повреждая земляной ком.
• Закаливание. За 14 дней до высадки в грунт растения переносят на балкон. Изначально оставляют на пару часов, увеличивая постепенно это время.

Высадка в грунт

Когда росткам будет по 2-2,5 месяца, их высаживают в открытый грунт или теплицу. К этому моменту у растений уже имеется по 8-10 листочков, высота стебля достигает 25 см.

Участок выбирают заранее, он не должен продуваться ветрами, но должен хорошо освещаться солнцем. Осенью во время перекопки обогащают землю на участке перегноем, а весной почву рыхлят. Хорошо растут баклажаны Халиф после огурцов, моркови, лука, капусты и бобовых.

Если до этого на участке произрастали перцы или картофель, то лучше выбрать другую территорию, а здесь баклажаны можно высаживать лишь через 3 года!

Подготавливают лунки для посадки рассады, в каждую добавляют по горсти древесной золы и присыпают немного землей. Обильно поливают лунку и помещают туда рассаду. Корни присыпают землей и немного утрамбовывают. Расстояние между рядами — до 60 см, между лунками — 35-40 см.

Негус

Сорт отличается длительным плодоношением

Созревают плоды гибрида Негус через 80 дней после появления первых всходов. При благоприятных условиях урожай собирают уже через 65-70 дней после появления всходов. Компактный куст не превышает 50 см в высоту. Вес созревших плодов округлой формы варьируется в пределах 130-190 г. Средняя урожайность с 1 кв. м составляет 3-4 кг. Белая сочная мякоть покрыта темно-фиолетовой кожурой.

Гибрид Негус предназначен для выращивания под накрытием. В регионах с теплым климатом, после того как растение окрепнет, накрытие убирают. Окрепшие растения хорошо адаптируются к окружающей среде и неплохо переносят небольшие перепады температуры.

Ценность гибрида

У гибрида Негус длительный период плодоношения. Новые плоды образуются уже через неделю после сбора урожая.

Уход за растением

Основное внимание в уходе за молодыми растениями уделяют прополке и рыхлению почвы. Также, так как плоды вырастают достаточно тяжелыми, то кусты подвязывают на металлические или деревянные планки. На каждом кусте оставляют по 5-6 мощных завязей, остальные обрывают. Баклажаны не пасынкуют, но вот желтые листья и деформированные плоды удаляют своевременно.

Организация правильного полива

Баклажаны сорта Халиф требуют постоянного полива. Но частота полива зависит от стадии развития растения. Так, например, пока баклажаны еще не начали цвести, их поливают примерно раз в неделю. Если сезон засушливый, то частоту полива повышают до 1 раза в 3-4 дня. Чтобы удержать влагу в почве, поверхность ее присыпают торфом.

Недостаток влаги приводит к плачевным последствиям — осыпанию завязей и опаданию листьев.

Для полива используют отстоянную воду, температурой не ниже 25°С. Ее выливают под корень растения, стараясь не повредить листы и стебли.

Рыхление и окучивание

После процедуры полива почву рыхлят, чтобы предотвратить образование корки. Вокруг молодых растений — на глубину 4-5 см, когда появляются бутоны и цветки — на 5-6 см, а после завязывания плодов — на 7-8 см. Так как у баклажанов поверхностная корневая система, то глубже 8 см рыхлить не рекомендуется. После рыхления кусты окучивают на 5-7 см.

Нужно ли вносить подкормки?

Многие считают, что баклажаны Халиф не требуют внесения удобрений и подкормки, но это не совсем так. Ведь регулярные подкормки не только повышают устойчивость растения к заболеваниям и вредителям, но и повышают урожайность. До начала цветения растений вводят удобрения, обогащенные азотом. Удачным на этой стадии развития будет введение под корень коровьего навоза. Его разводят водой в пропорции 1:15. В качестве минерального удобрения применяют диаммофоску, разводят 20 г на 10 л воды.

После цветения баклажаны поливают растворами на основе фосфора и калия. Разводят по 30 г сернокислого калия и суперфосфата в 10 л воды.

Болезни и вредители

Баклажаны сорта Халиф подвержены нападению паутинного клеща, колорадского жука. Эти насекомые могут переносить различные болезни, поэтому важно защитить растения от вредителей. Хорошо в этом случае помогает опыление древесной золой или табачной пылью, а также применяют химические препараты Carbofos или Klant.

Сорт устойчив к вертициллию и фузариозному увяданию. Но, если болезнь все-таки поразила растение, то его спасти уже не удастся. А вот «соседей» стоит обработать Фитоспорином или Бактофитом.

В качестве профилактики заболеваний проводят дезинфекцию саженцев и садового инвентаря. Теплицу регулярно проветривают, а почву своевременно увлажняют.

Сбор урожая

Снимают урожай примерно через месяц после начала цветения, не допускают перезревания. О том, что овощ перезрел, узнают по появлению зеленой окраски. Плоды созревают не одновременно, поэтому собирают их выборочно, проверяя каждые 2-3 дня. О том, что плод созрел сигнализирует окраска, размер и глянцевость поверхности.

Спелость баклажанов можно определить и простым нажатием на плод, если кожица прогнулась, но быстро вернулась в исходное положение, значит овощ созрел.

Срезают их секатором вместе с плодоножкой, не допускается откручивание плодов или срывание. С одного куста снимают до 20 плодов или 3 кг продукта.

Баклажаны содержат опасное вещество соланин, которое при неправильном времени сбора овощей, может нанести вред здоровью!

Хранения урожая

Для того чтобы увеличить срок хранения овоща, придерживаются следующих правил:

• срезая плоды, оставляют не менее 3 см плодоножки, причем обязательно следят за тем, чтобы она не отходила от самого баклажана;
• урожай снимают в теплые, сухие дни;
• ни в коем случае не моют овощи перед отправкой на хранение, чтобы стереть грязь, используют тряпочку.

Овощи можно хранить в холодильнике, на протяжении 3-4 недель они не потеряют своих вкусовых качеств. Если же урожай большой и в холодильник он не помещается, можно оставить баклажаны в подвале или помещении с постоянной температурой от 3 до 10°С. Уровень влажности 75-85%. При таких условиях овощи сохранятся не менее 2 недель.

Для хранения можно использовать плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет или картонный ящик с вентиляционными отверстиями. В ящик овощи кладутся в один слой, рекомендуется завернуть каждый экземпляр в пергамент.

Черный дракон F1

Данный гибрид относится к раннеспелым. Он дает урожай через 110 дней после появления всходов. Высота куста варьируется в пределах от 0,3 до 0,8 м. Вес созревшего темно-фиолетового плода составляет в среднем 225 г. Урожайность с 1 кв. м. — 4-5 кг. Кожице, покрывающей плотную кремово-белую мякоть, присущ глянцевый блеск. Длина плода достигает 13-15 см, а его диаметр — порядка 5 см. Внутри плода практически нет семян.

Гибрид подходит для выращивания в теплицах. Если теплица необогреваемая, она должна быть выполнена из поликарбоната, а не из пленки. В необогреваемых теплицах и под открытым небом кусты низкорослые, а в обогреваемых — высокие и раскидистые. Под открытым небом гибрид можно выращивать только в регионах с теплым климатом и продолжительным летом.

Ценность гибрида

Черный дракон F1 имеет длительный период плодоношения. Все плоды дозревают практически одновременно. У баклажанов высокие вкусовые качества, они не теряют товарный вид во время транспортировки.

Отзывы о баклажане Халиф

★★★★★
Евгения Васильевна, 52 года, Саратов. Баклажанами Халиф довольна. Посадочный материал высадила в марте, где-то к середине мая пересадила в открытый грунт. Очень хорошо взошли посадки, рассада тоже вымахала крепкая. Урожай собрали богатый, даже пришлось отправить часть на продажу.
★★★★★
Сергей, 35 лет, Вологда. Баклажаны решил выращивать в прошлом году первый раз. Соседка по даче посоветовала сорт Халиф. Понравилась всхожесть и качество рассады. Порадовали своей формой плоды, они удлиненные, как и обещали производители семян. Жена была в восторге, наделала консерваций из баклажанов, теперь будет есть их всю зиму.
★★★★★
Лариса Викторовна, 56 лет, Пермь. Если высаживаю баклажаны, то только сорта Халиф. Уж очень они вкусные, горечи нет. Хранятся в холодильнике долго, можно радовать семью различными салатиками и закусками. Сорт не требует особого ухода, все как всегда. Вот только подкармливала навозной жижей и древесной золой.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Баклажаны Халиф особенно ценятся за неприхотливость, высокую урожайность и хороший вкус без горечи. Посадка и выращивание требуют определенных знаний, а уход за сортом заключается в своевременном поливе, внесении подкормок и рыхлении почвы. При соблюдении всех рекомендаций растения порадуют удачным урожаем.

0

0

Копировать ссылку

Другие популярные сорта

Каждый день над выведением новых гибридов работают селекционеры всех стран. Каждый сорт баклажанов имеет свои достоинства.

• Для открытого грунта подходят баклажаны сорта Альбатрос, Эпик, Черный красавец, Марципан, Алексеевский, Буржуй, Софья, Бычье сердце, Сиреневый туман, Фламинго. Кожура плодов сорта Сиреневый туман и Фламинго окрашена в необычный розовый цвет.
• Высокими вкусовыми качествами обладают белые баклажаны Сосулька, Пеликан, Белый лебедь, Снежок, Белая ночь, Тайский белый ребристый. Особенно популярны баклажаны белого цвета сорта Лебединый и Нежнейший F1. Лебединый ценят за высокую урожайность, которая достигает 18 кг с 1 кв. м. А Нежнейший F1 — за превосходный вкус сочной мякоти. Из синих гибридов имеют превосходный вкус Баклажан для шашлыка F1, Багира F1, Толстый барин, Фрегат.
• Высокоурожайными являются гибриды Бычий лоб, Илья Муромец, Икорный F1, Барбекю F1, Бомбовоз, Черный ворон F1, Щелкунчик (до 19 кг с 1 кв. м), Лонг Поп F1.
• Для закрытого грунта больше всего подходят гибриды Бернар, Фарама F1, Арап, Максик F1, Дестан, Хозяин-барин, Ятаган F1, Черномор, Маркиз F1, Матросик, Галина, Грибное удовольствие.
• Холодостойкими являются гибриды Восточный экспресс, Король Севера, Бибо, Карликовый ранний 921, Скороспелый 148, Балагур, Батайский, Орион F1, Черный бриллиант, Мечта огородника. Для алтайского края наиболее подходящими являются гибриды алмаз и Диалог.
• Популярными раннеспелыми сортами являются Изумрудный, Ультраранний F1, Каратай F1, Анет F1, Корейский карлик, Вакула, Дервиш F1, Мария, Северный блюз, Шарапова F1, Боярин, Мирвал F1.
• Устойчивыми к болезням являются гибриды Астраком, Маугли, Генеральский, Уральский скороспелый, Бегемот F1, Блэк бьюти, Мечта огородника, Avan F1.
• Популярными зелеными сортами являются Зелененький, Кермит, Китайский зеленый, Луизиана Лонг Грин, Камбоджи Грин Джайн.
• Для нечерноземья подходят гибриды Дон Кихот, Мадонна F1 и Пинг-Понг F1.

Выращивать следует сорта, которые культивируют в конкретном регионе. Они адаптированы к климатическим условиям и менее подвержены заболеваниям, распространенным в конкретной местности.

Дать описание характеристик каждого сорта невозможно. Имеют среднюю урожайность, но устойчивы к стрессам гибрид кистевого типа Самурай F1, сорта Мурзик и Дракоша. Крупноплодные баклажаны дают гибридные сорта Жизель F1 и Алмаз. Жаростойкостью отличается гибрид Русский размер F1, а высокой энергией роста — сорт Эпик F1.

Изюминкой на дачном участке станет Тайский баклажан, содержащий огромное количество полезных веществ. Но за ним сложно ухаживать, а в регионах с холодным климатом его выращивают только под накрытием. Отсутствие такового приводит к скорой гибели растения.