Стойкий картофель «Маргарита», выведенный голландскими селекционерами — описание сорта, характеристика, фото

Описание сорта

Картофель «Маргарита» это — среднепоздний сорт, период развития от появления основных ростков до технической зрелости составляет от 80 до 100 дней. Употреблять в пищу можно молодой картофель в стадии условной зрелости, когда корнеплоды вырастают до нормальных размеров, кожура тонкая, отстающая.

Справка. Среднепоздние и поздние сорта картофеля хранятся лучше и дольше других сортов, содержат больше крахмала.

Можно не боятся передержать картошку в земле. Высаживать «Маргариту» можно без проращивания.

Картофель «Маргарита»: недостаточно распространенный, но очень перспективный сорт

Сорт среднепозднего срока созревания картофель «Маргарита» получен в результате работ по скрещиванию таких сортов, как Сага и Ausonia. Он показывает высокую и стабильную урожайность на облегченных грунтах.

Описание сорта

Картофель «Маргарита», или Margarita, является среднеспелым, очень продуктивным сортом столового назначения. Клубни образуются достаточно крупные, выровненной овальной формы. Кожура картофеля этого сорта имеет красновато-розовый цвет. На клубнях присутствует незначительное количество относительно глубоко расположенных глазков красного цвета.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Маргарита» имеет немало достоинств, а характеристика делает его весьма привлекательным не только для приусадебного хозяйства, но и в промышленных масштабах. В первую очередь следует отметить защищенность сорта от вредителей и болезней:

Картошка под мульчей: сбор урожая (видео)

От сортовых особенностей зависит, как картофельные клубни будут храниться, а также показатели урожайности. Урожайность стабильная, кроме того, для данного сорта характерны:

К сожалению, как и любые другие сорта, картофель «Маргарита» склонен накапливать вирусную, а также грибковую и бактериальную инфекции, что оказывает негативное влияние на урожайность и способствует вырождению. Поэтому следует строго следить за качеством посадочного материала и своевременно производить замену клубней для выращивания.

Схема и сроки посадки

Картофель «Маргарита» выращивать достаточно просто, а соблюдение требований посадки позволяет получить отличную урожайность вне зависимости от погодных условий и климатических особенностей в регионе культивирования:

Очень важно использовать для посадки грамотно подготовленный семенной картофель, который обладает меньшей чувствительностью к температурным перепадам и имеет гарантированно высокую продуктивность.

Особенности ухода

Картофель «Маргарита» достаточно быстро на фоне остальных сортов смыкает ряды. Растение смотрится очень красиво и долго сохраняет цвет ботвы. Однако высокая урожайность становится возможна при правильном и своевременном проведении ухода:

Внешний вид

Форма — правильная овальная. Размеры — около 8 см в длину, масса — от 90 г до 150 г. Кожура — гладкая, плотная, темно — красного, малинового цвета.
Мелкие глазки имеют среднюю глубину посадки, на кожуре их мало. Мякоть светло — желтого ( кремового) цвета, количество сухих веществ повышенное — до 19%. Содержание крахмала — до 16,5 % — среднее количество.

Куст стеблевого типа, раскидистый, высокий. «Маргарита» отличается сохранением стойкого зеленого куста при созревании, обычно куст при начале созревания желтеет и падает. Листья закрытого типа, форма — типичная картофельная, цвет — темно — зеленый, размеры крупные, структура морщинистая, опушения нет, волнистость края слабая, растут с промежутками.

Цветков много, венчик темно — красного или светло — фиолетового цвета крупных размеров.

Характеристики

Урожайность

У «Маргариты» отмечен стабильный обильный урожай вне зависимости от хороших погодных условий. в Центральном регионе — в среднем до 308 ц с 1 га, что соответствует или превышает стандарты. Максимальный урожай — 400 ц с 1 га.

В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов, представленных на нашем сайте:

Товарность клубней составляет около 98%. С одного растения получается множество крупных клубней, мелких корнеплодов нет. По отзывам огородников — на семена идут клубни от 100 г, меньше нет. По данным некоторых огородников с 5 кустов можно собрать до 120 кг картошки.

Использование

Картофель содержит множество полезных веществ, как в сыром виде так и после термообработки.

«Маргарита» имеет универсальное назначение, в основном — употребляется в пищу. Клубни не развариваются из-за невысокого содержания крахмала, пригодны для картофеля фри, жарки, варки на салаты.

Вкусовые качества

Сорт картофеля «Маргарита» обладает отличными вкусовыми характеристиками. Отваривание в кожуре картошки способствует сохранению всех питательных веществ, также запекание в углях или духовке в кожуре сохранит витамины.

Для людей, страдающих сахарным диабетом картофель необходимо употреблять нечасто и перед варкой вымачивать в течение суток, так уйдет крахмал. В остальных случаях чищенный картофель сразу подвергают термической обработке, вода вымывает некоторое количество полезных микроэлементов.

Как правильно ухаживать за сортом

Сразу после посадки следят только за тем, чтобы не росла сорная трава. Затем кусты поливают, подкармливают, окучивают. Помимо этого, если на насаждениях появляется колорадский жук, его опрыскивают инсектицидами.

Особенности полива

Когда картофельные всходы достигнут 5-10 сантиметров, приступают к первому поливу. Если рядов с картофелем много, желательно применять орошение сверху. Небольшое количество грядок можно полить водой из шланга, либо применить капельное орошение.

Поначалу под каждый куст проливается 3-4 литра жидкости, в дальнейшем количество влаги увеличивается до 12-15 литров. Поливать картошку нужно утром или вечером. Поливая в вечернее время, нужно учитывать, что стебли и листва должны успеть высохнуть до наступления темноты.

Обратите внимание! Вода должна быть теплой, поэтому сначала ее наливают в резервуар, и только потом используют для полива картофельных кустов.

Подкормка и внесение удобрений

Лучше всего питательные вещества вносить сразу же при посадке. В каждую ямку высыпают семисотграммовую банку перегноя и 5 ложек древесной золы. Еще один вариант удобрения земли — внесение в лунку 100 грамм костяной муки и 1 ложки нитрофоски.

Летом можно применить внекорневую подкормку. Для этого используют, например, гуматы, растворяя 2 грамма в ведре воды. Также можно применить для опрыскивания кустов суперфосфат, растворив 100 грамм в 10 литрах воды.

Окучивание и прополка

К первому окучиванию приступают, когда всходы достигнут 7-10 сантиметров. Проводя процедуру, огородник защищает побеги от возвратных заморозков. Спустя 2 недели нужно произвести второе окучивание: оно поспособствует формированию развитой корневой системы, удержит в земле воду и воздух, снизит вероятность вымывания из грунта питательных веществ.

Третий раз процедуру проводят через месяц: она предотвратит полегание стеблей, не даст позеленеть клубням. Одновременно с окучиванием производится прополка сорняков, мешающих развитию картофельных кустов. Помимо этого, сорная трава может быть переносчиком патогенных микроорганизмов.

Как собирать и хранить урожай

Признаком того, что пора приступать к сбору картофеля Маргарита, служит полегание и высыхание ботвы. Если почва на участке рыхлая, выкапывают корнеплоды вилами, если грунт тяжелый, то используют лопату. Процедуру проводят в теплую, сухую погоду.

Выкопанный картофель сразу перебирают, порезанный и подгнивший убирают в сторону, иначе он может заразить весь продукт. После подсушки, корнеплоды помещают в деревянные ящики, заносят в подвал, который должен быть прохладным, сухим, проветриваемым. Клубни сорта хорошо сохраняются в течение всей зимы.

Важно! Прежде чем заложить картофель на хранение в подвал, его нужно хорошо просушить, иначе плоды могут начать гнить.

Достоинства и недостатки

Из недостатков отмечают плохую устойчивость к фитофторозу клубней.

Важно! Клубни накапливают вирусные инфекции, следует тщательно отбирать корнеплоды на посадку!

Достоинства следующие:

• обильный урожай;
• крупные плоды, их товарный вид;
• универсальность потребления;
• высокие вкусовые качества;
• устойчивость к засухе;
• быстрое развитие клубней и длительное лежание в состоянии покоя;
• долгое хорошее хранение;
• устойчивость большинству заболеваний;
• высокая устойчивость к механическим повреждениям.

В таблице ниже вы найдете показатели лежкости для сравнения картофеля Маргарита с другими сортами:

Болезни и вредители

Картофель сорт Маргарита устойчив ко многим заболеваниям пасленовых культур. Чтобы не допустить появление грибка, клубни нельзя высаживать после помидоров, баклажанов, перца. Сорт плохо устойчив к фитофторозу, поэтому перед посадкой картофелины нужно обработать в растворе фунгицида.

Картофельные кусты может поразить колорадский жук, избавляются от которого вручную либо опрыскиванием разрешенного инсектицида. От медведок избавляются, засыпая гранулы химикатов в отверстия ходов.

Внимание! Обрабатывать кусты химическими препаратами нужно в защитных средствах.

Картофель под названием Маргарита еще не очень распространен на участках огородников, и напрасно. Его клубни вкусные, а уход за насаждениями несложен. Соблюдая агротехнические мероприятия, фермеры смогут собрать с грядок большое количество урожая и обеспечат себя корнеплодами на всю зиму.

Особенности выращивания

Мульчирование
«Маргарита» не требует особого тщательного ухода, как и все среднепоздние и поздние сорта.
Почва должна быть перекопана и выбрана от сорной травы с осени, тогда же следует вносить азотистые и калийные удобрения. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке.

Весной почву перекопать. В апреле — мае начинают посадку. Температура грунта на глубине 10 см должна быть не менее 13 градусов, лишней влаги быть не должно. Семенную картошку нужно подготовить для посадки — вынести на солнечный свет для прозеленения, это обеспечит дальнейшее хорошее развитие корнеплодов.

Расстояние между растениями не должно быть менее 20 см, для «Маргариты» благоприятное расстояние — около 35 см, углубляют картофелины примерно на 10 см. В борозды или углубления хорошо добавлять золу деревьев и какое — либо дополнительное удобрение.

«Маргарита» требует к себе внимания в первые дни посадки — необходимы прополки, рыхления, окучивания, полив. Для борьбы с сорняками можно использовать мульчирование междурядий.

В период цветения необходимы подкорневые подкормки, возможно оборвать цветки для лучшего развития клубней. Также «Маргарита» любит опрыскивания полезными микроэлементами.

Известно немало способов выращивания картофеля. Мы предлагаем вашему вниманию самые интересные из них. Читайте все о современных голландских технологиях, о выращивании ранних сортов и получении урожая без прополки и окучивания. А также о методах выращивания картошки: под соломой, из семян, в бочках, в мешках, в ящиках.

Посадка и выращивание картофеля

Посадочный материал должен быть хорошего качества. Если ростки на корнеплодах тонкие, слабые, овощ нужно отбраковать: он не нарастит толстые побеги и качественные плоды. Также нельзя высаживать картофелины с вмятинами, повреждениями: они могут заразить землю грибком.

Важно! Высаживать нужно корнеплоды одинаковой величины, без вмятин и повреждений.

Подготовка к посадке

Чтобы всходы были дружными, для посадки нужно отобрать клубни одинакового размера. А за равномерно взошедшими побегами легче ухаживать. Отобранные картофелины помещают в ящики или в сетки, ставят в теплое, хорошо освещенное помещение.

Чтобы клубни не морщились, их для проращивания можно поместить во влажную среду: перемешать с опилками, и поддерживать в течение 2-х недель субстрат в увлажненном виде. За несколько дней до посадки корнеплоды можно обеззаразить при помощи одного из противогрибковых препаратов.

Обеззараживание картофеля раствором фунгицида

Требования к грунту

Для картофеля Маргарита подойдут рыхлые, плодородные почвы. Осенью землю перекапывают, вносят органические удобрения, весной рыхлят. В тяжелые, глинистые почвы вносят песок и торф.

Если на участке весной много воды, нужно сделать специальные отводы, и высаживать картофель в подсохшую землю. От излишка влаги корнеплоды могут поразиться патогенными микроорганизмами.

Сроки, схемы и правила посадки

В зависимости от региона и погодных условий, картофель высаживают в апреле или в мае. Чтобы корнеплоды начали быстро прорастать, грунт должен быть хорошо прогретым.

Высаживают клубни по следующей схеме:

• расстояние между корнеплодами — 30-35 сантиметров;
• глубина посадки — 10 сантиметров;
• интервал между рядами — 0,7 метра.

В ямки или борозды можно добавлять древесную золу.

Расстояние между клубнями — 30-35 сантиметров

Хранение

«Маргарита» хорошо хранится до весны остается твердой, не морщится, практически не прорастает (не нужно обрывать длинные ростки). Оптимальная температура хранения — около 3 градусов выше нуля. Место хранения должно быть темным, сухим и проветриваемым.

Читайте подробнее о сроках хранения картофеля и возможных проблемах. А также как хранить корнеплоды в квартире, в погребе, в овощехранилище, на балконе, в ящиках, зимой, в холодильнике и очищенным.

Справка. Сорт не боится низких температур.