Голландский картофель «Кураж»: описание сорта, характеристика и фото

Описание и характеристики

Вкус картофеля сорта Кураж оценен как хороший и отличный. Клубни развариваются, сохраняют приятный светлый цвет после тепловой обработки. Правда, не все овощеводы согласны с тем, что картофель Кураж рассыпчатый. Это свойство клубней зависит во многом от сорта, но также от погоды и подкормок:

• Слишком большое количество удобрений увеличивает массу клубня, а крахмал не успевает образоваться;
• Крахмала больше в тех клубнях, что развивались преимущественно в сухую погоду.

Клубни сорта Кураж переносят механические повреждения без потемнения мякоти, подлежат к дальним перевозкам. Подходят для пюре, изготовления чипсов, крахмала.

Замечание! Вареный картофель будет рассыпчатым, если вносили древесную золу.

Картофель «Рогнеда»: особенности сорта, урожайность

Картофель «Рагнеда» является урожайным. С 1-ого гектара можно собирать до 300 ц, что соответствует установленному стандарту. Правильный и полноценный уход гарантирует сбор до 450 ц и выше с 1-ого гектара. Нужно отметить, что полезными будут только корнеплоды с плотной консистенцией, так как сморщенный картофель не обладает питательным составом.

«Рогнеда» – это столовый сорт картофеля, который идеально подходит для использования в кулинарных целях. Картошку также можно варить в кожуре, благодаря чему будут сохранены полезные вещества. Рогнеда обладает идеальными вкусовыми характеристиками, причем картошка не считается слишком сладкой и может хорошо развариваться.

Преимущества и недостатки

Посадка

Картофель сорта Кураж высаживают в апреле или мае, когда грунт на глубину лунки – до 8-10 см прогревается до +8°С. Клубни, отобранные для посадки, весят в среднем 50-70 г, используют и мелкие, от 25-30 г, но здоровые, без повреждений. Начиная с середины или конца марта, посадочный материал перебирают после хранения и проращивают. Температура в помещении, где проходит яровизация картофеля, 12-15°С. Ростки подрастают на 1-2 см. Большие световые ростки могут поломаться при посадке. Чтобы они не переросли, нельзя семенной картофель Кураж долго держать при температуре выше 16°С.

• Оптимальная схема размещения картофельных гнезд: 60-70 х 30-35 см;
• Лучшие предшественники – все зерновые и бобовые культуры, многолетние и однолетние травы;
• На песчаных грунтах картофель Кураж хорошо высаживать после люпина;
• Те участки, где в прошлом году выращивали подсолнечник, слишком истощены. На них картофель высаживают только после осеннего внесения комплекса удобрений.

Совет! Перед посадкой картофель Кураж в ящиках обрабатывают стимуляторами роста и инсектицидами, что помогут избежать первого нападения колорадских жуков.

Правила посадки

Картофель «Кураж» чувствителен к холоду, потому высаживать его надо, когда почва прогреется минимум до 8-10 °C. В рекомендованных регионах это обычно первая декада мая.

Замечание! Сорт плохо переносит похолодания, заморозки. Растения будут медленно развиваться или погибнут.

Картофель «Кураж» предпочитает умеренно кислую почву. Лучший вариант – супесчаный грунт или легкий суглинок. Участок должен быть светлым и открытым. Если грунтовые воды залегают близко, то нужно делать высокие грядки или траншеи.

Землю нужно готовить с осени – перекопать с перегноем и древесной золой, убрать сорняки. Весной остается разрыхлить участок, внести удобрения. Для картофеля «Кураж» следует выбирать составы без хлора, которые хорошо растворяются в воде. Эффективен сульфат калия, карбамид.

Важен правильный севооборот. Культура хорошо растет после чеснока, огурцов, сидератов, лука, капусты и бобовых. Плохими предшественниками являются другие паслены и подсолнечник.

Алгоритм подготовки посевного материала и посадки картофеля:

1. Перебрать клубни, выбросить испорченные экземпляры.
2. Заранее поместить их на свет, должны появиться ростки. Оптимальная длина 2 см.
3. Обработать материал стимулятором роста. Эффективны средства «Элина», «Корневин», «Циркон», «Гетероауксин».
4. Прогреть картофель на солнце в течение 1,5 часов.
5. Сделать лунки. Между рядами оставлять 70 см, соседними растениями — 35 см. Если почва легкая суглинистая, клубни заделать на 8 см, если супесчаная – на 10 см.
6. Высадить картофель.

Замечание! Избыток азотных удобрений приводит к росту ботвы. Клубни при этом могут мельчать.

На посадку лучше брать клубни массой не более 100 г

Уход

Сорт Кураж засухоустойчивый. Растение может успешно развиваться при кратковременных периодах жары, но в длительную засуху картофель надо поливать. Особенно необходима растению влага в фазе бутонизации и после цветения. В очень знойные периоды для куста требуется 12-20 л воды, при обычной погоде – 3-6 л. Участок с картофелем Кураж регулярно очищают от сорняков и рыхлят землю, особенно после поливов и дождей, чтобы не образовалась на поверхности грунта корочка. Воздух необходим корням растений для нормальной жизнедеятельности.

Окучивание и подкормка

Картофель Кураж окучивают 2-3 раза после дождей или полива до цветения. Первое окучивание возможно еще при посадке, при формировании гребня, который защитит всходы от поздних заморозков. Обычно картофель начинают окучивать, когда ростки поднимаются до 10-12 см.

При слабом развитии ботвы в это время проводят внекорневые подкормки. В начале роста картофеля сорта Кураж удобряют мочевиной, аммиачной селитрой, сульфатом калия. Второй раз можно провести внекорневую подкормку или удобрить минеральными комплексами.

Важно! Основной урожай сорта Кураж закладывается удобрением участка под картофель, что проводят осенью, перед вспашкой.

Подготовка к посадке

Картофель сорта Кураж прекрасно растет, если его высаживают в умеренно кислых почвах. Чтобы земля была не слишком кислотной, ее разбавляют древесной золой. Картошку высаживают на места, где когда-то росли многолетние травы, а также лен и люпин.

Если посадить картошку в середине или конце апреля, она померзнет. Лучше всего ее высаживать в середине мая, когда почва и воздух уже хорошо прогреты.

Посадочный материал готовят заранее. Перед посадкой проращивают клубни. Обычно это начинают делать за 1,5 месяца до высадки картофеля в грунт. Самая подходящая длина ростков для посадки — 2 см.

Болезни и вредители

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Необходимо предварительно прорастить посадочный материал (оптимальной длиной ростков является не менее двух сантиметров). Посадку проводят в хорошо прогретый до +10°C грунт (срок посадки — первая декада мая). Чтобы обезопасить будущий урожай, перед посадкой проводят обработку клубней регуляторами роста (препарат Элина). Эта процедура окажет стимулирующее действие на образование клубней, способствует укреплению иммунной системы и ускорению появления всходов;
• Для картофеля «Кураж» подходит умеренно кислая почва (средний водородный показатель);
• При посадке расстояние между кустами должно составлять 35 см, а междурядье — 70 см. Заглубление обусловлено типом почвы: на легких песчаных почвах глубина посадки составляет 10 см, а на легких суглинистых до 8 см.

Дальнейший уход заключается в поливе, подкормках, прополке и окучивании.

Картофелю, как и другим овощам, необходима влага. Расход воды рассчитывается исходя из состава почвы. Во время дождливого лета отсутствует надобность в дополнительном поливе. В засушливые периоды картофель поливают. Данную процедуру проводят в течение всей вегетации, как только полностью высыхает почва.

Нужные подкормки:

• Главное отличие данного сорта — быстрый рост, поэтому подкормку проводят только раз за сезон. Первый раз подкармливают непосредственно перед посадкой, хорошо перемешивая удобрение с почвой, избегая попадания вещества на корнеплоды;
• Основная подкормка проводится, как только кустики окрепнут, с применением карбамида, селитры аммиачной и калия сульфата.

Прополка сорняков и рыхление почвы

• Периодически удалять сорные растения, поскольку они поглощают влагу, а также являются возможной причиной появления насекомых-вредителей на картофельных кустах;
• Грунт должен быть рыхлым, для легкого перемещения кислорода.

Окучивание

За сезон картофель трижды окучивают. Первый раз по достижению растением высоты больше 10 см, второй раз спустя две-три недели после первого, во время цветения. Последнее окучивание проводят, как только кусты достигнут 20-25 см.

Ключевые правила выращивания «Куража»

Данный тип картофеля относится к столовому типу, но если углубиться в изучение его основных характеристик, становится понятно, что его вполне можно использовать и для переработки на чистый крахмал в промышленности.

Но для начала необходимо тщательно изучить основные правила по уходу и выращиванию картофеля. Если ими пренебречь, то растения погибнут в кратчайшие сроки, так и не созрев.

Посадка

Крайне важно правильно выбрать сроки для посадки «Куража». Данный сорт картофеля обладает серьёзной устойчивостью к высоким температурам, однако он пасует перед холодами и заморозками. А в регионах, предписанных для «Куража», холода могут быть даже в мае. Если молодые ростки и вытерпят похолодание и заморозки, это может повлиять на их рост и развитие, в связи с чем плоды будут гораздо более низкого качества, чем должны.

Идеальное время для посадки – первые 10 дней мая (приблизительно, т. к. всё зависит от температуры).

Посадочный материал следует прорастить заблаговременно (не менее 20 мм длины ростков на клубнях), а высаживать необходимо в почву, прогретую примерно до 10 градусов.

Отзывы

Большинство огородников оставляет о культуре только положительные отзывы.
Антонина, г. Москва: «Мне нравится этот сорт неприхотливостью и высокой урожайностью. Из картошки можно делать все, что угодно: и первые, и вторые блюда, и начинку для пирога, и всевозможные салаты. Саженцы не болеют, но я обязательно провожу профилактику от фитофторы. Сажаю Кураж не первый год и буду сажать снова».
Анатолий, Липецкая область: «Высаживаю несколько ранних сортов для продажи. Особенность Куража в том, что он не только не болеет, но и дает больший урожай, чем другие сорта. Поэтому его высаживаю больше всех, тем более что округлые клубни с красной кожурой охотно раскупают».