Картофель ранний Сорокодневка: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Сорокодневка – ультраранняя разновидность культуры, которая готова к сбору урожая уже на сороковой день после культивации. Идеально подходит для российских регионов с коротким периодом тепла. Плоды обладают неплохими вкусовыми качествами, количество урожая высокое или среднее в зависимости от условий выращивания.

Картошка Сорокадневка довольно вкусная, но не особо ароматная

Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото

Картошка сорта Сорокодневка, описание, фото и отзывы которой представлены далее, славится скороспелостью и коротким периодом хранения. В зависимости от разновидности может отличаться некоторыми характеристиками и требованиями к уходу. К наиболее популярным сортам относят: Скарлетт, Алену, Лазурит, Импалу, Весну.

Куст

Кусты разновидности раскидистые, с большим количеством зеленой массы, обладают средними размерами, но также встречаются высокорослые и низкорослые сорта. Листовые пластины некрупные, по краям волнистые, цвет их яркий, изумрудный. Соцветия на стеблях образуются в умеренном количестве, окрас белый, присутствуют на кустах недолго (быстро опадают).

Замечание! Ботва разновидности растет стремительно, но это не является показателем зрелости корнеплодов.

На месте увядших цветков картофель Сорокодневка практически не образует ягод

Клубни

Клубни Сорокодневки могут иметь разные размеры, но в среднем их масса составляет 80-150 г. На одном кусте могут присутствовать как крупные, так и мелкие картофелины, но уродливых очень мало. Форма их обычно округлая или овальная, окрас желтый или розовый, кожура тонкая, немного шероховатая или гладкая. Глазки на клубнях присутствуют в небольшом количестве, они неокрашенные и неглубокие, мелкие. На срезе мякоть ранних сортов бледно-желтого или кремового оттенка. Содержание крахмала в клубнях умеренное, в пределах от 11 до 15%, белка, каротина и аминокислот – высокое.

Предупреждение! Картофель Сорокодневка не подходит для транспортировки на дальние расстояния.

Тулунский ранний

Сорт картофеля Тулунский ранний предназначен для выращивания в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Несмотря на очень раннее техническое созревание, корнеплоды могут концентрировать в мякоти много витаминов, минеральных веществ, крахмала. Уровень крахмала 16%:

• картошка красная с белой мякотью. Кожура гладкая;
• вес клубня до 150 г, урожайность до 500 кг/сот;
• культура не болеет гнилостными заболеваниями, защищена от нематод.

Картофель сорта Тулунский ранний хорошо реагирует на подкормки. При использовании калийных и фосфатных удобрений в период вегетации, корнеплоды долго хранятся в зимнее время, до 6 месяцев. Мякоть не чернеет. В качестве подкормки используют настой измельчённой хвои и шишек.

Ещё по теме: Что представляет собой картофель Императрица?

Характеристика скороспелого картофеля Сорокодневка

К основным характеристикам ультраранней разновидности можно отнести факт того, что она отличается высокой стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. Растение выдерживает несильные заморозки, хорошо справляется с засухой, редко болеет. Картофель Сорокодневка приносит урожай, даже произрастая на не слишком плодородном грунте. В некоторых областях ее высаживают два и даже три раза за сезон.

Вкусовые качества

На вкус Сорокодневка приятная, сытная, со сливочным послевкусием. При разделке клубни не темнеют, развариваются не особо сильно. Многие сорта пригодны для универсального применения и приготовления любых блюд: корнеплоды жарят, варят, используют для переработки. Клубни не водянистые и не сухие.

Вкус ультраранних сортов картофеля не такой яркий, как у обычных разновидностей

Сроки созревания

В среднем Сорокодневка созревает через 45 дней после того, как на поверхности грядок появятся первые ростки. Если погода в регионе выращивания холодная, то этот срок может немного увеличиться, а в жарких районах, наоборот, – сократиться. Также кроме климатических особенностей места посадки Сорокодневки на срок ее созревания влияют сортовые особенности растения.

Урожайность

Картофель Сорокодневка относится к урожайным сортам. По средним данным, с участка площадью одна сотка можно собрать около 50 т клубней, с 1 Га до 300 ц. На одном кусту образуется 8-15 корнеплодов.

Регионы выращивания

Картофель Сорокодневка допускается выращивать практически во всех российских округах, также он на протяжении нескольких десятилетий пользуется большой популярностью в странах ближнего зарубежья. Разновидность идеально подходит для посадки в суровых условиях Сибири, Урала, Дальнего востока. В Краснодарском крае и Поволжье успевает принести два урожая за сезон.

Устойчивость к болезням

Культура отличается довольно стойким иммунитетом к распространенным заболеваниям картофеля, практически не поражается фитофторозом и золотистой нематодой. Но даже несмотря на этот факт, опытные овощеводы советуют перед посадкой протравливать семена от вирусных заболеваний: парши, рака.

Кроме этого, рекомендовано каждый год выращивать Сорокодневку на разных участках, а если такой возможности нет, то перед посадочными работами менять верхний слой почвы.

Из насекомых опасность для посадок представляют тля и колорадский жук. Реже на картофель нападает проволочник. Чтобы не допустить снижения урожайности культуры из-за их нашествия, рекомендуется раз за период ее выращивания проводить профилактическое опрыскивание специальными препаратами.

Надина

Ещё один представитель немецкой селекции – сорт Надина. Его рекомендуют культивировать в Подмосковье, на Северном Кавказе, в Волго-Вятском регионе. На 40-45 день мякоть набирает до 16% крахмала, но она удерживает форму при термической обработке. Картошка вкусная, сладковатая:

• куст небольшой, но листья у него крупные, зелёные. Соцветия большие, венчик с антоциановым оттенком;
• клубни весят 132 г. С одной сотки огородники собирают до 329 кг;
• форма корнеплода овальная, кожура гладкая, жёлтая. Мякоть пигментирована каротином.

Немецкие селекционеры сделали растение неприхотливым. Оно не болеет бактериальными и грибковыми заболеваниями. Клубни защищены от нематод. Для картофеля сорта Надина важно правильно подготовить грунт.

Преимущества и недостатки

Судя по многочисленным отзывам огородников, Сорокодневка — это довольно хороший сорт картофеля с большим числом преимуществ.

Разновидность больше подходит для выращивания на небольших хозяйствах, а не в промышленных масштабах

Достоинства:

• быстрое созревание;
• хорошие вкусовые качества;
• высокий иммунитет;
• стабильная урожайность;
• устойчивость к засухе;
• нетребовательность к уходу;
• универсальное предназначение.

Недостатки:

• тонкая кожица;
• необходимость сбора урожая вручную;
• непродолжительное хранение.

Отзывы

Мария Петровна

Всю жизнь живем в деревне, пенсия не большая, зарплаты тоже никогда не хватало на жизнь. Живем в основном за счет огорода, он у нас большой даже для сельской местности. Сил на это уходит немало, но уже давно привыкли. На продажу выращиваем только скороспелые сорта, с ними мороки намного меньше, они не привередливы к составу грунта, хорошо переносят перемены погоды, не болеют. Наши фавориты среди сорокодневок это «Аленка», «Скарлет», а самый любимый «Удача». Посадочный материал долго не вырождается, не нуждается в замене, урожайность отличная.

Павел

Уже много лет занимаюсь выращиванием картофеля на продажу, первое время сажали среднеспелый и поздний, а лет пять назад решили попробовать сорокодневку. Скажу так, что ее выращивать гораздо выгоднее, покупают ее лучше, цена дороже. Минус конечно в том, что хранить ее нельзя, но мы нашли для себя выход. Раньше торговали сами, а сейчас сдаем оптом. И время экономится, и товар не портиться. За сезон сажаем два раза, а после сбора урожая засеваем поле горчицей, она отлично восстанавливает почву.

Несмотря на некоторые недостатки сорокодневка пользуется большим спросом среди огородников и агрономов. Она имеет короткий срок вегетации, отличный товарный вид и отменный вкус. Подходит для выращивания в любых целях. Стоимость молодого картофеля довольно высокая, поэтому многие сажают ее для продажи. Растения хорошо переносят засуху, небольшие заморозки и редко болеют, поэтому урожайность не снижается.

Правила посадки

Поскольку картофель Сорокодневка отличается быстрым периодом вегетации, участок под его посадку нужно готовить ранней весной, в апреле. Землю для этого следует хорошо перекопать и внести в нее перегной. Желательно выбирать плантацию, где до этого росли злаки, зелень, бобовые или тыквенные культуры, но не пасленовые. Хорошо, если участок будет располагаться на черноземе или супесчаной почве со средним уровнем кислотности, под открытыми лучами солнца.

С приходом устойчивого тепла в земле выкапывают траншеи на расстоянии около 0,8 м друг от друга, внутри них делают посадочные ямы глубиной до 10 см на дистанции 30 см, помещают в них по одной закаленной, выдержанной три дня на улице картофелине, засыпают землей.

Сорокодневку, посаженную в мае, можно собирать уже в июне

Процесс выращивания культуры

Виноград Фиолетовый ранний

Сажать картошку Весна нужно в открытый грунт. Лучше всего выращивать корнеплоды на тех участках, где картофель не культивировали уже 3 или 4 года. Предпочтительно садить чистосортные клубни, массой 70-100 грамм. Для посадки берите только целую картофелину, без срезов.

Цельный картофель на посадку

Обратите внимание! Чем больше на картофеле живых (не засохших) глазков, тем больше вероятность того, что в результате вырастет большой пышный куст с максимальным количеством корнеплодов.

Для получения высокой урожайности руководствуйтесь следующими правилами посадки:

1. Опытные овощеводы рекомендуют сажать картошку после озимых культур, льна, однолетних или многолетних трав, зернобобовых, люпина (на песчаных почвах). Это важно для соблюдения севоборота. Только тогда можно получить богатый урожай раннего сорта картофеля 40 дневки;
2. Выберите хорошо освещенный участок, а прямо перед посадкой перекопайте его глубиной в одну штыковую лопату и тщательно разрыхлите почву граблями;
3. Затем нужно разметить грядку на рядки с интервалом между ними 75-80 см;
4. Выкопайте в рядке небольшие лунки (около 7-8 см), с расстоянием между ними в 30 см;
5. На дно лунки нужно засыпать качественный перегной. Ни в коем случае не удобряйте свежим навозом. Посадочный материал очень чувствителен к неперегнившему навозу;
6. В каждую лунку поместите по одной картофелине и засыпьте ее. Для профилактики лучше обработать семенные корнеплоды перед посадкой медным купоросом (1 чайная ложка на 3 литра воды). Чтобы устранить ржавость на клубнях, проведите корневую подкормку посадок раствором суперфосфата (3 столовых ложки на ведро воды);
7. Оптимальная температура для эффективного развития корнеплода – от 18 до 22C тепла.

Важно! Любые отклонения от оптимальной температуры оказывают плохое влияние на урожайность корнеплодов.

Рекомендации по уходу:

1. Своевременно рыхлить почву в междурядьях и рядах с появлением первых всходов;
2. Бороться с сорняками любым удобным методом. Очень популярен способ мульчирования;
3. Внести подкормку (нитрофоску) и провести окучивание после появление первых листиков;
4. Дополнительный полив лишь в случае необходимости. Обычно весной хватает талых вод на весь непродолжительный период вегетации растения.

Дополнительная информация. Даже если посадить скороспелый корнеплод в начале мая, то все равно урожай будет готов к середине июня. Поэтому не нужно спешить с посадкой и подвергать корнеплоды риску вымерзания.

Как ухаживать

Что касается ухода за скороспелым картофелем, то он сводится к стандартным для этого вида культуры процедурам. Сразу после проведения посадочных работ грядки не поливают, поскольку весной почва и так сырая, далее увлажнение проводят несколько раз, лишь при необходимости.

Через пару недель после того, как появятся всходы, землю рыхлят. В случае угрозы ночных заморозков посадки укрывают специальным материалом или пленкой. Когда на ростках образуется более шести листочков, картофель окучивают и подкармливают нитрофоской. До начала цветения с грядок стараются периодически убирать сорняки.

Сбор и хранение урожая

С приходом первых летних дней ботва картофеля Сорокодневка становится раскидистой и пышной, но начинать копать культуру еще рано. К уборке готовятся после пятнадцатых чисел июня. Собирают урожай традиционным либо затяжным способом:

1. Выкапывают куст целиком и убирают весь картофель.
2. Не вынимая растения из грунта, собирают только крупные экземпляры, а мелкие оставляют дозревать еще на 15-20 дней.

Замечание! Кусты, оставленные для получения рассады, не трогают до конца месяца.

Сорокодневка – это быстро портящийся картофель. Он не подходит для длительного хранения, перерабатывать и использовать его следует в ближайший месяц после сбора. Уже через две недели кожура корнеплодов будет становиться плотной и начнет тяжело счищаться, постепенно клубни станут увядать и портиться.

Картофель, оставленный на семена, выкапывают в последнюю неделю июня, хорошо его просушивают и убирают на хранение в проветриваемое сухое помещение.

В областях с теплыми климатическими условиями овощеводы успевают получать два урожая Сорокодневки