Сорт груши Ноябрьская зимняя (18 фото): описание, характеристики, опылители, посадка, уход и выращивание

Ботаническое описание

От своих родителей растение получило зимостойкость, выносливость, хороший иммунитет и урожайность, что схоже с описанием груши Новелла. Благодаря таким характеристикам деревья прекрасно растут и плодоносят в условиях Дальнего Востока и Приморья.

Чтобы культура хорошо развивалась, ее следует высаживать на возвышенностях. Это защитит ее от катаклизмов природы.

Дерево

Груша Ноябрьская зимняя – это высокорослое растение (до 3 м) с широкопирамидальной (иногда округлой) кроной. Скелетные ветви разрастаются под прямым углом к стволу. Побеги мощные, окрашены в зеленовато-бордовый цвет. Ветвление сильное, поэтому формирующая обрезка обязательна каждую весну.

Листва насыщенно-зеленая, овальной формы, по краям заметны небольшие зазубринки. Снизу листовая пластина с легким беловатым налетом.

Рекомендации по опылению

Груша Ноябрьская — самобесплодный сорт. Его цветы не наделены способностью перекрёстного опыления. В качестве подходящих опылителей садоводы используют такие сорта груш:

• Вильямс (летний сорт);
• Говерла;
• Любимица Клаппа;
• Конференц.

Опылители высаживают одновременно с опыляемым сортом. Нужно посадить по соседству несколько деревьев разных сортов. Расстояние между ними должно быть от 10 до 15 метров.

Плюсы и минусы сорта

Все перечисленные характеристики сорта Ноябрьская зимняя полностью оправдывают популярность и востребованность растения. У этого вида огромное количество достоинств:

• скороплодность (уже на 4-5 год после посадки формируется полноценный урожай);
• стабильно хороший урожай каждый год;
• дерево устойчиво к солнечным ожогам;
• прекрасный вкус, благодаря которому сорт причислен к столовым видам;
• плоды не осыпаются даже в период дождей;
• длительное хранение урожая на протяжении нескольких месяцев;
• зимостойкость (корневая система не пострадает даже при сильных морозах);
• плоды можно собирать недозревшими, они дойдут до нужной спелости в хранилище;
• иммунитет к большинству грушевых заболеваний, в частности, грибковым.

У груши прекрасный вкус, благодаря которому сорт причислен к столовым видам

Благодаря такому списку достоинств сорт Ноябрьская зимняя часто высаживается в коммерческих целях. Фрукты прекрасно переносят транспортировку, отлично хранятся и не теряют свои товарные и вкусовые характеристики.

Но и недостатки у растения также есть:

• плоды формируются разных размеров и формы;
• внешний вид груш не всегда привлекательный (ребристая поверхность, вкрапления на кожуре, неоднородность формы);
• обязательно присутствие растений-опылителей других сортов.

Несмотря на все недостатки, именно Ноябрьскую зимнюю выращивают в большинстве садов. Самое главное достоинство, которое уважают садоводы, – неприхотливость.

К какому виду груш относится?

Груша «Ноябрьская» — это осенний скороплодный сорт, который в России выращивается со второй половины 20 века.
Сорт достаточно востребован среди садоводов.

Плоды «Ноябрьской» способны очень долго храниться, они сочны, вкусны и хороши в компотах, повидле, джемах, варенье, конфитюрах и сушеном виде.

К осенним сортам также принадлежат: Осенняя Яковлева, Самарская красавица, Татьяна, Сказочная и Ларинская.

Уход

Уход за грушей сорта Ноябрьская зимняя состоит из выполнения классических агротехнических процедур: полив, прополка, рыхление приствольного круга, подкормка, защита от болезней и вредителей. При соблюдении всех правил деревья вырастут крепкими, здоровыми, с высокой урожайностью.

Полив и подкормка

Первый год посадки груше требуется обильный полив: от 2 до 5 раз за сезон. Количество зависит от погодных условий и естественных осадков. Расход на дерево составляет 30-50 л.

Недопустимо пересыхание почвы. Недостаток влаги снизит урожайность и количество фруктов на дереве.

После каждого полива обязательно рыхлят почву приствольного круга, чтобы обеспечить к корневой системе поступление кислорода. Для сохранения влаги грунт дополнительно мульчируют.

В конце июля полив сокращают, чтобы предотвратить наращивание молодых побегов.

Обильность полива с возрастом не изменяется. Все зависит от естественных осадков на улице. Взрослую грушу обязательно поливают:

• в период цветения;
• в начале июня, когда начинает формироваться завязь;
• за 2-3 недели до предполагаемой даты уборки урожая.

Поливают деревья под корень. Но наиболее эффективно организовать дождевание. Таким способом нужную влагу получат не только корни, но и побеги, и листва. Дождевание проводят ранним утром, вечером или при облачности, чтобы избежать ожогов.

Лучше всего для груши организовать дождевание

На протяжении всего сезона обязательно подкармливают.

Для стимуляции роста используют азотосодержащие составы. Первый раз подкармливают в середине мая, второй – в середине июня.

При интенсивном наращивании побегов первый год, на второй сезон достаточно одной подкормки азотом.

Схему внесения удобрений каждый сезон выбирают, опираясь на состояние дерева.

По мере роста деревьев азотосодержащие подкормки сокращают, так как взрослым деревьям не так важно наращивание зеленой массы, как молодым.

По мере роста деревьев азотосодержащие подкормки сокращают

Прополка

Сорняки отнимают у растений часть влаги и питательных веществ. Поэтому для молодых саженцев важно не допускать их разрастания.

Часто сорные травы являются разносчиками личинок вредителей и возбудителей болезней.

Удаление сорняков часто совмещают с рыхлением грунта после полива или дождя. Совместная процедура обеспечит корневую систему кислородом.

Способы обрезки

При выращивании плодовых культур ежегодная обрезка – это обязательная процедура, без которой урожайность будет постепенно снижаться, а сами фрукты мельчать. На протяжении сезона выполняют несколько обрезок, которые имеют определенные задачи. С первого года выращивания приступают к формированию кроны деревьев. В первый год после посадки центральный ствол укорачивают на высоте 50 см, чтобы в дальнейшем сформировать правильную крону.

Для груши Ноябрьская зимняя формирование кроны подходит двух видов: в виде чаши или свободнорастущая пальметта. Для любого из вариантов процедуру выполняют ранней весной.

Формировка кроны по типу чаши

Преимущество такого варианта формовки кроны в удобном сборе фруктов, а также более свободном уходе за растением. Как недостаток следует выделить быстрый рост побегов, поэтому обрезка потребуется каждый год.

Формировка кроны по типу чаши

Такой вариант помогает придать кроне ухоженный красивый вид. Ее формируют в несколько ярусов. В результате получается 8-10 скелетных ветвей.

На каждом ярусе оставляют только 2-3 основных побега, остальные удаляют. Таким образом выстраивают 3-4 яруса.

Алгоритм посадки

Груша Ноябрьская (описание сорта и фото помогут садоводам правильно произвести посадку саженца) высаживается в грунтовый слой в осенний сезон, поскольку это является актуальным для средних широт страны и южного климата. Посадку в северных регионах рекомендуется производить в весенний сезон, чтобы не допустить гибели не прижившегося дерева в случае суровой зимы.

Процесс пересадки груши отображен в следующих шагах:

1. Во время перевалки дерева очень важно сохранить его земляной ком.
2. На засыпанную в яму смесь грунта поместить саженец. Рядом с ним вбить колышек для возможности подвязки к нему растения.
3. Корни аккуратно распределить, засыпать почвосмесью.
4. Засыпать углубление плодородным субстратом, аккуратно притаптывая грунтовый слой вокруг корней. Вводить специальные питательные смеси не требуется. Посадку рекомендуется проводить вдвоем, чтобы один удерживал дерево, а другой заполнял почвой углубление. Корневая шейка должна быть на 3 см выше, чем уровень земли.
5. Вокруг ствола дерева сформировать лунку, которая имеет вид околоствольного круга с валиком. Данное приспособление необходимо для того, чтобы удержать жидкость во время орошения и дождей.
6. Полив осуществить в несколько приемов, чтобы не допустить растекания жидкости. Высаженному растению необходимо до 25 л влаги.
7. После впитывания влаги лунку прорыхлить и произвести мульчирование компостом либо торфом.

Груша Ноябрьская не является самоопыляемым растением, поэтому ее рекомендуется высаживать вблизи сортов «Любимица Клаппа», «Конференция», «Вильямс летний» и «Коверла».

Сбор и хранение урожая

Точная дата уборки урожая зависит от погодных условий текущего сезона, а также особенностей климата региона. Обычно этот период приходится на сентябрь. Фрукты снимают с деревьев, как только появляется в кожуре желтизна. Для дозревания их помещают в темное прохладное помещение.

Срывают груши руками, желательно в тканевых перчатках. Дно ящиков застилают бумагой или мягкой тканью. На хранение закладывают целые фрукты без признаков повреждений и болезней. Остальные отбракованные экземпляры отправляют на переработку.

Чтобы собранный урожай хранился максимально долго, его помещают в прохладное помещение (температура от 0 до +4 С°) при влажности воздуха 85 %.

Фрукты хранят в холодильнике в специальном отделении, но отдельно от овощей.

В погребе груши хранят в деревянных ящиках. Каждый слой застилают бумагой, песком или мягкой стружкой.

Отзывы садоводов

Виктор Петрович, г. Краснодар

Грушу Ноябрьская когда-то очень давно посадил в нашем саду мой отец, и это был его любимый сорт. Как для меня груши у этого сорта не очень красивые и сильно твердые, но когда полежат пару недель и когда дозреют, становятся сочными и ароматными. Груши очень хорошо хранятся, собранный урожай храним в погребе до начала весны. Вкус у груш не меняется совсем, только вкуснее становятся. Данный сорт подходит для приготовления варенья и компотов, также из них делаем сушку. По моему мнению, такой сорт необходимо посадить каждому садоводу, и пусть плоды не идеально красивые и ровные, но зато вкусные и полезные. И к тому же, груша плодоносит каждый год и довольно обильно.

pripythanin-1986, Подмосковье

Посадил грушу четыре года назад, в прошлом году завязалось несколько плодов (первый урожай) а в этом году груш было уже намного больше, чему я очень рад. Сорвал плоды в начале ноября, и так как они были твердыми, положил отлеживаться. Примерно через две недели, груши немного пожелтели, и стали мягче, чем были. По вкусу такой сорт мне очень нравится, и главное храниться хорошо.

Владислав Компаниец, г.Челябинск

Посадил на участке Ноябрьскую грушу, считаю этот сорт самым достойным из всех зимних сортов. Вкус очень приятный, сладкая и сочная груша. У нас она долго не лежит, так как быстро съедается.

Olegkhm, г. Пермь

Как по мне, Ноябрьская груша одна из лучших, считаю, что сорт обладает идеальным сочетанием сладости, кислоты и слабой терпкости. Почему — то в этот аномально теплый год, этот сорт проявил себя как позднеосенний, плоды начали спеть в конце октября. В связи с этим, чтобы плоды не замерзли, мне пришлось снимать их в недозревшем виде, и складывать на хранение в кладовую. Лежали они где-то с месяц, и постепенно, одна за другой, стали менять свой цвет и появился приятный аромат. Наслаждались урожаем до самого февраля.

Возможные болезни

Груша Ноябрьская зимняя характеризуется хорошим иммунитетом к многим заболеваниям, свойственным этому растению. Но иногда во время выращивания с проблемами все же встречаются. Чаще всего заболевания провоцируют неблагоприятные погодные условия и ошибки, допущенные самим человеком при уходе.

Монилиоз (монилиальный ожог)

Грибковое заболевание, возбудители которого попадают на плодовые культуры в период цветения, так как их переносчиками становятся пчелы и другие насекомые. По мере поражения наблюдается почернение листьев, цветов, побегов. Внешне пятна напоминают ожоги.

Пораженные части растения удаляют и сжигают. Дерево обрабатывают фунгицидами. После формирования плодов на деревьях появляются фрукты, пораженные серой гнилью.

По мере поражения наблюдается почернение листьев, побегов, плодов

Ржавчина

Чаще всего встречается на деревьях, около которых растет можжевельник. Особенность грибка в том, что он поочередно переходит с можжевельника на грушу и обратно. Споры легко разносятся ветром на расстояние до 50 м.

Сначала на листьях появляются незначительные вкрапления зеленовато-желтого цвета, постепенно они увеличиваются и приобретают ржавый цвет. Снизу пятен образуются бугорки, в которых находятся споры. В целях лечения деревья обрабатывают фунгицидами с интервалом 14 дней.

Чаще всего встречается на деревьях, около которых растет можжевельник

Сажистый грибок

Наиболее частым распространителем заболевания является тля, поэтому первоначально начинают активную борьбу с вредителем. Для сажистого грибка благоприятной средой для развития является сладкая жидкость, которая является результатом жизнедеятельности вредителя.

Проявляется заболевание в виде черного налета на листьях, который внешне напоминает сажу. Кроме листьев, поражаются плоды, их использовать в пищу уже нельзя.

Проявляется заболевание в виде черного налета на листьях

Вероятные вредители

Кроме заболеваний, навредить груше могут вредители. Они приводят к существенному снижению и порче урожая.

Тля

Мелкие насекомые, которые питаются соком листьев. На грушу попадают благодаря муравьям, которые любят лакомиться выделениями тли. Свидетельствует о появлении вредителя листва, которая скручивается в трубочку.

Тля – мелкие насекомые, которые питаются соком листьев

При возможности пораженные листья обрывают, а дерево обрабатывают инсектицидами.

Грушевая плодожорка

Мелкая бабочка в весеннее время откладывает яйца около деревьев, что большого вреда не принесет. Опасность представляют гусеницы, которые после появления по стволу поднимаются в крону и питаются плодами. Они проделывают в грушах отверстия, что приводит к их порче.

Наиболее эффективна борьба на стадии бабочек. С гусеницами борются с помощью специальных ловчих поясов и периодических обработок грунта приствольного круга инсектицидами.

Наиболее эффективна борьба с плодожоркой на стадии бабочек

Грушевый цветоед

Мелкий жук, который устраивает зимовку в приствольном круге. Рано весной он выползает и принимается уничтожать цветочные почки. Далее принимается за молодые побеги, завязь, листья. В мае насекомое откладывает в грунте личинки (хрущи).

В качестве борьбы проводят обработки инсектицидами. Многие пользуются особенностью жука в холодный период замирать. Поэтому ранним утром (температура должна быть не выше +5 С°) встряхивают деревья, предварительно застелив на почву под деревом пленку.

Ранней весной цветоед выползает и принимается уничтожать цветочные почки

Для борьбы с хрущами используют препарат Диазинон. Им обрабатывают почву около деревьев в июне. Действует средство около 3 недель, а затем разлагается.

Профилактика

Как показывает практика, многих проблем можно избежать, соблюдая простые правила профилактики:

• После окончания листопада землю около деревьев убирают. Именно в опавшей листве вредители и возбудители болезней любят зимовать. Собранные листья лучше всего уничтожить.
• Тщательно осматривают кору. При обнаружении трещин эти участки зачищают до здоровой древесины. Обрабатывают фунгицидами, а сверху покрывают садовым варом.
• Ежегодно осенью белят стволы и основания скелетных ветвей.
• Перед наступлением морозов приствольный круг перекапывают, чтобы зимующие в почве вредители оказались вверху и погибли от минусовых температур.
• Осенью почву около деревьев и побеги кроны обрабатывают раствором медного купороса (3 %).
• Весной кроны опрыскивают сильнодействующими гербицидами. Перед цветением проводят повторную обработку, чтобы защитить завязь от летающих вредителей.

Груша Ноябрьская зимняя – идеальная плодовая культура для выращивания в регионах со сложным климатом. При создании подходящих условий собранный в сентябре урожай можно хранить на протяжении всей зимы, обеспечив свою семью витаминами из собственного сада.

Груша Ноябрьская зимняя

После яблока самым любимым и распространенным в отечественных садах фруктом является груша. Грушевые деревья неприхотливы к климатическим особенностям, поэтому их можно выращивать практически на всей территории России. Среди множества современных сортов выбрать что-то конкретное сложно, обычно в качестве первого опыта садоводы предпочитают старые проверенные груши. Одним из таких сортов является груша Ноябрьская Зимняя, обладающая рядом преимуществ: зимостойкостью, скороплодностью и хорошей устойчивостью к внешним факторам.

Подробное описание сорта груши Ноябрьской Зимней, фото плодов и деревьев, а также отзывы садоводов о ней можно найти в данной статье. Здесь будут приведены все аргументы в пользу Ноябрьского сорта, рассказано о том, как нужно сажать эту грушу и как за ней ухаживать.