Помидоры Клюква в сахаре: описание и советы по выращиванию

Томат Клюква в сахаре является одним из наиболее признанных видов мелкоплодных томатов, созданных отечественными селекционерами. Их отличают превосходные вкусовые характеристики, многогранность применения и декоративность. Небольшая величина куста дает возможность разводить его дома и получать свежие помидоры круглогодично. В то же время «Клюква в сахаре» послужит прекрасным декором балконов, лоджий, подоконников.

Преимущества сорта заключаются в раннем созревании и хорошей устойчивости к разнообразным болезням томатов.

Характеристики и описание сорта

Клюква в сахаре является раннеспелым сортом, вызревание которого происходит в течение 80 дней с момента появления первых проклюнувшихся ростков. Высота кустов небольшая: едва достигает 50 см. Остановившись в росте, куст образует на вершине цветочную кисть. Растение отличается небольшими темными листами зеленого цвета компактной структуры и сложными соцветиями. Когда начинается обильное созревание плодов, кисти усыпаны красными мелкими томатами, по размеру соответствующими ягодам с тем же названием.

Эти помидоры черри представляют собой круглые маленькие плоды весом примерно от 15 до 20 граммов с плотной гладкой оболочкой, неровной возле плодоножки. Томаты, выращенные в теплицах либо в домашних условиях, отличаются повышенной жесткостью кожуры. У культивированных в открытом грунте она гораздо тоньше. Этот гибридный сорт помидор не слишком приспособлен для салатов, зато при консервации он проявляет себя довольно удачно благодаря своей плотной мякоти и среднему содержанию сока. У черри ярко проявляется сладковато-кислый томатный вкус и специфический аромат, вызывающий аппетит. Характерная кислинка хороша для приготовления соусов, подливок, борщевых заправок. Плоды абсолютно идентичны по величине и окраске, даже у плодоножки отсутствует зеленое пятно.

Вызревание в течение 80 дней

Вес плода от 15 до 20 граммов

Высота кустов 50 см

Помидоры «Клюква в сахаре», описание которого было введено в каталог селекционных новинок в 2012 году, разработан московской агро. Сорт рекомендуется для разведения в любых российских регионах, он представляет собой хороший выбор для фермеров и любителей.

Характеристики

Созревшие плоды имеют красный или тёмно-красный цвет, по форме округлые, ровные, одинакового размера. Мякоть плотная, мясистая. Первые томаты могут достигать 130 гр, но в дальнейшем от 100 до 120 гр.

Количество камер 5-6, содержание сухих веществ около 5%. Собранные плоды могут храниться длительное время и хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. За эти свойства его полюбили фермеры, которые выращивают «Малиновую сладость» в больших объёмах.

Данный вид томатов был выведен отечественными специалистами в 2008 году получил государственную регистрацию как сорт, предназначенный для выращивания в теплицах, парниках, под пленкой и в незащищённом грунте. С тех пор пользуется заслуженным уважением среди любителей и фермеров.

В незащищённом грунте томат Малиновая сладость лучше всего выращивать в южных регионах, таких как Крым, Ростовская или Астраханская область. В средней полосе надо обязательно укрывать плёнкой, чтобы избежать потери урожайности. В более северных регионах культивирование этого вида возможно только в отапливаемых теплицах.

Плоды томата «Малиновая сладость» замечательно смотрятся в сборных соленьях. Хороши для приготовления лечо, сочетаются с другими овощами. Томаты первого сбора не подойдут для консерваций, так как слишком крупные для этого, лучше подождать второго или третьего сбора. Они будут мельче и тогда, можно будет консервировать. Соки и пасты получаются очень вкусные.

Этот вид томатов ценят, в том числе и за высокую урожайность. При тщательном уходе с каждого куста можно получать до 4-5 кг. Рекомендуемая плотность посадки 3-4 куста на кв. м, и выходит примерно 18-20 кг. Это очень хороший показатель урожайности. А сравнить его с другими сортами можно в таблице ниже:

Урожайность

Томат «Клюква в сахаре» дает урожай плодов в объеме от 2,5 до 2,8 килограмм на квадратный метр. Учитывая крошечную массу каждого помидорчика и тот факт, что плодоношение происходит одновременно – кусты томатов буквально увешаны плодами в момент сбора овощей – это неплохой результат.

Хотя та же фирма специализируется на выпуске других сортов помидоров черри с гораздо большей урожайностью. Однако некоторыми овощеводами по этой причине данный сорт не востребован. Урожайность сорта помидор Клюква можно повысить заботливым уходом, поливом и своевременными подкормками.

Плюсы и минусы сорта

При регистрации сорта Клюква в сахаре, помидоры зафиксированы в качестве салатных и предназначенных для цельноплодной консервации, но специалисты единодушно расценивают его назначение только для заготовок. Кисловатый вкус тоже не всем по нраву, однако находятся и почитатели такой особенности томатов. Многих привлекает раннеспелый сорт томата клюква и его стойкость к заболеваниям, а также неприхотливость к климатическим и погодным условиям. Сорт обладает иммунитетом к характерным для томатов заболеваниям, редко подвергается поражению грибками и фитофторозом. Мощный стебель обеспечивает устойчивость куста, не нуждающегося в подвязке.

Достоинства сорта:

• ранний срок вызревания;
• неприхотливость к уходу;
• низкая высота кустов, позволяющая высаживать их дома и на балконе;
• отсутствие нужды в пасынковании;
• отсутствие требования подвязывания;
• устойчивость к заболеваниям и резким погодным изменениям.

К минусам вида относятся:

• незначительная урожайность;
• излишне крепкая кожица;
• чрезмерное наличие кислого вкуса.

Возможные болезни и вредители

Растение обладает хорошим иммунитетом к болезням, опасными заболеваниями заражается довольно редко. Клюкве в сахаре не угрожают фитофтороз и фузариоз, единственная инфекция, которой боится черри, – мозаичная болезнь, против которой еще пока не существует действенного средства.

Опасными для томата «клюква в сахаре» врагами являются тля и паутинный клещ, питающиеся растительным соком, в результате чего фрагменты куста подвергаются изменению формы, приобретают желтый цвет, засыхают и гибнут. Тлю трудно не обнаружить. Насекомые расселяются на кусте большими группами, густо усеивая макушку, обратную сторону свежих листов, бутоны и завязи. Тля является универсальным вредителем, он опасен для томатов и на садовом участке, и дома на подоконнике.

Паутинный клещ с трудом поддается обнаружению, его определяют по тонким прозрачным нитям, обвивающим кисти и вершину куста.

Противостояние вредителям

Тля
Для защиты от тли применяют химические средства, но это делают не позже, чем за 2 либо 3 недели до плодоношения. Профилактические меры заключаются в еженедельном опрыскивании кустов помидоров любыми травяными настоями, обладающими резким запахом:

• апельсиновым;
• луковым либо чесночным;
• табачным.

При небольшом количестве насекомых эти средства также способны спасти томаты, только следует увеличить число обработок до 2-3 раз ежедневно. Массовые колонии тлей истребляют инсектицидами общего действия. Необходимо 2 либо 3 опрыскивания с перерывом в несколько дней.

Для предупреждения угрозы паутинных клещей кусты томатов с интервалом в неделю или полторы обрабатывают чесночным настоем или отваром клубней цикламена. В случае появления врага следует применять специальные химикаты – акарициды. Защиту от слизней обеспечивают систематические опрыскивания водным раствором нашатырного спирта.

Борьба с болезнями

Фитофтороз томатов
Заболевания и борьба с ними требуют особой заботы садоводов. Обнаружение мозаичной болезни настоятельно требует срочного удаления куста томатов с участка и его уничтожения. Инфекция передается посредством букашек, для его распространения хватает малейшей трещины на кусте. Вирусы продолжительное время остаются жизнеспособными. Почву после удаления больного томата нужно непременно продезинфицировать.

Пока еще от этой инфекции спасать растения не научились. Вот почему следует проявлять повышенную заботу о предупреждении заболевания. Чтобы не произошло заражение грибковыми болезнями, нужно дважды или трижды в течение сезона обрабатывать черри с помощью слабого фунгицидного раствора. Общеизвестно аналогичное действие проверенных препаратов – медного купороса и бордосской жидкости. Созданы новейшие средства специально для облегчения выращивания томатов.

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: помидоры ярко-красного цвета, вес – 15 г, куст детерминантный, достигает 0,6 м.
• Урожайность: до 3 кг с 1 м².
• Устойчивость: томаты хорошо переносят заморозки, обладают устойчивостью к грибным заболеваниям и большинству вредителей.
• Распространение: выращивать сорт можно в любом регионе как в отрытом грунте, так и в теплицах.
• Применение: помидоры используют для консервации, приготовления салатов, соусов и соков.
• Посадка: применяют рассадный метод. Процедуру выполняют в начале мая согласно схеме 40х60.
• Почва: лучше выбирать легкий, рыхлый и питательный грунт.
• Уход: полив – раз в неделю, подкормки – 3 раза в течение сезона, каждые 2 недели, пасынкование не требуется, формирование – в 1-2 стебля.
• Период созревания: созревание урожая выпадает на июль. Вегетационный период длится 70-75 дней. Плодоношение продолжается до августа. Возможно долгое хранение.

Особенности выращивания

Томаты «Клюква в сахаре» обычно высевают к концу марта. Предварительно необходимо подготовить контейнеры, размер которых будет зависеть от планируемых условий выращивания помидоров. Для балкона следует сразу высевать семена в отдельную емкость, тогда не придется рассаду пикировать. Для посадки в открытом грунте удобно произвести посев в общей таре для простоты ухода за сеянцами. Многим садоводам нравится высевать семена в торфяные горшочки.

Контейнеры наполняют легким питательным грунтом, смешанным из перегноя, дерна и торфа. Перед посевом его необходимо прожарить в духовом шкафу для уничтожения вероятных микробов. Тогда рассада будет выносливой и сильной.

Агротехника выращивания томатов черри Клюква в сахаре

На грядки в огороде высаживается семенной материал томата Клюква в сахаре только в южных регионах России. Также семенами можно выращивать этот помидор в комнате на подоконнике. В остальных областях требуется предварительно выращивать рассаду в домашних условиях, которую через пару месяцев пересаживают на постоянное место.

Томаты на подоконнике для начинающих их выращивать — видео

Подготовка семян

Сажают семенной материал томата Клюква в сахаре на рассаду во второй декаде марта с таким расчетом, чтобы во второй декаде мая пересаживать растения в теплицу или открытый грунт.

Покупные семена предварительной подготовки не требуют. А вот заготовленным с собственных грядок перед посадкой нужно провести дезинфекцию. Но прежде эти семена опускают в соленый раствор, чтобы определить всхожесть. Весь семенной материал, опустившийся на дно, можно в дальнейшем высаживать на грядки – он полный и хорошо взойдет.

Затем семена опускают на полчаса в розовый раствор марганцовки, чтобы продезинфицировать, потом их промывают, сушат и замачивают для улучшения всхожести и проращивания в растворе любого биостимулятора роста.

Выращивание рассады

Для посадки семенного материала можно приобрести покупной питательный субстрат, а можно подготовить его самостоятельно. Для этого смешивают дерновую землю, перегной и речной песок в следующих пропорциях: 2:2:1.

Приготовленную дома почву перед раскладыванием в емкости проливают розовой марганцовкой.

Высота емкостей для выращивания рассады помидоров должна быть не более 8 см. Их заполняют подготовленным грунтом, разравнивают его и поливают.

Семена заглубляют в почву на несколько мм, а расстояние между ними должно быть не менее 3 см.

Сверху насыпается тонкий слой песка и производится полив. Сверху контейнеры накрывают стеклом и ставят в затемненное теплое место до появления первых ростков. После появления всходов стекло снимают, а контейнеры переносят в светлое место для дальнейшего выращивания.

В дальнейшем требуется поливать всходы регулярно, чтобы почва в контейнерах была постоянно увлажненной. Когда у сеянцев появится по паре постоянных листиков, их пикируют по отдельным стаканчикам. Через пару недель после пикировки можно в первый раз подкормить рассаду азотным удобрением.

Важно!

За пару недель до пересадки растения нужно понемногу закаливать, вынося их на улицу.

Взошли низкорослые ранние томаты для окон КЛЮКВА В САХАРЕ — видео

Пересадка рассады томата на постоянное место

Пересадку рассады томата Клюква в сахаре в тепличные условия можно начинать со второй декады апреля, а в открытый грунт – со второй декады мая.

На одном квадрате площади нужно высадить не более 5 кустиков этого томата:
один должен находиться в центре, а остальные – по углам. Производят посадку в пасмурную погоду или в вечерние часы.

Пикировка в горшочки низкорослых ранних томатов КЛЮКВА В САХАРЕ — видео

Посадочные ямки делают глубиной не более 10 см, на их дно выкладывается слой древесной золы. Растения переваливают в ямки вместе с комом золы, заглубляя их до первых настоящих листочков, добавляют почву и утрамбовывают.

Под каждый куст вносят не менее 2 л воды, почву затем мульчируют. После посадки кустики томата поливают ежедневно в течение недели, чтобы растения быстрее акклиматизировались.

Выбор семян

Семена предварительно перед высеванием необходимо подвергнуть обработке раствором марганца, промыть и просушить. Для улучшения свойств и продуктивности рассады семена желательно подержать в стимуляторе роста, в особенности, если нет убежденности в их качестве.

Посев

Посев томата

Семечки томатов нужно разместить на довольно влажном грунте, засыпать сверху пластом земли толщиной в 1 сантиметр и опять ее увлажнить. Контейнер следует накрыть под пленочными укрытиями для создания благоприятных условий для всходов. При появлении первых росточков покров снимают, и емкость перемещают на светлое место, к примеру, на подоконник. Обычно листики помидоров черри вылезают одновременно спустя несколько дней после посева.

Лучшим температурным режимом для появления всходов считается примерно 25 градусов. Продолжительность освещения для этого необходима в течение 16 часов.

При образовании двух раскрывшихся листиков рассаду, размещенную в общем контейнере, следует пикировать. Ее осторожно пересаживают в обособленные небольшие емкости, где ей предстоит развиваться еще на протяжении месяца. Уход в этот период будет заключаться в увлажнении почвы и подкормке.

За некоторое время до высадки на грядки необходимо произвести закаливание ростков, для чего их регулярно следует выносить на короткий срок на воздух с целью укрепления защитных сил молодых побегов на случай изменений погоды. Закаленная рассада обычно скорей принимается и лучше переносит капризы погоды. В случае сохранения ночных температур не ниже 10 градусов рассаде не повредит круглосуточное нахождение на балконе.

Пересадка саженцев в грунт

Место для посадки помидоров выбирают на хорошо освещенном безветренном участке. Нежелательно сажать черри после других представителей семейства пасленовых, чтобы оставшиеся бактерии не перешли на новую культуру. Предпочтительными предшественниками томатов считаются капуста и огурцы.

К моменту посадки грунт должен быть прогретым, дренированным и довольно питательным. Его нужно заблаговременно перекопать с добавлением торфа, компоста или перепревшего навоза, а также минеральных удобрений.

Во все углубления, расстояния между которыми должно составлять около 40 сантиметров, необходимо насыпать горсточку золы и суперфосфат, а рассаду заранее опрыскать борной кислотой, которая уменьшит вероятность возникновения стрессового состояния ростков и в результате возможность остановки их роста. Ко времени высадки рассады в грунт она должна быть двухмесячной, нежелательно давать ей перерастать. В период зацветания она гораздо хуже выдержит пересаживание.

В связи с компактностью кустов «Клюквы в сахаре» рассаду пересаживают на более близком расстоянии друг от друга, чем иные сорта среднерослых помидоров. Лучше всего сажать растения таким образом, чтобы ко всем кустам поступало достаточное количество солнечного света и свежего воздуха. Глубокая посадка нежелательна. Корни должны находиться ниже уровня земли всего на 2 сантиметра. После помещения куста в лунку ее заполняют грунтом и легонько уминают для устойчивости ростка.

Пересадка саженцев в открытый грунт

Высаживать рассаду на постоянное место начинают в возрасте 60-65 дней. Сначала нужно подготовить грунт для посадки, а саженцы опрыскать следующим раствором – в 1 л воды надо развести 1 г борной кислоты. Благодаря этому удастся снизить стрессовую ситуацию для куста, чтобы он не сбросил соцветия.

Высаживать рассаду томата надо в суглинистую и плодородную почву, при этом в каждую лунку надо добавить древесной золы и суперфосфата. Между лунками интервал должен быть 45 см, а между рядами – не менее 60 см, причем, желательно, чтобы они были расположены в шахматном порядке.

Первые всходы из семян

Уход

Сорт помидоров «Клюква в сахаре» отличаются неприхотливостью ухаживания, что считается у садоводов весьма привлекательным фактором. Однако томаты не прощают небрежного обращения с ними. Зато за внимание и заботу кусты черри отблагодарят замечательным урожаем. Особенности ухода заключаются в обычных процедурах для всех видов растения.

Полив

Сорт томатов довольно притязателен к влажности почвы. Как правило, полив осуществляется отстоявшейся водой в ранние утренние часы либо незадолго до заката солнца. Вода не должна быть слишком холодной, чтобы не произошло остановки роста растений и опадения цветков. Корни томатов недостаточно сформированы, они поглощают воду после полива медлительнее более крупных сородичей. Чтобы не произошло переувлажнение, поливать следует не очень много. Для одного куста требуется примерно 2 литра раз в 5 суток, хотя при цветении и вызревании необходимо эту норму увеличить до 10 литров дважды в неделю.

Подкормка

Внесение удобрения для лучшего роста и повышения урожайности также входит в систему ухода за помидорами. Подкормки должны сочетать в себе всю комбинацию полезных веществ. Первую дозу жидкого навоза и нитроаммофоски следует добавить спустя примерно две недели после высаживания на участок. Через такой же период снова производится подкорм органическим удобрением и сульфатом калия. В процессе первого сбора плодов кустам также необходима подпитка органикой и минералами. Для томатов, растущих дома, подходит такой же график питания растений.

Защита от болезней и вредителей

Помидоры этого сорта, обладающие врожденным иммунитетом, неплохо защищены от заболеваний и насекомых. Им опасна лишь табачная мозаика. Для устранения угрозы этой напасти, требуется предварительная скрупулезная обработка грунта перед высадкой. Ключевыми приемами для предохранения сорта от инфекции служат:

• выполнение порядка изменения посадок растений;
• регулярное увлажнение почвы;
• систематическая обработка фунгицидными препаратами;
• регуляция температурного режима и содержания влаги в воздухе при посадке в условиях теплицы.

Прочие процедуры по уходу

Одним из достоинств черри «Клюквы в сахаре» считается факт отсутствия необходимости в пасынковании и обрезке. Желательно эпизодически убирать нижние и пожелтевшие ответвления.

Для создания идеальных условий развития помидоров нужно контролировать состояние грунта. Нельзя допускать его излишнего уплотнения, чтобы не нарушить поступление влаги к корням. Это требует регулярного рыхления почвы, особенно после полива или дождей.

Знойным летом рекомендуют мульчирование посадок соломой либо опилками, которые в состоянии обезопасить корни от перегревания и остановить потерю влаги в результате испарения. Кроме того, такая процедура упростит уход: не придется пропалывать сорняки.

Выращивание в домашних условиях

При разведении помидоров клюква в сахаре на подоконнике либо балконе надо каждый росток сажать в отдельные большие горшки объемом не меньше 5 литров. Вырастить помидорчики дома сложнее, это потребует значительно больше забот, что обусловлено подверженностью помидоров при комнатном содержании болезням. При нормальном уходе сладкое чудо на вашем подоконнике вознаградит достойным урожаем.

Характеристика и описание томатов создают позитивную репутацию продукту. Сорт «Клюква в сахаре» считается замечательным версией для поклонников изящества, красочности и неповторимого кисловатого вкуса, используемого при сохранении витаминов на зиму. Привлекает овощеводов неприхотливость выращивания и ранний урожай помидоров.

Другие статьи по этой теме

• Помидоры черри: описание, состав и полезные свойства Помидоры всегда считаются фаворитами каждого кулинара. Они добавят пикантности любому блюду, будь то изысканный итальянский…
• Томат черри Бонсай: описание, характеристики и особенности выращивания Миниатюрные кустики в горшках с яркими помидорами черри стали не только вкусным дополнением к витаминному…
• Как вырастить помидоры черри на подоконнике или балконе Свежие томаты в наши дни можно приобрести в магазинах в течение круглого года, но гораздо…