Зачем нужны сидераты: когда и какие сорта сеять осенью в теплицу чтобы улучшить урожайность овощей

Обращали ли вы внимание, что там, где человек не занимается земледелием, без всяких химических удобрений прекрасно растут различные дикие культуры? Почва на таких полях и лугах славится своим плодородием и сама обеспечивает растения всеми необходимыми питательными веществами. Почему так происходит?

Многие дачники знакомы с термином «сидераты». Но новичкам в мире садоводства сложно сориентироваться и понять, что же это такое. По сути, это особые растения, которые могут принести значительную пользу вашему дачному участку. Давайте разберемся, для чего же нужны сидераты и как их правильно выращивать.

Сидераты в теплице

Что такое сидераты

Сидераты — это особые растения-помощники, которые также носят название «растения-удобрения». Они выращиваются на дачных участках с целью последующей заделки в грунт, за счет чего и удается кардинально и в лучшую сторону улучшить состояние земли, обогатить ее микроэлементами, справиться с сорняками. Тяжелую глинистую почву они разрыхляют, делают мягче и приятнее для растений, а супеси и песчаные грунты благодаря сидератам становятся более плотными и пригодными для земледелия.

Особенности применения сидератов в теплице

Выращивание сидератов — далеко не новый метод изменить состояние почвы в лучшую сторону. И со временем он становится все более популярным. Дело в том, что это — довольно простой и не трудозатратный способ обеспечить на своем участке хороший грунт. Например, если использовать в качестве удобрения навоз, то придется с ним много поработать: дождаться, пока он превратится в перегной, привезти, выгрузить, разбросать по дачному участку, перекопать. К тому же навоз сам может стать источником бактерий, поставщиком семян сорняков. Да и эффект от него будет значительно хуже, чем от применения сидератов — судя по отзывам садоводов, опробовавших оба способа, урожай в этом случае будет, как правило, не таким хорошим.

В теплице, чтобы улучшить состояние почвы, грунт часто просто полностью заменяют. Однако порой достаточно всего несколько лет применять сидераты, чтобы больше не пришлось заниматься такой трудоемкой работой.

Часто состояние почвы улучшают полной ее заменой

Сидераты содержат в своем составе всевозможные полезные соединения и элементы. Это азот, калий, фосфор, другие микроэлементы, питательные вещества, которые после разложения растений остаются в почве и улучшают ее характеристики. Очень часто благодаря сидератам удается полностью отказаться от внесения искусственных удобрений, тем самым повышая экологическую безопасность продуктов, выращенных на такой почве.

Цены на смесь сидератов

смесь сидератов

Когда сажать сидераты осенью и как это сделать эффективно

teplica-exp.ru

Многие дачники задаются вопросом: когда сеять сидераты осенью в теплице, чтобы они принесли наибольшую пользу? Эту процедуру можно проводить:

• с конца августа и до начала октября, после сбора урожая;
• в ноябре (под зиму), в конце дачного сезона.

От сроков посадки сидератов осенью зависит, нарастят ли они необходимую зеленую массу. Посеянные в начале сентября растения успеют взойти до заморозков, их можно будет не скашивать и оставить на грядках до нового сезона. А вот сидераты, посеянные осенью под зиму, взойдут уже только весной. До цветения их можно будет скосить и заделать в почву, подготовив грунт к высадке рассады. Это особенно актуально при выращивании раннеспелых сортов томатов и огурцов.

Высаживать сидераты для улучшения почвы осенью нужно по правилам:

• сначала удалите сорняки и перекопайте грядки;
• тщательно полейте место посева;
• затем разбросайте семена в соответствии с инструкцией (если высеваете под зиму, сыпьте больше семян, т.к. часть из них может не дожить до весны);
• после посева прибейте грунт плоской стороной лопаты;
• сверху можете присыпать все небольшим количеством перегноя.

Сидераты легко размножаются семенами и могут превратиться в сорняки, поэтому если до наступления холодов они в вашей теплице зацветут, срежьте цветоносы. В остальном подросшие растения срезать не нужно, можно лишь немного подкосить. До заморозков они успеют полностью укрыть почву и, перегнивая, будут насыщать ее полезными микроэлементами.

Функции сидератов

Как правило, немного подрощенные сидераты (в начале цветения или вовсе до начала этого периода) просто запахивают в почву, тем самым и внося в нее полностью натуральные удобрения. Таким образом, создается природный компост, который защищает грунт от различных видов эрозий, а разлагаясь, обогащает его белками, азотом, крахмалом, сахарами и прочими веществами. За счет довольно сильных, мощных, разветвленных корней растений-помощников почва становится более рыхлой либо, наоборот, уплотняется (зависит от ее структуры), а еще на участок привлекаются полезные черви и микробы, которые перерабатывают их и, опять же, рыхлят землю. Также корешки «зеленых удобрений» являются и поставщиками полезных веществ из глубин почвы в ее верхний слой.

Сидерат фацелия

На заметку! Перегнивая, корешки создают в грунте своеобразные микроканалы, через которые и проникают так необходимые растениям вода и воздух.

Сами растения-сидераты довольно быстро растут, создают мощную зеленую часть, благодаря которой светолюбивые сорняки постоянно находятся в тени и погибают от недостатка света. Также отдельные виды этих растений выделяют определенные вещества, способные сдерживать рост семян — это тоже способствует уменьшению количества сорной травы. Сидераты способны, произрастая среди садовых культур, часть вредителей отвлечь на себя, тем самым оберегая ваш труд. А некоторые и вовсе способны отпугнуть их и прогнать с участка — например, нематоды боятся редьки.

Схема севооборота

Сидераты — помощники и в опылении. Их цветы и пыльца привлекательны для насекомых-опылителей: шмели, пчелы будут постоянно виться над ними, попутно опыляя и соседние растения. А от качественного опыления во многом зависит и хороший урожай.

Сидераты еще и помогают в опылении

Не стоит забывать и про азотфиксирующие бактерии — они хорошо знакомы каждому еще с уроков биологии. Если высадить сидераты, относящиеся к семейству бобовых, то благодаря им почва значительно обогатится азотом, доступным для других растений (это около 50% об общего количества элемента, находившегося в растении-сидерате).

Подводя итоги, рассмотрим, какие же основные функции выполняют сидераты.

1. «Зеленые удобрения» значительно повышают процент биомассы в грунте.
2. Эти растения обеспечивают быстрое образование гумуса.
3. Сидераты-бобовые являются отличными поставщиками азота для культурных растений.
4. Зеленые помощники улучшают структуру почвы, помогают лучше впитывать и удерживать влагу, обеспечивают отличную аэрацию.
5. Сидераты обеспечивают обмен веществами верхних и более глубоких слоев почвы.
6. Растения-помощники борются с сорняками, вредителями, болезнями.
7. Сидераты — отличные защитники грунта от эрозии, еще они помогают опылять другие растения.
8. Эти культуры способны регулировать кислотность/щелочность грунта.

Конечно, не стоит надеяться на то, что сидераты всего за год изменят почву на участке или в теплице. Но результаты работы с ними уже будут заметны на следующий сезон.

Горчица — зеленое удобрение

Посадка горчицы в теплицу весной. Как правильно сеять горчицу?

Горчица — однолетнее растение семейства крестоцветных. Её сеют в качестве сидерата, медоноса и как масличную культуру. В этой статье мы рассмотрим различные её назначения, и приведём сроки и особенности посева горчицы.

Зачем сеют горчицу?

В сельском хозяйстве, на огородах и дачных участках горчица чаще используется как сидерат.

Сидераты – это группа растений, которые выращивают для последующей заделки в почву до или в начале фазы их цветения.

К сидеральным культурам семейства крестоцветных относят горчицу:

• белую (английскую);
• сизую (сарептскую);
• жёлтую.

Рассмотрим, какую пользу приносит горчица, посеянная на участке в качестве сидерата :

• обогащает грунт органическими веществами, азотом, микроэлементами;
• извлекает и преобразует труднорастворимые минералы в доступные формы;
• улучшает механические свойства почвы (корневая система разрыхляет глинистые почвы и сдерживает от рассыпания песчаные);
• образует компост, защищает почвы от эрозии и вымывания полезных веществ;
• предотвращает рост и развитие патогенных грибов и бактерий (например, парши);
• сдерживает рост сорняков благодаря развитой корневой системы, которая не даёт прижиться сорной траве, и созданию тени;
• сокращает севооборот, позволяет сеять одни и те же культуры на прежнем месте чаще;
• мульчирует почву и задерживает на ней снег.

Горчице находят и другое применение. Её используют как:

• Растение-компаньон — приносит пользу при высадке рядом с основной культурой: привлекает насекомых-опылителей и тем самым повышает урожай;
• отпугивает вредителей за счёт содержания эфирных масел;
• стимулирует рост растений за счет корневых выделений.

Когда начинают посев?

Сеют горчицу во время «отдыха» почвы (сидеральный пар), в междурядьях в период развития основной культуры. Также в зависимости от назначения, горчицу выращивают весной, летом и осенью.

Весной

Ранний посев горчицы оправдан в качестве:

• «зеленого удобрения» (сидерата);
• растения-компаньона;
• медоноса;
• источника витаминов и микроэлементов в рационе человека.

Благодаря весенней посадке горчицы удаётся сократить рост и распространение по участку сорных трав.

Посев культуры начинайте ранней весной, как только сошел снег. В зависимости от особенностей климата, начало посадки семян горчицы на территории России разнится:

• для средней полосы — март;
• для южных регионов — 20-е числа февраля;
• для северных — апрель.

Ориентируйтесь не только на многолетние графики температур региона, но и на прогноз погоды в случае поздней весны.

Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до -6 °С. Семена прорастают даже при +1…+2°С, а при температуре в 10°С и выше первые ростки покажутся уже через 3-4 дня после посева.

Если вы используете однолетник в качестве сидерата:

1. Скосите горчицу до или на начальной стадии цветения (т. е. через 30-40 дней после посадки). К этому времени растение наберёт оптимальный объём зелёной массы.
2. Перекопайте землю лопатой.
3. Поливайте в сухую погоду.
   Из-за поверхностной корневой системы, растения обильно поливают на всех этапах роста.
4. Используйте ЭМ-препараты. Эти концентраты содержат полезные микроорганизмы, которые ускоряют процесс расщепления растительных волокон, и способствуют скорому образованию гумуса.
5. Высаживайте основную культуру не ранее, чем через неделю после заделки в почву сидератов. Не перегнившие остатки зелёной массы замедлят рост овощей.

Летом

Для восстановления, оздоровления и обогащения почв подойдет высадка горчицы в летнее время. В этот сезон культуру сеют на землях, которые:

• выводят из севооборота;
• защищают от сорняков после сбора урожая.

При севообороте следуйте правилам:

• Чтобы использовать время нахождения земли под паром более эффективно, сейте однолетник дважды в сезон: в конце мая и в середине июля.
• Соблюдайте интервал между посевами в 2 недели, дайте почвенным микроорганизмам время переработать органику.
• Скашивайте и заделывайте в землю растения, находящиеся в фазе цветения. Если упустить срок, образуются и рассеются семена горчицы по всему участку.

Осенью

Чтобы освобожденные почвы не успели покрыться сорняками, опустевшие грядки засевайте горчицей в течение 2-3 дней после сбора урожая.

Особенно важно не затягивать с сельскохозяйственными работами в северных районах. Там зима начинается рано. Если промедлить с посевом, есть риск, что горчица не успеет вырасти до прихода морозов. На юге России культуру можно сажать до поздней осени.

В осенний период актуален посев горчицы в качестве сидерата и для защиты почвы от обезвоживания, промерзания, выдувания, вымывания.

С подросшей горчицей поступают двумя способами:

• Скашивают, если растения выросли в высоту до 17-20 см. Затем перекапывают или оставляют лежать на поверхности земли до весны (в качестве мульчи).
• Оставляют на грядках, если горчица не успела вырасти, наступили заморозки и почва промерзла.

Основные растения-сидераты

Какие же растения могут использоваться в качестве сидератов? Как правило, представители семейств Крестоцветные, Бобовые, Злаковые. В целом же сидератами могут быть около 400 видов растений.

Таблица сидератов для овощей

Основные виды растений по семействам.

1. Бобовые — это самые лучшие поставщики азота. Это горох, фасоль, люцерна, клевер, люпин.
2. Злаковые — лучший способ справиться с сорняками и восполнить биомассу. Для теплиц подходят: овес, пырей сизый, рожь, ячмень.
3. Крестоцветные — обеззараживают грунт, помогают бороться с сорной травой. Это горчица, сурепица, редька, рапс.

Лучшие виды сидератов

Совет! Горчица, посаженная на картофельном поле, обеспечит хорошее поступление питательных веществ и тем самым снизит расход удобрений.

Горчица белая — один из самых распространенных сидератов

Таблица. Основные виды сидератов.

Для теплиц лучшим сидератом считается горчица, поскольку она обладает необходимыми свойствами, быстро растет, обеззараживает грунт. Томаты можно высаживать в лунки, сделанные прямо между кустами горчицы. Главное, чтобы кусты не были выше 20-30 см.

Также в теплице можно посадить рожь или овес. Это делается сразу после уборки урожая осенью. Как только выпадет снег, всходы ржи нужно присыпать снегом, но делать это не обязательно.

Какие сидераты посеять осенью в огороде

Прежде чем выбирать сидерат для посева под зиму, нужно решить, что планируется высаживать весной на эту грядку. Нет универсального растения, которое можно бы было использовать под любую культуру:

1. Под клубнику — рапс, гречиху, масленичную редьку или горчицу.
2. Под картошку – горох, овес или белую горчицу.
3. Под огурцы — морковь или свеклу.
4. Репу или капусту садят под редис.

Вику озимую часто сеют со злаковыми под капусту. Она:

1. Подходит для тяжелого грунта, защищает его от выветривания и вымывания.
2. Плохо растет на кислых и сухих почвах.
3. Подавляет рост сорняков.
4. Обогащает почву соединениями азота, отпугивает улиток и слизней.

Горчица белая (садят под картофель) не боится холодов, а также:

• защищает грядки от промерзания;
• обогащает почву серой, фосфором, органикой и разрыхляет ее;
• подавляет рост сорняков и патогенных организмов;
• отпугивает нематод, слизней, плодожорок и проволочников.

На заметку!

Норма посева – 3-4 г/м², для борьбы с проволочником – до 10 г/м².

Рожь озимая растет на любых почвах. Она:

• морозоустойчива, обогащает землю азотом, калием и органическими соединениями, улучшает ее влаго- и воздухопроницаемость;
• защищает почву от эрозии, сорняков, возбудителей грибковых заболеваний и корневой нематоды;
• быстро дает зеленую массу;
• подходит для посадки под помидоры, картошку, кабачки, огурцы, тыкву;
• имеет норму посева – 900 г на 100 м².

Овес растет на любых почвах. Главные особенности:

• можно комбинировать с рожью, горохом, люпином или викой;
• улучшает глинистую почву, рыхлит и обогащает ее фосфором, калием и органикой;
• подавляет рост сорняков, защищает от корневой гнили и грибковых заболеваний;
• подходит для посадки под огурцы;
• норма посева – 10-15 г/м².

Советы. Сидераты и культуры

Тем, кто решился на совершенствование почвы на своем дачном участке, дадим несколько полезных советов.

1. Подбирайте культуры сидератов, которые лучше всего подходят для вашего региона проживания.
2. Вовремя скашивайте сидераты, чтобы стебли не успели стать плотными, иначе будут хуже перегнивать.
3. Также удаляйте сидераты семейства бобовых, не дожидаясь, пока те вырастут до большого размера, иначе они оставят после себя слишком много азота в почве. Это вредно для культурных растений.
4. Ботву сидератов подрезайте не менее чем за 14 дней до посадки основной культуры.
5. Не используйте сидераты того же семейства, что и культуры, которые будут выращены на одном участке с ними.
6. Срезайте ботву сидератов при помощи плоскореза, чтобы не повредить корни.
7. Озимые сидераты осенью не скашивайте.

Во время роста корни сидератов разрыхляют грунт, а после отмирания и разложения оставляют послефункции сидератов себя многочисленные поры и капилляры

При правильном использовании сидератов можно буквально за несколько сезонов кардинально изменить структуру и состав почвы. Те, кто уже пробовал эту технологию, уверяют, что сделать грунт идеальным возможно. Главное – не ждать чудес, а просто работать, соблюдая все основные правила посева и переработки сидератов.

Как правильно проводить посев сидератов

Посадку сидератов проводят в рыхлый и влажный грунт. Лучше всего присыпать их немного землей или мульчей. Это улучшит всхожесть семян и убережет их от птиц. Нельзя использовать сидераты из того же семейства, что и растения для следующей посадки. Болезни и вредители у них одни и те же. Весной лучше всего не перекапывать землю с оставшимися растениями, а срезать наземную часть. Потом замульчировать или закомпостировать ее. Не стоит сеять одни и те же сидераты каждый год.

На заметку!

Агрономы рекомендуют для ускорения разложения оставшихся в земле частей сидератных растений полить почву препаратами, содержащими бактерии («Сияние»).

Сидераты – это эффективное и экологически чистое удобрение. Оно одновременно питает, улучшает качество почвы и защищает ее от болезней, сорняков, вредителей и неблагоприятных погодных условий. Для осенней высадки на грядки подходят устойчивые к холодам и перепадам температур растения, имеющие мощную корневую систему для разрыхления грунта. Они способны быстро нарастить зеленую массу. В основном это представители семейств Крестоцветные, Зерновые и Бобовые.

Характеристика наиболее подходящих для теплицы сидератов

Каждое растение (сидерат) имеет свои преимущества и недостатки. Подбирать их нужно тщательно, учитывая потребности конкретной овощной культуры. Выбирая время, когда сажать сидераты в теплице, нужно знать и характеристики каждого растения.

Фацелия пригодна для выращивания на любых почвах. До высадки рассады она успевает набрать много зеленой массы, до морозов она успевает окрепнуть и вытянуться. После скашивания ее нежная листва быстро разлагается, выделяя необходимый растениям азот. Фацелия отпугивает проволочника, нематод, саранчу, предупреждает появление таких болезней, как фитофтороз, корневые гнили, является хорошим медоносом. И весна, и осень для фацелии — хорошее время, когда сеять сидераты в теплице наиболее продуктивно.

Он вырастает в короткие сроки, после скашивания быстро перегнивает. Рапс благодаря своей морозоустойчивости хорошо подходит для озимой сидерации. Он оздоравливает почву, защищает урожай от вредителей, болезней. К тому же рапс отлично подавляет рост сорняков. Для выращивания рапса хорошо подойдет чернозем или суперглинистые и суперпесчаные виды почв.

Вика ценится за быстрое созревание. Ее можно сеять как до высадки рассады, так и после. Вика — превосходный медонос, поставщик азота и санитар почвы. Плотно посадив вику в теплице, можно полностью избавиться от сорняков. Этот сидерат достаточно капризен, любит влагу, плохо переносит засуху. Озимая вика менее прихотлива, но и менее урожайна. Ее можно сажать вперемешку с другими растениями-сидератами, например, рожью и горчицей.

Фацелия

Выступает как универсальное удобрение. Неприхотлива, быстро растет. Отличается декоративным внешним видом. Хорошо переносит холод и засуху. Подходит в качестве предшественника для всех культурных растений. Фацелия эффективно борется с тлей, проволочником, нематодой, подавляет развитие грибковых инфекций, вызывающих корневую гниль и фитофлору.

Фацелия

Правила посадки фацелии похожи с инструкцией для других сидератов. Делают это ранней осенью или перед заморозками. В первом случае растение даст обильную зелень и защитит почву от холодов. Посеяв фацелию на зиму, вы обеспечите себе качественное, натуральное удобрение для рассады весной.

В любом из предложенных вариантов, семена не засыпаются в почву. В таком виде они загниют и пропадут. Просто разбросайте их равномерно на влажную почву и разрыхлите поверх граблями.

Растительное удобрение для огурцов

Огурцы вытягивают из верхнего слоя грунта все полезные вещества. Для их роста и плодородия необходимо восполнять эти потери. Для этого подойдут рапс, вика, горох, ячмень, фацелия, овес. Сеять их можно обычным способом. Эффективно делать это и летом, когда культура дает плоды. Семена разбросайте в междурядьях. Вы получите богатый урожай и здоровые растения.

Нежелательно выращивать перед огурцами рожь

Нежелательно выращивать перед огурцами рожь. Она хорошо борется с сорняками и угнетает огурцы. Они хуже растут и дают заметно меньший урожай.

Несколько советов начинающим огородникам

Самое важное, что должен учитывать огородник при посеве биологического удобрения: эти растения не должны дать семян и посеяться на грядке. В противном случае в теплице образуется банальный сорняк, который всеми силами будет мешать росту культурных растений и вместо пользы получится огромное количество хлопот по последующему выведению полезного растения из теплицы. Поэтому важно скосить зеленое удобрение вовремя. Обычно это делают в момент, когда трава достигает 30–40 см и не начинает цвести. Это оптимальный вариант, поскольку зеленые растения будут перегнивать и насыщать почву дополнительно питательными элементами.

Нельзя использовать один и тот же сидерат на протяжении всего сезона и для любого растения. То, что является хорошим предшественником для томатов, не подойдет для теплицы, где выращивается капуста или горох.

При своевременной весенней высадке сидераты смогут защитить хрупкую рассаду от первых ярких солнечных лучей.

Для каждого вида сидератов есть свои особенности посадки, которые следует учитывать:

• бобовые не любят кислую почву;
• красильная вайда прекрасно переносит любые перепады температур и прекрасно переносит недостаток влаги;
• вика — требовательное удобрение, которое лучше сажать вперемежку со злаковыми культурами, поскольку вике необходима опора для вьющегося стебля;
• белая горчица отпугнет медведку, прекрасно борется с фитофторозом, который так опасен для большинства культурных растений.

Если учитывать все эти нюансы и не давать биологическим помощникам размножаться, то почва в теплице не сможет превратиться в минерализованный грунт и урожайность культурных растений будет всегда на высоком уровне.