Народный любимец с сверхурожайностью — лук Турбо: описание и характеристика сорта

Описание и характеристика лука сорта Турбо

Лук Турбо – голландский сорт, выведенный специалистами компании SEED SUPPLY B.V. (провинция Гелдерланд). Культура распространилась по странам Европы, попала в Россию. Включена в реестр селекционных достижений в 2015 г., допущена к выращиванию во всех регионах.

Внешний вид

Луковицы сорта Турбо имеют классическую округлую форму, средняя масса 120-140 г, реже достигает 200 г. Чешуйки коричневого цвета, довольно яркой окраски. Количество сухих чешуй – три, далее идут сочные. Шейка небольшой толщины.

Зелень изумрудного цвета, стрелки плотные, высота средняя – 30-35 см. На поверхности заметен восковой налет, защищающий ткани от заморозков и повреждения. Растение представляет собой двулетнюю культуру. В течение первого года выращивают желтый севок, который практически не увеличивается в размерах, отдавая все силы зелени. На второй год растет репка.

Шелуха лука Турбо яркого золотистого оттенка

Срок созревания и урожайность

Лук Турбо относится к средним (среднеспелым) культурам. При этом созревание идет медленно, поэтому урожай снимают ближе к концу сентября – началу октября (при соблюдении стандартных сроков посадки). Основной критерий – зелень начинает массово усыхать.

Вызреваемость корнеплодов накануне уборки составляет 77%, после окончания дозаривания – 97%. Лежкость средняя – 4-5 месяцев, транспортабельность хорошая. Условия хранения стандартные: температура 2-5 градусов тепла, темное место, влажность – до 70%.

Урожайность сорта составляет 5-8,5 кг с квадратного метра, при промышленном выращивании – 250-340 ц/га. Максимальный показатель – 661 ц/га зарегистрирован в Подмосковье. Товарная урожайность на 20 ц/га по сравнению со стандартом сорта лука Штуттгартер Ризен.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Этот сорт лука может пострадать от грибковых, бактериальных инфекций, а также от насекомых (луковая муха, моль, трипсы и другие). Поэтому в начале сезона проводят профилактические обработки. Посадки лука Турбо периодически осматривают и при необходимости опрыскивают растворами (народные средства, фунгициды, инсектициды).

Состав и свойства

Мякоть лука Турбо чисто белого цвета, сочная. Вкус полуострый, аромат приятный. В составе присутствуют витамины, микроэлементы и другие полезные вещества:

• витамины С, Е, РР, группы В;
• фитонциды;
• гликозиды;
• флавоноиды;
• пектины;
• макро- и микроэлементы (калий, фосфор, железо, сера и другие).

Применение

Благодаря умеренно острому вкусу лук Турбо используют в свежем виде (в салатах, закусках), в разных блюдах и заготовках. Поскольку луковицы хранятся не более четырех месяцев, их лучше сразу отправить на маринование, соление.

Регионы для выращивания

Лук Турбо отличается неприхотливостью, поэтому его можно выращивать в регионах с разными климатическими условиями:

• средняя полоса;
• Поволжье;
• Черноземье;
• Урал;
• Западная и Восточная Сибирь;
• Дальний Восток.

Сбор, хранение и применение урожая

Признаки поспевших луковиц — пожелтение и полегание более 25% зеленой массы всех растений.

Убирают урожай в сухую солнечную погоду поэтапно:

1. Подкапывают и осторожно выдергивают луковицы.
2. Укладывают их на грядке.
3. Ножницами аккуратно подрезают корешки и листья, оставляя небольшой хвостик длиной 3 см.
4. Рассыпают овощи под навесом для сушки.
5. Отправляют на хранение после просыхания хвостиков.

Хранят лук двумя способами:

1. При холодном обеспечивают температуру 0…+3°С в хорошо проветриваемых подвальных помещениях.
2. При теплом урожай укладывают в картонные коробки, держат в домашних условиях при комнатной температуре.

Хранят лук в темных помещениях при влажности воздуха не более 70%. Овощи регулярно перебирают.

Сорт Турбо универсален в использовании, урожай хранится до восьми месяцев. Применение:

• в свежем виде для салатов или закусок;
• в качестве приправы для приготовления горячих блюд;
• для консервирования заготовок на зиму.

Преимущества и недостатки

Основное преимущество лука Турбо – хорошие потребительские качества. Луковицы удобных размеров, привлекательного внешнего вида, обладают приятным вкусом с умеренной остротой. В климатических условиях России они могут не успеть полностью созреть, поэтому со сроками посадки медлить нельзя.

Луковицы сорта Турбо имеют правильную округлую форму и удобные размеры

Плюсы:

• высокая урожайность;
• хороший вкус;
• красивый внешний вид;
• умеренная зимостойкость;
• транспортабельность;
• отличная всхожесть на второй год.

Минусы:

• средняя лежкость;
• длительный период созревания;
• если луковица не вызрела, она может сгнить;
• невысокий иммунитет к вредителям.

Чем отличается от других сортов?

Когда сажать лук Турбо

Сроки посадки лука Турбо зависят от способа выращивания (семенами, севком), а также от климатических условий региона. Устойчивость этой культуры к заморозкам средняя, а темпы созревания медленные. Поэтому при подборе сроков рекомендуют ориентироваться на такие периоды:

1. Семена в открытый грунт высаживают в первой половине мая, когда почва прогреется до температуры не ниже 10 градусов. Можно проверить, закопав термометр в грунт на 10-15 минут.
2. Севок в открытый грунт также засевают до середины мая.
3. В случае подзимнего посева высаживают в первой половине октября (температура воздуха не выше 5 градусов тепла).

Озимые сорта севка

Как известно, сеять лук можно не только с наступлением весны, но также и под зиму. Это значит, что севок в садоводческих магазинах вы можете найти, как обычный, так и озимый. Рассмотрим сорта, представляющие вторую категорию.

Севок «Шекспир»

Пожалуй, самый популярный озимый севок представлен именно сортом «Шекспир». Он вырастает в круглые, белоснежные луковицы, имеющие острый, но не слишком, вкус. Чешуя данного сорта:

• не привычно рыжая, а имеет темно-коричневый оттенок;
• плотная, что отлично помогает ему переносить морозы в холодное время года.

Выносливости данного сорта остальные разновидности могут только завидовать. Урожай собирается примерно на 2 недели раньше, чем у других сортов.

Севок «Шекспир»

Озимый севок «Радар»

Если обеспечить этой сортовой разновидности лука правильный уход, то можно вырастить головки весом до 300 грамм. Белая плоть луковицы покрыта золотисто-рыжей оболочкой. Урожайность сорта высокая, потому как всхожесть почти равна 100%.

Сорт не горчит, а его севок продается повсеместно, и заслуженно пользуется любовью отечественных садоводов.

Лук-севок сорта «Радар»

Севок «Сеншуй Эллоу»

Сорт раннего поспевания – «Сеншуй Эллоу», прекрасно приспособлен к выживанию в критично низкие температуры для данной культуры, поэтому с успехом взращивается в северных регионах страны. Еще одной его позитивной особенностью является то, что он не уходит в стрелку. Хранить такой лук можно почти всю зиму.

Вкус у луковиц острый, сами по себе они:

• характеризуются средней величиной;
• имеют также средние весовые показатели, плод достигает массы в 150 – 200 граммов.

Купить севок можно в любом садоводческом магазине.

Севок сорта «Сеншуй Эллоу»

Севок «Бамбергер»

Данный сорт привезен к нам на родину и Германии. Его можно отнести к категории слабоострого лука. Форма репки вытянутая, чешуя имеет ярко-желтый оттенок.

Сорт среднеострый, сладкий, отлично подходит для салатов. У него есть один минус: после уборки хранится не дольше 5 месяцев, но, за это время, как правило, успевает полностью использоваться.

Пока растет на огороде, проявляет устойчивость:

• к холоду;
• недостаточному поливу.

Если вы любите лук, который заставляет плакать, «Бамбергер» вам покажется слишком мягким.

Севок «Бамбергер»

Цены на озимый севок

Давайте посмотрим, сколько денег придется потратить, чтобы закупить достаточное для посадок количество севка.

Таблица 1. Цены севка лука озимых сортов

Лук-севок стоит не дорого, поэтому не отказывайте себе в удовольствии, и купите сразу несколько сортов

Цена качественного лука севка лучших сортов, и не только тех, что были перечислены нами в статье, варьируется в рамках 150-300 рублей. Все интересующие сорта представлены в магазинах в ассортименте.

Способы посадки лука Турбо

Лук Турбо можно выращивать несколькими способами:

• из семян (на репку и зелень);
• из севка (на репку);
• из севка (на зелень, подзимний посев).

Выращивание лука Турбо из семян

За неделю до посадки семена лука Турбо нужно подготовить, выполнив несколько действий:

• подержать полчаса в слабом растворе марганцовки;
• поместить на несколько часов в теплую воду;
• дать просохнуть при комнатной температуре;
• выдержать несколько часов в растворе стимулятора роста («Корневин, «Эпин»);
• завернуть в марлю, выложить на блюдце с водой и подержать неделю при комнатной температуре.

Место для посадки должно быть открытым и защищенным от ветров, без застоя влаги (низины исключают). Почва – плодородная, легкая (суглинок или супесчаная). Если грунт обедненный, его нужно удобрить при перекопке, заделав комплексное минеральное (40 г на 1 м2) или органическое удобрение (компост, перегной в количестве 5 кг на 1 м2).

Перед посадкой намечают несколько борозд глубиной 2 см на расстоянии 10 см. Затем высаживают семена с интервалом 10 см, присыпают почвой и немного поливают.

Семена и севок высаживают на глубину 2 см

Посев севка весной

Подготовка почвы перед посадкой севка лука Турбо точно такая же. При этом сам севок тоже нуждается в обработке. Выбирают здоровый посевной материал без повреждений. Луковицы прогревают в течение 6-8 часов при температуре 45 градусов.

Затем протравливают в слабом растворе марганцовки или фунгицида в течение получаса. Выкладывают в один слой и оставляют на просушку при комнатной температуре. Схема посадки аналогичная – глубина 2 см, интервал 10 см, расстояние между бороздами 50 см.

Посадка лука Турбо под зиму

Посадку под зиму начинают в октябре, когда в дневное время температура не поднимается выше 5 градусов тепла. Участок очищают, почву перекапывают и удобряют. Севок подготавливают, как описано выше, и высаживают по такой же схеме.

Внимание! Слишком рано высаживать лук Турбо не рекомендуют. Севок может тронуться в рост и пустить стрелку.

Основные правила

Сорт Турбо создан авторами для культивации через севок по двухлетней схеме. Он не рассчитан для выращивания из семян, в том числе рассадно, за один год. В первый год из посеянной чернушки получают лук-севок, из которого в следующем сезоне и производится репка. По сравнению с однолетним этот способ обеспечивает вдвое большую урожайность и более высокое качество лука-репки.

Выращивание севка

Подготовка семян

Лук Турбо не является гибридом первого поколения, он может выращиваться из собственных семян. Чернушка не заражается вирусами или грибковыми спорами, протравливать семена не требуется.

1. Для ускорения проращивания семена на сутки замачивают в воде.
2. Далее чернушку раскладывают на влажной ткани для проращивания. Чтобы уберечь ее от пересыхания, это делается в герметичном пищевом контейнере.
3. Процесс заканчивают, когда семена проклюнутся. На это в зависимости от температуры требуется 4-5 дней.

Обработка почвы

Появившиеся ростки первоначально являются слабыми и медленно растут. Сорняки, дающие побеги от корней, легко могут их заглушить. Чтобы избежать этого, перекопку почвы под чернушку необходимо проводить дважды: осенью и весной, каждый раз тщательно выбирая корни сорняков.

Внимание!

Не следует перекармливать грядку для лука органикой: корнеплод на такой почве вырастет небольшой и будет подвержен грибковым заболеваниям.

Схема и технология посева

Оптимальные размеры лука-севка 1-2 см. Этого можно добиться, выбирая нужную схему загущения.

1. Все начинается с разметки посадок. Поперек грядки намечаются бороздки.
2. Ширина междурядий 10 см, семена в ряду первоначально раскладываются с шагом 1-1,5 см с последующим после всходов прореживанием до 2-3 см.
3. Заглубление на 1 см производится путем присыпки бороздок рыхлым субстратом (перегноем, компостом, торфом).

Посадка

Обработка луковиц

Она начинается с переборки севка. Удаляются луковки, имеющие повреждения или признаки болезней. Наиболее подходят для посадки луковички диаметром 10-15 мм. У более крупных экземпляров повышенный риск стрелкования. Но весной их можно высадить отдельно на перо.

Луковички замачивают на 15 минут в горячем ярко-розовом растворе марганцовки или фитоспорина, после чего промывают чистой водой.

Каким должен быть грунт?

Для яровой посадки грядки перекапывают дважды, весной и осенью. Это эффективный способ борьбы с сорняками.

Совет

Главное требование к посадкам в зиму – почва не должна быть переувлажнена. Необходимо исключить подтопление грядок дождевыми, талыми или грунтовыми водами.

Схема и глубина заделки

Удобнее высаживать севок рядами поперек грядки:

1. Расстояние между ними 25 см, дистанция в ряду 10 см.
2. Луковички заглубляют, расстояние от поверхности земли до хвостика 1-2 см.

Уход

Самой трудоемкой операцией по уходу является борьба с сорняками. Ее можно минимизировать, если применять мульчирование посевов.

• Турбо является влаголюбивым сортом, особенно в начале вегетации. Однако излишняя влага может привести к гнилостным поражениям. Полив надо проводить по необходимости и не чаще одного раза в неделю. Полив прекращают за 3 недели до уборки репки. В это же время убирают мульчу, чтобы луковицы подсохли на солнце.
• После того, как после полива верхний слой почвы подсохнет, производят его рыхление для аэрации корневой системы.
• Вегетационный период сорта Турбо длится с начала мая до конца августа – начала сентября. За это время необходимо провести три подкормки в конце каждого календарного месяца. Первые две производятся минеральным комплексом полного состава NPK (азот, фосфор, калий), из третьей исключается азот. Разовая норма – один спичечный коробок на квадратный метр.

Уход за луком Турбо

Лук Турбо не нуждается в специальном уходе. Основные правила агротехники:

1. Умеренный полив – поверхность почвы должна успевать просыхать. В засуху полив нужно усилить (минимум раз в неделю). За три недели до сбора урожая воду перестают давать, даже если нет осадков.
2. После каждого полива или обильного дождя почву нужно взрыхлить. Благодаря этому корни будут получать достаточно кислорода.
3. Подкормку достаточно внести два раза за сезон. Когда перья вырастут до 10 см, дают органику (коровяк, гуматы), а еще через три недели – комплексное удобрение (30-40 г на 10 л воды на 1 м2 посадок).
4. Уже через две недели появится сорная трава – с этого момента делают регулярные прополки. Чтобы сорняков было как можно меньше, посадки мульчируют соломой, скошенной травой или опилками.
5. При необходимости проводят обработку лука от грибковых инфекций и вредителей.

Особенности выращивания

На большей части территории России Стурон рекомендуется для возделывания в двухлетней культуре:

1. В первый год высевают семена для получения севка – мелких луковичек.
2. На второй сезон луковички высаживают в прогретую землю и собирают товарный урожай.

Вырастить севок довольно сложно, еще труднее его сохранить до следующей весны. Даже опытные огородники предпочитают покупать посадочный материал в начале сезона.

Если в прохладных регионах посеять чернушку ранней весной, товарную луковицу получить не выйдет из-за небольшого количества теплых дней – сорт все-таки среднепоздний, а не ранний. Как озимую культуру Стурон там тоже выращивать нельзя – посадочный материал просто вымерзнет.

В теплых регионах удовлетворительный урожай можно получить из чернушки за один сезон, а севок сажают осенью – одновременно с озимым чесноком.

Оптимальные условия

Лук репчатый происходит из Центральной Азии, отсюда и его требования к выращиванию:

• богатые органикой плодородные почвы со слабощелочной реакцией, лучше – рыхлые суглинки или супеси;
• длинный световой день;
• теплая погода;
• открытое, солнечное место;
• сухость воздуха и грунта в момент созревания репки.

Стурон не любит:

• плохо освещаемого места посадки;
• кислых, замокающих почв;
• высокой влажности воздуха и грунта, особенно в момент созревания урожая;
• хоть лук и выдерживает небольшие заморозки, снижение температуры до -5-6°C вызывает стрелкование;
• избыточных подкормок, особенно содержащих азот.

Почву следует перекопать не позже, чем за 2 недели до посадки культуры. За это время она немного просядет, и лук-севок не провалится. Нужно выбрать все камни, корни сорных растений, разбить комья земли.

Даже на черноземах под перекопку рекомендуется внести ведро хорошо перепревшего перегноя и столовую ложку азофоски на квадратный метр грядки. При необходимости грунты раскисляют золой, известью, доломитовой мукой. Норма внесения зависит от состава почвы на участке и рассчитывается индивидуально.

Перед посадкой лук обязательно нужно обработать. Стурон в целом довольно здоровый и надежный сорт. Но во время хранения севок имеет свойство поражаться различными гнилями, под кроющими чешуями сохраняются и развиваются болезнетворные споры и личинки вредителей.

Лук складывают в полиэтиленовый пакет, сбрызгивают карбофосом, завязывают и оставляют на сутки. Затем репку Стурона опускают в розовый раствор марганцовки на полчаса.

Посадка

1. Сначала формируют траншеи глубиной 5-7 см, располагая их на расстоянии 15-20 см.
2. Дно траншеи засыпают слоем песка (2 см).
3. Через каждые 12-15 см донцем вниз сажают севок.
4. Засыпают плодородным грунтом.
5. Не поливают.

К посадке лука Стурон приступают во время цветения черемухи – это универсальный совет, пригодный для всех регионов.

В прохладных регионах грядку на всякий случай прикрывают белым спанбондом с плотностью 17-30 г/м кв.

Уход

Поливы лука должны быть регулярными, но не избыточными, только в начале вегетации. С июля увлажнение грунта заменяют рыхлениями.

Подкормок луку сорта Стурон нужно немного:

• как только минует угроза ночных заморозков, культуру поливают раствором калийной и кальциевой селитры (по 1 ст. ложки на 10 л воды);
• после формирования 5-6 листьев дают фосфорно-калийную подкормку (без азота).

Свежим навозом удобрять лук нельзя.

Если появляются цветочные стрелки, их удаляют как можно раньше. Нельзя заламывать перья лука или рвать их для еды – в образовавшиеся ранки тут же заселяются вредители, попадают возбудители болезней. При этом репка формируется маленькая, а для полноценного вызревания ей нужно больше времени.

Сбор урожая

Стурон готов к уборке, когда перья начнут желтеть и полягут. Для сбора урожая нужно выбрать сухое солнечное утро. Репку выкапывают вилами, отряхивают от грунта и оставляют на грядке до вечера.

Затем лук переносят в сухое, проветриваемое место, раскладывают в один слой или связывают пучками и подвешивают вверх донцем. Когда ботва засохнет, ее можно обрезать, оставив столбик в 1,5-2 см, или заплести косами. Лишние чешуи отшелушивают. Корни обрезают так, чтобы не повредить донце.

Стурон – один из лучших сортов лука на отечественном рынке. Его выращивают огородники на приусадебных участках и в больших фермерских хозяйствах.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Турбо не отличается высокой стойкостью к заболеваниям, поэтому нужно соблюдать профилактику:

• не злоупотреблять поливами;
• периодически рыхлить почву и удалять сорняки;
• соблюдать правила севооборота (не выращивать на одном и том же месте более четырех лет подряд).

Чтобы лук не пострадал от болезней, севок перед посадкой протравливают в марганцовке

При обнаружении признаков поражения (бактериальная, серая, фузариозная гниль, ложная мучнистая роса) необходимо провести обработку народными средствами:

• настой древесной золы;
• отвар луковой шелухи;
• раствор молочной сыворотки.

Также можно использовать фунгициды – «Алирин», Фитоспорин», «Скор», «Татту» и другие. При обнаружении насекомых (луковая муха, моль, трипсы, клещ) также опрыскать посадки лука Турбо с использованием народных средств. В крайних случаях можно использовать инсектициды – «Фитоверм», «Матч», «Каратэ», «Инта-Вир», «Децис» и другие.

Внимание! В зелени лука Турбо могут скапливаться химические вещества. Поэтому после применения препаратов следует подождать несколько дней, после чего можно собирать урожай.

Отзывы

Стурон – любимый сорт. Всегда крупный и хранится хорошо до следующего лета, хотя сочность теряет, но не портится, даже если сезон был дождливый. Храню в пластмассовых ящиках, периодически перебираю. Лук острый, мы такой любим. Хотя иногда поражает луковая муха и без полива в жару мельчает.

Ирина

Мы тоже любим Стурон. Лучок крупный, сочный, в меру острый. Урожайность высокая. Копаем в начале августа. Хранится отлично, уже март даже не пророс.

Ольга

Мы каждый год сажаем стурон из севка. Это гибрид короткого светового дня. Хороший среднеранний гибрид, долго хранится – до 8 месяцев. Луковицы в среднем 80-100 г, некоторые головки до 200-250 г. На вкус – слабоострый, более мягкий, чем Штутгартен и более урожайный. Главное – купить качественный севок, не базарное что попало.

Александр, Минск