Огурец входит в десятку наиболее популярных овощей во всем мире. Еще с древних времен люди знали, что он обладает полезными свойствами для организма. В плодах этой культуры содержится около 80% воды, которая улучшает работу почек и сердца, благоприятно воздействует на обмен веществ и аппетит.
Огурец к нам попал из лесных тропиков Индии. Поэтому для получения обильного урожая необходимо создать условия, приближенные к тропическим: постоянное тепло и влажность. Существует большое разнообразие сортов и гибридов огурца. Один из них – Стелла F1.
Описание культуры
Огурец Стелла F1 вывели отечественные селекционеры из Всероссийского НИИ овощеводства. Овощ рекомендуется выращивать в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Северо-Западном, Северном, Волго-Вятском регионах, а также в районах Среднего Поволжья.
Отличительные черты
Стелла F1 имеет хорошую устойчивость к корневой гнили, мучнистой росе и аскохитозу. Принадлежность овоща к гибридам делает культуру урожайной и выносливой. Плоды этого растения имеют прекрасный товарный вид. Огурцы выращивают как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
Состав, свойства, польза, калорийность
Так как огурец в основном состоит из структурированной воды, он отлично утоляет жажду. В овоще содержится большое количество минералов и витаминов А, В1, В2, С, Е, РР, Н.
Кроме того, в его состав входят:
- йод;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- калий;
- каротин;
- кальций;
- глюкоза;
- фруктоза;
- крахмал.
Также в овоще содержатся кофейная, аскорбиновая и фолиевая кислоты.
Калорийность на 100 г продукта составляет 15 ккал:
- белки – 0,8;
- жиры – 0,1;
- углеводы – 3,0.
Характеристики
Стелла имеет длинные плети, много боковых побегов и высокий главный стебель. Тип цветения – женский. Листья зеленые, крупные, сердцевидные. Завязь плодов – цилиндрической формы.
Огурец Стелла F1 относится к среднеранним гибридам. Первый урожай собирают через 65 дней после всходов.
Тип опыления – партенокарпический, то есть растение опыляется самостоятельно, без участия насекомых.
С 1 кв. м. собирают до 23 кг урожая. Зрелые овощи имеют гофрированное основание и цилиндрическую вытянутую форму. Поверхность в бороздках, слегка бугристая. Длина плодов – от 20 до 25 см, диаметр – от 3,5 до 4,5 см. Один огурец весит примерно 270 г.
Как вырастить огурцы Стелла самостоятельно
Почва для выращивания огурцов Стелла F1 должна быть легкой и богатой на гумус. Огурцы высаживают на одном и том же месте 1 раз в 5 лет. Это делает культуру более устойчивой к болезням.
Огурцы хорошо развиваются на том месте, где раньше росли томаты, картофель, горох и кукуруза. Эти овощи выращивают как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт.
Посадка семенным способом
Перед посевом проводят тщательную подготовку не только семян, но и грунта. Так как огурец хорошо всходит, большинство дачников высаживают семена сухими, но для полной уверенности их предварительно обрабатывают.
Первым делом проводится калибровка семян: для посадки отбирают ровные крупные семена без темных пятен. Далее обеззараживают препаратом «Фитоспорин», следуя инструкции на упаковке. Также для обработки зерен используют марганцовку. 1 г перманганата калия размешивают в 100 г воды. Семена помещают в раствор на 20-30 минут.
Следующий этап – проращивание. Зерна заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и помещают в емкость, которую оборачивают полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое место с температурой воздуха +22…+26°С. Семена проращивают в течение 1-2 суток.
В регионах с прохладным климатом зерна закаливают. Для этого проросший семенной материал помещают во влажную ткань и кладут в холодильник на 3-4 суток, после чего высаживают в грунт.
На заметку. В продаже встречается семенной материал, который уже обработан производителем. Это указывается на упаковке. Такие семена не требуют обеззараживания, их сеют в сухом виде.
Пошаговая инструкция посадки семян:
- Делают посадочные лунки или ровные бороздки и слегка поливают их водой.
- Заделывают зерна на глубину 1,5-2 см. Если почва рыхлая и песчаная, максимум на 3 см.
- Сухие семена высаживают на расстоянии 5-10 см. Проросший семенной материал размещают по схеме: 20-40 см на 60-100 см, 4-5 растений на 1 кв. м.
- В одну лунку помещают 2-3 семечка. Впоследствии самые слабые всходы удаляют.
Посадка рассадным способом
Рассадный способ дает урожай на 14 дней раньше, чем прямой посев в грунт.
Перед посадкой на рассаду семена высыпают в тканевый мешочек и помещают в питательный раствор (1 ч. л. нитрофоски и древесную золу размешивают в 1 л воды) на 12 часов. По окончании указанного времени семена несколько раз промывают чистой водой, выкладывают на влажную марлевую ткань и оставляют на 2 суток при температуре не менее +20°С. За 24 часа до посадки зерна помещают в холодильник при температуре +2…+3°С.
Посев семян на рассаду производят на протяжении апреля. Для этого используют небольшие емкости до 12 см в высоту. Грунт для этих целей приобретают в специализированном магазине или готовят самостоятельно.
Для приготовления смеси понадобится:
- 1 часть мелких древесных опилок;
- 2 части перегноя;
- 2 части торфа.
В 10 кг состава смешивают 1,2 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. древесной золы. Все это тщательно перемешивают и распределяют по емкостям. В один горшок с приготовленным грунтом высаживают по 1 семечку и слегка увлажняют. Когда появятся два настоящих листка, рассада будет готова к пересадке на постоянное место.
Выращивание поэтапно и уход
Огурцы Стелла поливают систематически, но умеренно. До цветения культуры увлажнение производят ежедневно, а в период плодоношения — через каждые 3 дня. Воду для этого используют слегка теплую.
К сведению. Поливают огурцы утром или вечером. В дневное время увлажнение не проводят, иначе листья растений получат солнечные ожоги.
Для получения хорошего урожая Стеллы F1 в течение всего вегетационного периода культуру подкармливают до 5 раз:
- Во время появления первых полноценных листьев проводят первую подкормку коровяком. Раствор готовят в пропорциях 2 кг навоза на 10 л воды. Хорошо перемешивают и настаивают в течение 2 недель. После этого коровяк разводят с водой в соотношении 1 л удобрения на 10 л воды. Далее добавляют 30 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г калия сульфата.
- Второе удобрение вносят через неделю после первого. В 10 л воды добавляют 1 ст. л. удобрения «Агрикола-5». Расход подкормки: 3-4 л на 1 кв. м.
- Третью подкормку проводят через 10 дней после предыдущей. В 10 л воды растворяют 2 ст. л. жидкого удобрения «Эффектон-О». Культуру поливают под корень из расчета 3-4 л на 1 кв. м.
- В 10 л воды разводят 1 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. препарата «Агрикола Вегета». На 1 кв. м расходуют 5 л смеси.
- Через 10 дней осуществляют пятую подкормку. В 10 л воды добавляют 2 ст. л. комплексного удобрения «Агрикола для огурцов». На 1 кв. м используют 2,5-3 л приготовленной смеси.
Особенности выращивания и возможные трудности
Грядки с самоопыляющимся гибридом Стелла F1 систематически пропалывают. Пока растения еще молодые, грунт аккуратно рыхлят, заодно удаляя сорную траву. В дальнейшем процедуру повторяют один раз в неделю. Для культуры немаловажен своевременный сбор урожая, так как увесистые плоды дают большую нагрузку на растения.
Болезни и вредители
Так как огурец Стелла относится к гибридам, культура имеет хорошую устойчивость к болезням, но все же небольшой риск существует. В таких случаях применяют специальные препараты, которые защищают растения от болезней и вредителей. При использовании средств важно соблюдать дозировку, чтобы не навредить культуре.
К самым распространенным заболеваниям относятся:
- Белая гниль. Это белая вязкая консистенция, из-за которой гниют плоды и сам куст. Культуру лечат путем удаления пораженных частей растения и обработкой раствором (на 2 л воды по 10 г мочевины, медного купороса, сернокислотного цинка).
- Мучнистая роса. Болезнь проявляется наличием белых пятен на листьях, а в дальнейшем — и на остальных частях растения. Листья начинают засыхать, прекращается плодоношение. Пораженные части удаляют, а сам куст обрабатывают фунгицидами (10 г препарата на 5 л воды). Если болезнь сильно повредила растение, его уничтожают.
- Ложная мучнистая роса. Листья покрываются маленькими желтыми пятнами и засыхают. Впоследствии болезнь переходит на все растение. Полив и подкормку прекращают на 3-4 дня, обрабатывают растения «Поликарбацином» (10 г препарата на 5 л воды).
- Кладоспориоз. Кусты и плоды покрываются коричневыми язвами. Для борьбы с болезнью прекращают увлажнение культуры на 5 дней и обрабатывают растения «Фундазолом» (10 г препарата на 10 л воды). Зараженные части кустов удаляют.
На заметку. Бороться с болезнью необходимо на первых стадиях ее развития, в противном случае культура погибнет. Также есть риск заражения соседних растений.
Нередко в процессе культивирования на огурцы нападают и вредители. В основном насекомые атакуют растения в период плодоношения.
Наиболее распространенные вредители:
- Паутинный клещ. Располагается он под листьями, где и оставляет свою паутину. Этот паразит разносит различные инфекции и поедает листву. В борьбе с ним обратную сторону листьев опрыскивают мыльным раствором (200 г тертого хозяйственного мыла на 10 л воды).
- Белокрылка. Это маленькая белая мошкара, которая высасывает сок из растений и оставляет после себя сажистый грибок и увядшую листву. В борьбе с ней применяют чесночный настой (200 г тертого чеснока размешивают в 10 л воды и дают сутки настояться), которым опрыскивают все растение.
- Тля. Это маленькие зеленые жучки, которые селятся на зелени целыми колониями и поедают ее, что приводит к увяданию листьев. Вредитель очень быстро размножается. Тлю уничтожают при помощи зольного раствора (200 г древесной золы и 100 г мыла размешивают в 10 л воды).
После выявления вредителей их уничтожением занимаются немедленно, так как насекомые распространяются очень быстро и переходят на соседние растения.
Уход за огурцами
Чтобы получить высокий урожай, необходимо организовать надлежащий уход за данной растительной культурой.
Увлажнение грунта
До начала цветения полив проводят 1 раз в 5–7 суток, из расчёта 3–6 л на 1 м². С момента цветения полив усиливают, его проводят каждые 2–3 дня. При этом на 1 м² уходит 6–12 л. Температура воды для полива должна быть тёплой и находиться в пределах +20…+25°С. Холодная вода может негативно повлиять на урожай. Сам полив необходимо осуществлять под корень. Увлажнение надо проводить в вечернее или утреннее время. После орошения следует провести рыхление почвы. Во время данного процесса следует, также, удалять сорную траву.
Удобрение
Для получения хорошего урожая нужно провести подкормку 5 раз за весь вегетационный период. Для этой цели используют органику и минеральные удобрения. Первое внесение удобрений проводят на начальном этапе появления цвета. Для подкормки используют следующий раствор — в 10 л воды размешивают 250 мл перепревшего коровяка, а также, по 1 ч.л мочевины, сульфата калия и суперфосфата.
Коровяк можно заменить на гумат натрия (1ст.л). В период плодоношения проводят подкормки 4 раза. В начале образования плодов используют раствор — на 10 л воды берут 1 ст. л нитрофоски и 250 мл перепревшего куриного помёта.
Рекомендуем вам узнать о подкормке огурцов во время цветения и плодоношения.
Для всех остальных подкормок используют следующий состав — в десяти литрах воды растворяют одну чайную ложку сульфата калия и 0,5 л перепревшего коровяка. Перерыв между подкормками составляет 14–15 суток. На 1 м² посадки уходит около 5 л такого раствора. Перепревший куриный помёт или навоз можно заменить такими гуминовыми удобрениями, как «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» или гуматом натрия.
Борьба с болезнями и вредителями растения
Сорт огурцов Стелла относится к гибридам, поэтому он достаточно устойчив к заболеваниям. Однако, при неблагоприятных условиях и нарушении агротехники выращивания, могут возникнуть разные болезни, а также появится некоторые вредители, что может существенно снизить урожай. Поэтому важно при уходе за данной растительной культурой своевременно определить проблему и принять соответствующие меры по её устранению.
Знаете ли вы? Огурец родом из Индии. Его название на санскрите — это имя раджи, имевшего 60 тыс. детей.
Рассмотрим основные заболевания огурцов, которые могут возникнуть:
- Мучнистая роса. Признаками болезни является белёсый налёт на листочках, который, затем, распространяется на все участки растения. Листья начинают сохнуть, а развитие и рост куста прекращается. Для устранения болезни проводят обработки фунгицидными препаратами типа «Триходермин», «Глиокладин», «Фитоспорин-М». Слишком поражённые мучнистой росой экземпляры следует утилизировать.
- Кладоспориоз. В этом случае на растительной культуре, в том числе и на плодах, возникают коричневые язвочки. Чтобы справиться с такой болезнью, необходимо прекратить поливать кустики, обрезать поражённые участки, а также обязательно провести обработку препаратом «Фундазол».
- Белая гниль. Проявляется в виде беловатого липкого налёта на кусте и плодах. Растение начинает гнить. Для устранения проблемы следует удалить поражённые участки растения. Необходимо провести обработку раствором — в 2 л воды развести по 10 г мочевины, сернокислотного цинка и медного купороса.
- Ложная мучнистая роса. Признаками болезни являются жёлтые пятна на листиках, которые начинают постепенно сохнуть и отмирать. В этом случае полностью прекращают увлажнение и внесение подкормок на 4 дня, проводят обработки «Поликарбацином».
- Белокрылка. Беловатого цвета мошка питается соком растения, вызывая увядание листочков. Чтоб справиться с этим насекомым проводят опрыскивания посадки настоем чеснока, из расчёта: 150 г измельчённого чеснока на 1 л жидкости. Можно применить химпрепарат «Инта-Вир».
- Тля. Мелкие, зеленоватого окраса жуки, которые, также, питаются соком растения, поедая листья. Они быстро размножаются и могут нанести серьёзный вред. Против тли хорошо помогают обработки раствором древесной золы. На 5 л воды берут 100 г золы и 40 г измельчённого хозяйственного мыла (для лучшего прилипания). Хороший эффект дают препараты «Конфидор» или «Командор».
- Паутинные клещи. Данные мелкие вредители питаются листьями. Выявить их можно по наличию тончайшей паутинки. Для устранения вредителя проводят обработки мыльным раствором, который готовят из расчёта 1 ст.л мыльного порошка на 1 л жидкости. Хорошо от этих насекомых помогает препарат «Клещевит».
Наиболее распространённые вредители растительной культуры:
Если регулярно проводить осмотр растений и при первых же признаках болезни или появления насекомых-вредителей принять соответствующие меры, то с такими трудностями можно будет легко справиться и спасти урожай.
Преимущества и недостатки сорта
Огурец Стелла F1 дачникам нравится благодаря большому количеству положительных качеств.
К преимуществам этого гибрида относятся:
- стабильная высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- хороший товарный вид;
- возможность выращивания как в открытом грунте, так и в теплице.
- крепкий иммунитет;
- продолжительное плодоношение;
- самоопыление;
- хорошая всхожесть семян;
- транспортабельность.
Недостатков у культуры немного. К ним относятся:
- высокая требовательность к подкормкам;
- невозможность пользоваться семенами от своего урожая.
Плюсов у Стеллы очень много. На их фоне незначительные недостатки незаметны, из-за чего многие овощеводы отдают предпочтение именно этому гибриду.
Сбор и хранение урожая
Собирать огурцы сорта Стелла можно со второй половины июня до конца августа, по мере созревания, когда зеленцы подрастут до нужных размеров. Они отлично подходят для употребления в свежем виде. Огурцы можно, также, использовать для консервации (кусочками).
В свежем виде овощи хранятся не более 2 суток в комнатных условиях, затем они начинают постепенно вянуть. В холодильнике в отделе для овощей или в пакете с отверстиями для воздуха они могут пролежать 5 суток. В погребе при хранении в ящиках и температуре +6…+8°С осуществлять хранение можно до 10 дней. Огурцы сорта Стелла рекомендуется выращивать в теплице разными способами (семенным или рассадным). Плоды лучше потреблять в свежем виде. Уход за растением не сложен, а урожайность и вкусовые качества плодов — на высоком уровне.
Отзывы
Опытные дачники оценивают гибрид Стелла положительно. Огурцы активно выращивают в подавляющем большинстве регионов страны. Мнения некоторых овощеводов – далее в нашей статье.
Михаил, г. Чебоксары: «Уже 7 лет подряд выращиваю гибридные огурцы. Больше всего мне понравились Стелла F1. Растение опыляется самостоятельно, что хорошо для выращивания культуры в тепличных условиях. Плоды и вправду вырастают такие, как на фото упаковки с семенами — длинные и увесистые, а главное — вкусные. В прошлом году подкармливал растение, как говорится, «от души», в итоге урожая было столько, что не знал даже, куда девать. Наверное, для реализации этот гибрид — самое то».
Анна, г. Краснодар: «На своем опыте перепробовала выращивать множество различных гибридных огурцов, пока соседи мне не посоветовали Стеллу F1. Теперь для салатов высаживаю только этот огурчик, и всегда через рассаду. Плодоношение длительное, до самых заморозков. Овощи очень вкусные, имеют тоненькую кожуру. Даже на зиму консервирую салаты с добавлением этих огурцов».