Что такое пасынкование помидоров и для чего его нужно проводить
В естественной среде обитания томаты являются многолетними культурами, у которых при развитии куст начинает ветвиться достаточно активно. Свободно произрастает данная овощная культура лишь в Мексике с ее бесконечным и теплым летом. Первые 3-4 месяца томаты тратят на развитие корней, набор зеленой массы, и лишь после этого приступают к формированию бутонов.
В жарком мексиканском климате в запасе у томатов нескончаемый теплый период. Торопиться им некуда. Со временем на каждом побеге образуются соцветия, поэтому пасынкование в естественных условиях произрастания томатам не требуется.
С таким непродолжительным садоводческим сезоном, как в России, лояльность по отношению к овощу приведет к событиям, описанным выше – вы получите декоративный, но очень красивый цветущий куст.
По мере роста растения из пазух его листьев появляются боковые побеги, которые считаются бестолковыми. Помимо полной своей бестолковости, они еще и отнимают питательные вещества у самих плодов, не давая им расти и развиваться.
Появление данных веточек заставляет куст активно разрастаться. На каждую полезную веточку, где потом будет сформирован плод, как правило, приходится более 6 бесполезных.
Данные боковые ветви получили название «пасынок». По мере развития куста их принято удалять. Такой процесс получил название пасынкование.
Пасынкование — это специальная агротехническая процедура в овощеводстве, направленная на повышение урожайности. Пасынкование необходимо для оптимального развития куста путем его правильного формирования.
Таким образом, после удаления лишних веток, на кусте остаются только плодоносящие, что позволяет более эффективно и адресно использовать вносимые удобрения и питательные элементы из почвы.
Особо много ненужных боковых побегов образуется на высокорослых сортах, у которых ветвь с томатами образуется лишь в районе 7-11 листа.
Особенности, пошаговая инструкция
Особенности:
- Пасынкование – обязательное избавление от лишних образований
- Если этого не делать, будет разрастаться ботва. Это ухудшит проветривание саженцев, спровоцирует заболевания
- Их качество ухудшится, завязывание замедлится
Ликвидация излишних веток улучшит питание, развитие помидоров. Она решает следующие задачи:
- Контролирует наращивание зеленой массы
- Направляет питательные элементы на ускоренное поспевание завязей
- Обеспечивает саженцам хорошее проветривание
- Предоставляет нужное освещение
- Защищает от болезней и насекомых
При выламывании боковых побегов следует уточнить, какой вид обрабатывается. По каждому из них имеются особенности проведения этой процедуры.
Выламывание боковых побегов
Надо уделить внимание следующим моментам:
У низкорослых томатов есть риск удалить верхушку, на которой должны расти будущие плоды. Поэтому при сомнении такой отросток лучше прищипнуть позже.
Верхушку убирают после появления пятого-шестого соцветия.
У высокорослых образуется масса ответвлений. Если формируют две основных ветви, на них необходимо регулировать количество цветоносов.
Среднерослые могут формироваться двумя-тремя главными ветками. Иногда после ликвидации ненужных образований прекращается развитие. Для таких случаев надо оставить до двух резервных ветвей, которые могут заменить верхушку.
Пошаговая инструкция
- К ликвидации боковых побегов приступают через 13 дней после того, как рассаду высадят на постоянное место.
- Отростки обрывают, когда их размер не более 6 см
- Когда есть сомнения: ответвление или цветонос, нужно посмотреть, откуда он растет. Если из пазухи, и на нем есть листики, это – подлежащее уничтожению ненужное образование.
- Лишние веточки обламывают руками или острыми ножницами, секатором. Инструменты необходимо продезинфицировать перед началом работы и при каждом переходе к следующему кусту.
Внимание! Чтобы не вырастали новые ветки на месте удаленных, надо оставлять пеньки 1.8 см.
- Процедуру проводят утром.
- Накануне вечером надо произвести полив. Тогда пасынкование пройдет безболезненно.
- От лишних образований избавляются: в открытом грунте — каждые 11 дней, под пленочным укрытием – каждые 7 дней.
- В регионах, где лето короткое, для быстрого созревания уничтожают все лишние ответвления.
- От листьев, соприкасающихся с почвой и затеняющих плодоносы, также надо избавляться.
- После процедуры растениям необходимо дать время на восстановление, а затем провести полив, подкормку.
Польза пасынкования
- созревание плодов наступает на 2 недели раньше;
- вы получаете больше спелых помидор к концу сезона;
- томаты вырастают до больших размеров;
- снижается вероятность заражения инфекциями, так как сам куст становится менее густым;
- томатам достается больше солнечных лучей;
- сахара накапливаются в мякоти в большем количестве.
Чтобы достичь желаемого результата, процедуру формирования куста нужно проводить грамотно и систематично.
Разберем операцию более подробно. Ниже приведена пошаговая инструкция, схемы формирования, особенности работы с разными сортами, подходы к процедуре в теплице и на открытом грунте.
Что делать, если пасынки у томатов переросли?
Ну что ж, бывает и такое. Во время очередной ревизии вы пропустили развивающийся незапланированный пасынок, а через неделю он уже перерос и уже больше похож на полноценный стебель. Что же делать? У вас есть 2 варианта:
- Срезать пасынок острым ножом или секатором, засыпать ранку золой. Ранка будет большая, действовать нужно аккуратно. Другие пасынки с растения в этот день лучше не удалять.
- Оставить пасынок. В принципе, ничего страшного не случится, если вы поведете растение в большее количество стеблей, чем рассчитывали. В крайнем случае, после образования цветочной кисти на пасынке, вы сможете его безболезненно прищипнуть. И все. Куст продолжит развитие по вашей запланированной схеме + одна дополнительная кисть.
Когда нужно пасынковать помидоры
Главное правило борца с пасынками заключается в правильном выборе времени, проведения процедуры.
Самое первое пасынкование проводят через 14 дней после высадки рассады в грунт, как только раскроются цветы в нижней кисти. После первого пасынкования, данную операцию необходимо будет повторять регулярно – каждые 10-14 дней.
Такой период выбран неслучайно. Он позволит не пропустить все заново нарастающие побеги, и не допустит загущение куста.
Важно помнить о том, что в реальности сроки пасынкования могут «смазываться». Некоторые овощеводы данную операцию проводят уже тогда, когда занимаются подвязкой томатов.
Для пасынкования выбирайте теплый ясный день, и занимайтесь процедурой в утренние часы, чтобы к вечеру раны от обрезки или обламывания успели затянуться.
Наиболее оптимальное время — с 9 до 11 часов.
Частые ошибки
Если допустить ошибки при пасынковании, появятся заболевания, ослабнет развитие растений.
Ошибки:
- Удаление излишних образований через длительный период времени. Необходимо еженедельно осматривать растения, удаляя ненужные отростки
- Вместо пасынка удаление цветоноса. Нужно помнить, что побег вырастает из пазухи а соцветия появляются на главном стволе
- Не дезинфицируются режущие инструменты
- Куст формируют из большого количества ветвей
Как отличить пасынок от плодовой кисти
На побеге, который называют пасынком, может развиться стебель, но не плодоносная ветвь. Чтобы не перепутать плодоносную ветку с «пустышкой», так похожих в начале, дайте побегам отрасти до 4-5 см. Такой длины, как правило, становится достаточно, что бы увидеть разницу.
Первый признак
На побеге «пасынка» заметны почки листков, а на будущей плодоносной ветке – зачатки бутонов. Листьев на такой ветке нет.
Второй признак
Ветки с плодами вырастают прямо из стебля на небольшом расстоянии от остальной поросли. Боковые стебли образуются прямо в пазухах листьев — на стыке черешка и стебля.
Если вы подозреваете аномалию развития растения, что также не исключено, то оставьте росток на сутки. Так как побеги растут достаточно быстро, буквально через несколько часов появятся однозначные отличия от плодоносной ветки.
В зависимости от сорта, томаты ветвятся и формируются по-разному. Сильнее всего разрастанию подвержены кусты индетерминантных (высокорослых) сортов. Без пасынкования они способны превратиться в настоящее дерево, плодов с которого вы, скорее всего, уже не дождетесь.
Такие томаты нужно не только пасынковать, но и прищипывать, то есть ограничивать рост центрального стебля.
Решая задачу о том, как правильно пасынковать томаты в теплице или на огороде, можно обеспечить правильное формирование данной овощной культуры. Более того, от выбранной схемы проведения данной процедуры зависит вариант формирования самих кустов. Их существует несколько.
Можно ли использовать ножи или ножницы
Для удаления излишних веток можно пользоваться ножницами или ножом.
Удаление листвы ножницами
Надо соблюдать определенные правила:
- Острота лезвий должна быть подобна бритве, чтобы не нанести больших повреждений при срезке
- Срезать надо точно и быстро, чтобы не поранить другие части растения
Осторожно! При переходе к другому кусту следует продезинфицировать лезвия в растворе марганца (1%) или хлорной извести (1%)
Опытные огородники рекомендуют ненужные образования лучше не отрезать, а обламывать. При этом надо следить, чтобы сок не попал на пальцы рук.
Три схемы пасынкования
Как уже говорилось выше: от выбранной схемы проведения процедуры пасынкования зависит вариант формирования кустов. Вопрос о том, как формировать кусты томатов, можно решить тремя способами, в зависимости от того, сколько веток оставляется.
Выделяются следующие разновидности проведения процедуры.
Схема в 1 стебель
При такой схеме удаляют все боковые побеги, оставляя для будущих плодов только стебель. Главный плюс при таком варианте – быстрота вызревания и большой размер овощей.
Минус состоит том, что куст вырастает на большую высоту и требует обязательной подвязки. В противном случае, он практически гарантированно сломается под тяжестью зреющих помидор.
Схема в 2 стебля
Эта схема предполагает удаление не всех пасынков. Помимо основного стебля необходимо оставить 1 боковой побег. Как правило, выбирают самый крепкий отросток, расположенный непосредственно под первым соцветием.
Остальное обрезаем.
Схема в 3 стебля
Принцип уже понятен. Кроме основного стебля оставляем 2 боковых побега.
Пасынки, которые не подлежат удалению, выбирают следующим образом: находим наиболее крепкий отросток рядом с нижним соцветием, после чего, в непосредственной близости находим еще одну крепкую веточку.
Остальное обрезаем.
Удаление листвы
Зачем обрывать
Средний срок жизни листьев 3 месяца. После они засыхают, отмирают, становятся обузой. Начинается процесс с нижних листовых пластин. Их обязательно обрывают.
Следующая причина проведения этой операции – большая зеленая масса.
Она забирает питательные вещества. Овощи вырастают мелкими, невкусными, созревают долго.
Справка! Урожай спасет удаление листовых пластин снизу. Это создает условия для появления соцветий, завязей и их созревания.
Еще есть причина для этой процедуры: листья имеют контакт с почвой. Это может вызвать грибковые заболевания.
Все листья, которые расположены ниже первого цветоноса с завязями, обрывают.
Опасность заражения болезнями от контакта с землей снижается в несколько раз.
Обрезка листвы помидоров
Кроме того, уменьшается потеря влаги. Улучшается проветривание томатов.
Особенно важны такие действия для теплицы.
Избавляться надо от всех желтых, засыхающих листьев.
Бесполезны листья, которые создают тень для зреющих завязей.
Как правильно удалять?
Правила:
- Чтобы ранки затянулись быстро, операцию проводят утром солнечным днем.
- Нельзя одновременно обрывать большое количество.
- С выламыванием нижних пластин не следует торопиться.
- Оборванный материал сжигают.
Начинать эту операцию следует по истечение 9-15 дней как высадили рассаду.
Сначала удаляются пожелтевшие, с коричневыми пятнами. Затем – здоровые, расположенные у земли, загущающие крону. Это положительно влияет на появление новых соцветий.
Следующий этап – период созревания завязей. Необходимо оборвать пластины, находящиеся под первой плодоносной кистью, и часть листвы, которая создает тень спеющим помидорам.
Осторожно! Если есть опасность солнечных ожогов, защита должна оставаться.
Листовые пластины можно как обламывать, так и обрезать.
Чтобы черешок легко обломался, надо его потянуть вверх. Ранку для обеззараживания присыпать золой или содой.
Если обрезка производится ножницами или секатором, их надо каждый раз при переходе к новому растению опускать в крепкий раствор марганцовки или соды.
Выбор нужной схемы для теплицы и для открытой грядки
Пасынкование томатов в теплице, как правило, проводится по 1-й и 2-й схемам, так как 3-х цветочный куст в них формируется редко. На открытом грунте проводить процедуру можно по любому варианту, в зависимости от сорта томатов.
Если рассматривать саму технологию пасынкования для парника и открытой грядки, то отличий они не имеют. Первая операция проводится при появлении бутонов, пока боковые побеги не выросли больше 5 сантиметров. При большем размере удаляемого побега возрастает вероятность болезни куста томата. Далее процедуру проводим каждые 10-14 дней.
Дополнительные мероприятия
Помимо пасынкования, для правильного формирования томатного куста необходимо выполнять еще некоторые мероприятия:
- удалять лишние листья;
- пинцировать побеги (прищипывать верхушки).
Эти процедуры проводятся намного проще и реже, но тоже требуют правильного подхода.
Удаление лишних листьев
Необходимость удаления лишних листьев на помидорах вызывает постоянные споры у опытных огородников:
- одни считают, что сразу после образования завязей с веток нужно убрать все листья, оставив только те, которые растут на верхушке;
- противники такого агротехнического приема утверждают, что уменьшение зеленой массы приводит к нарушению биологических процессов и ухудшает развитие растений, поэтому рекомендуют убирать только засохшие листья.
Дачные советы: Нужно ли удалять листья у томатов?
Оптимальным вариантом станет удаление только самых нижних листьев, лежащих на поверхности почвы. Тогда основной стебель будет хорошо проветриваться и освещаться солнечными лучами.
Пинцировка побегов
Пинцировка (в переводе с немецкого «удаление конца») выполняется путем прищипки верхушки побега. Это мероприятие проводится после того, как на стебле образуется необходимое количество соцветий. Над каждым соцветием нужно оставить 3–5 листов, а остальные отщипнуть или отрезать. Как правило, пинцировку осуществляют в конце июля.
После удаления верхней части рост ветки останавливается, а новые завязи практически не появляются. Это обеспечивает полноценное формирование и быстрое созревание уже имеющихся плодов, поскольку к ним направляются все питательные вещества.
Чтобы максимально точно понимать, как пинцировать верхушки и как удалять пасынки у помидор, следует посмотреть видео соответствующей тематики. Подобная процедура не требует особых навыков и не занимает много времени, но только правильное выполнение обеспечит получение положительных результатов. В первую очередь это продлит период плодоношения, значительно повысит урожайность, ускорит созревание и улучшит качество томатов.
