Что сажать после капусты? После чего сажать капусту?

Сегодня мы рассмотрим, какие культуры можно выращивать на следующий год после капусты, а какие – не следует.

Урожайность капусты на грядке в открытом грунте может достигать 10 килограмм с одного квадратного метра. Естественно, чтобы набрать полезные вещества капуста в процессе своего роста должна “вытянуть” из почвы многие питательные элементы, сильно истощая её.

Особенно обедняется почва азотом, кальцием и калием. Поэтому если планируется продолжать выращивать данный овощ, необходимо компенсировать эту убыль и внести соответствующие удобрения и питательные вещества. Без этого пополнения урожайность уже на третий год может снизиться более чем на 60 процентов.

Рекомендуемые удобрения:

• Много таких веществ содержится в навозе, торфе и торфофекальных смесях.
• Показано также внесение в почву сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли.
• Для достижения оптимальной кислотности (6,5-7,4 pH) вносят известковые материалы.

Однако, как показывает практика, выращивать капусту на одном и том же участке несколько лет подряд, представляется нецелесообразным. И дело не только в том, что капуста является своеобразной “тяжёлой” культурой для земли, от которой ей нужен хотя бы временный отдых.

Существует и другая причина не делать этого. Как бы тщательно не ухаживать за капустой, исключить вероятность появления болезней и вредителей этого овоща вряд ли удастся. В результате чего на следующий год молодые, неокрепшие ростки капусты могут подвергнуться атаке перезимовавших личинок и болезнетворных бактерий.

Поэтому не случайно рекомендуется осуществлять севооборот и не возвращать капусту на то место где она раньше росла, пока не пройдёт 3-4 года.

Какая почва и условия нужны для капусты

Если грунт на капустной грядке будет отличаться повышенной кислотностью, получить отменный урожай культуры будет невозможно. Избыточная кислотность способствует тому, что капуста начинает заболевать килой. Вторым недостатком кислой почвы является снижение эффективности вносимых удобрений. Поэтому как бы щедро вы не подкармливали растение, оно будет недополучать необходимые для роста вещества.

При необходимости кислый грунт известкуют внесением мела, доломитовой муки, гашеной извести, торфяной золы. Наиболее подходящим именно для капусты средством известкования является доломитовая мука, так как ее отличает высокое содержание кальция, столь необходимого этой культуре.

Еще одним преимуществом этого раскислителя является то, что вносить его в почву можно весной незадолго до посадки, тогда как другие средства добавляются на грядку осенью, перед тем как почву перекопают.

На заметку! Капуста всех видов любит органику. Во время осенней подготовки земли рекомендуется добавить на грядку ведро компоста или перепревшего навоза. Дозу минеральных удобрений при этом можно уменьшить вдвое.

Если у вас нет возможности использовать органические удобрения, с осени вносят в грунт двойной суперфосфат и сернокислый калий (35г/50 г на 1 кв. м), а весной добавляют мочевину (40-45 г на 1 кв. м). Указанная концентрация применяется для обедненного грунта.

В том случае если почва умеренно плодородная, удобрения добавляют по минимуму. Избыток минеральных веществ капуста все равно не усвоит, к тому же она способна накапливать в себе нитраты, поэтому азотные удобрения вносят с особенной осторожностью.

По структуре почвы наилучшим вариантом для выращивания капусты будут суглинки, богатые гумусом. В такой почве влага задерживается дольше и максимально питает корни растений.

Культура светолюбива, поэтому ее нужно высаживать на хорошо освещенных участках. Для полноценного развития капусте необходим 13-часовой световой день. Если на вашем огороде близкое залегание грунтовых вод, вокруг грядки необходимо прорыть глубокие канавки для отведения избыточной влаги.

Особенности посадки капусты

При выборе готовой рассады важно помнить о нескольких правилах. Внешний вид кустиков должен говорить об их здоровом состоянии, что подразумевает:

1. крепкие стебли без черных нитей и точек;
2. отсутствие вздутия желваками, которое указывает на поражение килой.

Грамотная посадка в грунт — залог урожая

Перед началом посадки отбирают самые крепкие, здоровые саженцы, на которых появилось хотя бы 5 свежих листочков. Кусты укореняют в почву до уровня розетки, чтобы корни полностью оказались прикрыты землей. После этого землю слегка притаптывают, а затем поливают.

Для получения хорошего капустного урожая следует подготовить землю для рассады. Осенью смешивают перегной с дерном, добавляя к ним золу, и тщательно перемешивают. Помимо того, что зола является прекрасным источником полезных веществ и микроэлементов, она также обладает антисептическим воздействием, которое защищает саженцы от появления на них черной ножки.

При выборе сорта лучше ориентироваться на такие варианты, как:

• Полярная;
• Июньская;
• Белорусская;
• Надежда;
• Московская.

При этом необязательно ограничиваться только одной культурой. Помимо белокочанной, можно выращивать не менее вкусную и полезную капусту сорта Кольраби, краснокочанную или Маноко (который отличается вытянутой формой кочана) и другие.

Выращивание семян

Успех мероприятия зависит от качества посадочного материала. Нередко семена портятся из-за неправильного хранения и становятся непригодными для использования. Поэтому перед высаживанием семян рекомендуется проверить их на всхожесть. Вначале их заворачивают в ткань, слегка смоченную водой, и оставляют в таком виде на пять дней. Затем семена кладут в холодную воду, предварительно добавив в нее раствор нитрофоски.

Правильное выращивание семян даст свой результат

Приучить семена к холоду можно путем их хранения в холодильнике, установив температурный показатель на -1 градус Цельсия.

Сроки посадки капусты на рассаду

Когда именно можно открыть «капустный» сезон, зависит от разновидности продукта. Высадку ранних сортов начинают проводить в середине марта, среднепоздних – в начале апреля. Перед тем, как посадить семена, в почву добавляют древесную золу и суперфосфат. Готовую почвенную смесь помещают в ящик. На ее поверхности делаются бороздки. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а глубина каждой из них – в среднем 1 см. Сверху семена чуть-чуть присыпаются землей, рассада поливается. С момента появления хорошо развитых стеблей и при наличии на них пяти листочков капусту сажают в открытый грунт.

Можно ли сажать капусту после капусты?

Такой вариант посадки считается не идеальным, но допустимым. Если вы хотите на следующий год посадить капусту после капусты, в почву рекомендуется добавить компост, чтобы обогатить истощенный в предыдущем сезоне грунт. Если этот овощ сажать из года в год на одном и том же месте, то вы получите:

• истощение грунта на минеральные вещества, необходимые для развития капусты;
• активное размножение капустных вредителей, которые будут наносить вред посадкам;
• вырождение культуры вследствие недостатка питания;
• снижение урожайности, повышенную заболеваемость даже при заботливом уходе.

Выращивать капусту на одном месте допускается не более 2 раз, затем рекомендуется сменить культуру.

Как ухаживать за цветной капустой

Полив цветной капусты

Без правильного полива невозможно получить желаемый урожай данной культуры. При этом следует заранее знать, как часто поливать цветную капусту.

Если капуста выращивается рассадным способом, то после высадки рассады на постоянное место необходимо ежедневно проводить полив до того момента, пока высаженные растения сформируют крепкую корневую систему. Это будет видно по началу активного роста цветной капусты. В дальнейшем поливать нужно с интервалом в 2-3 дня используя для этого поливную воду в норме 4-5 л. на одно растение. Если погода стоит жаркая, то поливы нужно осуществлять через день. При этом норма полива увеличивается до 6-7 л. на одно растение.

Если растения выращиваются семенным способом, то после появления всходов поливать нужно через 3-4 дня 5-6 л. на одно растение.

Все поливы желательно осуществлять в вечернее время суток для уменьшения степени испарения поливной воды.

Подкормка цветной капусты в открытом грунте

Чем подкормить цветную капусту для завязывания головок? В этот период можно применять как органические, так и минеральные удобрения. После того как растения достигнут высоты 15-20 см. нужно подкормить их раствором аммиачной селитры (15-17 г. на 12-13 л. воды).

Для этого вокруг растений копается лунка и туда выливается приготовленный раствор объемом 2-3 л. на одно растение. Через 12-14 дней необходимо подкормить растение раствором куриного помета. Такой рабочий раствор готовится растворением 1 л. перебродившего куриного помета в 12 л. воды. На одно растение расходуют 3-4 л. приготовленного раствора. До формировки кочана следует применить удобрение для цветной капусты с молибденом. Этот микроэлемент очень важен для нормального развития цветной капусты.

Если даже после проведения перечисленных подкормок плохо растет цветная капуста, то ее нужно подкормить удобрениями содержащими комплекс гуминовых кислот. Наиболее лучшими для этой цели подходят жидкие удобрения Вымпел (10-12 л. на 10 л.воды) и Гумат Калия (12-14 мл. на 12 л. воды).

Иногда огородники недоумевают, почему цветная капуста уходит в цвет. Этому негативному явлению есть несколько объяснений. Прежде всего, это нарушение технологии выращивания, в процессе которой было неправильно выбрано место выращивания с не подходящей почвой и сильным освещением. Иногда капуста уходит в цвет из-за недостаточного полива.

Что сажать после капусты на следующий год?

Капуста может быть прекрасным предшественником для разных видов овощей. Но и здесь в правилах севооборота существуют свои нюансы.

После капусты с килой

Кила опасна тем, что распространяется через землю. Это заболевание поражает все растения семейства крестоцветных. Так как корни у капусты очень мощные, гриб Plasmodiophora brassicae, вызывающий килу, распространяется на большую глубину почвы и может вредить тем культурам, которые являются родственниками капусты.

К этому грибку чувствительны такие овощи, как: дайкон, редька, горчица, брюква, кресс-салат. Возбудитель может находиться в почве до 5 лет. Поэтому в течение всего этого срока на участке не высаживают овощи, чувствительные к киле. Осенью на то место, где росла пораженная капуста, вносят известь из расчета 500-600 г на квадратный метр. Через год процедуру известкования необходимо повторить.

В дальнейшем на этом участке лучше всего высаживать:

• пасленовые культуры (помидоры, перец, баклажаны, картофель, физалис);
• свеклу;
• лук и чеснок.

Эти овощи не просто устойчивы к киле, но и способны подавлять в почве развития патогенного гриба. У пасленовых культур на полное очищение почвы уйдет 3 года, лук и чеснок обеззаразят грунт за 2 года.

На заметку! Можно делать совмещенные, луково-пасленовые посадки. В этом случае целебный эффект только усилится.

После капусты брокколи, пекинской и других

Все виды капусты относятся к растениям семейства крестоцветных. Поэтому следующие 4 года на грядке, где выращивалась та или иная капуста, рекомендуется сажать другие, неродственные культуры. Важно, чтобы последователи имели иной тип корневой системы и были не подвержены заболеваниям, к которым склонны крестоцветные. Наилучшими последователями для любой капусты будут такие культуры:

• картофкль;
• свекла;
• морковь;
• огурцы;
• кабачки;
• патиссоны;
• салат;
• петрушка;
• сельдерей;
• шпинат;
• укроп;
• горох;
• чеснок;
• лук.

Допускается также высадка после любой капусты пасленовых культур (томатов, перца, баклажанов).

Таблица севооборота овощных культур на огороде

Правила севооборота

Для успешного выращивания растений и хорошего плодоношения необходимо учитывать правила севооборота. Ведь зачастую можно услышать от начинающих огородников, что при четком соблюдении рекомендаций по уходу получить крупные кочаны так и не удалось. Чаще всего причиной этого является неправильное чередование овощей на грядке.

Поэтому нужно знать, после каких культур можно посадить белокочанную капусту. Чтобы это понять, рекомендуется ознакомиться с правилами севооборота:

1. При выборе предшественника необходимо учитывать его основные болезни и вредители. Ведь многие личинки и патогены зимуют в почве, а с приходом весны возобновляют свой жизненный цикл. Поэтому важно, чтобы растение не было подвержено поражению такими же вредителями и заболеваниями, как его предшественник.
2. Потребность в питательных компонентах у культур разная. Чтобы в конце сезона собрать хороший урожай кочанного овоща, необходимо его сажать после растений, которые забирают из грунта питательные вещества в минимальном количестве.

Правильный севооборот помогает снизить трудозатраты в борьбе за урожай

После каких культур можно сажать капусту?

Лучше всего выращивать капусту после бобовых, пасленовых, лука и чеснока. Менее благоприятными, но допустимыми предшественниками являются различные виды салата и кукуруза. Горох и фасоль считаются отличными предшественниками для многих культур, потому что они обогащают почву азотом и улучшают ее структуру, делая грунт более рыхлым. Растительные остатки после выращивания бобовых не выбрасывают, а используют для компоста. В этом случае они принесут дополнительную пользу.

Единственное ограничение может состоять в том, что горох склонен к грибковым заболеваниям и корневой гнили, поэтому его не рекомендуется высаживать в зараженную грибком почву. Пасленовые культуры, лук и чеснок выделяют вещества, уничтожающие вредоносные микроорганизмы. К тому же, этим овощам не требуется много питательных веществ. Поэтому высаженные после них разные виды капусты будут меньше болеть и дадут отличный урожай.

Полезный совет! Для средних и поздних сортов в качестве предшественников лучше выбрать ранний картофель и морковь. А вот раннюю и цветную капусту лучше сажать после лука, чеснока и сидератов.

Что нельзя сажать после капусты

Капуста считается нежелательным предшественником для растений семейства крестоцветных. После нее не рекомендуется сажать:

• репу;
• брюкву;
• редис;
• хрен;
• рапс;
• горчицу листовую;
• катран;
• кресс-салат;
• редьку;
• капусту.

Все эти овощи имеют одинаковые требования к плодородности почвы и содержанию в ней необходимых им элементов. Капуста забирает из земли практически весь азот, после нее грунт будет достаточно обедненным. К тому же, у этой группы растений одни и те же вредители. Посадка родственных культура только порадует вредных насекомых, они смогут изрядно попортить урожай, лакомясь сочными листочками.

Лучшие соседи, что посадить рядом?

Если совместные посадки организованы правильно, это позволяет не только более рационально использовать землю, но и благоприятно повлиять на качество урожая. В качестве «соседа» для капусты себя отлично зарекомендовал сельдерей. Эта культура отпугивает земляных блошек, защищая капусту от их нападения. Высаженные рядом лук-порей и укроп избавляют капусту от совки, тли и гусениц.

Посаженная поблизости огуречная трава поможет отпугнуть слизней. Удачным считается соседство с различными салатами, помидорами и огурцами. Капуста дает отличный урожай, если ее выращивают рядом со шпинатом, картофелем, мангольдом, свеклой, фасолью и цикорием. Душистые травы (чабрец, ромашка, шалфей, мята, розмарин) отпугивают от капустных грядок бабочек-капустниц. Из нежелательных «соседей» можно отметить петрушку, пижму и виноград.