Как вырастить помидоры – уход, посадка, тонкости и нюансы

Каждый огородник тоже когда-то был новичком. На самом деле выращивать плодово-ягодные или овощные растения не так-то просто. А вырастить ту или иную культуру можно с помощью метода проб и ошибок.

Помидоры стоят на втором месте по популярности. Но как понять: какой именно сорт подходит вам? Как правильно выращивать, чтобы культура не заболела, хорошо росла и дала стабильный урожай? Обо всем этом, нюансах посадки помидор, сложностях в выращивании, и главных ошибках садоводов, читайте в статье.

Ботаническое описание

Томат (или помидор) — травянистое многолетнее растение родом из Южной Америки. Томаты известны еще с конца 16 века, но на нашей родине его культивируют только с 18 века. Род — паслен, семейства пасленовые.

Томатное соцветие чаще желтого цвета, лист — от светло-зеленой до темно-зеленой окраски. Иногда наблюдается пушок или сходство с листом картофеля.

Ближайший его родственник — картофель, с которым томат высаживать не рекомендуется. Томаты подразделяют по различным критериям: тип роста, срок созревания, назначение, цвет и т. д. После окончания цветения на кусте появляются плодовые кисти, на которой расположено до 10 плодов. Некоторые томаты созревают дружно, другие — нет. В этом случае дачники собирают плоды и ставят на дозаривание. Спелые плоды обычно насыщенного ярко-красного цвета, вкус — от кисло-сладкого до сладкого. Плод содержит несколько семенных камер с небольшим количеством семян, которые в будущем используются для сбора для следующей посадки.

Виды и сорта томатов

Чтобы правильно вырастить помидоры, садоводу необходимо знать о типе роста и сорт растения. От правильного сорта зависит и будущая урожайность, и подверженность заболеваниям. Тип томатного куста бывает двух видов:

• Низкорослый (детерминантный, чей рост ограничивается после образования первой цветочной кисти;
• Высокорослый (индетерминантный. Рост растения не ограничен).

По сроку созревания помидоры разделяются по трем критериям:

• Раннеспелые;
• Средние;
• Поздние.

Раннеспелые сорта

Выращивание томатов с ранним сроком созревания — просто рай для дачника: куст растет быстро, практически не успевает заболеть различными болезнями, а урожай отдает быстро. В госреестре достижений селекции существует более 70 сортов и гибридов. Как говорится, на любой вкус.

Как правило, сорта с ранним сроком созревания отличаются не только низким типом куста, но и отличными показателями плодов: вкусом, весом и урожайностью. Сорта с ранним сроком созревания не нуждаются в пасынковании.

Лучшие представители сорта: «Белый налив», «Искорка», «Грунтовый Грибовский 1180».

Лучшие сорта среднего срока созревания

Среднеспелые сорта томатов отдают урожай примерно за 100-130 дней. Такие сорта обладают хорошим иммунитетом к большинству заболеваний пасленовых: фитофторе, вершинной гнили, бурой пятнистости и другим. Величина плодов большинства среднеспелых сортов — средняя. Урожайность — высокая.

Лучшие представители: «Факел», «Новинка Приднестровья».

Лучшие позднеспелые сорта

Сорта с поздним сроком созревания выращивают преимущественно в южных регионах страны. Плоды этого сорта созревают поздно, но зато плодоносят до осени. Первые плоды от момента всходов отдают за 150 дней. Иммунитет — высокий, урожайность некоторых сортов выше средней.

Лучшие представители: «Ермак», «Тортила Ф1».

Также имеются интересные и достаточно необычные сорта

Наши селекционеры постоянно придумывают что-то новое. Сорта, которые получаются в итоге, отличаются не только улучшенными свойствами, но и интересной формой и цветом плодов.

Низкорослые детерминантные томаты

Как выращивать помидоры детерминантного типа: так же как и остальные. Ничем другим от других они в принципе, не отличаются. Есть один общий момент для большинства низкорослых томатов: ранний срок созревания и высокие показатели урожайности.

Лучшие представители: «Загадка», «Малиновое викантэ», «Санька» и другие.

Высокорослые индетерминантные томаты

Томаты этого типа в высоту достигают более 1-1.5 метров. Иные виды (если сорт гибридный) достигают в высоту и двух метров. Примерный срок созревания у этих томатов не превышает 115 дней. Величина плодов — от средних до очень крупных. Урожайность и вкусовые показатели — отличные.

Лучшие представители: «Гибрид Тарасенко 2», «Хурма», «Медвежья лапа» и другие.

Томаты голландской селекции

Томаты из Голландии практически ничем не отличаются от русских. Сорта бывают и раннеспелые, и средние. Кусты — такие же, с типичными листьями. Вес и форма ягод также, разные. Иногда отличатся по цвету. Урожайность у голландских томатов хорошая, с одного куста собирают до 10 кг ягод.

Лучшие представители: «Ламантин», «Соляроссо», «Шеди леди», «Тарпан» и другие. Многие голландские томаты содержат в своих плодах большое количество сахара.

Подготовка семян к посеву. Обработка в домашних условиях

Бытует мнение, что перед посевом семена помидоров следует подвергать всем известным способам подготовки.

Советы бывалых огородников важны, но это не единственный и не всегда достоверный источник информации.

Куда целесообразнее прислушаться к советам учёных-агрономов. Опираясь на научные обоснования, они считают, что в большинстве случаев следует не мешать природе.

Воздействовать же на семена нужно в тех случаях, когда:

1. Есть желание пробудить к жизни старые семена очень хорошего сорта;
2. Семена собраны с болевшего растения;
3. Посевной материал куплен у незнакомого огородника.
4. На упаковке от производителя не указано, какой обработке подвергался материал.

Калибровка

Этот процесс нужен для отбора полноценных семян одинаковой величины, чтобы выращенные плоды не отличались по размеру.

Первым шагом будет визуальный отбор поломанных, чёрных или бесформенных семян.

Затем в солевом растворе (1 ч.ложка соли на 0,5 л воды) перемешиваются все семена. Через семь минут на поверхность всплывут лёгкие.

По мнению селекционеров, это пригодные к посадке семена, которые следует посадить отдельно, так как процесс их прорастания будет идти медленнее, чем у остальных. Тяжелые, осевшие на дне, прорастут в положенные сроки. Третьим шагом будет извлечение и промывка семян под проточной водой. Четвёртым – просушка.

Обеззараживание

Распространённым способом дезинфекции является использование раствора перманганата калия (1 грамм марганцовки на 1 литр воды).

Завёрнутые в марлю семена выдерживают в растворе 20 минут. Затем промывают и высушивают.

На всхожесть могут негативно подействовать:

1. Неточная дозировка вещества.
2. Несоблюдение термина выдержки семян в растворе.
3. Несоблюдение сроков посева семян после дезинфекции.

Первые два пункта можно исключить, если для ликвидации или профилактики грибковых, бактериальных заболеваний использовать фитоспирин (инструкция прилагается в упаковке или на ней).

Стратификация

Данному способу обработки (охлаждению) семена подвергаются в течение трёх месяцев. Так как помидоры не нуждаются в длительном охлаждении, на них воздействуют всего 3-5 суток.

Для этого больные или старые семена (также те, которые готовят для посадки ранней весной) в мокрой марле помещают в холодильник в отдел овощей. Марлю надо время от времени смачивать. Цель всех манипуляций – пробудить семена.

Далее вы можете посмотреть видео о том, как рекомендуют обрабатывать семена опытные огородники:

Как размножаются томаты

Как известно из ботанического описания, помидоры размножаются не только семенами. Очень часто они размножаются пасынками. А некоторые, более продвинутые огородники способны вырастить рассаду из обрезанной верхушки.

Семенами

Размножение томатов семенами — самый простой способ вырастить рассаду. Селекционеры бьются над новым сортом и новыми семенами каждый год, чтобы каждый выбрал сорт по вкусу. Покупной посадочный материал не нуждается в предварительной обработке.

Черенками

Обычно этот способ применяется для гибридных сортов томатов. Этот способ достаточно трудоемкий и долгий. Поэтому лучше все-таки получать рассаду через семенной способ. Но если вы решили поэкспериментировать, сделайте следующее:

1. Перед наступлением осенних заморозков нарежьте верхушки и пасынки с томата, обладающего мощным стеблем. Верхушки должны иметь по 2-4 листа, а длина не должна превышать 15 см;
2. Поместите черенки в банку с водой в количестве 5 штук максимум. Глубина погружения — не более 10 см;
3. Через несколько дней вы заметите, что нижняя часть черенков обрастет корешками, а стебли начнут расти;
4. После того как вы заметили растущие стебли, вы срезаете примерно 15 см верхней части (нижнюю, где корни — выбрасываете), снова кладете в банку с водой и убираете в теплое место;
5. Когда наступит конец декабря или начало января, вы снова отрезаете корневую часть и выбрасываете, продолжая выращивать верхнюю;
6. Последняя завершающая стадия — начало февраля. В конце февраля вы пересаживаете вершки в почву, удалив предварительно пару-тройку нижних листов.

Верхушками и пасынками

Пасынок — еще один действенный способ получить новое растение. Для этого вы разрезаете поросшую рассаду на пару частей. Та, которая осталась в горшке, вскоре образует пасынок, из которого вырастет новый стебель. Верхнюю часть вы помещаете во влажную почву или воду Она также обрастет корешками.

Какие нужно вносить минеральные удобрения

Кроме органики, весной класть в лунку при посадке помидоров можно и обычные минеральные удобрения. Обязательно должны быть азотные, например, селитра, карбамид. Этих веществ достаточно положить по 1 ст. л. и перемешать гранулы с землей. Можно также сделать раствор из 30 г на ведро воды и просто пролить лунки.

Кроме азотных, при посадке надо внести и фосфорные удобрения, для стимуляции корнеобразования и развития. Идеально подойдет суперфосфат. Его необходимо внести также по 1 ст. л. на помидорную лунку.

Условия выращивания

Чтобы растение в будущем дало нормальные плоды, нужно соблюдать необходимые условия для этого: полив, рыхление, мульчирование и другие нюансы. Первые три — самые главные в уходе за помидорами. Но самое главное условие — подходящее место с достаточным количеством света.

Освещенность

Томат родом из жарких мест. Если рассада не получает достаточного количества света, она вытягивается. А потом может и сломаться. Если зрелый куст в период формирования плодов не получает нормального света, плоды будут созревать гораздо дольше. Грядки должны быть открытыми, солнечными, на участке не должно быть тени. Чтобы растение получало свет, не слишком загущайте посадку.

Температура должна быть достаточно высокой. Слишком низкая температура станет причиной недозрелости пыльцы, а высокая — причиной ее пересыхания. Такая пыльца станет стерильной и будет неспособна к опылению.

Влажность и рыхлость почвы

Уход за томатами заключается не только в регулярном поливе и прополке. Чтобы растение нормально дышало и как можно меньше страдало от вредителей, почву регулярно рыхлят. Рыхление проводят после каждого полива, а не тогда, когда на почве образовалась сухая корка. Почему рыхление — важная процедура?

Представьте, что вы одеты в плотную и облегающую одежду, а на дворе стоит жаркий день. Вам не хватает воздуха, вы чувствуете себя тесно. От жары у вас поднимается давление. Теперь представьте, что чувствует растение, когда растет в сухой и плотной почве. Оно вянет. Листья желтеют. Цветение и созревание плодов медленное. Прополка обеспечивает доступ кислорода к стеблям и корням, а влагу хорошо сохраняет мульчирование.

Как сделать капельный полив своими руками

Очень хорошо, когда огород небольшой, всего в несколько соток. Но что делать, если огород достигает площадью и 10, и 20 соток? Особенно часто такое встречается в деревне. Поливать кучу растений из лейки замучаешься. Поэтому наш народ постоянно упрощает себе жизнь. Один из действенных способов полива растений — капельный.

Его можно сделать с помощью редуктора, понижающего напор, и подавать воду сразу из водопровода. Но некоторые садоводы приобретают специальную емкость для воды. Для капельного полива потребуется несколько видов комплектующих:

• Специальная емкость для воды;
• Насос;
• Другие доборные элементы (краны, заглушки, уголки, тройники);
• Шланги;
• Капельная лента.

Полив помидоров через трубки

Некоторые дачники пошли еще дальше и поливают растения, применяя медицинские капельницы. Только капельная лента заменяется трубами из пластика, диаметром не более 15-20 мм.

Что нужно сделать:

• Нарезать трубу небольшими ровными отрезками, которые равны длине грядок;
• Закрыть один конец трубы деревянной заглушкой;
• На каждом отрезке высверлить небольшие отверстия, которые по диаметр равны диаметру конца капельницы. Интервал между отверстиями — 50 см;
• Трубы разложить вдоль грядок и присоединить незакрытым концом к главной трубе с помощью фитинга;
• В каждое отверстие вставить по медицинской капельнице;
• Сами трубки уложить в зоне расположения корней помидоров;
• Приступить к поливу. Скорость подачи регулируется самостоятельно.

Подземный полив

Этот способ не очень популярный, поскольку сопряжен не только с трудностями установки, но и риском и дороговизной. К тому же он применяется только для тех регионов, где постоянно не спадает жара и засуха. При помощи этой системы вода подается непосредственно к корням.

Минусы этого способа:

• Дороговизна;
• Трудности монтажа;
• Трудность в эксплуатации системы;
• Риск засора труб;
• Периодическое проникновение корней в трубы;
• Повреждение труб грызунами.

Можно ли выращивать помидоры без полива

Выращивание томатов в открытом грунте сопряжено с некоторыми нюансами. Во-первых, это полив. Для того чтобы томат активно рос и плодоносил, ему требуется много воды. Но как это ни странно, полив томатной культуры не должен быть слишком частым. Особенно таким поливом грешат многие огородники, поливая томаты все время, даже тогда, когда они начинают поспевать. В результате этого почва становится слишком влажной и появляется риск заражения фитофторой. А это заболевание — гибель всего урожая.

В некоторых регионах, в частности, Западной Сибири, часты ливневые дожди, да такие, что за день выпадает месячная норма. Естественно, возникает вопрос: а нужен ли полив вообще? Неужели томат не может расти сам? Ответ таков: выращивать томаты без полива вполне возможно, если климат региона предусматривает частую перемену погоды.

Обычно такой климат в Средней полосе России. Корневая система у помидоров очень мощная и способна добывать влагу из самых глубин. Если же томат произрастает в засушливом регионе, без полива не обойтись. Чтобы подольше сохранить влагу в почве, применяют процедуру мульчирования. О ней — чуть позже.

Выращивание рассады

Поскольку томат размножается семенами, для того чтобы оно превратилось в полноценное растение, используют рассадный способ. Рассаду можно вырастить самому или приобрести на рынке. Главное — тщательно осмотрите продукт на предмет различных болезней. Листья не должны быть желтыми или в пятнах, а корень — сухим.

Перед тем как высадить рассаду, семена необходимо подготовить, почву и посадочные емкости продезинфицировать. Сроки посадки семян зависят от сорта и региона проживания. Грунт для помидор готовят самостоятельно или приобретают в сельскохозяйственном магазине. У покупного грунта много плюсов:

• Он уже продезинфицирован;
• Не нужно вносить удобрения.

Чтобы грунт лучше распределился в ящике, проводят его пропаривание. Для этого грунт помещают в ведро, заливают кипятком, накрывают крышкой и дают остыть.

Сроки посева на рассаду в зависимости от региона

Каждый садовод эти сроки рассчитывает самостоятельно и сам знает, как вырастить томаты. Стандартный срок посева семян на рассаду — с конца марта по конец апреля. Все зависит от сорта томатов: ультраранние сажают в апреле, ранние — в середине апреля; среднеспелые — в конце марта; средний и поздний — в середине марта. Высадка семян на рассаду происходит примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт.

Жители Средней полосы чаще сажают ультраранние и ранние сорта томатов, так как они быстрее отдают плоды. Поздние сорта томатов в этом регионе выращивать не рекомендуется, так как они не успеют созреть и дать урожай.

Подготовка к посадке

Мало вырастить рассаду. Не менее важна предварительная подготовка почвы для томатов. Также важно подготовить посадочное место. Во-первых, оно должно быть хорошо освещено, но в меру. Несмотря на то, что томаты любят свет, прямы лучи солнца они переносят плохо. Идеальным место для будущих кустов станет место рядом с теплицей или деревом.

Если с осени произвести перекопку и обогащение грунта удобрениями, томаты будут расти хорошо, практически без болезней, и дадут хороший урожай. Если в почве будет повышен уровень кислотности, помидоры вскоре завянут и заболеют. Но как узнать уровень кислоты в почве? Очень просто: купить специальный тест. Для томатов оптимальный уровень — 6-7. А чтобы понизить уровень кислоты, применяют известь. На один кв. метр берут полкилограмма.

Для того чтобы предотвратить большинство болезней, в почву сажают рожь или горчицу, а также вливают раствор медного купороса. Сами грядки для помидоров формируют примерно за неделю до высадки.

Разновидности посадки

Всего, в общем, существует 3 вида посадки. Виды посадки бывают:

• Квадратно-гнездовая;
• Ленточно-гнездовая;
• Ленточная.

Квадратно-гнездовая посадка

Высадка томатов по квадратно-гнездовой схеме проводится по типу квадрата. Его размер должен быть не менее 80*80. В подготовленный квадрат высаживают примерно 3 растения, с расстоянием 50 см друг от друга. Расстояние между каждым квадратом должно составлять примерно 80 см.

Ленточно-гнездовая посадка

Обычно такая разновидность применяется при высадке картофеля, но можно применить и для высокорослых видов томатов. Для этого в почве вырывают длинные траншеи, с одинаковой шириной и глубиной не менее 30 см. По обеим ее сторонам сажают молодые саженцы с расстоянием 40 см. Расстояние между траншеей — до полутора метров.

Ленточная

Последняя схема высадки слегка схожа с предыдущей. Здесь тоже вырывают траншеи, но с меньшим расстоянием — примерно 80 см. В траншеях выкапывают неглубокие лунки.

Подготовка семян

Перед тем как высаживать семена, многие проводят допосевную подготовку. Она включает в себя два этапа:

• Прогревание;
• Дезинфекция.

На первом этапе посадочный материал замачивают на 20 минут в термосе с горячей водой. Потом быстро охлаждают, чтобы тепло остановилось. Польза этой процедуры не только в предотвращении заражения болезнетворными организмами, но и в ускорении роста семян. На втором этапе семена замачивают на несколько минут в соке алоэ или специальном препарате или марганцовке. Некоторые применяют и другие способы:

• Солевой раствор, для выявления негодных семян;
• Стимуляция семян;
• Замачивание;
• Проращивание на блюдце или ватном диске.

Посев

Сам процесс посева семян несложен: заполнить влажным субстратом посадочную емкость и уплотнить грунт. Сама высадка состоит из следующих этапов:

• Посадочная глубина — 1 см, расстояние между семенами не более 2 см;
• Обязательное разравнивание почвы после посева;
• Орошение из пульверизатора;
• Накрывание стеклом или обычной пленкой, для создания парникового эффекта;
• Уборка в теплое место, с температурой максиму 25 градусов.

Пикировка

Пикировка — это рассаживание рассады по отдельным емкостям. Нужна для того, чтобы саженцы стали более самостоятельными и получили больше света и свободы. Проводят ее тогда, когда сеянец сформировал пару настоящих листочков. Перед посадкой в отдельную емкость ее дезинфицируют.

Саженец вынимают осторожно с комом земли или засыпают новый грунт. В грунте делают небольшое отверстие и сажают туда саженец, потом немного поливают. Потом емкость с ростком уносят на пару дней в место, защищенное от попадания прямых солнечных лучей. После того как пройдет положенное время, саженцы выносят на свет.

Уход

Порой удивительно наблюдать, как растет помидор: сначала это небольшое семечко, потом — крохотный росток, со временем превращающийся в маленькое растение. Уход за рассадой включает в себя умеренные поливы, увлажнение пульверизатором; проветривание; пару подкормок фосфором, калием и азотом; профилактические осмотры на предмет болезней регулярное рыхление почвы после полива.

Закаливание

Многие считают эту процедуру необязательной, однако она очень важна. Без нее растения будут плохо адаптироваться и медленнее расти. Закаливание помогает саженца быстрее привыкнуть к условиям внешней среды. Что нужно делать для закаливания: ежедневно выносить рассаду на свежий воздух. Каждый день время нахождения саженцев на воздухе увеличивается. Длительность закаливания — за две недели до высадки на постоянное место.

Пересадка на постоянное место

Рассаду пересаживают на постоянное место только тогда, когда почва прогрелась до оптимальной температуры, примерно в 15 градусов. Для теплицы температура составляет примерно 10 градусов. Помимо этого, грядки также перекапывают и вносят необходимые удобрения: птичье гуано и сульфат аммония. Какую почву любят помидоры? Конечно, теплую и некислую. Чтобы снизить уровень кислоты, вносят известь или присыпают древесную золу. Но что же включает сам процесс посадки?

1. Саженец аккуратно вынимают из временной емкости, стараясь не повредить корни и землю;
2. Ставят в центр лунки, чтобы нижние листья располагались чуть выше края;
3. Лунку слегка присыпают землей и уплотняют грунт;
4. Поливают.

Если некоторые саженцы слишком высокие или вытянутые, их сажают с легким наклоном стебля.

Подготовка грядок

В посадке томатов в открытый грунт должны быть соблюдены все условия:

• Почва предварительно подготовлена: обеззаражена, оптимальный уровень кислотности, внесены удобрения;
• Грядки предварительно вырыты и хорошо политы;
• Рассада закалена.

Для грядок выбирают только хорошо закаленную и взрослую рассаду, возрастом 60-65 дней. Обычно это происходит в начале мая, причем делают высадку ранним утром, пока солнце не начало активно жарить. Расстояние между растениями зависит от сорта, вернее, от типа куста: детерминантного или индетерминантного. Высокие растения сажают с расстоянием в 60 см, низкие — в 40 см. Не забудьте хорошо полить почву перед высадкой саженцев.

Схема посадки

Загущение и расстояние между саженцами зависит от сорта и типа куста. Стандартная схема посадки выглядит так:

• Детерминантные — 40*50;
• Среднего роста — 50*60;
• Индетерминантные — 60*70.

Процесс посадки

Посадка помидоров в открытый грунт включает в себя следующие моменты:

• Выбрана подходящая территория: хорошо проветриваемая и солнечная;
• Рассада достигла оптимального возраста;
• Сажают рассаду при появлении первой цветочной кисти;
• Лунки политы;
• Высадка с заглублением или наклоном (если саженцы вытянулись);
• После посадки саженцы вновь поливают и присыпают сухой землей.

Когда сажать томаты на рассаду

Рассада томатов готова к пересадке в грядки через 55–65 дней после того, как всходят семена. Конкретное время определяется с учётом двух факторов — климат в регионе и условия выращивания. Если томаты будут культивироваться в открытом грунте в умеренном климате, на рассаду их высаживают в середине марта. В южных регионах можно делать это в конце февраля. А в «зонах рискованного земледелия», где заморозки в конце весны — это не что-то из ряда вон выходящее, подождите до последней декады марта или первых чисел апреля. Сроки высадки на рассаду для тепличных помидоров сдвигаются на 12–20 дней назад.

Оптимальные сроки для высадки рассады томатов в грунт очень важны — проблемы с адаптацией возникают и если поторопиться, и если тянуть слишком долго

Уход за томатами в открытом грунте

Если ухаживать правильно и комплексно, то помидоры на грядке растут хорошо.

Уход за помидорами в открытом грунте включает в себя следующее:

• Периодический равномерный полив;
• Регулярное рыхление почвы после каждого полива;
• Применение мульчи;
• Внесение подкормок, для более активного роста и плодоношения;
• Профилактические меры по предупреждению заболеваний и вредителей.

За кустом нужно ухаживать не только во время активного роста, но и во время цветения. Есть небольшой секрет, как сделать так, чтобы растение быстрее завязало плоды. Для этого соцветия опрыскивают из пульверизатора раствором борной кислоты.

Формирование куста

Для открытого грунта обычно формируют растение в 1 стебель. Помидоры растут как обычно, на урожайность это не влияет. А вот в теплице урожайность бывает ниже, поэтому молодой куст формируют в 3 стебля. Урожайность в тепличных условиях будет выше. Слишком много пасынков снижает урожайность и величину плодов.

Пасынкование

Раннеспелым сортам пасынкование не требуется, так как они успевают быстро вырасти и отдать урожай. Но сортам со средним и поздним сроком созревания необходимо периодически выламывать отростки — пасынки. Иначе каждый новый появившийся отросток сформирует новый стебель, и растение не успеет завязать плоды. Обычно пасынкование проводят на ранних этапах вегетации, рано утром. Их или выламывают, или обрезают, на сантиметровом расстоянии от главного стебля.

Подвязывание томатов

Если в описании сорта указано, что этот вид — урожайный, то подвязывание обязательно. Без нее плодовая кисть клонится к земле, плоды запачкаются и начнут гнить. К подвязке приступают сразу после высадки саженцев в грунт. Для опоры используют шпалеру или колышек из дерева, для подвязки — полоски ткани, шпагат или веревку. Подвязывают растение не очень туго, чтобы не повредить стебель. Детерминантным сортам томатов как правило, подвязка не требуется.

Полив

Как только пройдет примерно две недели после высадки, приступают к поливу. Сразу поливать только что высаженную рассаду не рекомендуется, иначе корень плохо закрепится в земле и не сможет адаптироваться. Под каждый куст вносят не менее 5 литров воды, так как корни у томатов очень мощные.

При поливе ни в коем случае не задевайте зелень, иначе на листьях появятся ожоги. Используйте проверенный способ: точечный (простой лейкой). Вода должна быть теплой. Многие огородники для этой цели используют бак, в котором вода отстаивается в течение дня.

Оптимальное время для полива — раннее утро или вечер, когда зашло солнце. Во время активного роста растения набирают силу и формируют зелень и завязи. Но частота полива должна быть не более раза в неделю. Слишком частый полив спровоцирует переувлажнение почвы, что станет причиной заражения фитофторой, а также гниения корней.

Подкормки

Как же выращивать помидоры без специальных удобрений? Даже люди балуют себя всякими вкусностями. А для томатов подкармливание жизненно необходимо. Без нее культура заболеет, а вкус и качество плодов ухудшится. Кормят растение на протяжении всего времени. Когда куст активно развивается, вносят азот. При формировании плодовых завязей — калий и фосфор. Фосфор укрепляет корни, а калий — иммунитет. Этапы подкормок:

1. Первая — через пару недель после высадки саженцев в грунт. Что используют: птичье гуано, коровяк, древесную золу;
2. Вторая — через декаду после распускания второй плодовой кисти. Что используют: жидкую органику и комплекс минералов;
3. Третья — когда начинают зреть первые ягоды. Удобрения такие же, дозировка больше;
4. Последняя — после того как пройдет две недели после третьей.

Мульчирование

Такую процедуру применяют не все огородники. Но она помогает не только сохранить влагу в корнях, но и предотвращает перегрев почвы. Если на грядке есть мульча, то рыхление не требуется. Для мульчи используют торф, сухую солому, перегной, нетканый материал. Но не укрывают на весь период, а периодически снимают и обновляют слой, а также осматривают на наличие вредителей.

Опыление

Томаты — самоопыляющаяся культура. Но значительную помощь оказывают насекомые: осы, пчелы, шмели. Иногда, для того чтобы привлечь полезных насекомых на участок, садоводы сажают медоносы: мяту, мелиссу, горчицу, базилик. А чтобы ускорить процесс опыления, делают следующее:

• Немного встряхивают куст;
• Слегка стучат по цветочной кисти, а после опрыскивают теплой водой.

Прививка

Этот способ применяют для увеличения урожайности. Используют два растения: подвой (основное) и привой (придаточное).

Прививка проходит в несколько этапов:

• 4-5 семян сеют в стакан с питательным грунтом;
• Через неделю, после появления всходов выбирают два самых сильных растения, а остальные или обрезают или прищипывают;
• К прививке приступают, когда стебли достигли роста в несколько см;
• Растение с более толстым стеблем служит в качестве подвоя. На стеблях делают небольшие разрезы длиной не более 15-20 мм, диаметром не более половины диаметра стебля. Срезы не совмещают, а плотно обматывают специальной лентой;
• После этого стакан с рассадой помещают в место, защищенное от солнца на несколько дней. Как пройдет положенный срок, рассаду возвращают на постоянное место;
• Стебли срастутся через пар недель. Как только это произошло, у растения срезают верх подвоя над местом прививки.

Пикировка

Если вовремя не произвести пикировку, растение попросту задохнется в емкости, ему не будет хватать места, а корни станут слабыми и будущий куст будет плохо развиваться в почве. Как выглядят подросшие растения без пикировки: как люди в тесном лифте, которым не хватает воздуха и места. Стебли становятся слабыми, а корни истончаются. Поэтому пикировка обязательна. Но все нужно делать вовремя.

К процедуре пикировки проступают, когда растение немного подросло и сформировало два или три листа. Можно пересадить его вместе с комком земли из ящика или засыпать новую почву (предварительно засыпав дерн), сделав небольшое углубление. Далее — увлажнить и уплотнить посадочный грунт. Емкости также можно оставить в ящиках, только расставив рассаду более свободно.

Удаление листьев, завязей

Этот способ нужен для того, чтобы томаты быстрее созрели. Растение не будет тратить свои силы и вещества на рост зелени, а отдаст их на наливание ягод. Но обрывать сразу всю листву не следует. В день удаляют не более одного листа, до первой цветочной кисти. Эта процедура необходима и несет практическую пользу, потому что после нее растение сможет нормально дышать. Завязи удаляют для того, чтобы плоды были более крупные и сочные.

Как спасти томаты от заморозков

Погода — очень непредсказуемая дама. Часто бывает так, что стоит только установиться теплой погоде, как наступают заморозки или даже идет снег. Такая погода часто бывает в конце мая и начале июня. В этом случае наступает большой риск гибели растений.

Чтобы это не допустить, растения укрывают специальным материалом, натягивая их на металлические или пластмассовые дуги. Для верности, чтобы пленка не улетела, ее прижимают кирпичами. Как только дневная температура достигла выше 10 градусов и нет ветра, парник открывают, чтобы дать растениями подышать.

Обрезка томатов

Эта процедура нужна для того, чтобы направить все полезные вещества на созревание плодов. У растений удаляют все нижние листья, до первой цветочной кисти. Процедура обрезки проходит по следующим правилам:

• Инструменты (садовые ножницы, нож или секатор) должны быть продезинфицированы;
• Если не хотите использовать режущие инструменты, вырывайте листья самостоятельно, плотно зажав черешок у основания, и резко дергайте. Не тяните черешок вниз, иначе вы повредите его основание, и через образовавшуюся рану проникнет инфекция;
• Не проводите обрезку сразу после высадки в грунт. Надо подождать, пока растения адаптируются. Процесс адаптации занимает до двух недель;
• Обрезку проводят только утром, пока не началось активное солнце;
• Частота обрезки — раз в неделю. Количество листьев за раз — не более 2-3.

Пошаговый уход от А до Я

Защита от заморозков

У ранних сортов риск гибели в заморозки при + 2 до -1 градуса. Защита – плёночное укрытие или колпаки из бумаги, ткани, плёнки, ящики, вёдра. Низкорослые окучивают перед заморозком, потом раскапывают.

Полив

Поливать раз в неделю, обильно, под корень, ботву не мочить. Нежелательно – полив из лейки и шланга:

• при недостатке влаги – вершинная гниль;
• при избытке – серая гниль и фитофтора.

После высадки 10- 15 дней не поливать. Во время роста, появления завязи, увеличить полив, увлажнять мульчированием. Перепад влажности вызывает остановку роста плодов и растрескивание.

Предлагаем посмотреть видео о поливе томатов:

Подкормка

Для расчёта питания знать уровень кислотности. Первая подкормка через 10 дней после высаживания:

• на 1 м2: 6 г. мочевины;
• 25 г. двойного суперфосфата;
• 10 г. калийной соли.

Подкармливать каждые 7-15 дней.

• Недостаток азота останавливает рост, листья и стебли бледно-зелёные, желтеют и отпадают с нижней части стебля.
• Недостаток фосфора ухудшает усвоение азота, происходит остановка роста, стебель и черешки синеют, листья – сереют.
• От недостатка калия по краям листьев появляются жёлто-коричневые пятна, края скручиваются, на плодах – бурые пятна.

В начале роста используют коровий навоз или птичий помёт в растворе. Из настоя трав – подкормку в бочке, травы заливают водой и неплотно закрывают. Через две недели разводят водой 1:10, полив 5 л. на куст каждые 7 – 14 дней. Внекорневая подкормка жидкими удобрениями или настоем трав, опрыскивают вечером. Сколько раз обрабатывать? Сочетают с обработкой против болезней, 2 – 3 раза в сезон.

Обработка почвы

После поливов рыхлят, разрушая корку и уничтожая сорняки. Выпалывать сорняки (переносчики болезней и вредителей) – забирают питание.

Выполотые оставлять в междурядьях и на грядках, для мульчирования и как источник углекислого газа (необходим для роста). Мульча:

• компост;
• перегной;
• тёмный спанбонд.

Окучивание – можно не проводить, мнения экспертов разделились. Смысл окучивания – рост дополнительных корней.

Формирование

Для ускорения созревания формируют: удаляют листья, пасынкуют, прореживают завязь и прищипывают.

На кусте из двух – трёх стеблей плоды завязываются быстрее, не нужно удалять боковые побеги.

Борьба с вредителями и болезнями

Одно из важных условий – это уничтожение сорняков. Для борьбы с белокрылкой: развесить жёлтые квадраты, смазанные эпоксидным клеем с маслом.

Паутинный клещ – опрыскивание настоем луковой шелухи. Совка – опрыскать инсектицидами. Против медведки – толчёная яичная скорлупа с растительным маслом.

Против болезней:

• чёрной ножки – марганцовка;
• вершинной, серой и белой гнили, стрика, бактериального рака, пятнистостей – фитоспорин;
• фитофтороза – настой чеснока, раствор соли.

Главные ошибки при выращивании томатов

Этим грешат в основном, начинающие садоводы. Они еще не знают многих секретов, поэтому растение может не оправдать их ожиданий. Самые распространенные ошибки:

• Семена на рассаду посеяны не вовремя;
• Выращивание в грунте сорта, предназначенного для теплицы;
• Садовод приобрел рассаду уже с цветоносами. Это чревато медленным укоренением и формированием плодов;
• Частые поливы;
• Перекормка, особенно азотом: это сказывается на вкусовых качествах;
• Высадка в грунт раньше срока: рассада замерзает и погибает.

Распространённые ошибки

• Нарушение севооборота.
• Плохая инсоляция.
• Холодный грунт.
• Недостаток или избыток влаги.
• Несвоевременный полив.
• Позднее пасынкование.
• Пренебрежение формированием.
• Перекармливание листьев и побегов в ущерб плодоношению.
• Несвоевременная профилактики болезней и уничтожения вредителей.
• Тяжёлая водонепроницаемая почва.
• Высадка без учёта возможных заморозков.
• Излишняя густота посевов.
• Недостаток или избыток подкормок.
• Поздняя пикировка.
• Пренебрежение закаливанием.
• Переросшая рассада.

На томаты круглогодичный спрос. Незаменимы в кулинарии. Используют в диетологии и медицине за счёт присутствия монозы, органических кислот, пектина, витаминов и минералов, каротина, провитамина D и др. Редчайший ликопин предотвращает мутации ДНК и рост раковых клеток. Правильная посадка – необходимейшее условие получения урожая. С учётом правил агротехники, справится даже дилетант. Награда – урожайные грядки и радость долгожданного успеха. Поэтому важно знать, как правильно сажать и ухаживать за томатами.

Болезни и вредители

Как любое растение, томат периодически страдает от заболеваний и вредоносных насекомых. Болезни поражают все: и корни, и стебли, и плоды. Вредители чаще всего поедают ботву, иногда — плоды.

Виды болезней

Всего существует два вида заболеваний пасленовых: грибок и вирус. Трудность последних в том, что они не поддаются лечению. Пораженные кусты остается только уничтожить.

Грибковые заболевания

Эти заболевания поражают или плоды, или ботву. Виды грибковых заболеваний:

• Фитофтора;
• «Черная ножка»;
• Мучнистая роса;
• Серая и вершинная гниль.

Вирусные болезни

Вирусные заболевания гораздо опаснее и поражают и соседние растения.

Самые распространенные из них:

• Мозаика;
• Столбур;
• Аспермия и другие.

Виды вредителей

Не менее серьезная проблема — нашествие вредителей. Очень часто они возникают, когда на грядках обилие сорняков. Самые распространенные вредители томатов:

• Колорадский жук, откладывающий бесчисленное количество яиц, из которых вылупляются очень прожорливые личинки. Личинки и жуки поедают ботву;
• Тля: ест ботву;
• Гусеницы совки: поедают плоды;
• Медведка: прожорливое насекомое, поедающее корни и рассаду. Способно уничтожить до 30 % сеянцев;
• Проволочники: личинки щелкунов, поедающие корни и стебель;
• Галловая нематода: очень мелкий круглый червь, вгрызающийся в волосок листа и корень. Из-за его «проделок» у растения нарушается питание.

Борьба с болезнями и вредителями

Если растение заболело, его обрабатывают специальными фунгицидами, пораженные части удалят и сжигают. При поражении всего растения его ликвидируют. С вредителями немного проще. Как правило, для их отпугивания применяют настои с резким запахом или специальные препараты.

• Медведка: уксус и красный перец, а также специальные неглубокие ядовитые приманки;
• Проволочник: поможет профилактика — ощелачивание кислых почв и посадка белой горчицы;
• Колорадский жук: настой лука и бордосская жидкость, препарат «Табу», сбор жуков и личинок вручную;
• Гусеницы совки: своевременная прополка и внесение отравы через пару недель после высадки саженцев;
• Тля: приманки с клеем, раствор хозяйственного мыла и опрыскивание инсектицидом раз в пару недель;
• Нематода: отрава не поможет. Единственный выход — обеззараживание почвы и садового инвентаря.

Профилактика болезней

Чтобы обезопасить растение, мало выбрать сорт, обладающий хорошим иммунитетом. Лучше своевременно защитить почву. Для этого применяют сенную палочку, триходерму. Эти элементы содержатся в «Фитоспорине». Данные препараты вливают в грядку перед посадкой. Вредителей отлично отпугивает настой цветков бархатца или их посадка между томатами. Также, перед высадкой заранее проводят осеннюю перекопку: рыхлят почву, удаляя растительные остатки и насекомых, устроивших там спячку.

Например, часто весной, при посадке картофеля или томатов, при перекопке можно увидеть спящих колорадских жуков. А именно они — самые главные вредители пасленовых. Очень важный нюанс в профилактике состоит в соблюдении севооборота. Многие его игнорируют, а потом растение быстро заражается фитофторой.

Правило севооборота заключается в том, что на одном и том же месте нельзя сажать растения несколько раз подряд. За время нахождения предыдущих растений в почве накапливаются инфекции. Глупо думать, что осенние и зимние заморозки уничтожат грибок или вирус. Даже плесень живет миллиарды лет в любых условиях.

Предшественники и соседи томатов

Первым делом нужно выбрать светлый уголок для посадки помидоров. Любая земля для них не подойдет, поэтому нужно решить, куда можно сажать томаты. Важно знать предшественников, и определить соседей помидоров.

Для чего нужно знать о предшественниках? В первую очередь, это нужно для того, чтобы будущим растениям было комфортно в таком грунте. Предшественники – это растения, которые росли здесь в прошлый сезон. Некоторые культуры несовместимы, что может пагубно отразиться на урожае. Поэтому разберем хороших и плохих предшественников для помидоров. К хорошим предшественникам можно отнести: свекла, морковь, огурец, лук, бобы, горох, зелень, кабачки, кукуруза, сидераты. Вредными предшественниками являются: картофель, капуста, баклажан, перец.

Белая горчица. Отличный сидерат перед посадкой томатов

Правильное соседство тоже способно повлиять на урожай. Хорошими соседями помидоров будут: спаржа, сельдерей, чеснок, петрушка, горох, редька, редис, смородина и крыжовник. Например, будет полезно чередовать помидорные грядки с грядками чеснока.

Хорошие предшественники	Нежелательные предшественники	Хорошие соседи	Нежелательные соседи
свекла, морковь, огурец, лук, бобы, горох, зелень, кабачки, кукуруза, сидераты	картофель, капуста, баклажан, перец	морковь, спаржа, салаты, сельдерей, чеснок, лук, петрушка, горох, редька, редис, смородина, крыжовник	картофель, огурцы, капуста, укроп, фенхель, брокколи, цветная капуста, баклажаны, перец

Тонкости уборки

Казалось бы, что может быть проще: сорвал плод и все. Но у сбора ягод есть свои нюансы:

• Бутоны и цветоносы удаляют за несколько недель до окончания уборки урожая. Это нужно, чтобы оставшиеся плоды быстрее созрели;
• Уродливые плоды убирают в первую очередь. Пользы они не несут, и возможно, в них зреет инфекция;
• Сбор урожая проводят в то время, пока ночная температура не опустилась ниже 8 градусов тепла. Если температура низкая, урожай замерзнет и погибнет.

Как посадить помидоры в теплицу?

Томаты – культура теплолюбивая, для роста им необходима температура не ниже 15 градусов. Как только в парнике достигнута нужная температура, а почва достаточно подогрета, можно высаживать сеянцы.

Молодые помидоры защищены от сквозняков и резких перепадов температуры, поэтому за безопасность можно не волноваться.

• Средство от сорняков Торнадо: подробная инструкция по применению гербицида, фото, схемы, описание

• Подкормка томатов после высадки в теплицу: пошаговая инструкция, с фото и описанием

• Рассада огурцов — как правильно приготовить грунт для рассады и посеять огурцы в домашних условиях

Необходимо помнить, что естественная влага в теплицу не поступает, для нормального роста и развития растений необходимо грамотно организовать полив.