Какую температуру выдерживают помидоры в открытом грунте ночью — фото ухода и выбора оптимальной температуры воздуха

Как влияет температура на помидоры

Поддерживаться температура для томата должна в диапазоне 18-28° С. Она влияет на жизнедеятельность растений, начиная от момента появления всходов до окончания плодоношения:

• при 10° С приостанавливаются ростовые процессы, прекращается поглощение воды и питательных веществ, не развиваются придаточные корни;
• 14° С – не усваиваются фосфор и азот;
• длительное похолодание до 14-16° С – пестик вытягивается, культуру нужно опылять вручную;
• летом при жаре в 36° С пыльца становится стерильной, оплодотворения не происходит;
• при 12° С прекращает вырабатываться ликопин, окрашивающий помидоры в красный цвет, они остаются желтыми.

Оптимальный температурный режим после появления всходов

После посева семян рассадные емкости накрывают стеклом, ставят в теплое место. Их ежедневно проветривают и проверяют влажность субстрата. Одновременно огородник контролирует появление всходов. Как только появится первая петелька, укрытие снимают, ящики или горшочки переносят в прохладное место, и обеспечивают круглосуточную подсветку.

Ждать дружных всходов нельзя. Первыми проклевываются самые сильные томаты, которые после пересадки в теплицу или на огород дадут наибольший урожай. Но если держать в тепле, из них вырастут хилые кустики.

Оптимальная температура для рассады томатов в первую неделю после всходов:

• дневная – 14-17° С;
• ночная – 8-10° С.

Некоторые источники рекомендуют более теплое содержание – 16-18 и 12-14° С соответственно.

Пониженная относительно оптимальных показателей температура:

• обеспечивает хорошее развитие корней, притормаживая наращивание листового аппарата;
• не позволяет вытягиваться подсемядольному колену;
• сокращает вероятность заболевания черной ножкой;
• повышает сопротивляемость рассады к негативным внешним воздействиям;
• обеспечивает быстрое укоренение после пикировки.

Через 5-7 дня следует сократить подсветку до 12-14 часов, и выращивать томаты при более высокой температуре. Она должна отличаться не только для разного времени суток, но и зависит от погоды на улице. Это нуждается в пояснениях:

1. В солнечный день для растущих на подоконнике томатов оптимальной будет температура в 20-22° С.
2. Ночью фотосинтез не происходит, а накопленные за светлое время питательные вещества активно перерабатываются. Для предотвращения вытягивания температуру понижают, но не настолько, чтобы рассада могла замерзнуть или прекратить усвоение фосфора. Она должна быть не меньше 14, но не выше 18° С.
3. Пасмурным днем рассада, выращиваемая без подсветки, получает мало ультрафиолета. Температуру снижают до 17-19° С.

Высадка рассады ранних сортов

Как правильно выбрать ранний томат? Чтобы не возникали проблемы при пересадке рассады, обязательно уделяется внимание сорту культуры, ведь от этого многое зависит, даже период посева семян. К ранним относятся помидоры, получить урожай с которых можно уже через 103-107 дней после посева. Существуют и сверхранние представители этой культуры, то есть урожай можно получить уже через 80-90 дней. Перед приобретением таких помидоров рекомендуется внимательно изучить все особенности и точно определиться с днем высадки согласно лунному календарю.

Высаживать рассаду этих сортов этой овощной культуры рекомендуется через 1,5 месяца после появления первых ростков. Обязательно перед высадкой на грядку нужно обратить внимание, какая температура окружающей среды в дневное и ночное время. Чтобы рассада не погибла, средний температурный режим должен составлять не меньше +12 градусов. Поэтому перед посевом нужно учитывать этот факт в зависимости от погодных условий в каждой области и возможных весенних заморозков.

Когда сажать? Оптимальным сроком для ранних сортов томатов считается начало-середина мая. Если все-таки существует вероятность заморозков, то первое время рассаду можно накрывать пленкой на ночь.

Температура после пикировки

Температура для рассады помидоров сразу после пикировки должна быть уменьшена на несколько градусов (до 17-19° С). Это немного затормозит рост надземной части, дав корню время оправиться от стресса.

В дальнейшем температурный режим для рассады томатов должен находиться в пределах 18-25° С. Оптимума в 20-22° С придерживаться получается не всегда.

Если помидоры растут на подоконнике, прижатые к стеклу сеянцы в мороз могут погибнуть, даже когда градусник показывает в комнате больше 20° С. Температура воздуха сильно отличается внутри помещения и у покрытого инеем или просто очень холодного стекла.

Чтобы предотвратить замерзание рассады следует:

• отодвинуть помидоры от окна;
• защитить сеянцы экраном из фольги, куска фанеры или пенопласта;
• время от времени менять сторону рассадного ящика или переставлять горшок, обращенный к стеклу.

Замерзнуть может и грунт, в то время как воздух прогрет хорошо. Чтобы повысить температуру, помидоры помещают на подставку – емкости прекращают соприкасаться с холодным подоконником, между ними появляется теплая воздушная прослойка.

При выращивании рассады томатов опасна и жара в 26° С и выше. Сеянцы нельзя размещать рядом с радиаторами. Но в домашних условиях, где под каждым окном стоит батарея, это проблематично. Защитить растения можно, оградив их от приборов отопления экраном из фольги и регулярно проветривая помещение. Сухие томаты хуже выдерживают холод.

Когда необходимо прохладное содержание

Вырастить помидоры, не допустив вытягивания, получается не всегда. Одним из способов сдерживания роста является понижение температуры. В теплице это сделать проще – можно ненадолго открыть дверь, и быстро довести воздух до приемлемого минимума.

В городской квартире нужно часто проветривать помещение – делают сквозняк, а помидоры накрывают газетой. Ночной перепад устраивают, поставив рассаду на пол у приоткрытой балконной двери – там температура самая низкая.

Температура при закаливании томатов

Чтобы кустики быстро прижились, адаптировались на грядке, сразу пошли в рост, реже болели, перед пересадкой их нужно закалить. Особенно это важно при выращивании в открытом грунте.

Сажать помидоры без адаптации к внешним условиям рискованно – они могут погибнуть.

Операция занимает минимум 7 дней, но лучше отвести под нее 10-14 суток. Закаливание должно происходить плавно.

Выбирают ясный день с температурой не меньше 15° С, оставляют рассаду на балконе или улице 20 минут. Время постепенно увеличивают, и выносят томаты на свежий воздух независимо от погоды.

Последние 2-3 суток рассада должна ночевать на улице. Допустима минимальная температура в 10° С. Если ожидается похолодание, и столбик термометра опустится ниже, томаты накрывают нетканым материалом, старой одеждой, но в дом не заносят.

Проходящая закалку рассада обязательно должна быть полита!

Температурные условия выращивания томатов

Когда вы определились с сортом и купили семена, то можно начинать их подготовку для рассады. После тщательного отбора промойте семена оставьте их на ночь в питательном растворе (лучше приобрести в специализированном магазине). После этого, чтобы семена проклюнулись, их нужно положить на мокрую ткань, не допуская ее пересыхания. Начать прорастать семена могут при 10С°, а при 20С° этот процесс замет всего 3-4 дня.
Затем следует подготовить почву для проращивания семян. Для этого лучше всего использовать ящики из дерева. Разложив семена на глубину 1,5 см. на расстоянии двух сантиметров друг от друга, их присыпают почвой, накрывают и убирают в тепло место.

На этом этапе очень важно следить за температурой. Температура не должна быть меньше десяти градусов, и в идеале должна составлять 16С°. Увеличив температуру до 22-24С°, вы сразу заметите, что всходы значительно быстрее стали расти. Чтобы избежать вытягивания рассады и обеспечить формирование крепкой корневой системы, нужно на время уменьшить температуру до 14 градусов. Учитывайте тот факт, что при температуре +10С° томаты прекращают свой рост.

Ухаживая за томатами, высаженными в грунт, учитывайте, что когда столбик термометра покажет больше тридцати или меньше +12С°, растения быстро прекратят цвести. Такая высокая температура приведет к тому, что завязи будут опадать, а пыльца станет стерильной. А если будет держаться низкая температура, то пыльца даже не созреет.

Когда температура падает ниже пяти градусов тепла, или поднимается выше +40, то растение стремительно повреждается и гибнет в кратчайшие сроки. А если установился уровень ниже 0С°, то куст томата уничтожается сразу же.

Рассмотрев влияние различных температурных условий на томаты, можно определить, какая температура для них является оптимальной: дневная норма – 20-22С°, ночная – 16-18С°.

Однако температура почвы, где развиваются растения, тоже должна быть соответствующей, около 22 градусов. Если она падает ниже 15С°, то начинают страдать корни. Растению становится сложнее получать из грунта полезные удобрения и воду. А когда температура понижается до +10, то корневая система теряет возможность получать питание.

Минимальная температура в открытом грунте

Рассаду перемещают на постоянное место, когда земля на улице прогреется:

• для теплиц – до 10° С;
• при выращивании в открытом грунте – до 15° С.

Температуру почвы можно измерить самым дешевым градусником-щупом, используемым в кулинарии. В крайнем случае – подождать, пока минует угроза ночных заморозков, а воздух на улице несколько дней не будет падать ниже отметки 15 градусов:

• для открытого грунта – ночью;
• при посадке в теплицах – днем.

Минимальная температура для высаженной рассады – плюс 3° С. Выдержать она может ее недолго, всего несколько часов. Так что в регионах с проблемным климатом рекомендуется всегда иметь под рукой укрывной материал – пленку, спандбонд, агроволокно. И внимательно следить за прогнозом погоды.

Экспрет сайта Pomidoroff.ru

Мария Николаевна

Опытный овощевод, стаж 40 лет. Окончила Мичуринский государственный аграрный университет (МИЧГАУ)

Задать вопрос

Самая низкая температура, которую в течение нескольких часов выдерживают хорошо укоренившиеся и возобновившие рост томаты – минус 2° С. Сорта сибирской селекции более устойчивы, и выносят -4° С.

Длительное похолодание до 10° С останавливает рост помидоров. Корни прекращают выполнять возложенные на них функции – поставку воды в надземную часть, усвоение полезных веществ.

Если погода устраивает сюрпризы только ночью, или испортилась на несколько дней, это может немного отсрочить созревание плодов. Последствия минимизируются обработкой эпином или цирконом, а после потепления – внеплановой подкормкой полным минеральным комплексом.

Дальнейший уход

Если правильно ухаживать за помидорами сразу после посадки, потом они доставят минимум хлопот. И дадут хороший урожай.

Защита от холода

Даже на юге после посадки помидоров могут быть сильные перепады между ночной и дневной температурой. При неблагоприятных погодных условиях помидоры рекомендуется вечером накрывать агроволокном или другим нетканым материалом, а утром его снимать.

В прохладных регионах при выращивании культуры в грунте огородники вынуждены заранее сооружать временные укрытия. Иначе придется менять сроки посадки рассады на более поздние. Соответственно, могут не вызреть даже ранние сорта, так как время плодоношения сократится.

Мульчирование

Защита грунта сохраняет влагу, не дает перегреваться корню и предотвращает прорастание сорняков. Кроме того, нижние листья и побеги томатов не будут ложиться на землю, что существенно снизит заражение вредоносными микроорганизмами, и защитит кусты от находящихся в почве вредителей.

В качестве мульчи используют:

• солому;
• сено;
• скошенную траву;
• подсохшие сорняки (не осемененные);
• хвойный опад;
• сухой торф;
• хорошо перепревшие опилки или тырсу.

Даже вызревший перегной содержит слишком много азота. После начала формирования яблочек он только навредит помидорам, так что к использованию не рекомендуется.

Легче всего прикрыть землю черным нетканым материалом.

Расположить на грядках помидоры такими же ровными рядами, как в теплице, удается редко. Отверстия для рассады заранее вырезать не следует. Рекомендуется поступить так:

1. После посадки помидоров рядом с центром каждого куста воткнуть в землю тросточку немного превосходящую размером высоту стебля.
2. Накрыть грядку агроволокном или спанбондом.
3. Палочки укажут расположение кустов. Там и нужно резать отверстия.

Полив

Во время посадки помидоры получили достаточно влаги, чтобы 2 первые недели обойтись без полива. На опущенные в середине дня листики обращать внимание не нужно.

Конечно, может внезапно наступить иссушающая жара. Поэтому рекомендуется ранним утром выйти на грядку и осмотреть кустики. Если листья расправились, влага помидорам не нужна. Полить их следует, когда пластины не поднялись за ночь.

Как поливать томаты в открытом грунте читайте тут.

О капельном поливе помидоров читайте здесь.

Подкормка

Первую внекорневую подкормку делают через неделю после посадки. В ней должны быть все микро- и макроэлементы. Рекомендуется добавить в баллон дополнительную дозу борной кислоты (1/2 чайной ложки на 10 л воды), плюс эпин или циркон.

Под корень помидоры удобряют спустя 2 недели после посадки. Первый раз это делают:

• на переросших томатах – легкоусвояемым фосфорно-калийным удобрением, например, монофосфатом калия или Пекацидом;
• нормально развивавшейся рассаде дают полный минеральный комплекс.