Несмотря на то, что томат считается теплолюбивой культурой, существуют сорта сибирской селекции, адаптированные к неблагоприятным условиям. Если ориентироваться на модные ныне розовые крупноплодные разновидности, то среди них можно выделить помидор под названием Зимаревский великан (название, скорее всего, дано в честь посёлка Зимари, что в расположено в Алтайском крае). Одно имя уже обещает хорошие результаты. В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён, но отзывы о нём очень положительные. Овощеводы прохладных регионов выращивают это крупноплодное чудо в защищённом грунте, в тёплых регионах можно культивировать его в открытом грунте.
Ботаническое описание
Описание сорта томатов Зимаревский великан:
- среднераннее созревание;
- высота до 2 м;
- плоскоокруглая форма плодов;
- в кистях созревает по 5-6 помидоров;
- средняя масса 300 г, максимальная – 600 г;
- стабильная урожайность.
Семена реализует ] Сибирский сад[/anchor]. Сорт отличается стабильным плодоношением независимо от климатических условий. По фото, отзывам и урожайности томат Зимаревский великан подходит для защищенного грунта.
С 1 кв. м собирают порядка 10 кг плодов. При регулярном уходе урожайность повышается до 15 кг. Плоды применяют в свежем виде, перерабатывают в пасту, сок, аджику и другие домашние заготовки.
Помидоры собирают в стадии технической зрелости и держат при комнатной температуре. Из-за больших размеров и сочной мякоти срок хранения плодов ограничен.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Предупредить развитие болезней всегда проще, чем бороться с их последствиями. Поэтому рассаду томата Зимаревский великан нужно обработать фунгицидом еще в начале мая. Для этого применяют любой эффективный препарат (один на выбор):
- бордосская жидкость;
- «Скор»;
- «Профит»;
- «Фитоверм»;
- «Татту»;
- «Фундазол».
Насекомых уничтожают народными методами (раствор пищевой соды, нашатырного спирта, древесной золы со стружкой мыла, отвар бархатцев, картофельной ботвы) или инсектицидами:
- «Актеллик»;
- «Вертимек»;
- «Фитоверм»;
- «Карбофос»;
- «Каратэ»;
- «Децис».
Важно! При использовании фунгицидов или инсектицидов собирать томаты можно только по истечении нескольких дней – необходимо соблюдать срок ожидания по инструкции.
Посадка семян
Помидоры Зимаревский великан выращивают рассадным способом. Семена помещают в емкости, наполненные почвой. Прорастание семян происходит при определенном микроклимате. Окрепшие растения переносят на грядку.
Подготовительный этап
Для высадки семян помидоров готовят субстрат. Его получают при смешивании равного количества садовой земли и компоста. Допускается применение готовой почвосмеси, предназначенной для выращивания томатов.
Перед высадкой помидоров рекомендуется обеззаразить грунт, чтобы исключить распространение болезней и насекомых. Почву оставляют до весны при минусовых температурах в холодильнике или на балконе. Еще одним вариантом является пропаривание земли при помощи водяной бани.
Важно! Помидоры выращивают в торфяных таблетках или горшочках. Такой способ позволяет обойтись без пикировки рассады.
Семена томатов на сутки помещают в раствор Фитоспорина на 30 минут. Затем посадочный материал держат 40 минут в растворе стимулятора роста.
Порядок работ
Посадку начинают в феврале или марте. В холодном климате семена высаживают в конце февраля, в средней полосе – в первой декаде марта. В южных регионах сроки высадки можно перенести на начало апреля.
Последовательность высадки семян томатов сорта Зимаревский великан:
- Подготовленным грунтом наполняют емкости высотой 10-12 см.
- Почву увлажняют теплой водой.
- На поверхности земли проводят борозды глубиной 1 см.
- Семена высаживают с шагом 1,5 см и засыпают землей.
- Емкости прикрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют в теплом месте.
Прорастание семян помидоров занимает 5-10 дней. Периодически пленку переворачивают, чтобы обеспечить поступление кислорода. Когда на поверхности появятся ростки, им обеспечивают хорошее освещение.
Условия для рассады
Рассаде помидоров Зимаревский великан обеспечивают определенный микроклимат:
- температура днем – от 18 до 22 °С, ночью – не ниже 16 °С;
- регулярное внесение влаги;
- освещение на протяжении 12-13 часов.
Томаты держат на подоконнике. При недостаточном естественном освещении устанавливают специальные приборы. Люминесцентные или фитолампы монтируют на высоте 30 см от растений.
Почва в ящиках не должна пересыхать. Когда томаты подрастут, их стебли окучивают для формирования крепкой корневой системы.
После развития 1-2 листа помидоры рассаживают по отдельным емкостям. В торфяных стаканчиках оставляют наиболее мощное растение.
За 2 недели до пересадки в грунт томаты выносят на балкон или лоджию на 2-3 часа. Этот период последовательно увеличивают. Растения адаптируются к природным условиям, что помогает им лучше перенести высадку на грядку.
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке
Томаты 2022 – 3
Сообщения: 4225 Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13 Откуда: рязанская обл.сапожок Благодарил (а): 7969 раз Поблагодарили: 4283 раза
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 3
Сообщение от tep » 20.08.2017, 10:37
На Дыньке Севера пошли плоды приличного размера,вообще на семью из 4 человек достаточно 2-3 растений этого сорта,не успеваем поедать,а в переработку они не годятся,поэтому на следующий год посажу поменьше.
Сообщения: 6544 Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00 Откуда: Москва Благодарил (а): 1289 раз Поблагодарили: 1932 раза
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от Songbird » 20.08.2017, 11:03
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от grawicapa » 20.08.2017, 11:36
Сообщения: 12718 Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39 Интересы: Разнообразные Откуда: Москва САО дача за Истрой Благодарил (а): 5530 раз Поблагодарили: 8791 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от Кузинамама » 20.08.2017, 11:44
Чемпион 2009 Сообщения: 14052 Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51 Откуда: С-Петербург Благодарил (а): 7199 раз Поблагодарили: 5963 раза
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от masleno » 20.08.2017, 11:50
Сообщения: 12718 Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39 Интересы: Разнообразные Откуда: Москва САО дача за Истрой Благодарил (а): 5530 раз Поблагодарили: 8791 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от Кузинамама » 20.08.2017, 12:03
Модератор Сообщения: 14380 Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20 Занятие: Радуюсь жизни Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая Благодарил (а): 5869 раз Поблагодарили: 10007 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от Ким » 20.08.2017, 12:04
Догнать, нанести радость и причинить добро!
Сообщения: 6544 Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00 Откуда: Москва Благодарил (а): 1289 раз Поблагодарили: 1932 раза
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 2
Сообщение от Songbird » 20.08.2017, 12:57
Сообщения: 12718 Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39 Интересы: Разнообразные Откуда: Москва САО дача за Истрой Благодарил (а): 5530 раз Поблагодарили: 8791 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 3
Сообщение от Кузинамама » 20.08.2017, 14:39
Сообщения: 173 Зарегистрирован: 10.06.2015, 12:28 Откуда: Ростовская обл. Благодарил (а): 126 раз Поблагодарили: 145 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 3
Сообщение от KERRY » 20.08.2017, 16:13
Сообщения: 16040 Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43 Откуда: Москва Благодарил (а): 7999 раз Поблагодарили: 11633 раза
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 3
Сообщение от Анина » 20.08.2017, 16:15
Сообщения: 6408 Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25 Откуда: МОСКВА Благодарил (а): 2614 раз Поблагодарили: 4036 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 3
Сообщение от ЛЕНИК » 20.08.2017, 17:08
Дважды чемпион 2009 Сообщения: 3584 Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05 Интересы: от забора и до обеда
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037 Занятие: сантехник-сан Откуда: Ближний Восток Подмосковья – Малаховка Благодарил (а): 1202 раза Поблагодарили: 4187 раз
Статус: Не в сети
Томаты 2022 – 3
Сообщение от AI » 20.08.2017, 18:30
Высадка в грунт
Томаты Зимаревский великан пересаживают на постоянное место в мае – июне. Сначала нужно дождаться прогревания воздуха и земли.
Помидоры переносят на подготовленные грядки в теплицу или под открытым небом. Участок должен освещаться солнцем.
Почву начинают готовить осенью. При перекопке в грунт вносят по 5 ведер перегноя на 1 кв. м, а также по 25 г суперфосфата и сернокислого калия.
Важно! Наилучшие предшественники для томатов – корнеплоды, огурцы, сидераты, бобовые и зерновые культуры.
После перцев, картофеля и баклажанов сорт Зимаревский великан не высаживают. Повторная посадка томатов возможна спустя 3 года.
После схода снега рыхлят почву. Перед посадкой готовят посадочные лунки. Между томатами оставляют промежуток в 40 см. При расположении в шахматном порядке предотвращается загущенность и упрощается уход за растениями.
Томаты переносят в ямы вместе с комом земли или торфяным стаканчиком. Почву под растениями уплотняют и выполняют обильный полив.
Особенности агротехники
Культура проходит обязательный рассадный период. Время высевания зависит от климатической зоны и может сдвигаться ближе к середине весны. Уход за ростками стандартный для пасленовых культур, однако важно соблюдать максимальную освещенность. При необходимости продления светового периода, нужно использовать лампы.
Основные рекомендации по выращиванию:
- как и для рассады, место в теплице нужно выбирать освещенное;
- посадки проводятся по схеме 50х60, на м2 допустимо расположение 3 растений. Возможно и 4, но в таком случае томат уже не будет расти в максимально комфортной среде;
- обрезка макушки выше на 2 листа от кисти;
- количество плодоносных стеблей не более 2. Однако, если после прищипывания не удалить пару побегов, они становятся урожайными, как на фото;
- тяжелые томаты требуют кистевой поддержки и общей подвязки стебля.
Совет. Для лучшего опыления и повышения урожая рекомендуется встряхивать кисти на этапе цветения.
Растение подвержено фитофторе, поэтому не стоит пренебрегать профилактической обработкой. От фузариоза куст не страдает.
Зимаревский великан требует внимательного подхода, но за усилия агроном получает несколько десятков сочных сладких томатов.
Уход за сортом
Для полноценного развития сорту Зимаревский великан необходим регулярный уход. Растения поливают и подкармливают. Кусты томатов формируют для получения крупных плодов.
Сорт помидоров Зимаревский великан устойчив к фузариозному увяданию. Для защиты от болезней и нападения вредителей соблюдают агротехнику, проветривают теплицу, устраняют лишние побеги. В профилактических целях посадки обрабатывают биопрепаратами. Из народных средств эффективны опрыскивания настоями на чесноке и соляными растворами.
Полив
Помидоры поливают в зависимости от погодных условий. Избыток влаги негативно сказывается на развитии томатов и провоцирует распространение болезней. При пересыхании почвы растения сбрасывают завязи, их листья и стебли отмирают.
После высадки к регулярному поливу помидоров приступают спустя 7-10 дней. До образования соцветий под каждый куст выливают по 3 л теплой воды через каждые 3 дня. При цветении растениям требуется до 5 л воды, однако полив сокращают до одного раза в течение недели.
Внимание! При формировании плодов количество влаги уменьшают, чтобы томаты не трескались.
После полива рыхлят грунт и пропалывают сорняки. Теплицу проветривают, чтобы предотвратить повышение влажности.
Подкормки
Схема подкормки томатов сорта Зимаревский великан:
- до начала цветения;
- при формировании бутонов;
- в начале плодоношения;
- при массовом образовании плодов.
Для первой обработки подойдет навозная жижа. Удобрение содержит азот, помогающий помидорам увеличить число побегов. Азотные вещества используют на ранних стадиях развития томатов.
Затем помидоры обрабатывают растворами на основе сульфата калия и суперфосфата. На 10 л воды требуется по 20 г каждого вещества. Раствор вносят под корень, не допускают его попадание на листья. Между обработками соблюдают промежуток в 2 недели.
Минеральные вещества можно заменить органикой. За сутки до полива на 10 л воды добавляют 3 стакана древесной золы. Настоем поливают томаты. Древесную золу также заделывают в почву при рыхлении.
Формирование и подвязывание
Согласно описанию сорта, томат Зимаревский великан относится к высокорослым растениям. По мере развития помидоры подвязывают к опоре. Рядом с каждым кустом вбивают деревянный колышек или тонкую трубу. Кусты подвязывают у вершины.
Удобно подвязывать томаты к шпалере. Между опорами натягивают 3 ряда с проволокой, к которой подвязывают кусты.
Сорт нуждается в пасынковании. Куст помидоров формируют в 2 стебля. Лишние пасынки устраняют вручную каждую неделю.
Содержание и уход
Для получения хорошего урожая томаты сорта «Зимаревский великан» нуждаются в постоянном уходе. Их необходимо поливать, делать подкормку, правильно формировать куст и своевременно проводить обработку от различных вредителей и болезней.
Прежде всего нужно обеспечить хороший полив помидоров, который напрямую связан с погодой. При засушливой погоде и недостатке полива данная растительная культура сбрасывает завязь, а листья и стебель отмирают — растение погибает. Излишняя влага также плохо отражается на томатах и приводит к появлению многих болезней.
Видео: Подкормка томатов После посадки рассады постоянный полив начинается примерно через неделю. До появления соцветий каждый куст поливают тремя литрами воды каждые три дня, вода для полива не должна быть холодной, лучше использовать тепловатую. В период цветения нужно брать больше воды — не менее 5 л на каждый кустик, но сам полив производят один раз в неделю. При формировании плодов полив немного ограничивают, чтобы томаты не начали трескаться. После полива нужно взрыхлить грунт и обязательно прополоть сорняки. Если томат растёт в теплице, то её необходимо проветривать, чтобы избежать излишней влажности. Поливать растения нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветки.
- до появления цветения;
- во время образования бутонов;
- в начале появления плодов.
Для первой подкормки отлично подойдёт навозная жижа. Данное удобрение включает азот, который способствует увеличению количества побегов. Азотсодержащие удобрения применяют на начальной стадии выращивания томатов.
После необходимо ввести подкормки с содержанием сульфата калия и суперфосфата из расчёта на 10 л жидкости по 20 граммов каждого удобрения. Получившийся раствор аккуратно льют под корень, избегая попадания на листья. Между такими обработками выдерживают интервал в 14 дней.
Минеральные удобрения можно заменить золой. За день до полива в 10 л жидкости размешивают 3 стакана золы. Затем на следующий день полученным раствором поливают помидоры. Древесную золу полезно добавлять в почву вокруг растения при рыхлении.
Томат «Зимаревский великан» относится к высокорослым сортам и нуждается в подвязке к устойчивой опоре. Для этой цели возле каждого куста в землю вбивают деревянную ровную палку или другую конструкцию. Затем вершину, стебель и по мере необходимости кисти томата подвязывают к опоре. Очень удобно привязывать растение к шпалере. Для этого в землю вбивают две опоры и между ними протягивают три проволочных ряда с интервалом в 45 см, к которым и подвязывают куст помидора.
Такому сорту томата необходимо пасынкование. Куст формируют в два стебля. Лишние отростки удаляют вручную каждые 7 дней.
Отзывы садоводов
Василиса, 32 года, г. Екатеринбург
Выбрала томат Зимаревский великан по фото, отзывам и урожайности. Сорт привлек крупными размерами плодов. Посадила семена в конце марта. Сорт оказался беспроблемным: хорошо развивался, положительно реагировал на полив и подкормки. Из помидоров готовила салата, на зиму заготовила несколько банок с соком.
Максим, 48 лет, г. Томск
Нашел по отзывам томат Зимаревский великан, его рекомендуют выращивать на переработку или домашние заготовки. Сорт лучше сажать в теплицу. Кусты выросли очень мощные, обязательно нужно подвязывать. В кистях формируется по 4-5 плодов. Сами томаты достаточно крупные, средняя масса 400 г. Чтобы получить высокий урожай, сорт необходимо подкармливать.
Елена, 57 лет, г. Новосибирск
Специально искала сорта сибирских производителей, чтоб гарантированно вырастить хорошие помидоры. Понравился по отзывам томат Зимаревский великан, созревающий в среднеранние сроки. В итоге посадила семена на рассаду в конце февраля, в мае перенесла помидоры в теплицу. Сорт не оправдал ожиданий. Средняя масса порядка 300 г. Помидоры трескаются у плодоножки. На вкус томаты неплохие, для салатов и переработки неплохой вариант.
Преимущества и недостатки, отзывы агрономов
Достоинства:
- Высокая и стабильная плодовитость. При соблюдении основных рекомендаций по уходу можно собирать не меньше 5 кг с каждого куста.
- Устойчивость к непогоде.
- Много семенных кармашков.
- Витаминный состав.
- Повышенная мясистость, помидоры годятся для салатов и даже не текут при украшении бутербродов.
Недостатки:
- Небольшой срок хранения, необходимо сразу переработать или срывать зелеными.
- Томат плохо переносит транспортировку. Требуется индивидуальная амортизирующая упаковка для каждого плода во избежание появления вмятин или растрескивания.
- Посадки требуют подвязки и регулярного удаления побегов.
- Не годится томат для цельноплодного консервирования.
Отзывы:
- Созревает быстро, если вмешались холода, ждать приходится лишь около недели. Кисти крупноплодные, нет гигантов или миниатюрных экземпляров. Окрашиваются плоды равномерно, у плодоножки не остается пятен. Вкус выразительный сладкий, можно не солить, а лакомиться свежими томатами (Ольга, Алтайский край).
- У садовода есть возможность самостоятельно продолжить селекцию, отбирая семена только самых крупных томатов. Если оставить на паре кустов по нескольку томатов, они вырастут особенно большими, как раз на семена (Анатолий, Кемеровская обл.).