Использование севооборота
Лучшую приживаемость рассады помидоров в Подмосковье, а впоследствии оптимальную результативность при сборе урожая можно получить если помидорные грядки планировать после:
- бобовых культур;
- огурцов;
- капусты.
Не рекомендуется сажать в течении 3-4 лет на участки, где росли овощные культуры семейства пасленовых (физалис, баклажан, картофель, а также томат). Несоблюдение этой рекомендации может привести к возникновению у томатов специфических болезней и появлению насекомых-вредителей.
Подготовка посадочного места
Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить
удобрения. Лучшие предшественники для томатов —
. Не рекомендуется выращивать помидоры после
. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.
Томаты отлично растут после огурцов, капусты, моркови, а также всех бобовых культур. Обязательно помним, что все культуры из семейства пасленовых – не лучшие предшественники для томатов, так что те грядки, где прошлый сезон росли картофель или баклажаны, использовать для посадки помидоров нельзя.
Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.
Подготовка почвы для посадки помидоров
Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.
Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.
Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.
Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.
Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.
Время высаживания рассады на грядки
Опасно высаживать рассаду помидоров, если почва на грядках не прогрелась до 14-16 градусов. В Московской области такую температуру грунта можно ожидать в начале мая. Рассада в контейнерах за сутки до высаживания в почву тщательно поливается водой комнатной температуры, чтобы обеспечить безопасную выемку растений. Если рассада высаживалась в отдельные торфяные горшочки, то обильный полив не обязателен.
Если во время посадки рассады произошло повреждение нежных корешков томатов, то перед их помещением в почву корневую систему мокают в специальную болтушку. Ее состав состоит из смеси воды коровяка и глины. Вместо глины можно использовать низинный торф. Готовить такое средство можно даже без использования емкости, а смешав все ингредиенты в небольшой ямке, вырытой в почве. Если приходится перевозить рассаду к месту посадки, то такая болтушка обезопасит растения от пересыхания.
Обратите внимание! Желательно для высадки томатов подобрать пасмурный день, иначе солнечные лучи могут привести к увяданию высаженных растений. Если эта процедура проводится в солнечное время, то рассада томатов должна быть прикрыта до вечера специальным тентом.
Высаживание рассады проводится рядками. Если высаживаются растения с высокими стеблями, то в рядке между растениями следует оставлять по 60-70 см. Небольшие кусты высаживают на расстоянии примерно 60-70 см, а низкорослые сорта — 30-35 см.
Лунка для высаживания рассады должна иметь глубину около 10-12 см. В нее помещают горсть перепревшего навоза или компоста. Затем почву увлажняют нехолодной водой (примерно 1 литр на лунку). Растение опускают в лунку таким образом, чтобы нижние листки были рядом с поверхностью почвы. Торфяные горшочки заглубляют в грунт примерно на 2-3 см.
Это позволяет корневой системе разрастаться практически по всей длине стебля, находящегося в земле. Такой процесс особенно актуален, если приходится высаживать ослабленную или пересохшую рассаду.
При высаживании слишком вытянувшихся растений их углубляют в почву немного больше. Однако при этом, следует учитывать факт прогрева почвы на такую глубину. Если земля не прогрета, а к тому же у нее слишком тяжелая структура, то проводится наклонная посадка рассады. Обычно ее сажают под углом в 45 градусов в направлении северной стороны. Стебель помещенный в лунку присыпается грунтом, а та часть, которая осталась над поверхностью, подвязывается к опоре. На таком стебле постепенно отрастают новые корешки, которые смогут дать растению дополнительное питание.
Посмотрите также
Характеристика и описание сорта томата Джина, его урожайностьЧитать
В солнечную погоду, высаженную рассаду необходимо поливать ежедневно, до ее полного укоренения. Этот процесс в Московском регионе длится приблизительно 7 дней. При угрозе возвращения заморозков, высаженные грядки помидоров накрывают пленкой или другим нетканым материалом. Для этой цели можно использовать листы газеты или солому. В такие дни проводится полив грунта на грядках, а затем обеспечивается процесс задымления, вплоть до восхода солнца. Это помогает уберечь высаженную рассаду от гибели.
Теплица или открытая грядка: за и против
Подмосковье нельзя назвать раем для огородника, тем более, когда речь идет о выращивании такой теплолюбивой культуры, как томат. К сожалению, помидоры, прибывшие на отечественные просторы из далекой Южной Америки, не растут при температуре ниже +10 0 С. При таких условиях выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье возможно только к концу мая, когда ночные температуры преодолевают установленный показатель. Теплица позволяет ускорить процесс выращивания томатов, поскольку в ней благоприятные условия устанавливаются на 2-3 недели раньше. При этом однозначного мнения о том, где выращивать помидоры, среди земледельцев нет, поскольку каждый из этих вариантов имеет свои достоинства и недостатки:
- Теплица позволяет раньше высаживать рассаду томатов и получать урожай овощей. В тепличных условиях растения не испытывают на себе резкие скачки ночных и дневных температур, для них нестрашны кратковременные весенние и осенние заморозки. Однако, тепличные условия являются благоприятными не только для выращивания томатов, но и для развития пагубной микрофлоры, грибков и бактерий, которые вызывают заболевания помидоров, причиняя ущерб посадкам и урожаю. Теплица в дневные часы очень сильно нагревается, и снизить температуру можно только при помощи проветривания. Если же она установлена на даче, удаленной от места постоянного пребывания хозяев, то регулярно открывать и закрывать двери и форточки не представляется возможным, а значит, помидоры в теплице с большой вероятностью просто сгорят.
- Открытый грунт «устанавливает» для земледельца жесткие сроки выращивания томатов, поскольку весенние заморозки и осенние холода могут уничтожить помидоры на грядках. Дождливая погода в Подмосковье летом и ранний приход осени провоцирует развитие фитофторы, которая повреждает растения и плоды. При этом открытый грунт решает вопрос опыления томатов, не требует финансовых затрат на приобретение материалов, частично решает вопрос полива помидоров. Устранить вероятность весеннего вымерзания помидоров в незащищенных условиях можно при помощи временного укрытия на дугах. Открытый грунт является единственно правильным решением для выращивания помидоров на огороде без регулярного присмотра хозяев.
Такие противоречия являются основанием для дискуссий земледельцев. При этом каждый огородник Подмосковья сам для себя решает, в каких условиях выращивать томаты. Выбрав подходящий вариант культивирования, нужно подобрать лучший сорт, который районирован для местности и может одарить земледельца большим количеством вкусных помидоров при выращивании в заданных условиях.
Проведение ухода за высаженными томатами
Ухаживать за томатами, пропалывая их, начинают только после того как растения полностью укоренятся. Разрушение целостности почвенной корки следует производить после каждого полива почвы или после дождевых осадков. Такой уход в жаркие дни идентичен мульчированию, так как препятствует интенсивному испарению влаги из грунта. При дождливом климате, этот процесс снизит вероятность появления грибковых болезней у растений.
Проведение первой подкормки рассады томатов начинают через за 0,5 месяца после ее высаживания в грунт. Следующее внесение удобрений производится после начала цветения кустов. Третий раз удобряют почву в момент массового налива плодов.
Удобряются томаты растворенным в воде птичьим пометом из расчета 100 г на 10 литров воды. После трехдневного настаивания этой жидкостью поливают растения путем внесения 1 литра под каждый куст.
Имейте ввиду! Рекомендуется после подкормки томатов проводить обычный полив водой, чтобы не произошло ожога корневой системы.
Рекомендуется два раза за сезон обработать растения бордоской жидкостью. Первое опрыскивание проводится через 20 дней после высадки рассады в грунт, а следующее, в начале периода созревания томатов. Для предупреждения возникновения фитофтороза проводится опрыскивание сывороткой разбавленной водой (1х3).
Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте
Хороший и вкусный урожай помидор можно вырастить только правильно подобрав семена и соблюдая все условия по уходу за ними.
Ранние
Для получения раннего урожая нужно выбрать ультаранние и ранние сорта помидор, такие как: Загадка, Анастасия, Малиновый гигант, Камелия и другие. Они созревают за 85-100 дней после посева семян и дают отличный урожай.
Растения нужно высаживать на светлом, возвышенном месте. В первое время посадки накрываются плёнкой, это способствует лучшей акклиматизации. Полив и подкормки должны проводиться регулярно. Нельзя пренебрегать пасынкованием и формировкой куста. Кусты помидор формируются в 1-2 стебля. В августе верхушки растений прищипывается, это останавливает рост, и ускоряет созревание плодов. Листья снизу обрываются постепенно.
Раннеспелые сорта можно выращивать без рассадным способом. Плодоношение в этом случае сдвинется на полмесяца, но плоды будут более вкусными.
Сладкие
Сладость помидор зависит от сортовых особенностей, правильной посадки и ухода за растениями.
Наиболее вкусными сладкими сортами можно назвать: Розовый мёд, Рома, Царь-колокол, Вельможа, Медовая капля и другие.
Расстояние между кустами выбирается с учетом того, что каждый листик должен получать много света для образования сахаров. Раннеспелые помидоры высаживаются на расстоянии в 40 сантиметров между кустами, поздние – 50 сантиметров.
Уход за помидорами стандартный. Поливать и удобрять растения нужно регулярно. Полив во время созревания помидор нужно сократить, так как при избытке влаги плоды становятся водянистыми, менее сладкими.
Высокорослые
Лучшие высокорослые сорта: Де Барао, Кардинал, Микадо розовый, Дикая роза, Тарасенко и другие. Рассаду таких сортов нужно высаживать не более 3 штук на квадратный метр. Междурядье должно равняться 70-90 сантиметрам.
Растения сразу после посадки подвязываются к опоре. Для высокорослых сортов в обязательном порядке производится пасынкование и формировка куста.
- Индетерминантные сорта формируются в 1-2 стебля,
- детерминантные — в 2-3,
- кустовые — в 3-4 стебля.
Лишние пасынки нужно удалять 1 раз в неделю, по мере достижения ими 3-5 сантиметров.
Подкармливать помидоры нужно в фазу цветения и в начале формирования плодов. Полив проводится 1 раз в 5-6 дней. На растение идёт 5 литров воды, а во время цветения 12 литров.
Крупные
Для получения плодов крупного размера при покупке семян нужно выбрать низко- и среднерослые сорта.
Лучшие крупноплодные сорта — Розовый слон, Бычье сердце, Чудо земли, Алсу, Делишес, Король Сибири и другие.
Размер плодов напрямую зависит от количества кистей, чем их меньше, тем крупнее плоды. Так что пасынкование является главным требованием при выращивании растений. Первую кисть с завязью можно также удалить.
Поливать рассаду нужно не реже 2 раз в неделю. В каждую лунку вливается 1,5-2 литра воды. При созревании плодов полив прекращается, иначе плоды начнут растрескиваться.
Первая подкормка проводится через 4 дня после пересадки на основное место. Во второй раз — после начала цветения, а в третий раз после начала созревания первых плодов. Для подкормки берутся минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор, калий и азот.
Черри
Для посадки помидор черри в открытый грунт выбираются такие сорта: Салют, Минибел, Арктика, Пигмей, Арбат, Бонсай, Балконное чудо, Красная вишня, F1 Черри Кира, F1 Свит Черри, Десерт, Злато и другие.
Помидоры черри выращиваются рассадным способом. Способ их выращивания не отличается от других.
Рассаде помидоров черри при посадке требуется больше места, чем обычным сортам. Расстояние между растениями должно составлять не менее 50 сантиметров. Растения подвязываются к опорам.
Через 2 недели после посадки можно провести подкормку комплексными удобрениями с меньшим содержанием азота.
Пасынки удаляются по мере их появления.
Помидоры черри собираются с грядок в стадии полного созревания. В случае съема недозрелых помидор с последующим дозреванием их сладость уменьшается. Перезревшие плоды осыпаются.
Как правильно пасынковать и способы подвязывание стеблей томатов
Обрывание боковых побегов (пасынков) проводится с целью максимально интенсивного роста основных стеблей растения, а также созревания томатов. Кроме этого, проводится прищипывание верхушки стебля. В Подмосковье можно успешно вырастить томаты при формировании у кустов одного основного стебля. При этом удаляются все боковые побеги.
Пасынкование проводят путем обламывания побегов, растущих в пазухах листьев на основном стебле. Этот процесс должен находиться под контролем у овощевода. Необходимо внимательно следить за помидорами, так как их обламывание оптимально проводить, когда пасынки достигают 3-5 см. Но не стоит удалять побег полностью, так как это вызывает проблемы развития растения. Пенек от пасынка оставляют величиной примерно 1 см.
Посмотрите также
Советы «Урожайного огорода Татьяны», когда и как сеять томатыЧитать
После третьего соцветия проводится прищипывание верхушки стебля (прищупка). Это делается для того, чтобы куст направил свои силы на созревание оставшихся плодов. Над последней кистью с завязями оставляют по 2-3 листа.
В Подмосковье, при выращивании в открытом грунте томатов высокорослых сортов, в обязательном порядке стебель подвязывают к опоре. Она вкапывается рядом с лункой (с ее северной стороны) в момент высаживания рассады. Расстояние до лунки оставляют примерно 12-15 см. Подвязывание стебля проводится шпагатом, способом восьмерка, немного выше каждой цветочной кисти.
Высаживание помидор “по-колхозному”
Лучше сажать помидоры на небольшой площади, максимум в 0,5 га. Это будет наиболее правильным решением для данного региона.
Сорта подбираются низкорослые детерминантные, выведенные именно для северных территорий. Предварительно готовятся грядки; сажаются томаты в 2 ряда в шахматном порядке. Расстояние между саженцами должно составлять 40 см.
Подвязывать томаты не нужно; вся грядка укрывается слоем сена или соломы. По мере роста кустов они ложатся на эту подстилку, тем самым находятся под защитой от воздействия температур и различных насекомых.
Низкорослые сорта не обязательно формировать, но лучше удалить все пасынки до первой цветочной кисти. Процесс посадки требует минимального ухода и подходит огородникам с небольшим запасом времени на посадку.
Организация поливного режима
Полив томатов должен проводиться регулярно. Чтобы определить необходимость полива, рядом с растением вырывают ямку, на глубину около 20-25 см. Если на ее дне почва влажная, то с поливом можно повременить.
Помидоры поливают только под корень. Нельзя опрыскивать их листья, так как это может быть чревато возникновением ожогов, и появлением фитофтороза, особенно если такая процедура проводится в обеденное время. Лучшим способом считается капельный полив.
Нерегулярный полив может привести к растрескиванию томатов. Особенно это явление отмечается при жаркой погоде. Интенсивность полива в период созревания плодов должна быть несколько снижена. Потому что лишняя влага не позволяет плодам созревать, а также может появиться вершинная гниль.
Посадка и уход
Для выращивания как самих томатов, так и рассады требуется прежде всего правильно подготовленный грунт.
Подготовка грунта
Для посева семян на рассаду берут по 1 кг:
- лесной земли;
- компоста;
- перегноя.
Добавляют 2 стакана древесной золы, по 1 ст. ложке сернокислого калия и суперфосфата.
Смесь желательно составить осенью. Весной альтернативным вариантом будет готовый грунт для пасленовых культур.
На участке почву готовят следующим образом:
- осенью землю, очищенную от растительного мусора, перекапывают на глубину штыка лопаты;
- под перекопку вносят 5 кг перегноя, 50 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на 1 кв. м;
- если почва кислая, то на каждый кв. м добавляют по 500 г гашеной извести;
- весной грядку перекапывают вилами;
- рыхлят землю граблями.
После этого можно разбивать грядки, направленные с севера на юг. Рекомендуемая ширина грядок — 0,9-1,0 м, ширина междурядий — 0,7 м. Такие размеры помогут беспрепятственному уходу за посадками.
Сбор урожая томатов в Подмосковье
Сорта томатов с ранним сроком созревания, выращенных на открытых участках, собирают уже начиная с июля. У такой разновидности помидоров период до созревания плодов длится всего 45 суток после прорастания семян. Чтобы ускорить этот срок, проводится обрывание томатов в недозревшем виде (бурыми). Также следует обрывать плоды с явными дефектами или с проявлением заболевания.
При выращивании в Подмосковье сортов томатов со средним сроком созревания или позднеспелых, они могут быть поражены фитофторой вследствие того, что в утренние часы появляется холодная роса. Чтобы обезопасить растения от этого, можно закрывать их пленкой в ночное время. Если наступает холодная пора, а томаты еще не созрели, то все-равно их следует оборвать. Можно положить их на дозревание, или законсервировать зелеными. Существует много рецептов такой засолки.
Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты
При поддержании и изучении коллекции томата открытого грунта используем для посева промытые и дезинфицированные посевные ящики размером 35 х 25 х 10 см. Ящики наполняем смесью дерновой земли, перегноя, песка в соотношении 2:4:0,5. Если есть возможность, желательно в эту смесь добавить одну часть раскисленного торфа.
Важно ящики со смесью заготавливать заранее до посева, чтобы они прогрелись до необходимой температуры. Посев семян томата в непрогретую почву приводит к неравномерным всходам, возникновению болезней и гибели сеянцев, что иногда имело место в нашей практике. Ящики со смесью проливаем теплым раствором перманганата калия (KMnO4) розового цвета, линейкой делаем бороздки на глубину 1 см на расстоянии 3-5 см между рядами.
Посев коллекции в Подмосковье — в первой декаде апреля. Семена раскладываем рядом друг с другом, что дает более дружные и быстрые всходы, чем разложенные на 0,5 см. Семена засыпаем такой же смесью, как и в ящике, и проливаем ящики слабым раствором марганцевокислого калия (розового цвета), укрываем пленкой до появления всходов.
Ящики с посеянными семенами до появления массовых всходов выдерживаем в стеклянной теплице при температуре 20…25оС. У большинства образцов томата из коллекции семена начинают прорастать при температуре 16…18оС, но дружнее и быстрее они прорастают при температуре 23…25оС, в дальнейших фазах жизни растения лучше растут и развиваются при температуре 20…25оС.
Хранение томатов
Недозревшие плоды могут покраснеть при условии их хранения в теплом помещении. Обычно их раскладывают в один слой на подоконнике. Также используют способ, при котором плоды на 2-3 минуты опускают в воду с температурой в 65 градусов, а затем охлаждают в тазу с прохладной водой. После их просушивания овощи раскладывают в специальные плодовые ящики. Недозревшие томаты раскладывают, чередуя с созревшими томатами. Этот способ помогает ускорить процесс их дозревания благодаря тому, что спелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание других томатов.
Ящики устанавливают в помещении с достаточным освещением. В противном случае томаты будут иметь слабую окраску, а период дозревания растянется на более продолжительное время. Если необходимо удлинить период их дозревания, то температуру в помещении опускают вплоть до 10 градусов. Полностью дозревшие томаты могут храниться до 1,5 месяца при условии, что температура хранения будет поддерживаться в пределах от 5 до 10 градусов.
Выращивание рассады
Важным мероприятием для укрепления сеянцев после появления всходов является снижение температуры до +12…15оС днем и +10…12оС ночью. Однако, сделать на коллекции этот агроприем практически не удается, так как зачастую часть образцов, с хорошей энергией семян, в одном и том же ящике, всходят через 4-5 суток, а другие — через 8-12 и до 15 суток. Кроме того, в теплице находятся коллекции других культур, которым необходимо тепло. Очень внимательно нужно следить за влажностью почвы в ящиках, не допускать переувлажнения. Полив растений проводится редко, по мере подсыхания верхнего слоя почвы, желательно в первую половину дня подогретой водой не ниже +20оС. Частые поливы способствуют распространению грибных заболеваний. С целью предотвращения поражения рассады болезнями используем свежие компоненты для приготовления смеси, избегаем загущенного посева в ящиках, проводим проветривание помещений, рыхление между рядками сеянцев, полив слабым раствором марганцовокислого калия. В случае появления «черной ножки» почву просыпаем древесной золой, перемешиваем ее и подокучиваем смесь выше места поражения, что вызывает рост новых корешков.
Для получения качественной рассады томата необходимо небольшое, светлое, теплое помещение с регулируемыми условиями произрастания. В последние два года, в связи с ремонтом теплиц, ящики размещали в лабораторном корпусе. На всхожесть влияли не только качество присланных семян, которые хранили 9-10 лет, но и размещение ящиков. Как правило, ящики, находившиеся на подоконнике и на столах на расстоянии 1-1,5 м от батареи отопления, имели через 4-6 суток дружные всходы. В более удаленных местах семена всходили недружно и с задержкой, сильно вытягивались в сторону окна, не имели хорошего развития. Рассада была нежная, утонченная, что сказывалось в дальнейшем на ее росте, поражении болезнями. Таким образом, без дополнительного хорошего равномерного освещения и соблюдения температурного режима, выращивание хорошей рассады томата затруднительно.
Любительская рассада томатов. Фото с форума GreenInfo.ru
Уборка плодов
Хотя томат является факультативным самоопылителем, плоды для получения семян собираем с рядов, расположенных внутри делянки в фазе полной зрелости. Крайние стыковые ряды играют роль защиты, и урожай, собранный из них не идет на производство семян. Томаты в ящиках выдерживаем до полного покраснения, небольшого привядания и размягчения.
|
|
