В регионах с тёплым и умеренным климатом, лучше подойдёт для выращивания томат Будёновка, описание сорта, фото и отзывы которого приводятся в этой статье. Люди выращивают его давно. За это время сорт снискал немало восторженных отзывов огородников. Растение нетребовательно к уходу, даёт хороший выход продукции даже при неблагоприятной погоде. Плоды выше среднего размера, отличаются сочностью и отменными вкусовыми качествами. Буденовка проявляет устойчивость к коварному фитофторозу и с одинаковым успехом возделывается в теплицах и на огородных грядках.
Описание и характеристика гибрида
Сорт Буденовка относится к индетерминантным группам растений. Стебель не ограничен в росте, и без обозначения точки роста высота куста может достигнуть 4 метров. Так как стебель тонкий и высокий, следует позаботиться об установлении опоры для подвязывания. Корневые ответвления не уходят слишком глубоко в землю, но расползаются в стороны. Их длина достигает 55 см, благодаря чему происходит впитывание питательных элементов.
Темно-зеленого оттенка листья не очень крупных размеров, морщинистые с легким опушением. На кустике их немного, поэтому свет и воздух свободно поступают ко всем частям растения. Кожица плодов в стадии созревания становится розовая.
Сорт Бабушкина Буденовка отлично подходит для новичков в садоводстве. Культура не требует большого внимания и отличается неприхотливостью. Урожай порадует своим количеством и качеством.
Описание плодов
Помидоры начинают вступать в стадию созревания рано. В это время плоды окрашиваются в яркий красно-розовый цвет. К сбору урожая огородники приступают через 108 суток.
В описании к сорту Буденовка указываются следующие характерные черты плодов:
- округло-продолговатая форма;
- наличие характерного носика у основания;
- плоды крупные в диаметре достигают 16 см;
- средний вес каждого плода составляет 330 г.
Тонкая, но плотная кожица предохраняет мякоть от растрескивания. Форма и цвет сохраняются даже при транспортировке на дальние расстояния. Плоды хранятся длительное время, не гниют и не теряют сочность.
Страна выведения, год регистрации
Томаты сорта Буденовка являются результатом работы сибирских селекционеров. Название сорта связано с головным убором красноармейцев, на который похожи плоды томатов. Культура внесена в государственный реестр по РФ в 2002 году и предназначается для выращивания на открытых и защищенных грядках.
Регионы выращивания
Выращиванием сорта томатов Буденовка можно заниматься в любом регионе РФ, предварительно посадив семена на рассаду.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт отличается устойчивостью ко многим вредителям и распространенным томатным болезням, включая фитофтороз и мучнистую росу.
Урожайность
Сорт Буденовка отличается высокими урожаями. С одного томатного куста при соблюдении всех агротехнических приемов и хорошем уходе удается снять до 7,5 кг томатов.
Достоинства и недостатки томата Буденовка
Основными достоинствами сорта Буденовка являются:
- раннее наступление стадии зрелости плодов;
- высокая устойчивость ко многим томатным инфекциям;
- высокие урожаи формируются даже при воздействии неблагоприятных факторов;
- многочисленный урожай крупных томатов.
К недостаткам относят слишком высокий тонкий стебель, который при неправильном подвязывании под тяжестью плодов может надломиться.
Характеристика плодов
Плоды сорта Буденовка после созревания приобретают аппетитную розово-красную окраску. Они начинают созревать в открытом грунте к концу июля, причем снимать их нужно уже в фазе зрелости, так как к этому времени томаты внутри полностью поспели. Их форма – сердцевидная, округлая, с вытянутым носиком, напоминает знаменитый головной убор красноармейцев, откуда и пошло название сорта Буденовка.
Плоды крупные, их диаметр достигает 15 см, а вес, в среднем – 300 г, хотя иногда может быть и больше. Несмотря на большие размеры, томаты не растрескиваются, прекрасно сохраняют форму при транспортировке и обладают хорошей лежкостью:
Томат Буденовка, как свидетельствует характеристика и описание сорта, универсален в применении – он незаменим и для свежих летних салатов, и для зимних заготовок, и для замораживания в свежем виде. Отмечаются его прекрасные вкусовые качества – сладкая сочная мякоть с небольшой кислинкой. А богатый минеральный состав делает сорт Буденовка обязательным компонентом в диетическом питании. При регулярном употреблении помидоров:
- в крови снижается уровень холестерина;
- нормализуется артериальное давление;
- улучшается работа пищеварительной системы.
Разновидности сорта
Существует несколько разновидностей сорта Буденовка, которые также характеризуются положительными качествами.
Посмотрите также
Описание сердцевидного томата Королевич и особенности выращивания
Читать
Буденовец F1
Раннеспелый гибрид с детерминантным типом роста. Высота куста достигает 120 см. К уборке многочисленного урожая приступают через 95 дней. Форма плодов сердцевидная, окрас ярко-красный. Масса каждого плода составляет 110 г.
Золотая Буденовка
Раннеспелый сорт. До начала созревания проходит 95 дней. Куст индетерминантный. Плоды темно-желтого окраса, крупные (вес до 360 г), в виде сердца. Вкус мясистой мякоти сладкий и сочный.
Вельможа
У сорта средние границы созревания плодов, относится к детерминантным растениям. Высота стебля достигает 80 см. Плоды крупные, сердцевидные, возле плодоножки наблюдается легкая ребристость. Цвет плодов в стадии зрелости малиновый.
Общее описание сорта
Томат Буденовка – успешный гибрид сибирской коллекции, полученный в результате селекционных работ Института овощных и сельскохозяйственных культур РФ. Имеет номер в Госсреестре и специальный патент.
Внешне томаты Буденовка похожи по своей форме на популярный сорт Бычье Сердце. Однако, в отличии от своего собрата они не вырастают такими большими. Буденовка также имеет сладкий вкус с приятной кислинкой.
Сорт среднеранний, созревание первых плодов происходит на 105-110 сутки после появления первых всходов. Созревание дружное, быстрое.
- высота куста 120-150 см.
- тип куста не штамбовый.
- корневище мощное, сильно развитое. Развитие в ширину более 0,5 метра.
- стебель тонкий, требует подвязывания.
- мало лиственный сорт, цвет листвы темно зелёный.
- количество кистей на кусте от 6 до 8 штук.
- соцветие промежуточное, простое, образуется над 9-11 листом и далее с промежутком 3-5 листов.
- из одного соцветия завязывается более 6 плодов.
- с одного корня растения можно собрать 7 кг урожая, а с 1кв.м около 20 кг соответственно.
Считается индетерминантным сортом и не имеет точки окончания роста. Именно поэтому, верхушку таких помидор нужно прищипнуть.
Рекомендуется оставлять 6-8 цветов на кусте, а лишние удалять. Таким образом развитие плода будет крупнее
Как выращивать помидор?
Хорошие результаты зависят от правильного выращивания томатной культуры. Важно правильно определить сроки посадки, подготовить семена, рассаду, земельный участок.
Сроки посадки
К посеву семян томата сорта Буденовка на рассаду приступают в последних числах марта. Готовую рассаду на постоянный участок пересаживают в 20 числах мая.
Подбор семенного материала
Прежде чем посадить семена в почву, их калибруют, дезинфицируют и замачивают:
- Для посадки отбирают только крупные, плотные экземпляры. В отборе поможет солевой раствор, в который погружают семена буквально на 10 минут. На поверхность воды всплывут пустотелые, поврежденные семена, которые нужно выбросить.
- Семена, которые упали на дно раствора, промывают и обеззараживают. Для этого в воду добавляют кристаллы марганцовки. Раствор должен получиться насыщенного фиолетового цвета. В него погружают семена на 20 минут.
- На следующем этапе материал снова промывают и раскладывают на мокрой тканевой поверхности, сверху накрывают еще одним слоем влажной ткани и оставляют на трое суток.
Только после этих процедур смело можно приступать к посадке в подготовленный заранее грунт.
Пошаговый процесс посадки семян на рассаду
В приготовленные емкости насыпают плодородную, обеззараженную почву. На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия:
- Семена томатов углубляют в грунт на 6 мм (расстояние между лунками 3 см) и засыпают землей.
- Емкость накрывают пленкой и убирают в теплое место.
- После появления первых ростков пленку убирают, а рассаду перемещают на самый светлый подоконник.
- Первое время рассада нуждается в дополнительном досвечивании.
- Как только на саженцах развернутся первые три листочка, проводят пикировку в отдельные емкости.
Рассаду начинают сажать за 60 дней до пересадки на постоянные грядки. К этому времени кустики достигают в длину 19-21 см. За 12 дней до пересадки начинают закаливать рассаду.
Высадка рассады
Важные моменты, которые следует учитывать при пересадке рассады на постоянное место:
- Для посадки саженцев подходит южная или юго-западная часть участка.
- Почва должна быть плодородной, рыхлой с хорошей аэрацией и низкой кислотностью.
- Лучше всего сажать на грядке, где раньше росли кабачки, зелень, морковь.
- Классической схемой посадки является в два ряда в шахматном порядке. Лунки делают на расстоянии 32 см, между рядами оставляют интервал 50 см.
Важно, чтобы почва на момент посадки прогрелась до +10 градусов, и установилась теплая температура воздуха.
Высевание семян на рассаду
Посев семян томата Буденовка на рассаду производят в марте-апреле в зависимости от местных климатических особенностей. Но в открытый грунт рассаду томатов можно пересадить только через 1,5-2 месяца, после того, как уйдут ночные заморозки. Предварительно рассаду нужно постепенно закалить.
Важно! В южных районах можно помидоры Буденовка сразу высадить на открытые грядки к середине апреля, когда установится средняя температура воздуха около 17 градусов.
Перед посевом нужно провести отбраковку семян, вначале — визуальным способом. Затем высыпать их в 1,5-процентный раствор пищевой соли. Некачественные семена всплывают, а здоровые оседают на дно. Их промывают и обеззараживают в слабом растворе марганцовки. Рекомендуется также вымочить семена томатов в стимуляторе роста. После этого можно высадить в предварительно прогретый и обеззараженный грунт, углубив примерно на 2 см.
Для более быстрого проращивания семян некоторые огородники прибегают к небольшой хитрости – помещают семена томата во влажную тряпочку на несколько дней. Есть и другой способ ускорить развитие семян – накрыть их после посева и полива стеклом или полиэтиленовой пленкой на несколько дней. Как только всходы проклюнутся, надо снять пленку.
Методы повышения урожайности
Способов повышения урожайности сорта томатов Буденовка несколько:
- Своевременное удаление боковых веток, которые появляются из пазух листьев. Пасынки забирают много питательных элементов, которые необходимы для завязывания плодов.
- При пересадке рассады нужно укоротить центральный корень, чтобы активизировался рост боковых корневых ответвлений. Они обеспечат растение достаточным количеством питательных компонентов.
- Обрезка боковых корней приводит к усилению всей корневой системы, и улучшается рост наземной части растения.
- Прищипывание центрального стебля растения способствует развитию боковых веток, на которых формируются плоды.
- Рекомендовано удалять лишние листья, которые затеняют посадки и отбирают много питательных элементов.
- Чтобы ускорить и улучшить процесс опыления во время цветения, периодически постукивают по стеблю.
- К концу сезона следует удалять цветки, которые не успели образовать завязь. Они только мешают развитию плодов.
Посмотрите также
Описание томата Красный Уголь и выращивание рассадным способом
Читать
Эти простые секреты позволят увеличить численность урожая.
Где лучше выращивать сорт
Выращивать сорт томатов Буденовка можно как в открытом грунте, так и в условиях тепличного и парникового содержания. Всё зависит от региона выращивания. В южных регионах с тёплым климатом сорт вполне подходит для выращивания без дополнительного обогрева и укрытия.
Следует помнить, что в средней полосе, с неустойчивым летом и в регионах с прохладным климатом сорт Буденовка достигает своего совершенства лишь в тепличных и парниковых условиях. Без укрытия плоды будут мелкими
Технология ухода
Выращивание сорта Буденовка не потребует от садоводов чрезмерных усилий. Больше всего времени занимает формирование куста и подвязывание.
Полив и подкормка
До образования завязей поливать культуру рекомендовано дважды в неделю, затем можно реже. Воду берут теплую, отстоявшуюся. После полива рекомендовано проводить рыхление почвы. Это позволит питательным компонентам и воздуху быстрее проникнуть к корням растения. Первую подкормку растений проводят в период цветения, затем на этапе образования завязей и последний раз вносят удобрения в период активного плодоношения.
Для растения важно присутствие в почве калия и фосфора, поэтому незаменимым удобрением будет суперфосфат. Кроме этого, подойдут составы на основе куриного помета, древесной золы, дрожжей, луковой шелухи и настоев из растений.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Буденовка редко болеет, так как плоды успевают созреть до того, как начнется распространение инфекций. Чаще всего культура заражается сухой гнилью. В профилактических целях томаты опрыскивают растворами на основе таких препаратов, как «Фитоспорин», «Хом», «Пентафаг», «Квадрис».
От атаки белокрылки, тли или паутинного клеща спасет «Фитоверм», «Актеллик», «Конфидор», «Искра», «Актофит», «Командор». Помогает сухое распыление табачной пыли или древесной золы.
Область применения плодов
Сорт Буденовка — салатный. Его огромные красивые плоды прекрасно режутся на дольки. Мякоть похожа на арбузную. Многие овощеводы-гурманы даже не позволяют делать себе салат из такого помидора, говорят, что им сначала нужно любоваться и лишь потом кушать.
Несмотря на то, что вкус оценен на «хорошо», если лето тёплое и солнечное, плоды успевают вобрать в себя всю силу земли. У такого помидора баланс сахаров и органических кислот становится оптимальным. Вкус отдаёт кислинкой, но сахарная мякоть не позволяет ей преобладать.
Если посажено кустов много и урожайность на высоком уровне, то товарного помидора получается избыток. Его всегда быстро удаётся реализовать на рынке. Потребители не обходят стороной красивый, крупный помидор.
Если продажа на рынке не возможна, а томатов много, то его можно пустить на переработку и приготовить:
- томатный сок;
- лечо;
- томатный соус;
- порезать кусочка и заморозить вместе с другими овощами для приготовления супов в зимнее время.
Некоторые овощеводы утверждаю, что плод имеет несколько плотную кожицу. Перед приготовлением салата они обдают помидор кипятком и снимают её. Оголённая мякоть имеет отличную текстуру и прекрасно нарезается на ломти.
Сбор урожая
К сбору урожая приступают тогда, когда помидоры приобретут бурый окрас. Помидоры созревают не одновременно, поэтому сбор урожая длится на протяжении 2 месяцев.
Процедуру проводят ранним утром в сухую, ясную погоду. Недозрелые помидоры раскладывают в один слой на ровную поверхность в теплом, светлом помещении. Уже через три дня зрелые плоды убирают на длительное хранение в прохладное, хорошо проветриваемое помещение.
Нюансы выращивания томата буденовка
Селекционеры предупреждают овощеводов том, что томат требует подвязки и формирования. И это естественно. Крупноплодные сорта уже имеют в себе код на наращивание огромных помидоров. Однако побеги нельзя увеличить и крупные плоды без фиксации будут их пригибать и обламывать. Следовательно, поступают так:
- при посадке устанавливается опора;
- по мере роста томат фиксируется к опоре;
- как только образовывает первая кисть и начинается рост плодов их так же фиксируют;
Работы по фиксации побегов и плодов проводят регулярно. Это основа того, что выращенный урожай не будет потерян.
Вторым важным моментом в получении хорошего урожая является формирование куста. Его проводят в один побег, если уверенны в очень высоком плодородии грунта. Если грунты бедноваты, и урожайность прогнозируется ниже, то можно формировать два побега.
Фотогалерея ассортимент семян разных фирм
Томат буденовка овощеводы часто путают с другими сортами. Это происходит из-за сильной пересортицы фасовщиками. Если томат куплен на стихийном рынке или у случайного продавца — обмана не избежать.
Будьте внимательны! Не приобретайте семена случайно.
Специализированные магазины очень часто сотрудничают с оригинаторами сртов, которые указывают на те семеноводческие хозяйства, которые уже точно занимаются воспроизводством сортовых, оригинальных томатов.
Покупая непроверенные семена, овощевод рискует не только высеять и посадить не тот сорт, но и занести в огород возбудителя заболеваний томата.
Овощевод, рассказывая какая у него получилась буденовка, показывает томат, отзывы и фото. Однако не всегда это соответствует истине.
В пакетики с названием «Будёновка» могут фасовать множеств похожих сердцевидных томатов. Как правило, овощевод получает:
- «Бычье сердце»;
- «Галина Панчева»;
- «Бабушкин»;
- «Красный купол».
Все эти сорта хорошие, но они другие, со своими особенностями роста и плодоношения.
Высадка томатов в грунт
Сорт помидор буденовка среднеранний. С посевом семян спешить не стоит. Однако если есть возможность выращивать в обогреваемой теплице и досвечивать лампами, то тогда сроки не имеют значение.
Для средней полосы России посев можно начинать в середине марта. После всходов через два месяца рассада будет готова к высадке в теплицу или огород. При формировании гряд нужно придерживаться следующих ориентиров:
- расстояние между кустами — 50-60 см;
- ширина рядов — 50-60 см;
- направление рядов с севера на юг;
- уровень посадки побега — до места крепления семядольных листов.
Внимание! Если рассада переросла и вытянулась, её высаживают наклонно. Это способствует лучшему укоренению.
Подбирая место для высаживания рассады, обращают внимание на следующие позиции:
- предшественник. Не рекомендуется высаживать томат после паслёновых культур;
- кислотность грунта. Томат не потерпит излишне кислый грунт, а вот нейтральный или слегка щелочной поможет сформировать хороший урожай;
- питательность грунтов. Крупноплодные томаты требуют большого количества сбалансированных питательных веществ. Нельзя вырастить крупный и вкусный плод на пресных грунтах.
Если нет возможности подготовить всю площадь огорода с внесением органики, то готовят грунтовую смесь, и точечно вносят её на место посадки рассады. Лучше питательный состав делать с осени. В этом случае земля отлежится и будет готова к работе немедля после высадки. Если такой возможности нет, то нужно дать возможность «созреть» хотя бы на протяжении 2-х недель.
Грунтовую смесь готовят из:
- компоста;
- перегноя;
- садовой земли.
Все составные части берут в пропорции 1:1:1. На 10 кг такой смеси добавляют 20-25 г аммиачной селитры или суперфосфата. При возможности добавляют 0,5 литровую банку печной золы. Питательную смесь перемешивают, дают возможность отлежаться и вносят в заранее выкопанные помидорные лунки. Высадив рассаду, её поливают до полного промокания земляного кома.
Нельзя рассчитывать на то, что грунт якобы влажный. Полив при посадке рассады нужен для того, чтобы вода как можно плотнее к корням поднесла грунт.
Видео формирование томатов
Помидоры буденовка нуждаются в формировании. При ведении в один побег нужно регулярно, систематически убирать все пасынки, когда они достигают 5 см. Перерастая они забирают питательные вещества от основного побега, а удаляя их мы нарушаем целостность оболочек делая глубокие раны. Если пасынок мал, то заживление проходит быстрее.
Начинающему огороднику будет интересно посмотреть на опыт огородника в видео.
Томаты Буденовка лучше формировать в один стебель, в крайнем случае в два. Это даст гарантию получения крупных, полновесных плодов.
Если рассады мало, то самые нижние пасынки подращивают до 5см, отламывают, ставят в воду и через 10-12 дней высаживают на грядку.
Хранение и применение томатов
Хранить собранный урожай желательно в деревянных ящиках в два или три слоя. Каждый слой отделяется бумагой или соломой. Помещение должно быть прохладным (температура воздуха +2 градуса) и проветриваемым. Влажность воздуха не должна превышать 85%.
Томаты Буденовка в применении универсальны. Плоды используют в свежем виде для приготовления салатов, а также для зимних заготовок.
Характеристики сорта
По вкусу плодов и форме куста, описываемый сорт во многом напоминает популярный томат Бычье сердце. Такие сорта, как Будёновка или Бычье сердце можно приравнять к гибридам первого поколения F1, которые отличаются повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания и болезням.
Но в отличие от гибридов, семена сорта Будёновка стоят намного дешевле и их можно заготовить самостоятельно из плодов, выращенных на собственном огороде.
Урожайность
Плоды сорта Будёновка созревают непривычно. На исходе июля внешне зелёный плод начинает зреть изнутри. Постепенно его оболочка начинает приобретать розовый тон. Снимать плоды с кустов следует в стадии побурения, и уложить их в освещённую комнату. Через 72 часа они полностью дозреют.
Процесс плодоношения может растянуться на 80 и больше дней, поскольку помидоры на разных кистях созревают в разное время. В первую очередь созревают плоды, расположенные на нижних кистях, а последний урожай снимают на самых верхних кистях.
Урожайность Будёновки хорошая, по сравнению с другими сортами и гибридами. С одного куста можно собрать до 7 кг плодов. В тепличных условиях, где плотность посадки составляет 2,5 растения на квадратный метр, урожайность может превысить 20 кг с м².
Область применения плодов
В употреблении сорт Буденовка универсальный, имеет сладко-кислый вкус. Его используют в свежем виде, в качестве салатов, для заготовок. Можно замораживать помидоры свежими.
Из томата получают хороший сок, соусы,пасту. Плоды содержат много полезных минеральных веществ и витаминов, что даёт возможность применять их для диетического питания.
Устойчивость к болезням и вредителям
Помидор Будёновка отличается устойчивостью к ряду опасных распространённых болезней:
- фитофтороз;
- мучнистая роса;
- пероноспороз.
Достоинства и недостатки сорта
При нормальном культивировании данного сорта с соблюдением всех рекомендаций, отрицательных качеств не выявлено.
Среди преимуществ Будёновки следует отметить следующие:
- плоды большого размера;
- раннее поспевание;
- высокая урожайность;
- растянутый срок плодоношения;
- устойчивость к ряду вредителей и болезней;
- нетребовательность к уходу;
- хорошо переносит неблагоприятные условия.
В некоторых источниках можно встретить наименование «Томат золотая Будёновка F1». Это другая гибридная форма помидоров и никакого отношения к сорту Будёновка она не имеет.
Посадка и полив
Когда на рассаде появится первая кисть с цветом, помидоры можно пересаживать в отдельные лунки. Сорт томата Буденовка любит плодородные почвы, поэтому его лучше высаживать на грядки, где перед этим росли кабачки, петрушка, морковь. В каждую лунку нужно добавить небольшую горстку перегноя. Схема посадки предпочтительна шахматная. Рассаду томатов можно сажать на расстоянии 30-35 см друг от друга, а в междурядьях оставлять промежуток более 0,5 м.
Оптимальный режим полива – 2 раза в неделю до цветения и образования завязей. Позднее полив томатов Буденовка сокращают до одного раза в неделю. После полива нужно проводить рыхление почвы вокруг кустов и обрывать лишние нижние листья.
Отзывы
Практически сорт Буденовка не имеет негативных отзывов. Все дачники отзываются о нем, как об универсальном сорте, сочетающем в себе массу положительных характеристик.
Иванова Екатерина, 55 лет, г. Астрахань
Посадила томат Буденовка в первый раз в прошлом году. Очень понравились плоды – большие и сочные. Хочу на следующий год засадить ими участок побольше.
Сахаров Константин, 67 лет, г. Волгоград
Уже несколько лет выращиваю сорт томата Буденовка и доволен его непритязательностью. Надо только вовремя подвязывать – стебли очень хрупкие, а вкус – замечательный.
Харитонов Захар, 72 года, г. Воронеж
Посадил в теплице две грядки томата Буденовка – на пробу. Урожай превзошел все ожидания – почти 6 кг с куста. Плоды – сочные, мясистые, вкус отменный. Сорт очень понравился.
Караваева Валентина, 63 года, г. Краснодарский край
Уже много лет выращиваем сорт томата Буденовка и очень довольны его свойствами. Нравится вкус плодов с ярко выраженным ароматом томатов. Все зимние заготовки делаем из этого сорта. Более мелкие помидоры закладываем в банки целыми, а крупные плоды перерабатываем на томатный сок или соусы.
