В России почти в каждом саду непременно найдется грядка (а иногда и целая поляна) с клубникой. Возделывание этого растения — достаточно трудоемкий процесс, но результат — сочная, сладкая, ароматная, красивая ягода. Сорт клубники «богота», по отзывам садоводов, дает очень большие и ароматные ягоды.
Единственная проблема — плоды неровные, поэтому их сложно укладывать и перевозить. Исходя из этого, сорт рекомендуется для выращивания на приусадебных участках, поскольку в фермерских хозяйствах с такими ягодами слишком много хлопот.
Определения
В России ягоду, которую по всему миру относят к землянике ананасной (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), называют клубникой, иногда даже «викторией» (от первого завезенного из Англии сорта).
Растение было выведено путем взаимного переопыления земляники чилийской — Fragária chiloensis (привезенной из Чили французским путешественником Амеде Франсуа Фрезье в 1714 году) и земляники виргинской — Fragária virginiana (сорт интродуцирован в Европу в 1623 году, высажен в Париже). Известный французский ботаник Антуан Николя Дюшен, получивший землянику чилийскую высадил ее просто рядом с земляникой виргинской, получил через некоторое время новое растение с качествами, присущими двум прародителям: зимостойкость (от виргинской) и крупноплодность (от чилийской).
Исторически употребляемое в России название клубника давно ассоциируется у всех садоводов исключительно с земляникой ананасной (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier), в Англии ее называют Strawberry , во Франции — Fraise.
Посадка
Чтобы сорт проявил все свои преимущества, необходимо создать растению оптимальные условия. Теплолюбивый сорт следует высаживать весной, поскольку при позднеосенней посадке он просто не успеет достаточно укорениться.
Лучшее место для выращивания Трипл Краун – солнечный участок, где ягода наливается крупной и сладкой. Посаженная в тени ежевика дает урожай невысокого качества – ягоды будут мельче и кислее.
Требования к почве самые демократичные: на исторической родине сорта черноземов нет в принципе, поэтому Трипл Краун отлично растет на глинистых грунтах со слабощелочной реакцией. Для раскисления почвы следует добавлять известь-пушонку, а лучше использовать древесную золу – одновременно будет происходить насыщение почвы целым комплексом необходимых минералов. В песчаные почвы добавляют повышенную норму органических удобрений, в глинистую – песок.
Относительно влажности почвы переживать садоводу не стоит – корневая система взрослого куста способна обеспечить водой растение с глубины до 1,5 м. При этом переувлажнения участка ежевика точно не перенесет, поэтому важна глубина расположения водоносных слоев на участке. В случае если это значение меньше 2,0 м. ежевику высаживают на возвышенностях или формируют высокие грядки.
Если сравнивать сроки плодоношения Тройной короны с другими популярными сортами, то это примерно одинаковое время с сортом Торнфри и на 7-10 дней раньше сорта Честер.
Пошаговая инструкция
Куст растет и плодоносит на одном месте до 15 лет – за этот период растение выносит из почвы множество микроэлементов. При подготовке посадочной ямы следует заложить запас питательных веществ на 2-3 года роста.
Сложный неоднородный состав – процесс приготовления пошагово:
Выбранную из лунки землю смешать с 20 кг перегноя и 1 л древесной золы. Смесь разделить на 2части. В 1-ю часть добавить 75 г суперфосфата – получился состав для роста корней, его высыпают на дно ямы. 2-ю часть отложенной подготовленной земли используют для заполнения верхней части посадочной ямы.
- Перед посадкой корневую систему саженца выдерживают в течение 12 часов в любом стимуляторе корнеобразования, например, в корневине.
- В заполненную до половины глубины 1-м составом (для корней) посадочную яму помещают саженец.
- Корни его аккуратно расправляют и поливают не менее 10 л. воды.
- Засыпают яму доверху 2-м составом грунта (корневая шейка должна быть заглублена примерно на 2,0 см.)
- Мульчируют прикорневую зону рыхлым перегноем или компостом.
После посадки укорачивают саженец до 3-4 почек над уровнем грунта – такая обрезка стимулирует развитие корневой системы.
Клубника «богота»: описание сорта
Отзывы садоводов-любителей о выращивании этого растения разнятся, что легко объяснимо характеристиками сорта. Клубника «богота» вымерзает даже в относительно теплые зимы в условиях Нечерноземья. Госреестром сорт рекомендован для выращивания в Северокавказском регионе.
Высота кустов может быть до тридцати сантиметров, хотя растения довольно компактные. При возделывании следует учитывать, что плотные, достаточно тяжелые ягоды могут свешиваться и полегать, поэтому компактность куста в этом случае не дает основания для близкой посадки. Растения нужно располагать в ряду на расстоянии не менее тридцати сантиметров друг от друга, а то и более (в случае хорошо удобренных влажных почв). Расстояние между рядами не должно быть менее шестидесяти сантиметров. Для любительских хозяйств можно рекомендовать шахматный способ высаживания: клетка размером 40х40 сантиметров, куст в центре.
Крупные, закругленные листовые пластинки клубники «богота» под небольшим углом наклонены к центральному стеблю. Ярко-зеленые морщинистые листочки на ощупь плотные и кожистые. Черешки листьев опушены мягкими волосками. Упругие и толстые цветоножки редко вырастают выше листьев, оставаясь практически наравне с кустом.
Характеристика Эльвиры
Куст у Эльвиры достаточно мощный, среднерослый. Раскидистость сильная. Листовые пластины средних размеров, зеленого цвета с изумрудным оттенком. Цветоносы крепкие, однако под тяжестью зрелых плодов все же ложатся на грунт.
Плоды достаточно большие, конической формы, есть шейка. Цвет кожицы у ягод ярко-красный, поверхность глянцевая. Оболочка покрыта желтыми семянками, погружены в мякоть они неглубоко.
Сама же мякоть красного оттенка, достаточно плотной структуры, однако при раскусывании не хрустит. Мякоть сочная, источает приятный земляничный аромат.
Вкусовые качества хорошие. Плоды очень сладкие, имеют легкий оттенок кислоты.
Плоды универсального назначения. Их можно употреблять в свежем виде, перерабатывать, замораживать.
Ягоды хорошо переносят транспортировку на большие расстояния, так как имеют плотную структуру. Также, они долго хранятся, из-за чего пользуются большим спросом в коммерческих кругах.
Плодоношение у Эльвиры довольно растянутое, стабильное. Плодам не свойственно «горошение» к концу вегетационного сезона. Средняя масса ягод на протяжении всей вегетации варьируется в пределах 30-40 грамм. Первые плоды несколько крупнее, могут иметь массу до 60 грамм.
Урожайность у Эльвиры отменная. С 1 куста, при нормальном уходе, можно собрать от 0.5 до 1 кг.
Эльвира имеет довольно сильный иммунитет. Она редко поражается грибковыми заболеваниями. Кроме хорошего иммунитета, голландская садовая земляника может похвастаться высокими показателями морозостойкости, что является огромным плюсом при выращивании на территории РФ.
Ягоды клубники «богота»: описание
Красные плоды, именуемые ягодами, у клубники (земляники ананасной) есть не что иное, как разросшееся цветоложе. А плоды, — мелкие коричневого цвета орешки, — расположены по поверхности самой ягоды.
При хорошей, устойчиво жаркой погоде и налаженной системе полива именно величина ягод привлекает в клубнике «богота». Отзывы садоводов рисуют красочную картину вкуса, аромата и сочности ягоды. При разрезе цвет клубники розовый практически до самой сердцевины. Аромат — стойко клубничный, ярко выраженный. Вкус нежно сладкий, с легкой кислинкой, послевкусие долгое, не приторное.
Форма плода — гребневидный усеченный конус у самых больших плодов, а у ягод помельче — просто слегка усеченный конус.
Слишком разные размеры плодов отличают ягоды клубники «богота». Описание сорта было бы неполным без упоминания об этой особенности. Вес ягод в среднем от 13,5 до 15 граммов, большие экземпляры могут достигать 100-120 граммов. При сборе урожая именно эта особенность (слишком разные размеры) не дает возможности укладывать ягоды для нормальной транспортировки, хотя плоды имеют очень хорошую упругость и, соответственно, лежкость.
Клубника «богота» рекомендуется для употребления в свежем виде.
Викода
Этот голландский неремонтантный сорт выделяется очень поздними сроками созревания. Усы образуются в малом количестве, преимущественно на первом году жизни растения. Сорт можно размножать делением куста на рожки. Растения устойчивы к зимним и межсезонным холодам, вертициллёзу, серой гнили. Листья восприимчивы к пятнистостям. Взрослые кусты пряморослые, густые, многорожковые, с большим количеством цветоносов. Урожайность одного растения составляет 0,5 – 0,7 кг ягод.
Первые плоды в кисти нередко бывают уплощённо-ребристыми, фасциированными – сформированными из нескольких сросшихся завязей. Размер таких гребневидных ягод может достигать 90 – 120 г. Остальные завязи имеют каплевидную форму с небольшой шейкой; они наливаются до 30 – 50 г; «мелочь» встречается редко. Кожица тёмно-красная, матовая, с бордовым оттенком. Кончик плода долго остаётся зелёным. У полностью выспевших ягод улучшается вкус, но снижается транспортабельность. Мякоть плотная, умеренно запашистая, кисловато-сладкая, с вишнёвыми нотками.
Особенности выращивания и ухода
Клубника «богота» — один из самых позднеспелых сортов. Это дает возможность ягоде созревать в благоприятных жарких условиях (собственно, так и задумано было при селекции). Но сухая погода может легко отразиться на размере и сочности плода. Отлаженный полив — основная особенность выращивания сорта клубники «богота». Отзывы садоводов не оставляют сомнений в необходимости соблюдения сроков и объемов полива.
Уход за клубникой сорта «богота» не сложнее, чем за всеми остальными. Рыхление, прополка от сорняков, подкормка и мульчирование (по необходимости) до начала плодоношения, рыхление и обрезка (не обрывание) усов — в период плодоношения, подкормка, рыхление, удаление поврежденных (старых) побегов — до зимовки.
Отзывы садоводов
Клубника, или садовая земляника, сорта «Богота» относится к крупноплодным сортам, которые, судя по многочисленным отзывам, очень полюбились российским огородникам. Ягоды обладают выпуклыми семенами. Основной цвет ягоды темно-красный, очень красивый.
Этот крупноплодный сорт можно считать эталоном вкуса. Внешний вид у собранного урожая высокотоварный, благодаря чему сорт стал популярным для выращивания с целью дальнейшей реализации. Кроме того, собранные ягоды прекрасно переносят транспортировку без потери внешнего вида и вкусовых достоинств.
Подготовка к зиме
В условиях теплых зим Северокавказского региона укрытие не требуется для клубники «богота». При выращивании в средней полосе РФ, когда температура может опускаться на длительный период ниже двадцати пяти градусов при низком снежном покрове, растению требуется укрытие. Закрыть кусты перед зимовкой лучше всего лапником или срезанными растениями, но укрывать нужно только после наступления устойчивого (но небольшого — до минус одного-двух градусов) снижения температуры ниже нуля. Если закрыть кустики заранее, клубника начнет мокнуть и затем подгнивать. Но даже укрытие не сможет дать гарантии от вымерзания. Достаточно хороший результат обеспечивает высаживание с последующим укрытием в теплицах из поликарбоната, чем обычно и пользуются обладатели небольших участков, получая большой урожай клубники «богота» (ягоды крупные и тяжелые) почти на месяц раньше, чем от выращенных в естественных условиях без укрытия.
Размножение растений
- Чаще всего используются вегетативные методы: усы или деление куста. При размножении усами выбирают наиболее сильные и жизнеспособные кусты клубники. С них срезают все цветоносы, чтобы растения дали больше молодых побегов. Выбирают 2 розетки, которые формируются ближе всего к материнскому растению. После формирования корешков саженцы через день поливают и рыхлят.
На постоянное место саженцы переносят, когда на них сформируется 4-5 листьев и корешки вырастут до 6-7 см в длину.
- Выращивание с помощью семян. Перед посадкой семенной материал на 3 месяца помещают в холодильник, завернув во влажную салфетку или марлю. За 3 дня до посадки семена замачивают в бледно-розовом растворе марганцовки. Почвосмесь для семян состоит из земли, торфа, песка и перегноя, взятых в равных долях. Чтобы избавиться от вредных микроорганизмов, грунт поливают кипятком или помещают в духовку на 15 минут. Семена немного вдавливают в почву и накрывают сверху пищевой пленкой. Растения проветривают, если на пленке образуется конденсат. После появления всходов пленку убирают. Когда сформируются 1-2 настоящих листа, рассаду размещают в отдельные емкости.
Как сажать клубнику: общие рекомендации
Хороший урожай клубника «богота» даст при наличии солнца не менее восьми часов в день. Выращивать ее следует на хорошо освещенных местах, формируя гряды, гребни, борозды. В случае если земля, отведенная под ягодник, сухая, можно сформировать борозды, не поднимая их высоко над землей. Если же почва хорошо держит влагу или близко залегание грунтовых вод, можно формировать высокие грядки с бортиками из досок или гребни.
При отсутствии места на участке можно клубнику «богота» попробовать вырастить на вертикальной лесенке или пирамиде.
Для мульчирования идеально подходят резаное сено, скошенная трава высотой не более десяти сантиметров, сосновый опад, нетканый материал, хуже — темная пленка. Слой мульчи сдерживает испарение влаги, создает микроклимат, который поддерживает влажность и создает идеальные условия для питания растений.
Посадка
Важным моментом является подбор места для посадки. Оно должно быть:
- хорошо освещенным;
- без ветра и сквозняков;
- на возвышенности;
- без близко расположенных грунтовых вод.
Для клубники Богота подходят супеси и суглинки с добавлением гумуса и питательных компонентов. Готовят участок заранее, тщательно перекопав его, удалив сорную растительность. Питательную смесь можно внести на всю площадь или точечно — в каждую лунку при посадке.
Между кустиками выдерживают расстояние в 30-35 см., а между рядами оставляют до 60 см., Лунки выкапывают глубиной не менее 20 см. Саженец высаживают, не заглубляя верхушечную почку (точку роста).
Почву после посадки обильно поливают и мульчируют соломой, торфом или перегноем. Молодые саженцы клубники нуждаются в регулярных поливах иначе процесс укоренения может затянуться.
Сорт, высаженный весной, способен плодоносить уже в первый год. Но лучше оставить один цветонос с несколькими цветами, а остальные удалить. Так куст окрепнет и принесет объемный урожай в следующем сезоне. Осенние посадки проводят не позднее сентября, чтобы растение успело прижиться до первых заморозков.
Требования к почвам и удобрениям
Клубничные ягодники нельзя создавать на землях, предшественниками на которых были томаты и картофель — использовать такую почву невозможно четыре года.
С этой точки зрения в качестве мульчи нельзя использовать опилки, так как они изменяют кислотность почвы, чего категорически не переносит клубника «богота», впрочем, как и все остальные сорта.
Навоз для клубники считается лучшим удобрением, но вносить его можно только ранней весной, когда растение еще практически спит.
Категорически нельзя добавлять минеральные удобрения перед посадкой усов в августе.
Сбор урожая и как сохранить землянику Богота на зиму
Если землянику нужно сохранить на несколько дней, отвезти её на рынок или в качестве гостинца родным, то собирайте урожай утром, после схода росы и до того, как ягода нагреется на солнце. Срывайте вместе с плодоножкой и укладывайте в неглубокую тару. Храните в холодильнике не более 3–5 дней. Для личного потребления и переработки в этот же день собирать землянику можно в любое время суток. Попутно в отдельную тару убирайте с грядки сухие, гнилые, повреждённые плоды.
Богота — очень красивая и вкусная ягода. Её едят в свежем виде прямо с грядки или готовят любимый всеми десерт — землянику с молоком, сливками или сметаной. Мелкие плоды можно пустить на цельноплодное консервирование: варенье, конфитюр, компот, цукаты. Можно подвялить ягоды в духовке или в сушилке и добавлять ароматную землянику зимой в чай.
Сушёная земляника — ароматная добавка в чай, выпечку и десерты
Крупные ягоды заморозьте целиком, а лучше перетрите их с сахаром, разложите по небольшим контейнерам и храните в морозилке. Такое лакомство надолго сохранит вкус и аромат лета. Кроме того, замороженную землянику можно круглый год использовать в косметических целях: откусите половину ягоды и съешьте, а мякотью второй половины протрите лицо и шею. Когда сок подсохнет и начнёт стягивать кожу, умойтесь. Кто не боится простуды, может лакомиться и протирать лицо ещё ледяной ягодой, эффект будет лучше.
