Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём

Плюсы и минусы

Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.

К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:

• Крупноплодность.
• Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
• Хорошую транспортабельность и лежкость.
• Обильную урожайность.
• Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.

Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.

Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:

• Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
• Плотная и жесткая кожица.
• Склонность к поражению филлоксерой.

Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.

Преимущества и недостатки сорта

Супер Экстра отличается скороспелостью и способностью к адаптации во всевозможных климатических условиях, а также высокой урожайностью.

• Кроме того, к положительным качествам сорта можно отнести:
• равномерное созревание грозди по всей длине;
• способность выдерживать морозы до –24°С;
• возможность транспортировки на дальние расстояния без утраты товарного вида;
• высокое (до 18%) содержание сахара в ягодах;
• невосприимчивость к таким распространённым виноградным болезням, как оидиум и милдью.

Знаете ли вы? Виноград является единственным из всех растений на нашей планете, который удостоился создания в свою честь целой науки — ампелографии.

• К немногочисленным недостаткам сорта обычно причисляют:
• подверженность к заболеванию филлоксерой;
• разноразмерность ягод на кисти, которые тем мельче, чем ниже расположены;
• жёсткость кожицы на ягодах

Происхождение

Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».

Родители “супер экстра”- «талисман» и «кардинал»

Справка! Сорт включен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 2015 г. под названием «цитрин».

Профилактика заболеваний

Как уже отмечалось, при стойкости к заболеванию оидиумом и милдью, виноград Супер Экстра беззащитен перед филлоксерой. Поэтому кусты необходимо в профилактических целях до цветения опрыскивать бордоской жидкостью.

Для профилактики нашествия опасной филлоксеры лучше всего использовать не смывающиеся дождями и безопасные для пчёл инсектициды «Актеллик» или «Фозалон».

Данный сорт также не боится нашествия клещей, но при чрезмерном поливе или в дождливое лето лопающиеся от переизбытка влаги ягоды могут подвергаться нападению мух и ос. Поэтому для предотвращения таких атак приходится укрывать созревающие грозди сеткой.

Сорт винограда Супер Экстра оправдывает своё название суперранним созреванием и экстраспособностью давать высокий урожай в различных климатических условиях, за что высоко ценится виноградарями и на дачных участках, и на сельскохозяйственных плантациях.

Основные характеристики

«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как “преображение“ , “велес“ и “румба” .

Срок и класс созревания

Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.

Куст

Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.

Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.

Гроздья и ягоды

Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.

Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.

Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.

Справка! Ягоды на гроздьях имеют разный размер: чем ниже они расположены, тем мельче.

Вкус

Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.

Урожайность

Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем около 25-30 кг с одного куста.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани (при размещении кустов по схеме 3,0х1,5-2,0 м, формировке типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и ведении прироста на вертикальной шпалере) пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 8,9-11,0 кг с одного растения или 14,6-18,1 т/га. При этом в течение вегетационного периода уход состоял из стандартных агротехнических мероприятий.

Съемная зрелость наступает через 90-105 дней после распускания почек. Грозди могут долго оставаться на кустах, без потери вкусовых качеств ягод.

Урожай винограда сорта «Цитрин» в Центральной зоне Кубани составил 18 т/га

Ягоды крепко удерживаются на плодоножках, не осыпаясь даже при запоздалом сборе урожая. Вкус и аромат раскрываются в середине или конце июля. Грамотно собранные фрукты отлично хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть надежно защищает от повреждений плотная кожица, которая при транспортировке практически не травмируется.

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

Описание сорта винограда Супер Экстра

Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.

Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.

Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.

Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.

Относится к самым крупным сверхранним сортам

Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.

Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.

При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.

Наблюдались:

• желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
• недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
• белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.

Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Регионы культивирования

Сорт винограда «супер экстра» подходит для выращивания во всех регионах, независимо от климатических условий.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, некрупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, без опушения. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Как и большинству виноградных растений, «Супер-экстре» не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.

Кусты быстрорастущие, густооблиственные

Плодоносных побегов от 75 до 95%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,5 грозди. Слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги на плодоношение не оставляют. Длина подрезки плодовых стрелок в значительной мере влияет на урожайность растения и качество плодов. Опытные виноградари советуют при многорукавной веерной формировке плодовые стрелки обрезать средне – на 6-8 почек.

Если кусты вести по веерной многорукавной (от 4 до системе, без штамбов, то очевидными станут два важных преимущества: удобно укрывать лозу на зиму, так как за счет эластичности средние и длинные рукава легко пригибаются к земле, а также появляется возможность оставлять большую нагрузку куста глазками. Для «Супер-экстры» рекомендуют примерно 40-50 здоровых глазков на куст.

Полезные свойства и применение

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Как правильно сажать

Правильный выбор места для саженцев винограда, залог получения качественного и обильного урожая ягод в будущем.

Выбор и подготовка участка

На генетическом уровне, виноград южная, светолюбивая культура. Поэтому, даже в северных регионах кусты высаживают на южной, или юго-западной стороне приусадебного участка.

Правила подготовки участка:

1. Земельный участок выбирают сухой, хорошо освещенный, защищенный от порывистых ветров и сильных сквозняков.
2. Грунтовые воды допускаются не выше 2 м отметки от поверхности грунта.
3. Почву плодовая культура предпочитает рыхлую, легкую и плодородную, с нейтральным содержанием кислот и влаги.
4. Участок тщательно вскапывают, очищают от сорной травы и разрыхляют.
5. Почву смешивают с перегноем, органическими и минеральными удобрениями.
6. За 4-6 недель до высадки саженцев, выкапывают посадочные ямы, глубиной и шириной 60-70 сантиметров.
7. Расстояние между посадками соблюдают в пределах 1,5-2 метров, между рядами до 3 метров.
8. На дно лунок выкладываю дренаж из битого камня, и насыпают холмик плодородной почвы.
9. Подготовленное посадочное место обильно поливают, в яму вбивают опорный колышек.

Важно! Большие виноградные кусты требуют дополнительной опоры и поддержки, в качестве которых выступают шпалеры или арки.

Как выбрать и подготовить саженец

От качества и происхождения посадочного материала, зависит рост и развитие виноградного куста.

Саженцы рекомендовано приобретать только в проверенных питомниках, с учетом следующих правил:

1. Растение осматривают на повреждения и поражения.
2. Корни развиты, без сломанных частей, хорошо увлажнены.
3. На проводнике обязательное наличие почек или зеленых листьев.
4. У привитых саженцев, в нижней части ствола обязательно остается след от прививки.

Совет! Перед высадкой в открытый грунт саженцы помещают в емкость с теплой отстоявшейся водой, а после, корни обрабатывают антибактериальными средствами и стимулятором роста.

Рекомендации по выбору сроков

Сроки высадки саженцев зависят от погодных и климатических особенностей региона выращивания винограда. В южных широтах, плодовую культуру рекомендовано сажать в осенний период, за 4-6 недель до первых заморозков.

В условиях умеренного и северного климата, посадку саженцев проводят весной, перед началом вегетативного периода.



Схема посадки

В день переноса растений в открытый грунт, у саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и развитые ответвления.

Порядок посадки:

1. Саженец помещают в посадочную ямку.
2. Корни равномерно распределяют по всей лунке, засыпают плодородной смесью.
3. Грунт под кустом утрамбовывают и обильно поливают.
4. После посадки, растение подвязывают к опоре, почву вокруг приствольного круга мульчируют слоем перегноя или компоста.

Как только саженцы укоренятся и подрастут, их подвязывают к построенным опорным конструкциям.

Отзывы

Возможно, только по этому году. Кисть имеет не самый роскошный вид,но вполне достойный. Ягода округлая. Вкус понравился всем, гораздо лучше Аркадии. Геннадий, Краснодарский край, г. Кропоткин

Срок созревания в наших условиях очень ранний, 1 августа можно было уже и кушать, ягода крупная, по форме – как у Аркадии, по цвету примерно как у Аркадии (но ближе все же по цвету к поспевшей Лоре), грозди несколько мельче, чем у Аркадии (средней массой 514 г), ягода крупнее – средней массой 11,7 г. Да, кожица несколько плотновата, но это не особо недостаток. Светлана, г. Новочеркасск

На моем участке Супер-Экстра зарекомендовала себя с очень хорошей стороны. В первый же год плодоношения получено четыре полноценные грозди по 500-700 г, ягода до 10 г, что очень не плохо, тип ягоды Аркадии. Сильнорослая, хорошо устойчива к болезням. Кроме этого хорошо вызревает лоза, черенки легко укореняются. Алексей Юрьевич, г. Волгоград

Размножение сорта

Размножают сорт стандартными способами.

Семенной метод в домашнем виноградарстве не практикуют. Он трудоемкий, не оправдывает себя, потому что растение теряет свойства материнского куста. Этот метод годится для селекционной работы.

На домашнем участке виноград размножают черенками, отводками и прививкой. Эти способы дают гарантию, что молодое растение переймет все характеристики маточного куста.

Обратите внимание! Прививкой омолаживают куст. Супер экстра хорошо приживается на других сортах культуры.

Лоза и нормировка

Обратные стороны виноградных листьев сорта Супер Экстра имеют опушение — короткий белесый ворс, напоминающий фильтрованную бумагу.
Функциональность цветка: обоеполый. Не подвержен осыпанию бутонов. Опыление плохое. Подвержен горошению.

При цветении в жаркую погоду необходимо обрызгивать кусты через пульверизатор водой комнатной температуры.

Такая процедура поможет увлажнить соцветия и продувки лозы для доброкачественного опыления. При сильных дождях, опыление может быть вообще исключено полностью.

Во время цветения для предотвращения повреждения и истощения лозы, необходимо выщипывать часть гроздей.

Сорт выпускает пасынки, на которых могут появиться небольшие гроздья до обязательной осенней обрезки. На пасынках в своих размерах виноградины уступают главному урожаю.

Такие грозди по плотности средние, без горошения, с превосходным опылением. Почки с превосходным активным ростом. Лоза с отличным вызреванием. Требует правильной нормировки нагрузки на кусты.

Для нормирования плодоношения, необходимо прищипывание и небольшая обломка зеленых побегов. Побеги замещения не рекомендуется сильно нагружать. При повышении нагрузки урожая на куст, вызревание лозы значительно ухудшается.

Формировать виноград Супер Экстра необходимо весной. В этот период времени необходимо производить санитарную обрезку растения. Лозы подвязывают к беседке или другим опорам.

Для получения замечательного урожая, на лозе оставляют по 5 или 7 глазков. Для формирования крупных гроздьев, оставляют по 3 или 5 глазков.

На лозах этого сорта образуется большое количество завязей.

Борьба с вредителями

Супер Экстра достаточно толерантна к появлению филлоксеры. Важным аспектом при покупке является выяснение региона – существуют местности, особенно подвержены нападению филлоксеры.

Вредитель определяется по выпуклостям на молодых листьях.

Это насекомое-паразит, которое повреждает корневую систему, лиственницу, черешки, усики. Встречается в двух видах – бескрылая и крылатая форма. Крылатый вид поражает надземную часть, бескрылый – корневую систему. Нашествие филлоксеры чревато гибелью всего участка, поэтому борьба с паразитом – достаточно трудоёмкое и затратное дело.

Профилактика

Одним из методов профилактики является небольшое добавление песка к корням.

После помещения саженца в грунт на стебель нужно надеть трубку, в которую засыпают песок. В таких условиях насекомое не подступится к корням культуры. Самым действенным методом профилактики выступает прививка черешков от устойчивых к филлоксере сортов.

Особенности ухода за виноградом

Мульчирование винограда древесной щепой.

Нельзя забывать о систематическом поливе посадок. Это не значит, что нужно заливать растения – поливать только по мере надобности

Особое внимание уделить поливу в период вегетации – цветение, формирование ягод.

Для сохранения влаги, а также для того, чтобы устранить возможность прорастания сорняков, засаженный участок можно замульчировать. Как правило, используется мелко перебитая солома, древесные опилки, мох

Мульчирующий слой рекомендуется накладывать толщиной не более четырёх сантиметров. Стоит учесть, что многие виды сорняков способны прорастать сквозь мульчу, поэтому систематическое вырывание сорняков – обязательная мера.

Несмотря на описанную в характеристике морозоустойчивость, виноград нуждается в тщательной подготовке к зимовке. После санитарной обрезки культура укрывается, особенно это касается северных регионов. В некоторых случаях будет достаточно толстого слоя мульчи, но в северных регионах используется каркасное укрытие. На дуговой каркас натягивается волокно, сверху укладывается плёнка. А также можно использовать гофрированный картон, деревянные щиты.

Инсектициды

Допускается использование инсектицидов.

Рекомендуется опрыскивать листья, лозу и почву винограда.

Обработка осуществляется с учётом жизненного и развивающегося цикла насекомого. Как правило, применение трехразовое с интервалом в две недели. Однако для предотвращения подобного явления необходимо при покупке рассады внимательно осматривать посадочный материал. Выяснять у продавца – какими средствами осуществлялась профилактическая обработка культуры.