Виноград Велика. Описание сорта, фото, отзывы, характеристика

Столовый сорт винограда Велика, что в переводе с болгарского означает «большой», — недавний гость на отечественных фермерских и приусадебных участках. Несмотря на то, что с момента его появления прошло уже более тридцати лет, распространение на постсоветском пространстве он получил только в последние годы, но мгновенно приковал к себе внимание виноградарей благодаря очень крупным, вкусным, темноокрашенным ягодам и высокому товарному виду гроздей в целом. Интерес к «новинке» в определенный момент был так велик, что ее саженцы на определенном этапе в разы по цене превышали стоимость других, не менее достойных разновидностей. Слово «новинка» помещено в кавычки не случайно. Ведь если окунуться в историю появления Велики, то мы узнаем, что выведен он в 1987-ом году в Институте земледелия и семеноводства «Образцов Чифлик» (г. Руссе, Болгария), а в 1997-ом году прошел на родине госсортоиспытание и был включен в местный реестр сортов, разрешенных к использованию. Уже многие годы он является распространенным и популярным на всем Балканском полуострове, а также в Турции и даже на севере Африки — в частности в Марокко. В нашу страну он попал значительно позже, начав свое триумфальное шествие с ажиотажного интереса к нему, только слегка спавшего к настоящему моменту.

Автором бестселлера является профессор вышеназванного Института Иван Тодоров. Для его выведения ученый скрестил старый турецкий виноград Карабурну (Болгар) с другим «ветераном» — французским Альфонсом Лавалье, и последующим самоопылением полученного гибрида. В свое время Альфонс Лавалье послужил отцовской формой для еще более знаменитого сорта Кардинал. К слову сказать, болгарский Велика по степени неприхотливости и сопротивляемости болезням оказался несколько получше своего американского сводного брата, хотя и недалеко ушел от него по морозостойкости. Однако несмотря ни на какие издержки и трудоемкость возделывания в умеренном климате, поклонники нашего героя остаются от него без ума, продолжая активно размножать и расширять географию его выращивания.

Стоит также о Велика не только из-за гигантской ягоды, но и по причине фантастической силы роста, связанной с присущей ему трансгрессией этого признака, передавшегося от родителей. Благодаря такому мощному развитию сорт очень полюбился жителям Крыма и черноморского побережья Кавказа, где он очень хорошо удается в арочных и беседочных формировках, без опасений повреждения неукрывных кустов винограда низкими зимними температурами.

Описание винограда Велика

Велика — это красный столовый сорт винограда. Используется для выращивания любителями и профессионалами.

По описанию сорта, виноград Велика отличается от других типов своими крупными размерами. Формированием садовод вынужден заниматься уже через три месяца после посадки куста. Для контролирования роста винограда приходится использовать сильнорослые подвои (применяются сорта: Монтикола, Шасни, Бердагдиери). Это также положительно влияет на урожай и размеры гроздей. Опоры для Велики достигают трех метров. Подвязывают не только взрослые кусты, но и побеги.

Опыление происходит самостоятельно благодаря наличию цветов обоих полов. Других сортов винограда для размножения на участке не потребуется.

Листья имеют округлую форму с глубоким вырезом. Верх листа гладкий, а низ — шероховатый. Количество лопастей от 5 до 7.

Гроздь имеет конусообразную форму. Ягоды на ней расположены достаточно плотно. Вес одной грозди составляет от 600 до 1000 г. Рекордными показателями считается вес до 1500 г.

Размер самих плодов большой: длина до 39 мм, ширина до 25 м, вес около 15 г. Ягоды имеют удлиненно-овальную форму, зачастую заостренную к кончику. Плоды темно-синего цвета, часто с покрытием из натурального воска, которое необходимо для защиты сорта винограда Велика.

Кожица винограда Велика плотная, но не жесткая. Благодаря этому плоды защищены от внешних раздражителей и механических повреждений. Мякоть сорта розовая, хрустящая, чаще всего без семян.

Выращивание и уход

Посадка

  1. Выбираем наиболее освещенное место на участке, хорошо если с севера будет защита в виде забора или строения (расстояние до фундамента не менее 70 см.), грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м. к поверхности, категорически не стоит выбирать место в тени деревьев, кроме затенения, более крупное растение будет оттягивать на себя питательные вещества.
  2. Выдерживаем расстояние между кустами 2,0-2,5 м., такое же расстояние оставляем и между рядами. Севооборот тенденция модная, но на малых участках слабо реализуемая, поэтому у себя я виноград высаживаю после выкорчеванного винограда и все прекрасно растет.
  3. Готовим питательную смесь, состав указан на картинках ниже, размер посадочной лунки 60х60х60 см., глубже и шире копать смысла нет.
  4. При посадке насыпаем около 15 см. питательной смеси, сверху рассыпаем немного чернозема, чтобы не было прямого контакта корней с питательной смесью, устанавливаем саженец, расправляем корни в разные стороны (если саженец не только что выкопан, а покупной, то обновляем корни, обрезая кончики), присыпаем черноземом и затем питательным грунтом. Также хорошо присыпать корни препаратом Валлар, который защищает корни Велики от личинок майского жука.
  5. Засыпаем лунку примерно на 10-15 см., целиком лунку не засыпаем, небольшое количество грунта быстрее прогреется и саженец быстрее укоренится. Поливаем двумя ведрами воды, на первые 2 недели саженец притеняем.

Велика реализуется практически в каждом питомнике, возможно, отсюда много пересортицы. Часто вместо Велики встречается Черный Болгар, легче всего различить 2 сорта по зеленой ягоде, у Велики ягодки овальные, вытянутые, у Болгара с втянутым внутрь кончиком.

Расстояние между кустами в ряду 2,5 м., междурядья также 2,5 м.

Размеры лунки: глубина 60 см., длина и ширина по 50 см.

Состав для заполнения лунки:

Почему саженец заглубляем при посадке? На большей части территории России виноград требуется укрывать на зиму. В нашем случае заглубленная посадка и пятка куста на глубине порядка 40 см., позволит сформировать рукава куста из земли, их легче будет пришпилить к земле на зиму и прикопать или укрыть.

Подкормки

Подкормки могут быть разные, я расскажу про свою схему, которую считаю очень экономной и которая даёт хорошие результаты.

Весной и в первую половину лета Велике нужен азот. Я использую коровяк. Не настаиваю его, а просто ведро коровяка развожу ведром воды, перемешиваю. Вокруг кустов делаю ванночки с земляными бортиками высотой около 10 см., наполняю их водой и в воду добавляю около 2,0 кг. коровяка на каждый куст. Коровяк перемешиваю с водой, которой наполнена ванночка. Такую подкормку провожу в конце мая, в середине июня и в конце июня.

С 01 августа даю калийные подкормки, которые способствуют лучшему вызреванию лозы. Используется монофосфат калия, периодичность подкормок — 1 раз в неделю, первоначальная концентрация 40-50 г./10 л. воды, каждая последующая подкормка повышение концентрации на 10 г., пока не достигнем значения 120 г./10 л. воды.

Поздней осенью вношу на виноградник перепревший навоз. Слоем 5-7 см. не только под кусты, но и в междурядья.

Обработка по листу в мае. Содержание азота 30%

Обработка по листу в июне. Большое количество фосфора стимулирует закладку большого количества соцветий

С 01 августа используем состав 5:15:45. Минимальное к-во азота не позволит побегам жировать, лоза хорошо вызреет

Полив

Характеристика сорта

Виноград Велика – это замечательные ягоды, относящиеся к столовому сорту. Благодаря большим размерам виноградин, а также их необычному нежному вкусу Велика пользуется популярностью среди покупателей.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Велика может выдерживать холод до -22 градусов по Цельсию. Этого недостаточно, особенно в северной полосе. При выращивании сорта в средней полосе в случае понижения температуры потребуется позаботиться об укрытие.

Урожайность и плодоношение

Виноград Велика относится к раннеспелым сортам (созревает в конце августа). Растение имеет средние сроки плодоношения. Получить спелые ягоды можно уже на 135 день созревания. С одного куста садовод может получить около 10 кг плодов. Отзывы о сорте винограда Велика указывают, что вкус у ягод кисло-сладкий, преобладает сладость благодаря возможности накапливать сахар (около 19 г/ 100см2). Вкус напоминает сливу или чернослив.

Область применения плодов

Ягоды используются для употребления в свежем виде. Вино из него не готовят. Нередко выращивается в коммерческих целях для дальнейшей продажи, что становится возможным благодаря плотной кожице. Она позволяет транспортировать сорт без повреждений. Велика отлично хранится при соблюдении температурного режима.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Велика имеет слабую устойчивость к болезням. При заболевании, которое вовремя не обнаружено, садовод потеряет весь урожай. Особую опасность для ягод представляют филлоксеры и птицы. Осы не так опасны, они не могут прокусить толстую кожуру винограда Велика.

Важно! Если плод «опустошен» насекомыми, то запах от ягоды привлечет других насекомых.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства винограда Велика:

  • вкус и аромат ягод;
  • возможность долгого хранения;
  • возможность транспортировки без потери товарного вида;
  • высокая урожайность;
  • осы не могут прокусить плотную кожуру сорта;
  • ягоды крепкие и здоровые благодаря наличию цветов обоих полов.

Недостатки винограда Велика:

  • слабый иммунитет к заболеваниям;
  • слишком быстрый рост кустов;
  • средняя зимостойкость.

Несмотря на имеющиеся минусы сорта, садовод сможет устранить их и наслаждаться вкусом винограда.

Нуждается в укрытии на зиму

Виноград Велика:

  1. О сорте. Столовый сорт винограда болгарской селекции с очень крупными ягодами. Кусты быстрорастущие, виноградная лоза хорошо вызревает. Сорт устойчив к болезням, хорошо переносит погодные изменения. Опыляемость высокая, благодаря обоеполым цветкам.
  2. О ягоде. Кисти средние, рыхлые, вес грозди 600-1000 кг, на кусте урожайность 40-45 кг. Ягоды очень крупные с приятным вкусом. Мякоть плотная сочная, с минимальным образованием костей. Кожица плотная, но при поедании не чувствуется. Сверху грозди покрыты густым восковым налетом, что ее защищает от ос.
  3. Об уходе. Отзывчив на подкормки и поливы, при правильной агротехнике можно добиться хорошей урожайности. Хорошо показывает себя на привое. Хорошо лоза тянет урожай. На арке и в хорошем пространстве показывает хороший урожай. Необходима обработка от милдью и оидиума, а также нуждается в укрытии на зиму.

Видео:

Правила посадки винограда

Чтобы получить качественный урожай с каждого куста, необходимо тщательно выполнять все рекомендации по посадке, а также контролировать процесс периода произрастания винограда.

Рекомендуемые сроки

Лучше всего приживаемость лозы Велики наблюдается ранней осенью. Активный рост начинается в весенний период. При желании осуществить посадку весной нужно использовать только кусты, у которых начался вегетационный период.

Выбор подходящего места

Будущий куст должен получать много солнечного света, но при этом должна иметься защита от ветров и сырости. Для Велики лучше всего подходят южные и юго-западные стороны, где в качестве укрытия для винограда будет использоваться какая-то постройка или склон.

Внимание! При выборе места необходимо учитывать габариты будущего куста.

Должна соблюдаться дистанция относительно других объектов. Так кусты Велики между собой должны иметь расстояние более 3 метров. От заборов и построек расстояние должно быть более полуметра.

Выбор и подготовка посадочного материала

Почву, куда будет высаживаться саженец, нужно выбирать определенного состава. Территория не должна быть заболочена, так как из-за высокого уровня грунтовых вод жидкость приведет к началу процесса гниения корневой системы.

Фото сорта винограда Велика на лозе:

Важно! Само место посадки должно быть обработано (перекопано с добавлением удобрений) за 3 месяца до переселения саженца.

Лучше всего виноград Велика показывает себя на супесчаных и суглинистых почвах. Если же в качестве места высадки был использован каменистый, глинистый или хрящеватый участок, то для получения хорошего урожая придется приложить некоторые усилия.

Алгоритм посадки

Выкапывается посадочная яма глубиной не более 90 см. Глубина будет напрямую влиять на скорость роста и плодоносные качества растения. Поэтапный план подготовки ямы для высадки винограда Велика:

  1. Снимается верхний слой почвы.
  2. Дно засыпается гравием.
  3. Глина на дне ямы (при наличии) смешивается с песком.
  4. Для увеличения плодородных свойств почвы она удобряется смесью древесной золы, навоза и суперфосфатных удобрений.
  5. Смесь перемешивается с почвой и засыпается в яму.

Приобретенный саженец необходимо как можно быстрее посадить в землю. Но перед этим виноград помещается в воду на пару суток. Чтобы растение быстрее впитывало воду можно подрезать кончики корневой системы.

Подготовка посадочного материала и размножение

Виноград Велика (описание сорта, фото, отзывы разъяснят виноградарям, как можно подготовить и размножить садовую культуру) для высадки на открытую местность требует выбирать исключительно качественные и здоровые саженцы.

Перед покупкой посадочного материала рекомендуется ознакомиться с некоторыми требованиями:

  1. Место покупки. Сортовые саженцы желательно приобретать в специализированных питомниках, которые занимаются разведением здоровых саженцев, приспособленных к различным условиям климата.
  2. Внешний вид молодого куста. Корневая система обязательно должна быть хорошо развитой. При этом на ней должны присутствовать полноценные корни длиной более 2 мм.
  3. Побеги. Они должны быть полностью созревшими около основания саженца. Созревший прирост должен быть длиной не менее 25 см.
  4. Листва. При покупке посадочного материала в осенний период зеленая масса должна отсутствовать на саженце, поскольку листва полностью впитывает влагу. В результате это плохо сказывается на состоянии куста.


Черенки винограда
Виноград сорта «Велика» допустимо размножить несколькими способами.

Наиболее популярными считаются следующие варианты:

  1. Прививание на другие сорта кустарника. При выполнении данного размножения будет замедлен рост сорта. За счет этого виноград становится не слишком осложненным. Процедуру необходимо проводить в весенние месяцы методом в расщеп. Прививание должно происходить на высоте примерно 90 см.
  2. Прививание с помощью одревесневшего черенка. Размножение осуществляется в штамбовой части под почвенным покровом. Срез необходимо выполнять остро заточенным ножом. Далее следует расщепить срез и вставить туда черенок. Участок, где проходило прививание, требуется промазать садовым варом и стянуть шпагатом.
  3. Размножение растения при помощи части корня черенка. Для выполнения процедуры требуется использовать исключительно здоровый черенок, иначе саженец не приживется. Виноград начнет плодоносить через 36 месяцев с момента высадки.

Последующий уход за виноградом

Сам по себе виноград Велика не относится к сортам, требующим особого внимания. Но если садовод хочет, чтобы куст долгое время приносил большие и вкусные плоды, то рекомендовано подрезать его, защищать от заморозков, ежедневно поливать, дважды в год подкармливать и следить за количеством побегов.

Обрезка винограда

Первая обрезка проводится уже через несколько месяцев после посадки. Необходимо оставить только самые сильные ростки, которые ближе всего находятся к грунту.

В дальнейшем на каждом побеге необходимо оставлять 3-4 завязи. Это положительно скажется на будущем весе ягод и не позволит надломиться лозе под весом плодов.

Защита урожая от птиц и насекомых

Несмотря на то что спелые ягоды не боятся нападений ос, в процессе созревания насекомые могут выпить всю мякоть из винограда. В таком случае на сладкий запах Велика слетятся другие насекомые. Чтобы предотвратить это, необходимо воспользоваться одним из способов борьбы с осами:

  • защитная сетка для винограда;
  • сладкая приманка (может быть отравленной);
  • уничтожение улья.

Вдобавок сетка поможет в борьбе с птицами. Через мелкую сетку птицы не смогут добраться до плодов Велика.

Подготовка культуры к зиме

Виноград Велика не относится к морозостойким сортам. Поэтому при выращивании растения в средней полосе необходимо позаботиться о хорошей защите винограда. В качестве материала может использоваться шифер, фанера, сено, мульча и искусственные материалы. Нужно лишь проследить за отсутствием насекомых и грибков на материале.

Урожайность и срок созревания

Урожайность винограда Велика на фото

Виноград имеет высокую урожайность. С одного куста в среднем собирают от 10 до 12 кг ягод. При благоприятных условиях и правильном уходе этот показатель увеличивается до 16-18 кг.

Сорт относится к раннеурожайным — сбор можно проводить уже в конце августа, но рекомендуется оставить гроздья на кусте до середины сентября. При этом нужно принять меры по защите от птиц.

Способы размножения винограда

Виноград Велика можно разводить различными способами. Каждый садовод сам выбирает для себя подходящий способ в зависимости от возможностей.

Самым простым способом является приобретение готовых саженцев. Но для этого необходимо найти подходящие ростки, которые преимущественно продаются осенью, а не весной.

Также вырастить виноград можно при помощи отводов или чубук. Для этого садовод должен обратиться к человеку, у которого на участке растет сорт Велика, попросить передать пару черенков.

Можно прививать Велику к более сильным сортам винограда. Возможно это только в период сокодвижения, когда привой делается на расстоянии около полуметра от земли.

Польза и вред

Любой натуральный продукт может как положительно, так и отрицательно повлиять на организм человека. О пользе винограда говорит большое количество витаминов, минералов, микроэлементов, сбалансированные характеристики сахаристости и кислотности. Кроме того, столовый гибрид содержит необходимую организму долю природных антиоксидантов.

Высокая калорийность фрукта может навредить при диете. Как и любой фрукт, виноград сорта Велика может вызвать индивидуальную непереносимость — аллергическую реакцию.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Виноград Велика не отличается хорошей устойчивостью к болезням. Сорт подвержен различным заражениям, поэтому садовод обязан обрабатывать растение в профилактических целях. Для этого используются: Альбит, Ордан, Байлетон и аналоги.

Каких болезней нужно опасаться при выращивании винограда Велика:

  • альтернариоз — серые и коричневые пятна;
  • антракноз — бурые сухие пятна на листьях;
  • милдью — желтоватые пятна в большом количестве;
  • оидиум — появляется налет и плесень на побегах;
  • серая гниль — серый налет.

Важно! Все перечисленные заболевания относятся к грибкам, для борьбы с которыми используются фунгициды.

Опасность представляют и другие болезни: краснуха, бактериальный рак, хлороз, бактериоз.

Из насекомых виноград Велика сильнее всего страдает от филлоксера или тли-опустошительницы. Насекомые начинают уничтожать куст с корня, из-за чего сначала падает урожайность, а после растение и вовсе может умереть.

В качестве методов борьбы с тлей предпринимают следующие действия:

  • затапливают кусты в воде на пару дней;
  • используют специальные препараты;
  • сажают Велику в песчаной почве;
  • сжигают листья;
  • уничтожают зараженные кусты.

Рекомендуем по теме

Виноград Антоний Великий — крупный, вкусный, мощный. Есть ли недостатки? Цимус — самый ранний из кишмишей Кишмиш Хэллоуин (Ведьмины пальцы) — одна из самых необычных новинок последних лет

В разделе про подкормку уже указывалось, что вокруг головы куста делаются ванночки с земляными бортами в которые удобно вносить коровяк. эти же ванночки наполняем при поливах. Часто задают вопрос — теплой или водопроводной водой я поливаю. Поливать приходится водой из скважины, подогревать в баке необходимый мне объем воды просто нереально (на взрослый куст при поливе уходит и 100 и 150 л.). Полив заключается в опускании шланга в ванночку и контроле, чтобы вода не переливалась за бортики, так куст сам контролирует объем, который ему необходим.

Обязательно провожу полив за неделю до цветения, и 2 полива когда ягода находится в состоянии гороха. Во время цветения и окрашивания ягод и в целом после 01 августа — не поливаю.

Однолетние саженцы в сухую жаркую погоду поливаем еженедельно.

Обработка от болезней и вредителей

Велика отличается хорошей устойчивостью к основным болезням винограда — милдью и оидиум, однако, любую болезнь легче предупредить, чем лечить. Тем более, что обычно грибки вылазят ближе к сбору урожая, а в это время химию применять категорически запрещено.

Опрыскиваем виноград 3 раза — при появлении на каждом побеге 4-5-листика, перед цветением и когда ягоды стадии гороха. Средств обработки много, один из вариантов:

  • раствор 1%-ой бордосской жидкости, я добавляю к ней ещё Экосил, но можно и не добавлять;
  • баковая смесь из препаратов: Фалькон 5 мл./10 л от оидиума и Ридомил Голд 25 г./10 л. или Пасадобль 20 г./10 л. от милдью;
  • повторяю препараты из второй обработки или опрыскиваю препаратом Строби, он сразу и от милдью и от оидиума.

У меня на участке клещи редкое явление. Если же вы боретесь с клещом, например, на той же клубнике, то и на виноград могут они перебраться, следует добавить в баковую смесь Актеллик, Фуфанон (10 мл./10 л.) или любой другой акарицид, например, Санмайт, Омайт, Ниссоран, Неорон. В теплую погоду можно обойтись и без химии — обработать кусты Фитовермом.

Милдью

Оидиум

Клещ

Летняя обрезка

Велика обладает очень большой силой роста, поэтому чеканка и другие зеленые операции её просто показаны.

  • прищипываем все пасынки после первого листика, визуально показано на картинке ниже;
  • удаляем верхушку побега после достижения им верхней проволоки (у меня это 240 см.);
  • нормируем количество побегов, между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см., всю поросль ниже первой проволоки удаляем.

Формировка винограда

Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:

  1. В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
  2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
  3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
  4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Укрытие на зиму

Самый просто и дешевый укрывной материал — земля. Выкапываем вдоль рядов канавки глубиной 15-20 см., укладываем в них связанные пучки лозы, присыпаем той же землей. Укрывать виноград можно при температуре окружающей среды менее +10°С, но лучше если лоза перенесет несколько небольших морозов, закалится, а потом мы её прикопаем. Главное успеть выполнить укрытие до постоянных отрицательных температур, а то с грунтом просто невозможно будет работать.

При укрытии винограда имейте в виду, что мороза боится только однолетний прирост. Многолетняя лоза не замерзнет, укрывать её нет необходимости.

Однолетние саженцы, обрезанные на обратный рост, перед укрытием накрываем половинкой 1,5-литровой бутылки. Бутылка ставится не для тепла, а чтобы не повредить почки при засыпке землей и последующей раскопке весной.

Я пробовал и тоннельные укрытия, но мой участок расположен в деревне, рядом колхозные поля и много мышей. Мыши поселяются в тоннеле и объедают побеги, с землей проблем нет. Если вы проживаете в дачном кооперативе или коттеджном поселке, возможно, у вас вообще нет мышей и вам вполне пойдет спанбонд плотностью 60 в 2 слоя, размещенный на низких дугах над пришпиленной к земле лозой.

Плюсы и минусы сорта

Для того, чтобы принять твёрдое решение надо ли сажать этот сорт, надо узнать о его плюсах и минусах, так как описания плодов и самого растения не всегда достаточно.

Плюсы:

  • Растение обоеполое, следовательно, не требует дополнительных опылителей, а также благодаря этому ягоды большие и не трескаются при этом.
  • .Высокий показатель урожайности сорта. В среднем, с одного экземпляра винограда можно собрать около 12 килограмм плодов. При правильном, тщательном уходе и заботе о кусте, урожай можно увеличить до 16 килограмм. Особенностью данного сорта является то, что плоды можно снимать и с плодовых почек, и с почек, которые замещающие, только ягоды становятся немного меньше.
  • Длительное время хранения. Ягоды долго хранятся, только для этого им следует обеспечить нужные условия. Место хранения должно быть сухим и прохладным, например, холодильник.
  • Прекрасный вкус винограда.
  • Ранний срок созревания винограда Велика, урожай уже созреет к августу.
  • Прекрасное отношение к транспортировкам, без потери внешнего вида и вкусовых качеств.
  • Осы и другие насекомые, пытаясь съесть плоды, не могут этого сделать из-за плотной оболочки, но птицам это удаётся и поэтому их придётся отгонять.

У каждого сорта есть свои недостатки, и сорт Велик не исключение. Минусы:

  • Очень быстрый рост, из-за этого приходится очень часто обрезать и формировать куст, что очень сильно утомляет.
  • Виноград не сильно устойчив к заморозкам, сорт плохо переносит морозы ниже -21 градуса, поэтому в районах, где холодно данный сорт сажать не рекомендуют.
  • Плохая устойчивость ко многим заболеваниям, это из-за того что у него слабая иммунная система. Самыми популярными заболеваниями, которыми он заражается, являются антракноз, оидиум, альтернариоз. Также сорт не сможет побороть филоксёру, это тля, которая начинает уничтожать корни и всю систему винограда.

Сбор и хранение ягод

Для сбора урожая необходимо подготовить инструменты — хороший секатор для отделения гроздей от лозы. Острый секатор исключит порчу ягод и падение грозди на землю. Перед сбором необходимо подготовить емкости для хранения. Для хранения лучше использовать пластиковые ящики, на дно которых предварительно укладывают листы картона. Сбор проводят в сухую солнечную погоду.

Важно: укладку гроздьев проводят исключительно в один слой. Они не должны плотно прилегать друг к другу.

В процессе сбора не стоит касаться руками ягод, это может привести к уничтожению пруинового слоя. Обязательно нужно осмотреть гроздья на наличие сухих или гнилых ягод и удалить их.

Для хранения нужно выбрать помещение, в котором температура не опускается ниже нулевого показателя, но и не поднимается выше + 10 С.

Выбор саженцев и участка

Нужно выбирать саженцы с сохраненной корневой системой. У каждого саженца должно быть 3-4 корня. Хорошо, если побеги дают прирост не менее 25-30 сантиметров. Если саженец отвечает этим характеристикам, то его можно смело сажать на своем участке.

Посмотрите также

Описание гибридных сортов винограда Жемчуг Черный, Розовый, Белый и СабаЧитать

Для посадки подходит та часть сада, которая хорошо проветривается и располагается в южно-восточной или южной стороне. Почва не должна быть переувлажнена, в противном случае нужно сделать дренаж.

Отзывы

Валентина

Прививала сорт «Велика» на подвой, плодоносить он начал только на третий год, ягоды крупные, сладкие, очень красивые. С болезнями не сталкивалась, 3-4 раза за сезон обрабатываю весь виноградник медьсодержащими препаратами. С зимовкой тоже проблема решаема, после обрезки пригибаю лозу к земле, присыпаю слоем почвы, а после укрываю лапником. Лишь один раз виноград подмерз весной, рановато его открыла. Но к моему счастью он быстро восстановился.

Виталий

«Велика» боится высокой влажности и холодов, в северных регионах его не вырастишь без ущерба для урожайности и качества плодов. Пару лет лето было прохладным, и часто шли дожди, мои кустики заболели милдью, но благодаря грамотно подобранному лечению быстро пошли на поправку.

Сравнение с аналогичными сортами

Признак/сортВЕЛИКАРОШФОРАВГУСТИНВОСТОРГ
Сроки созревания (дней)100-12095-120110-130110-120
Урожайность (кг с куста)10-1310-15до 5020-40
Описание грозди (вес, плотность)до 1000 кг, рыхлаяоколо 500 гр, плотная400-700 гр, средней плотности600-900 гр, средней плотности
Вкусовые характеристикиНасыщенный сладкий, привкус черешниВкус и аромат мускатаМускатныйСладкий с мускатным послевкусием
Устойчивость к болезнямСлабаяСредняяСредняяВысокая
Сроки храненияДо 4 месяцевОколо 2 месяцевОколо 2 недельДо 5 месяцев
Морозостойкость (С0)До – 22До – 18До – 22До – 25
Сахаристость (%)15-2012-1517-1918-26
Кислотность (г/л)5-105,86-87-10
Сфера примененияВ пищуВ пищу, домашнее виноВ пищу, приготовление компота и домашнего винаВ пищу, для производства вина

Столовый виноград из Болгарии

Сорт Велика был выведен в 1987 году болгарским селекционером Иваном Тодоровым. В качестве родительской пары для этой формы выступили французский виноград Альфонс Лавалле и его азиатский родственник Карабурну. В результате селекции получился отличный среднеранний столовый виноград.

Несмотря на свое южное происхождение Велика демонстрирует неплохую морозоустойчивость, он выдерживает температуру до – 22С. Впрочем, для большинства регионов России этот сорт будет накрываемым, так как пиковые температуры могут превосходить, приведенное выше значение. Плоды этой гибридной формы отлично хранятся в приспособленных помещениях, они не растрескиваются и не теряют вкусовых качеств.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]