Клубника Пайнберри описание сорта, фото, отзывы

Стремление селекционеров удивить садоводов новым вкусом и ароматом не имеет границ. Фантазию на тему тропиков воплотил в жизнь голландский селекционер Ханс де Йонг. Он предложил вариант клубничного гибрида со вкусом ананаса. На этом метаморфозы не прекратились —экзотический сорт клубники Пайнберри имеет не только необычный вкус, но и нестандартный внешний вид – ягоды у него белые.

Достоинства

У данного сорта хороший иммунитет.
Ягоды не представляют интерес для птиц.
Уход за данной культурой простой, растение можно не пересаживать 5 лет.
В данном сорте нет белка Fra a1, присутствующего в ягодах традиционных красных сортов. Именно поэтому белая клубника гипоаллергенна, ее можно употреблять всем без исключения, даже аллергикам.

Недостатков не так много, и их нельзя назвать существенными.

Нежные ягоды почти не подлежат транспортировке.
Урожайность Пайнберри нельзя назвать высокой, поэтому, если вы хотите получить богатый урожай, нужно, чтобы посаженых кустиков было много.
При неправильном поливе или в дождливую погоду ягоды начинают гнить, они быстро реагируют на избыток влаги.

Почему земляника белая

При упоминании о землянике многие представляют ярко-красные ягоды с насыщенным ароматом. Но некоторые сорта этого растения характеризуются белыми плодами. Что же собой представляет белая земляника?

Сорт этого растения носит название «Белая душа» – сорт высокоурожайный, ягоды довольно мелкие, окрашены в кремово-белый цвет. Период плодоношения этого растения продолжителен: начинается весной и оканчивается поздней осенью. За этот срок с одного только куста можно собрать до 500 г урожая.

По своим полезным свойствам белая земляника нисколько не уступает красной. И об этом мы будем говорить далее.

Выращивание

Отыскать подобную ягоду довольно тяжело, даже в европейских странах ее производство невелико. Размеры плодов малы, популярность их среди потребителей ограничена. Агротехнический подход примерно тот же самый, что и при работе с классическими сортами. Растение любит тепло, что вполне типично для клубники. Поэтому наилучшие результаты культура дает в теплице. Землю отбирают тщательно, чтобы она была сухой и основательно прогревалась. Белая земляника, которую посадят на открытую грядку, также может хорошо развиваться, тогда ее плоды приобретут розоватый отлив.

Перечень требований к качеству грунта невелик, но соблюдать их нужно строго. Оптимальные условия создаются на участках, где кислотность составляет не менее 5 и не более 6,5 единиц универсальной шкалы. Предварительно нужно подкормить землю. Для этого применяют по 5 кг любой органики и по 0,04 кг минералов на 1 м2

Обратите внимание на то, что садовая земляника «Пайнберри» не может быть выращена из покупных ягод. Единственный путь размножения — усы, и потому земледельцам потребуется искать рассаду

Для высаживания клубники надо использовать лунки, глубина которых составляет 70-100 мм. Ориентиром выступает протяженность корневого комплекса. Каждая выемка насыщается 0,5 кг воды, после чего туда вставляют деленку. Корни полагается основательно выправить и слегка засыпать землей. Распространенной ошибкой начинающих фермеров оказывается избыточно густая высадка, так как даже мелкие кустики лучше чувствуют себя на просторе.

Зрелость плодов наступает в мае, июне и июле. В теплицах можно собрать до 1 кг на 1 кв. м. Рост куста колеблется от 0,2 до 0,3 м. В зимний период клубника перенесет охлаждение до -25 градусов

Растение не привлекает внимание птиц, поэтому урожай гарантированно останется целым. Без смены места можно выращивать «Пайнберри» свыше 5 лет

Деление менее практично, чем размножение усами. Отводов у куста очень много, поэтому дефицита их не возникнет.

Однако продают посевной материал за высокую цену, потому что сорт встречается редко. Рекомендуется после снятия ягод разрыхлить грунт междурядий. Отводки аккуратно расправляют, прикопав нижние доли розеток, но при этом верхушечная почка должна быть над землей.

Когда наступит осень, корни будут уже достаточно развиты. Срез усов от кустов производится при пересадке растений на гряды. Глубина лунок в момент посадки должна составлять до 100 мм. Когда используют покупные саженцы в стаканчике, высадка производится с комом почвы. Разрушать его нельзя.

Выбирать саженцы требуется очень внимательно. У хорошего посадочного материала должны быть яркие зеленые листья. Оценивают их сочность и смотрят, нет ли пятен, механических дефектов. Рекомендуется брать саженцы с рожками толщиной не менее 70 мм. Требования при отборе предъявляются еще к корням — минимальная длина составляет те же 70 мм. Открытые корешки должны выглядеть как пушистые комки. Продаваемые в стаканчиках саженцы обязательно надо вытащить и осмотреть. У качественного посадочного материала корни оплетают весь объем кома. Если растение будут высаживать не в теплицах, а на открытой земле, надо отдавать предпочтение солнечным местам, расположенным с юга.

https://fb.ru/article/319961/klubnika-paynberri-opisanie-vyiraschivanie-otzyivyi

https://www.eda-land.ru/klubnika/sorta/pajnberri/

Выращивание клубники со вкусом ананаса

Найти в продаже клубнику этого сорта достаточно трудно. Зато на фото можно увидеть красавицу-«альбиноску». И пускай она невелика по размерам, зато имеет удивительный вкус ананаса и необычно выглядит внешне. Стоит приобрести такой сорт земляники, которая не только внешним видом, но и вкусовыми качествами, поднимала бы настроение каждый день.

Выращивать этот сорт клубники лучше в теплицах. Хотя бы потому, что при попадании на нее прямых солнечных лучей (а этого при высаживании земляники на грядку никак не миновать), ягоды теряют белизну и розовеют. На грядке при всем желании не удастся сохранить всю красоту ягоды.

Вместе с тем, такие ягоды можно выращивать даже в контейнере. Грунт, где планируется выращивание ананасовой клубники, должен быть сухим и хорошо прогреваемым. На земле, которая раньше была занята кукурузой и бобовыми можно смело сажать белую клубнику. Именно такая земля подойдет для нее.

Использовать же землю после огурцов, картофеля, помидор, малины никак нельзя для посадки клубники.

Земляника пайнберри не очень придирчива к грунту для посадки. Но тем не менее предпочитает посадочную землю с рН в пределах от пяти до шести с половиной. Перед посадкой землю необходимо тщательно очистить от сорняков, а затем качественно удобрить.

Расчет для подготовки удобрений таков: на один метр квадратный необходимо взять пять килограммов органических удобрений и к ним добавить всего сорок грамм минеральных удобрений. Почва должна быть хорошо напитана азотом, фосфором, калием.

Развести у себя на даче такое гибридное чудо можно только при помощи пересадки кустов или усиков, так как семенами ананасовая клубника не разводится. В поисках такого сорта можно обратиться в питомники, специализированные магазины, к любителям-огородникам.

Посадив пару кустиков, при помощи усов, не мудрено развести целую плантацию диковинной земляники.

Прежде, чем приступить к посадке белой клубники, нужно внимательно осмотреть ее корень. От длины корневища зависит и глубина посадки кустика в землю. Лунка должна быть не менее семи сантиметров и не более десяти сантиметров в глубину.

Перед самой посадкой рассады в каждую лунку необходимо налить пол-литра воды. Только после этого в подготовленную землю можно аккуратно высадить корневище, при этом в лунке расправить каждый корешок в отдельности

При посадке деленки необходимо обратить внимание на положение верхушечной почки, или как ее еще называют «маковки»

Если она располагается на одном уровне с землей, значит посадка растения проведена правильно. Только после осуществления всех процессов работы, следует аккуратно присыпать вновь посаженный кустик, землей.

Сажать молодые кустики белой клубники не стоит близко друг к другу. Им для разрастания необходимо достаточно места, несмотря на то, что сами по себе кустики небольшие. Поэтому расстояние между молодыми кустами допускается не менее двадцати пяти сантиметров.

Недостатки.

•Плоды белой клубники очень нежные, поэтому они легко повреждаются при транспортировке.

•Ещё одним недостатком является низкая урожайность, поэтому, чтобы получить хороший урожай нужно посадить как можно больше кустиков.

•Как уже было сказано, ягоды чрезвычайно нежные и повредить их можно не только механически, от переизбытка влаги плоды очень быстро загнивают, поэтому всегда нужно следить за частотой и интенсивностью полива.

Посадка и уход

Пайнберри, в отличие от других сортов клубники и земляники, очень неприхотлива, потому вырастить её у себя н участке не составит особого труда. Однако этот сорт достаточно тяжело найти, т.к. из-за мелких ягод и низкой урожайности он не получил большого спроса, а данный сорт размножается вегетативно и вырастить это растение из семян, купленных в магазине, не получится. В таком случае рассаду стоит покупать в интернете или заказывать в цветочных магазинах.

Как и многие другие сорта клубники, Пайнберри является светолюбивым растением, поэтому место для посадки желательно выбирать на открытом участке, чтобы кустарники и деревья не бросали на неё тень в любое время дня. Однако под прямыми солнечными лучами плоды часто окрашиваются в слегка розоватый оттенок, поэтому если необходим принципиально чисто белый цвет ягод, лучше посадить растение в теплице. Перед посадкой необходимо хорошо удобрить почву органическими и минеральными удобрениями, также необходимо помнить об уровне pH почвы, он должен быть от 5 до 6,5. После удобрения почвы нужно посадить саженцы в выкопанные лунки глубиной не больше 10 см, но если корешки саженцев слишком короткие, то и размер лунки должен соответствовать размерам корневой системы саженца. Далее нужно полить саженец и присыпать почвой, при этом нужно следить чтобы верхушечная почка была выше уровня земли, предварительно аккуратно расправив корешки. Следует помнить о том, что корневая система будет разрастаться, поэтому не стоит располагать саженцы слишком близко друг к другу.

Пайнберри не требует к себе какого-то особого ухода, как и обычную клубнику её следует подрезать раз в год. Лучшее время для обрезки – это осенний период. Нужно избавиться от лишних листьев и усов, чтобы они не начали подгнивать и не являлись приманкой для вредителей. После первой подкормки растения при посадке, второй раз подпитка проводится во время появления цветоносов также органикой и золой. Далее в период закладки новых почек необходимо подкормить клубнику третий раз. Чтобы избежать появления и разрастания сорняков, необходимо мульчировать почву. Для этого нужно присыпать землю опилками, хвоей, сеном и другими сухими материалами. Чтобы обезопасить растения от вредителей можно также вставить рядом с каждым кустиком небольшой колышек и привязать к ним длинные листья Пайнберри, чтобы они не лежали на земле и не привлекали вредителей. Проводить рыхление земли необходимо очень аккуратно, на глубине 3-5 см, чтобы не повредить корневую систему. Полив проводить тёплой водой с добавлением медного купороса в соотношении 1г на 10 л воды.

Если следовать этим несложным советам, то можно добиться хорошего урожая и насладиться красивыми сочными ягодами со вкусом ананаса.

Земляника или все-таки клубника

Путаница в названиях этих растений происходит довольно часто. Давайте же разберемся, чем отличается от земляники.

Прежде всего, следует сказать, что оба растения принадлежат к роду Земляника и относятся к семейству Розовых. Но на этом их сходства оканчиваются. И далее мы будем искать отличия.

Стебель клубники может достигать в высоту 32 см, земляники – 25 см.
Соцветия земляники обоеполые, клубники – однополые.
Клубника имеет светло-зеленые гофрированные листочки, у земляники лист более темный, а прожилки выражены не так интенсивно.
Цветоносы земляники гораздо короче клубничных.
И последнее отличие лесной клубники от земляники – это высокая урожайность первой, притом, что расти они будут в одинаковых условиях.

Воздействие на организм

Польза земляники для нашего организма невероятно велика. Вещества, входящие в ее состав, оказывают многостороннее воздействие и способны помочь в лечении практически всех органов и систем:

эта ягода является прекрасным общеукрепляющим средством, особенно при употреблении ее в сыром виде. Если в сезон земляники съесть достаточно много плодов, то можно прекрасно подготовить свой организм к межсезонью и зиме, а также забыть о цинге и авитаминозе; эти ягоды народная медицина рекомендует как хороший препарат от ангины, ларингита, желтухи, маточных кровотечений, детской диареи и хронической усталости; употребление земляники полностью оправдывает себя при простудных заболеваниях, которые сопровождаются насморком и высокой температурой; кроме того земляника проявляет полезные свойства при нарушении солевого, липидного и минерального обменов, раке гортани, астме, склерозе, гепатите, лейкозе, туберкулезе, неврастении и бессоннице.

Ягоды земляники могут применять и наружно. Они помогают:

при угревой сыпи;
от пигментных пятен;
при гнойных и кровоточащих ранах;
от экземы.

При беременности

Можно ли употреблять землянику при беременности? Этот вопрос интересует многих женщин в положении, поэтому сегодня мы постараемся дать на него максимально развернутый ответ.

Земляника известна как кладезь полезных веществ, который способен восполнить недостаток важных минералов, микроэлементов и витаминов. А ведь именно это и требуется организму беременной женщины

Но в случае с этой ягодой следует соблюдать особую осторожность, так как она является сильнейшим аллергеном

Аллергическая реакция может проявиться внешне, чаще всего это сыпь на коже. Однако аллергия может затронуть и внутренние органы и системы, а это гораздо опасней.

Беременным женщинам земляника категорически противопоказана в следующих случаях:

дискинезия желчных путей;
хронический гастродуоденит;
панкреатит;
повышенная секреция желудка.

Но при этом нельзя сказать, что земляника при беременности противопоказана категорически. Она очень полезна, и если не переусердствовать с ее поглощением, то можно и оздоровить свой организм. Начинать ее употребление лучше всего с нескольких ягодок в день и следить при этом за реакцией своего организма. И если будут замечены хоть малейшие признаки аллергии, то от земляники на ближайшие девять месяцев придется отказаться. Если же реакции не последовало, то вы вполне можете и дальше наслаждаться ее вкусом.

Противопоказания

Однако не только в период беременности при употреблении земляники следует соблюдать меру. Полезные свойства этой ягоды сводятся на нет, когда есть следующие противопоказания:

гиперацидный гастрит;
открытая язва двенадцатиперстной кишки;
гастродуоденит в хронической форме;
дискинезия желчных путей;
аппендицит;
длительные печеночные и почечные колики;
повышение секреции желудка;
индивидуальная непереносимость;
аллергия;
панкреатит.

Кроме того, употребление свежей земляники натощак может вызвать тошноту и боль в животе. И чтобы этого не произошло, ее рекомендуется употреблять не ранее, чем через 30 минут после еды. Лучше всего со сметаной или свежими сливками.

Состав и калорийность

Ягоды земляники богаты ценнейшими веществами, которые помогают человеческому организму противостоять некоторым заболеваниям. Среди таковых:

витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е;
макроэлементы – кальций, натрий, калий, магний, фосфор;
микроэлементы – железо, марганец, медь, цинк.

Пищевая ценность на 100 г этого продукта будет следующей:

2 г клетчатки;
7,7 г углеводов;
0,7 г белков;
0,3 г жиров;
85 г воды;
калорийность земляники – 32 кКал.

Земляника в косметологии

Эта ароматная и невероятно полезная ягода нашла свое применение не только в области медицины, но также и в косметологической сфере. Маски для лица из земляники пользовались популярностью еще в старину. Они помогали устранить веснушки, угри, морщины, делали кожу эластичной.

Итак, давайте рассмотрим несколько рецептов маски из земляники для лица.

Для комбинированной кожи. Свежие ягоды растолочь ступкой и нанести массу на лицо. Через 15 минут смыть теплой водой.
Для жирной кожи. Соединить две столовые ложки земляничного пюре и сырой белок одного яйца, перемешать и нанести на кожу лица при помощи ватного диска. Оставить до полного высыхания и смыть.
При расширенных порах. Смешать две столовые ложки земляничной кашицы, один взбитый белок и чайную ложку лимонного сока. Нанести на лицо и смыть спустя 20 минут прохладной водой.
Для сухой кожи. В равных пропорциях смешать земляничное пюре и жидкий мед, перемешать и нанести на лицо. Спустя 20 минут маску смыть, лицо промокнуть сухим полотенцем и наложить увлажняющий крем.
Питательная маска. Из 6 ягод земляники сделать пюре и добавить к нему 30 мл молока, перемешать, нанести на кожу, через 20 минут смыть.
От морщин. При появлении первых морщин следует сделать компресс: смешать в равных пропорциях молоко и свежеотжатый земляничный сок, смочить в этой жидкости отрезок марли и наложить компресс на лицо. Через 20 минут снять и ополоснуть кожу теплой водой.

Сорта не районированные в Россииправить править код

Белоплодные

‘Пайнберри’ (‘Pineberry’). Оригинатор: VitalBerry BV (Нидерланды), автор — Ханс де Йонг. В первой публикации на немецком языке в апреле 2009 года назван Ananaserdbeeren или земляника ананасная. Представляет собой гибрид чилийской земляники, произрастающей в Южной Америке, и виргинской земляники, произрастающей в Северной Америке. Мякоть плода может варьироваться от белого до оранжевого цвета, имеет сильный аромат и вкус ананаса. К болезням эти ягоды устойчивы. Для рынка Великобритании ягоды были названы «пайнберри» (англ. pineberry). Пайнберри выведены из дикой земляники, происходящей из Южной Америки, где она была на грани исчезновения до 2003 года, когда группа голландских фермеров объединила усилия по сохранению вида. Зрелые ягоды почти полностью белые, но с красными семенами. Пайнберри меньше, чем большинство сортов земляники садовой, размером от 15 до 23 мм. Она выращивается в теплицах, как и другие теплолюбивые сорта. Незрелые ягоды имеют зелёный цвет, затем белеют. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми.

Белая земляника не является редкостью, другие белые сорта земляники садовой продаются в Великобритании под названиями white soul

(белая душа) и
white delight
(белое наслаждение)[
нет в источнике
].

История селекции

Необычная по окраске клубника появилась в Европе еще почти три столетия назад. Этот феномен был известен благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники, произраставших на американском континенте. Это были южная чилийская белая ягода и северная – виргинийская.
Но к началу нынешнего столетия эти ягоды почти исчезли. Стараниям группы фермеров из Голландии, не позволившим этому произойти, несколько лет назад была вновь воссоздана гибридная клубника.Она получила название «Пайнберри» – белая земляника с ананасовым вкусом. Особая заслуга в этом принадлежит Хансу де Йонгу.

Вышедшую 1 апреля 2009 года на немецком языке публикацию о появлении Ananaserdbeeren – ананасовой клубники – посчитали тогда первоапрельской шуткой. Но когда эта диковинка появилась в продаже в Великобритании благодаря сомнения рассеялись.

Удивительно, но садовая земляника с необычными белыми плодами была известна в Европе еще несколько столетий назад. Гибрид получился в результате скрещивания двух диких сортов, произраставших на Американском континенте (чилийская и северная или виргинская ягода). Белоплодная земляника чуть было не исчезла.

За последующие годы во Франции, Японии, Великобритании, Голландии было выведено большое количество новых сортов белой земляники. Они отличаются не только оттенками вкуса ягод, но и устойчивостью к засухе, холодам, различным специфическим инфекциям и т. д. В коммерческом выращивании эти гибриды пока не столь популярны из-за дороговизны посадочного материала.

Обзор клубники сорта Пайнберри

Услышав слово «клубника», каждый из нас тут же представляет себе сладкие, сочные, и обязательно красные ягоды, с приятным земляничным или клубничным ароматом. Но селекционеры разрушают привычные стереотипы, оказывается, существует еще и белая клубника, не менее сочная и ароматная.

Многие садоводы и огородники любят выращивать на своих участках необычные растения, в том числе и садовую землянику, именно поэтому желающих выращивать белую клубнику, с каждым годом становится все больше. В чем же состоит феномен этой ягоды, и какие у нее есть достоинства и недостатки?

На фото клубника сорта Пайнберри

Любопытные факты о клубнике

Ягоды помогают при головной боли.
Иммунная система укрепится на целый год при ежедневном употреблении летом клубники.
Вывести пигментные пятна и веснушки можно соком клубники.
Ванны с клубничным соком сделают вашу кожу шелковистой и нежной (в плодах содержится медь, способствующая выработке коллагена).
Ягода клубники — это отменный афродизиак.
Необычные и вкусные блюда получаются при сочетании земляники с птицей, сырами и морепродуктами.
Ягоды клубники, обжаренные во фритюре с добавлением перца — это одно из самых дорогих блюд, которое подают в ресторанах Нового Орлеана.
Только у клубники семена находятся снаружи плода.

Замораживаем землянику правильно

Чтобы ягоды сохранили максимальное количество ценных веществ необходимо знать, как заморозить землянику. В домашних условиях это можно сделать двумя способами.

Целые ягоды

Плоды промыть и высушить.
Полку морозильной камеры застелить пищевой пленкой.
Разложить на пленке землянику так, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом.
Закрыть морозильную камеру и установить температуру от -28°C до -30°C.
Когда земляника полностью замерзнет ее необходимо переложить в пластиковый контейнер либо в обычный пакет и хранить при температуре -18°C.

Ягоды в сиропе

В кастрюле соединить 200 г сахара, 1 литр воды и 1 г аскорбиновой кислоты.
Сварить сироп и охладить до комнатной температуры.
Стеклянные банки, в которых будет храниться земляника, сироп и сами ягоды поместить на полчаса в холодильник для охлаждения.
После землянику разложить по банкам и залить сиропом.
Поставить емкости в морозильную камеру и установить температуру от -28°C до -30°C.
Чрез сутки банки с ягодами накрыть крышками и хранить при -18°C.

Что вы думаете, когда вы слышите слово «клубника?» Вы представляете сладкие красные плоды клубники с изысканным ароматом, не так ли? Клубника является синонимом красного цвета. Однако существуют сорта белой клубники

с ароматными и сочными плодами.

В сети можно встретить такие названия белой клубники: белая клубника со вкусом ананаса, клубника ананасная, ананасовая клубника

и др.

Почему белая клубника белая?

Давайте сначала разберемся, почему обычная клубника красная. В жизненном цикле клубники ягоды сначала зеленые. Но когда плоды созревают, то в работу включаются специальные белки Fra a1 (Fragaria allergen 1) и ягода краснеет. Белая клубника

либо частично, либо полностью лишена этого белка. Таким образом, даже когда ягоды созреют они остаются белыми, а не становятся красным. Генетика белой клубники не позволяет ей стать красной!

Белая земляника и аллергия на клубнику

Многие исследования свидетельствуют, что аллергию на клубнику может вызывать специальный белок, который участвует в созревании ягод. Для людей, которые страдают от аллергии на садовую землянику, возможен вариант потребления белой клубники, в которых нет белка Fra a1.

Сорт белой клубники Анабланка

. Новый и очень редкий французский сорт белой клубники (земляники). Ягоды не очень крупные 5-8 г., но их много. Кусты компактные, поэтому можно применять уплотненную посадку для получения хорошего урожай с единицы площади. Плоды сладкие и сочные с белой мякотью, усыпанные привлекательными семенами красного цвета. Ягода очень ароматная с нотками ананаса. Если плоды поспевают под прямыми солнечными лучами, то они могут приобрести слегка нежно розовый оттенок. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми. Высокая устойчивость к вредителям и болезням. Многие садоводы считают, что Анабланка лучший сорт белой клубники с изысканным вкусом и неповторимым ароматом.

Белый Швед — крупноплодный сорт клубники белой

. Плоды крупные(20-25г), правильной конической формы. Ягоды белые с нежно розовым оттенком. Мякоть кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом лесной земляники. Сорт устойчив к заболеваниям листового аппарата.

Клубника Пайнберри (Белый ананас)

. Сорт белой земляники родом из Нидерландов, который был получен путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Второе название — «ананасовая клубника». Цвет мякоти может меняться от белого до оранжевого цвета. По вкусу ягоды напоминают ананас, и в то же время плоды сохраняют текстуру клубники. Сорт Пайнберри устойчив к наиболее распространенным болезням клубники. Ягоды не большие, средний размер от 15 до 23 мм. Недозревшие плоды пайнберри зеленого цвета, затем становятся белыми. Ягод считаются спелыми, когда на землянике появляются тёмно-красные семена.

Белая душа (White soul)

— высокоурожайный мелкоплодный сорт земляники с кремово-белыми ягодами. Сорт выведен в Голландии знаменитым селекционером Хансом де Йонгом. Плодоношение начинается весной и продолжается до поздней осени. За сезон с одного куста можно собрать до 0,5 кг сладкой земляники. Ягоды вкусные с восхитительным ароматом, который быстро распространяется по всему саду. При полном созревании вкус дополняется нотками ананаса и становиться незабываемым. После осеннего понижения температуры вкус и аромат остается неизменным. Кусты компактные высотой 15-20 см, оптимальная густота посадки 10 саженцев на квадратный метр. Может выращиваться как в полутени, так и на солнечном месте. Сорт Белая душа отличается устойчивостью к болезням и зимостойкостью, хорошо переносит засуху. Земляника White soul относить к гипоаллергенным сортам, которые не вызывают аллергической реакции.

Краткая характеристика

Необычная белоплодная клубника имеет неоднозначные отзывы у садоводов.

Достоинства сорта

раннее созревание;
декоративный вид;
белую клубнику не расклевывают птицы;
хорошие показатели морозостойкости;
считается гипоаллергенной ягодой;
неприхотливость к составу грунта;
легко переносит кратковременную засуху;
высокий иммунитет ко многим болезням ягодных культур;
легко и быстро размножается усами.

Недостатки сорта

низкая урожайность;
от длительного переувлажнения кусты и ягоды поражаются гнилью;
плоды нежные, транспортировке не подлежат;
вкус водянистый, резковатый;
очень скоротечный сбор урожая – чуть больше двух недель.

Чтобы сорт Пайнберри проявил свои лучшие качества, рекомендовано его выращивание в тепличных условиях

Саженцы Пайнберри с закрытой корневой системой приживутся в любое время тёплого сезона, начиная с марта по сентябрь. В южных регионах можно захватить и октябрь. Рассаду с ОКС высаживают в апреле-мае или в конце лета, чтобы кустики успели прижиться и окрепнуть до морозов.

В средней полосе России предпочтительно выращивание сорта в теплице. Если нет такой возможности, а хочется лакомиться необычной ягодой, выбирают самые солнечные участки. Надо быть готовым к тому, что плоды приобретут персиковый оттенок под прямыми солнечными лучами, чтобы этого избежать над грядкой сооружают затенение белым агроволокном. При закладке плантации в сырых, затененных уголках огорода, ягода будет плохо плодоносить и болеть.

Пайнберри – сорт в первую очередь для теплиц или Юга России

Повышенных требований к почве у Пайнберри нет. Культуру устроит кислотность: pH=5,0-6,5. При перекопке участка добавляют 5-6 кг. перепревшего навоза 100 г. суперфосфата и 120 г. сульфата калия на квадратный метр.

Основная особенность при посадке Пайнберри — обеспечить растению свободное пространство для новых розеток от многочисленных усов. Между саженцами оставляют расстояние не менее 30 см., в междурядьях – 45 см. Для повышения опыляемости и, как следствие, урожайности рядом с Пайнберри высаживают клубнику другого сорта.

Клубника белая Рубин

Сорт, полученный путем скрещивания в России. Для его создания основными параметрами являлись сохранение зимостойкости и засухоустойчивости. Конечно, речь не идет о том, чтобы клубника зимовала под снегом в условиях суровой Сибирской зимы. Однако на средней полосе ягоды вполне способны давать хороший урожай. В северных районах нет возможности высаживать ягоды слишком рано, поскольку почва еще не достаточно прогрелась. Поэтому наиболее востребованными остаются поздние сорта. Ценные растения получаются из географически отдаленных между собой сортов для скрещивания. Клубника белая Рубин специально адаптирована под короткий световой день.

Среднеранний сорт относительно созревания, но, несмотря на это ягоды не запаздывают относительно друг друга, а зреют в одно время. Кусты компактные, средней высоты с умеренным количеством листьев. Цветоносы располагаются ниже уровня листьев. Ягоды среднего размера, около 20 гр. Имеют каноническую форму с небольшим блестящим отливом. Ягоды отделяются легко. Семена темного цвета густо разбросаны по всей поверхности ягод. Плоды имеют насыщенный сочный вкус лесной земляники, не кислые. Имеют плотную текстуру, благодаря чему могут успешно перевозиться на любые расстояния, сохраняя свой товарный вид.

Урожайность данного сорта средняя и во многом зависит от качественного ухода: своевременного полива, подкормки и места произрастания. При благоприятных условиях сорт способен давать урожай от 0,5 до 1 кг с одного куста. Высаживать кусты, так же как и пересаживать на другое место лучше всего в августе. Если сделать это весной, то урожай можно ждать к следующему году. Чтобы увеличить урожайность необходимо обрабатывать усики.

У данного сорта очень крупные розетки, которые значительно затрудняют образование плодов. Их необходимо отсаживать, а лишние усики обрезать. Так у растения будет больше сил и питательных веществ, которые будут пущены на появление новых ягод. На одном месте клубника будет расти 3-4 года, после чего требует пересадки. Сопротивляемость заболеваниям хорошая, но необходимо проводить профилактику от серой плесени и клещей. Хорошо противостоит холодам и резким сменам температур. Требует тщательного полива, однако весьма чувствительна к излишней влаге. Почва должна легко пропускать воду до самых корней и питать растение кислородом. Сбор урожая должен проходить незамедлительно после созревания. Переспелые ягоды не сохраняются на кустах и теряют свои вкусовые качества.

Искать:

Преимущества и недостатки клубники сорта Пайнберри

Преимущества:

Сорт устойчив ко многим болезням, часто поражающим клубнику.
Сорт самоплоден, а это значит, что ему в пару не нужно высаживать другие сорта-опылители.
Выращивая клубнику Пайнберри на одной грядке с другими сортами, можно не опасаться, что произойдет переопыление.

Недостатки:

Ягоды белой клубники очень нежные, поэтому при транспортировке могут сильно повреждаться.
Садовая земляника Пайнберри отличается невысоким урожаем, поэтому для получения большого количества ягод придется высадить несколько грядок.
В дождливую погоду плоды быстро поражаются гнилью.

Источник

Способы разведения

Всего есть 3 способа разведения кустов земляники:

семенами;
делением растения;
усами.

Семенами

Самый длительный метод выращивания земляники – семенами, поскольку в таком случае первые плоды появятся только спустя 1 год с момента посадки. Количество ягод будет ограничено для первого раза, но повышаться с каждым сезоном плодоношения.

Делением куста

Быстрый, но небезопасный способ из-за того, что пересаженная часть может легко не прижиться и погибнуть. Также при помощи такого метода все болезни в момент деления переносятся на отделенную часть.

Розетками

Размножение розетками является самым распространенным способом из-за простоты выполнения и быстрого развития таких растений. Из-за того, что сорт Пайнберри имеет большое количество усов во время цветения, из 1 куста можно высадить до 6 растений.

Положительные и отрицательные стороны

Возникает закономерный вопрос: если нет особой разницы в агротехнике, стоит ли экспериментировать с «Пайнберри» или лучше предпочесть проверенные сорта. Чтобы разобраться в этом, каждому земледельцу придется принимать индивидуальное решение. Так, белая клубника довольно устойчива к целому ряду заболеваний, которые часто обрушиваются на посадки иных сортов. Еще одним достоинством растения является самостоятельное опыление и отсутствие потребности в иных вспомогательных кустах. Но если они есть, взаимное переопыление и утрата ценных качеств будут невозможны.

Но есть и ряд слабостей, которые должны знать все, кто решит культивировать «Пайнберри». Все ягоды будут очень нежными и ранимыми, потому для транспортировки они подходят плохо

Даже срывать и хранить плоды придется с осторожностью. Также надо учитывать относительно малую урожайность сорта

Собрать приличное количество плодов получится лишь на большой площади. Если начнутся затяжные дожди, велика опасность поражения посадок гнилью.

Уход за ананасовой клубникой

Обрезать кусты клубники нужно один раз в году. Эту работу можно провести как в осеннее время, так и весной. Обрезка – это значит ликвидация всех старых листьев и усов. Чтобы ягоду подготовить к зиме, обрезку лучше сделать осенью. С куста убираются нижние листья и усы. Такая обрезка обезопасит ягодные кусты от вредителей и инфекций.

Первый раз подкормить растение нужно во время посадки. Как только появятся цветоносы, следует вторично подкормить растение органикой, добавляя к ней золу. Когда клубника цветет, ей опять-таки нужна подкормка. Третий раз необходимо подкормить растения, когда закладываются новые почки.

После проведения мульчирования почвы не будут расти среди клубничных кустов сорняки, и ягоды сберегутся от гниения. Сами кисти ягод лучше подвязать к колышкам. Тогда разные насекомые не смогут добраться до клубничин.

Сорта клубники белой

Сорт Пайнберри. Это голландская белая клубника, которую называют белым ананасом. Плоды имеют небольшой размер до 23 мм с красными зернышками, говорящими о зрелости плода. Мякоть белого оттенка, либо слегка оранжевая. Вкус ягод имеет большое сходство с ананасом, поэтому отдает легкой кислинкой. Голландская клубника устойчива к большинству заболеваний.

Сорт Белая душа. Еще один сорт, выведенный в Голландии. Куст клубники не превышает в высоту 20 см. Плоды этого сорта имеют светлый окрас и небольшой размер. Имеют высокую урожайность и стойкий приятный аромат. Чем спелее ягоды, тем сильнее запах и вкус будут напоминать ананас. Плоды не реагируют на температурные изменения и неприхотливы в отношении солнечного света. Могут расти как в тени, так и на солнце. Сорт не восприимчив к болезням.

Сорт Анабланка. Французский сорт белой клубники. Появился сравнительно недавно, поэтому относится к редким сортам. Ягоды не крупные, аккуратные, светлого оттенка с красными зернышками. Иногда мякоть может приобретать розовый оттенок, что говорит о длительном нахождении под солнцем. Это никак не влияет на вкусовые характеристики. Плоды очень сладкие с манящим ароматом ананаса, из-за чего многие признают этот сорт лучшим. Не подвержен заболеваниям и компактен на участке, поскольку кусты не занимают много места и хорошо себя ведут даже в тесном соседстве друг с другом.

Сорт Белый Швед. Относится к крупноплодным сортам. Плоды имеют белый цвет с розовым оттенком, обсыпаны красными зернышками. Несмотря на небольшие кусты, плоды на них иногда весят более 25 грамм. Вкус похож и на землянику, и в то же время отдает небольшой кислинкой. Не боится перепадов температур, засухи, устойчив к вредителям.

Сорт Желтое чудо. Неприхотливый сорт с небольшими, но вкусными ягодами желтого оттенка. Вкус плодов можно сравнить с лесной земляникой с привкусом меда. Устойчив к болезням и холодам.

Еще одним преимуществом клубники белого сорта является ее наибольшая незаметность по сравнению с красными сортами. Это дает растению возможность не стать лакомством для пролетающих птиц. Выдать свое местонахождение ягоды могут только по крупным ярким семенам. В этом отношении сорт Пайнберри значительно выигрывает по сравнению с другими.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом что значит ремонтантная клубника, ответ прост — это такие сорта клубники, которые плодоносят несколько раз за сезон.

Уборка и хранение урожая

Длительному хранению подлежат сорта с плотной, упругой мякотью, такие сорта не очень часто поливают. Ягоды, которые предполагается в дальнейшем транспортировать, необходимо снимать с куста вместе с хвостиками и зелёными шапочками.

Сбор ягод рекомендуется проводить в утренние часы, либо поздно вечером, на заходе солнца, так ягоды не получат слишком много солнечного света и будут лучше храниться. Их складывают в деревянные или пластиковые контейнеры, которые имеют бумажную или тканевую подложку.

Клубника — очень хрупкая ягода, поэтому не стоит заниматься её сортировкой перед отправкой на хранение, лишние перемещения ягод будут только вредить урожаю, вызывая их потемнение и загнивание. Лучше это сделать во время сбора урожая. Если клубника была приобретена на рынке или в магазине, то лучше перебрать контейнер с клубникой, откинув ягоды с плесенью, гнилью и потемневшие экземпляры.

Контейнер с клубникой отправляют в холодильник с температурой 0…+2°C, так урожай может храниться 3–4 дня. Перед закладкой в холодильник ягоды не моют.

Выращивание ананасной клубники может происходить как в открытом грунте, так и в теплице. Ягоды имеют приятный вкус и привлекательный аромат, они требуют постоянного ухода и полива, однако их выращивание не вызывает большого труда, а приносит удовольствие при дегустации вкусных ягод.

Клубника белая Пайнберри

Второе название клубники – белый ананас. Ремонтантный сорт вывели в Голландии путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Небольшой компактный куст в высоту не больше 30 см, дает ягоды среднего размера – до 23 мм. Ягод обычно немного, поэтому для увеличения урожая необходимо высаживать больше кустов. Клубника белая – Пайнберри имеет очень нежную текстуру и сочный сладкий вкус с четко выраженным привкусом ананаса. Плоды белого цвета, иногда могут иметь оранжевый оттенок. По всей поверхности ягод имеются семена красного или коричневого цвета. Растение может расти на одном месте до 5 лет и не требует пересадки.

Теплолюбивое растение больше всего предпочитает условия теплицы. Сухое и теплое место – идеальные условия для получения высокого урожая. Сорт очень чувствителен к избытку влаги, поэтому полив нужно осуществлять регулярно, но не переусердствуя. Если ягоды в период созревания оказываются на солнце, они могут приобрести розоватый оттенок. Перед посадкой необходимо удостовериться, что Ph почвы не превышает отметки 6,5. Удобрения должны составлять смесь органики и минералов из расчета 5 кг на 40 г. на 1 кв. м. Чтобы выращивать этот сорт на участке необходимо приобрести саженцы, поскольку семенами данный гибридный вид не размножается.

Глубина лунки для рассады должна быть около 10 см, необходимо ориентироваться на длину корневой системы. В лунку наливается 0,5 литров воды и усаживается растение с тщательно расправленными корнями

Затем осторожно присыпать почвой, чтобы сердечко находилось на уровне земли. Расстояние между кустами не должно быть тесным, поскольку клубника будет разрастаться и ей понадобиться больше места

Сорт устойчив ко многим заболеваниям и холодам, самоплоден и хорошо уживается с другими сортами.

Как вырастить

Сажают клубнику на любую землю, однако ей лучше всего подходит почва с кислотностью рН 5,0—6,5. Далее все перекапывают, и после того как почва осядет, приступают к посадке клубники. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 20-30 см друг от друга, предварительно налив в них воду. Корни растения расправляют.

Сначала из цветков появляются плоды зеленоватого оттенка, далее они белеют. Белая клубника считается спелой, когда заметны темно-красные семена. При выращивании на грядках ягоду следует оберегать от яркого солнечного света, чтобы плоды не розовели, а оставались белого цвета. Плодоносит до заморозков.

Найти ягоды белой клубники в продаже бывает непросто. Даже в Европе ее производят в разы меньше обычной садовой земляники, поскольку это не очень выгодно из-за маленького размера ее плодов. Соответственно, и прибыль от нее невысокая. Поэтому, если вы хотите узнать, действительно ли клубника-«альбинос» по вкусу напоминает ананас, лучше всего вырастить ее самостоятельно. В целом агротехника садовой земляники Пайнберри мало чем отличается от выращивания традиционной клубники.

Куда посадить? Растения данного сорта достаточно теплолюбивы, в общем-то, как и многие другие сорта клубники. Поэтому садовую землянику Пайнберри лучше всего выращивать в теплице. Участок должен быть сухой, хорошо прогреваемый.

Если выращивать белую клубнику на грядке, от яркого солнца ее ягоды будут розоветь.

Как подготовить почву? Садовая земляника Пайнберри не слишком требовательна к почве, но лучше всего высаживать ее в грунт с рН 5,0-6,5. Перед тем как посадить деленки, почву стоит заправить удобрениями из расчета 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений на 1 кв.м.

Где взять рассаду? Получить кустики белой клубники из семян, собранных с купленных ягод, невозможно. Размножить этот гибридный сорт можно только усами. Таким образом, чтобы поселить земляничного «альбиноса» на своем участке, придется купить рассаду. Поискать ее можно в питомниках или у предприимчивых дачников через Интернет. Пайнберри дает довольно много усов, что позволяет в дальнейшем размножать клубнику самостоятельно.

Как посадить белую клубнику? Рассаду клубники высаживают в лунки глубиной 7-10 см (в зависимости от длины корневой системы саженцев). В лунку нужно налить по 0,5 л воды и поместить в нее деленку, тщательно расправив корешки молодого растения и аккуратно присыпать почвой. Не стоит высаживать белую садовую землянику слишком кучно. Хотя кустики вырастают небольшими, все же им нужно пространство для разрастания.

Обратите внимание, что у правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли.

Анабланка: особенности сорта (видео)

Сорт белой земляники Анабланка выведен недавно. Встретить его в продаже — редкость. Однако, если это случилось, ни в коем случае не проходите мимо. Сорт выведен во Франции. Для него характерны исключительно белые или с легким розовым оттенком ягоды весом 5 — 8 г. В их аромате и вкусе отчетливо прослеживаются ананасовые нотки.

Анабланка отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, и это делает ее пригодной для так называемого эко-выращивания , т. е. без использования химикатов.

Растение образует компактные кусты, может быть использована уплотненная посадка. При теплой осени сорт имеет склонность к повторному плодоношению.

Пайнберри — это необычный вид клубники, способный несколько раз плодоносить за один вегетационный период. Клубника Пайнберри — это небольшие ягодки от белоснежного до персикового цвета с красноватыми зернами. Впервые этот вид был упомянут в апреле 2009 года. Начиная с 2011 года, данный сорт клубники стали продавать в Великобритании, где он и получил название Пайнберри, что в переводе с английского означает «ананас и земляника». Цена за килограмм этих ягод в странах Европы варьируется от 900 до 1 500 рублей.

Преимущества белой садовой земляники

Хотя белоплодная клубника еще не слишком известна многим садоводам, но она обладает рядом превосходных качеств, которые помогут в ее популяризации. Преимущества белой садовой земляники состоят в следующем:

отсутствие противопоказаний в ее применении;
необычайный вкус и аромат;
можно выращивать в экологически чистом виде, без применения химии;
белые ягоды не привлекают птиц, не склевываются ими;
хорошо переносит жару и холод при минимальном уходе;
можно получать хорошие урожаи и на небольших площадях;
проявляет высокую устойчивость ко многим специфическим заболеваниям;
большинство сортов обладают ремонтантными свойствами;
их очень любят дети.

Вредители и способы борьбы с ними

Для ремонтантного сорта садовой земляники только птицы не являются вредителями. Пернатых не привлекает белый цвет ягод. Однако муравьи, слизни, улитки, клещи, листоеды и другие насекомые наносят урон урожаю.

Вниание! О методах борьбы с вредителями клубники.