Картофель Никсе — описание сорта
Сорт Никсе (Nixe) относится к среднеранним столовым длительного использования. Рекомендован для выращивания по всей территории России. Молодые клубни можно убирать через 65 дней после появления всходов. Полностью пригодной к зимнему хранению картошка будет через 80 дней. Средний срок созревания картофеля Никсе — 75 дней.
Сохраняет потребительские и хозяйственные качества весь период покоя. Овальные клубни одеты в тонкую желтую кожуру, на них находятся мелкие вдавленные глазки такого же цвета. Мякоть клубней на разрезе имеет кремово-желтый оттенок, клубни после снятия кожицы не темнеют. Содержит до 16% крахмала.
Картофель Никсе, внешний вид
Важно! Чтобы самостоятельно определить уровень содержания крахмала в картошке, клубни разрезают на две части, половинки трут друг о друга. Если на срезах появляются капельки влаги, значит, концентрация крахмала невысокая. Крахмальный налет на срезах и слипающиеся половинки свидетельствует о высоком уровне углеводов в клубнях.
Картошка Никсе имеет высокие вкусовые показатели. По кулинарным типам, которые зависят от степени разваривания корнеплодов, сроков сбора урожая и показателя уровня содержания углеводов, картошка Никсе относится к типам B, C:
- Тип В характерен для вызревшего картофеля сорта Nixe — мякоть имеет слегка мучнистую, немного водянистую консистенцию, разваривается несильно, используется для первых блюд, салатов, жарки.
- Тип С относится к молодой картошке — консистенция клубней неплотная водянистая, содержит много крахмала, неплохо разваривается.
Картофель Никсе рекомендован для приготовления чипсов, картофеля фри, запекания.
Дополнительная информация! Классификация по кулинарным типам подразделяет картофель на 4 группы. Кроме групп В и С существует группа А, к которой относятся сорта с низким содержанием крахмала, пригодные только для жарки, и группа D — клубни этого вида при варке рассыпаются, идеальны для картофельного пюре.
Молодой отварной картофель
Сбор урожая и хранение
Со сбором нельзя затягивать, иначе клубни Гусара начнут портиться. Сигналом к выкапыванию картофеля служит пожелтение большей части ботвы. Ее необходимо будет срезать за 10-14 дней до уборки, чтобы огрубела кожура. Производят работы по сбору в теплый, непременно сухой день, не менее, чем через неделю после последних осадков.
Земля по характеристикам должна быть не слишком жесткой, но и не сырой. Выкопанные клубни рассыпают на солнце на пару часов, чтобы они просохли.
Хранить урожай сорта необходимо в проветриваемом, холодном помещении, насыпью в отгороженном деревянными балками отделе. Для предотвращения заражений перебирать урожай Гусара стоит не менее, чем раз в два месяца. В благополучных условиях этот сорт картофеля способен пролежать в погребе от 7 до 10 месяцев, не поддаваясь порче.
Технические характеристики сорта Никсе
Немецкие и российские оригинаторы, обладатели патентов на использование сорта Nixe, выращивают семенные клубни в Германии на острове Рюген в акватории Балтийского моря, в России — в Архангельской обл. в дельте Северной Двины.
Селекционеры позаботились о том, чтобы картошка сорта Nixe имела генетическую защиту от фитофтороза, парши, черной ножки, железистой пятнистости, рака картофеля D1, нематод.
Сорт является высокоурожайным, в гнезде может формироваться до 30 корнеплодов одинакового размера. Картофель не требователен к плодородию почв, его можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на приусадебном участке.
Болезни и вредители картофеля
Данный сорт отличается высокой стойкостью к картофельному раку, вирусным инфекциям, нематоде, из-за раннего срока созревания корнеплодов практически не поражается фитофторозом.
Но к гнилям и черной ножке устойчивость данного сорта – ниже среднего
, поэтому требуются профилактические обработки соответствующими препаратами, а также соблюдение поливного режима и агротехники выращивания.
Молодая картофельная ботва данного сорта может поражаться следующими насекомыми-вредителями:
- тлей;
- трипсами;
- колорадским жуком.
Эффективно бороться с этими «вредными» жучками помогают растворы инсектицидов
. Обычно производят не более трех обработок ботвы данными препаратами. Желательно проводить опрыскивание надземной части картофеля до начала его цветения.
Против личинок жуков-щелкунов (проволочника) опытные овощеводы используют такие профилактические мероприятия:
- проливают грунт перед посадкой корнеплодов дезинфицирующими препаратами;
- при высадке картофеля в каждую лунку кладут луковую или чесночную шелуху.
Также требуется соблюдать правила севооборота и не выращивать картофель постоянно на одном месте
. Лучшими предшественниками для этой овощной культуры являются луговые травяные растения, фацелия, масличная редька, все виды капусты.
Подготовка картофеля к посадке
Семенной картофель сорта Никсе, приобретенный у представителей фирм-оригинаторов не нуждается в предварительной обработке от фитофторы, парши, но требует защиты от колорадского жука. С вредителем можно бороться двумя способами — обрызгиванием биопрепаратами и химическими средствами зеленой ботвы после того, как подрастут всходы, и обработкой клубней перед посадкой.
Кроме этого существуют народные методы борьбы с насекомыми. Огородники очень часто практикуют ручной сбор личинок и взрослых особей, для отпугивания вредителей рассыпают в междурядья свежие сосновые опилки. Ранним утром по росе проводят опудривание картофельных кустов древесной золой, кукурузной мукой. Если на 1-й сотке грядки использовать 10 кг золы, должны погибнуть все жуки.
Перед посадкой клубни картофеля проращивают в теплом помещении. Это необходимо для того, чтобы активизировать процессы корнеобразования после помещения клубней в почву. Проращивание может проводиться в темноте и на свету. Без света образуют длинные этилированные бесцветные или желтоватые проростки, которые могут повредиться при посадке в почву.
Обратите внимание! Картофельные клубни проращивают при t +12°С..15°С.
Этилированные картофельные проростки
Плюсы и минусы сорта
Если хорошо изучить характеристики, станет ясно, что это универсальный для большинства отечественных территорий сорт – в отличие, например, от северного Магаданского. Он доступен для возделывания даже начинающим огородникам.
Плюсы
Сорт Гусар обнаруживает в культивировании следующие положительные качества:
- урожайность – на плодовитость этого картофеля не оказывают критического влияния негативные погодные условия;
- высокое содержание крахмала – до 17,5%, что делает картофель вкусным и питательным;
- лежкость – урожай Гусара способен пролежать 8-10 мес. почти без потерь;
- устойчивость к самым тяжелым по характеристикам заболеваниям картофеля – в частности, к нематоде и раку;
- устойчивость к засухе – если лето окажется засушливым, урожай благодаря этой характеристике не погибнет даже без регулярного полива;
В целом, отзывы огородников об этом сорте в большинстве своем положительные.
Минусы
Отрицательных качеств у Гусара, по свидетельству опытных картофелеводов, немного:
- невысокая товарность – нижний предел этой характеристики – 74%, из-за невыразительного внешнего вида и неустойчивости к механическим повреждениям;
- восприимчивость к фитофторозу, ризоктониозу и парше – придется тщательно обрабатывать семенной материал перед посадкой и почаще перебирать картофель в хранилище;
- сорт Гусар слабо сопротивляется поеданию колорадским жуком – огороднику необходимо следить за этим и вовремя протравливать вредителя.
Исходя из этого, можно заключить – характеристики картофеля Гусар, указывают на то, что он идеален для небольших огородов, где проще обеспечить качественную выборку и обработку от паразитов.
Требования к картофельным грядкам
Картошку выращивают на достаточно рыхлых почвах с нормальной кислотностью. Сорт Никсе покажет хорошие результаты даже на бедных почвах, если еще с осени провести подготовку грядок.
Участок огорода, отведенный под посадку картофеля освобождают от сорняков, проводят перекопку, вносят органику. Весной в лунки добавляют золу, минеральные удобрения — по 1 ч. л. нитроаммафоски с формулой: азот (16), фосфор (16), калий(16).
Грядки располагают на солнечном, защищенном от ветра месте, с глубоким залеганием подземных вод.
Особенности посадки
Сорт Гусар, исходя из характеристик, причисляют к средним по срокам высадки и созревания. Хоть он и стоек к заморозкам, рано сажать его не стоит. Перед началом посевных работ не лишним будет свериться с прогнозом – на 2-3 неделю созревания не должно прийтись заморозков.
Сроки посадки
Семенной материал картофеля Гусар перед высадкой необходимо перебрать, обработать от паразитов, прорастить и подержать на солнце, чтобы клубни немного позеленели.
Среднеспелый картофель засевают к середине мая – во второй декаде месяца. Главное, чтобы земля успела прогреться не меньше, чем на +13°+14° — среднеспелые сорта достаточно теплолюбивы. Если погода стоит холодная, лучше повременить с посевами Гусара до третьей декады.
Подготовка участка
Картофель любого сорта любит почву со следующими характеристиками: насыщенную торфом, черноземную, супесчаную. А Гусар не терпит переувлажненные глинистые земли. В самом начале осени участок под картофель перекапывают и вносят органические удобрения.
За несколько дней до посевных работ землю необходимо перепахать, или вскопать, чтобы насытить ее кислородом.
Схема посадки
Идеальная схема посадки для Гусара – 50 см между кустами и 40 см – между рядами. Глубина посадки каждого клубня элитного сорта варьируется от 8 до 10 см – в зависимости от увлажненности и теплоты.
Семена не должны сгнить, или замерзнуть. Для благополучного роста картофель Гусар сажают на хорошо освещаемых солнцем участках, после бобовых, огурцов и капусты.
Уход за картошкой
После того, как всходы поднимутся на высоту до 20 см, проводят окучивание и мульчирование прикорневой области картофельных кустов. При нормальной увлажненности почвы поливы проводят перед цветением, во время завязывания семенных коробочек, в начальный период созревания клубней.
Важно! При засухе будут необходимы регулярные обильные поливы, которые прекращают с началом увядания ботвы.
Обязательным условием хорошего урожая качественной картошки является защита растений от вредителей, прополки, рыхление почвы. Без доступа воздуха в прикорневую область картофельных кустов, процессы клубнеобразования идут медленно, корнеплоды не набирают достаточный вес.
Характеристики картофеля Гусар
Основные характеристики сорта Гусар — достаточно впечатляющие для этой ценовой категории. Такой картофель может похвастать рекордной урожайностью – до 550 ц/га и даже больше. На каждом кусте могут созреть до 10 клубней. При этом, клубень, согласно официальным характеристикам, способен вырасти до 185 г.
Отмечают высокие вкусовые качества и слабую развариваемость картофеля Гусар. Он идеален для жарки и вторых блюд. Кожура Гусара светло-коричневая, мякоть – желтоватая. Кусты высокие и прямостоячие, лист промежуточный, среднего размера.
Недостатки
- По сравнению с похожими сортами, картофель семенной Лилли стоит дорого. В садовых магазинах за килограмм просят 80-100 рублей. Аналогичную цену можно увидеть у культур голландской селекции;
- Имеет особенности посадки (необходимо соблюдать большое расстояние между лунками);
- Требователен к поливу.
По отзывам, сорт зарекомендовал себя с лучшей стороны. Несмотря на стоимость, при правильной посадке, своевременном поливе, он порадует хозяев участка и аграриев высоким урожаем.
