Киевский ранний: очень сладкий и морозоустойчивый персик

История селекции сорта

Сорт персика Киевский ранний представляет собой результат кропотливых селекционных работ советских ученых, перед которыми была поставлена задача вывести новую зимостойкую культуру, адаптированную к условиям российского климата. Исследования по разработке сорта проводились в институте садоводства УААН под руководством А.П. Родионова, И.А. Шеремета, Б.И. Шабловской.

Новый вид был получен посредством скрещивания сортов Гросс Миньон и Кащенко 208 в 1939 году и с тех пор считается эталоном морозоустойчивости. В 1954 году персик Киевский Ранний был внесен в Государственный реестр сортов растений Украины.

Отдельно выделяют производный подвид сорта Киевский ранний – персик Киевский поздний.

Отзывы садоводов

Персик Киевский ранний полюбился многим садоводам, которые оставляют положительные отзывы о нем, отмечая, что выращивать этот сорт не слишком сложно. Он очень хорошо переносит зимние холода и считается эталоном зимостойкости. Все другие сорта персиков сравниваются с ним по этому признаку.

Недостатков у Киевского раннего практически нет. Некоторые садоводы отмечают, что, несмотря на устойчивость к курчавости листьев, этой болезнью растение все же иногда страдает.

Описание сорта персика Киевский ранний

Персик Киевский ранний – среднерослый высокоурожайный сорт, формирующий шарообразную компактную крону средней густоты. Высота дерева достигает 4 м. Молодые деревья активно образуют новые побеги, у взрослых растений побегообразование со временем стабилизируется.

Листья сорта Киевский ранний темно-зеленые, продолговатые, зауженные к концу. Бокалообразные цветки окрашены в яркий розовый цвет.

Плоды персика среднего размера – их вес варьируется от 80 до 100 г. Кожица тонкая и бархатистая на ощупь, мякоть сочная, нежная. В описанию к сорту Киевский ранний подчеркивается необыкновенно сладкий вкус персиков.

Форма плода округлая, иногда немного приплюснутая с боков. Брюшной шов ярко выражен. Окрас кожицы варьируется от бледных светло-желтых оттенков до кремовых с малиновым румянцем.

Косточка средних размеров, лодочкообразная. От мякоти она отделяется не полностью.

Характеристика сорта

Персик Киевский ранний районирован для выращивания на территории средней полосы РФ, однако высокая степень устойчивости к морозам позволяет возделывать этот сорт также в северных регионах страны.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт считается образцом зимостойкости – он способен благополучно перезимовать при температурах до -26-27°С. Более того, даже в случае обморожения дерево можно не выкорчевывать, так как оно быстро оправляется от повреждений. Как правило, уже на следующий год персик готов к плодоношению.

Засуху персик Киевский ранний переносит плохо, что подтверждают многочисленные отзывы.

Нуждается ли сорт в опылителях

Этот вид относится к самоплодным сортам, однако получить обильный урожай без опылителей едва ли возможно. Для опыления подойдут следующие сорта персиков:

• Майский Цветок;
• Редхейвен;
• Гринсборо;
• Фаворит Моретини;
• Бархатистый.

Урожайность и плодоношение

Время цветения персика приходится на конец апреля – начало мая. Цветет сорт в течение 10-12 дней. В середине июля плоды начинают созревать.

Деревья вступают в период плодоношения на 3-й год после высадки в открытый грунт. Урожайность сорта достаточно высока – с одного растения при хорошем уходе собирают от 30 до 45 кг персиков.

Область применения плодов

Плотная кожица плодов обуславливает хорошую транспортабельность сорта. Персики благополучно переносят транспортировку на большие расстояния, не мнутся в таре. Срок хранения плодов в среднем составляет 5-7 дней.

Персики употребляют в свежем виде. Также из них варят варенье и джем, готовят компот. Часть урожая задействован для изготовления цукатов и мармелада.

Устойчивость к болезням и вредителям

Персик Киевский ранний обладает иммунитетом к большинству инфекционных заболеваний, но при этом часто болеет курчавостью листьев. Впрочем, своевременная профилактика деревьев сводит риск заражения к минимуму.

Из числа опасных для сорта вредителей особо выделяют тлю и фруктовую моль.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта причисляют:

• высокую зимостойкость;
• способность восстанавливаться после обморожения;
• скороплодность;
• высокая урожайность;
• сладкий вкус плодов;
• компактность кроны, облегчающую сбор урожая;
• устойчивость к мучнистой росе и клястероспориозу.

Список недостатков сорта скромнее:

• уязвимость перед курчавостью листьев;
• непереносимость засухи;
• плохая отделимость косточки от мякоти.

Раннеспелые

Как правило, ранние сорта являются скороплодными. Через 2 года после посадки они дают урожай. Урожайность нарастает с возрастом деревьев.

Пушистый ранний

Плод имеет сильно опушенную кожицу. Характеристика растения:

• высота до 3 м;
• крона раскидистая;
• косточка не отделяется;
• мякоть сочная, ароматная;
• самоплодный сорт.

Ценность персика — ранние плоды для потребления в свежем виде.

Дагестанский золотой

Получен в Дагестане в результате свободного опыления. Отличительные особенности:

• размер дерева до 3 м;
• крона раскидистая, округлая;
• фрукты имеют массу до 150 г;
• вкус нежный, гармоничный;
• опушение слабое.

Ценность сорта — ранние плоды универсального назначения.

Гринсборо

Выведен американскими селекционерами. Отличительные особенности:

• самоплодность;
• скороплодность (дает урожай через 2 года после посадки);
• мякоть белая, сочная;
• вкус отличный (оценка 4,6 из 5 баллов);
• невозможность перевозки без потери товарности.

Урожайность в 10 лет — до 60 кг с дерева.

Белый Лебедь

Получен крымскими селекционерами. Отличительные особенности:

• неприхотливость;
• отличные вкусовые качества;
• белый цвет кожицы и мякоти;
• самоплодность;
• скороплодность;
• урожайность до 60 кг с дерева.

Дерево дает крупные плоды: до 200 г.

Фаворит Мореттини

Сорт скороплодный и самоплодный. Урожайность до 50 кг с растения. Мякоть отличного десертного вкуса, сочная, сладкая. Ценность Фаворита — устойчивость к осыпанию фруктов после созревания.

Киевский ранний

Сорт промышленного назначения. Дерево вырастает до 5 м. Сорт скороплодный: первый урожай дает через 2 года. Плоды выровненные, вкусные, сочные. Масса до 90 г. Урожайность до 60 кг фруктов с одного дерева.

Правила посадки персика

Персик Киевский ранний хорошо развивается практически на всех типах грунта, но при этом достаточно чувствителен к степени освещенности и ветру.

Рекомендуемые сроки

Саженцы не обладают той же зимостойкостью, которая свойственна взрослым деревьям, и лучше приживаются весной. Оптимальное время посадки – середина апреля, однако подготовку к высадке деревьев начинают уже осенью.

Выбор подходящего места

Единственным ограничением по качеству почвы при выборе места для посадки этого сорта выступает заболоченность грунта. Грунтовые воды должны протекать на глубине как минимум 1,5 м.

Не меньшее значение имеет освещенность участка. Персиковые деревья не должны испытывать недостатка в солнце.

Важно! Молодые саженцы нуждаются в защите от сильного ветра.

Выбор и подготовка посадочного материала

При покупке саженцев следует обратить внимание на наличие трещин, пятен и засохших участков на стволе и побегах. Кроме того, у здоровых растений должна быть хорошо развита корневая система – минимальная длина корней составляет 30 см.

Алгоритм посадки

Перед выкапыванием лунок для посадки персиковых деревьев необходимо как следует подготовить почву участка. Грунт перекапывают, очищают от сорняков и сухих листьев, после чего обильно увлажняют.

В качестве удобрения для насыщения земли используют смесь, в состав которой входят следующие компоненты:

• хлористый калий – 100 г;
• перегной – 12-15 кг;
• суперфосфат – 150-200 г;
• зола – 300-400 г.

Этого количества хватает для удобрения 1 м2 земли.

Через 15-20 дней после удобрения участка можно приступать к посадке деревьев. Процедура посадки выглядит следующим образом:

1. Выкапывают посадочные ямы с параметрами 40х40х40, при этом верхний слой почвы смешивается с удобрениями, в качестве которых можно использовать торф или перегной.
2. Дно лунки засыпают дренажем из гравия или битого кирпича. Толщина слоя не должна превышать 10 см.
3. В середину ямы вбивают колышек диаметром 5 см и высотой как минимум 1,5 м.
4. Поверх дренажа высыпается холмик из почвенной смеси, на который устанавливается саженец. Его необходимо аккуратно привязать к столбику.
5. Корни растения равномерно распределяют по холму, после чего присыпают землей, утрамбовывают ее и поливают (достаточно будет 20-30 л воды).
6. Завершает процедуру посадки мульчирование смесью торфа и опилок. Оптимальный слой мульчи – 5 см.

Важно! Чрезмерное заглубление саженца чревато омертвлением коры ствола у самой земли. Шейка растения должна находиться над уровнем почвы.

Как успешно вырастить

В подавляющем большинстве практически все разновидности персиков считаются довольно капризными и требующими кропотливого ухода. Но если рассматривать персик сорта киевский, то в данном случае культура приживается практически в любой почве и без труда выдерживает даже сильно пониженные температуры.

Поэтому вырастить эту разновидность не составит труда даже для начинающего садовода. Главное, соблюдать несколько простых правил, а именно:

• для высадки посадочного материала, лучше отдавать предпочтение тем зонам, где почва лёгкая и хорошо дренированная;
• болотистые места лучше избегать;
• зона посадки должна быть солнечной и хорошо защищённой от сильных ветров;
• сорт персика киевский, относится к скороспелым видам, поэтому старайтесь высаживать его на южной стороне палисадника;
• оптимальное время для высадки посадочного материала считается апрель;
• подготовка почвы к посадке должна выполняться по осени.

Учитывая все эти правила, вы не только без труда посадите культуру, но и успешно её вырастите, если организуете правильный за ней уход, о котором мы поговорим ниже.

Готовим место для посадки

Сроки высадки саженцев мы рассмотрели выше, остаётся выяснить, что необходимо выполнить для успешной высадки персиковой культуры. Итак, что необходимо сделать, перед тем как посадить персик:

• выбрать подходящую зону для высадки;
• очистить её от сорняков и прочего мусора;
• перекопать землю и внести в неё перепревший перегной, калийную подкормку и древесную золу.

Выполнив все эти манипуляции, участок оставляют до весны. А когда наступит весенняя пора, в конце марта приступают к повторной перекопке почвы, дабы к апрелю участок был полностью готов к посадке персиковых культур.

Процесс высадки

Несмотря на то что персик сорта киевский относится к нетребовательным культурам, всё же от правильности посадки зависит дальнейший рост и формирование дерева. Поэтому бывалые садоводы рекомендуют высадку выполнять следующим образом:

• вырыть лунку и залить её водой;
• на дно лунки выложить слой битого красного кирпича, данный компонент будет служить дренажем;
• далее, по центру лунки устанавливается рейка, высотой в 5 метра;
• затем, аккуратно поставить саженец и равномерно расправить его корневую систему;
• потом, засыпать корень землёй и хорошенько её сверху утрамбовать;
• и заключительный этап, с помощью шпагата зафиксировать ствол персика к рейке.

Когда посадка будет завершена, персиковую культуру следует ещё раз обильно увлажнить и сверху замульчировать с помощью соломы, сухого сена или же дроблённой сосновой корой. Такая защита поможет уберечь корневую систему от пересыхания.

Последующий уход за персиком

Персик считается достаточно капризной культурой, уход за которой достаточно кропотлив, однако это не относится к сорту Киевский. Обязательными условиями нормального развития дерева выступают лишь регулярный полив и профилактика против болезней.

Персик Киевский ранний поливают раз в 7-10 дней, при этом под каждый куст уходит 20-40 л воды. Особенно важен полив в период созревания плодов.

Обрезка деревьев необязательна, но при загущении кроны удаление лишних побегов помогает обеспечить плоды достаточным количеством света.

Удалению подлежат:

• усохшие или обмороженные побеги;
• неправильно растущие, искривленные ветви;
• ветви, которые слишком затеняют плоды.

Важно! Места срезов необходимо обработать садовым варом во избежание поражения грибковыми инфекциями.

Подробнее об особенностях процедуры обрезки рассказывается в видео:

В северных регионах с суровыми зимами персиковые деревья подготавливают к зимовке. Подготовительные меры предусматривают следующие шаги:

1. Приствольный круг обильно поливают и мульчируют смесью перегноя и опилок.
2. Верхние ветви и штамб покрывают известью и глиной в качестве защиты от вредителей.
3. После побелки деревья укрывают еловыми ветками.

Важно! Дерево начинают подготавливать к зимовке лишь тогда, когда оно сбросит большую часть листвы.

Как защитить от холода

Весенние заморозки на этом сорте также могут сказаться негативно. Если мороз ударит во время цветения, Киевский ранний персик может сбросить все бутоны. Соответственно, летом хозяева дачного участка не дождутся от дерева и плодоношения. Для того чтобы этого не произошло, садоводы традиционно советуют при заморозке окуривать деревца дымом костров. В этом случае можно будет сохранить хотя бы часть цветов.

Чтобы Киевский ранний хорошо перенес зиму, осенью его нужно обязательно тщательно пролить. Помимо этого, следует обрезать все сухие и больные ветки. Приствольный круг нужно замульчировать толстым слоем опилок. Делать это нужно в сухую погоду. Иначе может начать подгнивать корневая шейка растения.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Сорт персика Киевский ранний обладает иммунитетом к большинству грибковых заболеваний, однако уязвим перед курчавостью листьев. Профилактические меры предусматривают обработку деревьев химическими препаратами промышленного производства или растворами домашнего приготовления.

О начале болезни свидетельствует огрубление листовых пластин, почек и молодых побегов. Впоследствии листья скручиваются и краснеют.

На фото ниже изображен персик сорта Киевский ранний, пораженный курчавостью листьев.

В качестве профилактики персик обрабатывают весной препаратом Скор в пропорции 2 мл на ведро воды. Обработка производится 2 раза через 20 дней.

В том случае, если болезнь уже поразила растения, их необходимо опрыскать раствором бордоской жидкости.

Сбор и хранение урожая

Персик Киевский ранний относится к ранним сортам: сбор урожая начинается через 2-3 года после посадки во второй половине июля. За счёт плотной кожуры персиков, фрукт подлежит транспортировке. В домашних условиях этот сорт можно хранить в немытом виде в чистой ёмкости, поставив её в холодильник. Срок свежести в холодильнике составляет приблизительно неделю.

Из фруктов можно готовить варенье, джемы, компоты, а также консервацию, что позволит вам наслаждаться этим продуктом длительное время. Ознакомившись с основными характеристиками, временем посадки и правилами дальнейшего ухода за персиком Киевский ранний, можно получить богатый урожай вкусных и полезных фруктов. А знания о возможном появлении вредителей и методах борьбы с ними помогут сохранить дерево здоровым.