Одной из самых любимых культур в теплице или огороде являются томаты. Помидоры богаты антиоксидантами, витаминами и минералами. Но они, как и многие другие культуры, подвержены болезням. Самая частая из них – это пустоцвет. Это даже не болезнь, а сбой в развитии.
Бывает такое, что целое поле цветущих кустов помидоров, усыпанных желтыми цветками, радует огородника, но после цветения завязей не так много, как бы хотелось. То есть, было по 6-8 цветков на кусте, а плодов зародилось вдвое меньше. Получается, что опадают завязи у томатов. Почему это происходит?
Наверное, все опытные овощеводы знают, что для завязывания плодов томата ему не требуется никакое постороннее вмешательство. При созревании пыльцы тычинка раскрывается, пыльца высыпается и попадает на рыльце пестика. Таким образом, происходит оплодотворение, то есть завязывается будущий плод. Такой идеальный процесс зарождения плодов томатов происходит только при хороших оптимальных условиях.
Если завязи помидоров опадают, это означает, что нет необходимых факторов именно для данной фазы роста.
Основные причины опадания завязей:
- температура воздуха ниже или выше оптимальных показателей:
- недостаточная подкормка минеральными удобрениями;
- влажность воздуха не соответствует нормам для томатов.
Температура
Томаты самоопыляются при температуре воздуха не ниже 10-15 C° и не выше 30 C°. При других условиях опыление просто не происходит. Цветки опадают, завязей нет. Для помидоров важна ночная температура воздуха (не более 21 C°), потому что ночью растение должно отдыхать.
В теплице есть возможность регулировки температуры. Для ее понижения можно проветрить помещение. Для повышения, наоборот, использовать дополнительный укрывной материал. Перед ожидаемыми заморозками можно заранее об этом позаботиться.
Причина первая. Тень
Рассада томата, впрочем, как и взрослые растения, требует достаточно света. Ну, тут все просто: раз листочек находится на солнечной стороне, то он участвует в работе сложнейших процессов фотосинтеза, значит, он растению нужен и растение понимает, что может запастись достаточным количеством полезных веществ, чтобы прокормить завязи.
Стоит поместить томаты в тени, скажем, сэкономив место на огороде, как замедлятся или вовсе остановятся процессы фотосинтеза, растение забьет тревогу – вдруг ему не хватит питания, чтобы прокормить такое большое количество завязи? И начнет ее сбрасывать одну за другой, стараясь сосредоточиться на том, что осталось.
Влажность
Качественная пыльца вырабатывается при влажности воздуха в пределах 40-70%. Повысить влажность можно, опрыскивая помидоры в утреннее время и поливая теплой водой проходы между грядками.
Мульчирование грунта позволить снизить влажность. Не стоит забывать о регулярном проветривании теплицы.
Возможность поддерживать температурный режим и влажность есть только в условиях закрытого помещения. На огороде эти приемы не уместны. Поэтому, если опадают завязи у томатов в открытом грунте по причине неблагоприятных условий погоды, то есть риск потерять часть будущих плодов. Против природы человек бессилен. Можно лишь помочь растению удобрениями.
Как спасти урожай
Чтобы спасти урожай, выявляют причину увядания и опадания завязей.
Универсальные рекомендации от опытных огородников:
- внести комплекс удобрений — подойдут средства «Аммофоска», «Диаммофоска», сульфат калия;
- применить народные методы – удобрить мочевиной и древесной золой;
- обеспечить полноценное опыление цветков – в закрытом грунте это можно сделать вручную, в открытом привлекают пчел;
- убрать чрезмерно растущие пасынки и правильно сформировать куст;
- уничтожить вредителей народными средствами или препаратами «Децис», «Инта-вир».
Качественная подкормка
Своевременное поступление питательных элементов – залог успешной завязки плодов помидоров. Это касается всех культур, но помидоры особо нуждаются в минеральных добавках.
Азот играет важную роль в этом процессе, ведь он принимает активное участие в образовании бутонов. При нехватке азота в почве опадают завязи, и желтеют листочки.
Не только нехватка азотистых удобрений, но и их избыток приводит к сбоям в развитии растения. Если почва перенасыщена азотом, то начинается бурный рост зелени, но завязей от этого больше не становится. Поэтому важно соблюдать пропорции.
На один куст достаточно 30 гр. азота. Первую подкормку проводят сразу после того, как томаты пересаживаются в грунт. Здоровое растение можно дополнительно удобрять только через несколько недель. Нельзя злоупотреблять удобрением, т.к. оно впитывается в почву и не вымывается долгое время. Азот имеет свойство накапливаться. Поэтому каждая лишняя подкормка может привести к осыпанию завязи у помидоров.
Чем грозит опадание завязей огурцов
Новички в дачном деле часто сталкиваются с проблемой опадения завязей огурцов. Из-за этого существенно снижается урожай, а в особо запущенных ситуациях его не хватает даже на летние салаты. После первого неудачного опыта начинающие огородники опускают руки, считая, что вырастить много вкусных и ароматных огурцов на их участке невозможно.
Важно! Не стоит волноваться, если только малая часть завязей желтеет и опадает – это растение сбрасывает лишнюю нагрузку, чтобы освободить ресурсы для созревания уже имеющихся плодов.
Другие причины отсутствия завязей у томатов
Факторами пустоцвета помидоров могут быть:
- недостаток света (солнечного или искусственного);
- нехватка микроэлементов;
- грибковые заболевания и инфекции;
- обработка химикатами против вредителей.
Для дезинфекции томатов лучше использовать более безопасные средства на основе борной кислоты, йода или соли.
Борная кислота является универсальным удобрением для томатов. Опрыскивания бором помогают формированию завязей и улучшают вкусовые качества растения. Помидоры становятся слаще. Борная кислота помогает томатам получать из почвы необходимые питательные вещества.
Если опадают завязи у томатов, то причина может быть в нехватке калия и фосфора. Эти два микроэлемента также крайне важны в период формирования плодов. Комплекс удобрений не только помогает завязке плодов, но и повышает стойкость к болезням, укрепляет корневую систему, улучшает вкус томатов. Калием и фосфором подкармливают помидоры в начале июля и потом один раз в месяц.
Почему помидоры жируют: пышная листва, но вы без помидоров
Если у вас проблемы с обилием пышной листвы на томатных растениях, но нет помидоров, это может быть связано с плохим освещением или поливом. В принципе, главные признаки, что томаты жируют: излишне обильная листва, много пасынков, толстые стебли, курчавая верхушка. Цветочные кисти слабые, цветки бледной окраски, бутоны осыпаются. Разберем главные ошибки.
1. Недостаточный свет. Отсутствие достаточного освещения является одной из основных причин отсутствия плодов, поскольку растениям требуется от шести до восьми часов полного солнечного света для цветения, а затем плодоношения. Без этого у вас останется много листвы, пусть и веретенообразной, или вытянутой, и несколько цветов, но совсем немного помидоров. Для производства помидоров требуется много энергии, которую растения получают от солнца. Если ваши томаты не получают достаточно света, их следует переместить.
Сколько цветков томата вы нашли на этой фотографии?
2. Слишком мало воды. Помидорам нужно много воды. Недостаток полива приводит к плохому развитию плодов. Если у томатов слишком мало воды, растение может дать только несколько цветов, а затем сбросить их.
3. Излишек азота. Для цветения томатам нужен фосфор. Даже если вы выбрали подходящее удобрение, учитывайте график внесения. Добавьте удобрения во время посадки, но затем подождите, чтобы снова подкормить, пока у растений не появятся небольшие плоды. Чрезмерное внесение азотных удобрений может стимулировать бешеный рост листьев на стадии цветения.
Как остановить жирование помидоров:
— прекратить давать растениям азотные подкормки;
— внести монофосфат калия. Он поможет растениям не сбрасывать завязи;
— устроить «просушку»: недельная засуха, потом реже поливать томаты, тем самым растения не смогут усваивать азот. Помидоры могут сбросить часть завязей, поэтому перед просушкой их рекомендуют опрыскать раствором борной кислотой или стимулятором образования завязей. Метод подходит, если у вас климат-контроль в теплице или лето не выдалось излишне жарким;
— внести под томаты золу. Она снижает активность азота;
— обработать растения раствором суперфосфата (1 ст.л. на 5 л воды), он также сокращает потребление азота растениями.
— устроить кардинальную стрижку, удаляя по 5-6 листьев. Не обрезайте макушку детерминантных растений!
Меры профилактики
Подготовка почвы перед пересадкой рассады крайне важна. Земля должна быть рыхлой, чтобы лучше пропускать тепло и воздух. Помидоры любят, когда почва обогащена перегноем и компостом, а также фосфатами и калием. Грунт желательно обеззаразить раствором йода.
Помидорам нужен правильный полив. Чтобы завязей было много, томаты нужно поливать только вечером. Воду отстаивают сутки, так из нее испаряются вредные вещества, типа хлора. Кроме того, этого времени достаточно для прогрева. Холодная вода погубит будущие плоды.
Обязательной мерой профилактики опадания завязей является пасынкование помидоров. Лишние побеги удаляют для того, чтобы растение не тратило минералы и влагу на них. Своевременное удаление пасынков улучшает плодоношение.
Почему опадает цвет у помидоров в теплице?
Причин, по которым помидоры не цветут, а появившиеся цветочки сохнут и осыпаются, может быть несколько. Вот почему, прежде чем предпринимать какие-то меры, важно понять, от чего именно возникла проблема.
Важно! Томаты, особенно в период начала цветения, очень плохо реагируют на резкие колебания температур в дневное и ночное время. Чем меньше будут такие перепады, тем дружнее будут завязываться плоды на растениях.
Нарушение микроклимата
Для того чтобы получить хороший урожай томатов в закрытом грунте, необходимо добиться поддержания в теплице оптимальных условий по 4 важным параметрам:
- температура;
- влажность;
- освещение;
- вентиляция.
Если хотя бы одна из упомянутых характеристик не будет соответствовать требованиям, предъявляемым паслёновыми культурами, томаты будут болеть, сбрасывать цветы, давать мелкие и плохо набирающие цвет плоды и т. д.
Отсутствие или проблемы с опылением
Томаты относятся к самоопыляемым растениям. Это означает, что опыление каждого цветка может осуществляться его же собственной пыльцой. Также для этой цели может быть задействована пыльца с соседних цветков этого же или другого растения. Когда томаты растут в открытом грунте, проблем с опылением обычно не происходит благодаря потоку воздушных масс, а также целому рою насекомых, которые облетают грядки и, собирая нектар с цветов, одновременно переносят лапками пыльцу с тычинок на пестик.
Важно! Пыльники деформируются и не трескаются в нужный момент, если температура опускается ниже 13 °С. С увеличением температуры до +30 °С пыльца теряет свои качества, а при повышении этого показателя ещё на 5 °С обретает стерильность. При повышении влажности воздуха до 70 % и выше пыльца тяжелеет, слипается и утрачивает летучесть.
Однако в теплицах, где насекомые и ветер отсутствуют, всё становится намного сложнее. Для процесса опыления критически необходимо, чтобы пыльца, которая образуется в так называемых пыльниках, была достаточно лёгкой и летучей, тогда при растрескивании пыльника она без труда осыпается прямо на рыльце пестика. Многие начинающие фермеры не придают значения этому моменту, но именно неблагоприятный микроклимат в парнике приводит к тому, что томаты не могут опылиться.
Некачественные семена
Некоторые огородники, вырастив неплохой урожай томатов, собирают семена из таких плодов и оставляют их для посадки в следующем году, искренне считая, что таким образом они не только экономят на покупке семенного материала, но и обеспечивают себе гарантированно высокий результат урожайности. К сожалению, на самом деле это не совсем так.
Возбудители многих опасных заболеваний томатов, включая грибы, бактерии и вирусы, могут накапливаться не только в почве и снятой осенью ботве сельскохозяйственных культур, но и в семенах. Даже если растение внешне выглядело вполне здоровым, патоген уже вполне мог в нём находиться. Для начала проявления болезни необходимо, чтобы количество микроорганизмов в культуре достигло определённого количества, но беда в том, что это может произойти именно в процессе последующего хранения семян.
Некачественный семенной материал можно получить даже при его покупке, особенно если она производилась у никому не известных продавцов или товар был выпущен недобросовестным производителем. Плохие семена чаще проявляют себя плохой всхожестью, но те семечки, которые всё же прорастают, обычно отличаются пониженной жизнеспособностью, что, в частности, может давать о себе знать засыханием цветков и отсутствием завязей.
Знаете ли вы? Только в Российской Федерации зарегистрировано более 1200 разных сортов и гибридов томатов. Сколько всего их существует в мире, никто не считал, тем более что усилиями селекционеров это число увеличивается год от года.
Решить проблему поможет использование семян, которые производятся агротехническими предприятиями, дорожащими своей репутацией. Такой товар стоит недёшево, зато гарантирует дружные всходы, здоровые растения и высокий урожай.
Использование неподходящего сорта
Многочисленные сорта томатов принято классифицировать по разным критериям, и одним из них является рекомендованный способ выращивания — одни разновидности культуры специально выводились для выращивания в теплицах, другие же ориентированы на высаживание в открытый грунт. Поэтому, подбирая сорт или гибрид томата, всегда нужно ориентироваться не только на его урожайность, лёжкость, вкус и другие качества, но и на то, подходит ли он для теплицы.
Следует, впрочем, иметь в виду, что сказанное выше нельзя воспринимать как догму. Например, для теплиц традиционно используются индетерминантные сорта, неустойчивые к холоду, однако в южных регионах Украины почва на открытой грядке прогревается намного лучше, чем в теплице, расположенной на территории средней полосы.
Также огороднику следует знать, что, как бы странно это ни звучало, многие опасные заболевания томатов (такие, например, как альтернариоз, макроспориоз, кладоспориоз и др.) чаще поражают растения, высаженные в теплицах, чем те, которые выращиваются в открытом грунте. Поэтому устойчивость сорта к указанным заболеваниям является обязательным условием при выборе помидора для теплицы.
Знаете ли вы? В 2005 году голландские учёные (Вагенингенский университет и научно-исследовательский центр) провели интересные исследования. Один и тот же гибрид томатов досвечивался 4 разными способами: 12 часов, 15 часов, 18 часов с высокой интенсивностью и 18 часов с меньшей интенсивностью. Самый внушительный урожай, причём с большим отрывом, был получен с той группы растений, которая досвечивалась максимально интенсивно.
Томаты без укрытия — в открытом грунте
Причины опадания цветков
Даже если овощи растут без укрытия, проблема опадания завязей для них актуальна не меньше, чем для укрытых собратьев. Причины схожи:
- Перепады температуры,
- недостаток полезных элементов,
- неправильный полив.
Способы решения проблемы
Все эти проблемы при выращивании можно решить, если прислушаться к рекомендациям специалистов, а именно:
- Укрыть почву сеном, то есть сделать мульчирование,
- правильно и своевременно поливать (нежелательно увлажнять землю, если погода собирается портиться),
- опрыскивание будущих завязей и кустов томатов соответствующим раствором: в ведре воды размешиваем 2 стакан золы древесной, сутки настаиваем. Или ещё вариант: в литр горячей воды добавить 1 гр кислоты борной, размешать. Благодаря такому опрыскиванию удастся сохранить завязи помидоров,
- правильный уход за рассадой овощей.
Если следовать всем рекомендациям, то вопрос: почему культура теряет завязи, больше не будет тревожить дачника и неприятностей при выращивании овоща не возникнет.
Инфекционные заболевания томатов
Не только дефекты ухода и недостаток минералов может привести к тому, что опадают цветки у помидор. Практически все возбудители инфекционных заболеваний томатов способны прямо или косвенно привести к опадению завязей на кусте.
Существуют специфические симптомы, указывающие на поражение растения тем или иным возбудителем бактериальной, вирусной или грибковой природы.
Раннее внедрение патогенного паразита приводит к снижению иммунитета растения, а также к быстрому присоединению вторичных инфекций.
В результате повреждения тканей томатов нарушается рост и цветение куста. Мерами профилактики служит своевременное обнаружение признаков заболевания, удаление пораженных кустов и обработка здоровых растений.
Полезные советы
Помимо приведённых выше мероприятий, есть несколько секретов, позволяющих добиться более высоких урожаев томатов в теплицах.
Вот некоторые из них:
- Ориентировать грядки в теплице лучше с востока на запад, так кустам обеспечивается оптимальное освещение.
- Почву на грядке нужно мульчировать. Это позволяет лучше сохранить влагу в грунте, не допуская при этом переувлажнения воздуха. В качестве мульчи можно использовать сено или скошенную траву.
- Полив томатов целесообразно проводить при помощи системы капельного орошения, при этом капельные трубки кладут поверх мульчи, а не под неё.
- В момент интенсивного роста корней кусты томатов надо окучивать. Момент выбирают, когда в нижней части ствола появляются характерные уплотнения (в первый раз) и когда стебель в этом месте приобретает фиолетовый оттенок (во второй раз). Для окучивания очень важно использовать влажную почву.
- Для того, чтобы завязавшиеся плоды созревали быстрее, после формирования завязи опытные огородники осторожно прищипывают верхушку куста, а затем постепенно, в течение нескольких дней, удаляют с томата почти всю листву, оставляя практически один голый ствол и плодовые кисти.
- Когда томаты на кусте достигнут нужных размеров, помочь им быстрее достичь спелости и покраснеть можно, прекратив или сильно ограничив полив. Подкормки в период такой засухи также не проводятся.
- Сверхранние сорта томатов размещают в углах теплицы. В этом случае по мере подрастания среднеспелых и поздних сортов ранние кусты можно будет удалить, и они не будут затенять собой основную грядку.
- После сбора урожая и удаления кустов с грядки землю нужно осторожно взрыхлить, но глубокого перекапывания, сопровождающегося перемешиванием слоёв грунта, проводить не следует.
- Собранную с грядки томатную ботву не стоит выбрасывать. Помидоры отлично растут на собственных остатках. Для того чтобы обеспечить им такую возможность, ботву рубят на мелкие фрагменты и заделывают в грунт одновременно с рыхлением. За зиму остатки значительной частью перегниют и создадут лучшее органическое удобрение, которое только можно придумать.
Высыхание цветков у томатов, растущих в теплице, — проблема, которая встречается довольно часто. Несмотря на это, любой опытный огородник подтвердит, что по-настоящему хороший урожай помидоров можно получить только при выращивании культуры под плёнкой. Если подойти к решению вопроса ответственно и учесть все нюансы, то осыпания цветков у томатов легко можно избежать, и в этом случае достигнутый результат оправдает все ожидания и даже превзойдёт их.
