Почему опадают бутоны и завязи у перца и что делать

Перец может начать избавляться от будущих плодов на любой стадии их развития – появление бутонов, цветение и образование завязей. Иногда эта проблема принимает массовый характер. На что следует обратить внимание в такой ситуации и как ее исправить?

Вначале хорошенько осмотрите растения. Если они сбросили всего пару-тройку цветков или завязей, то волноваться особо не о чем. А вот при массовом сбрасывании или даже усыхании бутонов на кусте следует насторожиться. Это означает, что какое-то из условий содержания категорически не подходит пасленовой культуре, и она использует такой нехитрый способ сообщить вам об этом. Рассмотрим все причины происходящего – безобидные и не очень.

«Лишние» бутоны у перца

Любое культурное растение оставляет себе такое число завязей, которое в состоянии прокормить его корневая система. Поэтому опадение небольшого количества вполне приемлемо и паниковать не стоит. Некоторые огородники даже рекомендуют самим обрывать первые бутоны у перца, чтобы корневая система куста укрепилась и впоследствии он нарастил новые здоровые завязи. Однако если вы не сторонник подобных методов, доверьтесь самим растениям. Поверьте, они сбросят все то, что им мешает.

Иной поворот ситуация принимает в том случае, когда опадение бутонов приобретает глобальный характер.

Первые признаки возникновения проблемы

Если растение страдает от неблагоприятных факторов среды, это проявляется в его внешнем виде – в состоянии корней, побегов, листьев, цветков, плодов.

Но и наличие здоровой листвы и цветков у рассады – еще не повод перестать следить за посадками. После высадки на постоянное место саженцы могут сбросить завязавшиеся плоды.

Предвестниками этого могут стать:

• чрезмерно развитая зеленая либо, наоборот, слабая и бледная листовая масса у кустиков;
• наличие прозрачной паутины на листьях;
• слабая корневая система у саженцев;
• другие признаки в зависимости от стрессового фактора.

Большое количество пасынков у перца

Как и у другой пасленовой культуры – томатов – у перца надо обязательно удалять пасынки. Миновать этой участи могут только кустики детерминантных сортов, которые неактивно формируют пасынки, а завязей на основных ветвях «выбрасывают» не более 10 штук. В остальных случаях пасынкование перца числится одной из обязательных процедур. Помимо пасынков также нужно удалять и оставшиеся на растении «коронные» цветки – те, которые формируются на развилке основного побега.

• Как и зачем пасынковать перец

  Разобраться в формировании перца очень просто. Стоит лишь внимательно осмотреть кусты.

Советы опытных огородников

Дачники и огородники со стажем делятся такими рекомендациями:

• посаженные в междурядьях бархатцы, настурция, лук защищают перцы от вредителей;
• перец плохо переносит пересадку, поэтому посев семян на рассаду лучше сразу производить в отдельные емкости;
• в условиях избыточной освещенности притенение обеспечивают посадкой перцев в окружении более крупных растений — например, томатов;
• подкормку золой лучше производить не при посадке, а в период формирования завязей;
• разными способами формовки кустов воздействуют на количество или размер плодов перца;
• для лучшего плодоношения ненужные побеги и листья ниже первого разветвления удаляют;
• примерно за полтора месяца до окончания сезона прищипывают точки роста (кончики скелетных веток), чтобы растение прекратило рост, а сформировавшиеся плоды успели дозреть.

Перепады температур при выращивании перца

Во второй половине лета температура в дневное время еще «держит марку», а вот ночью вашим кустикам может быть и прохладно. Это касается как температуры воздуха, так и грунта. В результате вы можете наблюдать скручивание листьев перца, а также потерю завязей растением. Чтобы исправить ситуацию, сократите разницу между дневной и ночной температурой: днем проветривайте посадки и установите вблизи них емкости с водой, а прохладными ночами полностью закрывайте теплицу либо установите там систему автоматического проветривания. В открытом грунте укрывайте растения на ночь. Почву под растениями замульчируйте, но каждые 3-4 недели обновляйте слой мульчи.

• 10 ошибок, которые вы допускаете при мульчировании

  Такой полезный для почвы и растений агротехнический прием, как мульчирование, может нанести вред, если допустить ошибки при его выполнении.

Профилактические меры

Самый верный способ профилактики от заболеваний и всевозможных проблем – создание оптимальных условий для правильного роста и развития перца. В тепличных условиях:

• поддержание чистоты;
• правильная подготовка почвы;
• дезинфекция;
• циркуляции воздуха.

В теплице почвенный потенциал ухудшается, появляются болезнетворные бактерии и грибки, поэтому необходимо подкармливать почву еще до высадки на нее плодовых культур. Осенью можно использовать навоз, в качестве удобрения. За зиму почва напитывается, тем самым, избавляясь от вредных патогенов.

Обратите внимание!

Весной почва за 2 недели до посадок должна прогреться, ее необходимо удобрить перегноем или минеральным удобрением.

Нерегулярный полив перца

Перец может сбрасывать бутоны как от недолива, так и от переувлажнения. Под корень растения поливают 1-2 раза в неделю теплой водой из расчета 15-20 л на 1 кв.м. При этом почву под кустами следует увлажнить на глубину не менее 25-30 см. Однако если температура за окном не достигает отметки 15°C, полив нужно приостановить во избежание некоторых болезней культуры.

Важно также соблюдать и общие правила полива растений: поливать растения утром (до солнцепека) или вечером (после него). Идеальный вариант решения проблемы – капельный полив.

• Есть вопрос: зачем на участке нужен капельный полив

  На повестке дня – системы капельного орошения. Есть ли в них смысл, если речь идет об обычном дачном участке?

Меры профилактики

Профилактические меры помогут предотвратить опадение цветов и завязей, а также других проблем при выращивании перца.

Основные правила профилактики:

1. Освещение – следите за тем, чтобы перец не находился в жару под прямыми солнечными лучами, но и не был полностью закрыт тенью.
2. Влажность – если она ниже 65%, кусты перца необходимо регулярно опрыскивать из пульверизатора. Если же она выше 80% — проветривать теплицу.
3. Температура грунта – рассада перца высаживается только в хорошо прогретую почву, в холодной она не сможет укорениться и плодоносить.
4. Схема посадки – при посадке перца следите за густотой грядки и оставляйте между растениями как минимум 30 см.
5. Формирование – не забывайте обрывать лишние бутоны и побеги. Это стимулирует плодоношение и уменьшает нагрузку на куст.

При выращивании перца в теплице важно правильно подготовить почву к посадке. За 15-20 дней до высадки перца ее нужно продезинфицировать слабым раствором марганцовки.

Недостаток освещения при выращивании перца

Специалисты утверждают, что освещение перца тесно связано с температурой воздуха за окном. Так, в жару (около 30°C) световой поток должен быть ярким. А вот в пасмурную погоду летом температуру нужно держать в пределах 20-22°C. Однако во время зноя при ярком освещении может возникнуть и другая проблема: растения могут слегка увядать. Решить ее можно, обеспечив кустам укрытие в виде светлого воздухопроницаемого материала.

• У перца вянут листья – что делать

  Листья перца поникли, скручиваются и теряют тургор – что это может означать и как помочь растению?

Меры борьбы с проблемой

Разные обстоятельства: истощенная почва, неудачная схема рассадки овоща, показатель влажности (далеко не оптимальный), нарушение режима полива и подкормки, – все это способно привести к опаданию завязей у перца, цветов и листьев. Если вы намерены собрать богатый урожай, с этими проблемами стоит бороться. Как? Поговорим об этом.

Организовываем грамотный уход за перцем

Каждый опытный садовод знает основные правила ухода за растением. Именно они служат залогом реально хорошего урожая. Прежде всего, надо правильно рассадить перцы – на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга в случае низкорослого сорта и 60 сантиметров – когда он высокорослый.

И после посадки самым важным представляется оптимальная атмосфера в теплице. А достигается она регулярным поливом, проветриванием, подкормками растений.

Боремся с насекомыми

Если растение опутано белесой паутиной – на него напал паутинный клещ или тепличная белокрылка. С подобной бедой справляются опрыскиванием. Подойдет для этих целей настой из ромашки или тысячелистника. А можно даже воспользоваться каким-либо специальным препаратом типа Фитоспорин или Фитоверм. Но еще до посадки почву следует старательно очистить и обработать.

Стимулируем опыляемость растений

Воспользуйтесь таким агротехническим способом, как понудительное опыление на регулярной основе. Сохраните завязи на растении. Проводится это мероприятие простым встряхиванием растений, обычно, в начале дня.

А можно поступить иначе. Ваткой на спичке с одного цветка перенести пыльцу на другой. Опылять перцы лучше всего при температуре +23…+25 ℃. Когда воздух прогревается до +30 ℃, пыльца умирает; до +35 ℃ – завязи и молодые плоды начинают опадать.

Несбалансированное питание перца

Не последнее значение имеет и то, как и чем вы подкармливаете свои пасленовые культуры. Опытные огородники утверждают, что перец может сбрасывать цветки и завязи как от недостатка питания, так и от переизбытка удобрений.

Еще до начала плодоношения (в самом конце цветения или на этапе появления завязей) перец подкармливают составом из 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сульфата калия, растворенных в 10 л воды. Вместо этого можно использовать комплексные удобрения для томатов и перца по инструкции.

Через 3-4 недели после этого подкормку повторяют, убирая из состава селитру. В первой половине лета можно заменить минеральные удобрения раствором птичьего помета (1:20), навоза (1:10) или травяным настоем (1:5), а во второй половине – использовать зольный настой (2 стакана золы на 10 л воды). Чтобы не спровоцировать появление ожогов на корнях перца, кусты предварительно поливают.

Активное сбрасывание растением бутонов может вызвать и переизбыток азота в почве. В этом случае куст «жирует» – стебель утолщается и нарастает густая зеленая масса. Если это ваш случай, уберите из подкормок азот и замените «сборные» удобрения гуминовым комплексом или золой.

Симптомы и причины

Проблемы могут возникнуть на любой стадии роста, развития перца. Если растение ощущает нехватку в чем-либо, это тут же проявляется неблагоприятным образом на его корневой системе, стебле, листьях, цветах, плодах. То есть, если перец дал цветки, это вовсе не является залогом того, что будет богатый урожай. Например, рассада была хорошей, без особых проблем, а после высадки в грунт у сеянцев опадают цветки и листья. Симптомами возможного сброса бутонов и завязей могут стать:

• слабая корневая система у рассады;
• слишком проросшая зеленая масса;
• тусклые, слабые листья;
• прозрачная паутинка на листьях перца;
• наличие других стрессовых факторов.

Обратите внимание! Такие проблемы возникают в основном у перчиков, которые растут в теплице.
Если болгарский перец начал сбрасывать свои соцветия и завязи, значит, могло произойти следующее:

• появление заболеваний, вредителей;
• нехватка или избыток удобрительных масс;
• влажность менее 60%;
• повышенная температура воздуха (для рассады губительна температура выше +23С, для взрослого растения – выше +26С).
• вредные погодные условия (засуха, постоянные дожди);
• отсутствие опыления;
• беспорядочный полив.

Если какое-то условие из вышеперечисленных факторов не выполняется, перец сбрасывает цветы или завязи.

Слишком яркое или недостаточное освещение

Плохое освещение – частая причина опадания цветков и завязей у перцев, особенно в тепличных условиях. Нехватку особенно сильно испытывают перечные саженцы, потому что плохо впитывают питательные вещества. В таких условиях сеянцы:

• растут слабо;
• тянутся вверх;
• дают малый урожай.

Идеальная продолжительность светового дня для полноценного развития составляет 12 часов. К тому же, даже если такое растение будет цвести, шансов на урожай все так же не много. Насекомые не любят тень, а потому вряд ли будут опылять растение, а без этого культура не будет плодоносить. Цветки будут опадать, завязи не сформируются на перечном кустике.

Вас может заинтересовать:

Семена переца сладкого — лучшие сорта для Подмосковья для открытого грунта и теплиц Сладкий перец – вид популярных однолетних растений, принадлежащий к роду Капсикум и семейству Пасленовые. Овощная…Читать далее…

Однако и чрезмерное освещение даст эффект перегрева перцев в теплице, что также пагубно влияет на рост и развитие огородной культуры.

Завышенная температура

Благоприятной температурой для саженцев перца считается +20-22°С тепла. Взрослые растения более устойчивы к температурным колебаниям, для их роста и развития допускается понижение уровня столбика ртутного столба на 5-7°С. Однако, если температура будет опускаться ниже этого уровня, появится риск потери завязей.

Обратите внимание!

Повышение показателя до 30°С может плохо повлиять на качество пыльцы, при этом так же опадают завязи у перца.

Повышение температуры до 35°С и более может не только вызвать опадtние завязей, но уничтожить овощ.

Недостаточный уровень влажности

Влажность воздуха — важное условие для благоприятного роста и развития культуры. Оптимальной для перца считается 60-80%. Если растение будет испытывать недостаток влаги, ему становится сложнее усваиваться полезные микроэлементы, оно будет сохнуть и, в итоге, погибнет.

Перцы капризны к недостатку/переизбытку влаги:

1. При недостатке – растение будет сохнуть из-за отсутствия кислорода.
2. При переизбытке – перестанет расти из-за накопившихся солей в почву.

Чтобы стабилизировать уровень влажности в тепличных условиях, необходимо чаще проветривать помещение. Орошение также должно быть системным, достаточным. Можно распылять воду над перцами с помощью распылителя или другого приспособления, или просто поливать грядки из лейки.

Вредные насекомые и болезни

Редко причиной для гибели перцев считается появление вредных насекомых и заболеваний. Обычно до такого доходит уже в самых запущенных случаях, когда уход за овощем практически не осуществляется.

На борьбу с инфекциями, заболеваниями, насекомыми-вредителями уходят все силы растения, поэтому оно сбрасывает лишний груз в виде цветов и растущих перчиков. Обычно перцы могут атаковать паутинные клещи или тепличные белокрылки.

Перец подвержен грибковым и бактериальным заболеваниям:

1. Вертициллез или Вилт. Вызван деятельностью двух видов патогенных грибов, которые попадают в корневую систему, вызывая увядание и гниение культуры.
2. Бактериальная пятнистость. Появление пятен темного цвета, покрывающих листья. Они мешают процессу фотосинтеза, медленно уничтожая растение.
3. Фитофтороз. Заболевание, вызванное деятельностью грибков, вследствие которой растение покрывается бурыми пятнами, теряет свои репродуктивные способности.
4. Фитоплазмоз или столбур. Заболевание, вызванное деятельностью микроорганизмов. Оно заносится растению насекомыми-вредителями. Приводит к полному засыханию растения. Устойчивых сортов к этому заболеванию нет.
5. Кладоспориоз. Грибковое заболевание, которое чаще всего проявляется у овощей, растущих в теплице в условиях повышенной влажности воздуха.

Неправильное удобрение почвы

При дефиците необходимых питательных веществ и микроэлементов в грунте растение теряет иммунитет к болезням, слабеет, замедляет свой рост и обмен веществ. Это и приводит к тому, что перец не плодоносит.

Внимание!

Испытывая стрессовую ситуацию, куст скидывает с себя лишнюю нагрузку в виде цветов и завязей.

Самыми важными микроэлементами для перца являются:

• азот – необходим для правильного формирования, развития стебля и зеленой массы;
• калий – повышает выносливость перечного куста к перепадам температуры, способствует созреванию перчиков;
• фосфор – делает корни крепче, способствует образованию завязей.

Легко совершить большую ошибку в удобрении перца, зная какие они капризные. Огородники часто перекармливают почву, что также плохо для этого растения, равно как недокорм. Особенно вреден избыток азота, из-за этого овощ растет в стебель, зеленую массу, что мешает ему цвести и плодоносить. При переизбытке калия, недостатке фосфора может появиться крупная масса завязей, которые в дальнейшем опадут. Плодов слишком много, уровень фосфора в растении не потянет такое количество.

Недостаток питательных веществ можно спутать с проявлениями какого-либо заболевания, однако опытные аграрии с легкостью могут выявить проблему.

Густота посадки тоже влияет на правильный рост и развитие культуры. Многие огородники считают, что чем гуще сажать перечные кусты, тем больше они принесут урожая. На самом деле тесно размещенные перцы начинают борьбу за питательные вещества в почве. Таким образом, одни кусты получают полезные микроэлементы, а другие испытывают голодание, что является стрессовым фактором и может привести не только к опадtнию завязей, но и к гибели куста.

Внимание!

Идеальной густотой посадки в тепличных условиях считается 3-6 кустов на 1 м² (зависит от размера куста). Так корни не будут испытывать недостатка питательных веществ, а листья – получить необходимое количество воздушных масс для профилактики различных заболеваний.

Как спасти перец

Как только вы увидели, что листья осыпаются, следуйте рекомендациям:

1. Обработайте перец препаратом «Циркон» — иммуномодулятор поможет ему справиться с стрессовой ситуацией.
2. Выявите причину опадения листьев.
3. Устраните ее.
4. Если листопад вызван неизлечимым заболеванием, все пораженные кустики срочно удалите и сожгите. Здоровые посадки обработайте любым комплексным фунгицидом («Гамаир», «Планриз», «Бактофит», «Оксихом»).
5. Погрешности в уходе исправить легче — поливайте теплой водой, пересадите в правильную почву, подкормите недостающим элементом.
6. Испытания переменчивой погодой можно предугадать, зная ближайший прогноз. Рассаду лучше высаживать после 20 мая. Если похолодало в июне — на ночь накройте рассаду лутрасилом.

Вянет рассада перца

Ситуация, когда вчера еще здоровые молодые растения рассады перца вдруг начали опускать безжизненные листики и клониться к земле, крайне неприятная и зачастую непонятная.

Происходить увядание рассады перца может по таким причинам:

• в помещении пересушен воздух
• в месте, где стоит рассада, «гуляет» сквозняк
• в поддоне или в самом грунте застоялась вода, и поселились вредоносные бактерии
• засорение дренажной системы и, как следствие, подгнивание корней
• некачественный грунт

Вянет рассада перца

Белокрылка на рассаде перца

Тепличная (оранжерейная) белокрылка – мельчайшее насекомое-вредитель, поражающее рассаду овощных культур в парниках и теплицах. Белокрылка высасывает сок из зелени, при этом оставляя на стеблях и листьях рассады перца липкий налет, в котором быстро размножаются болезнетворные грибки.

Поселяется белокрылка в сухих и теплых помещениях, поэтому регулярное проветривание и увлажнение воздуха и почвы является профилактикой заражения.

ВАЖНО: Если поврежденную белокрылкой рассаду вовремя не спасти, она вскорости погибнет, так как паразитирующие насекомые очень быстро размножаются, оставляя множество кладок прямо на листьях.

Колонии белокрылок атакуют рассаду
При обнаружении белокрылки, поврежденные растения необходимо тщательно обработать чесночным настоем.

Для его приготовления понадобится:

• очищенные зубки чеснока (2 ст.)
• вода (1л)
• стеклянная банка с крышкой

Приготовление:

• Потрите чеснок на мелкой терке или пропустите через мясорубку
• Поместите массу в стеклянную банку
• Залейте водой, накройте крышкой
• Оставьте на 5 дней в темном месте
• Для опрыскивания рассады возьмите 1 – 1,5 ч.л. настоя и разведите в 1 л воды. Можно использовать пульверизатор или протереть листья и стебли при помощи губки, смоченной в растворе.

Также белокрылку можно легко победить при помощи химических средств, таких как «Адмирал», «Актара», «Командор», «Оберон».

Белокрылка на рассаде перца

Паутинный клещ на рассаде перца

Едва заметный паутинный налет на рассаде перца свидетельствует о заражении паутинным клещом. Во время заселения этих мельчайших паукообразных насекомых заметить практически не удается, и уже через 9 – 14 дней с момента заражения количество клещей увеличивается в 200 раз. Пока колония клещей малочисленна, паутинный налет находится с обратной стороны листьев и выглядит как отдельные ниточки-паутинки. Но с увеличением численности клещей налет уплотняется и перебирается на переднюю сторону листьев.

ВАЖНО: Вред, наносимый клещами рассаде перца, очень велик – они прокалывают листья и высасывают сок. В результате растения меняет цвет, скручивается, увядает и высыхает. Под паутиной могут поселяться и другие насекомые-вредители, такие как тля и белокрылка. Условия, созданные клещами на рассаде, благоприятны для жизни и размножения этих паразитов.

Вот что поможет в борьбе с паутинным клещом на рассаде перца:

• Удалить и уничтожить (сжечь, глубоко закапать) поврежденные листочки
• Обработать зараженные растения инсектицидами (Фитоверм, Битоксибабациллин)
• Если предыдущие действия не помогли, применить акарициды широкого спектра (Актеллик)

ВАЖНО: Длительное использование акарицидов недопустимо, так как они высокотоксичны.

К мерам профилактики заражения рассады перца паутинными клещами относят:

• своевременное удаление сорной травы
• опрыскивание грунта известковым раствором
• высаживание рассады разных культур попеременными рядами
• регулярный визуальный осмотр рассады

Паутинный клещ на рассаде перца

Рассаду перца кто-то ест, чем обработать?

Прежде чем проводить обработку рассады перца, желательно узнать, кто ее ест. Вредители могут быть наземными и подземными. Из наземных значительные видимые повреждения листьев и молодой завязи рассады перца могут причинять голые слизни.

Эти вредители либо выгрызают крупные дыры, либо полностью объедают листья и цветочки на рассаде перца. Выходят слизни ночью, предпочитают максимально увлажненную почву. В светлое время суток «застукать» слизней за поеданием рассады не удастся, поэтому угадать этого вредителя можно только «по почерку».

Для борьбы со слизнями голыми используют раствор извести либо извести и табака. Им обильно поливают рвы вокруг грядок с перцем. При рыхлении в землю засыпают молотый горький перец и горчичный порошок. Важно также регулярно проветривать теплицу и не допускать переувлажнения грунта.

Рассаду перца кто-то ест

Под землей подъесть рассаду перца может медведка (в народе капустянка). Это роющее насекомое размером 5 -7 см с длинным бархатистым коричневатым тельцем, твердым панцирем на голове и мощными передними конечностями, обитает в почве, богатой перегноем.

Результатом жизнедеятельности медведок становятся множественные подземные ходы и поврежденные корни растений. Если рассаду перца под землей подъела медведка, поврежденные растения вскоре погибнут. Существует множество способов борьбы с медведкой. Вот некоторые из них:

• Отпугнуть медведок от грядок с перцем смогут запахи нафталина и керосина.
• Также осенью для этих вредителей устраивают ловушки. Для этого выкапывают ямы и заполняют их навозом. В эти ловушки насекомые собираются на зимовку. С наступлением зимних морозов ямы-ловушки разрывают, навоз вместе со спящими насекомыми разбрасывают. На морозе медведки сразу же гибнут, не успевая проснуться и спрятаться. В теплое время года такие ловушки используют для привлечения медведок, строящих гнезда. Через 2 недели гнезда разоряют и найденных в них насекомых уничтожают.
• Выманить медведку из норки можно при помощи сильно мыльной воды. Ее заливают в обнаруженный ход и заливают воду из шланга.
• Ловушки с пивом помогут поймать вредителей. Банки закапывают в землю таким образом, чтобы их горлышки находились на одном уровне с поверхностью земли. Затем в банки наливают пиво. Сверху банку накрывают досками, оставляя зазор, в который сможет пролезть медведка. Запах пива очень привлекает этих насекомых поэтому, устроив на грядке несколько таких ловушек, можно обезопасить рассаду перца от повреждения подземной части.
• Подобным образом делают медово-водные ловушки, только вместо пива наливают обычную воду, а края банок смазывают медом. Медведки, приходят на запах меда и, попадая в воду, не могут выбраться из ловушек.

ВАЖНО: Опытные огородники защищают рассаду перца, надевая на каждое растение капроновый чулок непосредственно перед высадкой в грунт. Таким образом, крупные корни и стебли будут под надежной защитой.

Если нет желания вылавливать медведку народными средствами, можно воспользоваться отравой. Самыми сильными являются «Гром», «Рембек», «Медвегон», «Медветокс» и Феноксин плюс». В каждый ход закладывают по 3-4 гранулы препарата и обязательно присыпают землей.

Средство для борьбы с медведкой

ВАЖНО: Если гранулы останутся на поверхности, их могут склевать птицы или съесть домашние животные.

Также медведку отпугивают многие органические запахи:

• чеснок
• кориандр
• лук
• скорлупа яиц
• запах портящейся рыбы

Эффективным безопасным для человека, животных и растений способом уничтожения медведки на участке является биологические препараты «Немабакт» и «Боверин». Поедая эти средства, насекомые заражаются хищной нематодой в первом случае и спорами грибов во втором. Паразитирование в теле этих микроорганизмов приводит неминуемой скорой гибели медведок.

Медведка подъедает корни рассады перца