О лечебных свойствах томата Утенок стало известно всего несколько лет назад. Овощ богат необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма минералами, активно используется в диетическом питании, эффективно противостоит развитию онкологических заболеваний.
Помимо пользы, Утенок еще и необычайно вкусный. Сладковатые плоды пригодны для соков, консервации и применения в пищу в свежем виде. Где и как правильно вырастить «домашнего лекаря», какими особенностями обладает сорт, читайте в нашей статье.
Характеристики и описание сорта
Утенок выведен российскими селекционерами и внесен в Государственный реестр как сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, парнике и теплице. Эти томаты не требовательны к показателям температуры и способны расти даже в регионах с холодным климатом.
Форма плодов овальная с маленьким носиком. Издали очертания томата напоминают сердцевидную форму. Средняя масса одного овоща – 60-90 г. Помидоры хорошо сохраняются при транспортировке даже на большие расстояния, при этом не теряют товарный вид. Также томаты отлично хранятся долгое время.
Единственный минус сорта – небольшая урожайность. С 1 кв. м собирают не более 2-3 кг плодов.
Отличительные черты
Низкорослый куст обладает штамбовой формой. Растение достигает 60-70 см в высоту. При выращивании в теплице или под пленочным укрытием некоторые кусты дорастают до 1 м. Листьев на растении немного, они имеют насыщенно-зеленый цвет. В подвязке и формировании растения не нуждаются.
Сорт обладает устойчивым иммунитетом к фитофторозу и другим заболеваниям, которым подвергаются томаты. Для выращивания Утенка выбирают высокоплодородный грунт.
Особенности агротехники
Томат выращивают не только на открытых грядках, а и с применением временных укрытий из пленки. Возможно высаживание рассады и в стационарных теплицах. Помидорные кусты очень компактны, поэтому рекомендуется размещать их в количестве 6 штук на кв. м. Растения не нужно подвязывать и пасынковать. Уход за саженцами стандартный.
Внимание! В отличие от других сортов, эти помидоры очень любят влагу, поэтому поливам нужно уделить особенное внимание.
При посадке же томата в теплицах нередко отмечается осыпание завязей, что чаще зависит от:
- недостатка влаги;
- несоблюдения режима проветривания;
- нарушения питания растений.
Как вырастить рассаду
Для выращивания рассады семена высевают в марте-апреле. В открытый грунт зерна высаживают в мае-июне. Прямой посев возможен при прогревании почвы минимум до 15 градусов.
Подготовка семян
Если на упаковке с семенным материалом не указывается, что обработка уже произведена, зерна обеззараживают самостоятельно. Для этого их помещают в 1% раствор марганцовки и держат там не более 30 минут; затем промывают чистой водой и слегка просушивают.
На заметку! Для удобного извлечения из раствора перед замачиванием семена заворачивают в марлю.
Если посадочный материал уже обеззаражен производителем, его просто держат под проточной чистой водой комнатной температуры, так как набухшие семена лучше всходят.
Чтобы сеянцы быстро взошли, зерна предварительно проращивают. Для этого их заворачивают в смоченную хлопчатобумажную ткань, марлю или бумажную салфетку, помещают в полиэтиленовый пакет и кладут на батарею. Семена периодически проверяют и при необходимости смачивают, не допуская высыхания.
Когда семена проклюнутся (обычно на это уходит 3-5 суток), приступают к посеву. Те, что не пустили ростки, отбраковывают, так как они пустотелые.
Емкость и почва
Стаканчики или таблетки из сфагнового торфа – самая популярная емкость для выращивания рассады томатов (сфагнум выступает как надежная защита корней от гниения). При пересадке саженцы томатов помещают в подготовленную лунку на открытой грядке вместе с торфяным стаканом.
Также используют емкости, сделанные самостоятельно. Наиболее подходящие – стаканы из пластика или обрезанные пластмассовые бутылки. Еще обрезают до необходимого уровня картонные коробочки из-под сока, используют упаковку из-под молокопродуктов. Оптимальный объем подручной емкости – 0,5 л, это позволяет не пикировать саженцы. Если же применяют стаканчики объемом 100 мл, рассаду выращивают до появления 2-3 настоящих листьев.
В самодельных емкостях на дне проделывают дренажные отверстия, чтобы не скапливалась лишняя жидкость после полива.
К сведению. Когда рассаду пересаживают на постоянное место произрастания, ее достают из пластикового стакана вместе с почвой.
Посев
Сеют семена для получения рассады в конце марта – начале апреля. Зерна заделывают на глубину 1,5-2 см. Затем емкость накрывают пленкой или стеклом и оставляют в таком виде до появления первых всходов. После этого рассаду переносят на самый светлый подоконник или освещают при помощи фитоламп.
Важно! Даже самые незначительные сквозняки могут погубить молодые ростки, так как почва в емкостях быстро остывает.
Выращивание и уход
Чрезмерно поливать рассаду нельзя. Даже если верхний слой почвы подсох, внутри емкости грунт некоторое время остается влажным. Если ярко светит солнце, рассаду также не стоит переувлажнять. Все потому, что к вечеру солнышко спрячется, а молодые растения останутся в холоде и влаге на всю ночь. Первый раз всходы поливают примерно через неделю после высева.
Важно! Молодые растения необходимо поливать только отстоянной и теплой водой.
Когда на ростке появляются первые 2-3 настоящих листочка, производят пикирование. Томаты пересаживают в отдельную, более просторную емкость. Так растения быстрее окрепнут и наберутся сил.
Первое удобрение вносят через 2-3 недели после появления ростков, а последующие – каждые семь дней.
Для удобрения смешивают:
- 3 г сернокислого калия;
- 1 г мочевины;
- 8 г суперфосфата;
- 2 л воды.
Еще домашних условиях готовят дрожжевой настой:
- 5 г хлебных дрожжей разводят в 5 л воды;
- тщательно размешивают;
- настаивают в течение 24 часов.
Дрожжевой раствор хранить нельзя. Его используют сразу же после приготовления.
Также в качестве подкормки готовят зольный настой:
- 1 ст. ложка древесной золы;
- 2 л воды.
Раствор хорошо перемешивают и дают настояться в течение суток, после чего процеживают.
К сведению. Альтернативным вариантом служат торфяные таблетки, в которые высаживают семена на рассаду вместо искусственной тары. Они обогащают грунт питательными веществами и дают дополнительную воздухопроницаемость почвы, что положительным образом сказывается на формировании корневой системы.
При правильном уходе за рассадой к концу второй недели растения становятся крепкими, коренастыми и приобретают ярко-зеленый окрас.
Как производится посев
Посев семян производится в начале апреля. Прежде, чем посадить растение, необходимо подготовить специальную землю, насыщенную необходимыми питательными веществами, для этого в землю добавляют удобрения. Семена сажают на глубину 1,5-2 см в глубину. После этого ящик необходимо накрыть плотной пленкой и оставить до тех пор, пока семена не начнут проклевываться.
Когда саженец имеет два-три листика, необходимо провести пикировку, для того чтобы растение окрепло и набралось сил.
Высадка томата в грунт производится в средине июня. Уход состоит в обильном поливе, прополке, удалении сорняков и паразитов. Саженец обладает хорошей иммунной системой, но для профилактики лучше обработать землю и листья слабым раствором марганцовки. Данный сорт больше других помидоров любит обильный полив. Если растение заедают слизни или капустянки, то их необходимо убирать ручным способом.
Сорт считается раннеспелым помидором и приносит первый урожай на 107 день, после посадки семян.
Обязательно необходимо соблюдать полив при цветении помидора. Недостаток полива может привести к тому, что упадет урожайность.
Посмотрите также
Характеристика и описание сорта томата Кибо, его урожайностьЧитать
Как выращивать помидоры
Правильное выращивание томата Утенок заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и регулярной прополке грядок от мелких сорняков. У культуры хорошая устойчивость к большинству заболеваний, но лучше подстраховаться и провести обработку грунта слабым раствором марганцовки.
Посадка
Растения пересаживают на постоянное место произрастания в середине июня.
Для полноценного роста и плодоношения в грунте должны находиться следующие вещества:
- азот;
- калий;
- фосфор.
Важно! Культуру сажают в открытый грунт по схеме 40×60 см.
Уход
Томаты удобряют минимум три раза:
- Первое удобрение вносят через две недели после посадки растения на постоянное место. Для этого применяют коровяк или птичий помет (700 г на 10 л воды). Также используют покупные готовые препараты «Гумисол» или «Вермисил».
- Когда на второй кисти появляются цветки, подкормку вносят второй раз. Помидоры удобряют раствором суперфосфата (стакан на ведро воды).
- Третью подкормку проводят, когда начнут созревать первые плоды. Применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (75 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.
Томаты поливают каждые 3-4 дня. В засушливую погоду культуру увлажняют чаще. Рекомендуемая норма полива – примерно 15 литров на 1 кв. метр.
После увлажнения почвы, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и заодно удаляют сорную траву. Так как взрослое растение вырастает маленьким, подвязка ему не нужна. Также культура не нуждается в формировании.
Важно! Чтобы куст хорошо проветривался и получал максимальное количество солнечного света, раз в неделю проводят пасынкование.
Особенности выращивания и возможные трудности
Хотя растение обладает сильным иммунитетом, некоторые трудности при выращивании томатов не исключены. Каждый овощевод высаживает культуру по-своему, везде разная структура почвы, что приводит к возникновению определенных проблем.
Когда у растения осыпаются цветки и завязи, это значит, кустам нахватает питания и влаги. Если томаты растут в теплице, причиной иногда становится недостаток проветривания или заболевание плодов гнилью. Для устранения проблемы проводят регулярный полив водой комнатной температуры. В зависимости от погодных условий объем полива необходимо регулировать.
Если цветки и завязи осыпаются от возникновения гнили на верхней части куста, значит, контролируйте проветривание и систематичность полива.
Болезни и вредители
Сорт Утенок устойчив к болезням, которые характерны для томатов, а также к фузариозу, фитофторозу, вершинной и прикорневой гнили. В целях профилактики кусты обрабатывают раствором борной кислоты.
Из вредителей для томатов опасны:
- паутинный клещ;
- трипсы;
- слизни;
- колорадский жук.
Химикаты уничтожают вредителей сразу после опрыскивания кустов, но при такой обработке плоды нельзя есть длительное время – от 10 до 21 дня.
Биопрепараты действуют медленнее, гибель насекомых и личинок наступает на 3-5 день после опрыскивания. Но овощи разрешается есть уже через 5-7 дней после обработки.
Также избавляются от вредителей при помощи народных средств:
- Для ликвидации насекомых используют мыльно-зольный раствор. Его готовят из 1 кг средства и 10 л воды. Сначала золу кипятят 15 мин, потом дают ей двое суток настояться и процеживают. Разводят полученный раствор еще в 10 л воды. В качестве «прилипателя» добавляют 50 г мыла на 10 л раствора.
- Эффективен чесночный настой. 200 г давленого чеснока или лука добавляют в 10 л воды и дают сутки настояться. Сильный резкий запах отпугивает вредителей.
Сорта помидоров удлиненной формы
Плоды томатов цилиндрической формы хороши для цельноплодного консервирования, их удобно укладывать с огурчиками, к тому же банки с удлинёнными помидорами эффектно смотрятся.
Индет для теплиц, включён в Госреестр как засолочный и салатный. Мне показался среднепоздним. Для салата кожа толстовата, зато для засолки – в самый раз. Красиво смотрятся на кусте. Подвержены вершинной гнили, не переносят затенения и перелива.
Фото Надья
Фото Надья
Гигант Свиттера
Редкий засолочный сорт из США, индет, для теплиц и открытого грунта.
Фото Варвара Плюшкина: «Хороший мясистый помидор. На вкус сладкий».
Фото Варвара Плюшкина. Гигант Свиттера.
Гулливер
Дьявол Джерси
Лаура
Фото Варвара Плюшкина
Фото Варвара Плюшкина
Московский деликатес
Высокоурожайный индет салатного назначения (по рекомендации Госреестра) для теплиц и открытого грунта.
Московский деликатес полосатый
Этот полуиндет в Госреестр пока не включён, потому что это новинка. Очень похож на Перцевидный полосатый.
Ниагара
Ниагара. Фото Sveta-nsk
Перцевидный
Существует 7 сортов, включённых в Госреестр, в названии которых есть это слово:
Перцевидный Полосатый в разрезе. Фото JuliaZa
Фото JuliaZa
Куст Перцевидного Полосатого. Фото Варвара Плюшкина
Фото Варвара Плюшкина
Петруша Огородник
Сибирская тройка
LaMi: «Сажаю второй год. Открытый грунт. Детерминантные, плоды удлиненные, хороши и в салате, и в засолке. Понравилось, что рассада по сравнению с другими сортами не вытягивается». Включён в Госреестр как консервный, салатный и для цельноплодного консервирования.
Хохлома
Индет для теплиц, включён в Госреестр, урожайность до 9,9 кг/кв.м. Пушистая Моська: «Красный, перцевидный, средний по вкусу, очень плотный, кистевой».
Челнок
Чибис
Детерминантный, включён в Госреестр как салатный и для цельноплодного консервирования, растёт и в ОГ, и в теплицах. Пушистая Моська: «40-50 см, не пасынкуется, плодов тьма».
Чухлома
Этот тепличный индетерминантный сорт включён в Госреестр. Пушистая Моська: «Оранжевый, перцевидный, сладкий, мягкий, кистевой».
А какие сорта помидоров удлинённой формы выращивали вы? Делитесь в комментариях!
Источник
Сбор и применение урожая
Урожай убирают в июле-августе. Помидоры Утенок – это уникальный сорт томатов, который известен своими полезными качествами. Из плодов изготавливают диетическое питание, они подходят для употребления в пищу диабетикам. Томаты применяют для профилактики онкологических заболеваний.
В кулинарии из помидоров готовят различные закуски, салаты, добавляют в первые блюда. Плоды подходят для консервации и мариновки в целом виде. Также из томатов делают вкусный полезный сок.
Характеристики плодов
Помидоры этого сорта обладают овальной формой с небольшим носиком с краю. Издалека чем-то смахивают сердечко. Средняя масса плоды 60-85 г. Применяют как для употребления в свежем виде, так и для засолки целиком. Плоды прекрасно транспортируются даже на значительные дистанции, при этом не теряют своих внешних характеристик. Также томаты этого сорта прекрасно хранятся.
Плоды сорта Утенок имеют овальную форму и небольшой носик у края. Цвет плодов — желтый. Издалека они немного напоминают сердечко. Помидорки не крупные, средняя масса одной штуки — 60-80 граммов. Область применения у них широкая — и употребление в свежем виде, и консервирование, и засолка целиком.
Данный сорт хорошо транспортируется, даже на длинные расстояния, при этом не портится внешний вид плодов. Также эти помидорки хорошо хранятся.
Преимущества и недостатки сорта
После многократного выращивания томата Утенок овощеводы выделили такие достоинства:
- сорт имеет крепкий иммунитет и устойчив к гниению верхней и нижней части растения;
- урожай созревает примерно в один период;
- томаты раннеспелые;
- кусты компактны, что упрощает уход;
- помидоры обладают лечебными свойствами;
- кусты не нуждаются в формировании, подвязке и пасынковании.
У культуры практически нет минусов. Единственная отрицательная черта – то, что сорт дает не обильный урожай.
Возможные проблемы сорта
Несмотря на то что томат Утенок обладает множеством положительных характеристик, при его выращивании садоводы могут столкнуться с некоторыми трудностями. Это потому, что условия выращивания везде разные.
Одна из проблем — у растений могут осыпаться цветы и завязи. Если томаты выращиваются в теплице, то эта проблема может быть из-за недостаточного проветривания. Чтобы устранить проблему, нужно после полива открывать двери и форточки в теплице.
Томатными болезнями сорт практически не болеет, но для профилактики можно обрабатывать растения от фитофтороза — наиболее распространенного заболевания.
В качестве итога можно сказать, что данный сорт отлично зарекомендовал себя, поэтому стал довольно популярным среди огородников. Из-за своего вкуса и красивого желтого окраса эти помидорки очень нравятся детям, а также они отлично выглядят зимой в банках. Утенок взял все лучшее от хороших сортов томатов для теплицы, и отзывы о сорте подтверждают это.
Отзывы фермеров
О томате Утенок огородники отзываются в основном положительно. Рассмотрим некоторые мнения садоводов.
Наталья Малиновская: «Первый раз высадила этот помидорчик в 2010 году. Культивировала его в открытом грунте. Растение укрывала пленкой. Днем кустики открывала. Как-то раз в середине мая холодной ночью от ветра мой парник открылся, и некоторые кустики подмерзли. Но несмотря на это, растение дало пасынки и порадовало плодоношением. В общем, сорт Утенок мне понравился».
Ольга Миткевич: «Я занимаюсь выращиванием этого сорта уже пять лет подряд. Высаживаю сразу много кустиков. Растения отлично чувствуют себя в открытом грунте. Плоды хранятся хорошо. Томаты очень красиво смотрятся на грядке, прямо как на фото. Я из них делаю консервацию, готовлю салаты».
Екатерина Иванова: «Об этом сорте сразу скажу, что выращивать эти томаты несложно. У нас много кто их выращивает. Помидоры отлично себя зарекомендовали. Их очень любят есть мои дети, а главное – томаты полезные. Также мне понравилось, как они выглядят в банке. Консервацией угощаю родственников. Всем нравится, все меня хвалят, буду и дальше их выращивать».
Выращивание рассады и последующий уход
Через две-три недели после всхода семян рассаду нужно подкормить в первый раз, последующие подкормки проводят через каждые 7-10 дней. Частота подкормок будет зависеть от качества почвосмеси.
Вместо подкормки можно использовать торфяную таблетку — она добавит в грунт питательные вещества и дополнительно добавит почве воздухопроницаемость, что очень важно для правильного формирования корневой системы.
Если за рассадой ухаживать правильно, то через две недели глаз огородника порадуют крепкие коренастые растения ярко-зеленого цвета. Это подтверждают и отзывы о томате Утенок.
Высадка растений в открытый грунт производится в середине июня, в теплицу можно высаживать и раньше.
Дальнейший уход за Утенком — это своевременный и обильный полив, рыхление, прополка и обработка от вредителей.
Сорт не подвержен различным томатным заболеваниям, но, несмотря на это, перед посадкой грунт можно обработать слабым раствором марганца.
Томат Утенок — это раннеспелый сорт, первый урожай можно получить уже через 100 дней после всхода семян. Важно обильно поливать растения, особенно во время цветения, недостаток влаги приводит к снижению урожайности.
