Раньше, во времена СССР, вишневые посадки занимали практически 30% от всего объема плодово-ягодных насаждений в стране. Культуры уступала пожалуй разве что только яблоне, вот настолько она была популярна среди садоводов и любима ими. Сегодня же количество вишневых посадок заметно сократилось, прежде всего из-за развития грибковых и вирусных заболеваний, которые способны нанести немало ущерба посадкам. Но во всем этом работы селекционеров не прекращаются – они продолжают поиски новых и идеальных сортов, которые могли бы замечательно вписаться в различные территориальные и климатически условия. Одним из таких сортов стала вишня Новелла.
Сорт уже признали одним из самых лучших за счет того, что плоды получаются высококачественными, имеют замечательные внешние характеристики и во всем этом посадка имеет высокий иммунитет и стрессоустойчивость. Даже без вмешательства со стороны садоводы вишни сами могут противостоять таким опасным грибковым заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз, которые когда-то стали причиной резкого сокращения посадок.
История селекции и регион выведения
Новелла – высокоурожайный, зимостойкий сорт вишни, среднего срока созревания, универсального назначения.
К универсальным сортам также принадлежат Вянок, Харитоновская и Черная Крупная.
Получен он в Орле на базе ВНИИ селекции плодовых культур посредством гибридизации сортов Россошанская и Возрождение (имеет ген стойкости к коккомикозу, создан путем скрещивания вишни с черемухой).
Создатели – известные ученые-селекционеры А. Ф. Колесникова и Е. Н. Джигадло. В 2001 году сорт вишни Новелла включен в Государственный реестр и рекомендован для культивирования в Центрально-Черноземном районе.
Для посадки в указанном регионе подходят также такие сорта, как Памяти Вавилова, Ровесница, Тамарис и Фея.
Сбор урожая и способы его сохранения
Приступать к сбору урожая нужно, как только поспеет большая часть плодов. Обычно первые вызревшие ягоды появляются на той стороне, которая лучше всего освещена солнцем. В середине кроны, куда солнечный свет проникает хуже, плоды будут доспевать чуть позже.
Собирать вишню можно несколькими способами:
- срывать ягоды без черенков. Такие плоды не будут долго лежать. Их придётся как можно скорее употребить в пищу или пустить в переработку;
- сбор вишен с черенками. Это, конечно, трудоёмкий процесс, но он позволит продлить срок хранения ягод. Срывать нужно аккуратно, чтобы не повредить тонкие побеги;
- срезание черенка ножницами. Этот способ хорош для длительного хранения и подходит для садоводов, реализующих свой товар на рынке.
Укладывать спелые ягоды нужно в небольшие ящики тонким слоем. Повреждённые или мятые плоды сразу же откладывайте в отдельную ёмкость.
В холодильнике при температуре 20С и влажности выше 80% вишня прекрасно сохранится почти 2 недели. Заморозка или сушка ягод значительно увеличивают этот срок.
Заготовки из вишни Новелла вкусны и полезны
Из вишни Новелла хозяйки смогут сделать на зиму много разнообразных заготовок. Ароматное, чуть с кислинкой, варенье — это, пожалуй, хит зимних чайных посиделок. Прекрасным вкусом обладает джем. Компот порадует любителей прохладных напитков, а те, кто любит погорячее, по достоинству оценят наливку.
Внешний вид вишни Новелла
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Дерево
Вишня Новелла – это среднерослое деревце, высотой около 3 метров, с округлой, раскидистой, слегка приподнятой кроной. Кора на стволе и скелетных ветках – бурого цвета, на побегах – коричневато-бурая.
Почки небольшие (около 4мм), слабоотклоненные, имеют яйцевидную форму.
Листочки матовые, эластичные, темно-зеленые. Их форма обратнояйцевидная с заостренной верхушечкой и острым основанием. Края листков с мелкими косыми зубчиками.
На черешке и у основания листа находится по одной железке.
В соцветии четыре цветка. Венчик свободнолепестный, белого цвета. Рыльце пестика и пыльники тычинок располагаются примерно на одном уровне.
Ягодки завязываются на букетных ветвях и прошлогодних побегах.
Плоды
Плоды Новеллы темно-бордовые, почти черные. Диаметр зрелой ягоды около 2 см, а вес – примерно 5 г. Форма вишенок широкоокруглая, слегка притупленная.
Косточка желтая, круглая, прекрасно отделяется от мякоти. Вес косточки не превышает 5 % массы ягоды. Длина плодоножки – 3,8-4 см, ягода от нее отрывается легко, место отделения остается немного влажным.
Ягоды кисловато-сладкие на вкус. Мякоть по плотности средняя, темно-бордового цвета, сок ягод – темно-красный. Плоды прекрасно транспортируются и не растрескиваются.
Болезни и вредители
Основным достоинством вишни Новелла является её отличная сопротивляемость основной болезни косточковых — коккомикозу.
Таблица: как победить болезни и вредителей
| Болезни и вредители | Характерные симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
| Антракноз | В начале заражения на ягодах появляются тёмные пятна, которые разрастаются и покрываются розоватым налётом. Плоды теряют вкус, в дождливую погоду гниют, а в сухую — мумифицируются. |
|
|
| Парша | Ягоды покрываются пятнами, которые со временем растрескиваются. На листьях проявляются жёлтые пятна, постепенно темнеющие и высыхающие от центра к краям. |
|
|
| Клястероспориоз | На поражённых болезнью листьях появляются мелкие пятнышки красно-бурого цвета. Больная ткань отмирает и осыпается. Дырявый лист вскоре опадает. В средней стадии заболевания грибок поражает плоды, превращая их в высохшие шарики, которые также опадают. |
|
|
| Вишнёвая тля | Первым признаком заражения тлёй становятся скрученные молодые листочки и деформированные побеги. Особенно опасна тля для молодых вишен. Их рост замедляется, задерживается формирование плодовых почек. Дерево слабеет, становится уязвимым перед болезнями, хуже переносит зимние морозы. | Обработку следует провести перед цветением вишни. Подходят Искра, Фитоверм, Актеллик. Препараты следует чередовать, так как тля вырабатывает иммунитет к ядохимикатам. |
|
| Вишнёвый долгоносик | Зимующий в почве вредитель ранней весной поднимается на дерево и начинает объедать бутоны, почки, цветки, листья. В мякоти завязи жуки прогрызают ход до самой косточки и откладывают туда яйца. Развившаяся личинка в недозревшей косточке выедает отверстие и питается ядром. | Провести опрыскивание Фитовермом сразу после цветения и повторно через неделю. |
|
| Минирующая моль | Бабочка ведёт ночной образ жизни, поэтому обнаружить её сложно. Гусеница выгрызает мягкие ткани листьев. На их поверхности видны узкие и извилистые ходы. Начинается преждевременный листопад. Вишня слабеет, теряет устойчивость к болезням. | Избавиться от гусениц можно с помощью Карбофоса, Метафоса или Фосфамида. Обработку проводят до цветения. |
|
Фотогалерея: по каким признакам определить болезнь и вредителей
Антракноз в сырую погоду способен быстро уничтожить большую часть урожая
Парша поражает не только листья, но и ягоды
Клястероспориоз — болезнь, наносящая значительный урон урожаю
Вишнёвая тля сильно ослабляет вишню, приостанавливая её развитие
Вишнёвый долгоносик прогрызает плоды, оставляя внутри личинку
Вишнёвая минирующая моль делает вишню уязвимой перед болезнями
Основные характеристики сорта
В российском климате лучше выращивать вишни морозоустойчивые, самоплодные, стойкие к заболеваниям. Правильный выбор сорта помогает сохранить урожай и избежать сложностей в уходе. Некапризная Новелла уже полюбилась садоводам.
Морозостойкость также демонстрируют сорта Любская, Лебедянская и Щедрая.
Вот ее достоинства:
- зимостойкость
- высокая урожайность
- устойчивость к коккомикозу и монилиозу
- отменное качество плодов
- относительная низкорослость
- частичная самоплодность
СОВЕТ: Чтобы привлечь пчел для опыления, 1 ст. л. меда растворяют в 1 л кипяченой воды и опрыскивают раствором бутоны и цветы.
При отсутствии опылителей частично самоплодный сорт вишни Новелла способен стабильно плодоносить. Но лучше, если по соседству будут расти сорта-опылители.
В качестве опылителей для Новеллы наиболее подходят Шоколадница, Владимирская, Гриот Остгеймский.
Цветет Новелла во второй декаде мая. Созревание плодов происходит одновременно в середине июля. Юное дерево вступает в плодоношение на четвертый год.
При благоприятных погодных условиях урожай с одного взрослого дерева составляет около 15 кг. При соблюдении норм агротехники данный сорт является долгожителем.
Из недостатков необходимо отметить среднюю зимостойкость цветковых почек. Возвратные холода могут лишить садовода части будущего урожая.
СОВЕТ: Для задержки цветения землю приствольного круга укрывают дополнительным слоем снега и мульчой. Земля под кроной будет оттаивать дольше, питательные вещества к корням поступят позднее, цветение не попадет под заморозки.
Посадочная яма
Перед тем как заняться посадкой вишни «новелла», необходимо приготовить посадочную яму. Если планируется высадка растений в весеннее время, место необходимо готовить осенью. Размер лунки напрямую зависит от качества почвы. Если она не очень плодородная, яма должна быть большего размера. Если почва глинистая, размер лунки в диаметре должен составлять 1 метр, глубиной 60 сантиметров, на песчаных и суглинистых размер в диаметре – 0,8 и глубиной 0,5 метров. Для того чтобы улучшить плодоношение, в посадочную яму при посадке необходимо добавить минеральные и органические удобрения. Варианты смешанной почвы:
- верхний слой почвы с перегноем или компостом в соотношении 1:1;
- верхний слой почвы с песком и перегноем 0,5:1:0,5.
К подготовленной таким образом почве можно добавить мел или известняк в количестве 1 килограмма.
Рекомендуется использовать такие минеральные удобрения:
- сернокислый калий;
- суперфосфосфат;
- древесную золу;
- хлористый калий.
Их следует вносить при посадке на дно приготовленной ямы.
Посадка и уход
Рассмотрим правила посадки вишни Новелла, чтобы избежать ошибок, способных свести на нет весь труд.
- Где сажать? Для посадки Новеллы лучше всего выбрать участок сада, который хорошо прогревается и защищен от ветра деревьями, забором или постройками.
Противопоказаны места с высоким уровнем грунтовых вод: низины, окраины болот, низкие равнины. Но если грунтовые воды расположены глубже, чем 2,5 метра, то засушливым летом понадобится полив.Данная культура достаточно требовательна к почве. Наиболее подходящей будет плодородная с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Нельзя допускать загущение вишневых насаждений.
Отсутствие проветривания ведет к повышению влажности в кроне, что способствует размножению грибных спор. Оптимальным будет расстояние 3-4 м между деревьями.
- Подготовка посадочного места Ямы для весенней посадки лучше готовить осенью. Размер зависит от характера почвы: чем менее она плодородна, тем больше должна быть яма. На тяжелых глинистых диаметр ямы – 1 м, глубина 0,6 м. На суглинках и песчаных почвах диаметр – 0,8 м, глубина 0,5 м.
- Технология посадки. Саженцы с открытой корневой системой принято высаживать ранней весной, до набухания почек, а с закрытой – с апреля по июнь.
По центру посадочной ямы выкапывают углубление по размеру корневой системы и помещают туда саженец. Корни должны располагаться свободно. Рядом с саженцем ставят опорный колышек для подвязывания.
После засыпают корни землей, потряхивая саженец, чтобы между корнями заполнились все пустоты. Когда корни полностью засыпаны, землю по кругу осторожно утаптывают.После землю нужно как следует пролить для улучшения контакта корней с почвой. Когда верхний слой подсохнет – проводят рыхление и мульчирование слоем сухой почвы.
ВНИМАНИЕ! Заглубленная посадка противопоказана! Это приводит к отсутствию прироста и угнетенному виду деревца.
Первый год приствольный круг необходимо всегда поддерживать в увлажненном состоянии и регулярно рыхлить.
Рекомендуется приобретать однолетние саженцы высотой примерно 70-80 см, с вызревшей древесиной и развитой корневой системой.
Если у саженца высота более полутора метров, а кора зеленой окраски, значит, он получен с большим количеством азотного удобрения. Даже вишня-двухлетка не должна превышать в высоту 110 см.
- Первая обрезка. Сразу после посадки до распускания почек саженец нужно обрезать, поскольку в первый год деревце испытывает сильное водное и минеральное голодание. Дерево принято формировать со штамбом 25-40 см.
Если посадочный материал кронированный, то оставляют центральный побег и 4-5 боковых ветвей, которые укорачивают на треть.Центральный побег обрезают так, чтобы он был выше боковых на 20 см.
А если саженец неразветвленный, то его обрезают на 10 см выше предполагаемого штамба. Ниже места обрезки должно остаться минимум 5 хорошо развитых почек.
- Уход за взрослым деревом. Если в яму при посадке были добавлены удобрения, то первые 3-4 года подкормки можно не вносить. Дальнейшее внесение удобрений(раз в 3 года)повысит урожайность и поддержит здоровье растения.
В апреле приствольный круг мульчируют перепревшим навозом. Комплексные минеральные удобрения высыпают на поверхность земли и заделывают в почву.Ранней весной и поздней осенью приствольный круг перекапывают вилами. Почти все почки молодого деревца активно трогаются в рост, что неизбежно ведет к загущению кроны.
Если не проводить обрезку, это приведет к снижению урожая. Поэтому все сильные ветви, растущие внутрь кроны, вырезают. Формировать крону нужно так, чтобы осталось не более 10 основных ветвей. Ветки древовидных вишен можно укорачивать без опасений.
Варианты почвосмеси:верхний слой почвы и компост или перепревшим навозом (свежим навозом можно сжечь корни!) в пропорции 1:1 верхний слой почвы, перегной и песок в пропорции 0,5:0,5:1
Для улучшения плодоношения в яму можно добавить 1 кг известняка или мела, перемешав его с почвой. Так же на дно ямы можно внести минеральные удобрения (суперфосфат, хлористый или сернокислый калий, древесную золу) или проводить подкормки по мере роста деревца.
НА ЗАМЕТКУ! Чтобы избежать камедетечения, хирургические операции кроме вырезания сухих веток и удаления поросли нужно провести за месяц до набухания почек. Поросль – это конкурент за влагу и питательные элементы, а так же пристанище и корм для вредителей.
Последующий уход за культурой
Юное деревце, высаженное весной, следует регулярно поливать до окончания сезона. Таким образом корень получит достаточно влаги, чтобы хорошо прижиться на новом месте и удачно пережить зиму. Взрослое дерево поливается по мере необходимости, в зависимости от влажности и температуры окружающего воздуха. Полив должен быть обильным, но не чрезмерным, чтобы вода не застаивалась. Когда влага полностью впитается и земля чуть подсохнет, грунт следует прорыхлить и убрать сорные растение.
Важно! После укоренения деревца вокруг него можно высадить любые местные почвопокровники, имеющие поверхностные корни. Эти растения помогут удержать в земле влагу и уберегут от жары.
Для поддержания плодородия почвы её следует подкармливать органическими удобрениями — коровяком. Свиной навоз использовать категорически не допускается. Кроме того, Новеллу удобряют минеральными добавками: весной азотом, а осенью — калием и фосфором. Их следует использовать согласно инструкции на препаратах. Основное правило подкормки вишни — лучше недостаток удобрений, чем их избыток. Сорт Новелла требует регулярной обрезки старых, оголившихся, больных и повреждённых веток.
Также следует укорачивать некоторые побеги для формирования кроны дерева. Обрезка позволит предупредить развитие болезней и увеличить урожайность посадки. При высаживании в южных и Центрально-Чернозёмных регионах вишня обходится без специальных зимних укрытий. Следует лишь предусмотреть защиту от грызунов — обмотать штамб дерева мешковиной или обвязать соломой.
Описание культуры
Хоть сорт принято относить к церападусам, фото дерева вишни Новелла показывает, что оно мало похоже на черемуху.
От опылителя культивар взял мощную корневую систему. Вишня Новелла формирует среднерослое деревце высотой около 3 м. Приподнятая крона раскидистая, округлая, с прямыми ветвями коричневато-бурого цвета. С возрастом побеги оголяются.
Обратнояйцевидные листья зазубренные, с заостренными основанием и кончиком. Их поверхность плоская, матовая, темно-зеленая. Черешок длиной до 3 см по всей длине антоциановой окраски. Почки немного отклонены от побегов.
Плоские белые цветки собраны вместе по 4 на букетных веточках или прошлогоднем приросте. Ягоды вишни Новелла одномерные, весом до 5 г каждая. Форма их походит на сдавленный у верхушки и основания шар. Воронка мелкая, на макушке небольшая выемка. Вишня сорта Новелла – типичный гриот. Ягода, сок и мякоть окрашены в темно-красный цвет. При полном созревании плодов они не растрескиваются и становятся почти черными.
Отрыв ягоды от плодоножки средний. Небольшая (5,5% от общего веса вишни) косточка желтая, круглая, легко отделяется от мякоти. Дегустаторы оценили вкус сочной кисло-сладкой ягоды в 4,2 балла.
Краткая характеристика сорта
Вишня Новелла – потенциальный долгожитель. При регулярном уходе в Центральном Черноземье она дает обильные урожаи и не болеет.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Характеристика сорта вишни Новелла как морозостойкого имеет смысл только в регионе, рекомендованном для выращивания культуры – Центрально-Черноземном. Кора и камбий отлично выдерживают низкие температуры, а вот почки в особенно суровую зиму могут подмерзнуть.
Важно! Все характеристики вишен относятся только к той климатической зоне, в которой их рекомендуют выращивать при регистрации сортов.
Засухоустойчивость Новеллы удовлетворительная, но не выдающаяся. Жарким летом дерево обязательно поливают 1-2 раза в месяц.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Цветет сорт Новелла в середине мая. В зависимости от погодных условий первые бутоны обычно раскрываются с 10 по 18 число. Ягоды созревают одновременно, в среднеранние сроки. Сбор урожая вишни Новелла начинают после 15 июля.
Сорт относится к частично самоплодным. Наилучший урожай можно собрать в присутствии опылителей – вишен Гриот Остгеймский, Шоколадница, Владимирская. Их нужно сажать на расстоянии, не превышающем 40 м от Новеллы.
Урожайность, плодоношение
Вишня Новелла начинает плодоносить через 4 года после посадки. Ягоды поспевают одновременно в середине июля. По данным ФГНБУ ВНИИСПК, средняя урожайность с гектара – 77,6 ц, наибольшая – 99,8 ц. Эти показатели считаются очень хорошими, тем более что деревце высоким не растет.
Плодоношение сорта вишни Новелла нестабильное. В те годы, когда цветочные почки подвергаются воздействию низких температур, она дает мало ягод.
Сорт Новелла относительно молодой – он зарегистрирован только в 2001 году. Тем не менее, ученые утверждают, что эта вишня – потенциальный долгожитель, который при минимальном уходе будет плодоносить до глубокой старости. Исходя из габитуса дерева, можно сделать заключение, что срок его жизни будет около 20 лет.
Справка! Обычно вишня высотой до 5 м растет в саду 15-20 лет, выше 5 м – 25-30. Естественно, здесь не учитывается возможность тотального вымерзания, поражения кокомикозом либо других опасных для жизнедеятельности культуры факторов.
Область применения ягод
Сорт Новелла имеет универсальное назначение. Его кисло-сладкие черные ягоды можно есть свежими, варить из них варенье, готовить десерты и другие сладости. Как у всех гриотов, плоды Новеллы сочные. Благодаря генам черемухи Маака, они обладают тонким ароматом черемухи. Особенно вкусными продуктами переработки вишни Новелла являются соки, вина, наливки и другие напитки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Новелла является церападусом, следовательно, состоит в родстве с черемухой. Из-за этого она реже поражается вредителями, чем другие вишни. К коккомикозу, монилиозу и другим грибковым болезням устойчивость высокая.
Достоинства и недостатки
Сорт Новелла – один из лучших современных сортов. Обо всех его достоинствах судить рано – выведен он не так давно. Но вишня Новелла получила охранный патент на 35 лет, что говорит о ее исключительных качествах. Среди положительных сторон сорта следует отметить:
- Высокую устойчивость к коккомикозу и другим грибковым заболеваниям.
- Частичная сампоплодность.
- Потенциально долгий срок продуктивной жизни дерева.
- Высокая урожайность.
- Десертный вкус и универсальное назначение ягод (оценка – 4,2 балла).
- Высокая устойчивость к низким температурам.
- Дружное созревание ягод.
- Небольшая косточка.
- Ягоды крупные.
- Плоды устойчивы к растрескиванию.
- Ягоды имеют привлекательный внешний вид, одномерные.
Среди недостатков:
- Устойчивость почек вишни Новелла к заморозкам средняя.
- Нестабильность плодоношения.
- Старые ветки оголяются.
- Невозможность выращивать сорт Новелла в северных регионах.
- Плоды не всегда обрываются от плодоножки чисто.
История и описание вишни среднего срока созревания Новелла
Сорт вишни под названием Новелла появился не так давно, на рубеже веков, в стенах Всероссийского НИИСПК посредством скрещивания вишни Россошанская с устойчивым к коккомикозу донором Возрождение.
С 2001 года рекомендован к выращиванию в Центральном Черноземье, однако хорошие показатели морозоустойчивости позволяют культивировать деревья Новеллы и в более суровых климатических условиях.
По срокам созревания вишня относится к среднеспелым сортам.
Цветение начинается в середине мая, а примерно через 2 месяца (15–20 июля) уже можно снимать ягоды.
Созревание одновременное, и поскольку плоды не склонны к осыпанию, сбор можно осуществить за один раз, когда созреет весь урожай.
В плодоношение деревья вступают с 3–4 года жизни, однако продуктивность нестабильная – в один год урожай может быть максимальным (15–20 кг с одной вишни), а в следующий – очень низким.
При условии соблюдения всех агротехнических норм деревья Новеллы считаются долгожителями. Они легко переносят морозы и перепады температур, однако о цветочных почках этого не скажешь – возвратные заморозки весной запросто могут уничтожить часть урожая.
Устойчивость к самым распространенным болезням вишни – монилиозу и коккомикозу – выше средних показателей.
Характеристика дерева и плодов
Деревья Новеллы компактные и невысокие. Во взрослом возрасте их высота не превышает 3 м. Крона средней густоты, округлая, слегка приподнятая.
Побеги прямые, гладкие. Кора на штамбе и скелетных ветвях бурая, молодые побеги имеют коричнево-бурый окрас.
Листья темно-зеленые, обратнояйцевидной формы, у основания сужены, на верхушке заостренные, по краям зубчатые.
Поверхность пластины матовая, что для вишни несвойственно, черешки короткие (29–30 мм), красновато-коричневые. Соцветия образуются на прошлогодних приростах и букетных ветках.
Плоды довольно крупные (4,5–5 г) и внешне привлекательные. В полной зрелости кожица становится темно-бордовой, почти черной, за что их легко можно спутать с черешней. Форма вишенки округлая, слегка вытянутая и притупленная на верхушке. Косточка небольшая (5% от общей массы), легко отделимая. Плодоножка средней длины (около 4 см).
Мякоть упругая, довольно плотная, темно-бордовая. Сок имеет насыщенный рубиновый окрас. Вкус вишни превосходный, кисловато-сладкий, без кислоты в послевкусии, что обусловлено высоким содержанием сахаров (11,5%) при показателе кислотности 1,8%. Применение плодов универсальное. Они хорошо переносят транспортировку, не текут, однако в особенно влажное лето могут растрескиваться.
Плюсы и минусы
Как и любая другая косточковая культура, Новелла имеет свои сильные и слабые стороны. К преимуществам сорта относятся такие показатели:
- высокая устойчивость к холоду, вредителям и болезням;
- декоративность и относительная низкорослость деревьев, благодаря которым экономится место на участке и упрощается сбор урожая;
- нетребовательность к уходу;
- способность к самоопылению, пусть и частичная;
- прекрасный товарный вид и сладкий, как для вишни, вкус плодов.
Также садоводы отмечают немного завышенные требования культуры к составу почвы, но эту проблему можно решить удобрениями и грамотным уходом.
«Обзор лучших сортов вишни»
В этом видео вы ознакомитесь с лучшими сортами вишен.
Есть вопросы и нужны ответы?специалисту
