Характеристика и описание овоща
Томат «Банановый» относится к среднесозревающим сортам – период с момента всходов до первого урожая составляет 100-110 суток. Кусты не детерминантного типа, одно растение достигает в высоту до 156 см. Рекордная зафиксированная высота стебля составила 176 см. Кусты нуждаются в подвязывании и пасынковании. Лучше всего формировать растение в 2 или 3 стебля. Помидоры подходят для выращивания в теплице или на открытом грунте.
Плоды крупные, по внешнему виду напоминают сладкий перец, иногда встречаются помидорки цилиндрической формы с тупым концом. Один томат весит от 80 до 120 г. Мякоть мясистая, умеренно сочная, плотная, покрытая тонкой кожицей. Плоды имеют приятный помидорный вкус, слегка заметный аромат. Помидоры не портятся при транспортировке и могут храниться длительное время без ущерба для вкусовых качеств и внешнего состояния.
Интересно! Томаты Банановый не трескаются даже при длительном хранении или термообработке, поэтому идеально подходят для консервирования или засолки. Употребляются в сыром или вяленом виде.
Сорт высоко урожайный – с одного кв.метра можно получить 7-8 кг спелых плодов. Один куст дает в среднем 20-30 томатов. При правильном удобрении и поливе можно достичь еще лучших результатов по урожайности.
Достоинства томата «Банановый Уральский Дачник»
- Низкая цена семян. В среднем стоит 10 рублей. Дешевле других сортов, растущих в таком огромном количестве.
- Довольно выносливые. Не портятся, находясь в автомобиле в течение двух недель, поэтому можно перевозить на длительные расстояния.
- Закаленные, специально созданы для холодного климата. Холодная погода или отсутствие солнца не является препятствием для роста.
- Индетерминантные.
- Небольшой срок созревания.
- Хорошая урожайность, довольно крупные плоды.
- Очень приятный вкус.
Агротехника выращивания
Выращиванием рассады начинают заниматься в начале марта или в первую-вторую неделю апреля. Семена для посева заранее подготавливаются, при этом учитывается следующее:
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2022 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2022 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
- Обеззараживание. Зерна помещают в марлевый мешочек и окунают на 20-30 минут в раствор марганцовки. По завершении процедуры семена извлекают, промывают и высушивают.
- Предварительное проращивание. Семена заворачивают во влажную ткань, марлю или бумажную салфетку, оборачивают полиэтиленовым пакетом и размещают на теплой батарее. Через 3-5 суток, когда зерна прорежутся, они готовы к посадке. Пустые, не “проклюнувшиеся” семена следует отобрать и выбросить.
Посев производят в емкость со специальным питательным грунтом и дренажем, в качестве которого в домашних условиях можно использовать яичную скорлупу. Семечку засыпают в ямки глубиной 1 см, присыпают землей и поливают теплой водой. Для профилактики заболеваний, вызванных черной ножкой, грунт обрабатывают профессиональными противогрибковыми препаратами.
После появления первых листочков рассаду пересаживают в отдельные горшочки, а за неделю до высадки на постоянное место, ежедневно дважды в сутки выносят на улицу на 15-20 минут для закалки растений. Высаживание молодых томатов в теплицу осуществляется на 50-70 день. На открытый грунт – в конце мая или начале июня.
Землю предварительно удобряют и перекапывают. Растения размещают по стандартной для томатов схеме – 30×50см. Каждый кустик оснащается опорой для подвязывания.
Важно! Чтобы растение получило умеренное увлажнение, а корневая система не начала гнить, нужно поливать кусты чаще в процессе роста и уменьшать объем воды после появления первых завязей.
Особенности ухода
Несмотря на устойчивость сорта к разным температурам и погодным условиям для высокой урожайности следует обеспечить правильный уход за кустами, а именно:
- Рыхлить почву раз в 10-14 дней, стараясь не задеть корни растения.
- В прохладную погоду поливать томаты реже, сократить объем воды в половину.
- Для подвязывания применять мягкие тканевые веревки.
Важно! Томат Банановый будет активно развиваться на почве, где растет мята, но рядом с белокочанной капустой растение может не выжить.
Лучшие сердцевидные томаты
Первыми «сердечными» томатами были Бычье сердце розовое и красное, сейчас линия разновидностей значительно расширилась. Благодаря работе селекционеров можно выбирать варианты по окрасу плодов, вкусу и другим характеристиками. Опишем томаты в форме сердца, получившие наибольшее количество положительных отзывов огородников из разных регионов.
Внимание!
У большинства сердцевидных томатов очень хрупкие кусты, стебли тонкие. Учитывая, что плоды обычно крупные без качественной подвязки не обойтись. Индетерминантные кусты нужно вести в 2, максимум в 3 стебля.
Розовые сорта
Они отличаются от других других тем, что имеют нежный вкус, приятную консистенцию мякоти, тонкую кожицу, содержат повышенное количество сухих веществ, сахаров, антиоксидантов. Огородники часто хвалят такие помидоры, как Яша югославский, Сенсей, Фатима, Минусинские розовые, Кардио, Косово, Японка, Микадо Сибирико, Африканская лиана. Лучшие сорта опишем более подробно:
- Украинское Чудо земли. Среднеранний томат для открытых грядок и теплиц. Куст индетерминантный. Иммунитет к болезням отличный, в дождливую погоду есть риск растрескивания. Помидоры от 350 грамм до килограмма, первые самые крупные, затем постепенно мельчают. Вкус хороший, сладкий, абсолютно без кислоты, аромат с фруктовыми нотками. Урожайность высокая.
- Русская красавица. Допущен к выращиванию во всех регионах в открытом и закрытом грунте, а также под пленочными укрытиями. Поспевает в средние сроки, куст индетерминантный. Урожайность до 9 кг/м². Растение устойчиво к фузариозу, вирусу табачной мозаики. Помидоры плотные, слаборебристые, массой от 160 до 380 грамм. Вкус сладкий без кислоты.
- Батяня. Раннеспелый, индетерминантный сорт для культивирования в теплице и ОГ. Иммунитет к болезням отличный. Помидоры от 150 до 450 грамм, слаборебристые, средней плотности, мясистые. Вкус отличный, кислоты нет. Урожайность до 3 кг/м².
Красные сорта
Традиционные красные томаты чаще всего имеют во вкусе кислинку, слабую или ярко-выраженную. Содержание ликопина у них меньше, чем у розовых. Для начала перечислим сорта и гибриды, которые нравятся 80% дачников: Болгарское и Белорусское сердце, Конус, Чудо Уолфорда, Андижанские, Неразлучные сердца. Теперь перейдем к описанию лучших разновидностей:
- Фатер Рейн. Среднеспелый, полудетерминантный (до 1, 5 метров) томат для теплиц. Помидоры с вытянутым носиком от 350 до 700 грамм, иногда до килограмма, мясистые, сладкие, плотные. Урожайность высокая, иммунитет к инфекциям, вредителям хороший.
- Буденовка. Предназначен для теплиц, пленочных укрытий, посадка в ОГ возможна только на юге. Срок созревания среднеранний, куст индетерминантный. Плоды сильно ребристые от 150 до 400 грамм. Вкус насыщенный, сбалансированный, приятный. Урожайность около 9, 5 кг/м².
- Сердце кенгуру. Среднеспелый, индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Растение неприхотливое, устойчивое к негативным погодным факторам, болезням, вредителям. Урожайность до 14 кг/м². Помидоры мясистые, плотные, вкус десертный, сладковатый.
На заметку!
Помидор Сердце кенгуру – один из лучших для приготовления лечо, соков, кетчупов, паст и аджик.
Черные сорта
Самыми полезными считаются томаты с черными, синими, бурыми, шоколадными и фиолетовыми плодами. Они имеют гармоничный сахарно-кислотный индекс, очень насыщенный вкус, однако при неправильном выращивании могут быть водянистыми и пресными. Среди сердцевидных разновидностей заметно выделяются Микадо черный, Бычье сердце черное, но особого внимания заслуживают следующие:
- Черное сердце Бреда. Индетерминантный, среднеспелый томат для теплиц и открытых грядок. Его можно культивировать в Сибири, на Урале. Томаты бордово-черные с фиолетовым отливом, у плодоножки есть зеленоватое пятно, от которого идут красивые штрихи до середины плода. Урожайность высокая (особенно в теплице), иммунитет к болезням повышенный. Помидоры по 200–500 грамм, сладкие.
- Чероки фиолетовый сердцевидный. Среднеспелый, урожайный, индетерминантный томат для открытого и закрытого грунта. Иммунитет к болезням хороший. Плоды плотные, фиолетово-пурпурные, сочные, мясистые, вкус отличный. Средняя масса 350 грамм.
- Фиолетовая Клубника. Индетерминантный, урожайный сорт, поспевающий в средние сроки, устойчивый к болезням, склонный к растрескиванию. Посадка в открытые грядки возможна только в регионах с ранней весной, теплым, продолжительным летом. Плоды ребристые, розовато-фиолетовые, сладкие, сочные, мясистые от 250 до 400 грамм.
Желтые и оранжевые помидоры
Эти сорта привлекают своей яркостью, невероятно нежным вкусом, зачастую с фруктовыми нотками. Эти томаты считаются лидерами по содержанию сахара, если превалирует кислота, значит не соблюдены правила агротехники. Внимания заслуживают такие разновидности, как Желтая Булочка, Оранжевая ягода, Жёлтые гребешки, Золотые купола. Лидирующие позиции занимают другие сорта и гибриды:
- Оранжевая немецкая клубника. Раннеспелый, индетерминантный помидор с хорошим иммунитетом к основным болезням томатов и к неблагоприятным погодным условиям. Вкус очень сладкий, фруктовый. Плоды не сухие, мясистые, практически без зернышек от 220 до 750 грамм. Урожайность стабильно высокая.
- Лискин нос (Оранжевое сердце). Высокорослый, скороспелый томат с маленьким сроком хранения урожая. Плоды мясистые, сочные по 180–450 грамм, очень вкусные. Урожайность около 6 кг/м², устойчивость к неблагоприятным погодным условиям отличная, а к болезням средняя.
- Низами. Поспевает в средние сроки, кусты индетерминантные, в Подмосковье его рекомендовано выращивать в пленочной или поликарбонатной теплице, для Урала, Сибири, Ленинграда разновидность не подходит. Помидоры плотноватые, мясистые, сладкие от 150 до 430 грамм. Мякоть имеет маслянистую консистенцию, семян почти нет. Урожайность до 10 кг/м², иммунитет к болезням повышенный.
Сорта помидоров с несколькими оттенками
Немало внимания огородники уделяют сердцевидным томатам биколорам. Главная особенность таких помидор – это необычный окрас (несколько оттенков, размытых или ярко очерченных). Наиболее популярные: Влюбленное сердце, Канадское наследие или Канада, Сержант Пеппер, Заржавевшее сердце Эверетта. Самых высоких оценок удостоились такие сорта и гибриды:
- Оранжевый русский 117. Среднеспелый, индетерминантный помидор, рекомендованный для теплиц, открытого грунта. Иммунитет к болезням слабый. Плоды от 150 до 300 грамм, мясистые, сочные. Плоды светло-оранжевые с розовыми разводами и мазками, носик окрашен в алый цвет. Урожайность около 6 кг/м².
- Дробленое сердце. Высокорослый, среднеспелый томат, в теплых областях его можно выращивать без укрытия, в средней полосе и в прохладных регионах только в теплице. Помидоры от 150 до 450 грамм, мясистые, сладкие. Окрас темно-розовый, кожица по всей поверхности украшена золотистыми полосками. Урожайность высокая.
- Ананасное Сердце. Среднеспелый, индетерминантный сорт, устойчивый к болезням и растрескиванию. Плоды по 280–600 грамм, мясистые, пряно-сладкие без кислоты. Окрас кожицы однотонный, шоколадный, мякоть в разрезе – биколор, серединка бордовая, а ближе к стенкам оранжево-салатовая.
Отзывы тех, кто сажал
Тамара, 41 год: «Когда покупала сорт «Банановый Уральский Дачник» переживала, что в нашем холодном климате томаты погибнут. И все же кусты выросли и дали хороший урожай. Стебли высокие, достигали до 1,5 м. Плоды удивили необычной формой, соседи думали, что это сладкий перец, так как внешне очень схожие. Вкус приятный, сладкий. Как и сказано, подходят для консервации. Моим детям понравились свежие томаты, так что я использовала их в овощных салатах».
Семен, 39 лет: «»Банановый» сорт выращивал первый раз в прошлом году, и он зарекомендовал себя, как выносливое растение, устойчивое к вредителям и болезням. Высаживал кустики в открытую землю на загородном участке и, как рекомендуется, удобрял почву органическими смесями. Рассадой занималась жена и перед посевом, как любые другие семена, эти так же замачивала в растворе марганцовки. С одного куста собирали до 35 плодов. Помидоры вкусные, хорошо идут в свежем и консервированном виде. За зиму съели все «Банановые» томаты, которые жена заготовила».
Советы по уходу за томатами
- Ухаживать за ними необходимо, несмотря на устойчивость помидоров к внешним условиям. Поливать в начале нужно регулярно, примерно каждый день с небольшим объемом воды. И уменьшать полив с каждым месяцем. Если на улице холодно, лучше поливать редко.
- Рыхлить с промежутком в неделю. Во время рыхления нужно стараться не задевать корень, так как это уязвимое место у томатного куста.
- При подвязке стеблей использовать мягкую ткань или веревку, которая не навредит растению.
- Томаты хорошо плодоносят с мятой, но не выживут с посадкой капусты.
Плюсы и минусы
В качестве обобщения, можно перечислить основные преимущества сорта:
- Неприхотливость. «Банан красный» можно выращивать в разных климатических зонах по всей Европе. Идеальный вариант для культивирования в северных регионах.
- Иммунитет. Кроме перечисленных, томат устойчив к большинству заболеваний.
- Всхожесть. Большинство семян прорастают после высадки.
- Устойчивость к пересадке. При соблюдении необходимых условий, растения хорошо приживаются.
- Хорошая урожайность. Можно собрать до 15 кг томатов с 1 кв. м. Причём на урожайности никак не отражаются внешние условия выращивания.
- Товарные качества. Плоды томата имеют практически одинаковые размер и форму. Они сохраняют свои внешние и вкусовые качества даже при долговременном хранении.
Но следует также обратить внимание на недостатки:
- Пищевая ценность. Томаты недостаточно сочные и вкусные, являются непригодными для многих блюд.
- Сложности выращивания. Нужно самостоятельно формировать кусты, постоянно следить, чтобы растение не разрасталось.
- Неустойчивость к влажности. В условиях повышенной влажности растения становятся уязвимыми для грибков.
Болезни и вредители
Этот томат отличается повышенной устойчивостью к некоторым заболеваниям, поражающих другие сорта помидоров, — к фузариозу или вершинной гнили помидоров.
Фото томатов подверженных фитофторозу
Однако этот сорт может подвергаться фитофторозу. Но благодаря раннему созреванию урожая, вспышка данной болезни проявляется после того, как все плоды с сорта Дачник уже собраны.
Помидор Челябинский метеорит на видео
Если вы выращивали помидоры Челябинский метеорит, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Челябинский метеорит и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Сбор и хранение томатов
Следует учесть несколько правил:
- для более долгого хранения овощей обрывайте их вместе с плодоножкой;
- срывайте томаты в период неполной зрелости, они хорошо спеют на солнце;
- для хранения подойдут деревянные ящики;
- чтобы обезопасить транспортировку, овощи выложите отдельными рядами.
При благоприятных условиях овощи могут храниться сырыми до 150 дней.