Как обрезать листья у перцев в теплице, в открытом грунте

Все дачники хотят, чтобы их урожай перцев получился богатым. В связи с этим в Интернете начинается поиск нестандартных агротехнических приемов, которые позволят достичь желаемого результата без значительных трудовых и денежных затрат.

Перцы на кусте

Читают на dacha6.ru:

Правильно и в нужное время обрываем нижние листья у огурцов

Чем подкормить перец, чтобы быстрее зацвел

Чаще всего рекомендуют попробовать обрывать как минимум нижние листья и пасынки до развилки. Прием не нов и активно используется на огурцах и томатах, где хорошо работает. Но подходит ли он сладким перцам?

Надо ли обрезать листья у перцев

Овощ выращивается рассадным способом. На начальном этапе роста рассада формирует один стебель, затем начинает хаотично разветвляться. Необходимость упорядочивания диктуется основными требованиями, которые предъявляет перец. Как обрезать овощ зависит от сортовой принадлежности и плана рассадки.

Культуру относят к группе светолюбивых растений, поэтому для созревания необходимо обеспечить максимальное количество солнечного дневного света. Обрезка листьев перца относится к правилам ухода за культурой. Обрезать листья начинают на этапе, когда растение набирает силу и уходит в рост. Этот прием помогает получить сильный куст, увеличить количество плодов, обеспечить хороший урожай.

Зачем обрезать

Многие начинающие огородники интересуются, обрезают ли листья у перцев. Сомнения связаны с тем, что развитие культуры отличается от развития томатов, которым формирующая обработка необходима. Обрезка листьев у перцев проводится по нескольким причинам. Обязательному удалению подлежат нижние листья, которые соприкасаются с поверхностью почвы. Влажный грунт провоцирует гниение пластин, что опасно заражением верхней части растения.

Одновременно удаление нижних побегов помогает открыть доступ воздуха к основному стеблю, что положительно сказывается на росте. Прореживание плотных пластин на верхней части позволяет лучше пропускать свет. Многие сорта требуют направленного формирующего удаления. От этого зависит количество и размер образованных плодов. Одним из вариантов обработки является прищипывание верхушки. Остановка роста в высоту помогает сосредоточить силы растения на плодообразовании.

Внимание! Удалению подлежат пожелтевшие, отмирающие пластины, которые часто образуются снизу.

Можно ли обрывать

На вопрос, можно обрывать листья у перца или лучше обрезать листья, нет однозначного ответа. Опытные огородники поступают так, как удобнее. Обрезка листьев проводится острым секатором для садовых работ или ножницами. Если удобнее обрывать лист, то необходимо делать это быстрым, точным движением, чтобы не повредить кожицу.

Значение для разных сортов

Есть много различных сортов перца, отличающихся друг от друга размером кустов. И если низкорослые сорта не обладают слишком пышной зелёной массой, то высокорослые могут достигать высоты 2 м и обладают густой листвой.

Необходимость формирования растений определяется в зависимости от его высоты:

низкорослые сорта, имеющие высоту до 50 см, могут выращиваться без формирования при условии, что их посадка осуществлялась не слишком близко друг к другу. Если же растения высажены достаточно плотно, то нужно обрезать лишние побеги и листья, чтобы улучшить доступ воздуха к корням и обеспечить освещение всех созревающих плодов;
среднерослые сорта перца вырастают до высоты около 1 м и нуждаются в обрезке нижних бесплодных побегов, которые напрасно вытягивают из растения соки. Также рекомендуется избавляться от некоторых листьев, чтобы густая зелёная крона не затеняла плоды от света;
высокорослые сорта болгарского перца вырастают до 2 м и нуждаются в обязательной формировке. Выращивать их нужно в 1–3 стебля, своевременно выполняя удаление пасынков, лишних побегов и листьев, а также останавливая рост главных ветвей на этапе созревания образованных плодов.

Высокорослые сорта перцев не вырастить без формирования кроны куста и подвязывания каждой ветки. Сорта среднего размера вполне можно удовлетворить, убрав нижние отростки и бесплодные веточки.

Этим растение избавляется от непроизводительных расходов на их содержание, а также улучшается освещённость и вентилирование всех элементов куста.

Если сорт является низкорослым, а тем более карликовым, то формировать его вообще не стоит. Разве только в случае чересчур плотной посадки рассады. Это влечёт за собой повышенную густоту ботвы, чревато заболеваниями растений и замедлением их развития. В этом случае волей-неволей придётся заняться формированием кроны кустов, иначе с урожаем дело будет обстоять неважно.

Как часто и когда лучше обрезать

Традиционное выращивание культуры предполагает посадки рассады в теплице или в открытом грунте. На этапе высадки отростков формообразование включает удаление лишних побегов. Здоровый росток должен иметь 5-6 побегов на момент перемещения в открытый грунт. Можно убрать хрупкие нижние побеги с одной из сторон, но нельзя удалять верхушки, так как это приостановит рост.

как обрезать листья у перцев

Обрезка листьев у перцев на протяжении вегетационного периода делится на 2 типа: формирующая и технически необходимая. После посадок растение осматривают каждую неделю. Точных сроков для обрезок не существует. Важно своевременно удалять пасынки, которые способны сформировать отдельную ветвь, и убирать те побеги, что закрывают доступ воздуха и света.

В теплице необходимо тщательно следить за тем, чтобы верхняя часть не стала слишком густой, для этого снимают лишние боковые побеги, целенаправленно удаляют нижние листья у перца. Загущение приводит к формированию мелких плодов, снижению вкусовых качеств.

Уход за перцами в течение вегетации

Подвязка перцев

Формирование перцев

Увы, в условиях Урала и подобных ему рассчитывать на урожай на многочисленных пасынках не приходиться. Поэтому нижние слабые пасынки следует удалять, причем чем раньше, тем лучше. Часть сильных верхних пасынков нужно оставить, но вот их количество зависит от обстоятельств: чем больше светового пространства и чем дольше до конца сезона, тем больше пасынков можно оставить. Будьте предельно аккуратны в процессе подвязки перца, учитывайте необыкновенную хрупкость его побегов. Одно неверное движение — и часть прекрасного куста окажется у вас в руках.

Обрезка листьев и части побегов перцев

К сожалению, несмотря на все меры предосторожности, каждый год часть побегов растений из-за густоты посадки и появления конденсата на листьях заболевает серой гнилью. Заболевшие плоды и части побегов нужно тщательно вырезать до здорового места и отправлять в костер.

Подкормки перцев

Все названные мной выше гибриды перцев относятся к так называемым гибридам интенсивного типа. Это означает, что они требуют дробного внесения повышенных доз удобрений и при этом радуют нас огромным урожаем. Дробное внесение удобрений осуществляется через серию непрерывных подкормок. Первые четыре недели после посадки растениям обычно хватает заблаговременно внесенных в почву удобрений. А вот потом, спустя месяц, следует приступить к регулярным подкормкам, и при этом не лениться. Задержка всего лишь с одной калийной подкормкой может привести к тому, что часть цветов пожелтеет и опадет. Вначале я провожу подкормки 1 раз в две недели, а начиная с середины июня начинаю подкармливать уже 1 раз в неделю. Итак, привожу примерную схему подкормок.

Покармливая сульфатом натрия, нужно помнить, что при солнечной погоде его требуется меньше, а при сырой и пасмурной — больше. Поэтому дозу удобрения при плохой погоде лучше увеличить: вместо 1 столовой ложки положить 2 столовые ложки на ведро

Первая — подкормить азофоской или любым другим комплексным удобрением, просто рассыпая его горстями между кустами; затем следует полить почву навозной жижей;

вторая — рассыпать суперфосфат и золу;
третья — провести подкормку сульфатом калия (предварительно развести 1 ст. ложку удобрения в 1 ведре воды);
четвертая — провести подкормку удобрением магбор (предварительно развести 1 ст. ложку удобрения в 1 ведре воды);
пятая — подкормить азофоской или любым другим комплексным удобрением, просто рассыпая его горстями между кустами; полить почву навозной жижей.

Удобрения сульфат калия и магбор можно смешивать в одном ведре воды

Затем каждую неделю следует поочередно проводить подкормки золой или сульфатом калия (предварительно разводя 1 ст. ложку удобрения в 1 ведре воды). А раз в три недели добавлять к этой смеси удобрение магбор (предварительно разводя 1 ст. ложку удобрения в 1 ведре воды). Дополнительных подкормок фосфором обычно в наших условиях я не провожу. Кроме того, в течение всей вегетации растений очень хорошо проводить внекорневые подкормки. В качестве наилучшего для этой цели, с моей точки зрения (я учитываю его цену и результативность), считаю препарат «Новый идеал» (1 крышечка на 1 литр воды). Стоит заметить, что можно обойтись и без утомительных подкормок, если вместо традиционных удобрений перейти на удобрения длительного действия. Примером таких удобрений являются АПИОНы, производимые в России. Достаточно положить при высадке рассады перца по одному пакетику удобрения (достаточно взять марку 30) под каждый кустик (на глубину 10 см), и тогда весь сезон вместо подкормок вы можете только поливать перец, и урожай будет отменный. Я два года назад перешла на данный вид удобрений и не могу нарадоваться, потому что все стало гораздо проще.

Какие сорта обрезать

Какие листья обрывать у перца, если он принадлежит к низкорослому сорту? Этот вопрос возникает из-за особенностей сортовых разновидностей. Низкие сорта отличает небольшая активность побегообразования. Овощ растет быстро, достигает максимальной длины за несколько недель, поэтому не требует формирования. Но для низкорослых сортов действует правило, которое предполагает своевременное удаление нижних побегов, соприкасающихся с землей.

Не требуют формирования следующие сорта:

«Алеша Попович»;
«Баргузин»;
«Багратион»;
«Богатырь»;
«Добряк»;
«Зодиак»;
«Илья Муромец»;
гибриды: «Клаудио», «Максим», «Меркурий».

При обозначении гибридных сортов к основному названию часто добавляют буквенно-цифровое сочетание «Ф-1». Высокорослые сорта требуют формирования от момента высадки рассады до начала сбора урожая. К высокорослым сортам относят растения, которые вытягиваются до 1, 2 метров. Например, «Оранжевое чудо», «Какаду», «Геракл», «Аполлон».

Всегда ли необходимо формирование перца сладкого?

Опытные овощеводы считают формирование сладкого перца необходимым приемом для повышения урожая и крупности плодов. Начинающие практически его не используют, считая, что и без формирования куста перец даст большой урожай, если обеспечить тепло, освещение, полив и подкормки.

Для овощеводов, игнорирующих формирование куста перцев сладких, селекционеры предлагают сорта и гибриды, при выращивании которых можно обойтись без этого приема. В формировании не нуждаются следующие низкорослые, слабоветвящиеся сорта перца и гибриды.

Слабоветвящиеся сорта перца: Флорида, Баргузин, Тополин, Зодиак, Алеша Попович, Багратион, Лумина (Белозерка), Добряк, Виктория, Богатырь, Илья Муромец, Ласточка, Подарок Молдовы, Добрыня Никитич и другие.
Слабоветвящиеся гибриды перца: Буратино F1, Клаудио F1, ОтеллоF1, Гудвин F1, Джемини F1, Максим F1, Меркурий F1 и другие.

Для низкорослых кустов (40-65 см) перца достаточно вырезать слабые, бесплодные и растущие внутрь побеги. Высокорослые формируют большую вегетативную массу, отбирающую питательные вещества, необходимые растениям для развития плодов. Давайте попробуем разобраться, какие возможности упускает огородник, не используя прием формирования высокорослых сортов перца сладкого, значительно повышающий урожай витаминного продукта.

К высокорослым относятся перцы, кусты которых достигают высоты 100–200 см. Густо разросшаяся надземная масса создает идеальные условия для развития болезней и вредителей. Их обязательно нужно разредить, чтобы улучшить проветривание, освещение, питание. Поэтому все высокорослые сорта и гибриды перцев нуждаются в формировании кустов.

Формирование перца – это не одноразовое обрезание вегетативных побегов или прищипывание листьев. Формирование включает несколько приемов и проводится в несколько этапов.

Загущенный куст перца овощного. © millworkman

Необходимость обрезки листьев у перцев

Обрезка листьев у перцев начинается после перемещения рассады на постоянное место роста. Выращивание определенных сортов возможно в теплице, на балконе или веранде. В закрытых помещениях обычно выращивают низкорослые сорта, на открытом грунте хорошо растут высокие растения, которым необходима подвязка и подрезка.

Внимание! Формирующую обработку проводят только на здоровых растениях. Если культура заражена, то в первую очередь проводят опрыскивание, а обрезку планируют на тот период, когда растение адаптируется после выздоровления.

В теплице

Теплица позволяет получать ранние урожаи, но при этом уход за тепличными овощами требует постоянного внимания и контроля. Растениям часто не хватает места, поэтому посадки необходимо правильно распланировать. На вопрос, как обрезать перец в теплице, можно ответить по-разному, учитывая каждый конкретный случай.

Тепличным овощам необходимо поступление света, увеличение потока воздуха, поэтому убирают все побеги, которые закрывают доступ к солнцу сформированным плодам. Тепличные овощи рассаживают на расстоянии 25-30 см. друг от друга. Каждый из них формируют двумя основными ветвями, что позволяет получить аккуратное, в меру разветвленное растение.

В открытом грунте на грядке

Как обрезать перцы на грядках, знает не каждый опытный огородник. Чтобы делать это правильно и не допускать ошибок, необходимо придерживаться плана. Традиционная схема формообразования предполагает выращивание растения в 2 ветви. Этот прием помогает сохранить устойчивость, не дает чрезмерно ветвиться, помогает рационально распределить плоды по всей длине растения. Формирование 2 стеблей проводится до начала цветения.

Для высокорослых сортов допустимо выращивание тремя стеблями. При этом следует учитывать, что плоды по размеру будут более мелкими. Такой прием оправдан, когда владельцы заинтересованы в получении большого количества плодов небольшого размера.

Мнение Галины Кизимы

При этом в газете «Садовод» я прочитал другое мнение от Галины Кизимы. Она рекомендует не обрывать листья до вступления растения в фазу плодоношения, а сразу после постепенно удалить все пасынки и нижние листья, находящиеся ниже 1 развилки главного стебля. В самой первой развилке садовод советует оставить только 2 ветви, остальные обрезать по принципу: 1 лист – 1 плод.

При разветвлении (второе ветвление) 2 оставленных веток Кизима советует вырезать все веточки, растущие по направлению внутрь куста.

Также из ее рекомендаций:

выщипывание лишних бутонов, чтобы куст был оптимально нагружен;
оптимальная густота посадки для получения максимального урожая – до 8 кустов на 1 м2;
вершкование в конце июля – первой половине августа (необходимо оборвать на кустах все верхушки и бутоны, чтобы кусты все силы направили на доращивание уже имеющихся плодов, а не на формирование новых, которым потребуется для развития минимум еще 1 месяц).

А Вы пасынкуете Ваши тепличные перцы или оставляете все как есть? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Как правильно обрезать перец

Чтобы научиться правильно работать с овощными культурами для получения хорошего урожая, можно посмотреть обучающее видео или пролистать фото. Популярный ютуб-блогер Юлия Минаева показывает, как вырастить овощи на собственном примере. Из роликов можно узнать как правильно обрезать куст, чтобы не спровоцировать заражение и получить урожай.

Регулярность обрезки

Формирование начинают после высадки рассады, затем удаляют побеги для роста 2 стеблей. Следующие процедуры проводят по мере необходимости. Рост побегов может отличаться в зависимости от климатических условий. После дождей на открытом грунте кусты начнут активно набирать зеленую массу. При засушливой погоде растение тормозит рост и не ветвится некоторое время, пока погода не установится. Тепличные кусты не зависят от погодных условий, требуют постоянного внимания и контроля. За один сеанс нельзя удалять более 2-3 побегов.

Чем и как обрезают побеги

Инструменты, которыми удобно удалять побеги, должны быть острыми. Обрезать лист легче всего острыми садовыми ножницами небольшого размера. Лезвия секатора заранее дезинфицируют спиртом или любым другим антисептиком. Побеги удаляют до уровня 1-1,5 см.

Справка! Нож не позволяет быстро срезать побег, не повредив стебель, поэтому его не рекомендуют использовать. Использование грязных проржавевших инструментов способно спровоцировать заражение инфекционными заболеваниями, поэтому их рекомендуют заранее обрабатывать антисептическими растворами.

Как прореживают листву

Прореживание зеленой массы проводят с целью обеспечения доступа света и воздуха. На стадии, когда стебель разветвлен на 2 части, прореживание включает удаление бесплодных побегов, уборку пасынков или пустых завязей. Тем кустам, которые формируют тремя ветвями, прореживание проводят чаще. На трех ветвях образуется большое количество зеленой массы, которая может заслонять свет будущим плодам.

Основные проблемы при выращивании перца

При выращивании перца следует помнить о двух важных моментах.

1. Растения перца требовательны к влажности почвы. Эта культура не переносит даже кратковременного ее пересыхания. Поэтому поливать перец приходится 1-2 раза в неделю очень теплой водой (25. 30°С), расходуя 1-2 литра воды на растение. В то же время недопустимо переувлажнение как почвы, так и воздуха. При повышенной влажности воздуха пыльца становится нежизнеспособной. В результате ни опыления, ни завязывания плодов не происходит. Поэтому, с одной стороны, полив желательно проводить в утренние часы, т.е. до распускания цветов. А с другой стороны, крайне важно обеспечить максимально возможное проветривание парника. Недопустимо появление конденсата на растениях! За этим нужно крайне тщательно следить.

2. Очень часто в момент плодоношения перец становится жертвой тли. Прекрасно понимаете, что никакими химическими препаратами, например, всем известным «Интавиром», опрыскивание проводить уже нельзя. На помощь может прийти препарат «Фитоверм». Правда, может потребоваться до трех опрыскиваний, чтобы окончательно избавиться от этого злостного вредителя.

Почему плоды не завязываются?

Причин, почему пыльца оказывается стерильной и в результате не происходит опыления цветов, масса. Назову основные из них:

резкие перепады температур;
дождливая и холодная погода;
недостаток света;
недостаток калия или бора;
наличие конденсата, приводящее к повышению влажности пыльцы;
температура выше 30°С, ведущая к полной стерильности пыльцы.

Естественно, встает законный вопрос, что же делать? Гибриды перца, растущие на большом слое биотоплива, почва под которыми покрыта большим слоем мульчи в виде листового опада, а также обрабатываемые препаратом «Иммуноцитофит» и стимуляторами роста, перестают резко реагировать на первые два фактора. Хотя, конечно, не может быть и речи о том, чтобы не закрыть в одну из ночей парник с перцем. В этом вопросе лучше перестраховаться. Ночь всегда должна быть теплой. Наличие третьего фактора может полностью вас лишить урожая. Мораль одна: выбирать для парника с перцем наиболее освещенную территорию на участке. Что касается четвертого фактора, то тут все в ваших руках. Будете регулярно проводить подкормки или перейдете на АПИОНы, и у вас не будет соответствующих проблем. Негативное влияние пятого фактора можно лишь частично снизить, ежедневно интенсивно проветривая парник. Естественно, что во время дождя у вас должна быть открыта лишь одна боковая сторона, а при холодной ветреной погоде полотнище пленки следует открыть до половины.

Последний фактор, увы, изменить мы с вами не в силах.

Препараты «Гибберсиб» и «Завязь» обеспечат практически полное опыление в любых погодных условиях

Однако существует иной способ резко повысить степень завязываемости плодов: регулярно опрыскивать растения соответствующими препаратами. Начиная с момента цветения перца необходимо один раз в две недели проводить опрыскивания стимулятором плодообразования (препараты «Гибберсиб», «Завязь» или «Бутон»).

Поговорим о настроении растений

Перец, как известно всем, явно теплолюбивая культура. Находясь в наших, прямо скажем, неблагоприятных условиях, растения перца испытывают постоянные стрессы, которые снижают их жизнестойкость, делают более подверженными всевозможным заболеваниям. Иными словами, «настроение» растений ухудшается, несмотря на все наши с вами усилия (вспомните себя, когда на улице слякоть, а к вам привязался еще противный грипп и т.д.). Единственный способ — это снятие стресса, которое осуществляется за счет опрыскивание растений особыми стимуляторами. Стимуляторов на сегодняшний день достаточно много. Они имеют разный спектр действия, но, так или иначе, приводят к повышению настроения растений, а в результате к их более быстрому развитию и интенсивному плодоношению.

Какие препараты выбрать стимуляции развития перцев?

1. С целью стимуляции развития растений примерно 2-3 раза за сезон стоит их опрыскать стимуляторами роста: «Эпин» или «Силк».

2. Кроме того, для сокращения сроков созревания, увеличения сопротивляемости растений болезням и повышения энергии роста стоит применять гуматы как в корневых, так и во внекорневых подкормках, можно в чистом виде, можно в составе используемых удобрений.

Как обрезать листья у перцев

участках где растет перец обрезка листьев проводится ранним утром. За день полученная рана успевает затянуться защитной пленкой. Чтобы не допустить чрезмерного разрастания куста, необходимо использовать пошаговый инструктаж.

До завязи

Важный момент – обнаружить и удалить первый коренной цветок. Он формируется на части развилки между двумя стеблями. Если его не удалить, то куст станет расти в 3 ветки. Кроме этого удалению подлежат слабые или больные побеги, расположенные снизу.

Во время цветения

Когда перцы цветут, необходимо убирать все пустые побеги. Они появляются ниже места очередного разветвления. На ветви, которая образует несколько близко расположенных завязей, можно удалить нижний и верхний бутон. Средняя завязь даст полноценный плод, который успешно вызреет без дополнительной конкуренции за питательные вещества.

До созревания плодов

В это время делают прищипывание. Пинцировка или прищипывание означает удаление верхушки. Это помогает остановить рост. Стебель начинает концентрировать силы на созревании плодов.

Схема обрезки

План, который предполагает увеличение плодоношения культуры, составляют заранее. Традиционный вариант – формирование в форме буквы «V». Для высокорослых сортов высотой более 1,2 м. допускают наличие третьего плодо-образующего стебля. При традиционном выращивании в 2 стебля первые 2 побега, которые образованы рассадой, являются скелетом будущего куста.

После высадки рассадных ростков важно не допустить того, чтобы развилка дала новые побеги. После нескольких недель внимательного наблюдения и контроля над побегообразованием развилка между двумя стеблями перестанет давать ростки, образуя на этом месте плотный рубец.

Как удалять пасынки

Пасынками называют побеги, которые формируются в пазушных участках, образованных между основным стеблем и очередной пластиной. Пасынки забирают у куста силы, которые можно перенаправить на формирование плодовых завязей, поэтому удаление пасынков особенно важно до начала покраснения плодов. Пасынкование проводится по той же схеме, что и обрезка помидор.

В обоих случаях от пасынков принято избавляться путем прищипывания. Для этого побег зажимают между большим и указательным пальцем, затем быстро отрывают при помощи ногтя. Пасынки удаляют на высоте 1 см. от основания стебля.

Сколько листьев обрезать

Уход за перцем обрезка листьев и удаление пасынков – это процедуры, которые продолжаются на протяжении всего вегетационного периода. У молодых растений нельзя удалять более 2-3 экземпляров за один раз. Густолиственные взрослые кусты способны выдержать удаление 4-5 штук за одну процедуру.

В каком случае обрывать нижние листья вредно?

удаляем листья до первой развилки перца, формируем как томаты

Тут все как у томатов – все листья до первой развилки стебля надо оборвать или обрезать секатором. В этом случае основания кустов будут продуваться ветром, там не будет застоя влаги, а значит, меньше риск, что перец поразится грибными болезнями.

Хотя удаление нижних листьев служит одним из способов сделать растение более плодоносным, все же такой метод не является панацеей и в некоторых случаях может принести больше вреда, чем пользы.

Так, листья не стоит обрывать, если:

перцы были посажены по одному в лунку — в таком случае после удаления нижних листьев куст не будет давать достаточно тени, и влага будет слишком быстро испаряться, что приведет к пересыханию почвы и снижению урожайности;
перец выращивается в жарких и сухих погодных условиях, к примеру, в южных регионах страны. Тогда чем больше будет листьев, тем лучше растение будет, отбрасывая тень, сохранять влагу;
если перцы поражены каким-либо заболеванием, особенно инфекционного характера.

Однако отдельно стоит заметить, что даже если удаление листьев не рекомендовано, его все равно придется производить в следующих случаях:

если листочки пожелтели;
если нижние листья куста соприкасаются с грунтом.

Таким образом, при плотной посадке обрезать нижние листики у перцев необходимо, так как это способствует улучшению плодоносности и снижает риск образования грибковых заболеваний. Тем не менее, этот способ не подходит для слишком жарких регионов, где растения испытывают нехватку влаги и нуждаются в хорошей тени для ее сохранения.

В чем отличие обрезки листьев у сладкого и горького перцев

Кусты горького и сладкого болгарского низкорослого перца внешне похожи. Острые плоды маленького размера формируются на ветвистых низких кустиках при условии хорошего ухода. Низкие кусты не требуют формирующей обработки. Они самостоятельно ветвятся в несколько стеблей, не мешая друг другу. Единственное условие роста – уборка нижних побегов, если они касаются земли. Сладкие болгарские сорта требуют формирования и удаления пустых побегов, чтобы обеспечить максимальное количество плодов на сформированных ветвях.

Какое удобрение нужно для перца?

Азот с магнием добавляют примерно через 2 недели, когда пересаженные кусты окрепнут. Калийное и азотное удобрение для перцев (комплексное) вносят в период обильного цветения. Подкормки с кальцием и калием применяют в начале формирования плодов.

Интересные материалы:

Как добавить публикацию в Сторис с фоном? Как добавить Рестрим чат в обс? Как добавить сайт в панель закладок опера? Как добавить смайлы в инстаграм? Как добавить смс мтс? Как добавить список дел на рабочий стол? Как добавить свое разрешение в Windows 10? Как добавить товар в сообщество? Как добавить товары в меню ВК? Как добавить устройство Касперский?

Зачем формировать перец

Формирование у кустов перцев определенного вида кроны способствует:

повышению прочности и устойчивости растения, что особо актуально при густых посадках и частом раскрытии теплицы, когда повышается риск повреждения кустов от порывов ветра;
очищению растения от побегов, не дающих завязей, но высасывающих из растения соки;
облегчению у всех зеленых частей куста доступа к солнечным лучам;
равномерному созреванию плодов;
улучшению вентиляции корневой системы;
уменьшению нагрузки на куст (из-за избыточного количества завязей стебель может переломиться, растение погибнет);
повышению эстетической привлекательности растения.

Обрезав лишнюю зеленую массу, овощевод стимулирует перец к направлению всех жизненных соков на формирование крупных и сладких плодов.

Ручное формирование кустов позволяет перцу вызреть в одно и то же время, что имеет немаловажное значение для огородника, выращивающего овощи для себя. В промышленных масштабах обрезка кустов помогает получить более презентабельный урожай, пользующийся хорошим спросом у покупателей. У перцев, выросших без вмешательства со стороны, плоды будут разного размера, созревание их также произойдет в разное время.

Размножение острого перца

Горький перец размножается не только семенами. Кстати, семена сохраняют всхожесть в течение нескольких лет. При правильном хранении семян можно обеспечить семью хорошим урожаем на протяжении 3-4 лет.

Горький перец может размножаться и черенками. Срежьте острым ножом несколько молодых побегов, поставьте их в стакан с водой. Когда перец пустит корешки, его можно пересадить в горшок со свежим субстратом. Спустя 1.5 месяца новый кустик будет радовать вас своим цветением.

Чем подкормить перец для роста народными средствами?

Если вы не любите использовать готовые минеральные удобрения, подкормите перцы для роста раствором коровяка, птичьего помета или Зеленого удобрения. Настой коровяка и травы разводится перед применением с водой 1:10, а настой птичьего помета – 1:20.

Интересные материалы:

Сколько можно хранить тосты? Сколько можно хранить Трайфлы? Сколько можно хранить творожно масляный крем? Сколько можно хранить творожный сыр в холодильнике? Сколько можно хранить тыкву в погребе? Сколько можно хранить Ультрапастеризованные сливки? Сколько можно хранить в холодильнике домашние яйца? Сколько можно хранить в холодильнике дрожжевое тесто? Сколько можно хранить в холодильнике капусту брокколи? Сколько можно хранить в холодильнике картофельное пюре?

Последующий уход

Чтобы в конце сезона у фермера был хороший урожай сладкого перца, кроме правильного формирования, кустам нужно обеспечить и необходимый уход.

Основные правила ухода за перцем в теплице перечислены ниже:

полив по мере необходимости, но не реже 1 раза в 5–7 дней. Вода для полива должна быть тёплой, на одно растение расходуется около 2 л;
проветривание парника для снижения уровня влажности и предотвращения появления конденсата;
подкормка растений комплексами минеральных удобрений после пересадки рассады, перед началом цветения и на этапе формирования плодов;
рыхление верхнего слоя почвы вокруг кустов для улучшения воздухопроницаемости;
защита растений от попадания прямых солнечных лучей в жаркую погоду (выше 30°С);
подвязывание боковых побегов к установленным опорам для равновесия растений.

Важно!В жаркую погоду кусты перца нужно поливать не реже 2 раз в неделю.

Способы формирования с пошаговой инструкцией

В идеальных условиях теплицы из поликарбоната кусты перцев начинают активно расти. Чтобы не перегружать их большой зелёной массой и при этом не вызвать у них стресс чрезмерной обрезкой, сформировать куст нужно правильно. Чаще всего перец в теплице выращивается в 1, 2 или 3 стебля. Способ формирования зависит от того, сколько растений размещается в парнике.

В один стебель

Данный способ формирования применяется, когда растения посажены очень близко друг к другу и в теплице недостаточно места для выращивания объёмных кустов.

Пошаговая инструкция формирования перца в один стебель представлена ниже:

Формирование куста начинают на этапе, когда главный стебель растения разветвляется на несколько боковых побегов.
Удалить все боковые побеги, которые начинают образовываться в виде ответвления от главного стебля. Должен получиться прямой куст с одним прямым стеблем, на котором растут листья и цветочные кисти.
Если в процессе роста растения на главном стебле снова образуются развилки, то их аккуратно срезают, оставляя только цветочную почку и 1–2 листа над ней.
Когда на кусте образуется 10–12 плодов, нужно осуществить прищипывание верхней точки роста на стебле. Это обеспечит созревание образованных плодов, а также остановит рост растения в высоту.

Предлагаем ознакомиться Что можно построить на садовом земельном участке

В два стебля

Такой способ формирования перца — самый распространённый и позволяет получить аккуратное растение V-образной формы, на котором размещается не менее 20 крупных плодов.

Рассмотрим пошаговую инструкцию формирования перца в два стебля:

Начинать такое формирование нужно на этапе, когда главный стебель растения разветвляется на несколько боковых побегов.
Обрезать все боковые пасынки, отходящие от главного стебля, кроме самого первого пасынка. Должен получиться куст с двумя стеблями первого порядка.
Когда на побегах первого порядка начинают образовываться разветвления из нескольких побегов, оставить один самый сильный, а остальные обрезать выше уровня первой цветочной почки и одного листа.
Повторять действия из предыдущего пункта для побегов второго, третьего порядка и так далее до тех пор, пока на кусте не образуется около 20 завязей.
Осуществить прищипывание верхушки двух главных побегов первого порядка. Это поможет остановить рост растения в высоту и обеспечить созревания образовавшихся плодов.

В три стебля

Кусты перца, которые выращиваются в три стебля, занимают достаточно много места в теплице, но дают больший урожай плодов, обладающих хорошими товарными характеристиками.

Важно!Такой способ формирования куста помогает достичь наилучшего освещения для всех перцев, в результате чего урожай созревает быстрее.

Пошаговый алгоритм действий при формировании куста перца в три стебля описан ниже:

Формирование куста начинается в тот момент, когда главный стебель растения разветвляется на несколько боковых побегов.
Если основной стебель сразу разделился на 3–4 крепких побега, то оставляют только 3 ветки, а лишние побеги прищипывают.
Если на развилке стебель разветвляется только на 2 части, то образованные ветки первого порядка не обрезают и дожидаются появления следующего крепкого побега, отходящего от главного стебля.
После того как выбраны 3 основные крепкие ветви первого порядка, на них тоже начинают образовываться развилки. На каждой развилке оставляют только самый крепкий побег, а остальные прищипывают. При обрезке лишних ветвей оставляют только первую цветочную почку и пару листов над ней.
Повторять действия из предыдущего пункта для побегов третьего порядка и так далее до тех пор, пока на кусте не образуется около 25 плодов.
Осуществить прищипывание верхушки трёх главных ветвей первого порядка. Это помогает остановить рост растения в высоту и обеспечить созревание образовавшихся плодов.