Перец Сибирский валенок: описание, отзывы, фото, урожайность

Описание и характеристика перца Сибирский валенок F1, отзывы, фото

Раннеспелый, толстостенный, урожайный гибрид болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст высотой 60-70 см. Формирование растения после высадки в грунт заключается в удалении листьев и боковых побегов до первой развилки.

Сладкий перец Сибирский валенок не включен в госреестр по РФ.

Основные качества плодов

Плоды удлиненно-кубовидной формы, в стадии технической спелости темно-зеленые, в биологической — красные, весом 150-180 грамм, сочные, отличного вкуса без горечи. Толщина стенки 7-9 мм. Этот перец подходит для свежего потребления, приготовления лечо, консервирования, домашней кулинарии, заморозки.

Урожайность перца Сибирский валенок высокая (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

Гибрид устойчив к недостаточной освещенности и пониженным температурам.

Кулинарное применение, преимущества и недостатки культуры

Эти перцы универсальны. Их фаршируют, крошат в летние и консервированные салаты, используют для различных соусов и закусок, хранят в морозильной камере. Однако наилучший способ применения раннего овоща — свежее потребление.

К плюсам перца специалисты относят следующие характеристики:

1. Скороспелость. В оптимальных условиях сорт способен даже дать ранний урожай.
2. Стабильная повышенная урожайность. Оригинатор ограничивается лишь таким описанием и точных сведений не приводит.
3. Крупноплодность.
4. Толстостенность.
5. Хороший сочный вкус. Повышенное содержание витамина С.
6. Стойкость к плохой прохладной погоде, нехватке солнечного света и болезням, связанным с этими негативными факторами. Перец не снижает темпов плодоношения в неблагоприятные периоды лета.

Внимание! Благодаря последнему качеству гибрид рекомендован для высадки в условиях Урала, Сибири, Северо-Западного региона, Дальнего Востока и Приморья.

Минусы сладкого перца:

• гибридная природа — культура недоступна для размножения семенами;
• отсутствие стойкости к ряду заболеваний.

Посадка

За 65-70 суток до высадки кустов в огород приступают к посеву рассады. Семена не требуют обеззараживания – производитель сам обрабатывает их.

Почву составляют из земли с участка, торфа и очищенного песка.

Кислотность состава должна быть не более 6,4-7 рН. Если она повышена, добавляют древесную золу, мел или доломитовую муку.

Самодельную почвосмесь дезинфицируют промораживанием или прокаливанием в духовке. Семена высаживают в расположенные на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной до 1 см, проращивают в теплом помещении. После появления ростков ставят на ярко освещенный подоконник.

Производят пикировку с появлением 2 листьев. Через 2 недели подкармливают препаратом «Искра».

На 1 кв. м высаживают до 5 растений.

Тепличные сибирские перцы

Желтый бык

Среднеранний гибрид. Окрас плодов в ходе формирования меняется с зеленого на насыщенно-желтый. Плоды увесистые, имеют форму конуса и острую верхушку. Мякоть сочная, толщина стенок 10 мм. Является урожайным даже в сложном климате. Сорт отличается высокой сохранностью, товарностью и отличными вкусовыми качествами.

Фламенко

Ранний гибридный сорт. Не боится табачной мозаики. Плоды объемные, толщина мякоти примерно 8 мм. Цвет стручков меняется с желтого на красный. Культура отлично хранится и не чувствительна к транспортировке. Перцы используются повсеместно.

Касабланка

Один из самых скороспелых сортов. Период вегетации составляет 95 суток. Цвет перцев в начале созревания салатовый, в конце — оранжевый. Мякоть сочная, сладкая, имеет толщину 8 мм. Дружно созревающие стручки довольно крупные, из одной штуки можно приготовить большую тарелку салата.

Гренада

Ранний гибрид. Перцы объемные, отличаются сочной мякотью с толщиной 7 мм. Окрас плодов сначала зеленый, затем ярко-оранжевый. Они используются для приготовления разных блюд. Данный сорт самоопыляется. В защищенных грядках плоды формируются всегда.

Латино

Растение представляет собой средние кусты, их высота около 1 м. Сорт раннеспелый. Период вегетации 110 суток. Плоды красные, масса составляет 200 г. Если ухаживать за овощем правильно, на 1 кв. м. вырастет 14 кг. перцев.

Денис

Очень ранний гибрид. Первые плоды можно употреблять через 100 суток после посадки. Кустики невысокие, около 70 см. Плоды весят 400 г. Сорт плодоносит и в огороде с укрытиями, и в теплице.

Красный бык

Средний гибрид. Урожайность культуры высокая, поэтому кусты должны подвязываться. Плоды образуются в большом количестве, поэтому ветви могут обломиться. Окраска перцев изменяется с зеленой на красную. Завязи формируются даже при нехватке света. Толщина мякоти 8 мм.

Геракл

Сорт не поражается основными болезнями. Среднеранний сорт. Масса крупных красных плодов составляет 300 граммов. Перец отличается высокой товарностью, хорошей лежкостью. Пригоден для реализации.

Оранжевый бык

Ранний гибрид, подходящий как для теплиц, так и для открытого грунта. Кусты средние, их высота до 1 м. Перец отлично плодоносит, не боится большинства недугов. Толщина мякоти сочных плодов составляет 11 мм. Сорт используется в консервировании, для фаршировки и добавления в салаты.

Какаду

Высокорослые кусты достигают 1,5 м. Ветки раскидистые, распространены по большому периметру. Сорт хорош для объемных теплиц. Плоды можно собирать через 110 суток после посадки. Зеленые стручки со временем становятся оранжево-красными. Самый большой перец может весить 500 г.

Атлант

Тепличный сорт с кустами среднего размера. Высота растения 0,8 м., период вегетации 110 суток. Стручки с плотной и сочной мякотью меняют окраску с зеленой на красную.

Клаудио

Гибрид, выведенный в Голландии. Кусты очень развитые, ветвистые, 1,3 м. в высоту. Не чувствительны к болезням. Созревание плодов происходит через 120 суток. Перцы красные, объемные, имеют массу до 250 г.

Кардинал

Раннеспелый гибрид, который может расти только в теплице. Высота куста составляет 1 м., поэтому ветви необходимо подвязывать. Плоды большие, сочные, с плотной мякотью. Цвет стручков изменяется с зеленого на фиолетовый. Каждый садовод подбирает сорт перца по своему вкусу. Однако существуют разновидности овоща, которым сибирские дачники отдают особое предпочтение.

Уход и особенности агротехники

Лучшая температура для прорастания семян — не менее +25 °С. Ожидайте всходы спустя 1,5-2 нед. с момента посева. К укоренению на постоянном месте рассада будет готова примерно через 55-60 дней после появления сеянцев. Визуально кустики должны иметь не менее 10 настоящих листочков и быть выше 20 см.

Совет. Болгарский перец любит песчаные суглинки с хорошим дренажем.

Отзывы простых огородников

На тематических форумах небольшое количество отзывов о гибриде. Галина из Ставрополья пожаловалась на плохую всхожесть семян. Правда, садовод отметила, что сеяла перец впритык к окончанию срока годности материала. Неутешительные результаты по всходам были и у Ларисы из Тулы.

Дачнице с никнеймом xexf удалось вырастить рассаду и собрать урожай с грядки в Подмосковье. Перцы она показала на фото. Они получились некрупными, с тонкими стенками. Сибирский валенок F1 – перец без сертификата Госсорткомиссии. Заявленные характеристики у него хорошие, только огородники не подтверждают их в отзывах.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что многие сорта перцев для Сибири легки в уходе, они все же могут подвергаться действию болезней или некоторых вредителей.

Самой популярной болезнью для открытого и закрытого грунтов считают гниль, а вредителем — тля. Слизни, колорадский жук и медведка тоже приносят большие повреждения перцу. Еще среди распространенных болезней перцев называют фитофтороз, септориоз и черную ножку.

От тли хорошо помогает сыворотка. В целях профилактики от медведки за час до высадки лунки заливают водой. Опылять растения древесной золой от вредителей нужно 3 раза в течение одного сезона.

Сибирский климат суров и переменчив. Из-за этого выращивать овощные культуры в открытом грунте тяжело. Но селекционерами был выведен особый ранний сладкий перец, который выращивают даже в Сибири. Специалисты советуют выбирать раннеспелые сорта – это позволяет получить урожай в короткие сроки.

Новые сибирские сорта

Рассказывая о лучших перцах для Сибири, нельзя забывать о новинках.

Щеголь

Разработан западносибирскими специалистами. Сорт раннеспелый. Высота куста 50 см. Плоды имеют бочонкообразную форму. Окраска плодов изменяется с зеленого на ярко-желтый. Толщина мякоти составляет 8 см. Масса одного стручка 200 м. Урожайность и товарность сорта высокие.

Толстосум

Выведен в Сибири. Растет как на открытых, так и на закрытых грядах. Кусты небольшие, прочные, ветвистые. Высота составляет 60 мм. Форма плода — усеченный конус. На 1 растении формируется 15 перчиков. Ярко-красные плоды весят 250 г., толщина мякоти 8 мм.

Сладкий шоколад

Оригинальный сорт с темно-коричневыми плодами, за которые он и получил название. Внутри красная мякоть. Высота куста составляет 80 см. Сорт среднеранний. Толщина мякоти 6 мм. Плоды очень ароматные. Перец может расти на грядках разного типа.

Золотой телец

Основа сорта — всем известный гибрид. Высота растения 75 мм. Плоды объемные, ярко-желтые. Их вес может достигать 500 г. Толщина сочной мякоти 10 мм. 1 куст дает до 14 стручков. Сорт считается среднеранним.

Разделение лучших сортов по времени созревания

Самые лучшие сорта перцев определяет для себя сам огородник. Сейчас существует огромное количество гибридов болгарского перца, выведенного специально для сибирского региона. Однако если человек является новичком в выращивании этой культуры, то пока он найдет для себя лучшие сорта, ему потребуется первоначальная помощь. Здесь пригодились отзывы опытных огородников, которые помогли составить рейтинг.

Перцы раннего периода созревания

Итак, начнем наш обзор с перцев раннего периода созревания:

• Компактный куст сорта «Колобок» приносит небольшого размера плоды зеленого цвета. Перцы на растении торчат вверх.
• Низкорослый сорт «Тополин» является, наверное, самым популярным в сибирском регионе. Зрелые плоды весят около 150 г.
• Еще один популярный сибирский сорт раннего перца «Монтеро» приносит плоды крупного размера. Плоды считаются универсального предназначения.
• Культура сорта «Едино» идеально подходит для начинающих огородников. Растение приживается и плодоносит даже в самых плохих климатических условиях.
• Желтые перцы сорта «Сельвия» обладают привлекательным внешним видом. Отменный вкус плода делает его любимчиком каждого огородника, попробовавшего его хоть один раз вырастить.

К этому списку можно много еще добавлять сортов, например, «Латино», «Буратино», «Добрыня Никитич» и др. Все их перечислить невозможно.

Перцы среднераннего периода созревания

Настало время плавно перейти к среднеранним сортам. Эти культуры также приносят хорошие урожаи перцев в суровых климатических условиях:

• Культура сорта «Ласточка» отлично приживается на открытых и закрытых грядках. Предназначение плодов универсальное.
• Приспособленный к любым погодным условиям перец сорта «Первенец Сибири» отличается плодами маленького размера. Отменный вкус позволяет применять овощ универсально.
• На открытых и закрытых грядках хорошо плодоносит перец «Подарок Молдовы». Вкусовая ценность плода – сладкая сочная мякоть.
• Среднеранняя культура «Виктория» отличается нежной мякотью плодов. Растение приносит большие урожаи, имеет иммунитет к заболеваниям. Зрелые перцы идеальны для зимних заготовок.
• Несмотря на суровый климат, сорт «Алеша Попович» приносит плоды с тонкой кожицей. Продолговатые перцы считаются универсального предназначения.
• Толстостенные перцы сорта «Игрок» очень нежные и вкусные. Зрелые плоды приобретают красную окраску.

К перечисленным культурам можно добавить перцы «Витязь», «Зорька», «Ариес» и др.