К одним из таких любимчиков народной селекции относится раннеспелый, высокоурожайный сорт «Бурлак минусинский».
Описание сорта
Из всей коллекции минусинских томатов «Бурлак минусинский» единственный имеет ранние сроки созревания. Выведенный и испытанный в условиях Красноярского края, где средняя температура в июле составляет всего 13 °C, этот сорт подходит для любого региона страны. Ввиду того, что томат входит в группу интедерминантных, выращивать его рекомендуется в тепличных условиях. Конечно это не касается южных районов, где и без укрытия он сможет плодоносить достаточно длинный период.
Сорт характеризуется неограниченным ростом и томаты в высоту часто превышают отметку в 2 метра. Лиановидные растения имеют мощную корневую систему, глубоко уходящую в грунт. Облиствленность кустов средняя, листовая пластина неширокая темно-зеленого цвета и картофельного типа. Пасынки образуются активно в течение всего периода вегетации.
Плоды красивой плоскоокруглой формы с «ребристыми плечиками» возле плодоножки. В стадии полной зрелости томаты аппетитного малинового цвета без зеленого пятна у основания. Вызревают такие красавцы довольно крупного размера от трехсот до шестисот граммов. Плоды этого сорта славятся изысканным вкусом и мясистой, нежной, сахаристой на излом мякотью. Сбалансированное количество сахаров и кислот делает вкус помидор незабываемым, а тонкая и плотная кожица не позволяет им трескаться. Такие томаты идеальны для свежего потребления, приготовления соков и паст.
Урожайность сорта при соблюдении правильной агротехники составляет около 5 кг с куста. По опыту бывалых дачников наилучшие показатели урожайности отмечаются при ведении растения в два стебля.
Народная селекция «рулит»
Сорт относится к томатам так называемой народной селекции, но отсутствие регалий различных НИИ и агрофирм на его популярность не влияет. Более того, Бурлак Минусинский может поспорить по отменному качеству плодов, неприхотливости с очень многими «раскрученными» менеджментом компаний-производителей сортами.
Это раннеспелый томат, который рекомендуется выращивать в теплице. Входит в группу индетов, рост неограниченный и это надо учитывать при посадке. Обычная высота растения – 180 см, вырастает и выше – до 200-220 см.
НА ЗАМЕТКУ! Этому сорту требуется обязательная опора и формирование куста.
Растения среднеоблиственное, листья картофельные, широкие. Рекомендуется точно соблюдать схему высадки, выращивая на одном квадратном метре не более трех растений этого сорта томата. При уплотнении посадок урожай будет ниже.
Помидоры имеют красивую, плоскоокруглую форму. Крупные плоды яблоками висят на ветках куста, поэтому часто дополнительно подвязывают все кисти. Вес томатов – от 350 до 600 граммов. Кожица плотная, малиново-красного цвета. У плодов этого томата имеются характерные ребристые «плечики» возле плодоножки.
Бурлак Минусинский все хвалят за вкус и отменную урожайность. Мякоть у него сахаристая, на изломе даже видны капельки сока. Томат сладкий, с характерным ароматом. Использовать можно для приготовления салатов, на соки, пюре, различные соусы.
Сорт входит в коллекцию известной огородницы из Курганской области Валентины Редько, рекомендующей Бурлак Минусинский всем, кто желает получить вкусные и урожайные томаты.
С одного куста можно снять до 5-6 кг вкуснейших помидоров – крупных, сладких, красивых.
Агротехника
Как рассчитать срок посева семян
Дату посева семян этого сорта необходимо планировать таким образом, чтобы ко времени высаживания томатов на постоянное место её возраст составлял 60-65 дней от всходов. При этом необходимо помнить, что для прорастания семян тоже нужно время, как правило, это 5-7 дней.
Чтобы определить сроки, от которых нужно отсчитывать время посева важно учесть особенности своего региона и будущие условия посадки (отапливаемая или неотапливаемая теплица, открытый грунт).
Следует учитывать, что томат является культурой южной и теплолюбивой. И несмотря на выносливость сорта, минусовые температуры приведут к гибели растений. В теплых южных районах России время высадки в теплицу приходится на 15 апреля-1 мая. В средней полосе оптимальным временем для пересадочных работ будет период с 1 по 15 мая. Но основным ориентиром для любой части России является все-таки температура воздуха, она не должна быть ниже 15 градусов днем и ниже 10 градусов ночью.
Следует знать! Передержанная в домашних условиях рассада плохо приживается на постоянном месте и дольше болеет.
Особенности выращивания, посадка и уход
автор фото Наталья Ананьева
Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х кустов, при формировании в 1 стебель — до 4-х.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормок, пасынкования, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.
Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.
Если вы выращивали помидоры Бурлак минусинский, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? По возможности прикрепите фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Бурлак минусинский и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
Как ухаживать за рассадой
Появление на поверхности грунта первых зеленых петелек означает, что этап прорастания прошел успешно, и пришла пора создавать микроклимат, подходящий для дальнейшего нормального роста. Емкости с рассадой устанавливают на самое светлое в помещение место или обеспечивают искусственное подсвечивание фитолампами. Температура воздуха оптимальная для прорастания семян и для комфортного проживания человека теперь саженцам не подходит. Необходимо в кратчайшие сроки после появления всходов снизить температуру до 15-16°C. При таком режиме молодые растения будут расти еще 2-3 недели. Если этого не сделать, сеянцы превратятся в тонкие длинные стебельки с неразвитой корневой системой. Пониженная температура наоборот способствует росту не наземной части растения, а подземной, то есть корней. В то же время первая пара листьев формируется без задержки, а саженец остается крепким и коренастым.
Через 2-3 недели, когда рассада подрастет, окрепнет и будет иметь 2-3 настоящих листочка проводят пикировку. После пересадки томатов по отдельным емкостям температурный режим снова изменяют. Теперь, для нормального роста до момента пересадки на постоянное место, растениям необходима температура воздуха в районе 18-20°C.
Дальнейший уход заключается в умеренных поливах теплой водой и подкормках при необходимости. Определить достаточно ли растениям питательных веществ можно по внешнему виду сеянцев.
- Так, если листья на глазах бледнеют, а прожилки четко проявляются, означает что имеет место дефицит железа. В таком случае кустики обрызгивают раствором железного купороса.
- Если при регулярном поливе и хорошем освещении растения имеют чахлый вид, а листья начинают желтеть это свидетельствует о недостатке в почве азота. В таком случае листья саженцев обрызгивают раствором мочевины.
- Потемнение листьев и присутствие фиолетового оттенка на их нижней стороне –верный признак нехватки фосфора. В этом случае на помощь придет корневая подкормка суперфосфатом.
- Хрупкость сеянцев и признаки скручивания листьев говорят о недостатке магния. Значит пришло время подкормить рассаду раствором сульфатом магния.
Как правильно высаживать в грунт
Характеристика этого сорта не допускает уплотненных посадок растений. Для получения хороших результатов необходимо строго следовать рекомендованной схеме и на один квадратный метр высаживать не более четырех саженцев в случае формирования в один стебель и не более трех – при формировании в два стебля. Более частая посадка не рекомендуется из-за мощной корневой системы растений, так как это приводит к сокращению площади питания каждого саженца и как следствие снижению урожайности.
Как ухаживать за томатами после пересадки
Основными особенностями ухода за томатом «Бурлак минусинский» после пересадки являются:
- Пасынкование и формирование
Пасынкование процедура обязательная и самая трудоемкая. Ее необходимо выполнять в условиях теплицы весь вегетационный период, не позволяя пасынкам перерастать. В процессе удаления боковых побегов и происходит формирование куста. Растения этого сорта оформляют в один или два основных ствола. При несоблюдении рекомендаций у растений нарушается газовый обмен, баланс влажности и возникает нехватка света и кислорода.
- Подвязывание
Эта процедура является не менее обязательной для растений. Высокорослые томаты нуждаются в обустройстве опор. Это могут быть высокие и устойчивые колья, деревянные шпалеры или агросетка. Подвязывают кусты сразу с момента пересадки и продолжают это делать весь сезон по мере роста. Материалы для этого должны быть крепкие, но мягкие, чтобы не повреждать части растений, а также обязательно продезинфицированные или новые.
- Осветление
Осветление заключается в регуляции вегетативной массы томатов. В первую очередь удаляются нижние листья саженцев. Время, когда это нужно делать, подскажет внешний вид, листья станут желтеть и вянуть. В течение всей вегетации листья следует удалять и под каждой плодовой кистью, после того как плоды на них завяжутся. Это снижает нагрузку на растение, улучшает вентиляцию и доступ света.
- Полив
У растений этого сорта основные корни уходят глубоко в почву и большое количество корней расположено у поверхности земли, соответственно и поливы должны быть редкими, но обильными. Важно следить чтобы струя воды не размывала грунт вокруг ствола растения. Температура воды не должна быть ниже 22°C.
- Мульчирование
Замульчировать почву под кустами можно сразу после пересадки их в теплицу или грунт. В качестве мульчи подойдет солома, скошенная трава, газеты, картон. Этот агротехнический прием сохраняет верхний слой почвы от пересыхания и от роста сорных растений.
- Вершкование
Прищипывание макушки стебля проводят за месяц до наступления стабильных холодов. При этом над последней плодовой кистью оставляют 3-4 листа. Такая процедура позволяет вызреть всем уже завязавшимся плодам.
Полезный совет! Томатам в условиях теплицы необходимо помогать опылять цветочные кисти. Для этого стебли и веточки с цветами осторожно потряхивают, это помогает пыльце хорошо разлетаться. Важно проводить эту процедуру, когда в теплице тепло и сухо.
Особенности агротехники сорта томата Бурлак Минусинский
Рекомендуется выращивать этот сорт в теплице (северные регионы и средняя полоса), так как урожайность будет выше. Используют рассадный метод, учитывая сроки высадки сеянцев в теплицы. Обычно для средней полосы – это начало или середина мая, для Северо-Запада – конец мая или начало июня.
При условии, что рассада должна иметь возраст около 60-65 дней, можно высчитать сроки посева. Семена Бурлака Минусинского высевают в марте, заранее приготовив емкости для посадки и грунт.
Подготовка семян и выращивание рассады
Семена томатов перед посадкой замачивают на 15-20 минут в розовый раствор марганцовки, затем по инструкции – в любом стимуляторе роста.
Высевают в ящики или контейнеры (общие), или сразу в горшочки, стаканчики. Опытные огородники рекомендуют высевать сначала в небольшие стаканчики, а уже потом пересаживать в более большие посудинки.
Почва должна быть рыхлой, питательной, влагоемкой. Если грунт был взят с участка, его необходимо прокалить и провести обеззараживание. При самостоятельной подготовке почвосмеси можно использовать такие компоненты:
- дерновую землю;
- торф;
- перегной;
- песок крупной фракции.
Добавляют в качестве удобрения древесную золу, перемешивают и набивают емкости. Желательно уложить на дно ящиков или стаканчиков дренаж.
Пророщенные во влажной ткани семена аккуратно укладывают в углубления, присыпают почвой, прикрывают стеклом и убирают в темное теплое место. Как только помидоры начнут всходить, стекло убирают, а сеянцы выставляют на свет.
Температура должна быть не ниже +22ºC…+23 ºC. Подкормки вносят два раза, но если почва была питательной, и томаты растут хорошо, в этот период можно обойтись без внесения удобрений. Пикировка проводится, когда у помидоров появится два-три настоящих листочка.
НА ЗАМЕТКУ!
Пикировку рекомендуют делать не только для томатов, растущих в общих ящиках или контейнерах, но и для тех, которые растут по отдельности. Но во втором случае пикируют растения в более просторные емкости (из маленьких горшочков в более крупные).
Пикировка позволяет избежать вытягивания рассады, способствует формированию крепких корней. За 10-14 дней до пересадки в теплицы сеянцы закаляют. Если погода теплая, то томаты можно выносить в теплицу, на балкон или веранду для адаптации.
Время пребывания на свежем воздухе в первые дни – 10-15 минут, а далее постепенно по нарастающей, доводя пребывание до полного дня. Только на ночь, а также при возможном похолодании, рассаду заносят домой.
Высадка томатов на постоянное место
При прогревании почвы до +10ºC…+12ºC томаты можно высаживать в теплицу. В средней полосе такое время – начало или середина мая, в северных регионах сроки чуть сдвигаются. Многое зависит и от погоды, так что надо ориентироваться по конкретным условиям.
Требования к рассаде:
- крепкий стебель;
- высота до 18-22 см;
- 6-8 настоящих листочков;
- имеются первые бутоны.
Спешить с высадкой не надо, почва должна прогреться, а температура воздуха быть стабильной. При этом даже в теплице рекомендуется прикрыть рассаду нетканым материалом, чтобы растения лучше приживались.
Почву готовят заранее, внося перегной, калийные и фосфорные удобрения. Суперфосфат можно вносить по ложке в каждую лунку.
Индетерминантный Бурлак Минусинский высаживают по три кустика на 1 квадратный метр, не более. Заглубляют только переросшую рассаду, все остальные сеянцы высаживают на том уровне, как они росли в горшочках.
Уборка урожая томатов
Плоды в теплице надежно защищены от резких перепадов температур и холодных рос, поэтому нет острой необходимости снимать весь урожай в стадии молочной зрелости для дозаривания дома. Можно это делать понемногу в целях стимулирования образования новых завязей. При приближении осени уже завязавшиеся плоды можно оставлять спеть на кусту, если температура воздуха не опускается ниже 8°C.
Снимать томаты в начале плодоношения достаточно раз в пять дней, в разгар сезона раз в два-три дня, лучше в утреннее время. Если все же плоды собирать для дозревания в домашних условиях, то их укладывают в корзины или ящики, выстеленные внутри натуральной тканью. Для ускорения созревания к неспелым плодам добавляют пару-тройку зрелых. Они будут выделять этилен и значительно сократят сроки дозревания.
Преимущества и недостатки
К положительным особенностям сорта можно отнести:
- ранние сроки созревания;
- длительный период плодоношения (при хороших условиях до глубокой осени);
- высокорослость кустов (позволяет в полную меру использовать пространство теплиц);
- крупноплодность;
- отличные вкусовые качества;
- интересная форма томатов;
- хорошая урожайность;
Из недостатков можно выделить следующие:
- ребристость плодов;
- длительное плодоношение возможно только в условиях теплицы;
- требует пасынкования и подвязывания в течение всего сезона;
- боится фитофтороза.
Томат «Бурлак минусинский» нельзя назвать неприхотливым сортом. Для получения хорошего урожая требуются и определенные условия выращивания, и должный уход. Но все это с лихвой окупается изысканными вкусовыми качествами плодов. Поэтому дачники, не жалея ни сил, ни времени ежегодно продолжают высаживать этот сорт на своих участках.
Достоинства и недостатки гибрида Бурлак
Появление томатов такого вида – результат кропотливой работы селекционеров, старающихся вывести неприхотливые в уходе и урожайные гибридные формы. Бурлак Ф1 привлекает огородников своими многочисленными «плюсами»:
- урожайность (с одного квадратного метра снимают до 12-15 кг плодов);
- простота в уходе (показывает отличные результаты при ведении в один стебель);
- пригоден для посадки в парники, теплицы, хорошо плодоносит в открытом грунте;
- крупные плоды;
- хороший для ранних томатов вкус.
Помидор устойчив к перепадам климата, не сбрасывает завязи при небольших похолоданиях, при засухе. Судя по отзывам дачников, хорошо показал себя в регионах умеренного климата и даже в неблагоприятный сезон дает отличный сбор плодов.
«Минусы» — нельзя брать собственные семена для посева (гибрид первого поколения). Так как Бурлак F1 выпускается только одной компанией, не всегда в магазинах можно найти семена. При желании посадить этот гибрид, о семенах надо побеспокоиться заранее.
