Любителям крупных и мясистых томатов сорт «Сибирские шаньги» придется по вкусу. Крупные помидоры весом до 1 килограмма имеют мягкую сочную мякоть со сладким, сахарным послевкусием. Сорт введен в Сибири и отличается большим урожаем.
Прекрасно подойдет для приготовления томатной пасты, сока, заготовок. Томаты можно порезать в салат, отлично сочетаются с другими овощами. Про этот сорт помидоров огородники отзываются только с положительной стороны и хвалят за насыщенный вкус и плодородие.
Общая характеристика сорта
Томат Сибирские шаньги — это среднеранний идентерминантный сорт, выведенный для культивации как в тепличных помещениях, так и открытом грунте. В России наиболее распространен в Сибири и на Урале.
Согласно описанию сорта, томат Сибирские шаньги представляет сильноветвистый куст с мощной развитой корневой системой. Высота взрослых экземпляров составляет до 1.5 – 1.7 м. На каждом растении находится от 4 до 6 кистей с завязями по 3-5 плодов. Помидоры сорта довольно крупные и тяжелые, из-за чего куст нуждается в подвязывании.
Общая характеристика сорта
Плоды — одно из достоинств Сибирских шанег. Крупные и мясистые, насыщенно-красного или малинового цвета помидоры достигают до 600 г каждый. При правильных условиях содержания некоторые томаты могут вырасти до 900 г. Плоды отличаются плотной кожицей розоватого оттенка, без зеленых пятен на поверхности. Так томаты защищены от растрескивания, легко переносят перевозку даже на дальние расстояния. Кроме того, для плодов этого вида характерна длительная лежкость: помидоры могут храниться более недели, не размягчаясь. Садоводы оценивают вкусовые свойства плодов с плотной и одновременно нежной сочной мякотью без косточек в 4.5 балла по пятибалльной шкале. Вкус томатов во многом зависит от условий содержания. Если кусты росли в открытом грунте в холодный сезон, плоды могут иметь кислинку. Если же Сибирские шаньги созревали в теплице, вкус томатов будет насыщенным и сладким.
Условия
Томат Сибирские шаньги отличается неприхотливостью к условиям содержания. Даже высокая температура не вредит развитию растения. Кроме того, сорт имеет повышенный иммунитет к большинству инфекционных заболеваний, поэтому обработка противогрибковыми пестицидами необязательна. Единственное важное условие для правильного роста куста – соблюдение графика полива и сезонной защиты от вредителей.
Урожайность
Сорт Сибирские шаньги принадлежит к крупноплодным. Вегетационный период (с момента появления первых листов и до начала дозревания помидор) в среднем составляет 100 дней. При правильном соблюдении всех рекомендаций по посадке первые плоды можно собирать уже во второй половине июля. Обильное плодоношение томата Сибирские шаньги обеспечивает высокую урожайность. В оптимальных условиях один куст за сезон дает до 10 кг плодов. При неблагоприятных погодных условиях этот показатель может упасть до 7-8 кг.
Урожайность
При этом важно четко придерживаться стандартной схемы посадки: до 3 экземпляров на 1 м2. В этом случае урожайность одного квадрата может превысить 30 кг. На плодоношение кустов наиболее влияет соблюдение всех правил посадки, а также своевременный полив и подкормка растений.
Урожайность
Томат Сибирские шаньги относится к категории крупноплодных сортов. Период вегетации от появления первых всходов до начала созревания плодов не превышает 100-110 дней. Если все условия посадки были соблюдены, то первый урожай можно собирать уже в конце июля. В среднем вес одного томата составляет 500-600 граммов. При правильном и регулярном уходе за растением, вес плодов может увеличиться до 800-900 граммов.
Сорт Сибирские шаньги отличается высоким плодоношением. С одного куста при хороших погодных условиях можно собрать не менее 10 кг помидор. При неблагоприятной погоде урожайность немного снизится.
Если соблюдать предлагаемую схему посадки не более трех кустов на 1 кв. метр, то можно собрать около 30 кг спелых томатов. Количество урожая напрямую зависит от соблюдения правил посадки и ухода, а также от своевременного полива и внесения удобрений. Если все сделать правильно, то урожай вас порадует.
Высаживать в открытый грунт можно во всех регионах страны, но при условии, что дневная и ночная температура воздуха достигнет допустимого значения.
Собранные в недозрелом виде томаты, могут дозревать при комнатной температуре, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.
Почему садоводы любят сажать Сибирские шаньги
Фото и отзывы о помидорах Сибирские шаньги дают понять все преимущества, за которые сорт получил такую популярность:
- нетребовательность к условиям содержания;
- активное плодоношение и высокий показатель урожайности;
- длительная лежкость;
- хорошие вкусовые качества плодов;
- выносливость к транспортировке на дальние расстояния;
- простота в уходе;
- устойчивость к резким изменениям погодных условий.
Кроме того, Сибирские шаньги – один из немногих видов с высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям томатов.
Мнение садоводов
Всем доброго времени суток! Любителям томатов хочу порекомендовать Сибирские шаньги. Выращивала сорт в Северо-западном регионе, в тепличных условиях. Растение показало хорошую выносливость и урожайность. Помидор не капризный, требовал стандартных мероприятий по уходу за высокорослыми сортами. Ягоды выросли очень крупные, сладкие и сочные. На семью из 4 человек хватало одного томата для салата. Для себя минусов не нашла.
Варвара Карпова, 47 лет.
Всем любителям крупноплодных помидоров советую Сибирские шаньги. Масса ягод этого сорта достигает 800 грамм. Вкусовые качества превосходные. Из томатов получается вкусный сок, кетчуп и достойная паста. В уходе растение не требовательное, подходит для тепличного выращивания в районах с прохладным летом. Рекомендую!
Кристина Голубева, 32 года.
Как посадить правильно
Для получения обильного и вкусного урожая необходимо вырастить здоровую рассаду. Для этого необходимо посеять семена. Процедура проводится за 2 месяца до момента высадки саженцев в открытый грунт или теплицу.
Правила агротехники для получения здоровых и крепких растений:
- Заранее замочите посадочный материал в стимуляторе роста.
- Сейте семена в землю на глубине до 2 см.
- Помещайте каждое семя в отдельный контейнер или в спрессованный торф.
- Используйте для посадки субстрат универсального применения.
- Следите за температурой воздуха: она не должна падать ниже 22 оС.
- Накрывайте контейнеры с будущей рассадой пленкой или стеклом до прорастания первых всходов.
- Когда появится большая часть ростков, переставьте емкости с растениями на подоконник, ближе к солнечному или искусственному свету.
- Регулярно поливайте рассаду, не допуская образования земляной корки.
Как посадить правильно
При выращивании растений на открытом пространстве необходимо закалить рассаду. Процедура проводится за 10 дней до перемещения саженцев на постоянное место.
Рекомендуется пересаживать растения в открытый грунт в начале мая. В это время наблюдается наиболее благоприятная погода, что позволит томатам вырасти крепкими и здоровыми. Высаживать рассаду в тепличное помещение можно на 7-10 дней раньше.
Для здорового роста и развития томатам Сибирские шаньги необходимо достаточно пространства, поэтому не следует высаживать более 3 молодых растений на 1 м2.
Выращивание
За два месяца до предполагаемой посадки нужно посеять семена. Семена можно купить, если сорт сажается в первый раз. На будущее, в сезон лета лучше сохранить самый большой и спелый помидор, а можно и пару, разрезать и извлечь из него семечки, высушить. Весной посев проводить из высушенных семечек. Таким образом улучшаются вкусовые качества помидоров, они будут еще больше по размерам, чем их предшественники.
Семена перед посадкой должны быть обезврежены от вредителей и посторонних веществ. Для этого их замачивают в слабом растворе пищевой соды. Земля для посадки рассады также должна пройти предварительную обработку: ее либо вымораживают несколько дней на холоде, либо прокаливают пару часов в духовке. Считается, что после такой процедуры земля обеззаражена. В подготовленной земле делают неглубокие бороздки шириной с сантиметр на некотором расстоянии друг от друга. Семена помещают в бороздки и землю проливают. Для быстрого проклёвывания ростков нужно накрыть непродуваемым материалом. Температура в емкости с рассадой должна быть порядка 26 градусов.
Как только взошли ростки, рассаду переводят на регулярный полив и опрыскивание. Помидоры любят воду, но заливать их нельзя, иначе корни могут заболеть и сгнить. Когда растению станет тесно в общем контейнере, необходимо провести вторую пересадку в индивидуальные емкости. Это нужно производить очень аккуратно, во избежание травмирования растения. Рассаду лучше поместить на окно, там ей будет достаточно хватать света.
В теплицу пересаживают помидоры в начале мая. Как раз к этому периоду погода нормализуется, и рассада окрепнет.
Сажают рассаду не более трех кустов на одном квадратном метре, так как кусты вырастут большие. Нужно помнить о поддержании температуры, для этого теплицу лучше хоть иногда проветривать и давать растениям свежий воздух. Но делать это до июня лучше не чаще одного раза в несколько дней. Помидоры любят почву с торфом и песком. Об этом необходимо позаботиться заранее, лучше с осени. Если не получилось, то можно в землю добавить немного перегноя, тем самым стабилизируя рост томатов.
Важно помнить, что растение берет все питательные вещества, витамины из земли. Корневая система впитывает в себя всю пользу грунта, и чем в нем ее будет больше, тем лучше для урожая.
Советы по дальнейшему уходу
Для того чтобы получить здоровый и вкусный урожай, важно учитывать некоторые агротехнические требования по уходу за томатом. Правила содержания сорта довольно просты.
Полив
Поливать томат нужно таким образом, чтобы вода не касалась листвы и стеблей. Орошать почву можно нечасто, но обильно. Стандартная схема полива: 1-2 раза в 7 дней, в засушливое жаркое лето – 2-3 раза.
Подвязка
Из-за тяжести гроздей Сибирские шаньги требуют подвязки к опоре. Для выращивания здоровых и вкусных плодов формируйте кусты в 1-2 стебля. При этом рекомендуется провести тщательное пасынкование, чтобы предотвратить загущение посадки. Важно также удалить часть листвы ниже 1-й или 2-й плодовых кистей. Это обеспечит качественное проветривание куста.
Подкормка
Первое удобрение нужно внести в землю на 7-10-й день, чтобы растения смогли привыкнуть к новому месту. Почву подкармливают, используя воду для полива. Под каждый куст нужно внести по 0.5 л удобрения. Чтобы приготовить подкормку, используйте одно из универсальных минеральных удобрений и следуйте инструкции на упаковке.
Подкормка
Вторую подкормку нужно производить после появления первой цветущей кисти. В этом случае под один томат следует вносить уже по 1 л суперфосфатного раствора и калийной селитры. Процедуру повторите через 14 дней. В среднем минеральные удобрения необходимо вносить по 5 раз за сезон.
Описание и характеристика томата Сибирские шаньги, отзывы, фото
Высокорослый, среднеранний, крупноплодный сорт томатов от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.
Куст мощный, высотой до 1,8 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 1 стебель, удаляя все боковые побеги (пасынки).
Основные качества плодов
Плоды плоскоокруглые, плотные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 300-400 грамм (до 800 г), мясистые, хорошего помидорного вкуса. Не склонные к растрескиванию. Эти помидоры подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.
Урожайность: свыше 3,5 кг плодов с 1 растения (при наличии полива и подкормки).
Заболевания и вредители
Сибирские шаньги отличаются высоким иммунитетом к инфекционным заболеваниям, однако растениям нужна регулярная профилактика против томатных вредителей. Для этого посадочный материал обрабатывают в растворе марганцовки, внесением непосредственно в грунт. При выращивании томатов в тепличном помещении нужно ежегодно перестилать верхний слой почвы, а сами кусты размещать отдельно от остальных пасленовых культур.
Кроме того, при поливе нельзя слишком заливать землю: это спровоцирует гниение корневой системы и привлечет вредителей. Дополнительно проводите обработку фунгицидами и инсектицидами.
Полив и подкормка
Помидоры после пересадки поливают часто, но по мере высыхания почвы. Обязательно нужно рыхлить землю, обеспечивается нормальное развитие корней.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2022 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2022 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
Можно использовать удобрения и подкармливать почву. Чаще всего подкормку проводят фосфатами и их производными. Они улучшают внешний вид растения, листья становиться яркого цвета, а сами помидоры обладают более насыщенным вкусом.
Но с удобрениями надо быть осторожными и не навредить помидорам. Необходимо тщательно соблюдать инструкцию по разведению. А использование удобрений на основе куриного помета или коровяка оказывает сильное действие, можно даже сжечь коревую систему. В общем, главное – знать меру и не переборщить.
Как вырастить большие плоды
Согласно отзывам о томате Сибирские шаньги, есть несколько хитростей, как получить крупные мясистые плоды:
- Проводите посев семян строго за 2 месяца до перемещения на постоянное место.
- Когда появятся всходы с 2-3 настоящими листочками, сделайте пикировку согласно схеме 10*10 см.
- После пересадки растений сразу же подкормите почву минеральными удобрениями.
Придерживаясь этих простых рекомендаций по уходу за растениями, уже в середине лета вы сможете собрать крупные помидоры с насыщенным томатным вкусом и мясистой мякотью. Если некоторые плоды не доспели к концу сезона, переложите их в ящики в 1 слой и оставьте в затемненном месте на несколько дней.
Вкусные, крупные томаты, но не по 0.8 кг как обещает нам производитель
Добрых дней мой дорогой читатель!
Этот обзор посвящён семенам томата » Сибирские шаньги» и что из них выросло.
Марку реализующую посадочный материал вы видите в заголовке объекта отзыва.
Сорт «сибирские шаньги» увидел в магазине и решил прикупить, хоть дома семян было предостаточно. Знаете, садоводы огородники тоже немного «больные люди», в хорошем смысле этого слова. Увидели интересный сорт купили, сажать некуда, да пристроим пару корешков.
Читать также Винтовые сваи для фундамента для теплицы
Так и я, не мог не купить. Просто так я бы не купил этот сорт, мне нахваливали знакомые, что мол крупный, сочный, вай конфетка.
Это обычно, нахваливают, что нибудь, а в итоге одно разочарование. Ну это не машина, стоит не дорого, можно купить и проверить. Денег не жалко будет, только жаль потраченное время.
Настало время ознакомиться с сортом и узнать, что получилось в итоге.
Семена в нестандартной упаковке, для меня было как то даже непривычно.
Упаковка, а точнее кусок картона с красивыми изображениями зрелого плода, на обратной стороне скрепкой крепится небольшой пакетик ziplock. Пакетик на фото находится слева от упаковки.
На что я не обратил внимание при покупке в магазине, так это изображение плода. Оно сделано в фотошопе, то есть не факт, что вырастет такая шаньга
Оставалось только сеять семена и ждать не у моря погоды, а у гряды помидор.
Порадовало количество семян, аж 20 штук, обычно 5-10 штук встречается в таких пачках.
О сорте:
Томат розового цвета, крупный и сладкий. Сорт относится к среднеспелому. Мощные стебли образуют по 5-6 кистей с крупными плодами до 800 грамм. Высота стебля достигает полутора метров в высоту. Томаты плоско-круглой формы, плотные, с отличными вкусовыми качествами, не растрескиваются. Отличный сорт для посадки в открытый грунт и плёночные теплицы.
Посев семян:
С посевом не стоит торопиться, семена быстро всходят. Высчитываем примерную дату посева из описания сорта, у меня получается конец марта. Если посадить раньше, то кусты будут тонкие и длинные, к тому же проявятся маленькие помидоры. Чем растение меньше, тем ему легче прижиться на постоянном месте.
Пикировка и пересадка в грунт:
После всходов и появлении двух, трёх настоящих листьев, рассаду пикируем в отдельные горшочки или стаканчики. Изначально семена высеваю в рассадный ящик.
Читать также Шампиньоны с коричневой шляпкой
Пересадка в грунт или пленочную теплицу стоит производить когда погода будет более устойчивая, по ночам не будет низких температур.
После пересадки, растению необходим особый контроль, своевременно поливать водой. Так же во время цветения и завязей плодов тоже своевременно необходимо поливать.
В остальном томат не требует кропотливого ухода. Конечно подкормки, рыхление почвы во вред не будут, а только положительно скажутся на урожае.
Хоть пасынковать и обрывать лишние томаты нет необходимости, я все равно это делаю. Во первых томаты крупнее, а во вторых зреют быстрее. Не обязательно отрывать все, достаточно сорвать с куста мелкие или плоды с дефектами.
Что выросло:
Кусты этого сорта высокие, стебли толстые (мощные). Кстати цвет растения темно зелёный, он выделялся среди всех других сортов.
Я вот только одного не пойму, как и где производителю удалось вырастить томат весом почти в килограмм. Самый тяжёлый «пузатик» который вырос у меня в теплице, весит всего 404 грамма, в половину меньше заявленного.
Одним словом немного наврали нам с весом и внешностью плода, маркетинговый ход называется.
Занижать оценку не буду, я доволен результатом. Надеюсь что поставщик семян прочитав мой отзыв немного покраснеет как этот томат и в следующей партии укажет достоверную информацию на пакете
Предназначение:
Сорт хорош для употребления в свежем виде, приготовлении соусов, приготовление салатов и заморозка на зиму.
Как видите, производитель указал не достоверную информацию о сорте «Сибирская шаньга». В результате чего плод немного отличается по цвету и размеру.
А самое главное, что урожай получился хоть не такой, какой заявлен в описании, но все же не плохой. Томаты крупные, сочные, мясистые с нежной мякотью. Кушать такие помидорки одно удовольствие, режутся кстати очень хорошо, не мнутся. Срок хранения, неделю или более, потом они не такие вкусные и мягки становятся.
