История происхождения сорта картошки «Репанка»
Картофель «Репанка» — народное название, зачастую относящееся к различным картофельным сортам. Так именуют сорта народной селекции, популярные у огородников любителей. Название сорт получил из-за внешнего вида корнеплодов похожих на репу.
Официальная регистрация в Госреестре отсутствует.
В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:
Название | Сорт | % |
Никулинский | Позднеспелый | От 12 до 21 |
Кардинал | Позднеспелый | 15 |
Рокко | Позднеспелый | 16 |
Иван да Марья | Позднеспелый | От 8 до 14 |
Астерикс | Позднеспелый | 17 |
Боровичок | Раннеспелый | От 13 до 17 |
Эльмундо | Раннеспелый | От 11 до 14 |
Фелокс | Раннеспелый | 16-17 |
Беллароза | Раннеспелый | 12 до 16 |
Наташа | Раннеспелый | От 12 до 14 |
Сорокодневка | Сверхранний | От 11 до 15 |
Каратоп | Сверхранний | От 10,5 до 15 |
Ривьера | Сверхранний | 19,6 |
Жуковский ранний | Сверхранний | От 10 до 12 |
Фермер | Сверхранний | 12 |
Журавушка | Среднепоздний | 14-19 |
Чародей | Среднепоздний | От 12 до 15 |
Моцарт | Среднепоздний | Не более 20 |
Гренада | Среднепоздний | От 10 до 17 |
Мелодия | Среднепоздний | От 11 до 17 |
Янка | Среднеранний | 14,8-15,4 |
Великан | Среднеранний | 16-19 |
Тоскана | Среднеранний | От 12 до 14 |
Сиреневый туман | Среднеранний | 14,4-17,2 |
Ажур | Среднеранний | От 14 до 16 |
Описание сорта
Корнеплоды:
- Клубни овальной либо округло-овальной формы, немного приплюснутой;
- С гладкой, умерено тонкой, светло-розовой либо розово-красной кожурой, равномерно окрашенной;
- Темно-розовые глазки, малочисленные, поверхностно заглубленные;
- Мякоть желтого либо кремового оттенка;
- Содержание крахмала варьируется от 11 до 15%;
- Средняя масса 100-130 грамм;
- Урожай с одного куста от 10 до 15 корнеплодов. Нетоварная мелочь почти отсутствует.
Сорта картофеля:
Кусты:
- Растение полупрямостоячее, невысокое, раскидистое, с обильной зеленой массой;
- Листья некрупного размера, темно-зеленого цвета, слегка волнистые, промежуточного типа;
- Компактный венчик;
- Быстро опадающие цветки крупного размера;
- Имеют хорошо развитую корневую систему.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Описание
Описание сорта четко говорит о том, что его вывели белорусские селекционеры из центра Оригинатор. В 2012 году, он попал в государственный реестр Российской Федерации.
Сорт рекомендован для коммерческого и личного выращивания. Собранные корнеплоды отлично хранятся и транспортируются. Клубни ценятся за свой товарный вид. Они ровные, аккуратные, одним словом идеальный товар.
«Янка» относится к среднеспелым столовым сортам. Урожайность напрямую зависит от тех условий, которые предоставит картофелю агроном. Также, сильно влияет и климатическая зона.
С одного гектара, в среднем, можно спокойно собрать порядка 200-250 центнеров качественного, товарного картофеля. Максимальный урожай, с 1 гектара – 350 центнеров.
Стоит отметить и хорошую лежкость корнеплодов. При соблюдении правил хранения, более 95% плодов переживут зиму и будут пригодны для продажи.
Куст «Янки» средних размеров. Побег прямостоячий, ботва раскидистая. Листья мелкие. Соцветия фиолетовые, быстро зацветают и также быстро осыпаются. Ягоды появляются очень редко.
Куст плодоносит хорошо. В одной лунке, стандартно, образуется от 6-ти до 12-ти крупных корнеплодов. Мелкой и непригодной для продажи картошки почти нет.
Этот сорт растет на любых почвах. Он хорошо переносит перепады температуры и временную засуху.
«Янка» любит частые подкормки. Чем лучше будет удобрена почва, тем большего урожая можно ожидать. Чтобы обогатить почву кислородом и тем самым защитить сорт от заморозков (в более холодных регионах), необходимо периодически выполнять окучивание. При засухе, полив картофеля обязательная мера.
Клубни «Янки» очень ценятся предпринимателями за ряд положительных качеств, благодаря которым сорт быстро разбирают с прилавков магазинов. Характеристика корнеплода выглядит так:
- Средние клубни весом от 70 до 100 грамм.
- Плод овальной формы.
- Исключительная товарная внешность. Клубни ровные, без бугорков и глубоких впадин.
- Цвет кожуры желтый, толщина средняя. На поверхности присутствует еле заметная сеточка.
- Мякоть плотная, кремового оттенка.
- Содержание крахмала среднее -15-15.8%.
Картофель приятный на вкус. Невысокое содержание крахмала позволяет варить как разваристый картофель для пюре, так и цельный для приготовления салатов и супов.
Правильная посадка
Как правильно посадить картофель «Репанка»:
- Сроки посадки обусловлены климатическими условиями региона произрастания — вторая половина апреля — начало мая;
- Посадочный материал должен быть средних размеров, без повреждений;
- Проводят предпосадочное протравливание семенного материала, обрабатывают стимулятором роста. Просушенные клубни оставляют для проращивания на свету;
- Высаживают картофель в прогретую до +10 — +12 ºС почву. Высадка семенного материала в холодную почву вызывает загнивание клубней;
- В посадочные лунки добавляют перегной либо древесную золу. Между кустами выдерживают расстояние от 30 до 35 см.
Как ухаживать за картофелем «Репанка»:
- Если климат умеренный картофель можно не поливать.;
- За сезон 1-2 раза вносят разведенный коровяк либо полный комплекс минеральных удобрений;
- Однократно опрыскивают кусты, используя водный раствор суперфосфата. Проведение внекорневой подкормки осуществляют за 10 дней до сбора урожая;
- Не забывать про окучивание, поскольку сформированные высокие гребни способствуют правильному развитию корнеплодов;
- Уберечь посадки от сорных растений поможет мульчирование.
Особенности посадки и выращивания
Этот сорт не культивируется в промышленных масштабах. Выращиванием занимаются мелкие фермеры и огородники. Посадка и дальнейший уход за Репанкой не особенно отличаются от аналогичных процедур с другими сортами.
Подготовка к посадке
Для посадки отбираются картофелины средней величины. Не рекомендуется брать клубни уродливой формы, поврежденные, а также с гнилью. Можно мелкую – продать ее сложно. Такие клубни не вырождаются, из них получается хороший урожай.
Совет. Не стоит разрезать картофель. Такая экономия посадочного материала снижает качество урожая.
Предназначенные для посадки клубни в начале весны обрабатывают стимулятором роста. После просушки раскладывают на свету, чтобы они начали прорастать.
Требования к грунту
Репанка хорошо себя чувствует практически в любой почве. А еще лучше – в плодородном черноземе. Если выращивать картофель в тяжелых суглинистых почвах, высока вероятность заражения черной ножкой. Урожайность также зависит от подготовки грунта.
Внимание! Перед началом посадки нужно убрать остатки прошлогодних растений и обработать почву дезинфицирующим составом.
Для профилактики заражения кустов и с целью повышения урожайности не рекомендуется сажать картофель на одном и том же месте. Идеально, если на выбранном участке ранее росли морковь, капуста, бобовые или редька.
Сроки, схема и правила посадки
Начинать высадку клубней в грунт можно со второй половины апреля, отталкиваясь от климатических особенностей региона. Если весна ранняя и теплая, апрельская посадка будет идеальным вариантом. Если в в регионе часто случаются весенние заморозки, лучше отсрочить высадку до начала мая. В засушливых областях, наоборот, не стоит затягивать посадку.
Справка. После посадки температура не должна опускаться ниже +10…+12°С. Если грунт будет слишком холодный, клубни подмерзнут и начнут загнивать.
Оптимальное расстояние между кустами – 30-35 см. Перед закладкой посадочного материала рекомендуется положить в лунки древесную золу или перегной.
Особенности выращивания
В процессе выращивания применяется стандартная агротехника. Дополнительные процедуры для получения урожая не требуются.
Репанка не требует особого ухода. Необходимо выполнение базовых задач: своевременное уничтожение сорняков, регулярный полив и подкормка.
Режим полива
Сорт отличается устойчивостью к засухе. За сезон достаточно 2-3 организованных поливов – в период цветения и формирования клубней. Если лето выдалось слишком жаркое и сухое, можно соорудить на участке систему капельного орошения.
Полив картофеля
Подкормка
За весь сезон достаточно двух внесений коровяка: на 10 л воды взять 1 л свежего навоза, размешать и дождаться брожения. Можно заменить его химическим удобрением, к примеру, аммиачной селитрой (на 10 л воды 20 г вещества) или калийно-фосфатным комплексом (на 10 л воды 25 г вещества). Полученную смесь распределяют в междурядьях.
Внимание! Повышенное содержание азота в грунте ускоряет созревание, но такие клубни не будут долго храниться.
Один раз за лето необходимо опрыскивание кустов раствором «Суперфосфата» – 100 г вещества на 10 л воды. Это финальная подкормка, ее проводят за 10 дней до сбора урожая.
Прополка и окучивание
Удаление сорняков необходимо на всех этапах вегетации, начиная от появления ростков и заканчивая формированием густой ботвы. После тень от нее заглушает сорняки, но для профилактики можно периодически рвать крупную траву.
Минимум дважды проводят окучивание. Эта полезная процедура увеличивает доступ воздуха к клубням и способствует задержке влаги в почве. Первое окучивание делают, когда ростки достигают 15-20 см. Через две недели процедуру повторяют.
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на стойкий иммунитет против болезней и вредителей, заражение может произойти. В этом случае рекомендуется:
- Протравливание клубней для защиты от корневой и вершинной гнили. На 10 л воды понадобится 1 г марганцовки и 10 г медного купороса.
- В борьбе с проволочником и колорадским жуком помогают препараты «Табу», «Актара», «Престиж».
- Периодическое опрыскивание кустов составами с содержанием меди. Это поможет избежать фитофтороза. Если стебли уже начали чернеть, можно их реанимировать химикатами «Консенто» и «Ревус».
- Если уже обнаружены признаки парши, черной ножки, гнили, нужно обработать кусты средством «Максим».
Трудности при выращивании
Как таковых трудностей с Репанкой нет. Но она любима колорадским жуком. Нужно заранее продумать, как вести борьбу с вредителем – травить химикатами или собирать вручную.
Нередко культуру поражает фитофтороз. Нужно сразу удалить с грядок больные растения, а оставшиеся обработать. Иначе болезнь заберет до половины урожая.
Болезни и вредители
Картофель сорта «Репанка» обладает отличным иммунитетом против основных заболеваний пасленовых, таких, как: парша обыкновенная, картофельный рак, золотистая нематода. Необходимые профилактические мероприятия:
- Протравленные клубни защищены от серой, корневой и вершинной гнилей;
- Своевременно опрыскивать посадки препаратами с медью для защиты кустов от фитофтороза;
- Для предотвращения инфекционных заболеваний почву перед посадкой рыхлят, тщательно удаляют остатки растительного происхождения, проливают почву, используя дезинфицирующие составы;
- Врагами картофеля являются цикады, паутинный клещик, проволочник. Предупредить их появление можно каждые несколько лет меняя участок для посадки. Высаживать картофель лучше после бобовых, моркови, редьки, капусты.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Огородники по достоинству оценили вкусовые качества сорта «Репанка». Клубни насыщенного вкуса, отсутствует сухость и водянистость. Благодаря умеренному содержанию крахмала корнеплоды не развариваются, сохраняя форму. Картофель пригоден для варки, жарки во фритюре, запекания, фарширования. Также можно приготовить красивое сливочно-желтое пюре.
Несмотря на отсутствие официальной регистрации сорт «Репанка» популярен среди огородников из-за урожайности, раннего созревания и хороших вкусовых характеристик клубней. У собранного урожая отличная лежкость, без потери потребительских свойств.
Преимущества и недостатки сорта
Репанка не требовательна к уходу, из-за этого ее выбирают многие дачники и фермеры. Сорт ценится и за превосходные вкусовые качества. Картофель не разваривается и не рассыпается, годится для любых блюд.
Достоинства:
- картофель быстро готовится, имеет приятный вкус;
- высокая урожайность;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- ранее созревание – молодые клубни можно копать в первой половине лета;
- устойчивость к засухе;
- клубни способны перенести кратковременные весенние заморозки без потери урожайности.
Недостаток – зависимость урожайности от погоды. Неблагоприятные погодные условия сказываются на внешнем виде клубней – появляется много уродливых картофелин. Для дачников это не критично, а фермеру реализовать такой урожай сложно.
Отличие от других сортов
Репанка хоть и относится к ранним сортам, но сохранность урожая составляет 90%. Другие виды раннеспелого картофеля не могут этим похвастаться.
Картофель Инноватор (репанка), Николаев 2022 год.
Поздние сорта картофеля, устойчивые к засухе: описание и особенности выращивания
При выборе картофеля на семена выбирают ранние и поздние сорта. Ранняя картошка быстрее приносит урожай, но вкусовые качества часто при этом страдают. Поздние сорта более вкусные и урожайные. Самые популярные поздние сорта картофеля: Кубанка, Репанка, Импала, Кроне, Эволюшн.
Чтобы избежать вырождения картошки, рекомендуют ежегодно обновлять семена. Приобретать их следует на овощных рынках или в специализированных магазинах.
Картофель сорта Кубанка рекомендуется выращивать в регионах с засушливым, теплым климатом. Этот вид картошки имеет широкое распространение на Кубани и Украине. Он отлично подходит для выращивания как на личном участке, так и на полях для промышленного потребления.
Основные качества, присущие картофелю этого сорта:
- крупные клубни, весом 90-130 г овальной формы;
- плоды аккуратные, с белой мякотью;
- кожура гладкая, средней тонкости без рытвин, имеет светло-желтый цвет;
- глазков мало и они неглубокие;
- в своем составе имеет множество полезных аминокислот, белков, при этом содержание крахмала умеренное.
Кубанка — продукт российской селекции, среднепоздний сорт. Лучшая урожайность отмечается в момент окончания вегетации.
Обычно с одного гектара можно получить около 200 центнеров картошки этого сорта. Кубанка нечувствительна к перепадам погоды, спокойно переносит короткую по времени засуху и жару.
Этот картофель имеет стабильно хорошую урожайность из года в год.
Картофельный куст невысокий, прямостоячий. Имеет мелкие зеленые листья, в период цветения появляются большие белые соцветия. С каждого куста можно собрать около 12 -15 картофелин.
Посадка в землю осуществляется в середине-конце весны. Перед высаживанием земля удобряется золой или перегноем. После пересадки картофель рекомендуется подкормить органическими удобрениями. За сезон следует 2 раза окучить картофельные кусты, формируя вокруг каждого горку из земли, в которой и будут формироваться клубни.
При посадке кусты располагают на расстоянии 30 см друг от друга. На протяжении всего сезона необходимо вырывать сорняки, препятствующие нормальному росту картошки.
Кубанка устойчива к заболеваниям: табачной мозаике, парше обыкновенной и цистообразующей нематоде.
Среди главных достоинств этого картофеля стоит отметить:
- высокую урожайность;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к перепадам температур и засухе;
- отличный вкус плодов.
Минусов Кубанка не имеет, этот сорт отлично подходит для выращивания.
Этот картофель популярен в южных и центральных регионах России, а также Беларуси. Он активно выращивается на огородах и фермах.
К основным показателям этого сорта нужно отнести:
- крупный вес плодов — около 130 гр.;
- картофелины имеют овально-округлую, немного приплюснутую, форму;
- кожица у клубней ровная и тонкая, имеет розово-красный окрас;
- глазков мало и они поверхностные;
- в своем составе имеет достаточно белков и витаминов, крахмала в плодах немного — около 12–15%.
Этот картофель относится к среднепоздним сортам, он имеет довольно высокую урожайность — около 15 плодов на одном кусту. Урожай хорошо хранится, сохраняя свои вкусовые и внешние свойства. Репанка имеет невысокий и раскидистый куст с большим количеством крупных листьев. Это благоприятно влияет на рост куста, поскольку широкие и многочисленные листья защищают ствол и землю около куста от солнца и позволяют сохранить достаточную влажность в почве.
Нюансы при посадке
Янка относится к тем немногим сортам картофеля, которые могут расти в любом типе грунта. Но естественно, предпочтительнее плодородные и легкие почвы.
Высаживать нужно заранее подготовленные корнеплоды. Также, опытные специалисты не рекомендуют разрезать клубень. Идеальная масса для посадочного материала – 30-90 г.
Высаживают картофель в хорошо прогретый грунт (где-то в середине мая). Также, обязательно, участок должен быть без сорняков. Они угнетают рост культуры.
Расстояние между лунками 30-35 см, в рядах – 70 см.
Лучше всего высаживать картофель на участки, где ранее выращивались бобовые, кукуруза или капуста.
Агротехнические приемы
Среди агротехнических приемов на первое место можно поставить гребневый способ посадки клубней и борьбу с вредителями и болезнями при полноценной вегетации картофельных кустов.
Если еще в середине июля сохнет на огородах картофельная ботва, то хорошего урожая там не будет. Так заявляет о себе совсем не засуха, а фитофтора. Следовательно, значительная часть выкопанного картофеля будет поражена болезнью. Но от многих овощеводов можно услышать: «Обрабатывать картофель от фитофторы? Это же очень дорого! Мы такого никогда не делаем…» Для примера хотим сказать, что голландские картофелеводы опрыскивают свои поля фунгицидами в среднем 6-8 раз за сезон. Но, используя устойчивые к фитофторозу сорта (а это в основном именно наши украинские — Днипрянка, Тирас, Серпанок, Малинский белый, Явир, Горлица, Луговской. Виринея, Тетерев и др.), можно значительно уменьшить кратность этой операции.
Хватает всего двух опрыскиваний ридомилом, который можно объединить в одном растворе с ядом против колорадского жука и препаратами гумисолом и Эколистом для подкормки листовой поверхности кустов. Кстати, на последнем препарате тоже не следует экономить, т.к. эффект от него действительно очень заметный.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая – самая приятная часть работ. Но чтобы сохранить картофель как можно дольше, необходимо подготовиться и учесть некоторые нюансы.
Как и когда собирать
Приступать к сбору нужно в конце августа или начале сентября, дольше затягивать не стоит. Следует учитывать характер погоды в регионе в это время. Если пойдут дожди, есть риск потерять значительную часть урожая.
За неделю до предполагаемой копки срезают ботву. Клубни успеют подрасти и накопить полезные микроэлементы.
Выкопанный картофель просушивают прямо на грядках или разложив под навесом. Через неделю клубни готовы к закладке на хранение.
Особенности хранения и лежкость сорта
Хранят собранный картофель в мешках или ящиках. В качестве хранилища подходят погреб, утепленный сарай или застекленный балкон. Перед отправкой в приготовленную тару картофель перебирают. Поврежденные клубни откладывают, их желательно быстрее употребить.
Важно! Будущий посадочный материал хранят отдельно от картофеля, предназначенного для еды.
Сорт картофеля Тирас
Исходя из критерия резистентности (устойчивости) к фитофторозу, некоторые огородники вынуждены отказываться от выращивания некоторых, казалось бы весьма привлекательных но другим характеристикам, в частности и по товарности, сортов. Это касается раннего сорта Косень-95. Его можно заменить более устойчивым, урожайным, вкусным сортом Тирас, тоже выведенным селекционером Василием Ивановичем Сидорчуком на Полесской научно-исследовательской станции им. О.М. Засухина (Житомирская область). Он формирует высокий, товарный, ранний урожай удлиненных, гладеньких, крупных и очень крупных светло-розовых клубней с белой мякотью. Вкус их на наших черноземах еще лучше, чем на родине сорта. Его можно назвать очень вкусным — приблизительно до 4,3-4,4 балла (по пятибалльной шкале). Одна из основных характеристик этого сорта — стабильная урожайность в условиях слишком влажных и засушливых лет.
Средне ранние сорта картофеля
Что же касается новых среднеранних сортов украинской селекции, то здесь пришлось заменить Купаву, которая не отличалась устойчивостью к фитофторозу и засушливым условиям, сильнорослым сортом Поляна с очень привлекательными внешне, темно-розовыми с желтой мякотью клубнями. Он в среднем дает значительно выше урожаи даже на более бедных почвах. Очень перспективными в этой группе считаю Малинский белый — сорт Полесской опытной станции, который в разных почвенно-климатических условиях формирует густые кусты довольно крупных, гладеньких н вкусных клубней, и Фантазию селекции Института картофелеводства УААН. Последний — с красивыми темно-розовыми, белыми внутри клубнями, очень вкусный и один из самых урожайных. Не разочаровывают и более давние, хорошо известные сорта этого Института — Обрий и Свитанок киевский. Последний принято считать эталоном вкуса.
Среднеспелые сорта семенного картофеля
В группе среднеспелых особенно радуют Горлица, Явир, Луговской и Виринея — все сорта селекции Института картофелеводства. Они имеют повышенную устойчивость к болезням, сильнорослые, формируют в кустах значительное количество крупных и средних клубней товарного вида. Да и вкус их можно оценить на «отлично”. Особенно у желтокожего, с такой же мякотью сорта Горлица. А среднепоздний сорт Полесской опытной станции (ведущий селекционер В.Н. Сидорчук) Тетерев формирует приличный урожай даже в засушливые годы. Он неприхотлив к почвенным условиям и довольно устойчивый к фитофторозу и другим болезням. Его удлиненные розовые, крупные, с белой мякотью клубни имеют хорошую вкусовую оценку – 4,2-4,4 балла. И хотя это полесский картофель, он пригоден и для степной зоны Юга и Востока Украины.