В любой климатической зоне, но особенно в регионах с продолжительными весенними заморозками и коротким летом, целесообразно выращивать томаты в теплицах из поликарбоната. Этот материал хорошо пропускает тепло и свет, но не дает проникать холоду внутрь помещения, отличается невысокой ценой и пластичностью.
В защищенном грунте можно получить гарантированно высокий урожай, однако и требования к тепличным томатам особые. Они должны быть устойчивыми к большинству болезней, хорошо переносить высокую влажность и температуру. Поэтому начинающим овощеводам будет полезно узнать, какие сорта и гибриды лучше выращивать в теплицах из поликарбоната. В этой статье статье будет представлен обзор лучших томатов для защищенного грунта.
Урал
Титаник
На Южном Урале томаты Титаник выращивают уже давно. Это среднеспелый гибридный сорт. Срок созревания составляет 120 дней. Высота куста достигает 44-54 сантиметров. Выращивается только в теплице. На открытых грядках плохо прорастает и плодоносит.
Размер томатов средний, вес не более 115 г. У них упругая кожа темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, без кислинки. При правильной посадке и уходе один куст может дать до 6 кг помидоров.
Кострома
Многие садоводы предпочитают этот сорт томатов за его превосходный вкус. Костромские помидоры используются в приготовлении различных блюд. Они подходят для добавления в маринады.
Помидоры Кострома созревают быстро. Первый урожай будет получен огородником через 90 дней после посева. Спелый помидор весит до 134 г, кожа тонкая, красная. С одного куста можно снять до 6 кг плодов.
Прекрасная леди
В Сибирском регионе этот гибрид высаживают исключительно в теплице. Период роста составляет 100-105 дней. По истечении этого времени на растениях появляются томаты среднего размера с мясистой мякотью бордового цвета.
Помидор Прекрасная леди — низкорослое растение. Высота куста достигает 45-50 см. Эта особенность позволяет обойтись без дополнительных подпорок и подвязок. Сорт устойчив к большинству болезней томатов, встречающихся на Урале.
Банановые ноги
Тепличный гибрид, который можно с успехом выращивать на Урале. У него вкусные желтые плоды удлиненной формы с заостренным концом. Во вкусе ощущается приятная цитрусовая нотка. Помидоры не склонны к растрескиванию, поэтому широко используются для засолки. На ветке томаты появляются через 100 дней после посадки.
Куст вырастает до 1 м в высоту. Он не требует обязательного пасынкования, но опытные огородники формируют растение до первой кисти – это позволяет им получить более ранний урожай.
Розовый мед
Для этого сорта характерно раннее созревание. Урожайность Розового меда составляет 3,7 кг/кв. м. На кустах высотой до 1,5 м образуется небольшое количество темно-зеленых листьев и до 6 кг плодов. Сорт рекомендуется для выращивания с развитием двух побегов.
Устойчивость к болезням средняя. Первые помидоры могут весить до 1,5 кг, а последующие — до 800 г. Форма плодов – сердцевидная, немного ребристая. Внутреннее строение предполагает наличие более 4-х камер. Розовый мед отличается мясистой, сладкой мякотью, без кислинки.
Помидоры пригодны к употреблению только в свежем виде, для консервации они не подходят ввиду крупного размера. Хранятся они очень плохо, поэтому рекомендуется их использовать сразу после сбора.
Сибирь
Жемчужина Сибири
Жемчужина Сибири — относительно новый сорт тепличных томатов. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом плодов. Этот сорт был выведен нашими соотечественниками — в Сибирском федеральном округе (Новосибирская область).
Сорт среднеранний, плодоношение начинается через 115 дней после прорастания. Созревание плодов происходит снизу вверх. Урожай с одного растения составляет около 3 кг, с 1 м2 — около 8 кг. Плоды представляют собой чуть вытянутые сливки с гладкой поверхностью, красного цвета. Они обладают отличной лежкостью и транспортабельностью, не склонны к растрескиванию.
Характеризуется хорошей устойчивостью к большинству болезней («мозаика», стеблевой и корневой рак, фитофтора, серая и белая гниль и др.).
Сибирские огни
Этот индетерминантный сорт томата, созданный сибирскими селекционерами, обладает целым набором привлекательных особенностей: высокой урожайностью (одна кисть дает 6-7 плодов), внушительным размером (вес плода до 250 г) и необычной кубовидной формой помидоров. Благодаря высокому содержанию сухого вещества при переработке из них получаются отличные соки, красочные и вкусные кетчупы и томатные пасты.
Плоды цилиндрические, гладкие, ярко-алого цвета. За свой отличный вкус они получили дегустационную оценку «Отлично». Помидоры выровненные, транспортабельные и лежкие. Они отличаются универсальностью в использовании – из них получаются отличные летние салаты и разнообразная консервация.
Каскад
Отличный сорт для цельноплодного консервирования. Сибирские томаты Каскад удивляют своей высокой урожайностью – с одного куста можно получить до 3,5 кг помидоров при соблюдении агротехники. Этот сорт формирует сложные грозди, в каждой из которых может быть до 24 плодов весом до 100 грамм. Плоды цилиндрические, с носиком, темно-красные и вкусные. Они подходят для всех видов переработки и свежего потребления.
Особенностью этого сорта являются низкорослые кусты с короткими междоузлиями, что идеально подходит для низких теплиц, так как растение при формировании 5-7 побегов будет ниже, чем обычные сортовые томаты неограниченного роста.
Новосибирский красный
Раннеспелый холодостойкий сорт Новосибирский красный имеет компактный среднерослый куст с высотой стеблей до 70-80 см. Первое соцветие формируется над 8-м листом, последующие — через 1-2 листа.
Плоды оригинальной кубовидной формы, красной окраски, плотные, со средней массой 90-100 г. Мякоть плотная, кожица глянцевая, прочная, не трескающаяся. Во вкусе сочетается сладость и кислинка.
Сорт легко адаптируется к сложным условиям климата, отличается стойкостью ко многим заболеваниям, однако требователен к плодородности почвы.
Новосибирский розовый
Родным «братом» Новосибирского красного является раннеспелый сорт Новосибирский розовый.
Куст компактный, густо усыпан плодами. Высокая урожайность и продуктивность томата обеспечивает обильный урожай.
Плоды аппетитного розового цвета, кубовидной формы, плотные, средней массой до 110 г, долго остаются на кусте, не растрескиваясь.
Как долго семена сохраняют всхожесть
Семена томатов сохраняют всхожесть 5–7 лет.
Семена огурцов тоже 5–7 лет, но у них есть одна особенность – огурцы из семян 2–3-летней давности удаются даже лучше, чем из свежих: они дают больше женских цветков.
Как определить годность семян овощей, когда вы разбираете свои запасы перед началом нового сезона
Можно, конечно, ориентироваться на официальный срок их годности (на упаковке). Но, по правилам, торговли на реализацию семян отводится не больше года. Если вы посмотрите на сроки годности, проставленные на пакетиках, то увидите, что это всегда 12 месяцев от даты фасовки. Это значит, что, если семена фасовались свежими и хорошо всходили у вас в прошлом году, их, как правило, можно хранить и сеять еще не один год.
Детерминантные
Детерминантные кусты томатов прекращают самостоятельный рост после образования от 4 до 8 гроздей. К самым лучшим для теплиц считаются следующие.
Альфа
Первое место в рейтинге занимает томат Альфа. Он относится к тем сортам, которые созревают рано.
Высота растения составляет 40-55 см. Побеги довольно толстые и растут без перегибов. Их листва очень похожа на листву картофеля. Томаты сорта округлые, небольшие и слегка приплюснутые. Они ярко-красного цвета и имеют плотную мякоть. Средний помидор весит около 55 г.
Собранные томаты сорта Альфа хранятся недолго и их довольно сложно транспортировать. Садоводы отмечают в своих отзывах, что помидоры трескаются при консервировании, поэтому их лучше есть свежими, а также готовить из них соусы или салаты.
Эксперты отнесли сорт Альфа к числу лучших, поскольку его выгодно выращивать. При уходе за нетребовательными к теплу и светами томатами используются простые агротехнические приемы.
Валентина
Раннеспелый сорт томатов Валентина занимает второе место в рейтинге. Срок созревания этого овоща составляет 102-105 дней. Сорт не штамбовый. Куст среднераскидистый, покрыт небольшим количеством желто-зеленых, слегка волнистых листьев.
Помидоры свисают со стеблей гроздьями. Они не очень крупные (максимальный вес — 90 г), но многочисленные. Томаты сорта Валентина имеют овальную форму, напоминающую сливу. Цвет варьируется от оранжевого до красного. Под гладкой кожицей, которая обычно не трескается, находится мясистая мякоть. Эти помидоры чаще всего консервируют целиком или делают из них другие зимние заготовки.
Любители помидоров Валентина отмечают, что единственным недостатком этих томатов является необходимость ставить опоры для поддержания кустов. Они заслуженно находятся в рейтинге лучших сортов, поскольку имеют хороший товарный вид, который не утрачивается при транспортировке. Плоды могут долго храниться, если их собирать недозрелыми.
Взрыв F1
На третьем месте оказался ранний гибридный сорт томатов Взрыв. Кусты достигают 45-60 см в высоту. С момента посадки семян до появления спелых помидоров проходит 100-110 дней. Каждый куст может дать до 3 кг помидоров.
Помидоры имеют округлую форму, слегка ребристые. Плоды созревают одновременно на одной ветке. Они мясистые, но в то же время плотные. Они отличаются насыщенным красным цветом.
Томаты этого сорта имеют универсальное применение. Отзывы в подавляющем большинстве положительные. Эксперты отнесли его к лучшим, поскольку томаты Взрыв могут долго храниться, а также отлично подходят для транспортировки. Их семена прекрасно прорастают, а плоды быстро созревают. Этот сорт неприхотлив, его урожайность высока и стабильна.
Ажур F1
Четвертое место в рейтинге занимает Ажур. Кусты среднерослые, достигающие в высоту 60-90 см. Сорт Ажур можно выращивать выращивается как на открытом грунте, так и в теплицах. У него простое соцветие, сочлененный стебель, из которого развивается плод, и крупные листья.
Когда помидоры достигают зрелости, становятся слегка приплюснутыми и приобретают красную окраску. При среднем весе 240-280 г они имеют мясистую мякоть и толстую кожу. Сорт Ажур характеризуется приятным вкусом и ароматом плодов. В спелых томатах в среднем около 4 семенных камер.
Садоводы отмечают в своих отзывах, что Ажур терпим к жаре и недостатку влаги. Эксперты включили этот гибрид в рейтинг, поскольку он известен своей высокой урожайностью. Если соблюдать все правила агротехники и правильно подобрать удобрения, то можно получить до 10-12 кг вкусных помидоров с 1 м² посадок.
Аляска
Этот низкорослый, скороспелый сорт занял пятое место в рейтинге. Высота куста не превышает 50 см. Листья среднего размера, светло-зеленые. Соцветие прямостоячее. Томаты созревают за 80-100 дней. Их можно выращивать в теплице или на открытой грядке.
Помидоры сорта Аляска гладкие и плоские, круглой формы. Все плоды примерно одинакового размера и веса (около 90 г). Вкусовые качества превосходны. Томат Аляска чаще всего используется в свежих салатах. По имеющимся данным, в тепличных условиях с одного куста можно собрать до 2 кг плодов.
Сорт Аляска заслуженно находится в рейтинге лучших, так как характеризуется высокой урожайностью, несмотря на невысокий рост растения. Кроме того, кусты этих томатов неприхотливы, их легко выращивать даже неопытным садоводам.
Что делать с семенами перед посевом
Семена томатов и огурцов можно замочить на сутки в теплой воде. Либо прорастить во влажной ткани. Но при условии, что они ничем не обработаны. Семена огурцов и томатов, протравленные от болезней (они ярко окрашены) как-либо обрабатывать не нужно – их высевают сухими.
И еще: не проверяйте семена на всхожесть народными способами, например, окунанием в кипяток – современные производители перед фасовкой проводят полный набор приемов доработки семян (калибровку, шлифовку, покраску) на профессиональном оборудовании, а также в обязательном порядке проверяют всхожесть не менее, чем за месяц до даты фасовки.
Индетерминантные сорта томатов для тепличного выращивания
Индетерминантные сорта томатов не имеют ограничений по росту, садоводы называют их сокращенно индентами. Такие помидоры лучше выращивать в теплице. Они максимально используют высоту помещения, взрослые экземпляры могут вырастать до 2 м.
Спрут
Первое место в рейтинге занял индетерминантный гибрид Спрут. Кусты мощные и высокорослые. Если обеспечить растениям достаточное количество тепла, света и интенсивное минеральное питание, можно вырастить томатное дерево, достигающее 5 м в высоту. Кусты отличаются наличием большого количества боковых побегов, обильно облиственные, с хорошо развитой корневой системой.
Помидоры не очень крупные (около 100-150 г). Они имеют округлую форму и ярко-красный цвет. Мякоть сладкая, сочная и мясистая. Собранные плоды хорошо хранятся, их можно консервировать целиком или использовать для приготовления салатов и соков.
Некоторые любители этого сорта утверждают, что с одного дерева можно собрать до 1,5 тонн помидоров. Садоводы в отзывах отмечают, что этот сорт плодоносит на всех побегах и не нуждается в пасынковании. Наши эксперты включили сорт Спрут в рейтинг, так как он может обеспечить рекордную урожайность при соблюдении всех агротехнических правил. Куст томата устойчив к вредителям и болезням. Хорошо переносит холод и жару.
Розовый Король
На втором месте оказался среднеспелый сорт томатов Розовый король. Высота куста достигает в среднем 150 см. Вегетационный период длится около 90 дней, начиная с момента появления всходов. Куст покрыт умеренным количеством листьев среднего размера, с шероховатой поверхностью.
Помидоры округлые и слегка приплюснутые, с ярко-розовой окраской. Размер плодов довольно внушительный, при хорошем уходе вес одного помидора может достигать 300 г. Мякоть нежно-розовая и довольно сочная, на вкус — сладковатая. Томаты Розовый король органично вписываются в салаты.
По отзывам, с одного куста можно собрать до 7 кг помидоров. Розовый Король заслуженно находится на первых строчках рейтинга, поскольку, помимо отличных вкусовых качеств, он очень устойчив к распространенным болезням томатов. Это не требующий особого ухода сорт с высокой урожайностью.
Star Gold F1
На третьем месте — гибридный сорт Star Gold. Это раннеспелые желтоплодные помидоры черри. Куст с хорошо развитой корневой системой, растет мощно, на стеблях образуется много листьев, которые почти полностью закрывают плод.
Характеризуется отличным завязыванием и дружной отдачей урожая. Помидоры маленькие, очень ароматные, без прожилок и валиков внутри, почти одинаковые по форме и размеру. Они созревают целыми гроздьями, так же их и собирают. Окраска плодов — светло-желтая. На одной грозди может сформироваться до 18 помидоров черри. Томаты Стар Голд употребляют в свежем виде или консервируют на зиму.
Отзывы об этом гибриде в подавляющем большинстве положительные. Star Gold заслуженно находится в рейтинге лучших, ведь он неприхотлив в выращивании, стабильно плодоносит. С одного куста можно снять до 3 кг томатов. Урожай не склонен к растрескиванию.
Чудо Земли
Раннеспелый сорт Чудо земли занимает четвертое место. Растение достигает высоты не менее 2 м. Он растет до тех пор, пока не будет выкорчеван вместе с корневой системой. Одно растение может дать от 8 до 14 гроздей, в каждой из которых образуется по 6-8 крупных помидоров.
Плоды в форме сердца, в стадии зрелости – насыщенного розового цвета, без зеленого кольца вокруг плодоножки. Они могут достигать впечатляющего веса в 500 г. На поперечном срезе отсутствует беловатое пятно. Под тонкой, но довольно жесткой кожицей находится кисло-сладкая мякоть с приятным ароматом. Эти помидоры используют в свежем виде и перерабатывают на соки, пасты, соусы.
Садоводы высоко оценивают Чудо Земли в своих отзывах. Главное преимущество этих томатов — их размер и вкус. Наши эксперты также отнесли его к лучшим, потому что сорт устойчив к основным болезням пасленовых. Кроме того, он обладает хорошей засухоустойчивостью.
Мажор
Пятое место в рейтинге занимает гибридный сорт Мажор. Куст довольно высокий, от 150 см, требует обязательного пасынкования. Для выращивания в 2 стебля оставляют 1 пасынок, который вырастает под первым соцветием (из него потом формируется второй ствол). От посадки до появления первых помидоров проходит не более 110 дней. Урожайность не рекордная, но стабильная. При надлежащем уходе и правильной посадке можно получить до 8-12 кг плодов с 1 м².
Помидоры сорта Мажор имеют круглую форму и достаточно большой размер. При полном созревании они приобретают малиновый цвет. Их вес колеблется в пределах 150-300 г. Опытные садоводы рекомендуют дожидаться созревания плодов непосредственно на кусте. В этом случае вкус помидоров будет намного лучше, чем у тех, которые достигают зрелости на подоконнике или в ящике.
По отзывам, помидоры Майор не консервируют целиком, а используют для приготовления соков и соусов, а также активно употребляют в свежем виде. Сорт заслуженно попал в рейтинг лучших, так как томаты Мажор имеют отличные вкусовые качества, красивую форму, высокую устойчивость к болезням и долго сохраняют товарную ценность при хранении.
Где покупать семена
Садовые центры при семеноводческих компаниях. Преимущества: большой ассортимент, хорошее качество и гарантия того, что семена хранились в надлежащих условиях.
Интернет-магазины. Беспроигрышный вариант – заказать семена в собственном интернет-магазине производителя. Крупные компании идут в ногу со временем и давно уже предоставляют возможность выбора и заказа онлайн. Семенные компании соблюдают условия транспортировки и хранения семян, не продают подделок, к тому же цены при покупке напрямую от поставщика обычно самые привлекательные.
Что касается других интернет-магазинов, то, если вы делаете заказ впервые и не имеете отзывов о продавце, лучше ограничиться пробной партией семян на минимально возможную для заказа сумму.
Специализированные выставки. Еще одна возможность купить семена напрямую у производителей. Есть даже шанс раздобыть какую-нибудь новинку или редкий сорт, а также получить консультацию специалиста.
Рынки, маленькие магазинчики, сезонные ярмарки. Покупка тут может оказаться лотереей, поскольку нет гарантии, что семена поступили из надежного источника и правильно хранились. Что точно не стоит покупать в таких условиях – это дорогие семена особо ценных сортов и гибридов.
Ранние сорта
Все раннеспелые сорта можно разделить на три основные группы по времени созревания:
- очень ранние — 80-85 дней;
- раннеспелый — 90-95 дней;
- среднеранние — 100-105 дней.
Рассмотрим самые ранние сорта томатов, которые идеально подходят для выращивания в теплице.
Аврора F1
Аврора — суперранний томат, который не требует особого ухода. Кусты даже в теплице не превышают одного метра в высоту. Его можно выращивать без опор. Допускается плотная посадка из расчета 7 растений на квадратный метр, но при этом следует оставлять между рядами расстояние в 0,5 м. При соблюдении рекомендованной схемы посадки можно собрать хороший урожай – до 15 кг плодов с квадратного метра.
Помидоры Аврора имеют хороший вкус, они пригодны для консервирования и переработки. Размер средний. К преимуществам гибрида можно отнести хорошую транспортабельность, устойчивость к вирусу табачной мозаики и растрескиванию плодов.
Санька
Выбирая помидоры для выращивания в теплице, стоит обратить внимание на сорт Санька. Это очень ранний и холодостойкий томат, который созревает раньше других. В середине апреля рассаду можно высаживать в теплицу, если земля прогрелась до 15 °C. Кусты низкие, высотой 60-70 см.
Созревшие плоды приобретают красивый красный оттенок и выглядят очень эффектно на зеленых кустах. Размер помидоров средний, форма — округлая. Заявленный вес плода — 150 г. Чтобы получить до 15 кг с квадратного метра посадок, саженцы высаживаются густо. На 1 м2 можно высадить до 7 кустов.
Санька характеризуется продолжительным плодоношением. При надлежащем уходе (полив, подкормка, своевременный сбор урожая) плоды созревают в течение всего лета. Достоинства сорта: неприхотливость, урожайность, универсальность.
Малиновый сюрприз F1
Растение детерминантное, тепличные кусты вырастают до 90 см, но некоторые экземпляры могут превышать эту высоту. Период созревания составляет 80-105 дней. Заявленная урожайность — 15 кг с единицы площади (1 м2). Кустарники развивают мощную корневую систему, это следует учитывать при посадке. В теплице между кустами необходимо оставлять 70-60 см пустого пространства.
Спелые плоды малиновые, крупные, красивой плоскоокруглой формы. Они весят от 300 до 500 г. Мякоть вкусная, плотная и однородная, без пустот. Томаты Малиновый сюрприз используются в основном для приготовления салатов. Гибрид отлично подходит для теплиц и оранжерей, любит плодородную, гумусированную почву и переносит легкую засуху. Плохо переносит заморозки, предпочитает тепло и хорошее освещение. Высаживание в теплицы производят в первой декаде марта.
Малиновое вино
Садоводов порадует внешний вид плодов: крупные, светло-малиновые, круглые и гладкие. Гармоничный вкус сочной мякоти никого не оставит равнодушным. Томаты Малиновое вино универсальны: крупные экземпляры используются в свежем виде, средние и мелкие — для переработки. Томатопродукты (консервы, кетчупы, соки) отличаются высоким качеством. В тепличных условиях кусты мощно разрастаются, их высота может достигать 2 метров. Для получения крупных плодов кусты пасынкуют, формируя их в 1 или 2 стебля.
По отзывам, гибрид не болеет в течение сезона и требует минимального ухода.
Капитан
Гибрид вырастает до 60 см в открытом грунте и до 1 м в теплице. Кусты компактные с темно-зеленой листвой, напоминающей листья картофеля. Вес томатов — около 130 г, вкус сочный, кисло-сладкий. Урожайность высокая, около 15-18 кг овощей с 1 кв. м. Капитан не требует формирования куста, основной уход заключается в регулярном поливе, удалении сорняков и рыхлении почвы.
Помидоры в основном употребляются в свежем виде. Аромат выраженный, классический томатный вкус. На вкусовые качества продукта не влияют даже плохие погодные условия и отсутствие удобрений. Он созревает в одно и то же время, с хорошей отдачей. Относится к самым урожайным сортам тепличных томатов.
Ред Булл F1
Среднеспелый (115-120 дней), высокопродуктивный (до 40 кг/кв.м) сорт. Томаты шаровидной формы, с классическим красным оттенком, весом 280-360 г (рекордсмен весит полкило). Рекомендуется нормировать соцветия, сохраняя не более 4-5 завязей в каждом. Гибрид не поражается такими болезнями, как кладоспориоз, табачная мозаика, фузариоз.
Красное царство F1
Этот неприхотливый, устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания гибрид дает урожайность 21-27 кг томатов с квадратного метра. Период созревания среднеранний (110 дней). В грозди 5-7 плоскоокруглых помидоров весом 140-210 г, стандартного красного цвета. Сильные кусты устойчивы к кладоспориозу, вертициллезу, фузариозу, гнили и даже фитофторе.
Большая девочка
Среднеранний сорт (110 дней), устойчив к ряду заболеваний (гниль, фузариоз). Плодоносит в течение длительного времени. Томаты бочкообразные, малиново-красные, мясистые, довольно упругие, не давятся при транспортировке. Вес плодов в пределах 450-650 г. Урожайность — 9 кг/кв.м.
Дыневый мед F1
Гибрид раннеспелый (97 дней), высокоурожайный (до 25 кг/кв.м). Помидоры имеют сердцевидную форму и характерный малиново-оранжевый цвет. Вкус терпкий, тающий, дынно-фруктовый. Вес 340-700 г. С 1 квадратного метра можно собрать 11-15 кг сладких плодов.
Победа F1
Раннеспелый (94 дня), низкорослый гибрид дает 20-23 кг томатов с 1м2 за сезон. Плоды шаровидные, малиново-розовые, на 1 грозди созревает по 6-8 штук. Томаты имеют примерно одинаковый вес (210 г) и пригодны для транспортировки. Мякоть плотная и сладкая. Гибридный сорт устойчив к вирусам и альтернариозу.
