Конечно, чтобы вырастить богатый урожай томатов в открытом грунте, надо выращивать ранние сорта. Добиваться хорошей и крепкой рассады.
Самое главное, чтобы выросла хорошая рассада — это отличные, проверенные семена и правильно приготовить землю для посева:
Самый лучший вариант, это выращивать томаты на высоких теплых грядках, в хорошей компостной земле, с обязательным мульчированием почвы, лучше темной мульчой для лучшего прогревания.
Итак, в середине мая, если стоит теплая погода и прогнозы не обещают резкого похолодания, можно высаживать томаты в открытый грунт, разумеется, с возможностью укрывать их пленкой или укрывным материалом.
Вот и я решил высадить томаты в 20-х числах мая. И высаживать их буду двумя способами, в зависимости от сорта на теплые грядки.
Грядки следует сооружать шириной не более 70 см, с запада на восток и с небольшим уклоном на юг.
Томаты высаживаю в шахматном порядке по два ряда на грядке.
И, конечно, не смотря на детерминантные сорта формировать и ограничевать количество соцветий и количество завязей в соцветии.
Укрывание по ночам разными укрывными материалами тоже может продлить сезон.
Но все-таки основная разница по сравнению с выращиванием в теплицах, это необходимость получать ранний, дружный урожай. Растягивать сезон как в теплице, гораздо сложнее из-за невозможности удерживать комфортную температуру и влажность, которая бывает только в июле и начале августа.
Высаживание помидор по колхозному
Этот способ помню из далекого детства, когда южные помидоры на прилавках появлялись осенью, и то не всегда.
Так вот, применительно к грядкам делается это так: берутся низкорослые супердетерминантные сорта, выведенные для северных территорий, и сажаются на подготовленную грядку в два ряда в шахматном порядке, с расстоянием 40 см. друг от друга. Томаты не подвязываются, а вся грядка между растениями укрывается толстым слоем соломой или сеном.
В дальнейшем помидоры ложатся на эту подстилку и прекрасно растут и созревают, не подвергаясь болезням.
Такие сорта обычно не формируют, но я делаю некоторое ограничение кистей и удаляю все пасынки до первой цветочной кисти. Такой способ хорош тем, у кого мало времени, т.к. требует минимального ухода.
Пасынкование томатов
Пасынкование томатов производить очень просто, надо регулярно удалять побеги, которые образуются в местах, где листья соединяются с главными стеблями. Регулярно здесь главное слово, так как нельзя допускать перерастание пасынков, которые труднее удалить и которые, при своем росте потянут на себя большую часть питательных веществ, предназначавшиеся всему кусту.
Еще один очень важный момент, это следить за верхней точкой роста на обеих ветках, т.к. рост может закончится при выбрасывании цветочной кисти. Для этого необходимо некоторое время оставлять верхний пасынок, ожидая роста верхней точки, а если это не произойдет, то верхний пасынок продолжит рост всего побега.
На каждом побеге у меня формируется по 4-5 цветочных кистей. Для нашей полосы вызревание их всех это большой успех, но в среднем успевают полностью созреть помидоры только на 6-7 кистях со всего куста, что может составить 6-8 кг спелых томатов, что согласитесь очень неплохо, в этом мне помогает пасынкование томатов.
Пасынки я прищипываю руками, оставляя небольшой пенек 2-3 мм. Томаты моего сорта достаточно часто их формируют, поэтому регулярность и еще раз регулярность…
К формированию куста я отношу и постепенную обрезку нижних листьев. Начинаю это делать с середины или конца июня, когда вижу, что первая цветочная кисть уже сформировалась. Обрезаю нижние листья секатором, примерно по одному нижнему листку с куста один раз в неделю, а с конца августа по два листочка и при этом удаляю цветочные кисти с которых полностью собран урожай. Вот и вся премудрость…
Как высадить более высокорослые детерминантные сорта томатов
Рассада у таких сортов к моменту высадки обычно достигает 50-60 см. роста и если их высадить как обычно, то буквально через 2 недели она упрется в пленку или укрывной материал. Поэтому, чтобы продлить рост томатов под укрывным материалом я высаживаю такие сорта в траншеи, вырытые под наклоном, уменьшая, таким образом, надземную часть.
Что в свою очередь дает возможность укрывать томаты до середины июня, когда пропадет риск возвратных холодов и морозов.
Эти сорта высаживаются уже на большем расстоянии 50-60 см. друг от друга и в дальнейшем подвязываются к кольям, либо к шпалере. Формируются они в 2-4 побега в зависимости от сорта и также ограничиваются по количеству кистей, я обычно оставляю не более 5 кистей, если плоды крупнее 150-200 гр. После того как томаты приживутся грядка мульчируется опилками или лесной подстилкой.
Как в том, так и в другом способе преследуется цель получить и собрать урожай до середины августа, т.к. в более поздние сроки возрастает вероятность поражения томатов различными болезнями.
Семена томатов от Валентины Гончаровой
Валентина Гончарова уже долгое время является садоводом, который занимается томатами целенаправленно. Она проживает в Приэльбрусье Ставропольского края. Земледелие, которое там процветает, довольно рискованное, однако благодаря используемой там агропромышленной технике Валентина получает экологически чистые продукты.
Однако женщина занимается не только разведением томатов отечественных сортов, но и видов томатов со всего света. Валентина долгое время предшествовала и привезла на родину семена помидоров из каждого уголочка земли.
Однако женщина занимается разведением и коллекционированием не только самых популярных сортов, но и более редких. Валентина начинала свое увлечение семенами очень давно и именно с того, что ее интересовало больше всего – ей нравилось находить древние сорта овощей и разных цветов. Позднее она окончательно решила, что ее призвание это разведение овощных культур. Семена, которые она предлагает, подойдут тем, кто любит что-то экзотическое и необычное.
Чтобы приобрести такие семена необходимо перейти на сайт Валентины, где вы сможете найти любые томаты на вкус и цвет. Среди них следует отметить такие, как:
- Гавайский ананас;
- Бабушкино;
- Королевский мартин и другие.
Уход и формирование томатов открытого грунта
В основном мы сажаем детерминантные и супердетерминантные сорта томатов с ранним сроком созревания и желательно дружной отдачей урожая. Растянуть сбор урожая на длительный срок, как я это делаю в теплицах, не выйдет из-за холодных ночей с большими росами, которые наступают с середины августа. Отсюда вывод – и урожай надо собрать желательно до этого срока. Несмотря на особенности этих сортов, над ними все-таки нужен определенный уход и частичное формирование. Всех проще обходиться с супердетерминантными сортами – у них мы удаляем несколько нижних пасынков (если таковые есть) и по одному-два нижних пожелтевших листочка. Но и отдача от таких сортов не очень велика, т.к. томаты в основном имеют небольшие размеры, хоть и кусты могут быть увешаны ими полностью. Да и по вкусу они уступают более крупным помидорам.
Совсем другой уход нужен за среднерослыми детерминантными сортами. Они в основном очень бурно пускают пасынки, которые требуется ограничивать. Естественно мы удаляем все пасынки до первой цветочной кисти., а в дальнейшем разбиваем куст на 3-4 побега с возможностью вызревания 4-6 кистей (в зависимости от величины плодов). Делать это следует аккуратно, убедившись, что такое количество кистей у Вас уже завязалось. И все равно после этого нужно еще какое-то время давать кусту развиваться. А уже ближе к середине июля удалить все лишние соцветия и прищипнуть верхушки. удаление нижних ростков. В открытом грунте мы можем выращивать и более высокорослые сорта, но в этом случае формировать их требуется не более чем в 2 стебля, а далее по той же схеме: следим, чтобы образовалось как минимум 5 хороших кистей и также с середины июля ограничиваем рост. Само собой, на таких сортах полностью удаляются все пасынки. А также нижние листья до созревших кистей.
Индетерминантные
Томаты индетерминантной группы растут весь вегетационный период. Их выращивают в основном в телице. Кусты необходимо формировать в 1-2 стебля. Остальные пазушные отростки убирают. Стебли подвязывают к шпалерам. За 1-1,5 месяца до окончания огородного сезона макушку у куста обрезают.
Постепенно удаляют все листья, мелкую завязь и плоды, которые уже не успеют созреть. Данная методика выращивания направлена на ускорение созревания помидоров:
- Колхозная Королева – плоды плоскоокруглой формы, малинового оттенка, крупные. Нижняя кисть завязывает до 20 плодов. Вес каждой ягоды 200-300 г. При поперечном разрезе видно множество семенных камер. Помидор мясистый, с сочной мякотью. Сорт салатного типа, но он хорошо подходят для консервации, приготовления соусов. Районирован во всех регионах;
- Камнепад – для средней полосы. Ягоды розовые, округлые, слегка приплющенные. Поверхность гладкая, не ребристая. Средняя масса 200-400 г. Мякоть сочная, в меру плотная. На кусте созревают плоды разного размера. Мелкие ягоды консервируют. На одной кисти завязывается до 15 шт;
- Каменный цветок – в средней полосе и в северных регионах выращивают в теплицах. В южных областях саженцы выносят на открытый грунт. Плоды плоскоокруглые, красные, слегка ребристые. Средняя масса томата от Медведева 300 г. На нижних кистях формируются плоды 600 г. Урожайность высокая. С одной кисти собирают до 2 кг;
- Вист – ягоды 300-600 г, плоскоокруглые, красные. Интенсивного полива растение не любит. Плоды могут растрескиваться. Сорт рекомендован для тепличного выращивания и ОГ;
- Кум – помидор красного цвета, плоскоокруглый, слегка ребристый. Средняя масса 300 г. На нижних кистях ягода набирает 1 кг. Выращивают во всех регионах. Сорт Кум относят к салатному типу, но из него получается вкусный и сладкий сок, соусы.
Ещё по теме: Как вырастить томат 4012 F1?
Огородниками ценятся сорта не только с красными, розовыми и малиновыми плодами, но и с ягодой жёлтого окраса. Семья Медведевых предлагает следующие желтоплодные томаты, которые отличаются повышенной урожайностью, сладким вкусом, крупноплодностью:
- Жемчужина Джанет – жёлто-оранжевого оттенка, плоскоокруглые. С лёгкой ребристостью. Мякоть ярко-оранжевая, ароматная, сочная. Помидоры 300-500 г; мелких ягоды на кусте нет. Выращивают во всех регионах, под плёнкой;
- Память – плоскоокруглый, ребристость около плодоножки, не склонен к растрескиванию. Помидоры на нижней кисти 800 г. На основной части куста – 400 г;
- Дынька Севера – ягода похожа не небольшую дыньку. Цветоносы нормируют. На нижних кистях оставляют до 3 завязи. В этом случае можно поучить томат 1200 г. Средний вес 400 г. Форма ягоды округлая, ребристость в верхней части;
- Донецкий Апельсин – помидор круглый, оранжевый. Вес 300 г. Плоды сладкие, вкусные с ягодными нотками. На кисти 4-5 завязи;
- Жёлтый Мрамор – основной цвет жёлтый, но на поверхности образуются ярко-оранжевые вертикальные полоски. Вес 300 г. На нижних кистях 4-5 завязей. Они могут набирать до 800 г.
Среди индетерминантных сортов томатов от Медведевых выделяют группу с экзотическим окрасом. Огородники выращивают томат Франкенштейн с мякотью коричневого оттенка. У плодоножки остаётся тёмно-зелёный узор. Завязь вырастает до 500-800 г.
Все томаты индетерминантных сортов селекционер-любитель рекомендует выращивать из рассады, возрастом 45-60 дней.
Высадку проводят, когда на кусте формируется первая цветочная кисть. Рассаду не рекомендуют передерживать. При выращивании саженцев обязательно организуют досветку.
В салатах красиво смотрятся помидоры сорта Ивановский Зелёный. Оттенок томата красивый. На зелёном фоне желтоватые разводы и тёмно-зелёные полосы. Масса 400 г. Помидор плоскоокруглый, с гладкой, глянцевой поверхностью. Мякоть очень сладкая.
Тёмный Тигр украсит не только салат, но и огородный участок. Плоды яркие. Основной фон розовый. На нём сверху спускаются тёмные полосы. Около плодоножки тёмно-фиолетовое пятно. На каждой кисти 4-6 завязей с ягодами по 150-200 г.
Ещё по теме: Как вырастить томат Лентяйка?
Нормирование количества плодов томатов открытого грунта с целью дружной отдачи урожая
Уже в первой декаде июля должны определиться с количеством кистей и плодов на них для каждого сорта в отдельности. К этому времени все кусты должны быть сформированы и полностью развиты. Но июль месяц самый теплый с теплыми ночами, поэтому нужно сделать небольшие поправки, а именно плоды будут быстрее наливаться и созревать на 30-40%, чем они это делали в июне. Например, если в июне от завязи до технической спелости плода проходило 3-4 недели, то в июле это займет 2-2,5 недели.
Приняв во внимание все эти аргументы, мы уже сможем подойти с ножницами в руках к нашим томатам и как цирюльники удалить все лишнее, делая «прическу» своим кустам.
Обычно, на эту процедуру моя супруга смотреть не может, ей всегда жалко, когда я удаляю соцветия, а тем более, если на них успели завязаться плоды.
Только если этого не сделать то в начале августа все равно придется оборвать все зеленые недозревшие помидорчики и смотреть, как они пытаются дозреть дома, приобретая морщинистый бледный вид.
Запомните, что полноценно дозревают только помидоры, достигшие на кусту технической зрелости или как их обычно называют «бурые».
А теперь о самом главном, что удалять?
Разумеется, удалить все соцветия, на которых не завязались плоды.
Часто бывает, что на кистях формируется несколько полноценных помидор, а одна или две, как бы, останавливаются в развитии и не растут с течением времени, такие зародыши тоже следует удалить.
Некоторые длинные кисти стоит укорачивать, на них видно, что в начале висят уже помидорчики средних размеров, а конец кисти все еще цветет.
Обязательно удалять пасынки, которые могут формироваться на кистях.
Удалить все не завязавшиеся соцветия
и прищипнуть верхушки.
В общем, следует оставить только такие завязи, которые по нашим подсчетам к началу холодного периода достигнут технической зрелости.
Семена томатов от Ильи Королева
Илья Королев – огородник с большим стажем. В его персональной коллекции насчитывается огромное множество не только отечественных, но и зарубежных сортов первоклассных томатов. Выращивает Илья помидоры в специально выстроенном подсобном помещении на северо-востоке Подмосковья. Семена у Королева очень качественные, а заказы на сайте обрабатываются очень быстро.
На сайте помимо основных разделов имеется специальный каталог, в котором семена томатов представлены в четкой градации, через которую любой садовод или огородник сможет найти себе семена на собственный вкус.
Рядом с выбранным сортом вы сможете найти его характеристику (вкусовые качества, цвет плодов, высота кустов). Помимо этого можно будет прочесть небольшую инструкцию, содержащую основные рекомендации по тому, как правильно высаживать и ухаживать за томатами.
Кроме того вы можете связаться с Ильей Корневым самостоятельно, написав ему сообщение с интересующим вас вопросом. Период, когда можно сделать заказ, длится с октября по март, в сам сайт называется «Королевский сад».
Коллекция у Ильи действительно очень богатая, поэтому сделать выбор будет достаточно сложно. После того, как вы сделали заказ и оплатили его, в течение последующей недели вам его отправят. Томатные семена продаются на сайте только в розницу.
Если у вас существуют какие-либо сомнения по поводу того, стоит ли приобретать семена на этом сайте, вы можете зайти в специальную вкладку, где представлено огромное количество развернутый отзывов о предлагаемом товаре. Перед тем, как сделать заказ, обязательно ознакомьтесь с этим разделом и изучите представленную там информацию.
Защита томатов от заболеваний в открытом грунте
Теперь следует упомянуть о необходимой защите их от возможных заболеваний. Естественно первое время, когда стоят холодные ночи, помидоры следует укрывать пленкой или укрывным материалом. Обязательно нужно мульчирование. Поливать томаты следует с учетом выпадения наружных осадков, поэтому необходимо вести поливной календарь, в котором бы учитывались все дожди. Ну и сбор урожая тоже немного отличается. Желательно собирать томаты полупокрасневшими, не дожидаясь полного созревания, чтобы не провоцировать их на различные гнили и другие заболевания.
Сентябрь: завершение сезона
Интернет-магазины семян:
«Русский огород»
– начну именно с этой компании, так как там впервые делал заказ сам. Всё вроде бы неплохо (было) – хороший сайт, большой выбор, быстрая доставка, отзывов больше положительных, хотя есть и отрицательные (при больших объёмах брак и пересортица – дело обычное), НО с некоторых пор сайт компании недоступен. Возможно, причины технические или временные, посмотрим.
«Сады России»
– крупная компания с собственными посадочными и испытательными площадями. Находится в Челябинской области, поэтому их посадочный материал подходит для многих, даже не очень благоприятных, территорий России. Интернет магазин семян представляет продукцию Научно-производственного объединения «Сад и огород».
– большой выбор продукции (семена самых разнообразных растений, саженцы плодовых, декоративных деревьев и кустарников, лук, земляника, малина, сидераты…);
– удобный современный сайт с хорошей навигацией, поиском и формой заказа;
Как и чем подкормить томаты во время цветения
В начале распускания второй цветочной кисти в 10 л воды разведите 0,5 л куриного помета, добавьте туда 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. сульфата калия. Получившийся раствор хорошо размешайте и полейте им помидоры, расходуя по 1 л на каждый куст.
Также неплохо зарекомендовали себя такие варианты подкормок:
1 ст.л. Агриколы Вегета, 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. сульфата калия или хлористого калия разводят в 10 л воды.
1 ст.л. удобрения Синьор Помидор растворяют в 10 л воды.
Во время распускания третьей цветочной кисти в 10 л воды разведите по 1 ст.л. жидкого гумата калия (его можно заменить гуматом натрия или удобрением Идеал – в той же дозировке) и нитрофоски. Норма расхода удобрения – 5 л на кв.м.
Семена: купить или заказать?
Купить семена – не проблема. Это можно сделать:
– в семенном магазине (в магазине для сада-огорода);
– в универсальном магазине, где есть отделы для огорода;
В большом городе всё это есть, нужно только сориентироваться. Но в селе и маленьких городах таких мест немного, да и выбор там оставляет желать лучшего. К тому же не знаешь точно, кто производитель, как хранились и доставлялись семена и т.д. поэтому, когда я занялся огородом серьёзно, решил использовать чудо времени – интернет. И уверен теперь: семена лучше заказывать.
Выбор огромный, можно сразу посмотреть отзывы (лучше на форумах) о продавцах и производителях, поискать информацию о сортах, пообщаться с продавцами….
Сначала я попал на сайты крупных фирм, занимающихся продажей семенного и посадочного материала. И это неудивительно: многие из них давно занимаются этим, много ссылок, отзывов, рекламы. Постепенно обнаружил, что есть и частные продавцы, многие из которых тоже уже давно известны огородникам. И с ними сотрудничать оказалось даже интереснее. В статье я расскажу о продавцах, где покупал сам, или о тех, про которых накопил достаточно информации. Сразу скажу: никаких коммерческих взаимоотношений с представленными продавцами не имею, поэтому никакой рекламы, только собственные впечатления.
Чем подкормить помидоры после холодов
В неустойчивом климате средней полосы нередкими «гостями» бывают ночные заморозки и резкие перепады температуры. От них могут изрядно пострадать томаты, выращиваемые в незащищенном грунте.
Чтобы «реанимировать» растения, их листья и стебли утром или вечером нужно опрыскать Эпином-Экстра. Этот препарат повышает иммунитет помидоров и стимулирует их естественные физиологические процессы.
СОВЕТ: Если Эпина-Экстра под рукой не оказалось, помидоры можно попытаться спасти с помощью препарата Циркон.
Также поврежденные растения нуждаются в дополнительном питании. Под каждый куст нужно насыпать небольшую горсть кристаллической мочевины, а спустя 7-10 дней внести в почву раствор куриного помета.
Чтобы его приготовить, заполните бочку или другую довольно вместительную тару птичьим пометом наполовину объема, после чего до краев залейте водой и дайте настояться в течение 3 дней. По истечении этого срока разведите концентрат водой в соотношении 1:15. Затем подкормите помидоры из расчета 3 л раствора на каждый куст.
Коллекция семян томатов от Валентины Редько
По последним новостям самой большой коллекцией обладает Валентина Редко, которая в настоящее время проживает в Курганской области.
Существует огромное множество разных видов томатов, отличающихся между собой различной расцветкой. Среди них различают и желтые, и красные, и зеленые, и даже оранжевые. Среди прочих существуют томаты однородного цвета, пятнистые или даже в полосочку.
На сегодняшний момент у Валентины Редьки имеется около шестисот сорта томатов, а также больше полутора тысяч уже проверенных видов. Среди всего прочего сладких перцев у Валентины насчитывается около четырехсот видов.
Редько пополнила свою коллекцию еще и Минусинскими сортами помидоров. Все необходимые и интересующие вас семена можно приобрести на ее сайте, а обновления информации происходит ежегодно в середине или конце сентября.
В одной упаковке в основном бывает по пять семян. Ваш заказ будет доставлен в любую точку страны или же привезен вам курьерской доставкой – магазин будет рад выполнить любой каприз.
Как подкормить помидоры борной кислотой, чтобы защитить их от фитофторы
Для профилактики фитофтороза и других грибковых заболеваний обработайте томаты с помощью народных средств – марганцовки, борной кислоты и йода. Как только начнет образовываться завязь, опрыскайте растения слабым (розовым) раствором марганцовки. Затем спустя неделю обработайте помидоры борной кислотой (1 ч.л. на 10 л воды). А еще через неделю – раствором йода (1ч.л. на 10 л воды).
Также против фитофторы на томатах можно использовать зольный настой, приготовленный из расчета 2 ст.л. древесной золы на 1 л воды и выдержанный в течение 2 дней.
Уход за томатами в сентябре
Конечно, в сентябре следует придерживаться несколько других правил выращивания по сравнению с летом. Они очень простые, это проветривать теплицу только при очень высокой t= 35-40*C, все остальное время теплица должна быть закрыта. Ограничить или прекратить полив, хорошо замульчированая земля легко способна накапливать влагу из воздуха в этот период. Своевременно удалять все пасынки и пожелтевшие листья. И ограничить рост верхних побегов и соцветий (прищипнуть).
Все просто, но многие огородники мало уделяют этому внимания, считая, что уже насытились помидорами за лето. У меня такой синдром тоже происходит, но фокус заключается в том, что буквально спустя две недели после окончания сезона, мы все равно идем в магазин за томатами, потому что салатик из свежих помидор оказывается ни кто не отменял. Уже сейчас с моей теплички кормятся все соседи, даже те у которых своих помидор в огороде было вдоволь, но сезон закончился до первого сентября.
Поэтому продлевайте сезон до последнего, в этом всегда есть смысл.
Для чего нужна внекорневая подкормка томатов
Внекорневая подкормка (опрыскивание по листьям) помидоров помогает ускорить завязывание и созревание плодов. Ее проводят во время цветения растений.
В начале цветения кистей помидоры опрыскайте 0,5%-ной вытяжкой суперфосфата. Для приготовления вытяжки 50 г суперфосфата залейте 10 л горячей воды, несколько раз перемешайте. Дайте раствору настояться в течение суток, перед применением процедите и на каждое молодое растение расходуйте по 10 мл подкормки, а по мере роста кустов дозу увеличьте в 1,5 раза.
Кроме того, полезна такая внекорневая подкормка: в 10 л воды разведите 1 ст.л. мочевины или удобрения Идеал и полученным раствором обработайте листья.
Продолжаем уход за томатами в августе
Удаляем пасынки и ненужные нижние листья, также удаляем плодоножки, с которых полностью собраны все томаты, подвязываем ветви.
Поэтому на проходе скопилась достаточно объемная масса срезанных и удаленных ненужных частей томата (их можно не удалять из теплицы).
Так вот, все это говорит о том, что уход за помидорами требуется постоянно для того, чтобы получить наибольший урожай высокого качества.
Если в августе перестать ухаживать за кустами, то всего скорей недополучишь значительное количество плодов.
Сейчас уже формируются крупные помидоры весом от 200 до 350 грамм.
