Картофель ассоль описание сорта фото отзывы

Сорт картофеля Ассоль

Картофель Ассоль является достижением отечественной селекции и относится к сортам-популяциям. Даёт урожай в любой агроклиматической зоне. Благодаря высокому выходу товарной продукции и раннему сроку созревания, очень востребован у картофелеводов и огородников. Оригинатором является фирма СеДеК.

Растение имеет прямостоячие слегка раскидистые кустики высотой 70 — 80 см. Облиственность хорошая. Листья среднего размера, зелёные. Цветки с белым венчиком. Клубни красивой удлинённо-овальной формы, выровненные. Кожура гладкая, светло-жёлтая. Глазки неглубокие, поверхностные. Мякоть кремовая, очень вкусная.

Наш герой имеет следующие характеристики:

с момента полных всходов до сбора урожая проходит 55 — 65 дней, поэтому относится к раннеспелым;
благодаря раннему созреванию не поражается фитофторозом. Также оригинаторы указывают на устойчивость к нематоде и вирусным заболеваниям;
пластичен, отлично приспосабливается к любым неблагоприятным условиям, особенно ценится за холодостойкость;
урожайность картофеля прекрасная. В 2007 г культура показала рекордный урожай — 3460 г с одного растения, в то время как другой известный сорт Императрица уступил в этом показателе — 3200 г с куста. В среднем в одном гнезде находится до 15 клубней, весом около 110 и более грамм;
в процессе хранения не утрачивает своих вкусовых качеств;
назначение — столовое, то есть овощ пригоден для всех видов кулинарной обработки.

Особенностью Ассоль является то, что культура может размножаться генеративным путём, то есть её можно выращивать из семян. Этот приём даёт возможность получить суперэлитные клубни, которые будут абсолютно чистыми от болезней и обеспечат высоким урожаем в течение как минимум пяти лет.

Безрассадным способом пользуются преимущественно на юге. Посев проводят предварительно замоченными и проклюнувшимися семенами во второй половине апреля. При прямом посеве сорт даёт 700 г картофельного севка.

Наиболее популярным, имеющим множество преимуществ, является рассадный способ. Посев на рассаду выполняют в первой декаде апреля. В светлом месте при температуре 20 — 25 °C через 1,5 или 2 недели появятся дружные всходы.

В грунт закалённую рассаду высаживают в мае — июне. Проводить пересадку нужно в пасмурную погоду или под вечер, чтобы растения смогли адаптироваться и не пострадали от жары. Такой метод позволяет собрать до 866 г севка с кустика.

Из посаженных на следующий год миниклубней вы получите суперэлитные клубнеплоды, пригодные для отбора посадочного материала на следующий год.

Агротехника обычная для раннего картофеля. Выращивать разновидность можно на любых типах почв, но всё же предпочтительны лёгкие суглинистые грунты с высокой влагопроницаемостью. Во время выращивания стоит проводить профилактику против колорадского жука.

У сорта Ассоль, пожалуй, нет недостатков. Зато достоинств очень много. Главным является неприхотливость к климатическим условиям, что позволяет выращивать этот картофель во многих регионах страны. Устойчивость к заболеваниям во много раз облегчает уход за культурой. А популярность у хозяек обеспечивают прекрасные вкусовые качества.

Картофель из семян: тонкости выращивания

Любой огородник, который выращивает картофель, знает, что если не менять посадочный материал, урожай картошки с каждым годом будет все хуже и хуже. Растения будут подвергаться разным заболеваниям, клубни мельчать.

Поэтому постоянно требуется обновлять посадочный материал. Но, даже приобретая его в специализированном магазине, нет гарантии, что вы купите именно необходимый вам сорт, не зараженный болезнями, и вырастите из него картошку элитного класса.

Да и стоит семенной материал довольно дорого.

Решением в этом вопросе может стать выращивание картофеля из семян. В чем преимущества этого метода?

Во-первых, низкая себестоимость: при цене 10-30 руб. за пакетик семян, вы получите при должном уходе 30-35 полноценных кустов.
Во-вторых, выращенная картошка будет абсолютно здоровой, в ней не будет всех тех болезней, которые накапливаются в обычном посадочном материале.
В-третьих, большой выбор сортов разного времени созревания позволяет без труда подобрать картофель, который будет отвечать и вашим запросам, и климатическим условиям той зоны, где вы проживаете.

Да, процесс выращивания картофеля таким способом достаточно трудоемкий. Но, по многочисленным отзывам огородников, он того стоит.

С чего начать: выбор сорта

Ранние сорта: Ассоль, Аусония, Велина, Илона, Императрица, Милена, Триумф, Фермер.

Самым высокоурожайным среди них является Фермер – в первый год он дает до 809 гр. отличной картошечки, из которой уже через год вы получите элитные товарные выровненные клубни с желтой кожурой и желтоватой мякотью.

Среднеспелые сорта картофеля: Баллада, Дева, Краса, Реванш.

Обратите внимание, что для рассады сортов Илона, Триумф, Фермер не требуется пикировка.

Как вырастить картофель из семян: технология

При выращивании картофеля таким способом необходимо знать основные трудности, с которым придется столкнуться:

Слабая корневая система, сложность прорастания – поэтому необходимо готовить очень мягкую, «воздушную», легкую почву, в которой бы корни могли спокойно расти и развиваться. Некоторые селекционеры-любители рекомендуют даже первый этап выращивания рассады проводить на влажных опилках. Но большинство используют готовый грунт, купленный в магазине.
Всходы картофеля очень мелкие, нежные, капризные. Если им не обеспечить достаточное освещение, они очень сильно вытягиваются. Пикировку и пересадку нужно проводить с большой осторожностью, чтобы не загубить их.
Рассада картофеля на ранних этапах роста сильно подвержена заболеванию «черная ножка», поэтому необходимо проводить мероприятия по профилактике заражения: например, использовать препараты триходермин, черные дрожжи и др.

Подготовка семян

Перед посевом семена рекомендуют замочить и прорастить. Замачивание проводят в течение двух суток. Можно одновременно проводить и закаливание семян: для этого на ночь емкости с замоченными семенами убирают в холодильник, а утром достают и держат при комнатной температуре.

Затем воду сливают, а семена проращивают на тряпочке в теплом месте. Марлю в этом случае лучше не использовать, так как семена очень мелкие, корешки у них будут тоненькие, и в крупных ячейках марли они будут застревать и ломаться.

Пророщенные семена высеивают в заранее подготовленный грунт. Причем их не надо сеять в бороздки или лунки: семена располагают по поверхности земли и сверху присыпают тонким слоем песка или очень легкого грунта. Семена мелкие, им трудно будет пробиться наружу, если верхний слой земли будет слишком тяжелый и плотный.

Ящики с будущей рассадой следует полить, накрыть стеклом или пленкой и убрать в теплое место. Следите за влажностью почвы: нельзя допускать ее пересыхания. Всходы появляются по-разному, от 3-4 дней до 2-х недель.

Все это время рассада должна находиться в теплом месте, без сквозняков.

Не стоит ставить ящики на подоконники: в этот период еще слишком холодно, от окна будет идти холодный воздух, что негативно скажется и на прорастании семян, и на дальнейшем росте рассады.

Пикировка рассады

Когда на рассаде появятся 2 настоящих листика, ее необходимо пикировать и рассадить уже в отдельные стаканчики. Если вы выращиваете сорта Фермер, Илона или Триумф, то для них этап пикировки можно пропустить и просто рассадить сеянцы в отдельные емкости.

Главное – не сажать тоненькие ростки картофеля сразу в большие стаканчики – корневая система в них загниет. Лучше всего использовать на этом этапе маленькие торфяные стаканчики или специальные пластиковые кассеты для рассады.

Не забудьте проделать в дне емкостей дренажные отверстия.

Пикировку проводить очень аккуратно, стараясь не повредить хрупкие корешки. Пересаживая рассаду, ее можно полить раствором фитоспорина. Обратите внимание: чтобы избежать заболевания черной ножкой, не поливайте сеянцы картофеля из разбрызгивателя: вода не должна попадать на ростки. Полив проводить очень аккуратно по краю емкости. Всегда держите землю в стаканчиках слегка увлажненной.

Когда рассада после пикировки укоренится и подрастет, ее переваливают в емкость побольше, в которой она и будет расти до высадки в открытый грунт. Пересаживать ростки нужно вместе с комом земли, стараясь не повредить хрупкую корневую систему.

Посадка рассады в открытый грунт

На постоянное место рассаду картофеля высаживают, когда пройдет угроза заморозков. Обычно это конец мая. Или утепляют грядку полиэтиленом или любым другим укрывным материалом.

Высаживают таким образом: готовят лунки глубиной примерно 10 см. Расстояние между ними можно делать разное: если нужно получить много небольших клубней, то сажать растения надо близко друг к другу. Если же хотите осенью выкопать достаточно крупные клубни картошки, но в малом количестве – сажайте кусты на расстоянии 50-70 см друг от друга.

В лунки вносят перегной и обильно поливают водой. Затем высаживают рассаду: ее надо углубить так, чтобы над поверхностью земли осталось 3 верхних листочка.

Особое внимание уделите почве: корневая система у рассады будет мелкая, и чтобы куст мог хорошо расти и развиваться, ему необходима легкая почва. «Облегчить» ее можно с помощью перегноя, песка или старых опилок.

Дальнейший уход за картошкой обычный: прополка, рыхление, окучивание 2-3 раза за сезон. И, конечно, борьба с колорадским жуком: почему-то именно картошку, посаженную рассадой, он поедает в первую очередь. И если для картофеля, который выращивают обычным способом, хватает 2-3 обработок против жука за лето, то рассаду, по отзывам огородников, приходится обрабатывать 5-6 раз.

Выращенная таким способом картошка будет разных размеров и форм, но ее будет очень много. А на следующий год она даст отличный урожай. И главное – клубни будут абсолютно здоровыми, не пораженными многочисленными болезнями, которые накапливает в себя обычный семенной материал.

Так что, несмотря на все сложности выращивания картофеля семенами, стоит таким образом обновлять свой посадочный материал и новыми элитными сортами, и здоровыми клубнями.

Источник: //dacha-mechta.com/kartofel-iz-semyan-tonkosti-vyrashhivaniya/

Описание картофеля

Картофель Ассоль является наиболее востребованным ранним сортом. Период созревания составляет 50-70 дней, в зависимости от условий выращивания и климатической зоны. Дает стабильный прирост урожая. Ранние сроки созревания делают картошку этого сорта устойчивой к такому опасному заболеванию, как фитофтороз. Обладает неплохими показателями лежкости.

Характеристика растения

растения прямостоячие, полураскидистого типа;
листва и стебель ярко зеленого цвета;
листья средних размеров, с немного неровными внешними краями;
цветки белые.

Характеристика плода

Клубни имеют удлиненную, овальную форму. Кожура желтоватого оттенка с гладкой структурой. Глазки мелкие, равномерно расположены по всему клубню.

Мякоть на срезе желтая, не теряет цвет при термообработке. Используется для приготовления различных кулинарных изысков.

Достоинства и недостатки корнеплода Лина

Картофель «Лана» – это средний ранний сорт, отличающийся высокой урожайностью. Основными достоинствами данного вида корнеплода являются следующие:

Подходит как для приготовления блюд, так и для производственного изготовления чипсов. Благодаря товарному внешнему виду, данная разновидность растения очень популярна на рынке;
Сорт не восприимчив к картофельному раку и действию микроорганизмов, способствующих развитию фитофтороза. Однако золотистая нематода представляет опасность для растения;
Отличается от многих других сортов хорошими вкусовыми качествами;
Имеет отличный товарный вид;
Морозостойкость, устойчивость к засухам;
Кроме этого данный сорт не требует особого ухода.

Недостатки сорта:

Высокое содержание крахмала – до 18%;
Сильно вдавленная пуповинная часть в клубень.

Одним из самых высокоурожайных видов корнеплодов является «Лина» картофель. Положительная характеристика данного сорта составлена лучшими специалистами в области растениеводства, корнеплод устойчив к засухам и проливным дождям. Особенность корнеплода заключается в том, что растение не требует особого ухода, зато имеет привлекательный товарный вид: гладкую поверхность с небольшими глазками, овальную форму. Все плоды имеют практический одинаковый размер.

Плюсы и минусы

Несомненным плюсом ранней картошки Ассоль, является низкая восприимчивость к фитофторозу и возможность вырастить культуру 2 раза за сезон. Высокие вкусовые показатели делают его пригодным для приготовления всевозможных блюд и использования в промышленном производстве. Сорт прекрасно адаптируется к условиям климата любого региона, не требователен к составу почвы.

Картофель Ассоль не прихотлив к уходу, прекрасно сохраняется на протяжении всей зимы без потери вкусовых качеств. Как и все остальные разновидности пасленовых культур, подвергается нападениям колорадского жука. Это, пожалуй, единственный недостаток.

Агротехника

За растениями необходимо ухаживать

Повысить урожайность можно при соблюдении правил агротехники и обеспечении оптимального ухода. Все сорта картошки являются теплолюбивыми растениями, поэтому участок нужно подбирать открытый. Высадку картошки следует проводить с севера на юг, чтобы обеспечить кусты необходимым количеством витамина Д, который продуцируют солнечные лучи.

Картофель Ассоль хорошо реагирует на рыхление и внесение удобрений. Важно соблюдать правила севооборота:

подбирать здоровые клубни для посадки;
не сажать картошку на том же месте несколько лет подряд.

Подготовка почвы

Качественный состав почвы играет немалое значение в выращивании корнеплодов. Самые высокие показатели урожайности наблюдаются на супесчаных грунтах. Готовить почву начинают сразу же после уборки всего урожая с огорода. Если нет возможности сменить участок под посадку, на нем высаживают растения сидераты, к которым относятся озимые, лен, бобовые.

Осенью участок нужно перекопать, внести органические удобрения или суперфосфаты. Культивацию проводят на глубину 30 см и более. Если на участке слишком много сорняков, можно воспользоваться гербицидными средствами. Помимо сорняков они помогают уничтожить личинки колорадского жука, которые закапываются осенью в грунт на глубину до 50 см. Весной почву снова удобряют и культивируют. В весенний период не рекомендовано использовать свежий коровяк или птичий помет.

Подготовка семенного материала

Семена также начинают подготавливать осенью. Во время уборки урожая проводят сортировку, отбирают целые ровные корнеплоды на семена, часть оставляют на еду, остальное про запас. Чтобы обеспечить хорошую лежкость и защитить от грызунов, картошку следует озеленить. Если позволяют погодные условия, корнеплоды выкладывают на открытом участке на 2 дня. Когда нет возможности оставить овощи на улице, его складируют в хорошо освещенном помещении на 7 дней.

Весной семена проращивают любым удобным методом. Картошку можно размножить клубнями, рассадой или собрать семена во время формирования ягод на кустах. Собирать семена с кустов довольно тяжело, к тому же это занятие требует определенных селекционных знаний. Размножение рассадой позволяет повысить урожайность на 30-40%. Для этого после проращивания картошки ростки удаляют и сажают их в коробки.

Посадка

Глубина посадки зависит от грунта

Описание сорта дает возможность понять, что метод посадки картошки определяют в зависимости от типа почвы. Универсальной и наиболее часто используемой считается посадка под лопату. Глубина посадки семян на тяжелых грунтах не более 5 см, на легких – 12 см. Между лунками оставляют по 40 см, между рядами 60-70 см.

Картофель Ассоль следует высаживать, когда грунт прогреется на 10 ℃. На этапе посадки нужно внести азотистые и калиевые удобрения. Именно эти минералы нужны растениям для оптимального развития. Для профилактики появления вредителей в каждую лунку кладут луковую шелуху. Вместо калиевых растворов можно использовать древесную золу.

Качественный уход обеспечивает получение хорошего урожая. Уход за картофелем определяется целым комплексом мероприятий. Поливают картофель Ассоль по надобности. В регионах с засушливым климатом полив осуществляется каждые 10 дней, воду льют аккуратно под кустики.

Сбор урожая

Сроки уборки будут зависеть от условий выращивания и климата. Копать картошку Ассоль начинают, когда ботва начнет желтеть. Предварительно выкапывают 1 куст и проверяют жесткость кожуры. За 10 дней до уборки картошки, всю ботву срезают. За неделю кожура становится более жесткой, а сами корнеплоды приобретают тот неповторимый вкус, за который его так ценят фермеры. Помимо этого, срезание ботвы позволяет избежать заражения многими заболеваниями, ведь большая часть патогенных микроорганизмов находится именно на зелени.

Ботву не следует оставлять на участке, лучше скормить ее домашним животным. Картошку перебирают прямо на огороде. После выкапывания ее оставляют на несколько часов на солнце. Важно помнить, что после пребывания под прямыми солнечными лучами более 2 часов, в корнеплодах начинает вырабатываться соланин. Затем клубни перемещают под навес на 2 недели, постепенно снижая температуру воздуха до 2-4℃.

Не стоит забывать о том, что в овощехранилище перед закладкой нужно провести дезинфекцию пола, стен, полок и лестницы. Погреб должен быть оборудован элементарной вентиляцией, а также термометром и измерителем влажности. Понижение или повышение одного из показателей приводит к порче урожая, быстрому прорастанию семенного картофеля.

Болезни и вредители

Ранний сорт картошки Ассоль характеризуется высокой устойчивостью к всевозможным заболеваниям. Но, не стоит пренебрегать дезинфекцией клубней перед посадкой, особенно, если планируется посадить картошку 2 раза за сезон. Профилактические опрыскивания системными фунгицидами также проводят до окончания цветения.

Злостным вредителем картофельных посадок является колорадский жук. Взрослые жуки и личинки могут находиться в грунте всю зиму. Если самки успели спариться осенью, то уже весной начнут откладывать яйца на молодых побегах. Для профилактики и уничтожения колорадского жука наиболее часто используют такие препараты: Регент, Колорадо, Ураган, Престиж.

Если вредителей не так много, лучше собирать их вручную. Кроме того, многие фермеры используют раствор из самих жуков для опрыскивания кустов. Вредители накапливают в себе яд соланин. Насекомых собирают в банку и настаивают в воде на протяжении недели, затем разводят полученную жидкость с водой 1:1.

Описание сорта

Производителем семенного материала картофеля сорта «Ассоль» является известная и хорошо зарекомендовавшая себя на рынке . Сорт ранний, демонстрирующий высокую урожайность вне зависимости от погодных условий и климатической зоны.

Кусты прямостоячие, полураскидистые. Картофельные клубни выравненные по форме и размерам, удлиненно-овальные. Кожура на картофеле гладкая, светлая, с поверхностными глазками. Мякоть клубней светло-желтая, ближе к кремовому цвету, незначительно разваривающаяся.

Картофель «Ассоль» обладает комплексной устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз и нематода, а также к вирусным поражениям. Описание сорта указывает на отличную приспосабливаемость этого картофеля к практически любым неблагоприятным условиям. Срок созревания этого раннеспелого сорта варьируется в пределах 70-90 дней.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Агата

Невысокое растение. Картофелина снаружи и внутри жёлтая. Клубни крупные – в среднем 120 г. С одного куста можно собрать до 15 шт . Количество крахмала – в среднем 13%.

Урожайность – 25 т/га. Устойчивый к многим болезням: фитофторозу, раку, фузариозу.

Забава

Украинский сорт. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Высокорослый. Картофелины весом до 120 г. Снаружи розового цвета, внутри – белые. Содержание крахмала – 14%.

Высокоурожайный – до 40 т/га. Можно перевозить на далёкие расстояния.

Ирбитский

Сорт Российской селекции. Урожайность – 25 – 40 т/га. Не требователен к грунту. Засухоустойчивый. Устойчив фитофторозу, раку, нематоде.

Лилея

Белорусский сорт. Клубни крупные – до 200 г. До 15 шт под одним кустом. Содержат до 17,5% крахмала. Цвет – соломенный. При благоприятных условиях можно собрать до 40 т/га.

При варке не чернеет.

Бриз

Был выведен Белорусскими селекционерами. Высокоурожайный – 60 т/га. Среднерослый. Вес клубней – до 120 г. Цвет – жёлтый. Цветы фиолетовые. Среднее количество крахмала – 14%.

Этот сорт картофеля можно не только жарить, но даже замораживать.

Синеглазка

Не требователен к уходу. Хорошо храниться. Клубень внутри белый, снаружи серый. Высокоурожайный – 50 т/га. Содержание крахмала – 15%. Устойчивый к нематоде, парше, раку.

Аврора

Высокорослый. Урожайность – 21 – 38 т/га. Клубни коричневого цвета. Внутри имеют кремовую окраску. В среднем одно растение образует 13 шт. Вес одного – до 130 г.

Среднее содержание крахмала – 15%. Обладает отличными гастрономическими качествами.

Манифест

Белорусский сорт. Среднерослый. Цветы окрашены в сиреневый цвет. Клубнеплод розовый. Мякоть – янтарная. Масса одной картофелины достигает до 145 г.

Среднее содержание крахмала – 13%. Урожайность – 16,5 – 34 т/г. Можно хранить до 6 месяцев. Не рассыпчатый.

Яблоня: описание 25 лучших сортов с отзывами садоводов о них

Сроки и особенности посадки

Картофель «Ассоль» следует высаживать в плодородную и легкую почву, которая прогрета до +8-10 С. При посадке рекомендуется следовать следующим требованиям агротехники:

удобрить грунт под посадку желательно осенью, улучшив ее качественный состав с помощью перегноя;
на каждый квадратный метр посадочной площади рекомендуется внести примерно 10 л хорошо перепревшего навоза;
при наличии на посадочном участке кислого грунта необходимо осенью провести качественное известкование;
для посадки с целью получения качественного и высокого урожая рекомендуется использовать хороший сортовой семенной материал;
картофель отзывчив на внесение на этапе посадки удобрений, содержащих магний, азот, калий, серу, фосфор, железо, магний;
для создания посадочных рядов лучше всего использовать натянутый шнур, оставляя расстояние между рядами 70 см, а между лунками примерно 30 см;
в лунку необходимо добавить горсть качественного перегноя, а затем уложить клубень ростками вверх.

После посадки нескольких рядов картофеля рекомендуется провести аккуратное разравнивание участка граблями. Очень важно не загущать посадки картофеля, так как это может негативно отразиться на урожайности и снизить качество получаемого урожая.

Правила ухода

Картофель сорта «Ассоль» показывает высокую урожайность при соблюдении агротехники и осуществлении грамотного, своевременного ухода:

примерно через десять дней или две недели после посадки клубней следует выполнить прополку с последующим окучиванием или рыхлением междурядий;
через три недели после появления всходов рекомендуется провести профилактическое опрыскивание картофельной ботвы от фитофтороза и колорадского жука;
при незначительном количестве на посадках такого вредителя, как колорадский жук, желательно заменить использование химических средств ручным сбором паразитов;
во время засухи следует проводить оросительные мероприятия, заполняя водой углубления в междурядьях;
при пересушенной почве поливы проводятся не реже трех раз в месяц с использованием большого количества воды.

Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в проведении нескольких подкормок навозной жижей или птичьим пометом, прополке и своевременном окучивании растений.

Уборка урожая является наиболее трудоемкой работой в картофелеводстве. От качества проведения уборки картофеля в значительной степени зависят объем урожая и показатели лежкости клубней на этапе хранения.