Выращиваем оранжевый томат «Монастырская трапеза»: описание и особенности сорта

Томат «Монастырская трапеза»: описание сорта

Монастырская трапеза – сортовой томат с детерминантным типом роста. В условиях тепличного содержания и под пленочными временными укрытиями растения достигают высоты полутора метров, а в открытом грунте редко вырастают выше 1 метра в высоту. Штамба куст не образует, напротив, в основании куста образуется множество полноценных пасынков, которые при должном уходе могут увеличить урожайность.
Срок созревания томатов «Монастырская трапеза» – среднеранний, то есть первые плоды можно употреблять в пищу спустя 90-110 суток после посева семян на рассаду. Сорт отлично чувствует себя в защищенном грунте и на открытом воздухе. Подходит для возделывания в просторных контейнерах. Выраженной устойчивостью к томатным инфекциям не обладает.

Плоды томата «Монастырская трапеза» отличаются уникальной окраской в стадии спелости. По цветовой гамме они схожи с апельсинами. При этом в оранжевый цвет окрашена не только плотная и гладкая кожица, но и мякоть. Форма плодов округлая, выровненная, немного приплюснутая «с полюсов». Масса одного томата в среднем составляет 140-180 г, однако при благоприятном сочетании температуры и питания куста они могут вырастать до 400 г.

В каждом томате насчитывается не менее 6 семенных камер, при этом в их полости отсутствует большое количество жидкости. То же можно сказать и о мякоти: содержание сухих веществ в них достигает 60%. Томаты этого сорта не предназначены для длительного хранения. В холодильнике они сохраняют свои товарные качества и кулинарные характеристики в течение 30-40 дней. При этом желательно размещать их в один слой, переслаивая вощеной бумагой, или заворачивая в нее каждый плод. Транспортировку переносят сравнительно хорошо.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:

Томат ‘Трапеза’

Латинское название: solanum lycopersicum ‘trapeza’

Основной род : Томат

Развернуть все свойства

Описание растения:

Томат ‘Трапеза’ — сорт, выведенный в Приднестровском НИИ сельского хозяйства. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации с 1999 года.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и необогреваемых пленочных теплицах на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Требует подвязки к кольям.

Сорт отличается устойчивостью к экстремальным условиям выращивания, засухе, пониженным и повышенным температурам.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Трапеза’ представлен индетерминантными, раскидистыми растениями, высотой 150–180 см. Облиственность умеренная, ветвистость сильная. Лист мелкий, зеленый, относительно гофрированный.

Соцветие простое, компактное. Первое соцветие закладывается над 6–7-м листом, последующие — через 1–2 листа. Плодоножка с сочленением.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плод яйцевидной формы, средней массой 17–21 г. Поверхность гладкая. Окраска незрелого плода зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, спелого — красная. Количество гнезд 2–3.

Вкусовые качества свежих плодов отличные.

Сроки созревания и урожайность:

Томат ‘Трапеза’ относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Урожайность составляет 1.9–2.1 кг. с одного растения.

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к вертициллезу, фузариозу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики и бактериальной пятнистости.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Фото

Визуально ознакомиться с сортом томатов «Монастырская трапеза» можно на фото ниже:

Характеристика томата Красотка и выращивание гибридного сорта

Томат Красотка f1 свое название получил из-за красивого внешнего вида. В период полного созревания Красавица радует своих хозяев помидорками ярко-малинового цвета. Форма и размер у всех плодов почти одинаковые. Томаты имеют упругую кожицу, не предрасположенную к потрескиванию. Это делает их выносливыми к транспортировке и длительному хранению. Масса плодов – 150-200 г.

Что представляет собой томат Красотка?

Характеристика и описание сорта следующие:

1. Томат поспевает за 100-110 дней.
2. Это гибридный сорт, обладающий устойчивостью к погодным условиям и различным заболеваниям.
3. Высокая урожайность и хорошие вкусовые качества – это основные показатели томата.
4. Данный сорт можно выращивать в любых регионах нашей страны.
5. В открытый грунт помидоры сажают в теплых областях, а в холодных зонах – под пленочное покрытие. При температуре ниже +16 …+17ºС растение гибнет.

Как выращивать помидоры?

Как осуществляется выращивание томатов Красотка f1? Семена готовят к посадке к концу марта. Их высаживают в почву с содержанием торфа, песка и золы или приобретают готовый субстракт. Для посадки выбирают неглубокую емкость. Семена рассаживают в ряд, выдерживая дистанцию 3-5 см. Глубина посадки – 1 см. Чтобы ускорить процесс их проклевывания, почву опрыскивают водой и покрывают пленкой. До появления первых всходов пленочное покрытие не открывают.

Пикировку совершают после образования 2-3 настоящих листиков. На данном этапе развития растение нуждается в тепле и свете. От прямых солнечных лучей рассаду следует беречь. Вместо полива почву рекомендовано опрыскивать из пульверизатора 1 раз в неделю.

Важным мероприятием является закалка рассады, особенно если готовится высадка в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой пересадки саженцы приучают к уличным условиям. Для этого их ежедневно выносят на воздух, вначале на несколько минут, постепенно увеличивая время.

Томат относится к детерминантному виду. Растение не очень высокое, достигает в высоту 80 см. В процессе роста стебли формируют и умеренно пасынкуют. Ствол прекращает расти после образования 5-6 цветочных кистей. так как корневая система у томатов небольшая, то при формировании оставляют 1 или 2 стебля. Так плоды будут получать полноценное питание и не растратят своих вкусовых качеств.

Чтобы кусты не болели и чувствовали себя комфортно, необходимо сажать их в один ряд на расстоянии 50-60 см друг от друга. Большую поддержку растению окажет подвязывание к опорам. Нижние листья, соприкасающиеся с землей, удаляют, чтобы облегчить полив и предотвратить возникновение грибковой инфекции.

Землю необходимо периодически разрыхлять. Это действие улучшает дренирующие свойства почвы

Делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корни. Нужно внимательно относиться к появлению сорняков и вовремя их удалять. Сорная трава питается удобрениями, которые нужны для развития помидоров

Сорная трава питается удобрениями, которые нужны для развития помидоров.

Далее будут рассмотрены особенности внесения удобрений для томата. Когда растение начинает плодоносить, то количество азота в удобрениях необходимо резко сократить или убрать. Этот химический элемент способствует разрастанию зеленой массы, что абсолютно не нужно в момент наполнения плодов.

При завязывании плодов растению нужны компоненты бора, марганца, йода и калия. Они влияют на мясистость томатов и высокое содержание сахара. Такую подкормку можно приготовить самому. Для этого нужно перемешать древесную золу, борную кислоту и йод.

Отзывы о сорте Красотка положительные

Люди, занимающиеся на протяжении долгих лет выращиванием томатов, советуют уделять особое внимание качеству земли. Они считают, что от нее во многом зависит приживаемость томатов. В целом сортом Красотка огородники довольны

Особенно их радует хороший сладкий вкус

В целом сортом Красотка огородники довольны. Особенно их радует хороший сладкий вкус.

Характеристики

Сорт выведен селекционерами компании Сибирский Сад и включены в Госреестр семян в 2011 году. Томат отличается хорошей устойчивостью к недостатку света и тепла, хорошо растет в закрытом грунте, поэтому он может успешно выращиваться в Нечерноземье, Сибири и в средней полосе. При ранней посадке на рассаду и возделывании в отапливаемых теплицах его можно успешно выращивать и в более северных регионах.

Благодаря высокой плотности томатов и их великолепному сладкому вкусу, сорт помидор «Монастырская трапеза» рекомендовано использовать для приготовления салатов и закусок. Для консервирования этот сорт не подходит, так как при тепловой обработке плоды растрескиваются, а мякоть распадается на небольшие мелкофракционные куски. Тем не менее, его можно использовать для изготовления томатной пасты или соуса.

Средняя урожайность сорта составляет 5,4 кг с одного квадратного метра. Сравнить этот показатель с другими сортами можно в таблице:

Основное достоинство сорта «Монастырская трапеза» – крупноплодность и высокие вкусовые качества томатов, относительно низкая требовательность растений к свету и теплу, а также умеренная устойчивость к возбудителям грибных и бактериальных инфекций (но только при условии соблюдения норм выращивания). Недостатками сорта считается склонность томатов к растрескиванию при резком повышении влажности почвы.

Именно поэтому сорт рекомендуется выращивать в закрытом грунте, где можно регулировать такой показатель, как влажность, или же в открытом грунте при содержании в крупных контейнерах, которые при необходимости можно перенести в закрытое помещение.

Достоинства и недостатки

По отзывам дачников, много претензий возникает не столько к качеству самого сорта, сколько к работе производителей семян – отмечается низкая всхожесть. Сами томаты имеют следующие преимущества:

• Великолепный внешний вид.
• Высокие вкусовые качества.
• Хорошую лежкость и транспортабельность.
• Выравненность плодов.
• Стабильный урожай.
• Ограниченность роста куста.
• Возможность использования помидор в диетическом питании.

К недостаткам причисляют способность растрескиваться – что происходит чаще всего при избытке влаги, необходимость, формирования растений и крепления стебля к опорам.

Особенности выращивания

Главная особенность сорта, которая видна невооруженным глазом – апельсиновая расцветка плодов в момент их созревания, что говорит о присутствии в плодах большого количества каротинов. Томаты сорта «Монастырская трапеза» отличаются отличным вкусом, вобравшим в себя положительные качества красноплодных и желтоплодных сортов. От желтых томатов он взял сладость и крепкую мякоть, а от красных – томатный вкус и аромат.

Этот сорт рекомендован для диетического питания детей и взрослых с проблемами ЖКТ и других органов. Выращивать томат рекомендуется рассадным способом. Посев нужно проводить минимум за 50 дней до помещения растений на постоянное место – в открытый грунт или теплицу.

На каждый квадратный метр следует размещать не более 4-х растений. По мере роста рассаду томатов подвязывают к шпалерам или кольям, нижнюю часть при этом стоит регулярно освобождать от пасынков, оставив один самый крепкий для формирования куста в два стебля.

Томат хорошо отзывается на регулярные (1-2 раза в неделю) поливы, сопряженные с подкормками минеральными или органическими удобрениями. Для гарантированного завязывания и роста всех плодов в кисти рекомендуется с начала цветения обрабатывать кусты стимуляторами роста.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Какие ранние сорта помидор выбрать?

Категория ранних томатов владеет рядом преимуществ:

• устойчивость к заболеваниям;
• максимальная приспособленность к климатическим изменениям;
• отменные вкусовые качества;
• стабильная и повышенная плодоносность;
• созревание в быстрые сроки;
• легкость в уходе.

В зависимости от места своего произрастания, быстро созревающие помидоры делятся на группы:

1. Для незащищенной почвы;
2. Для тепличной обстановки;
3. Для квартирных условий.

«Афродита F1». Компактный гибрид (детерминантный), плодоносящий на 70-80 день от посева. Длина его — 50-70 см, масса — 100-150 г. Округлые яркие плоды по структуре очень упруги, благодаря чему великолепно подходят для транспортировки. По своему направлению являются универсальными.

«Валентина». Этот томат, представляющий суперранние сорта, особенно вынослив и стойко переносит засуху. Он характеризуется повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Достигает 70 см в высоту. Созревание осуществляется через 95-100 дней после посадки. В формировании кустов не нуждается. Спелый помидор имеет насыщенный красный цвет и сливовидную форму. Кожица у него плотная и грубая, что делает ее устойчивой к растрескиванию.

«Бенито F1». Невысокое растение (40-50 см) с вегетационным периодом в 70 дней. Спелый овощ по структуре получается мясистым, а по форме — продолговатым. Вес достаточно крупный (до 150 г). Бенито F1 не склонен к вертициллезному увяданию, устойчив к фузариозу и универсален в использовании.

«Дон Жуан». Созревает сорт на 90-100 день от засева. Его отличительной чертой считается необычная удлиненная форма с заостренным « носиком». Раннеспелые плоды обладают малиновым окрасом с продольными бледно-желтыми полосами. Подлежат длительному хранению и подходят для консервирования.

«Кукла F1». Подвид с розовым окрасом, который популярен благодаря высокой урожайности. Его длина не менее 85-90 см. Требует умеренного по частоте пасынкования. Средняя масса колеблется от 150 г до 200 г, но при соблюдении тщательного ухода может достигать 450 г. Применяется для переработки и употребления в свежем виде.

Обратите внимание! Чтобы ультраранние сорта несли высокую продуктивность, необходима грамотная подготовка грунта. Подпитайте его перепревшим навозом (8-10 кг/м²). Почву следует удобрить минерально-органическим комплексом (15 г мочевины, 25 г калимагнезии и 50 г суперфосфата на 1 м²).

Самые ранние сорта томатов представлены следующими видами: «Кисть золотая», «Ярило», «Мандаринка», «Познань», «Парниковый скороспелый F1», «Сахарная слива малиновая», «Сладкая гроздь», «Благовест», «Суперстар», «Трапеза», «Презент F1», «Дружок», «Кавалер», «Фунтик».

«Кисть золотая». Индетерминантный гибрид длиной в 1,5 м. Плодоносит на 96-98 сутки от момента высаживания в защищенный грунт. Помидоры этой группы мелкого размера (25-30 г), но обладают приятными вкусовыми качествами. Внешне слегка напоминают грушу желто-золотистого цвета. Их необходимо пасынковать и подвязывать.

«Мандаринка». Высокорослое индетерминантное растение с вегетационным периодом в 90-100 суток. В кистях данного вида вырастают до 10 насыщенно-оранжевых томатов весом 75-110 г. Ценность их не только в замечательном вкусе, но и в неуязвимости к осложненным метеоусловиям.

«Сахарная слива малиновая». Полудетерминантный куст, который дает урожай на 85-97 день. Чаще всего вытягивается в высоту на 105-140 см. Спелый овощ выделяется среди других своим малиновым оттенком и формой, подобной сливе. Преимущество этих помидоров в значительном количестве содержащихся в них витаминов и нежном вкусе. Длительно хранятся и хорошо поддаются перевозке. Подвязка и пасынкование — незаменимое правило для щедрого урожая.

«Сладкая гроздь». Наиболее высокорослый вид (от 3 м), который обязательно следует подвязывать и формировать в 2 стебля. Дает многократный богатый урожай. Кисти с округлыми и сладкими плодами по 20-50 штук похожи на гроздья винограда.

«Трапеза». Вкусный гибрид с овальными плодами (15-20 г) ярко-красного цвета. Фиксированная длина стебля — 160-175 см. Хорош как для долгосрочного сохранения и консервирования, так и для употребления в свежем варианте. Особо популярен за свою жизнеспособность и выносливость.

«Суперстар». Полудетерминантный, превосходно подходит для укрытого помещения или защищенной почвы. Крупный (190-260 г), плоско-округлый и сладковатый овощ применяется в салатах. Пасынкование метрового ствола всегда приветствуется.

Распространены такие подвиды: «Комнатный сюрприз», «Минибел», «Флорида», «Пигмей комнатный», «Балконное чудо», «Сибирский скороспелый», «Пиноккио», «Садовая жемчужина», «Снегирек», «Тайни Тим», «Анжелика», «Балеринка».

«Комнатный сюрприз». Среди томатных культур, предназначенных для взращивания в домашних условиях (на балконах или лоджиях), раньше всех дает обильный урожай именно этот сорт (на 80 день). Это компактный овощ (до 45 см), не требующий формирования побегов. Масса его колеблется в пределах 60 г. Красный сливовидный плод можно как консервировать, так и резать в салат.

«Минибел». Ультраскороспелые сорта для разведения под пленочным укрытием, детерминантные. Растение миниатюрное (стебель не длиннее 35-40 см), но прекрасно плодоносит даже при отсутствии должного ухода и недостаточном освещении. Помидоры этого вида мелкие — 15-20 г. На вкус они умеренно сладкие с легкой кислой нотой.

«Пигмей комнатный». Горшечная культура для универсального применения, которая хорошо проявила себя в разведении на террасах, балконах, лоджиях, а также в уплотненных посадках овощей и цветов. Низкорослые штамбовые стволы (25-35 см) томата обходятся без пасынкования. Пигмей приносит щедрый урожай — спелые, сладкие красные помидоры, имеющие круглую форму.

«Пиноккио». После высевания штамбовое невысокое растение созревает на 90-95 сутки. Миниатюрные плоды весом не более 15-20 г, округлые на вид и кисло-сладкие на вкус. Процедура пасынкования не обязательна. Помидоры «Пиноккио» востребованы среди овощеводов благодаря своей декоративности и высокой плодовитости.

«Садовая Жемчужина». Еще один сорт, который рекомендуется для домашних условий (на подоконнике или балконе). Это одна из самых богатых по количеству урожая разновидность культуры, которая за один сезон приносит около 350-400 розовых плодов. Супер ранние помидоры появляются уже на 82 сутки. Стебель стелющийся, в длину не более 40 см. Пасынкование проводить не нужно. Помимо пищевой ценности томат обладает хорошими декоративными качествами, поэтому прекрасно смотрится в цветнике.

Выбор скороспелого сорта томатов не представит труда, если заранее решить, в каких условиях вы планируете осуществлять культивирование.

Болезни и вредители

Томат «Монастырская трапеза» умеренно поражается фитофторозом и другими грибковыми заболеваниями. Для избежания потери урожайности рекомендуется проводить профилактические обработки бордоской смесью или другими медьсодержащими препаратами для томатов. Также отличный результат дает ежемесячная обработка посадок Фитоспорином или Фитовермом.

Томат «Монастырская трапеза» – уникальный по форме и расцветке помидор, который станет настоящим украшением стола. В плодах этого сорта содержится масса витаминов и минеральных солей, поэтому он подходит даже для детского питания. Выращивать его легко, если соблюдать набор классических рекомендаций по выращиванию высокорослых томатов.

Как выращивать?

Поскольку «Монастырская трапеза», – сорт помидор, который относится к среднеранним, в незащищенном грунте его предпочитают выращивать в южных районах – с продолжительным летом.

В районах с более суровыми климатическими условиями используют либо выращивание томатов в теплице, либо использование временных укрытий, которые позволяют производить более раннюю высадку растений в грунт.

При выращивании томата в условиях короткого лета, важно правильно сформировать растение – в 1 стебель. Для гарантии вызревания плодов, необходимо нормировать урожай – осенью, при наступлении прохладной погоды, убирать цветы и завязи, которые отнимают у созревающих помидоров питание.

Полезное видео

Узнайте больше о томате «Монастырская трапеза» из видео ниже: