Нетребовательная и плодовитая яблоня Башкирская красавица: характеристики, фото, особенности ухода

История селекции сорта яблок

В конце 19 века уфимский купец чаеторговец Иннокентий Грибушин, увлеченный агрономией, разводил в усадьбе на реке Белой фруктовый сад. Преобладали среди насаждений яблони неустановленной селекции. После революции на базе усадьбы возникла станция по изучению плодовых растений.

Работником станции Василием Стреляевым в 1928 году был выделен и назван «Башкирским красавцем» сорт, ранее произраставших в купеческом саду.

Таково современное состояние усадьбы в селе Кушнаренково:

Башкирская красавица (красавец) – культура народной селекции, найденная и исследованная в начале 20 века. Внесена в Госреестр России. Чистота сорта сохраняется Башкирским НИИ сельского хозяйства.
На заметку! Сорт «Башкирская красавица» изначально назывался «Башкирским красавцем». Со временем наименование трансформировалось аналогично другой знаменитой в Поволжье яблоне «Акаевская красавица». Сейчас равнозначно используются оба варианта.

Цветение и плоды

Начало плодоношения

Выбор срока посадки и подготовка участка под саженец очень важны для будущей урожайности и здоровья дерева.

Саженцы яблони высаживают весной и осенью. Срок посадки во многом зависит от региона произрастания. В умеренном и холодном климате предпочтительны весенние посадки. За лето саженец успеет укорениться и зимой риск того, что он замерзнет, будет гораздо ниже. Осенние посадки подходят для южных регионов с теплой зимой и ранней весной.

Для посадки дерева предпочтительно выбирать открытые солнечные участки

Также важно, чтобы место было защищено от холодных ветров. Для посадки подходят южные и западные участки

Осенью перед посадкой почву перекапывают и вносят комплексные минеральные удобрения. Перекапывать грунт нужно на глубину минимум 15 сантиметров. Кроме органических удобрений можно использовать и органические. Например, перепревший навоз или посыпать почву древесной золой.

Перед высадкой саженца в грунт проверяют корневую систему. Если есть засохшие корешки, их срезают. Места среза обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Затем на несколько часов замачивают в активаторе роста. Непосредственно перед высадкой в грунт корневище окунают в глиняный раствор. Высаживать саженец нужно сразу, пока глина не успела застыть.

Как высаживать саженец яблони:

1. Выкопать яму глубиной около 1 метра и шириной 80 сантиметров.
2. Затем на дно засыпать мелкий дренаж.
3. Поставить саженец и закопать его почвой.
4. В центр ямы можно вбить деревянный кол, чтобы привязать к нему молодую яблоню.

В конце посадки саженцы обильно полить теплой водой.

Не рекомендуется сажать рядом пихту, калину, можжевельник, рябину и все виды хвойных деревьев.

Яблоня «Башкирская красавица» (фото представлено далее) имеет почки среднего размера. Их форма напоминает конус. Листья на ветках широкие, темно-зеленого цвета. Цветение яблони славится своей красотой. Цветы крупные. Их лепестки имеют нежно-розовый оттенок.

Когда плод полностью дозревает, он приобретает беловатый цвет. Его бока имеют яркий румянец с выраженными полосками. Подкожных точек мало. Мякоть яблок белого цвета. Она имеет среднюю плотность. Яблоки очень сочные, кисло-сладкого вкуса. Урожайность сорта очень высокая. Он хорошо переносит превратности климата, морозы. Имеет среднюю устойчивость к болезням.

Определенными особенностями произрастания и плодоношения характеризуется яблоня «Башкирская красавица». Описание сорта позволяет принять решение о возможности его выращивания в различных климатических условиях. Дерево отлично себя чувствует в условиях средней полосы. В таком климате растение зацветает в конце мая.

Плоды в нормальных условиях полностью вызревают к концу августа. Если лето было дождливым или холодным, урожай собирают в начале сентября. Если лето выдалось жарким, засушливым, необходимо обеспечить нормальный полив. В противном случае плоды начнут осыпаться еще не созревшими.

Это самобесплодное дерево. Рядом должны произрастать сорта-опылители. Лучшим вариантом в этом случае становятся «Антоновка» и «Сеянец Титовки». В этом случае плоды будут вкусными, а урожайность обильной. Периодически проводятся профилактические опрыскивания.

Очень важно вовремя убрать урожай, т.к. он может опасть

Где предпочтительнее культивировать?

Родной регион для Башкирской красавицы – ближние окрестности Уфы. Деревья впервые обнаружили в селении Кушнаренково, в барской усадьбе. Скорее всего, росли они на землях Башкортостана давно, идеально приспособившись к морозным, малоснежным зимам.

Любят и выращивают дерево не только в Башкирии. Популярен сорт на территории Марий Эл, Татарстана, на Вологодчине, Вятке, под Москвой, Самарой и Оренбургом. А башкирские садоводы отдали под свою красавицу до четверти всех яблоневых угодий.

Выращивание в регионах

Помимо родины Башкирии, яблоня набирает большую популярность на территории России.

Выращивание яблони в Подмосковье.

В Подмосковье

Условия Московской области не самые приятные для плодовых культур. Поэтому разместить Башкирскую красавицу здесь можно, но нужно будет проявить осторожность. Необходимо обеспечить яблоню достаточным количеством подкормки и выбрать правильное место для посадки. Придётся тщательно защищать и беречь от парши.

В средней полосе

Хотя средняя полоса обычно отличается континентальным климатом, здесь бывают сильные заморозки и влажное, холодное лето. Поэтому для полноценного выращивания необходимо будет полное соблюдение всех принципов агротехники.

На Урале

При правильной посадке яблоня может плодоносить на территории Урала не один десяток лет. Необходимо будет неукоснительно соответствовать всем правилам посадки и ухода.

Но высаживают саженец не молодой, а минимум трёх лет от роду, лучше на карликовом или полукарликовом подвое.

Описание

Яблоня Башкирская красавица похожа на башкирскую лошадку: такая же маленькая, крепенькая, выносливая и неприхотливая.

На фото можно увидеть, как выглядит яблоня Башкирская Красавица:

Дерево

Яблоня достигает максимальной высоты 6 метров, прирастая каждый год в среднем на 10 см. Молодое растение 4-6 летнего возраста имеет округлую крону средней густоты. Вступая в пору плодоношения, крона приобретает очертания широкой пирамиды.

Раскидистые ветви отходят от основного ствола почти под прямым углом. Кора у Башкирской красавицы гладкая, зеленовато-коричневая. Свежие округлые побеги буро-коричневые, прямые, длины средней, на ощупь слегка ворсистые.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Опушенные белесым ворсом верхушки молодых побегов – характерный признак Башкирской красавицы, отличающий её на фоне других яблонь.

Листья и цветы

Листья крупные, ярко-зелёные. Форма округлая, коротко заостренная к верху. Края листьев зазубренные, пильчато-городчатые.

Пластина листа сверху плоская и гладкая, собирается едва заметными морщинками у прожилок. Снизу лист ворсистый. К веткам листочки крепятся короткими плотными черешками.

Крупные бело-розовые цветы усыпают яблоню во второй декаде мая. Форма цветка мелко чашевидная. У пестика длинная колонка, а рыльце чуть выше пыльников. Аромат приятный, свежий, душистый. Отдельные цветы образуют соцветия.

Плоды

Характеристика плодов представлена в таблице:

Мякоть яблока на 83-85% состоит из воды. Сухого вещества примерно 15-17%, из которого на сахара (фруктоза, сахароза, глюкоза) приходится до 13%. Органических кислот (лимонная, яблочная, винная) присутствует до 0.6%. Довольно высоко содержание аскорбиновой кислоты – до 11 мг на 100 грамм мякоти. Калорийность 100 г яблока – от 48 до 52 килокалорий.

Культура народной селекции веками возделывалась в одном регионе и совершенно адаптировалась к местным условиям.

Морозостойкость

Деревья хорошо переносят морозы до -300С. Выживают малоснежными зимами. Перезимовав в сильные холода, скоро восстанавливаются и снова плодоносят.
Если снега выпало мало, то стоит притоптать его, чтоб сразу не растаял весной. Грызунам-вредителям несподручно передвигаться по утрамбованному снегу. При обильных снегопадах надо легонько стряхнуть снег с молодых побегов во избежание надломов.

В конце зимы нередки ледяные дожди, обволакивающие деревья «стеклянным» панцирем. Ветки могут сломаться под тяжестью льда. Дождавшись первой оттепели, осторожно потряхивают яблоню, освобождая из ледяного плена.

Опасен и спрессованный в наст снег. Надо его разбить, иначе отраженные солнечные лучи способны обжечь ствол.

Устойчивость к условиям, вредителям, болезням

Согласно описаниям и фото садоводов яблоня Башкирская красавица иногда страдает от сильных морозов. Но в основном повреждаются молодые побеги. Дерево быстро восстанавливается и уже в этот же год дает урожай.

Из-за морозоустойчивости не нуждается в дополнительном укрытии на зимний период, но для подстраховки советуют ствол обложить ветвями ели или обмотать утеплителем.

Для защиты от зимних и весенних ожогов ствол белят известковым раствором, что также будет отпугивать грызунов.

Сорт считается относительно устойчивым к вредителям. Большую опасность для рожая представляют яблоневая плодожорка.

Для борьбы с ней применяют, согласно инструкции:

• «Кемифос»;
• «Фастак»;
• «Наповал».

Слабо подвержена и грибковым заболеваниям. Иногда встречаются с поражением паршой или черной ножкой. В этом случае прибегают к опрыскиванию инсектицидами: «Скор», «Антракол», «Топсин».

Опыление

Цветы Башкирской красавицы не образуют плоды от собственной пыльцы. Требуется перекрестное опыление с яблонями других сортов. Лучше всех подходят:

• Сеянец Титовки;
• Бузовьязовское;
• Антоновка.

Предпочтительно высаживать яблони группами, на расстоянии не более 4 м друг от друга. Переносят пыльцу насекомые, в основном пчелы и шмели. Поэтому наиболее богатый урожай яблок наблюдается при соседстве с пасекой.

Мнение эксперта

Михеева Тамара Геннадьевна

Посвящает большую часть времени цветникам в своём саду и ландшафтному дизайну

Задать вопрос

Перекрестное опыление появилось в процессе эволюции. Оно спасает вид от вырождения и сохраняет генетическое разнообразие.

Отзывы

Татьяна Михайловна, 49 лет, Воронеж: «Я очень довольна этой яблоней. Она не мёрзнет и не болеет. Очень вкусные фрукты моя семья любит употреблять сразу с яблони и даже в середине зимы».

Василий, 41 год, Калуга: «Я долго изучал разные сорта, пока выбрал Башкирский красавец. Ни разу не пожалел. Конечно, нам пришлось несколько лет друг к другу привыкнуть, пока я понял тонкости ухода, начал правильно защищать от болезней. Но результатом я очень доволен».

Марина, 30 лет, Бишкек: «Нормальная яблоня, плодовитая и устойчивая. Ничего сверхъестественного в ней нет, как некоторые хвалят. Но в наших условиях особенно выбирать не приходится».

Урожайность

Первые плоды Башкирская красавица приносит на 4-6 год после высадки. Поспевают яблоки в конце августа — начале сентября. Сразу после сбора яблочкам дают недельку отлежаться, дозреть до потребительской спелости.
Урожайность плодового дерева высокая — до 80 кг яблок ежегодно. Сохраняются плодоносящие качества Башкирской красавицы до 30 лет жизни растения.

В сухую погоду, без достаточного полива, яблоки осыпаются, не успевая вызреть.

Хранение урожая

Созревшие яблоки лежат до 130 дней, но требуют соблюдения следующих правил:

1. аккуратно снимайте плоды с дерева, не повреждая плодоножку;
2. через неделю после сбора отберите на длительное хранение плоды даже без намека на гниль и другие дефекты;
3. оберните каждое яблоко белой бумагой, осторожно сложите в чистые картонные, деревянные или пластиковые ящики «хвостиком» вверх;
4. идеальные условия хранения – сухость, вентиляция, температура от 0 до +20С;
5. создать такие условия можно в подвале, погребе, на застекленном балконе/лоджии с термоящиком.

Еженедельно порченые фрукты отбраковывают. Хранят яблоки отдельно от других припасов, избегая резкого перепада температур.

На заметку! Плоды Башкирской красавицы универсального назначения. Кроме сохранения в свежем виде фрукты можно сушить, перерабатывать на соки, варенье, джемы.

Созревание и плодоношение

Есть несколько особенностей созревания, которые нужно учитывать при посадке.

Начало плодоношения

Сорт считается довольно скороплодным. Первые фрукты с него можно собрать на четвёртый год. После этого урожайность быстро наращивается.

Сроки созревания плодов

Обычно сбор фруктов приходится на конец лета. Но при холодных условиях он может сдвигаться даже на конец сентября.

Сбор и хранение урожая

Фрукты отличаются долгим сроком хранения. Без потери вкусовых качеств и особенностей внешнего вида они могут пролежать около 5 месяцев.

Правила посадки

Хоть Башкирская красавица и непритязательна к уходу, для богатого урожая качественных фруктов надо приложить усилия.

Выбор саженца

Верхняя часть молодых побегов Башкирской красавицы покрыта беловатым ворсистым пушком, что является отличительным признаком сорта.
Перед посадкой осматривают юное деревце. На нем не должно быть сухих, поломанных веток, корешков, содранной засохшей коры. Обнаруженные повреждения удаляют.

Самые жизнестойкие саженцы – трехлетние.

Выбор места

Молодой саженец весьма чувствителен к холодному ветру. Посадочное место выбирают с подветренной стороны. Неплохо соорудить укрытие от борея или сажать деревце между невысокими строениями.

Первые годы корневая система яблони усиленно разрастается, проникая до 4 метров вглубь почвы. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, корешки загниют, растение погибнет.

Почвы предпочтительны суглинистые, черноземные. Кислотность – небольшая, ближе к нейтральному значению.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Снижают кислотность почвы внесением доломита, древесной золы, размолотого мела.

Время посадки

В условиях холодного климата лучше приживается посаженное в конце апреля деревце. Должна установиться стабильная плюсовая температура, но надо успеть до раскрытия почек. Если весна поздняя, холодная, то желательно отложить мероприятие до начала мая.

Технология процесса

Процесс высадки состоит из таких этапов:

1. 
   Перед высаживанием корни деревца на несколько часов помещают в емкость с водой.

2. Тем временем копают ямку диаметром около 80 см и глубиной до 60 см.
3. Далее на два ведра прелого перегноя берут 50 грамм калия сульфата и 60 грамм суперфосфата, перемешивают с верхним слоем грунта, заполняя ямку примерно на треть.
4. В качестве опоры вбивают колышек на северной стороне.
5. Корешки саженца, напитанные влагой, расправляют, распределяют по ямке и засыпают оставшимся грунтом.
6. Слегка притаптывают землю, формируя валик по краям лунки.
7. Корневую шейку (место, где корни переходят в ствол) оставляют над землей.
8. Ствол подвязывают восьмеркой к колышку, не повреждая кору.
9. Поливают 2-мя ведрами теплой воды.
10. Сверху мульчируют торфом, опилками, сухой травой, древесной золой.

Особенности выращивания Башкирской красавицы

Приживаемость дерева, его последующая урожайность, качество плодов – все это напрямую зависит от правильности высадки и организации дальнейшего ухода. Потому не помешает приложить усилия, чтобы в итоге получить действительно хороший результат.

Посадка

Основные особенности

• Необязательно подбирать для Башкирской красавицы какую-то определенную почву. Она хорошо растет в суглинке, черноземе, в супесчаных или любых иных грунтах. Правда, на обедненных, дерево придется чаще удобрять, чтобы плоды не мельчали со временем.
• Сорт не любит сквозняков. Потому место для высадки нужно подбирать защищенное от продувания. В качестве заградительного экрана подойдут стены строений, большие деревья, живые изгороди и прочее.
• Не понравится этой яблоне соседство с близкими грунтовыми водами или заболоченные участки, у водоемов садить ее тоже не рекомендуется. Если другого места нет, нужно обеспечить корневищу качественный дренаж.
• При подсыхании корней перед высадкой саженцы можно опустить в воду на 7-9 часов.
• Ямы под саженцы должны иметь 60 сантиметров в глубину и не меньше 70-80 в диаметре. Заготавливать их заранее необязательно, но это точно не помешает. На дно можно выложить грунт с небольшим количеством суперфосфата и сульфата калия.
• Располагать их нужно так, чтобы между деревьями было не менее 4 метров.
• Чтобы обеспечить яблоне опору, сразу же вбивают колья с северной стороны, к которым саженцы будут подвязаны. Вынимать их можно не ранее, чем через 3-4 года.
• Корневую шейку оставляют на высоте 5-7 сантиметров над поверхностью грунта.
• Саму корневую систему аккуратно засыпают землей, совершенно не утаптывая и не приминая, так как сорт любит воздушную, мягкую почву. Впоследствии при потребности, почву можно будет слегка подсыпать, если она просядет. Можно сверху мульчировать рубленой листвой или конским навозом.

Чтобы молодые саженцы хорошо прижились и стабильно плодоносили ежегодно, нужно выбирать те, которые укоренялись в тепличных условиях не менее трех лет.

Сроки высадки

Считается, что не имеет никакого значения, садить Башкирскую красавицу весной или осенью. Однако опытные садоводы говорят, что разница все же имеется и весьма существенная. Слабые саженцы, высаженные в начале октября, могут просто не успеть прижиться до первых морозов и погибнуть. Потому лучше выбрать трехлетки и садить их в апреле, чтобы за лето они точно качественно укоренились.

Защита от мороза и грызунов

В особой защите от холода яблоня не нуждается, если речь не идет о Дальнем Востоке или Сибири. Даже после достаточно серьезных обморожений дерево быстро восстанавливается, и уже через год приносит обычный урожай. При потребности можно накидать на прикорневую зону елового лапника или прикрыть стволы соломой, обмотать толем или рубероидом.

Чтобы уберечь молодые деревца от повреждений насекомыми и грызунами, лучше всего белить стволы и скелетные ветки известью с осени, а на зиму смазывать из топленым салом или солидолом. Это отпугнет вредителей, которые могли бы полакомиться молодой корой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Если вы сразу не утрамбовали почву под деревом до состояния куска гранита, то в первый год можно не беспокоиться о ее рыхлении. Обкапывать деревья достаточно один раз в 1-2 года. Зато удалять сорняки, корневую поросль и прочую растительность не помешает регулярно.

Поливать башкирскую красавицу можно один раз в десять дней, если нет дождя. Вместе с водой обычно вносят также удобрения. Однако тут главное не переборщить, так как в подкормках сорт нуждается раз в 2-3 года.

Обрезка: простое формирование кроны

Чем раньше начать формировать крону яблони, тем правильнее она будет в будущем. Потому формирующую обрезку проводят уже в первый год после высадки. Яруса скелетных ветвей обычно формируют ветками в 30 сантиметрах друг от друга. 2 из 3 молодых побегов удаляют, а всего должно быть 5 веток на один ярус.

Санитарную и поддерживающую (прореживающую) обрезку сорта проводят ежегодно. Лучше всего делать это осенью, в октябре, когда движение сока в яблоне прекратилось. Нужно устранить все больные, поврежденные или сухие ветки, а заодно устранить ненужные. Омолаживающую обрезку проводят на 20-30 году жизни яблонь, удаляя 2-3 возрастных побега.

Сорта-опылители

• Антоновка.
• Титовка сеянец.
• Бузовьязовское.

Размножение

• Выращивание из семян.
• Отводки (клоны).
• Прививание почками или черенками.

Болезни и вредители

• Парша.
• Черная ножка.
• Мучнистая роса.
• Яблоневая плодожорка.
• Листовертка.

Правила ухода

Укоренив яблоневый саженец, следует правильно ухаживать за юным деревцем.

Полив

Башкирская красавица чувствительна к недостатку влаги. Весной регулярно поливают теплой водой, чтобы почва не сохла. Засушливой порой поливают еженедельно. На один полив уходит примерно 4-5 ведер воды. Когда урожай собран, проводят финальный полив восемью большими ведрами воды.

Рыхление

После каждого полива почву приствольного круга рыхлят на глубину до 10 см, одновременно пропалывая сорняки. Особенно важна прополка первые два года после посадки. Хорошим решением станет мульчирование почвы вокруг яблони и высадка душистых трав вне границ приствольного круга.

Обрезка

Первую обрезку делают ранней весной на 2 году посадки. Оставляют три-четыре самые сильные веточки, торчащие в разные стороны. Далее санитарную обрезку ежегодно проводят ранней весной и поздней осенью.
Удаляют сухие, пораженные ветви, а также растущие внутрь кроны побеги. Регулярная обрезка предупреждает обламывание веток, уменьшает густоту и повышает урожайность.

Обильно плодоносящим деревьям под тяжелые ветки ставят подпорки, защищающие от разлома.

Молодым, густо цветущим яблоням прореживают бутоны, снимая мелкие и слабые.

Удобрение

Внесенных при посадке удобрений хватает на 2 года. После подкармливают почву по следующей схеме:

• весной поливают питательным раствором из 10 л воды и 50 г карбамида;
• летом используют Гумат калия и натрия с набором макро и макроэлементов;
• осенью предпочтительны калийно-фосфорные подкормки.

Удобрять землю надо после щедрого увлажнения поливом или дождём. Летом, при обильном плодоношении, вносят две подкормки с перерывом в 5 недель.

Подвиды и варианты

Башкирский красавец может выращиваться в нескольких подвидах, которые отличаются сроками созревания.

Летняя

При посадке на специальный полукарликовый подвой она выращивается как летняя. При невысоком росте у яблони образуется раскидистая крона. Красавица остаётся неприхотливым и урожайным деревом, яблоки собирают в августе.

Поздняя

При таком типе выращивания яблоня среднего роста незагущенная, с красивыми раскидистыми побегами. Фруктов много, они средние по размеру, созревают в сентябре и хранятся до середины зимы.

Болезни

Обладая неоспоримыми достоинствами, не лишена яблоня и недостатков. Главная беда Башкирской красавицы – подверженность грибковым заболеваниям:

• 
  Черная ножка – часто встречающееся у Башкирской красавицы грибковое заболевание. Ствол будто покрыт черным налетом, на листьях фиолетовые пятна.
  Запущенная стадия болезни губит растение. Борются удалением и сжиганием пораженных частей, дезинфекцией железным купоросом или раствором марганцовки после листопада.

• Парша – поражает все части растения и плоды. Проявляется маслянистыми округлыми пятнами, покрытыми серым налетом и со временем отмирающими. Вызывает опадение цветов, завязей, листьев, плодов. Больное растение обрабатывают фунгицидами на основе соединений меди, триазолов.
• Плодовая гниль (монилиоз) – грибок поражает плоды, превращая мякоть в бурое гнилое пятно с белыми крупинками по верху. Ранней весной деревья опрыскивают смесью 3% бордоской жидкости с 0.3 кг извести на большое ведро (10 л) воды.

Лучше предупреждать заболевания плодовых деревьев своевременным, правильным уходом. Вовремя убирать и сжигать сухие, поврежденные ветки, листья, падалицу. Поливать и подкармливать растение для укрепления его сопротивляемости болезням.

Преимущества и недостатки

Этот сорт обладает преимуществами перед другими видами, но не обошлось без недостатков. Хотя недостатков гораздо меньше, чем достоинств.

Основные преимущества:

1. Дерево устойчиво к минусовым температурам.
2. Быстрое восстановление после обмерзания ветвей.
3. Не требовательно к составу почвы и месту произрастания.
4. Плоды с приятным вкусом.
5. Отличается хорошей транспортабельностью.

К недостаткам относятся:

1. Не скороплодный.
2. При малом содержании влаги в грунте фрукты осыпаются.
3. Потребность в опылителе.
4. Слабый иммунитет к заболеваниям.

Вредители

Кроме микроскопических грибков, атакуют яблоню и вредители покрупнее:

• Грызуны (мыши, зайцы) обгрызают кору молодых деревьев. На зиму обвязывают ствол лапником, оборачивают защитной сеткой, толем, рубероидом.
• Тля – мелкое насекомое, высасывающее соки из листьев. Можно попробовать устранить народными средствами – обработкой настоями табака, тысячелистника, ботвы томатов.
• Плодожорки – гусеницы ночных серо-коричневых бабочек, прогрызающие в яблоках ходы. Борьба заключается в обрезке сухих ветвей, сбору и сжиганию падалицы, обработке инсектицидами.

Обратите внимание! Весной снимают укрытие со ствола, белят ствол мелом или известкой. Побелка защитит дерево от грызунов и солнечных ожогов.

Исторические сведения

Яблоня «Башкирская красавица» (описание, фото, отзывы представлены далее) была выведена в начале прошлого столетия. Этот сорт имеет долгую историю. Она появилась в результате народной селекции. Первоначальное название этой яблони установить доподлинно невозможно.

Теперешнее название дерево получило в далеком 1928 году. Его придумал работник помологической станции Стерляев. Он первым составил подробное описание этого сорта. С этого времени «Башкирская красавица» была внесена в реестр фруктовых садовых культур.

Известно, что впервые представленный сорт начал выращиваться в промышленных масштабах еще в 1886 году. Ныне на землях, где были посажены фруктовые деревья, находится НИИ СХ Башкирии. На своей родине яблоня очень популярна. Здесь «Башкирская красавица» занимает 25 % площади, занятой яблоневыми садами. Также представленную культуру выращивают в Кировской, Московской областях. Она хорошо себя чувствует в климате Татарстана, Поволжья, Оренбуржья.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Устойчивость к морозам.
• Нетребовательность к почвам.
• Высокая урожайность.
• Приспособленность к суровому климату.
• Вкусные, красивые яблоки.
• Долго хранятся плоды.
• Хорошо переносят транспортировку.

Минусы:

• Чувствительность к недостатку полива.
• Осыпание яблок засушливой порой.
• Молодое дерево не любит северный ветер.
• Подверженность грибковым заболеваниям.
• Поражается вредителями.
• Долго ждать первых плодов.
• Мелковатые яблоки.

Сорт обладает несомненными ценными свойствами, «вшитыми» в генотип. При этом негативные моменты сглаживаются или полностью устраняются правильной, своевременной агротехникой.

Отзывы садоводов

Впечатление о реальных качествах яблони складывается из отзывов пользователей. Сорт обладает набором характеристик, среди которых есть и хорошие стороны, и не очень.

Садоводы, в целом, довольны Башкирской красавицей. Людям импонирует неприхотливость, урожайность, вкус яблок, лежкость плодов. Есть недовольные осыпанием плодов, поздним вступлением в пору плодоношения, но подобные отзывы оставляют неопытные садоводы.

Общая характеристика

Яблоня раннезимняя и устойчива к морозам. Она легко переносит холодные зимы даже с минимальным слоем снежного покрова.

Сорт относится к наиболее популярным среди плодовых культур, выращиваемых в России. В Башкирии под него отведено 25% фермерских площадей. Другое название — Башкирский красавец.

Описание дерева и плодов

Яблоня среднерослая, редко вырастает выше 6 метров. Крона пышная и раскидистая, ветки располагаются к стволу под прямым углом даже без специального формирования.

Кора на штамбе и боковых отводах гладкая, зелено-бурая, без бугров и бороздок. Отличается сильной опушенностью молодых побегов. Листья ярко-зеленые и крупные, до 8 см, заостренные на концах. Поверхность гладкая снаружи и ворсистая изнутри.

Яблоки правильной круглой формы, некрупные, средний вес не превышает 120 г. Поверхность гладкая с легким восковым налетом.

Цвет спелых плодов розовато-желтый с ярким красным румянцем по всей окружности. Мякоть белая и сочная, зернистая, кисло-сладкого вкуса.

Условия плодоношения

Сорт самобесплодный, нуждается в соседстве опылителя. Подбирать его следует правильно, ведь от этого зависит конечная урожайность дерева.

Лучше подходят: Антоновка, Сеянец Титовки и Бузовьязовское.

Важно! Опылители высаживаются не дальше, чем через 5 м от основной яблони.

Можно разбить сад на полосы и высадить параллельно Башкирскую красавицу и «вспомогательные» сорта — так будет обеспечена их максимальная урожайность каждый сезон.

Устойчивость к болезням

Эта плодовая культура неустойчива к болезням, что считается ее главным недостатком.

Особенно часто болеют молодые и ослабленные саженцы. Они нередко поражаются «черной ножкой» или подвергаются нападению насекомых-вредителей.

Регионы выращивания

Основным регионом распространения сорта является Башкирия.

Его активно выращивают в Татарстане, республике Марий Эл, также он заслужил доверие садоводов в Оренбургской и Самарской областях.

Умеренно-континентальный климат предполагает снежные зимы и дождливое лето. Поэтому в средней полосе плодовое дерево высаживают на возвышенности, чтобы избежать залития в период обильных дождей.

Встретить Башкирскую Красавицу можно и в Подмосковье, хотя климатические условия здесь скудные. Продолжительные зимы с морозами за -20°С и жаркое лето диктуют определенные правила выращивания:

• Для посадки выбирают место, защищенное от ветров.
• Летом дерево дополнительно поливают и опрыскивают из шланга.
• На зиму саженцы до 5 лет необходимо утеплять, обвязывая ствол и мульчируя почву сеном опилками.

На Урале и в самых северных регионах России яблоню высаживают в грунт только весной. На этот момент ей должно быть не менее 3-х лет, иначе она не приживется.

Хотя сорт районирован под среднюю полосу, при должном уходе он может выращиваться и на севере страны. Главное, не допускать пересыхания дерева, от чего его урожайность резко снижается вплоть до нуля.

Сколько стоит?

Цена саженца сортовой яблони варьирует от 300 до 400 рублей. Покупать желательно в питомниках. Обращать внимание на характерные сортовые особенности саженца. На общую стоимость влияет дальность пересылки, вид упаковки.
Сами яблочки, благодаря превосходному товарному виду, не имеют проблем с реализацией.

В розницу, с рук, килограмм «красавицы» продают в сезон за 30-50 рублей в провинции и за 70-90 рублей в крупных городах. Зимой цена может подрасти до 100-150 рублей за кило румяных фруктов.

Сбор и хранение урожая

Созревать яблоки начинают в начале сентября. В засушливую и теплую погоду собирать их можно даже в конце августа, но не употреблять в пищу сразу, а положить на дозревание — через 1-2 недели они станут спелыми и вкусными.

Плоды имеют выраженный кисловатый вкус с легкой горчинкой.

Хранится урожай долго — до полугода.

Важно обеспечить требуемые условия хранения. Плоды проверяют на целостность и укладывают в ящики в несколько слоев. Можно пересыпать каждый слой крупной стружкой.

Яблоки не деформируются даже при длительной транспортировке, благодаря чему попадают в торговые точки не только в России, но и за рубежом.

Какие сорта яблонь лучше сажать в Башкирии

Яблоки на дереве

Замечено, что дикие яблони могут плодоносить до 150 лет. Садовые сортовые деревья значительно меньше (в среднем 30 лет). Долговечнее оказываются местные районированные разновидности, поэтому сорт Башкирский красавец для Башкортостана является отличным выбором, который позволит обеспечить долгую жизнь садам.

Другие рекомендуемые яблони для Башкирии (сорта):

• из раннелетних сортов — Золотая китайка;
• из летних — Конфетная;
• из осенних — Зарянка;
• из зимних — Северный синап, Синап Орловский и Антоновка.

Именно они лучше всего будут расти в данном регионе и приносить стабильный урожай, но это не значит, что другие категорически запрещено сажать. По большому счету можно вырастить все что угодно, главное, обеспечить правильный уход (полив, обрезку, защиту от болезней и вредителей, укрывание на зиму, если это необходимо).

https://fb.ru/article/194864/bashkirskaya-krasavitsa-yablonya-opisanie-sorta-i-otzyivyi-sadovodov

https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-bashkirskaya-krasavitsa.html

https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-baskirskij-krasavec.html

Биологические особенности

Дерево ценится и за внешний вид, и за урожайность, и стойкость. Завораживает своим чудесным цветением и красивыми румяными плодами.

Ознакомьтесь также с другими сортами яблонь: «Мельба», «Услада», «Конфетное», «Северный синап», «Солнышко», «Валюта», «Беркутовское» «Синап орловский», «Мечта», «Жигулевское».

Разновидности люцерны и полезные свойства люцернового меда

Описание дерева

Дерево относится к среднерослым. Крона имеет в молодом возрасте округленную форму, а после вступления в плодоношение становится широкопирамидальной, слегка раскидистой, листва средней загущенности. Ветви плотно сращенные со стволом, отходят под углом 90°. На основных сучьях и на штамбе кора гладкая, коричнево-зеленого цвета. Побеги имеют округлую форму, величина средняя, прямые, коричнево-бурого окраса, ворсистые.

Сорт среди молодых посадочных деревьев выделяется тем, что верхушки побегов имеют белый цвет и выраженное опушение, чем дерево сразу привлекает к себе внимание. Листья крупные, овальной формы, зеленые, верхушки с короткой заостренностью

Края листвы имеют пильчато-городчатую зазубренность. Верхняя сторона пластинки листа гладкая, плоская с прожилками, слегка морщинистая, а тыльная сторона очень ворсистая

Листья крупные, овальной формы, зеленые, верхушки с короткой заостренностью. Края листвы имеют пильчато-городчатую зазубренность. Верхняя сторона пластинки листа гладкая, плоская с прожилками, слегка морщинистая, а тыльная сторона очень ворсистая.

Цветение в среднем наступает во второй половине мая. Крупные цветки бело-розового цвета, собранные в средние по величине соцветия, издают приятный аромат.

Описание плодов

Плоды имеют массу до 100 г, но если регулярно подкармливать растение, то могут набирать и до 140 г. Яблоки ширококонические, правильной формы, одномерные. Кожица гладкая, глянцевая, толстая и грубая. Зрелые яблоки имеют зеленый цвет с красноватым румянцем, а со временем немного светлеют, приобретая беловатый окрас с полосками румянца.

Семена светло-коричневые, крупные, широкояйцевидной формы.Мякоть средней плотности, белого цвета, мелкозернистой структуры. Яблоки очень сочные, кисло-сладкие, иногда с приятной горчинкой. Плоды имеют привлекательный вид и имеют в составе:

• сахара — 12,4 %
• аскорбиновая кислота — 11,3 мг на 100 г;
• сухие вещества — 16,3 %
• органические кислоты — 0,57 %!

Опыление

«Башкирская красавица» относится к самобесплодным сортам. Хорошими опылителями для нее являются такие сорта яблок, как «Антоновка», «Бузовьязовское», «Сеянец Титовки».

Период созревания

Хотя сорт относится к раннезимним, при хороших и теплых условиях плоды можно снимать уже в августе. Если лето было холодным, то созревание яблок приходится на сентябрь.

Как правильно сделать привои и подвои для яблони?

Важно! Созревшие яблоки имеют склонность осыпаться с дерева, особенно если дереву недостаточно влаги

Урожайность

Плодоношение наступает на 4–6 год после высадки. С одного дерева можно собрать до 80 кг плодов, что свидетельствует о высокой урожайности.

Транспортабельность

Потребительская зрелость яблок наступает через неделю после сбора. Хорошо вызревшие плоды при создании оптимальных условий могут храниться до 130 дней. «Башкирскую красавицу» особенно любят выращивать промышленники, потому что она долго сохраняется и практически не повреждается при транспортировке.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт средне устойчив к поражению различными заболеваниями и вредителями, что, пожалуй, является его единственным недостатком. Распространенной болезнью считается черная ножка, а из вредителей яблоня больше всего подвержена нападениям плодожорки.

Против болезней яблони используют: «Делан», «Антракол», «Полирам», «Топсин», «Скор». Избавиться от плодожорки и других вредителей помогут: «Наповал», «Фастак», «Кемифос», «Децис», «Калипсо», «Карбофос».

Применение

Сорт считается универсальным, так как плоды можно использовать как в свежем виде, так и консервировать, сушить и применять иные методы обработки.

Самые урожайные для Башкирии сорта овощей и фруктов

И правильно задумались – самое время! Председатель Союза садоводов Уфы специально для читателей « КП » составил список самых урожайных овощных культур для нашего региона.

— Эти сорта я рекомендую исходя из личного опыта, все они успешно растут в наших условиях и очень подходят для нашей почвы и климата, — говорит Фаниль Сираев .

КАПУСТА

Белокочанная позднеспелая капуста, весит она два-три килограмма. Хранится до восьми месяцев.

Также неплохо в наших широтах растут ранние, среднеспелые и цветные сорта.

МОРКОВЬ

Шанте

Этот сорт считается среднеранним (105-115 дней от всходов до спелости), цвет оранжевый. Длиной морковки вырастают до 15 сантиметров, в диаметре — 5-6 сантиметров. Весит каждый плод по 80-250 граммов. Очень подходит как для еды в свежем виде, так и для переработки.

Нантская 4

Среднеспелый сорт. Срок созревания — 78-108 дней, длина — 16 сантиметров, диаметр — 4-5 сантиметров. Урожайность этого сорта — от 2,5 до 6,6 килограмма на квадратный метр.

ОГУРЕЦ

F 1-Зозуля

Отличный скороспелый хрустящий сорт. Огурцы имеют тонкую кожицу, вырастают за 46-48 дней, длиной 18-20 сантиметров.

Пальчики оближешь F 1

Сорт считается высокоурожайным и раннеспелым, вырастают за 41-47 дней. Их можно выращивать как под пленкой (укрывать ночью), так и на открытом грунте. Длина каждого огурца достигает 10-11 сантиметров. Они очень удобны для консервирования.

ПОМИДОРЫ-ТОМАТЫ

Агата, Бычье сердце, Белый налив, Перемога-65, Де-Барао, Алпатьево-905А, Ранняя, Сибирские скороспелые, Грунтовый грибовский, Новинка Приднестровья.

Очень популярные и хорошие сорта. Рассаду наших, местных сортов желательно выращивать самим, обработав семена фитоспорином, чтобы укрепить их и защитить от болезней.

Гигант Новиково

Среднеспелый сорт. От восхода до созревания плодов — 120-125 дней. Плоды розовые с малиновым оттенком, очень мясистые, весом 500-700 граммов, некоторые достигают полутора килограммов. Урожайность с одного куста составляет от трех до десяти килограммов.

КАРТОФЕЛЬ

Бакалинский, Голландский

Лучше использовать для посадки местные ранние, средние и поздние сорта. Наши сорта надежны, болеют редко. Они отлично сохраняются до нового урожая.

За две недели перед посадкой картофель рекомендуется проращивать на солнце. Благодаря этому нехитрому приему ваши плоды созреют раньше, станут более крепкими и не будут болеть.

Тем, кто хочет получить богатый урожай, стоит делать на участке около картофеля компостные ямы. Выкапывается яма 1х1 метр, глубиной сантиметров 30. В ней чередуются слои почвы и выкопанных сорняков, потом сверху кладется шифер. Почва получает отличное удобрение. Кроме этого, свою картошечку неплохо подпитывать органическими, минеральными удобрениями и золой.

ЯБЛОКИ

Летние:

Терентьевка

Этот сорт яблок отлично переносит зиму. Плоды созревают рано (в середине августа) и плодоносят каждый год. Средняя урожайность — 40 центнеров с одного гектара. Терентьевка мелкая, малиново-красная, округлой формы.

Солнцедар

Урожайность этих яблок составляет в среднем 40 центнеров с гектара. Плоды созревают в середине – конце июля. Светло-кремового цвета.

Осенние:

Алтайское румяное

Эти яблоки отличает хорошая зимостойкость. А урожайность поистине фантастическая – в среднем 100-120 центнеров с гектара. Плоды ярко-желтого окраса.

Бузовьязовское

У этого сорта средняя зимостойкость, но в целом лютые морозы переносят довольно неплохо. Средняя урожайность составляет 39 центнеров с одного гектара. Зато яблочки вырастают крупные, наливные. Плоды созревают в конце августа, каждый весит 100 граммов и больше, светло-желтой окраски.

Уральское наливное

Средняя урожайность этого сорта — 80-100 центнеров с гектара. Плоды светло-желтого цвета, созревают в конце августа.

Зимние:

Башкирский красавец

У этого сорта средняя урожайность — 41 центнер с гектара, максимальная – 152. Плоды созревают в конце августа – начале сентября. Яблочки вырастают зеленовато-желтого окраса.

Шаропай

Отлично переносит наши зимы. Созревает в сентябре, плоды крупные с серовато-зеленой окраской.

Антоновка обыкновенная

Средняя урожайность сорта – 11,2 центнера с гектара, максимальная – 36. Плоды достаточно крупные, весом 100-120 граммов каждый, светло-зеленоватого окраса.

Груша

Башкирская летняя

Высокорослое урожайное дерево со средней зимостойкостью. Средний урожай – 65 центнеров с гектара, максимальный – 166, плоды созревают в первой декаде августа.

Северянка

Среднерослое дерево со средней зимостойкостью, средний урожай 79 центнеров с гектара, максимальный -179, плоды созревают в середине августа.

m.ufa.kp.ru

Полив

Это, пожалуй, наиболее важная часть ухода за деревом. Яблоня эта не выносит засухи, у нее сразу же начинают осыпаться плоды

Поэтому важно данный момент контролировать, пересыхания грунта не допускать

Рекомендуется разрыхлять землю после поливов, чтобы обеспечить лучшую проницаемость субстрата. Заодно и от сорняков можно избавляться, которые распространяют вредителей и болезни. Помните, что рыхление должно быть неглубоким (не более 10 см) из-за поверхностных корней растения.

Подвязка

Когда плодов много, лучше побеги заранее к опоре подвязать. В противном случае ветки могут погнуться или сломаться под тяжестью.

Обрезка

Крона растения должна быть пирамидальной — это естественное состояние данного сорта. Но сформировать такую крону яблоне надо помочь. И чем быстрее приняться за работу, тем лучше.

Рекомендации:

• скелет кроны составляют пять главных ветвей;
• расстояние между скелетными ветками должно быть не меньше 30 см;
• первая формирующая обрезка проводится спустя 2 года после высадки;
• после первого формирования дальнейшие процедуры осуществляются ежегодно;

Подкормка

Яблоню Башкирская красавица нужно подкормить трижды за сезон.

Схема такова:

• Первое внесение осуществляют весной, используя азотосодержащую мочевину. Раствор делается жидким и используется как корневая подкормка.
• Летом вновь подкармливают деревце, внося комплекс минеральных удобрений.
• После окончания плодоношения осенью вносят калийно-фосфатные добавки, помогающие растению подготовиться к зиме.

Зимовка

Перед тем, как укрывать растение или просто оправить его зимовать, производится финальный влагозарядковый полив. Процедура направлена на защиту корней от вымерзания.

Профилактика

Поскольку устойчивость к заболеваниям сорт имеет среднюю, необходимо принимать профилактические меры защиты.

Особую опасность представляет такой вредитель, как плодожорка. Чтобы от этого опасного насекомого яблоню защитить, ее нужно опрыскивать следующими препаратами:

• Калипсо;
• Фастак;
• Наповал.

Могут помочь и птицы, но для этого придется их приманить скворечниками, кормушками.

Больше о морозоустойчивых яблонях вы можете узнать из видео: