Стоит ли сажать картофель «Василёк»: плюсы и минусы сорта

Между выведением в 2007 г. нового сорта картофеля учёными «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха» и включением его в Госреестр Российской Федерации прошло семь лет. В 2014 году сорт «Василёк» был рекомендован к выращиванию. «Василёк» был получен в результате скрещивания двух сортов картофеля: «Чугунка» и гибрида Д-31-88.

Описание сорта

Сорт «Василёк» имеет удлинённые крупные клубни овальной формы. Кожура тонкая, глянцевая с небольшими поверхностными глазками, фиолетового оттенка, а плотная мякоть картофеля белого цвета.

Уникальность корнеплода в богатом содержании витаминов и антиоксидантов, именно поэтому он считается диетическим. В его клубнях содержится:

• крахмал около 16%;
• витамины С и Е– 20-24 мг;
• белок до 3%.

Продукт обладает хорошими вкусовыми качествами. Мякоть плотная, без лишней водянистости. Сорт годится для варки, жарки, тушения, пюре, приготовления в мундире и для супов. «Василёк» отлично подходит для детского питания. Во время варки может лопнуть оболочка корнеплода, но мякоть при этом не теряет форму.

Кусты картофеля полупрямостоячие, невысокие с развитой корневой системой. Ботва толстая с тёмно-зелёными листьями. Во время цветения покрывается мелкими пурпурными цветами.

Как ухаживать за картошкой

Уход за Альварой стандартный. Он включает поливы, подкормку, рыхление, прополку, окучивание и профилактическую обработку.

Режим орошения

Картофель сорта Альвара отличается устойчивостью у засухе. Он не нуждается в частых поливах, достаточно сделать это несколько раз за сезон, в южных регионах — чаще. Сигналом для орошения является просыхание грунта на 6–8 см. В сырую погоду поливать не нужно.

Хотя поливают Альвару редко, но обильно. В жаркое лето может понадобиться полведра воды на каждый взрослый куст

Очень важно, чтобы растения увлажнялись во время цветения и формирования клубней

Подкормки

Картофель, растущий на плодородной почве и удобренный при посадке, в дальнейших подкормках не нуждается.

Но если есть необходимость, можно подкормить его и в процессе вегетации:

• во время роста зелени — азотное минеральное удобрение (раствор мочевины) или органическое (раствор коровяка или куриного помёта);
• в период бутонизации, перед началом цветения — фосфорно-калийным удобрением (суперфосфат с сульфатом калия и древесной золой).

Рекомендуем вам узнать, чем и как правильно обрабатывать картошку.

Далее можно применить внекорневые подкормки путём опрыскивания кустов:

• после начала цветения — раствор аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия;
• во время роста корнеплодов — специальным удобрением «Маг-Бор», содержащим магний и бор, которые улучшают вкус и плотность клубней.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Первое рыхление почвы нужно провести ещё до появления всходов, примерно через неделю после посадки. Эта мера обеспечит доступ воздуха к посаженным семенам. Взрыхлить землю с одновременным удалением прорастающих сорняков можно граблями или бороной.

В последующем эти операции проводятся на следующий день после каждого полива и дождя. Не стоит забывать об окучивании. Первый раз окучиваются растения 15–20-сантиметровой высоты, повторно — через 2 недели. Но в южных областях, где в земле мало влаги, кусты окучивать не надо.

Читайте подробнее о том, для чего нужно окучивание картофеля.

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Картофель Альвара имеет крепкий иммунитет. Из всех картофельных болезней подвержен только фитофторозу.

Профилактикой от заболевания являются следующие шаги:

• соблюдение севооборота;
• посадка только пророщенных семян;
• обработка специальными препаратами перед посадкой;
• соблюдение правильной схемы посадки, чтобы кусты хорошо проветривались и освещались;
• во влажную погоду, благоприятную для фитофторы, профилактическое опрыскивание фунгицидами (хлорокись меди, «Модекс», «Азоцен» 5%, «Поликарбацин» 80%, «Арцерид» 60%).

Самым опасным из вредителей является колорадский жук. Старые и молодые особи могут уничтожить картофельную посадку за несколько дней. Профилактической мерой является протравливание клубней перед посадкой. А бороться с уже появившимися жуками можно с помощью опрыскивания кустов сразу же после вылупления личинок. Используемые инсектициды: «Престиж», «Актара», «Регент», «Корадо».

Важно! Последнее опрыскивание химическими препаратами должно проводиться не позже, чем за 20 дней до сбора урожая

Характеристика сорта

Сорт «Василёк» относится к среднераннему, характеризуется высокой урожайностью.

Картофель был выведен специально для посадки в Центральном регионе России, в областях:

• Брянская;
• Смоленская;
• Рязанская;
• Калужская;
• Ивановская;
• Московская;
• Тульская.

«Василёк» можно также выращивать в Центрально-Чернозёмном и Северо-Западном районах.

Картофель не требователен к грунту, но лучший урожай можно получить с лёгкой удобренной почвы.

Преимущества и недостатки

Преимущества выращивания и недостатки сорта Любава приведены в таблице:

• ранняя уборка урожая;
• одновременное созревание клубней;
• высокая урожайность;
• товарный вид клубней;
• хороший вкус.

• малая стойкость к фитофторозу ботвы;
• высокая подверженность золотистой нематоде.

Картофель предпочитает средний и легкий грунт. Культура хорошо растет на песчаных и супесчаных почвах, в суглинке и черноземе. В глинистом грунте клубни медленно развиваются и подвержены гнили.

Наилучшие предшественники для картофеля – свекла, капуста, огурцы, сидераты. После томатов, перца, картофеля и баклажанов посадка культуры не рекомендуется.

Клубни высаживают в апреле или мае, в зависимости от погодных условий региона. Почва должна хорошо прогреться на глубину 10 см. Для посадки отбирают здоровые клубни массой около 80 г, без следов гниения и повреждений.

За 1,5 месяца до начала работ картофель сорта Любава держат в светлом месте, чтобы стимулировать появление ростков. Когда ростки достигнут длины в 1 см, пора приступать к посадке. Непосредственно перед высадкой корнеплоды обрабатывают Эпином или другим стимулятором роста.

Клубни сорта Любава высаживают в лунки или борозды. Если почва тяжелая, корнеплоды углубляют на 4-5 см. Глубина посадки в легкий грунт – 10 см. Между клубнями оставляют 30 см, ряды располагают через каждые 70 см.

До появления всходов уход за посадками заключается в рыхлении почвы. Так клубни получат больше кислорода, необходимого для активного роста корневой системы. В ходе рыхления пропалываются сорняки. Процедуру лучше проводить после полива или выпадения осадков.

При появлении первых бутонов начинают интенсивный полив картофеля. Влагу вносят по мере высыхания верхнего слоя почвы. Необходимо постоянно поддерживать грунт в увлажненном состоянии.

Под каждый куст вносят 2-3 л теплой отстоянной воды. Картофель Любава поливают вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. После полива выполняют рыхление земли между рядами.

Окучивание и подкормка

За счет окучивания картофель Любава формирует столоны, на которых происходит развитие клубней. Почва поддерживает побеги и не позволяет им развалиться. При окучивании землю сгребают из междурядий на картофельные кусты. При ручной обработке используют вилы, для упрощения окучивания применяют специальную технику.

Окучивание выполняют дважды за сезон:

• при высоте куста 15 см;
• через 2-3 недели после первой обработки, до начала цветения.

Регулярная подкормка обеспечивает высокую урожайность сорта Любава. Обработку проводят 2-3 раза за сезон с учетом состояния кустов.

Порядок подкормки картофеля Любава:

• при формировании ботвы;
• в период бутонизации;
• за 3 недели до уборки урожая.

Первая подкормка необходима при замедленном развитии картофеля. О необходимости внести удобрение свидетельствуют тонкие стебли и бледно-зеленые листья растений. Для полива готовят раствор, обогащенный азотом. Лучше всего использовать натуральные компоненты: птичий помет или навоз.

Для второй обработки сорта Любава готовят комплексное удобрение, содержащее 15 г сульфата калия и 30 г суперфосфата на 10 л воды. Кусты поливают раствором под корень. Обработка стимулирует формирование клубней, улучшает их вкус и лежкость.

Подкормку фосфором и калием повторяют после окончания цветения перед уборкой урожая. Альтернативный способ подкормки – использование любого комплексного удобрения для овощей.

Как хранится

Перед размещением для хранения на зиму, картофель тщательно перебирают, отбирая семенной материал. Его нужно хранить отдельно в деревянной ёмкости.

Качественные клубни, без повреждений и гнили размещают по ящикам. Ёмкости хранят в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 3°С.

При хранении необходимо проверять картофель на наличие гнили и прорастания глазков. Гнилые клубни отбирают и выбрасывают.

Во влажном помещении клубни могут быстро прорастать.

Как выращивать этот сорт

Василек просто выращивать, он неприхотлив в уходе. Чтобы получить высокий урожай, важно грамотно отобрать семенной материал, подготовить и удобрить почву.

Сроки, схема и правила посадки

Подсадка картофельного сорта Василек проводится в середине или конце марта, когда уже нет ночных заморозков. Семенной материал подготавливают, начиная с последнего месяца зимы:

1. Для посадки отбирают картофелины правильной формы, без повреждений и признаков болезней. Оптимальный вес каждой составляет от 55 до 75 г.
2. Клубни равномерно выкладывают в один слой для прорастания. Желательно присыпать их опилками и ежедневно орошать водой, пользуясь для этой цели пульверизатором.
3. Накануне семенной материал обрабатывают раствором медного купороса, приготовленным из 10 л воды и 1 ст. л. порошка сульфата меди. Эта мера убережет картофель от заболеваний.
4. Осуществив профилактическое опрыскивание, клубни просушивают и переносят в теплое, хорошо освещенное место, где им предстоит прогреться и прорасти.

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинства, но при этом стоит отметить его недостатки.

Болезни и вредители

Этот сорт картофеля устойчив к картофельному раку и многим вирусным заболеваниям, часто поражающим растения и делающими их непригодными для употребления в пищу: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу.

Также Любава достаточно невосприимчива к фитофторе, захватывающей почти всех представителей семейства Пасленовые. Однако следует применять профилактические меры против возникновения парши обыкновенной, в основном атакующей клубни растения.

Для борьбы с грибковым заболеванием паршой обыкновенной нужно тщательно и осторожно подбирать посадочный материал. Он обязательно должен быть здоровым и обработанным фунгицидами. На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербициды

На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербициды.

Также соблюдайте простейшие правила севооборота. Для борьбы с сорняками используйте мульчирование.

Во время выращивания Любавы вы, вероятно, встретитесь с таким вредным паразитом, как колорадский жук. С ним, как и с другими вредителями, можно бороться с помощью инсектицидных средств или народных способов.

Таким образом, раннеспелый сорт Любава идеально подходит для тех, кто хочет уже через месяц после посадки обедать вкусной и сытной картошкой. Главное, не забывать удобрять почву и убирать вредителей, и тогда Вы получите настоящий большой и здоровый урожай!

Также предлагаем ознакомиться с другими интересными способами выращивания картофеля. Читайте все о голландских технологиях, о выращивании под соломой, в бочках и мешках.

А в таблице ниже вы найдете ссылки на сорта картофеля с самыми разными сроками созревания, представленные на нашем сайте:

Посадка и уборка

Почву под посадку картофеля готовят с осени: перекапывают землю, избавляясь от сорняков, вносят органические удобрения в виде перегноя или компоста. Участок под корнеплод выбирают, придерживаясь правил севооборота.

Лучшими предшественниками культуры будут:

• бобовые;
• сидераты;
• капуста;
• лук;
• свёкла;
• огурец;
• кабачок;
• чеснок.

С весны почву ещё раз подкармливают, но уже минеральными удобрениями, рыхлят, избавляются от сорняков. Если она суглинистая, то вносят песок или торф для её облегчения. В кислую почву добавляют гашеную известь или доломитовую муку.

На посадку отбирают клубни средних размеров, без признаков болезни и механических повреждений. Раскладывают их в светлом помещении и дают прорасти. За день до посадки семена обрабатываю протравителями от заболеваний и вредителей и стимуляторами роста.

Для посадки делают лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга, расстояние между рядами должно быть 60-70 см. В лунки закладывают золу и нитрофоску, для отпугивания насекомых добавляют луковую шелуху, кладут картофелину и засыпают землёй.

Почва для посадки должна быть прогрета до 10-12 °С.

О том, что урожай картофеля пора собирать, можно узнать по полностью высохшей ботве. Зрелость корнеплода определяют по кожуре: она должна быть достаточно плотной, чтобы выдерживать нажатие.

Собирают картофель в сухую погоду. Собранный урожай тщательно просушивают, разложив между грядок или под навесом.

Новый и перспективный картофель «Василий»

Новый и перспективный сорт картофеля «Василий» выведен специально для культивирования на приусадебных участках. В настоящее время сорт еще не внесен в Государственный реестр Российской Федерации.

Характеристика сорта

Картофель «Василий» относится к категории среднеспелых сортов. Детальное описание сорта дано питомником НПО «Сады России», который и занимается в настоящее время распространением семенного материала этого картофеля. Для сорта характерна повышенная засухоустойчивость, а также наблюдается достаточно высокая устойчивость к поражению основными болезнями картофеля.

Примечательно, что картофель сорта «Василий» способен очень быстро формировать надземную вегетативную массу. Кусты образуются достаточно высокие, прямостоячие, хорошо облиственные. Мощная стеблевая часть способствует прекрасному притенению грунта и не позволяет разрастаться сорным растениям.

Цветение кустов обильное и продолжительное. Венчики цветов белого цвета. К периоду массового сбора урожая под каждым картофельным кустом сформировано от 5 до 10 крупных выравненных клубней округлой формы.

Высококачественный семенной картофель не является роскошью, но важно внимательно отнестись к выбору посадочного материала, а также провести грамотную посадку и дальнейший уход

Посадка среднеспелого картофеля

Посадка картофеля сорта «Василий» не имеет существенных отличий от технологии посадки других среднеранних и среднепоздних сортов. Основные требования и нюансы правильной посадки семенного картофеля следующие:

• в зависимости от климатических особенностей и погодных факторов в зоне культивирования посадку можно производить с конца апреля и вплоть до середины мая, мероприятия рекомендуется закончить до первых чисел июня;
• почва на участке под посадку картофеля должна быть прогрета как минимум до 10°С тепла;
• за полчаса до посадки семенной материал следует замочить в слабом розовом растворе марганцовки или в 1%-ном растворе борной кислоты;
• стандартное расстояние между высаживаемыми клубнями должно составлять порядка 0,40-0,45 м при расстоянии между рядами в 0,7 м.

Перед началом посадки картофеля подготовленные и отсортированные клубни рекомендуется прорастить. Начинать проращивание желательно примерно за пару недель до высаживания.

Необходимо помнить, что данный сорт картофеля очень плохо реагирует на переизбыточное увлажнение грунта. На участках и посадочных площадях, где грунтовые воды располагаются выше 0,5-0,7 м или где излишняя вода может скапливаться в грунте под воздействием других факторов, под посадку необходимо делать приподнятые гряды.

Также читайте: Особенности выращивания сортовых огурцов «Феникс»

Картофель сорта «Василий» относится к нетребовательным в уходе сортам, которым для формирования стабильного урожая достаточно соблюдения следующей несложной технологии:

1. Несколько раз за сезон следует проводить окучивание, которое не только улучшает аэрацию грунта, но и улучшает процесс формирования клубней.
2. В засуху картофельные кусты следует поливать, внося на каждый куст не менее 10-12 л воды.
3. Рекомендуется дополнять поливы проведением корневых подкормок. С этой целью чаще всего применяются перепревший навоз, а также качественные комплексные удобрения, в составе которых отсутствуют хлор и его соединения.
4. Для защиты от вредителей и наиболее распространенных болезней следует проводить несколько раз на протяжении всего сезона профилактические опрыскивания средствами «Фитоспорин-М», «Ордан», «Курзат» или бордоской жидкостью.

Важно регулярно осматривать растения и при наличии признаков недостаточного питания осуществлять внекорневые подкормки. Также нужно проводить прополки и рыхление грунта между рядами

Прочитав соответствующую статью, вы также можете узнать о сортовых особенностях картофеля «Кураж».

Как вырастить картофель (видео)

Отзывы о данном сорте в настоящее время немногочисленны, и некоторые овощеводы получают еще только первые урожаи после высаживания семенного материала. В последние годы отмечалась сильная поражаемость сорта насекомыми-вредителями, с которыми многие картофелеводы справлялись использованием таких средств, как «Децис», «Фастак», «Ратибор» и «Ариво». Общее же впечатление у большинства огородников, культивирующих картофель «Василий», о данном сорте вполне благоприятное.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

Особенности агротехники

Картофель «Василёк» не требователен к грунту и климату, не нуждается в особом внимании, но при соблюдении основных правил агротехники выращивания: поливе, окучивании, подкормке, борьбе с вредителями, он даст хороший урожай с крупными клубнями.

Полив

Картофель не очень требователен к поливу, но за сезон желательно произвести его трижды.

• В первый раз растение поливают, когда ботва подрастёт до 10 см. Во время засухи кусты поливают чуть чаще, по мере чрезмерного высыхания почвы.
• Второй полив нужно произвести, когда появятся цветы.
• Третий – когда они отцветут.

После этого картофель не поливают во избежание появления фитофтороза.

Под куст выливают 2-3 литра воды. От качества полива напрямую зависит величина клубней.

Окучивание

«Василёк» окучивают первый раз сразу после появления всходов. Чтобы картофель не погиб от возвратных заморозков землю сгребают высоко к всходам.

Второе окучивание производят после смыкания ботвы.

Кроме того, картофель необходимо регулярно пропалывать и рыхлить землю после полива.

Борьба с вредителями

Культура в целом достаточно устойчива к традиционным болезням, ей не свойственны:

• рак;
• фитофтороз;
• полосчатая мозаика;
• морщинистая гниль.

Но она может «подхватить» кольцевую и сухую гниль или паршу.

В борьбе с возможными заболеваниями поможет их профилактика:

• соблюдение графика севооборота;
• дезинфекция почвы;
• внесение азотных удобрений.

С удобрениями, содержащими азот, не нужно усердствовать. Слишком большое его количество ускоряет рост ботвы, но не увеличивает клубнеобразование.

Самым опасным вредителем «Василька» является колорадский жук. При небольшом количестве насекомых, их можно собрать вручную. Большие колонии лучше обработать химикатами.

В борьбе с тлёй может помочь мыльный раствор.

Сократить количество вредителей помогут бархатцы, высаженные по периметру картофельного участка.

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Картофель достаточно просто сажать; отличается он также неприхотливостью в уходе, что делает процесс посадки довольно простым
Но при этом нужно особое внимание уделить выбору семенного материала и его подготовке. Кроме того, важным моментом выступает удобрение почвы, так как это напрямую повлияет на урожайность картофеля в будущем

Оптимальные сроки и условия для посадки

Посадка проводится в тот момент, когда ночные заморозки проходят. Это может быть середина или конец марта, зависимо от климата.

Узнайте, как подготовить картофель к посадке.

Картофель больше любит освещённые участки земли, которые хорошо защищены от ветра. Требования к грунту небольшие, единственное — обязательно должна быть не кислая почва, иначе сорт не будет давать обильный урожай. Если земля очень тяжёлая, в неё необходимо добавить много органических удобрений при подготовке лунок.

На болотистых или торфяных почвах сорт будет плодоносить только после обязательного севооборота и мелиорации. Саму почву следует перекопать дважды перед посадкой саженцев.

Важно! Посадка картофеля этого сорта может проводиться только при соблюдении правил севооборота — сорт высаживается после выращивания разнообразных корнеплодов, огурцов, капусты, бобовых культур или тыквенных

Подготовка посадочного материала и схема посадки

Очень важно подобрать правильный посадочный материал. Из-за возможности появления гнили важно выбирать здоровые и плотные клубни, без следов заражения

Так как они быстро прорастают, важно придерживаться правил хранения урожая — желательно, чтобы он лежал в прохладных местах и в темноте. Идеально подойдут сухие подвалы или кладовые.

Примерно в феврале клубни достают и укладывают в один слой для того, чтобы они начали прорастать. Можно ускорить этот процесс, посыпав их опилками и регулярно обрызгивая из пульверизатора.

Перед самой посадкой клубни также в обязательном порядке обеззараживают для предотвращения появления фитофторы в процессе роста (опрыскивают растворами, содержащими медь).

Схема посадки достаточно проста и зависит от размера самих клубней. Можно использовать такие стандартные схемы: 70 на 20 сантиметров или 60 на 30 (иногда 25, если клубни маленькие).

То есть, используются стандартные схемы посадки, где длина грядки может быть 60 или 70 сантиметров, а расстояние между клубнями варьируется от 20 до 30 сантиметров.

Клубни высаживают почками вверх, чтобы прорастали быстрее. Глубина определяется плотностью почвы — от 10–12 см на лёгких до 4-5 см на глинистых грунтах.

Частота поливов и внесения удобрений

Подкормка и полив очень сильно влияют на плодородность и количество урожая. Для получения максимальных показателей необходимо регулярно проводить подкормку, так как Василёк любит плодородный грунт. Первое внесение удобрений проводится перед цветением (только на хорошо увлажнённую почву).

Подкормку добавляют прямо под корень. Промежуток между внесениями составляет примерно полторы недели. В качестве удобрений подходят куриный помёт, мочевина и навоз.

Узнайте, как правильно поливать картофель.

Полив до момента начала цветения проводится по необходимости (только если погода очень сухая или жаркая). Как только наступает период цветения, нужно начинать активный полив, так как в этот момент и начинают образовываться клубни.

Полив проводится преимущественно вечером или в пасмурную погоду трижды в неделю, а если погода жаркая — то и ежедневно. После земля обязательно рыхлится, а кусты окучиваются.

Важно! Нельзя использовать опрыскиватели для полива. Попадание влаги на ботву может спровоцировать появление фитофтороза

Вода льётся только под корень.

Борьба с сорняками

На показатели урожайности также влияет и мульчирование. Удаление сорняков гарантирует повышение количества урожая. Для мульчирования не рекомендуется использовать хвойное сырьё, так как оно окисляет землю, а этот сорт очень плохо переносит кислые грунты.

За период вегетации кусты окучивают около трёх раз. Процедуру нужно повторять до тех пор, пока промежутки между холмиками не исчезнут.

Отзывы фермеров

Хотя сорт Василек новый, он имеет много позитивных отзывов фермеров и огородников.

Татьяна, г. Рязань: «Василек похож на сорта Голубой Дунай и Цыганка. Немного мелковат, но в кусте картофелин много. Недостаток – поражается паршой».

Ирина, г. Курск: «Посадила на плантации Василек, Голубизну, Колобок и Чародей. Наибольший урожай дал именно Василек (0,5 кг дали 12–15 кг). Не очень нравится, что сорт при варке немного разваривается».

Нина, г. Нижний Новгород: «Картофель Василек не любит чрезмерно щелочной или кислый грунт. Чтобы определить, подходит ли кислотность почвы для выращивания этого сорта, обратите внимание на растущие на участке сорняки. Если на плантации обильно цветут одуванчики с мать-и-мачехой и пыреем, можно смело высаживать Василек. Он будет себя прекрасно чувствовать в такой земле и даст хороший урожай».

Как собирать и хранить урожай

Уборочные работы проводятся после пожелтения и засыхания ботвы.

В это время на картофелинах образуется жесткая кожура. Сбор назначается на сухой и солнечный день, сразу после выкапывания корнеплоды оставляют просохнуть под навесом. Общее время сушки составляет 3 недели — после нее проводится сортировка и отправка урожая на постоянное место хранения.

Особенности хранения и лежкость сорта Василий

У клубней, которые отправляются в подвал, не должно быть явных повреждений, истонченной кожицы или признаков незрелости.

Подвальное помещение должно быть с температурой в 2-4 градуса, влажностью от 45 до 60%, сухое, с хорошей вентиляцией.

Важно! У культуры неплохая лежкость — в пределах 90-95%. При соблюдении правил хранения она спокойно переживает зиму.

Сбор, хранение и применение урожая

Обеспечение растениям хороших условий, использование качественного посевного материала и удобрений — залог получения высокого урожая. Собирают его в конце лета или начале осени.

Картофель Василек хранится от 3 до 4 месяцев. В условиях повышенной влажности есть риск прорастания клубней.

Для хранения подходит сухое место, куда не попадают солнечные лучи. Важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и температурный режим, не превышающий +3°C.

Картофелю этого сорта присущи приятные вкусовые характеристики. Его употребляют в пищу в отварном, жареном и запеченном виде.