Сорт картофеля Палац: описание и характеристика, фото, отзывы

История появления

Сорт картофеля Палац создан в Беларуси специалистами местного НПЦ НАН по картофелеводству и овощеводству в 2022 году. В отечественный Реестр селекционных достижений он был включен после всех необходимых сортоиспытаний через четыре года. Он официально признан наиболее подходящим для культивирования в Гродненской области.

В России картофель Палац появился в свободной продаже на сезон позже. Тогда же была подана заявка на его регистрацию в Госреестре, но пока все требуемые процедуры не завершены.

Практически все белорусские сорта картофеля успешно «приживаются» в России

Описание картофеля Палац с фото

Выглядит картофель Палац достаточно презентабельно. Но внешний вид клубней – далеко не все, что садоводу следует учитывать, выбирая новый сорт для посадки на собственном участке.

Куст

Кусты невысокие (40-50 см). Стебли прямостоящие, что обеспечивает компактность растений. Листья, напротив, крупнее, чем у большинства сортов и гибридов, их немного. Цветки насыщенного розово-сиреневого оттенка, соцветия яркие и броские, «пышные». Загущенными кусты картофеля Палац никак нельзя назвать, листовые пластины полностью «раскрытые».

Важно! У кустов данного сорта очень мощная и развитая корневая система. Это позволяет им по максимуму «задействовать» ресурсы почвы для роста и формирования клубней.

Клубни

Вес клубней даже в одном «гнезде» сильно варьируется (70-150 г). Но «мелочи», непригодной для длительного хранения и неудобной для чистки, практически нет. Процент картофелин «товарного вида» очень высокий – 95%.

Форма у клубней правильная, от округло- до удлиненно-овальной. Кожура тонкая, розовая или бледно-красная, достаточно прочная, почти гладкая.

«Глазков» совсем немного, они в основном поверхностные

Мякоть кремовая или желтоватая, упругая и плотная, с относительно низким содержанием крахмала (14%). Соответственно, картофель Палац сохраняет форму при любой термообработке. Некоторые даже считают его плохую или умеренную «развариваемость» минусом сорта.

Важно! В одном «гнезде» картофеля Палац формируется от 8-10 до 15-20 клубней. Чем их меньше, тем они крупнее.

Характеристика картофеля Палац

Основной целью селекционеров, создавших картофель Палац, было получение высокоурожайного, раннеспелого сорта, продуктивность которого минимально зависит от капризов погоды и иных негативных «внешних» факторов. Большого опыта его выращивания у садоводов пока нет, но имеющиеся данные сортоиспытаний и отзывы позволяют утверждать, что ее удалось достигнуть.

Вкусовые качества картофеля Палац

Вкусовые качества картофеля Палац в Беларуси оцениваются как «хорошие» или «отличные». В плотной мякоти нет ни малейшего «намека» на водянистость и мучнистый привкус, зато присутствуют легкие сладковато-сливочные нотки.

По «кулинарному» назначению клубни универсальны. Однако профессиональные дегустаторы относят его к категории АВ (мякоть после отваривания не «разваливается» при нарезании). В быту картофель Палац успешно используют для варки, жарки, запекания, фаршировки, любых первых блюд и гарниров.

Клубни вполне подойдут для домашних заготовок, заморозки

Важно! После варки мякоть картофеля Палац не темнеет.

Сроки созревания картофеля Палац

Палац – раннеспелый сорт. Урожай «массово» созревает уже через 50-70 дней после того, как высаженные клубни дадут «дружные» всходы. Такой «разброс» в сроках легко объясним нюансами регионального климата, влиянием погодных факторов в течение сезона, качеством ухода за посадками. Первую «пробу» с грядок можно снимать по истечении 45-50 дней с момента «массовых» всходов.

Урожайность

Согласно данным, полученным в ходе сортоиспытаний в Беларуси, урожайность картофеля Палац при культивировании в промышленных масштабах составляет 550-600 центнеров с гектара. На личных приусадебных участках, учитывая, что на одном растении формируется 8-10 клубней, можно рассчитывать на 1,5-2 кг с куста или на 250-400 кг с сотки.

Урожайность у сорта не рекордная, но это вполне компенсируется его «надежностью»

Регионы выращивания

Поскольку картофель Палац пока не числится в российском реестре селекционных достижений, нет и «официально рекомендованных» регионов, признанных наиболее подходящими для его культивирования. Но, исходя из сортовых характеристик, можно утверждать, что он способен «прижиться» и приносить урожай практически на любой территории, если там в принципе возможно ведение сельского хозяйства. Благодаря скороспелости, клубни успевают вызревать даже в северных регионах с коротким, нежарким летом.

Устойчивость к заболеваниям

Общая выносливость сорта Палац включает хорошую сопротивляемость патогенной микрофлоре и атакам вредителей. Кроме того, селекционеры обеспечили его «врожденной» защитой от золотистой корневой нематоды, бактериального рака и большинства вирусных заболеваний, «убийственных» для растений.

Важно! В описании сорта, данном оригинатором (отзывы и фото садоводов эти сведения подтверждают), указано, что для картошки Палац типична средняя устойчивость к фузариозу, разным видам парши, альтернариозу, фитофторозу клубней (но не листьев).

Пораженные фитофторой листья быстро засыхают, развитие кустов и вызревание клубней прекращается

Вредители картофелем Палац тоже не слишком интересуются. Это касается проволочника, картофельной блошки, цикадки. Единственное исключение – колорадский жук. Чтобы не допустить его нашествия на грядки, нужно целенаправленная профилактика.

Описание сорта

Палац неприхотлив к погодным условиям и отличается высокой урожайностью. В его составе содержится небольшое количество крахмала – 14%. Выращивают его чаще для собственного употребления.

Происхождение и развитие

Этот сорт выведен в Республике Беларусь в 2017 году. Он участвует в сортоиспытаниях и благодаря приспосабливаемости к разному типу почвы и климата быстро распространяется среди огородников.

Отличительные черты, внешний вид

В клубнях содержатся пектиновые вещества, клетчатка, природный сахар, минералы и витамины. Также в состав входят микроэлементы, которые необходимы человеческому организму (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, натрий).

Клубень, а именно его кожура, содержит бета-каротин и органические кислоты. Самой главной ценностью сорта признано содержание в плодах пищевого красителя-антоциана, который обладает противовоспалительным и противораковым действием.

Клубни овальной формы крупные и средние, весом до 150 г. Поверхность картофеля ровная, кожура красного цвета, мякоть внутри желтая. Отличается замечательными вкусовыми качествами. Мякоть внутри плотная, при резке в вареном состоянии картошка не разваливается. Подходит для жарки, приготовления супов и салатов.

Характеристики растения и урожая

Кусты компактные с крупными темно-зелеными листьями, стебли прямые. Цветки красно-фиолетового цвета, содержат большое количество растительного яда соланина.

Высокая урожайность – ключевое преимущество сорта. Каждое растение образует в среднем 8-10 клубней весом до 150 г каждый (средний вес – 70-90 г). С сотки собирают до 400 кг, с гектара – до 600 центнеров. Товарность также урожая высокая – 92-94%.

Другие сорта картофеля из Беларуси:

Среднеранний сорт картофеля «Бриз»

Морозоустойчивый сорт картофеля «Журавинка»

Картофеля «Лилея» с ровными клубнями и отменным вкусом

Достоинства и недостатки

Картофель Палац отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью. В оптимальных или близких к ним условиях «товарный вид» и пользу для здоровья сохраняют 95% клубней.

Картофель Палац – удачное исключение из правила, согласно которому раннеспелые сорта выдающимися вкусовыми качествами не отличаются

Плюсы:

• компактность растений, их пригодность для «уплотненных» посадок;
• общая выносливость, включающая засухоустойчивость, способность переносить жару, холода, резкие перепады температур;
• наличие «врожденного» иммунитета против золотистой нематоды, неизлечимых вирусных и бактериальных заболеваний, хорошей сопротивляемости грибковой микрофлоре;
• нетребовательность относительно условий выращивания и агротехники;
• раннее и «дружное» созревание урожая;
• хорошая лежкость и транспортабельность;
• привлекательная «внешность», высокий процент клубней «товарного вида», минимум «мелочи»;
• универсальность «кулинарного» назначения, выдающиеся вкусовые качества;

Минусы:

• склонность к заражению фитофторозом листьев;
• возможность нападения колорадского жука при отсутствии профилактики;
• плохая «развариваемость» клубней.

Болезни и вредители

Сорт Палац практически неуязвим перед раком картофеля и ризоктониозом. Однако он довольно часто страдает от фтитофтороза. Это заболевание поражает все части растения, в том числе, клубни. Если при обнаружении первых признаков этой болезни вовремя не принять меры, можно остаться без урожая.

Первые симптомы болезни — появление на нижней части куста бурых или лиловых пятен, а снизу — белого налета. Клубни, пораженные фитофторой, имеют гнилостные проявления на мякоти, и источают неприятный запах. Болезнь быстро прогрессирует и растение гибнет. Как правило, это случается в конце июля — начале августа.

Фитофтороз на картофеле

Появление и распространение фитофтороза можно упредить, если:

• следить за соблюдением севооборота;
• вовремя осуществлять прополку и рыхление;
• четко соблюдать режим полива;
• вносить удобрение согласно графику;
• перед посадкой обрабатывать семенной материал корневином или фитогормоном.

Если заражения фитофторой избежать все же не удалось, нужно прибегнуть к применению противогрибковых препаратов.

Колорадский жук — еще одна опасность, угрожающая картофелю Палац. Рекомендуется использовать как химические инсектициды, так и ручной сбор личинок и взрослых особей. Важно закончить применение химических препаратов за три недели до сбора урожая.

Картофель сорта Палац подходит для многих огородников и фермеров — его с легкостью выращивают даже начинающие садоводы. Соблюдение нехитрых приемов агротехники позволит получить хороший урожай крупных клубней, а при правильном хранении полакомиться вкусной картошкой можно будет даже весной следующего года.

Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.

Правила посадки

Картофель Палац малочувствителен к засухе, не страдает от прямых солнечных лучей. Для его высадки выбирают открытый участок, без затенения. Важно и качество почвы – наилучшим образом подойдет субстрат, сочетающий рыхлость и питательность, с нейтральным или слабокислым рН.

Срок высадки картофеля Палац зависит от климата в регионе. Нужно дождаться, когда почва прогреется до 8-10 °С, а риск возвратных заморозков сведется к минимуму. В средней полосе России процедуру можно планировать на конец апреля или первую декаду мая.

Грядку для картофеля Палац осенью прошлого года перекапывают, в процессе внося перегной. За 3-4 дня до высадки ее рыхлят, добавляя в грунт комплексное удобрение.

Клубни предварительно проращивают. Этот процесс занимает 4-5 недель. Для профилактики заражения фитофторой семенной картофель Палац обрабатывают раствором любого фунгицида. Также рекомендуется опрыскивание биостимулятором, эти препараты положительно влияют на всхожесть, темпы развития растений, вкусовые качества клубней.

Оптимальная длина ростков – 2-3 см, если они вытянутся сильнее, то, скорее всего, сломаются

Для посадки картофеля Палац выбирают сухой теплый день. На дно лунки желательно бросить горсть песка или иного дренажного материала, чтобы вода не застаивалась у клубней. Также можно добавить немного перегноя, смешанного с молотой яичной скорлупой и просеянной древесной золой.

Посадка картофеля Палац проходит по стандартному алгоритму

Важно! Рекомендованная схема высадки для картофеля Палац – 30*70 см. Чем «легче» почва, тем глубже должна быть лунка (от 6-8 до 12-15 см).

Уборка урожая

Томат соседская зависть f1: отзывы тех кто сажал помидоры об их урожайности, характеристика и описание сорта семян уральский дачник, видео и фото
По сравнению со многими другими сортами картофеля Тирас обладает довольно высокой урожайностью. Это можно увидеть в сравнительной таблице ниже.

Урожай начинают собирать после наступления технической спелости. У данного сорта это происходит на 70-80 день с момента посадки. Спелость определяется по состоянию наземной части. Если ботва наклонилась к земле и подсохла, можно приступать к уборке урожая. Для сбора картофеля используют лопату, вилы или специальные технические приспособления.

Выкопанные клубни рассыпают на земле для просушки. Сохнут они не меньше 2 часов, а если картофель был извлечен из сырой земли, тогда стоит подержать их под солнечными лучами немного дольше. После высыхания картофелин с них легко уберутся остатки грунта.

Сортировка картошки – еще один немаловажный этап. Сразу отбраковывают подпорченные экземпляры, которые пострадали от вредителей или случайно были надрезаны лопатой. Крупный качественный картофель укладывают в сетки или мешки из натуральной ткани, чтобы отправить на хранение. Клубни среднего размера можно оставить, чтобы в следующем сезоне использовать в качестве семенного материала. Мелкие картофелины пойдут на корм скоту или в переработку на крахмал.

После просушки и сортировки урожай можно отправлять в хранилище. У сорта Тирас неплохая лежкость. Сравнительная таблица представлена ниже.

Как ухаживать

Много времени и сил уход за картофелем Палац у садовода не отнимет. Агротехника включает только базовые мероприятия:

1. Полив. Засухоустойчивость позволяет картофелю Палац обходиться естественными осадками. Но есть периоды, когда он особенно нуждается в воде, от этого напрямую зависит объем и качество урожая. Грядки необходимо полить, когда всходы достигнут высоты 10-12 см, в момент появления бутонов и через 3-4 дня после окончания цветения.
2. Подкормки. Картофель Палац чувствителен к избытку в почве азотных удобрений, поэтому нежелательно использовать для подкормок натуральную органику. Поскольку вызревает он быстро, достаточно внести удобрения один раз – через 4-5 дней после цветения, когда формируются клубни.
3. Окучивание. Процедуру проводят по мере необходимости, но не чаще двух раз в месяц. Впервые посадки окучивают, когда стебли картофеля Палац дорастут до 12-15 см в высоту.

Окучивание помогает поддерживать нормальный воздухообмен

Важно! Окучивание картофеля Палац необходимо совмещать с прополкой. Также желательно раз в 10-15 дней рыхлить почву на грядках.

Как выращивать этот сорт

Перед посадкой принято проращивать семенной картофель для ускорения появления всходов. Для этого используют два вида проращивания: сухое и влажное. При сухом необходимо разложить картофелины в один слой и держать на свету до 40 дней. Влажное проращивание помогает добиться необходимых результатов быстрее, всего за 2-3 недели. В ящик помещают влажные опилки или мох и поверх в один слой раскладывают картофель. Так можно сделать 2-3 слоя.

Сроки, схема и правила посадки

Время для посадки сорта Палац выбирают в зависимости от климата. Например, в южных регионах России можно приступить к посадке в конце марта, тогда как в Центральном округе благоприятное время начинается в начале мая. В северных регионах земля греется позже, поэтому здесь рекомендуется сажать картошку только в конце мая.

Существует несколько методов посадки картофеля, но наиболее популярен способ «под лопату». Он позволяет сэкономить площадь и сохранить влажность почвы. Весной выбранный участок земли перекапывают и разрыхляют культиватором или вилами. Посадочные лунки делают не слишком глубокими – достаточно 6-8 см для мелких картофелин и 10-15 см для крупных.

Рекомендуется насыпать в лунку горсть перегноя, а затем положить семенной клубень. Картофель Палац сажают рядами, расстояние между которыми должно составлять 75 см. Между лунками оставляют 30-35 см.

Уход

Для получения богатого урожая и формирования товарных клубней необходим правильный уход в период роста картошки.

Окучивание

Для лучшей аэрации корней и избавления от сорняков фермеры дважды окучивают картофель. Первое окучивание проводят через три недели после посадки, когда листики всходов расположены на 7-8 см выше уровня почвы.

Второе окучивание проводят через две недели после первого. К этому моменту высота стебля должна составлять не менее 12 см. Процедуру проводят после полива или дождя, подгребая землю к клубням.

Полив

Для роста клубней влажность почвы должна быть умеренной, иначе растение атакуют грибковые заболевания и вредители и снижается урожайность. Поливают только после появления первых всходов, примерно через месяц от посадки. Картофель поливают под корень отстоянной водой из расчета 3-4 л на один куст.

До появления первых бутонов частота полива не должна превышать одного раза в неделю. В очень жаркую погоду может появиться необходимость дополнительного увлажнения. Проверить это можно, опустив ладонь в почву. Если на глубине 10 см отсутствует влага, нужен полив.

В период цветения растение поливают два раза в неделю утром или вечером методом дождевания, расходуя на куст 12-15 л воды. Затем мульчируют опилками или сеном, чтобы защитить грунт от пересыхания.

С появлением первых признаков увядания ботвы поливы сокращают. В этот период растению требуется 3 л воды раз в 10-12 дней. За 10-14 дней до сбора урожая поливы прекращают.

Прополка

Помимо удаления сорняков прополка размягчает землю. В первый раз картофель пропалывают через три недели после посадки, во второй – когда высота кустов достигнет 40 см.

Подкормка

В качестве подкормки часто используют древесную золу или навозную жижу. Азот способствует развитию лиственной части стебля, а минералы – получению скорого урожая. В качестве минеральных удобрений можно использовать двойной суперфосфат, мочевину, калий, селитру.

Для получения максимального урожая рекомендуется вносить органические удобрения совместно с минеральными во время посадки. Подкормку в период всходов проводят, если молодых ростки слабые и тонкие. Опытные огородники используют для этого мочевину (карбамид) из расчета 2 ч. л. на 1 кв. м и 3-4 стакана жидкого перегноя.

Во второй раз удобрение вносят через 15-20 дней: сульфат калия (2 ч. л.) и древесную золу (5 ст. л.) на 1 кв. м непосредственно под корень.

Болезни и вредители

Палац устойчив к картофельному раку и ризоктониозу, но сильно подвержен фитофторозу. Эта болезнь поражает стебли и корни и при отсутствии лечения может уничтожить большое количество клубней. Для борьбы с заболеванием используют следующие методы:

• соблюдение севооборота;
• рыхление грунта и уменьшение полива при обнаружении болезни;
• удобрение минеральными веществами;
• обработка семенных клубней стимулятором роста;
• использование химических удобрений «Квадрис», «Максим», «Селест ТОП».

Главный вредитель картофеля – колорадский жук. С ним тяжело бороться из-за его быстрой приспосабливаемости к инсектицидам. Тело жука содержит токсичные вещества, поэтому птицы и животные его не трогают.

Использование химических препаратов облегчает агротехнику картофеля, но их приходится часто менять. Для опрыскивания листьев можно использовать:

• 5%-й кон;
• 20%-й кон.

Их применяют два раза за сезон в утреннее и вечернее время. Последнее опрыскивание должно быть проведено не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Дачники собирают жуков и личинок по мере их появления, но такой метод подходит только для небольших огородов.

Сбор и хранение урожая

Примерный срок сбора урожая картофеля Палац – последняя декада августа. Но лучше ориентироваться на состояние надземной части растения. Клубни полностью вызревают, приобретая максимально насыщенный вкус, когда стебли с листьями полностью засыхают, ложась на грядку.

Некоторые садоводы практикуют скашивание ботвы примерно за неделю до уборки урожая, но тогда кусты будет сложнее найти на грядке

«Вручную» картофель Палац выкапывают вилами или лопатой, хотя, в принципе, возможна и механизированная уборка. Урожай сразу же сортируют, отбраковывая «некондицию» и откладывая отдельно посадочный материал на будущий год. Отобранный для хранения картофель рассыпают для просушки, оставляя на несколько дней на улице под навесом или в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Просушка перед закладкой на хранение необходима, в частности, для того, чтобы избавиться от налипшей на клубни земли.

Важно! Семенной картофель рекомендуется оставить под прямыми солнечными лучами, пока кожура не позеленеет. В процессе «обработки» клубни накапливают соланин, делающий их несъедобными для насекомых и грызунов.

Хранить картофель Палац лучше всего в погребе или подвале. Там проще создать оптимальные условия:

• влажность воздуха около 70%;
• температуру 2-4 °С;
• темноту;
• постоянный доступ свежего воздуха.

Для хранения картофеля Палац подойдет любая тара, пропускающая воздух

Важно! Чтобы картофель Палац без проблем долежал до весны, важны не только оптимальные показатели температуры и влажности воздуха, но и отсутствие их перепадов.

Отзывы

Отзывы тех, кто уже познакомился с сортом, в большинстве положительные.

Екатерина, г. Брянск: «Впервые посадила Палац в 2018 году, когда увидела фото. Получила большой урожай. Первые клубни для пробы выкапывала уже в июле. Картошка вкусная, но плохо разваривается, лучше всего подходит для приготовления салатов. В остальном не отличается от других сортов».

Альберт, г. Красновишерск: «В наших краях нестабильная погода, поэтому для посадки приходится использовать овощи, которые могут приспособиться к такому климату. Картофель сорта Палац как раз такой. Однако при выращивании появился фитофтороз. Заболевание удалось устранить, но урожай был меньше ожидаемого. На вкус картофель замечательный, поэтому решили сажать его для раннего сбора урожая и употребления в пищу в летний и осенний периоды».

Оксана, г. Пенза: «Картофель Палац в нашем регионе еще не так популярен, поэтому я посадила его на небольшом участке. Но каково было мое удивление, когда урожай был выше, чем у остальных. К тому же он стойко выдержал болезни, которые поражали другие сорта. При варке картофель держит форму, да и вкус у Палаца отличный, поэтому решила сажать этот сорт ежегодно».