Описание сорта декоративной тыквы Турецкий тюрбан
Турецкий тюрбан – растение с красивыми гранеными листьями до 2,5 метров длиной. Цветки тыквы похожи на колокола, ярко-желтого цвета, довольно крупные (10 см в диаметре).
Плоды своей формой напоминают головной убор из Турции, тюрбан или чалму. Они миниатюрные и разноцветные. Одно растение способно принести до 30 плодов.
Турецкий тюрбан быстро растет. Стебли достигают 6 м и более (если их не прищипывать). Они быстро взбираются по вертикальной опоре, декорируя сад и создают прохладную тень на участке.
Декоративная тыква устойчива к засухе и теплолюбива. Хорошо реагирует на органические удобрения. Побеги и плоды не переносят заморозков.
Плоды сорта Турецкий тюрбан имеют необычную форму чалмы
Выращивание тыквы чалмовидной
Из года в год каждый садовод выращивает тыквы на приусадебных участках. Предки наши тоже выращивали тыквы, и кажется, что этот вопрос должен быть изучен как азбука, но не всегда так получается. Во-первых, тыквы бывают разных видов. В нашей стране выращиваются в основном три вида: крупноплодная, твердокорая и мускатная. А, во-вторых, и это является самым главным, надо найти среди множества сортов каждого вида свой сорт, который бы тебе просто нравился.
На первое место при выборе сорта обычно ставят вкусовые качества, далее — крупноплодность и декоративность. При этом вне конкуренции — устойчивость сорта к мучнистой росе, холодостойкость, раннеспелость. Между прочим, можно всю жизнь выращивать тыквы, но так и не найти своего сорта, и всю жизнь считать, что тыква — это практически кормовая культура, хотя и очень полезная, и есть ее приятно, особенно, если сахарку в кашу добавить.
Мой сорт — тыква Чалмовидная
. Знаете, когда у созревающей тыквы, напоминающей грибок, краснеет красная шляпка? Это и есть она. Я думаю, что вы не раз видели на фотографиях эти сказочные плоды. Их зачастую относят к декоративным тыквам, но это не совсем так. Шляпка этой тыквы, действительно, напоминает чалму (головной убор Востока). А по сути этот сорт относится к виду крупноплодных тыкв и имеет все признаки строения растения (листья, семена, стебли) именно крупноплодных тыкв. Маленький парадокс: плоды некрупные, а вид крупноплодный. Но самое ценное — это замечательно сладкий, с дынным ароматом, вкус плодов с ярко-оранжевой мякотью, очень насыщенный каротином, нежной, рассыпчатой, сахаристой, как у медового яблока.
За примерно двадцатилетний период выращивания подобных тыкв мне попадались разные линии чалмовидных: были растения с плодами весом 300-500 г, с плодами по 1,5-2 кг, и, наконец, с плодами весом 4-5 кг. На самом деле это разные линии когда-то полученного сорта. Но об этом немного позднее, т.к. хочу сказать, что, на мой взгляд, самой оптимальной и эффективной является линия с весом плодов 4-5 кг. У этих плодов толщина стенки доходит до 10 см, при этом одну тыкву можно использовать всего один-два раза, избегая трудностей хранения, которые возникают с крупными плодами.
Большим достоинством плодов этого сорта является приятная возможность применения в пищу плодов в сыром виде в качестве салатов и закусок. Если попробовать, например, сравнить по вкусу Чалмовидную с такими сортами крупноплодных тыкв, как Стофунтовая, Голиаф, Титан, то ничего общего вы не найдете. Зато найдете очень большую схожесть по вкусу с лучшими сортами мускатных тыкв, в том числе самых вкусных тыкв-перехваток, таких как, например, Испанская гитара. Еще в пользу Чалмовидной говорит ее высокая холодостойкость, непоражаемость мучнистой росой и раннеспелость (90-100 дней).
Функционально по потребительским качествам Чалмовидная относится к так называемым порционным тыквам небольшого размера. Из этой серии также очень хороши порционные тыквы японской и китайской селекции Груша золотая и Груша оранжевая, кстати, тоже относящиеся к виду крупноплодных.
Итак, сажая тыкву Чалмовидную, если вы хотите получить полноценные семена для потомства, постарайтесь не выращивать ее рядом с крупноплодными или, что самое надежное, выращивайте ее при полной изоляции с ручным опылением. Семена сохраняют всхожесть 7-8 и более лет. Семена глянцевые, крупные, желто-оранжевые с едва заметным ободком. Эту тыкву можно есть сырой, как морковку, тереть на терке или резать ломтиками для салатов, жарить, варить, тушить, солить. У нее нет терпкого вкуса, характерного для крупных тыкв. Мне нравится салат из тыквы со сметаной, маслом или майонезом, можно добавить яблоко, орех, лимончик, морковку, а если пожарить ее ломтиками в масле или в сухарях, как это делают в Болгарии, то размягченные на огне палочки просто тают во рту.
Я пытался найти информацию о чалмовидных тыквах в современной литературе, особенно об истории их происхождения. Это было очень трудно. Описания чалмовидных тыкв весом 4-5 кг, которые я выращиваю, мне найти не удалось. В официальных реестрах их нет.
Но история чалмовидных такова. В конце девятнадцатого столетия американскому селекционеру Лютеру Бербанку (годы жизни 1849-1926) попали семена тыквы, присланные из Чили. Плоды этой тыквы по виду напоминали увеличенный во сто крат желудь дуба, а мякоть плода отличалась необычной сладостью. Вдобавок чилийская гостья росла на сухих землях, где обычно тыквы плохо удаются. Бербанк посеял семена чилийского чуда, но у него выросла такая разношерстная компания, что вначале опустились руки. Однако все же удалось собрать несколько нужных особей. Семена из них снова дали уйму потомков, не похожих на родителей. Тыква упорствовала, не отступал и ученый. В результате многолетнего отбора стойкий сорт желудевидной был получен. В дальнейшем желудевидная тыква была переименована в Чалмовидную.
Итак, эта тыква холодостойка, устойчива к мучнистой росе, засухоустойчива. Она раннеспелая, сладкая, урожайная. С одного растения я собираю до тридцати плодов весом 3-5 кг, при этом растения достаточно компактны, и длина плетей не превышает 3 м. Достигнув определенного веса на плети, плоды потом благополучно дозревают в лежке. Основная часть плодов созревает в декабре-январе при обычном хранении на полу в комнате. Именно в этот период вкус их неотразим. Первые же плоды созревают намного раньше.
Почему бы и вам не попробовать этот сорт? Тем более что в течение примерно двадцатилетнего выращивания я также отбирал лучшие экземпляры для продолжения потомства. Семена вышлю.
Ю. Петров, садовод-опытник
8815
Метки: тыква
Выращивание тыквы чалмовидной
Рассада
В южных регионах России семена тыквы в середине мая высаживают в грунт. Растет декоративная тыква быстро. За один сезон она успевает вырасти и дать плоды при должном уходе.
При температуре -1 ростки гибнут, поэтому в регионах севернее семена высаживают в рассаду. Кроме этого, рассадный метод посадки ускорит рост и созревание.
Перед посадкой семена замачиваются на час в теплой воде или в препарате для роста. Затем семена перекладывают в марлю и оставляют в тепле на 2 дня. Там они прорастают. Семена высаживаются в отдельные емкости по 500 мл каждая.
Почва для рассады нужна плодородная, рыхлая и слабокислая. Для этого берут почву с грядки и смешивают ее с:
- дерновой землей
- песком
- гумусом
Перед посадкой почву обеззараживают слабым раствором марганцовки, чтобы избежать развития грибковых болезней у тыквы.
Семена тыквы Турецкий тюрбан
Первые полторы недели ростки активно вытягиваются, а после рост их замедляется. Растения подкармливают минеральными удобрениями и навозом, почву рыхлят и поливают.
Пересадка тыквы недопустима, стресс погубит неокрепшее растение.
За две недели до высадки рассаду закаливают – выносят на открытый воздух и оставляют на 15-20 минут. Постепенно время увеличивают до 2-3 часов.
Как вырастить такую культуру на дачном участке?
Этапы выращивания декоративной тыквы:
- Готовим семена – дезинфицируем, закаливаем, проращиваем.
- Высеваем семена в грунт. Для посева на рассаду подойдёт конец апреля или начало мая.
- Растение не любит пересадку, поэтому производим посев по одному семечку в горшок диаметром не менее 15 см.
- По истечению 12 дней присыпаем землёй, до самых семядольных листочков.
- Дважды проводим подкормку, можно использовать минеральные удобрения или навозную жижу.
- Высаживаем рассаду в 30-ти дневном возрасте, с пятью настоящими листочками.
- Перед посадкой прокапывают землю, вносим удобрения.
- Подготавливаем лунки, льем в каждую не менее 1 литры воды.
Декоративные тыквы хорошо разрастутся, если высадить рассаду в хорошо прогретую землю
- Можно сеять сразу в грунт, лучше после того, как минуют заморозки, температура почвы не менее 13 градусов.
- Вовремя поливаем и подкармливаем растение, а также рыхлим почву и пропалываем сорняки.
- Устанавливаем надежную конструкцию для опоры растения.
- Прищипываем основной побег, выросший до 1 метра, чтобы сформировались боковые отростки.
- Вовремя избавляемся от вредителей и болезней.
- Плоды собираем только после полного созревания, не допуская их замерзания.
Посадка в открытый грунт
Через месяц, когда на ростках появятся 2-3 листочка, рассаду высаживают в открытый грунт. ВАЖНО. Рядом с ростками должна быть прочная вертикальная опора, к примеру стена или арка, по которой они будут расти.
Турецкий тюрбан – светолюбивое растение, сорту требуется много солнечного света. Почву перед посадкой перекапывают и удобряют органическими (навоз или компост) удобрениями.
Под каждый росток готовят лунку и обильно поливают водой. Ростки из рассады сажают в лунки на расстоянии полметра друг от друга.
Сорту Турецкий тюрбан требуется много света во время выращивания
Как ухаживать?
Уход за тыквой Красная Шапочка стандартный. Её необходимо регулярно поливать, рыхлить грунт, проводить прополку. Если растение развивается недостаточно хорошо, то вводят подкормки.
Используют только минеральные удобрения. Раствор коровяка и птичьего помёта спровоцирует интенсивный рост ботвы и деформацию плодов. Рекомендуют проводить обработку растений от насекомых и от грибковых инфекций.
Поливают тыкву 1 раз в 10 дней, но заболачивания и пересушивания грунта не допускают
Всегда принимают во внимание погодные условия. В теплице полив наладить проще. Грядка защищена от осадков
Грядка защищена от осадков.
Если почва слишком сухая, то обильный полив проводить не рекомендуют. Тыква, получая одноразово большое количество жидкости, может лопнуть. Грунт увлажняют постепенно, доводя объём воды до нормы:
- для молодых саженцев требуется не более 2 л воды под куст. Часто проводят поверхностный полив из лейки. В этом случае для 1 м2 потребуется до 5-6 л;
- когда растение начинает цвести, объём воды увеличивают до 5 л под куст;
- если на стеблях появились плоды, то количество жидкости увеличивают до 12 л;
- за 2-3 недели до технического созревания полив прекращают, но сильно пересушивать почву не рекомендуют.
Сухую земляную корочку на почве необходимо разрушать, чтобы корни получали воздух и нормально развивались. До появления 6-8 листка кусты окучивают.
Чтобы сохранить влагу в грядке, проводят мульчирование. Это может быть песок, опилки, сено. Мульчу регулярно переворачивают. В противном случае в ней поселяются слизни.
1 раз в месяц растения обрабатывают от инфекционных заболеваний. С осадками и ветром на них может попасть вирус мучнистой росы. Тыква Красная Шапочка имеет устойчивость к данной инфекции, но огородники рекомендуют подстраховаться.
После каждого цикла дождей используют «Актеллик», 3 мл/л; проводят опрыскивание кустов. От грибковых заболеваний рекомендуют обработать тыкву препаратом «Топаз»; 1 ампулу разводят в 10 л воды, орошают растения из пульверизатора.
От насекомых-вредителей хорошо помогает «Актара», 1 ч. л. на 5 л. Чтобы на кустах не поселились слизни, используют борную кислоту, поваренную соль или настой красного перца.
После каждой обработки растений химикатами, рекомендуют вводить подкормку из раствора сорной травы и дрожжей. Это питательный раствор. Его часто используют для повышения иммунитета саженцев и для улучшения вкусовых характеристик мякоти.
Подкормки с минеральными удобрениями используют по определённой схеме. Они должны решать конкретные задачи. Чтобы лучше формировалась корневая система, используют калийную соль, 20 г/10 л и суперфосфат, 40 г/10 л. Можно вводить минеральные комплексы, такие, как «Здравень», «Корневин».
Перед образованием завязей растения подкармливают раствором сорной травы с дрожжами. Можно использовать Хилак железа, борную кислоту, магнезию. Бор, железо, магний, улучшают развитие плодов, повышают урожайность.
Если тыкву посеяли в конце апреля, то в конце мая появится молодая поросль. При нормальном развитии культуры урожай можно собирать уже в середине или в конце августа.
При высадке рассады в конце мая или в середине июня, уборку овощей проводят в сентябре. Тыква хранится в домашних условиях более 6 месяцев. Кожура у неё становится очень плотной, задеревенелой. Она предотвращает испарение влаги из мякоти.
Уход за тыквой
Декоративная тыква – неприхотливое растение. Она требует постоянного обильного полива и рыхления почвы. Когда появятся первые завязи, ростки щедро удобряют.
Помимо рыхления и прополки садоводы посыпают почву вокруг ростков опилками или перегноем (мульчируют). Это помогает:
- сдобрить почву
- удержать влагу
- сохранить рыхлость почвы
- предотвратить при поливе или дожде попадание болезней с почвы на растения
Верхний плодородный слой почвы важен для тыквы из-за строения ее корневой системы. Она имеет длинный основной корень и множество мелких корешков, которые растут ближе к поверхности.
Замульчированные растения обильнее плодоносят и меньше подвержены болезням.
Чтобы из Турецкого тюрбана получилась «пышная изгородь», садоводы прищипывают верхние побеги, когда они достигают длиной одного метра.
Плоды необходимо срезать вместе с плодоножкой до наступления заморозков
Плоды срезают вместе с плодоножкой до наступления первых заморозков, в сентябре. Замороженные тыковки долго не хранятся. Чтобы их яркий цвет не поблек, после сбора их хранят вдали от прямых солнечных лучей.
Виды и сорта растения, внешний вид
Именно здесь вы увидите необычные плоды одноцветного, двухцветного, пятнистого и полосатого окраса. Их кожица может быть гладкой или ребристой от белого до темно-красного либо глубокого бутылочного цвета. По форме тыквочки могут быть округлыми, удлиненными, приплюснутыми либо фигурными. И невозможно сказать, какая из них самая красивая. Внимательно рассмотрите, как выглядят декоративные тыквы, фото и названия сортов в зависимости от их внешнего вида. Зачастую семена декоративной тыквы собраны в семенные смеси в зависимости от формы, раскрасок или величины плодов. Они могут напоминать грибочки, звездочки, лампочки, бутылки, в результате чего и были сформированы названия сортовых смесей самых интересных травянистых растений рода Cucurbita.
- Сортовая смесь Корона от Плазменных Семян – это разноцветные тыквы, имеющие звездчатую форму, а Турецкий Тюрбан от Артикула – чалмовидная форма всех плодов различного окраса.
- Мелкие оранжевые тыковки (сорт Апельсинка) имеют чуть сплюснутую шаровидную форму и внешне весьма напоминают цитрус.
- Серебристые тыквы (сорт Baby Boo) имеют оригинальный ребристый внешний вид, белую мякоть, и чаще всего используются во внутреннем декоре жилых помещений.
- Грушевидная мини-тыква (сорт Kleine Bicolor) с контрастной окраской – темно-зеленое донышко и ярко-оранжевое ил ярко-желтое горлышко с четким разделением цветов, также представляет интерес для дизайнеров.
- А вот Лагинария – бутылочная тыква (сорт Кобра), нашла свое почетное место у озеленителей в составлении ландшафтного дизайна.
- Крупноплодная тыква (сорт Cucurbita maxima), имеющая форму гигантского гриба, представлена плодами всевозможных окрасов и оттенков.
https://www.youtube.com/watch?v=EXmZlTxeHQQ
Применение плодов
Из зрелых плодов умелые руки способны сделать поделки для украшения дома. Садоводы вырезает на тыкве красивые узоры и композиции, покрывают их лаком. Из них делают кувшины, чашки и светильники.
Дети с удовольствием рисуют на корке красками. С помощью пластилина и старых вещей они мастерят забавных героев и милых зверушек.
И взрослые, и дети вместе могут заняться творчеством и собрать из тыковок, еловых веток и опавших листьев осенний натюрморт, который напомнит об урожайном годе.
Можно ли есть декоративные тыковки
Плоды Турецкого тюрбана съедобны.
Плоды Турецкого тюрбана съедобны, но безвкусны
Пока кожица на них не загрубела их можно употреблять в пищу и давать животным. Верхняя часть – шляпка – подойдет для приготовления супа или рагу, ее можно сварить. Нижняя часть плода полна семечек и из-за этого в пищу не пригодна.
Плоды тыквы безвкусны. Они скорее порадуют садовника как декоративное украшение для дома и сада, нежели в качестве применения как вкусное угощение на столе.
Сбор урожая и хранение
Овощи срезают чаще недозрелыми, чтобы они не приобрели жесткость. В процессе дозревания гастрономические качества улучшаются.
Срок хранения в домашних условиях – около 12 месяцев. Обеспечить длительную лежкость позволяет правильный сбор урожая – срезают тыкву с подножкой длиной от 5 см.
Семена для последующей посадки закладывают на хранение осенью. Подходящее место – влажный песок. Допустимо хранить в холодильной камере либо на балконной лоджии.
3. САД Чалмовидная тыква
Тыква: какие бывают и что из них можно сделать. Свеча из тыквы — 7 дач
Тыква грибочек «красная шапочка» у нас в саду!
Болезни и вредители
- Бактериоз – это самая распространенная болезнь тыквы. Главный его признак – появление коричневых пятен на листьях. Если болезнь не лечить, она поразит плоды язвами. Для профилактики бактериоза садоводы опрыскивают растения бордосской жидкостью. При первых признаках болезни растения опрыскивают смесью извести и медного купороса. Пораженные и погибшие ростки удаляют с грядки, чтобы не заразить здоровые.
- Белая гниль. Ростки поражаются белым налетом, а затем гниют. Это происходит при избыточном увлажнении. Источник белой гнили – сумчатый гриб. Профилактика белой гнили – поливать растения теплой водой. Гиблые листья срезаются, а место среза присыпают активированным углем.
vКорневая гниль. Поражает стебли и корень. Причина ее возникновения – холодная вода и перепады температур. Чтобы ее избежать за ростками ухаживают, их мульчируют. Пораженные растения лечат смесью медного купороса и сульфата цинка, растворенных в воде.
- Бахчевая тля. Мелкое (до 2 мм) насекомое, из-за которого листья и цветы тыквы опадают. Избавляются от бахчевой тли опрыскиванием пораженных растений отваром полыни или раствором карбофоса.
Вырастить на участке Турецкий тюрбан просто и не займет много времени. Усилия, потраченные на его посадку, с лихвой окупятся. Сорт неприхотлив. Пока растет, он будет радовать красотой не один месяц. Его зеленый массив сделает сад тенистым и прохладным в жару. А плоды Турецкого тюрбана – это источник красивых поделок, которые наполнят дом уютом.
Почему стоит ее вырастить?
- Во-первых.
Это красиво. Выразительные листья на длинных, сильных плетях, яркие цветки и необычные плоды – это растение привлекательно своей оригинальностью.
Это растение привлекательно своей оригинальностью
К тому же, растет оно быстро. Плети, достигающие 4-6 м в длину, легко осваивают предоставленные опоры, так что декоративную тыкву можно с успехом использовать для вертикального озеленения участка, декора беседок, шпалер, пергол и так далее.
Кустовые формы встречаются реже; если вам попадутся семена именно таких сортов, используйте их для посадки в вазоны, которыми можно эффектно декорировать террасу или зону отдыха.
- Во-вторых.
Это интересно детям. Сажать крупные семечки легко; развивается тыква быстро, что важно для нетерпеливого юного огородника, поэтому, обустраивая детский огород, стоит выделить местечко и для такой забавной диковинки.
Это интересно детям
Уход за растением необременительный, а «игрушечные» тыквы сами по себе притягательны для малышей. Тем более, если вы покупаете смесь сортов: результат всегда будет приятным сюрпризом.
- В-третьих.
Это отличный материал для поделок и дизайна. Полностью созревшие и хорошо высушенные тыквы – неисчерпаемый источник творческих идей.
Это отличный материал для поделок и дизайна
Дизайн ванной загородного дома или стильное украшение кухни; декоративные подсвечники или шкатулки; осенние композиции; оригинальные подарки – всех возможностей и не перечесть.
Необычные тыквочки причудливых форм и окрасок могут стать элементом декора
Необычные тыквочки причудливых форм и ярких окрасок способны стать самостоятельными элементами различных декоративных композиций.