Большой зак (Big Zac) – лучший выбор для любителей крупноплодных томатов. Является результатом американской селекции. Дает самые крупные помидоры в мире, масса призовых экземпляров достигает 3-6 кг.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Красные | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в теплицу. Пикировка на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадки рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется размещать до 3-х растений.
Дальнейший уход состоит из своевременного полива, удалении сорняков, подкормки, удалении пасынков и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей. Сорт очень продуктивный, поэтому требует нескольких подкормок комплексными удобрениями за сезон.
Как вырастить крупные помидоры, видео
В этом ролике Роман Буров расскажет, что такое нормирование завязей и подробно покажет как его делать.
Если вы выращивали помидоры Большой Зак, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к отзыву фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Большой Зак и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Сорт «Большой зак» относится к довольно крупным среднеспелым видам томатов. Плоды имеют сладкий сочный вкус, а мякоть отличается повышенной сочностью и содержит мало косточек. Отлично подходит для нарезания в летние салаты.
Хозяйки используют помидоры данного сорта в приготовлении заготовок, например, томатной пасты или сока. Сорт вывели американские селекционеры. В Америке эти помидоры ежегодно занимают первые места по размеру и весу в томатных конкурсах. «Большой знак» в основном предназначен для выращивания в теплице. Но садоводы, живущие на юге, утверждают, что сорт прекрасно может произрастать в открытом грунте при мягком климате.
Уход за томатами
- «Большой Зак» любит воду. Если томаты растут в теплице, поливать их необходимо каждые 2-3 дня.
- Обязательно удобрять и дезинфицировать от болезней и вредителей.
- Томат лучше растить в 2 ствола – больше вероятность хорошего урожая.
- Несколько раз за сезон томат следует пасынковать.
- Если томат растёт в теплице, её необходимо на несколько часов открывать.
- Температура для хорошего развития растения в идеале – +22-24 градуса.
- Для профилактики фитофторы хорошо 1 раз в 12 дней (после завязывания плодов) опрыскивать кусты водным раствором молочной сыворотки (1 л на 12 л воды).
- Если почва бедная, обязательно 1 раз в 2 недели вносить комплексные минеральные удобрения (по инструкции).
Совет Чтобы томаты лучше росли, им необходима хорошо взрыхленная, дышащая почва. Сделать ее такой помогут дождевые черви. Их можно найти на компостной куче и перенести в теплицу.
Какие удобрения нужны
Картофелю для полноценного развития и обильного плодоношения нужны различные подкормки – и органика, и минеральные добавки. Во время посадки в лунку кладут обычно костную муку, компост или навоз, мочевину, золу древесную, суперфосфат, селитру и так далее. При этом могут использоваться не только моноудобрения, но и сложные комплексные, ориентированные именно на выращивание картофеля — например, нитрофоска или картофельная кемира.
Кто-то предпочитает пользоваться регулярно только минеральными удобрениями, а органику вносит от случая к случаю. А некоторые садоводы предпочитают использовать в большей степени натуральные подкормки.
Три совета по улучшению почвы
- Самый популярный способ – на зиму насыпать навоза и прикрыть пленкой. Весной навоз вкопать в почву.
- Если в теплице томаты растут уже не первый год, необходимо для улучшения грунта вносить в него минеральные комплексные удобрения, следуя рекомендациям в приложенной к ним инструкции.
- Чаще всего дачники жалуются на кислую почву. В таких случаях надо выбирать удобрения с меньшим количеством азота. И один раз в год вносить золу или доломитовую муку (1 кг на 2-3 кв. м).
Описание и характеристика сорта томата Большой Зак, отзывы, фото
Оригинальное название томата Big Zac.
Индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, крупноплодный сорт томата зарубежной любительской селекции для выращивания в теплицах.
Куст мощный, высотой до 2-х метров, лист обычного типа. Требуется подвязка куста к опоре и пасынкование. Чтобы добиться максимальной крупноплодности сорта, лучше всего формировать его в 1 стебель, то есть удалять все боковые побеги (пасынки). А если хотите вырастить плод-чемпион, то еще и нормируйте количество томатов на кусте. У нас лучшие результаты этот томат показал при формировании в 2 стебля.
Основные качества плодов
Помидоры крупные, плоскоокруглые, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 500-700 грамм (до 3 кг ). Они хорошо подходят для свежего потребления и приготовления соков, соусов.
Томат именно этого сорта является на сегодняшний день мировым рекордсменом по весу — 3 кг 800 грамм.
Характеристика и описание томата «Большой Зак»
Сорт помидоров «Большой Зак» вошёл в Книгу рекордов Гиннесса как самый крупный томат. Несмотря на то, уход за плодами требует много внимания, с его выращиванием могут справиться даже новички.
Томаты этого сорта можно встретить во всех уголках России, Беларуси и Украины и некоторых других зарубежных странах. Но чаще всего его выращивают все же в США и Канаде.
Достоинства:
- высокая урожайность – до 5 кг с одного куста;
- крупные плоды – до 500 г;
- они очень вкусные, не трескаются;
- можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.
Недостатки:
- требуется несколько раз за сезон пасынковать;
- нужны частые подкормки;
- требуются обработки против вредителей и болезней.
Описание
Настоящее название сорта – Big Zac. Растёт в средней полосе России, а также некоторых Прибалтийских странах, Беларуси и Украине.
На сегодняшний день является самым крупным сортом томатов. С одного куста можно собрать до 6 кг урожая!
Вывела этот сорт Мини Захария, жившая в США. Томат уже на протяжении 10 лет удерживает титул крупнейшего сорта во всём мире.
Характеристика
- В высоту может достигать 2 метра.
- Обязательно требуется подвязка к опоре и пасынкование несколько раз за сезон.
- Плоды подходят для свежего употребления, для выжимки соков и маринования.
- Хорошо плодоносит, если высаживать в теплицу.
- Плоды имеют кислинку.
Посев и посадка в открытый грунт
- Высевать семена следует за 2 месяца до высадки в открытый грунт.
- Уход за рассадой – обычный: поливы и рыхление почвы. Местоположение рассады – на подоконниках южной, юго-восточной и юго-западной ориентации.
- Высаживать в открытый грунт и в теплицу важно после того, как минует угроза возвратных заморозков.
- Сразу после высадки на неделю-две посадки желательно укрыть спанбондом.
- На 1 кв. метре будут хорошо развиваться не более 2-3 кустов томатов.
- После высадки вокруг кустов – сделать лунки и наполнить водой. В них потом нужно все время и поливать растения.
- После посадки сразу же подвязать к опоре.
- Лучшую урожайность можно получить, формируя томат в 2 стебля.
- После появления первых цветочных кистей и завязывания на них плодов листья, располагающиеся ниже, – удалить. Выше кистей потом удалять их через один или через два.
Уход за томатами
- «Большой Зак» любит воду. Если томаты растут в теплице, поливать их необходимо каждые 2-3 дня.
- Обязательно удобрять и дезинфицировать от болезней и вредителей.
- Томат лучше растить в 2 ствола – больше вероятность хорошего урожая.
- Несколько раз за сезон томат следует пасынковать.
- Если томат растёт в теплице, её необходимо на несколько часов открывать.
- Температура для хорошего развития растения в идеале – +22-24 градуса.
- Для профилактики фитофторы хорошо 1 раз в 12 дней (после завязывания плодов) опрыскивать кусты водным раствором молочной сыворотки (1 л на 12 л воды).
- Если почва бедная, обязательно 1 раз в 2 недели вносить комплексные минеральные удобрения (по инструкции).
Три совета по улучшению почвы
- Самый популярный способ – на зиму насыпать навоза и прикрыть пленкой. Весной навоз вкопать в почву.
- Если в теплице томаты растут уже не первый год, необходимо для улучшения грунта вносить в него минеральные комплексные удобрения, следуя рекомендациям в приложенной к ним инструкции.
- Чаще всего дачники жалуются на кислую почву. В таких случаях надо выбирать удобрения с меньшим количеством азота. И один раз в год вносить золу или доломитовую муку (1 кг на 2-3 кв. м).
Отзывы
Мария Викторовна, Московская обл.
Выращиваю такие помидоры уже несколько лет. В среднем вырастает около 7-9 плодов на весь куст. Масса плодов – 300-500 грамм. Краснеют прямо на кусте, не надо срывать и ставить на подоконник, чтобы долежали. Вцелом сорт меня порадовал.
Яна Игоревна, Улан-Удэ, Восточная Сибирь
Не смотря на наш достаточно суровый климат, Большой Зак рос замечательно. При этом грядка с ним находилась в полутени, солнца было немного. Плоды вызрели замечательные. Как ни странно, очень неприхотливое растение.
Выращивала Большого Зака. Кусты почти в 1 метр высотой. Плоды порадовали, крупные. Весили до 350 грамм. Очень вкусные. Причём, выращивала в открытом грунте.
Пузата хата
По количеству набранных голосов не далеко «ушел» от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.
Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.
Плюсы и минусы желтых томатов
Единственным минусом является урожайность, которую трудно назвать средней. Зато плюсов у них много:
- При употреблении томатов замедляются процессы старения. Эффект напрямую зависит от окраса. Ферменты, отвечающие за процессы омоложения, в усваиваемой форме и максимальной концентрации присутствуют в желтых томатах.
- Очищают кровь.
- Содержат много каротиноидов, ликопина, влияющих на очищение организма.
- Содержат меньшее количество калорий, чем красные.
- Ликопин снижает риск заболевания раком.
- Содержат меньшее количество кислот, что позволяет употреблять томаты в пищу людям, имеющим проблемы с желудком.
- Миоцин нормализует работу сердца и укрепляет стенки сосудов.
- Томаты нормализуют работу печени, кишечника и почек.
Ранние и суперранние сорта
К категории ранних и суперранних сортов относятся томатные культуры с периодом созревания плодов от 75 до 100 дней. Как правило, плоды рано созревающих культур небольшого размера, имеют тонкую кожицу и обладают сладковатым вкусом. Ранние и суперранние сорта характеризуются стабильным и высоким плодоношением.
Золотой поток
Раннеспелый томат Золотой поток представляет собой низкорослое раскидистое растение, высота куста достигает 70 см. Культура не требует пасынкования и формировочных работ. Золотой поток устойчив к температурным скачкам и заболеваниям, характеризуется высокой урожайностью, производители семян гарантируют от 8 до 10 кг плодов с 1 м2. Период вегетации — 95 дней. Плоды продолговатой формы, мясистые, цветовая гамма — от золотистого до ярко-оранжевого цвета. Масса помидора небольшая — от 40 до 80 г. Томаты пригодны для использования в свежем виде и для консервации.
Дон Жуан
Неприхотливый в уходе, ранняя культура детерминантного типа, высота лозы не превышает 70 см. Сорт обладает достаточным иммунитетом против болезней, однако плохо переносит низкие температуры. Урожайность варьируется в диапазоне 6,5—8 кг с куста. Срок созревания томатов Дон Жуан — от 90 до 95 дней. Характерная особенность сорта — неординарная окраска плода: в незрелом состоянии томат похож на арбуз, при созревании приобретает малиновый или красный цвет, разбавленный желтыми продольными полосками. Помидоры сливообразной формы, средний вес плода — 80—100 г, мякоть сочная, с кисловато-сладким вкусом. Плоды универсальны в использовании.
Лабрадор
Низкорослый скороспелый сорт томатов, стебель растения прекращает свой рост при достижении 50—60 см. Не нуждается в пасынковании. Устойчив к заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Первые плоды начинают поспевать на 75—90-й день, массовое созревание наблюдается по истечении 105—115 суток. Ягоды округлой формы, красного цвета, средняя масса помидора от 80 до 150 г. С одного куста можно получить до 3 кг плодов. Томаты Лабрадор славятся своими вкусовыми качествами, мякоть сочная, мясистая, присутствует небольшая кислинка. Рекомендовано употреблять в свежем виде и для зимних заготовок. Не подлежат длительному хранению.
Популярные статьи Компот из черной смородины с апельсином на зиму на 3 литровую банку — рецепт с фото пошагово
Снегирь
Высокоурожайный гибридный сорт томатов, устойчивый к заморозкам и заболеваниям. Сорт разработан селекционерами для выращивания в центральной и северной полосе. Культура неприхотлива в уходе, не требует формирования стебля. При высоте куста 35—50 см его урожайность при правильном соблюдении агротехнических мероприятий может достигать 6,5 кг с 1 м2. Зрелые ягоды красного цвета, округлой формы, вес томатов от 130 до 200 г. Созревание помидоров начинается на 85—90-й день после всходов ростков. Спелые помидоры отличаются сладковатым приятным вкусом, семена практически отсутствуют, мякоть средней плотности. Плоды универсальны в использовании, хорошо переносят транспортировку.
Афродита
Суперранний гибрид, первые плоды созревают на 80—100-й день после высадки на грядку. Высота растения при посадке на открытой местности — 50—70 см. Культура дает симметричные ягоды округлой формы с мясистой и плотной мякотью. Характерная особенность сорта — отсутствие зеленого пятна у основания плодоножки. На одной кисти завязывается от 4 до 8 помидоров, средняя масса зрелого плода — 100—115 г. При открытом способе посадки урожайность сорта достигает 10 кг с куста. Помидоры могут использоваться для консервирования, приготовления свежевыжатых соков и салатов. Зрелые томаты подлежат долгому хранению и транспортировке.
Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта
Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.
Агата
…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю… Мнение эксперта
Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.
Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.
Достоинства
- Дружное созревание;
- Универсальность применения;
- Сладкий вкус;
- Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
- Ранний урожай.
Недостатки
- Средняя устойчивость к болезням;
- Дает не более 4 кг на один куст.
Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.
Аппетитный
Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.
Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.
Достоинства
- Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
- Не твердый;
- При нарезании почти не пускает сока;
- Свежий, приятный запах;
- Быстрое созревание.
Недостатки
Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.
Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.
Рома
Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.
Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.
Достоинства
- Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
- Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
- Не склонен к гнили;
- Неподверженность растрескиванию;
- Универсальность в приготовлении.
Недостатки
Выращивается только через рассаду.
В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.
Описание сорта перца Калифорнийское чудо
Сорт среднего срока созревания, от всходов семян до спелости проходит 4–4,5 месяца. Куст раскидистый, вырастает до 70 см в высоту. Семена имеют высокий процент всхожести. Плоды крупные, весом до 150 г, форма кубическая, четко выражены 4 доли.
Плоды сочные, ароматные, вкус сладкий с легкой горчинкой. Кожица прочная, блестящая. Цвет меняется по мере созревания от зеленого к насыщенно-красному.
Перец имеет широкое кулинарное применение, его используют в свежем виде в салатах, первых и вторых блюдах, консервируют.
Выращивают Калифорнийское чудо как в открытом грунте, так и в теплицах.
Посев и посадка в открытый грунт
- Высевать семена следует за 2 месяца до высадки в открытый грунт.
- Уход за рассадой – обычный: поливы и рыхление почвы. Местоположение рассады – на подоконниках южной, юго-восточной и юго-западной ориентации.
- Высаживать в открытый грунт и в теплицу важно после того, как минует угроза возвратных заморозков.
- Сразу после высадки на неделю-две посадки желательно укрыть спанбондом.
- На 1 кв. метре будут хорошо развиваться не более 2-3 кустов томатов.
- После высадки вокруг кустов – сделать лунки и наполнить водой. В них потом нужно все время и поливать растения.
- После посадки сразу же подвязать к опоре.
- Лучшую урожайность можно получить, формируя томат в 2 стебля.
- После появления первых цветочных кистей и завязывания на них плодов листья, располагающиеся ниже, – удалить. Выше кистей потом удалять их через один или через два.
Лучшие сорта для открытого грунта — 10 сортов
В условиях открытого грунта выращиваются наиболее стойкие к болезням и погодным капризам сорта томатов. Здесь подобраны лучшие из них, по отзывам огородников.
Сорт Сибирская тройка
Среднеспелый детерминантный томат, созревающий на 110-115 суток. Растение высотой 60 сантиметров.
Плоды цилиндрические или перцевидные с небольшим носиком, в кисти образуется 5-10 штук. Кожура плотная, но нежная. Окраска ярко-красная. Мякоть сладкая, вкусная, сочная, с 3-4 камерами. Длина – 15 сантиметров. Вес – 200-350 грамм. Плоды используются в салатах и различных заготовках.
Урожайность одного растения составляет 5 килограмм плодов, квадратного метра – 15-20 килограмм.
Отзыв:
Валентина Тихомирова
Гибридный сорт Сибирский козырь
Среднеспелый детерминантный томат, плодоносящий на 110 день после образования всходов. Растение высотой 80 сантиметров.
Плоды приплюснуто-округлые, слаборебристые, в кисти вырастает 5-15 штук. Кожура плотная. Окраска малиново-красная. Мякоть мясистая, плотная и очень сочная. Вес – 300-700 грамм. Назначение у томатов салатное.
Урожайность одного куста томатов составляет 5-7,5 килограмм.
Отзыв:
Дмитрий
Сорт Король Гигантов
Среднеспелый индетерминантный томат, созревающий через 110-120 дней с момента появления первых всходов. Растение достигает 1,5-2 метров в высоту.
Плоды приплюснуто-круглые. Кожура плотная. Окраска ярко-красная с зелёным пятном у плодоножки. Мякоть сочная, мясистая, кисловато-сладкая, состоит из 7-8 камер. Вес – 450-1000 грамм. Плоды используются свежими и для приготовления кетчупов, соков, пюре, аджики и других заготовок.
Популярные статьи Когда собирать листья малины и смородины для сушки на зиму: сроки, хранение
Урожайность достигает 7-8 килограмм плодов с одного куста.
Отзыв:
Светлана
Сорт Ультраскороспелый
Скороспелый детерминантный томат, дающий урожай через 70-75 суток. Растение высотой 90 сантиметров.
Плоды овальные, на кисти вырастает по 6-8 штук. Кожура плотная, глянцевая. Окраска ярко-красная. Мякоть сладковатая, сочная. Вес – 100-120 грамм. Назначение у томатов унивесальное.
Урожайность квадратного метра – 15 килограмм плодов.
Отзыв:
Николай Веселов
Сорт Вельможа
Среднеранний детерминантный томат, созревающий с момента всходов, через 100-110 суток. Высота растения не превышает 70 сантиметров.
Плоды вытянуто-сердцевидные. Кожура нежная, тонкая. Окраска светло-розовая или тёмно-красная. Мякоть вкусная, сладкая, ароматная, мясистая, плотная, нежная, состоящая из 5-9 камер. Вес – 300-1500 грамм. Назначение у плодов салатное.
Урожайность одного метра – 5-7 килограмм овощей.
Отзыв:
Наталья Тихоненко
Сорт Демидов
Среднеранний детерминантный томат, созревающий на 100-110 сутки, отсчитывая со дня посева. Растение высотой 65 сантиметров.
Плоды округлые, со средней ребристостью. Кожура плотная. Окраска розовая. Мякоть мясистая, сладкая, состоит из 4 камер. Вес – до 130 грамм. Плоды универсального столового назначения.
Урожайность квадратного метра – 11-17 килограмм.
Отзыв:
Михаил Комаров
Сорт Алсу
Среднеранний детерминантный томат, дающий первые плоды через 105-110 дней. В высоту растение вырастает до 80-120 сантиметров.
Плоды перцевидные, слаборебристые. Кожура средней плотности, глянцевая. Окраска ярко-красная с тёмным зелёным пятном около плодоножки. Мякоть сочная, вкусная, многокамерная. Вес – 300-800 грамм. Плоды применяются для приготовления салатов, соков, кетчупов, аджики, пасты, лечо.
Урожайность одного метра посадок – 7-9 килограмм плодов.
Отзыв:
Галина Ивановна Мезенцева
Сорт Золотые купола
Среднеспелый детерминантный томат, с периодом вегетации 110-117 суток. Растение высотой – 0,9-1,5 метра.
Плоды куполовидные. Кожура глянцевая. Окраска желтовато-оранжевая. Мякоть сахаристая, сладкая, четырёх камерная. Вес – 300-800 грамм. Плоды используются в салатах, аджике, кетчупах, соках, пюре.
Урожайность – 10-13 килограмм с 1 квадратно метра.
Отзыв:
Василий
Сорт Король Сибири
Среднеспелый индетерминантный томат, созревающий за 110-117 дней. Растение в высоту 1,6-1,8 метра.
Плоды сердцевидные, на кисти вырастает 3-5 штук. Кожура глянцевая. Окраска жёлто-оранжевая. Мякоть сочная, мясистая, вкусная. Вес – 300-1000 грамм. Один куст даёт 5,5 килограмм плодов, один метр грядок – 15-17 килограмм.
Отзыв:
Михаил Никифорович
Сорт Монастырская трапеза
Среднеспелый детерминантный томат, созревающий с момента посева семян за 120-130 дней. Растение высотой до 1 метра.
Плоды округлые, выравненные. Кожура гладкая, плотная. Окраска ярко-оранжевая. Мякоть нежная, вкусная, сладкая. Вес – 150-400 грамм. Использование универсальное.
Отзыв:
Зоя
Описание
Плоды ” Большого зака” отличаются характерным весом, он составляет 600-700 граммов. Часто бывает, что взрослый спелый томат достигает до одного килограмма весе, причём это ещё далеко не рекорд. Сорт относится к теплолюбивым, капризно реагирует на перемены в температуре и не пригоден для заморозков. Лучший результат в урожайности достигается в тепличном или парниковом выращивании. Томат имеет тонкую шкурку, окрашенную в ярко-красный цвет. Мякоть сладкая с нотками кислинки.
Урожайность ” Большого зака” высокая. С одного растения собирают до 5 килограммов томатов. Мощный стебель достигает до 2 метров в высоту. При росте образуются пасынки, их нужно ликвидировать. Растение необходимо формировать в один-два стебля для большей урожайности.
Описание сорта томата Данна, его характеристика и выращивание
Томат Данна станет мечтой многих огородников занимающихся овощеводством в Северной и средней полосе России. Сорт показывает высокие показатели урожайности и в тех регионах, где достаточно прохладное лето. На корню растения успевают рано вырасти и созреть сочные аппетитные плоды, даже при резких перепадах температуры. К тому же при выращивании, томат не требует большого ухода, что также является несомненным его плюсом.
Описание сорта
Томат Данна – скороспелая овощная культура российской селекции. Сорт был получен в 1983 году, для культивации по Северным регионам России, Молдове и Украине.
Благодаря успешной селекции, урожайность томата всегда стабильна. Сбор помидор приходится на 110–117 день, после посадки семян. Первая кисть соцветия формируется над 8 листом растения, каждая последующая с интервалом – 2 листа.
- куст томата Данна не штамбовидного типа;
- высота растения составляет – 50–55 см.;
- сорт среднеоблиственный;
- лист некрупный, темно-зеленого цвета;
- соцветие сложное, с закладыванием более 5 плодов.
Томат предназначен для выращивания в открытом грунте. Чтобы урожайность наступила раньше, овощную культуру также можно выращивать в теплицах и парниковых сооружениях.
Характеристики плодов
Томат Данна универсального назначения. Его плоды пригодны для приготовления салатов, горячих блюд и разного рода заготовок на зиму. Благодаря прочной кожице и небольшой массе, помидоры хорошо используются и в цельноплодной консервации.
Товарная характеристика помидора:
- вес – 95–105 г;
- форма – плоскоокруглая;
- цвет – ярко-красный;
- мякоть – мясистая;
- вкусовые качества – отличные.
Отличительной особенностью помидор Данна считается то, что в них содержится около 5,3% сухих веществ.
Достоинства сорта
Как и все овощные культуры, сорт Данна наделен индивидуальными плюсами. К достоинствам тома относятся:
- высокая урожайность, которая составляет от 3 до 5 кг с одного куста;
- хорошая транспортировка, на дальних расстояниях;
- отличные вкусовые качества;
- холодостойкость;
- устойчивость к фитофторозу;
- неприхотливость в уходе.
По утверждениям специалистов, существенных недостатков у сорта нет.
Важно: Несмотря на то, что сорт Данна устойчив к фитофторозу, для профилактики его все же рекомендуется опрыскивать «Фитоспорином» 3 раза в течение сезона
Советы по выращиванию сорта
Те, кто выращивал культуру Данна, утверждают, что для получения высокого урожая стоит придерживаться следующих правил:
- В получении полноценной рассады необходимо высеивать семена достаточно густо.
- Когда на саженцах сформируются 2 настоящих листа, отбираются и пикируются сильные, хорошо развитые растения.
- В открытый грунт рассада высаживается только после того, как минуют заморозки.
- Участок для помидор должен быть хорошо освещенный и закрытый от северных ветров.
- Схема посадки 40х60 см.
- Во время роста, растения подкармливаются корневыми и внекорневыми комплексными удобрениями.
Отзывы огородников говорят о том, что томат не требует пасынкования и наличия опоры. Для развития растения, проводятся своевременный полив, прополка и рыхление приствольного круга.
«Томат Данна садила несколько лет подряд. Понравился этот сорт за невысокие кустики, на которых компактно были собраны плоды. Урожайность тоже порадовала. С каждого куста я собрала в пределах 3 кг помидор. Помидорки вкусные, красивого внешнего вида, очень хороши в приготовлении цельноплодной консервации и салатов». Н. Г. Апт
«Сажал разные сорта помидор у себя на даче. Одним из лучших томатов могу выделить Данну. Растение абсолютно нетребовательно в уходе и устойчиво к резким похолоданиям. Помимо этого, томат ежегодно показывает хорошие показатели урожайности» Дмитрий Ащеулов
Особенности выращивания
Начало выращивания приходится на март или конец февраля. «Большой зак» выращивают из семян. Их можно купить в магазине в случае первой посадки. Затем семена нужно заготавливать с осени. Для этого, самый крупный спелый томат разрезают и вытаскивают косточки, высушивают на солнце и складывают в мешочек. Из такой заготовки следующий урожай получится значительнее лучше, чем предыдущий. В подготовленных семенах у помидоров уже есть приобретённый иммунитет, который выработался у них в процессе выживания.
Семена нужно перед посадкой обработать от инфекций и бактерий. В глубокой емкости разводят слабый раствор соды и замачивают на час семечки. За несколько дней до посадки грунт для будущих томатов выносят на улицу, чтобы он промёрз. Таким образом, ликвидируется патогенная микрофлора. Оставляют почву на улице или на балконе на несколько дней, потом заносят домой. Можно приступать к посадке.
На небольшую глубину в грунт помещают семена с расстоянием по 2 сантиметра между друг другом. Почву проливают тёплой водой и накрывают целлофановой пленкой для создания парникового эффекта. Через две недели должны проклюнуться первые всходы. Пленку постепенно убирают, чтобы томаты привыкали к условиям окружающей среды. Почву поддерживают увлажнённой. Как только на растениях появилось по два или три зелёных листочка, нужно провести процедуру пикировки.
Пикировка — это пересаживание зародышей будущих томатов в горшки или другие емкости большего размера для дальнейшего роста. Процедура требует аккуратности и внимательности. При неправильном проведении можно замедлить рост растений на несколько недель или вообще погубить корни или стебель. В новый грунт можно добавить щепотку суперфосфата и гумуса, это поможет адаптации ростка. При помощи иголки или зубочистки необходимо извлечь растение с комом земли. Нельзя трогать корни, прищипывать их. Осторожно стряхнуть лишнюю землю и посадить стебель в грунт на глубину до листьев. Листья в землю закапывать не нужно, это приведёт к замедлению роста растения.
После пикировки томаты лучше увлажнить и оставить в покое на два дня. По истечению времени рассаду помещают как можно ближе к источнику света, можно даже обеспечить источники дополнительного освещения.
«Большой зак» хорошо переносит описанную процедуру и приживается на новом месте, не вызывая проблем.
После создания благоприятных условий рассада начинает быстро расти. Обычно её пересаживание в тепличную почву начинается к концу апреля или на майских праздниках. В теплице с весны подготавливают почву: вскапывают, вносят полезные микроэлементы и минералы. Помидоры все питательные вещества берут из земли. Её состав полностью определяет вкус и рост будущего томата. Поэтому почву обязательно нужно удобрить дополнительными подкормками. После подготовки грунта, в нем делают углубления с шагом в 30-40 сантиметров. Сорт томатов крупный и рослый, для удобства их обслуживания нужно оставить место. Рассаду переносят в лунку, закапывают корни и проливают тёплым раствором воды с перманганатом калия. Так поступают с каждым растением. После высадки томаты оставляют в покое на несколько дней.
Теплицу нужно не забывать проветривать. В остальном, помидоры неприхотливы в выращивании.
Когда куст будет находиться в стадии формирования, он даст пасынки. Эти ответвления от ствола отламывают или отрезают. Место среза обрабатывают зелёнкой или слабым раствором марганцовки. Когда ствол достигнет длины в 20-25 сантиметров, томаты подвязывают. Делают это с помощью шпагата, привязанного на натянутую поверху теплицы проволоку. Такой способ стимулирует рост растения.
В период созревания на кустах образуются цветки. Из них появятся в дальнейшем помидорки. Для увеличения урожайности куст осторожно трясут, чтобы цветки опылились.
Помидоры нужно не забывать подкармливать. Делают это один раз в три недели. Используют в качестве подкормки фосфорсодержащие или органические удобрения. Разводят с водой, как описано в инструкции, и поливают под корень.
Описанный сорт томатов при выращивании в хорошей плодородной почве не нуждается в дополнительных подкормках.
При правильном уходе и соблюдении перечисленных рекомендаций урожай не заставит себя долго ждать. Уже к концу июля пойдут спелые мясистые томаты. Они будут созревать прямо на кусте. Пик урожайности приходится на август.
Томат Лежебок F1
Гибрид российской селекции, среднеспелый, высокоурожайный.
В средней полосе рекомендован для выращивания в теплицах, в южных регионах может культивироваться в открытом грунте.
Растение среднерослое (до 1,3 м), детерминантного типа. Формировать данный томат рекомендуется в два-три стебля.
Гибрид неприхотлив в выращивании, устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу. Урожайность – до 7 кг с куста.
Плоды плоскоокруглой формы, среднего размера (100-160 г), в состоянии полного созревания красного цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, не растрескивается, мякоть красного цвета, достаточно плотная, мясистая, хорошего для гибрида вкуса.
Плоды отлично транспортируются, хранятся в среднем до декабря, не теряя вкусовых качеств. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.
Мы перечислили не все сорта и гибриды томатов, которые способны долго храниться. Также опытные огородники советуют помидоры Лежкий, Блюз, Зазимок, Декабрист, Каменный цветок, Интуиция, Черри Кокта, Екатерина, Радикал, Траст, Страус, Рождественский, Шедевр… А вы выращиваете подобные томаты? Какие можете порекомендовать?
Отзывы
Валентина из Кемерово пишет:
“Про сорт ” Большой зак” услышала от подруги. Она угостила помидорами, мне понравился вкус. Решила посадить и не ошиблась. Сажала из прошлогодних семян в теплицу, в июле уже пошли свои томаты. Какой вкусный сок получается из этих помидоров, пальчики оближешь!”
Мария, Краснодарский край:
” Садили этот сорт в прошлом году и остались довольны результатом. Растения не болели, легко пережили пересадку в теплицу. Я практически помидоры не подкармливала, они и без удобрений отлично росли. Плоды мясистые и тяжелые, один помидор может накормить всю семью. Урожай получился большим, наделали много вкусных заготовок на зиму”
Описание и характеристики сорта томата Пинк Самсон F1, его урожайность
Частый гость дачных грядок – томат Пинк Самсон F1. Неприхотливость растения мягко контрастирует с нежным оттенком спелых помидоров, безудержной феерией вкуса, скрывающейся под тонкой оболочкой ягоды. Сочные помидоры Пинк Самсон F1 созревают на аккуратных, невысоких кустах. Невзыскательность и крепкая устойчивость к разнообразию температур позволяет выращивать сорт в любой точке безмерных широт России.
Внешний вид, вкусовые качества
Уникальный гибрид томата Самсон был создан талантливым селекционером из России, аккуратные ростки уже прошли проверку на качество во многих странах Европы, демонстрируя потребителям успешный результат активного плодоношения.
Как выглядят необычные томаты Пинк Самсон F1? Описание основных внешних составляющих помидоров, корневой системы и структуры листьев растения. Следующая характеристика отличает плоды от многочисленных собратьев сочного класса:
- приятная округлость;
- лоск мягкой оболочки;
- плотность начинки томатов;
- необычный оттенок, напоминающий глубокий розовый цвет;
- средняя масса плода 230-275 г;
- универсальный вкус, способный стать ярким дополнением любого блюда.
Корневая система растения обладает мощной структурой, способной легко прижиться на уплотненных грунтах. Листья помидоров довольны крупные, насыщенного зеленого оттенка, вальяжно располагаются в слегка поникшем состоянии.
Первые элементы нежного соцветия закладываются над 11 листом, последующие компоненты будущего плодоношения через 3 зеленоватые пластины растительного происхождения. Соцветие классическое, простое с 4-9 плодами.
Основные тезисы выращивания
Высокий уровень устойчивости, позволяет стройным стеблям томата без плачевных последствий переживать растрескивания, заболевания вершинной гнилью. Плоды Самсона нуждаются в регулярном поливе, подкормке минеральными и органическими удобрениями.
Успешный рост и богатый урожай аппетитных плодов малинового оттенка гарантируют некоторые нюансы уходовых процедур:
- При посадке необходимо придерживаться расстояния в 40 см между стеблями.
- Часто томатные кусты сажают на месте уже отживших свой урожайный срок тыквы, зелени или корнеплодов.
- Росток должен находиться в лунке до появления первых зеленых листков.
- Как только рассада помидоров вытягивается ввысь, её аккуратно сажают в лунку, свернув тонкий стебель в витиеватую спираль. Кончик должен оставаться на свету.
- Помидоры Самсон требуют систематических поливов, удобрений, тщательных рыхлений, ликвидаций возможностей появления паразитов.
Нельзя удобрять почву обилием химикатов и природных элементов, помидоры Пинк Самсон относятся к редкому классу продуктов, не способных переносить большие дозы инородных добавок. Хорошей подкормкой для аккуратных стеблей густых кустиков является:
- помет птиц;
- коровий навоз;
- травяные настои;
- зола;
- смеси, продаваемые в магазинах для дачников.
Чередовать вариации витаминных добавок нежелательно, лучше использовать один из подвидов подкормки на протяжении всего развития растения. Томаты Пинк Самсон F1 также не терпят обилия влаги, масштабный объем воды возле корней мешает поступлению живительного кислорода.
Томатные кусты Пинк Самсон можно выращивать и в открытом грунте, и в теплых стенах уютной теплицы. Почву для будущего жителя грядок подготавливают осенью, процесс плодоношения начинается уже в середине октября.