В статье представлена ежевика Полар: описание сорта, фото, инструкция по выращиванию, уходу, размножению.
Ежевика на протяжении многих лет была лишена заслуженного внимания. Сорта выращиваемые садоводами в своих садах, очень часто имели плохой вкус, их ветви и листья были усыпаны колючками, да и достичь полного созревания они не успевали до того, как начнутся морозы, даже, если росли в Центральной части России. Именно этот является причиной радости и ажиотажа вокруг каждой новинки, которая появляется на наших рынках. Особенно привлекательны Европейские сорта, из-за того, что там климатические условия схожи с нашими, нежели с североамериканскими. Один из таких сортов — сорт ежевики Полар , созданный польскими учёными.
Ежевика Полар: история происхождения сорта
Ежевика Полар: фото
Кустик ежевики сорта Полар был создан благодаря ученым Института Садоводства в городе Бржезн в Польше. Зарегистрирован он был в 8 году 21 века. Селекционеры ставили себе задачу вывести ежевику, которая не будет нуждаться в укрытии на период зимних холодов.
Ежевика Полар создавалась для выращивания в промышленных масштабах, но из-за высокого качества ягод и нетребовательности к уходу она активно стала выращиваться на территориях частных садов.
Способы размножения
Существует несколько методов размножения Ежевики:
- верхушечные отводки;
- семенной;
- укоренение верхушечных почек побегов (пульбование);
- одревесневшие отпрыски;
- корневые и зелёные черенки;
- зелёные корневые отпрыски;
- деление куста.
Знаете ли вы? Родиной ежевики называют Америку, и только там, до недавних пор, её выращивали в промышленных масштабах. Европейцы узнали о существовании культуры только в XVIII веке.
Есть ещё метод культуры тканей, однако он используется крайне редко. Кроме того, для выращивания Полара применяют не все способы размножения, так как растение даёт мало корневых побегов. Ниже описаны методы размножения, наиболее эффективные для данного сорта.
Верхушечными отводками. Вдоль рядов, где растёт ежевика, выкапывают канавки глубиной 20–25 см, куда опускают концы неодревесневших побегов длиной до 40 см. Кончики стеблей присыпают слоем почвы, толщиной 10–15 см.Процедуру выполняют в третьей декаде июля и ли в начале августа, в зависимости от региона. Время проведения мероприятия важно подобрать таким образом, чтобы до наступления первых заморозков отводки укоренились, но не проросли, иначе поросль помёрзнет.
Весной, с наступлением тепла, побеги прорастут, тогда их пересаживают туда, где они будут культивироваться в дальнейшем.Укоренение верхушечных почек побегов. Данный метод не совсем подходит для данного сорта, так как Полар имеет прямые высокие побеги, а пульбование целесообразнее применять для стелющихся видов. Однако, метод очень эффективный, поэтому используется довольно часто. При достижении молодыми стеблями полуметровой длины, у них обрезают верхушку на 10–12 см.
Как только вырастут мелкие листочки и появятся уплотнения на концах, напоминающие формой почки, их прижимают к грунту и присыпают слоем лёгкой рыхлой почвы толщиной 5–7 см.В следующем марте верхушку срезают и оставляют расти до осени. По окончании года побег с корневой системой делят на части и высаживают.
Корневыми черенками. Выбирают наиболее здоровые кусты с максимальными показателями урожайности. Процедуру проводят в конце весны-начале лета. При этом высота отпрыска должна быть не менее 10 см, желательно, не выше 12–14 см. Толщина отпрыска у основания — 8 мм и более, длина корня — 17–20 см, мочка должна быть здоровой и крепкой.
Деление куста. Применяется для сортов, которые не дают отпрысков, хорош и для Полара. 1 куст делят на несколько саженцев таким образом, чтобы на каждом было по 2-3 крепких стебля и по несколько живых молодых корней. Таким образом с 1 куста можно получить до 5 новых.
Ежевика Полар: описание и характеристика сорта
Ежевика Полар: фото
Ежевика Полар — это полукустарник с мощными пряморастущими побегами длиной в 2,7 метров. Необрезанные верхушки на плетях порой выглядят поникшими, но здесь не о чем беспокоиться, потому что это относится к особенностям сорта. На побегах этого сорта полностью отсутствуют колючки. В молодом возрасте окрас плетей ярко-зелёный, а к окончанию сезона они приобретают светло-коричневый цвет. Побеги первого года жизни, на которых формируются плоды, коричневого цвета, сечение в форме сплюснутого круга. Ветви усыпаны насыщенно-зелёными, крупными, пятисегментными или трёхсегментными листьями. Корни у ежевики сорта Полар мощные. Поросль практически отсутствует. Цветение крупными белыми цветами начинается в первые майские дни. Плоды крупных размеров с плотной кожицей, в основном равномерные. Их вес от 9 до 11 грамм. Те, что появляются первыми, как правило, самых крупных размеров. Ягодки имеют красивую овальную форму и глянцевый блеск на чёрном цвете.
Сладостный вкус ежевики Полар разбавлен лёгкой кислинкой, не имеет горького привкуса и плод излучает приятный аромат. Эта ягода заслужила высокую дегустационную оценку в 4,5 балла, что полностью совпало с отзывами любителей.
Сорт ежевики Полар: фото
Характеристики ежевики Полар дают возможность заниматься её выращиванием не только в южной части страны, но и на севере. Учитывая, что этот сорт весьма неприхотлив и качество плодов на высоком уровне, то в итоге получается, что он практически идеален для выращивания в частных садах или для промышленного производства на больших плантациях.
Создатели ежевики Полар дали описание, которое полностью совпадает с отзывами тех кто уже высадил его на своих участках. Вероятно причиной этого стал тот факт, что выведение происходило в государстве граничащем с нами и сорт создавался для промышленного производства. Это говорит о том, что подразумевался лёгкий уход, необходимый при выращивании на больших плантациях.
Ежевика Полар обладает высокой устойчивостью к засухе. Однако важно помнить, что ежевика влаголюбивое растение и чтобы получить хорошие урожаи, надо кустики переодически поливать.
Так как главной задачей для польских селекционеров было создать сорт, который не надо укрывать, то в итоге получился самый морозоустойчивые ежевичные кусты. Укрытия растения требуют только в том случае, если они выращиваются в регионах где в течении длительного времени столбик термометра находится на отметке ниже -23 градуса. При этом надо отметить, что специалисты говорят о возможностях растения переносить 30-три градусные морозы в течении короткого времени.
Растущая на территории Подмосковья ежевика, обязательно должна укрываться.
Однако, садоводы, занимающиеся выращиванием, говорят, что при укрытии мощных побегов, что сделать не так уж легко, урожайность возрастёт в трое, а то и в 5 раз. Причина в том, что происходит подмерзание цветочных почек, в то время, как с побегами ничего не происходит. Так что есть повод подумать.
У сорта ежевики Полар нет особых требований к типу почв и транспортировку они переносят хорошо.
Сбор урожая и его хранение
Первые ягоды созревают к концу июля. Плоды обычно белые, иногда встречаются экземпляры кремового цвета. Для сборки не нужно никаких подручных средств, кроме ёмкости, куда складывают ягоды в один слой. Хранить (длительно) плоды советуют в морозильнике. В замороженном виде они сохраняют свои полезные качества 6–8 месяцев.
Ежевика сорта Поллар Берри, несмотря на свою «юность», уже завоевала сердца многих любителей-садоводов во всём мире. Культуру любят не только за лёгкость в агротехнике, но и за необычайный белый цвет и сладкий вкус.
Ежевика Полар: цветение и урожайность сорта
Цветение приходится на начало или середину мая, всё это зависит от того в каком регионе выращивается растение и какие погодные условия. Полар это среднеранний сорт, созревание первой партии его плодов происходит в июле, примерно на второй неделе.
Полноценные урожаи будут собираться спустя три года жизни в саду. Собирать урожаи вкусных ягод можно начиная с июля и заканчивая в последние сентябрьские дни.
Надо отметить, что в Средних широтах, сбор урожая начинается в последние числа июля или в августе. На территории Польши с одного трёхлетнего куста снимается в среднем 4 кг. ягод. Если обеспечить растение укрытием на период зимних холодов, то урожаи будут значительно выше. При подмерзание цветочных почек урожайность падает.
В чём причина такой большой популярности ежевики Полар? Причина возможности делать посадки более плотными и собирать урожаи механизированным способом. Нет необходимости затрачивать силы, время и средства на создание укрытий на зиму. По этим причинам, эта ягода становится не только вкусной и полезной, но и выгодной в выращивании с экономической точки зрения. На садовых участках, высадка может быть свободной, можно легко укрыть и в итоге получить высокую урожайность.
Характеристика
Полар Берри является непритязательным в уходе растением. Этим белоплодная ежевика может понравиться многим любителям садоводства.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Растение обладает отличной морозостойкостью. Даже при температуре в -30°С куст Полар Берри «не страдает». Но для последующего формирования урожая на высоком уровне советуют утеплять растение.
Как и иной сорт ежевики в первый год роста Полар Берри требует активного полива. Но во «взрослой жизни» куст становится не слишком требователен к регулярному поливу. Однако во время длительной засухи рекомендуется хотя бы раз в несколько дней обильно поливать Полар Берри.
Урожайность, плодоношение
Заявленный период плодоношения у описываемого растения — с июля по сентябрь. При хорошем уходе с одного куста можно собрать до пяти килограмм ягод за сезон.
Ежевика Полар: достоинства и недостатки сорта
Плоды ежевики Полар обладают отличным вкусом, высокой лёгкостью, длительными сроками хранения и возможностью перевозиться на дальние расстояния. Всё это даёт возможность продавать ягоды свежими в любом уголке страны. Помимо этого они отлично поддаются заморозке, подходят для изготовления соков, вин и различных заготовок. Устойчивость к заболеваниям и вредным насекомым:
Иммунитет, которым обладает этот сорт, защищает растение от различных заболеваний. Однако не стоит отменять профилактические мероприятия. Особенно важно их проводить при промышленном выращивании, где , как правило, посадки сильно загущены.
О плюсах и минусах можно говорить смело, так как растение прошло испытания на территории страны и их удалось изучить довольно хорошо, хотя и с момента выведения прошло немного больше 10 лет. Положительных качеств у сорта гораздо больше чем отрицательных:
- Ягоды очень красивые и крупные
- Высокая оценка вкуса
- Отличное товарное качество и возможность транспортировки
- Отсутствие необходимости в укрытии
- Самый зимостойкий
- Бесшипный сорт
- Можно высаживать плотно друг к другу
- Проявил себя достойно в промышленном и частном выращивании
- Устойчивость к заболеваниям и вредным насекомым
- Можно использовать механизированную технику для сбора урожая
- Возможность увеличить урожайность в разы, используя укрытие на период зимних холодов
- В лидерах среди сортов за которыми ухаживать очень просто.
К минусам можно отнести:
- В Средних широтах требует укрытия
- Из-за мощных побегов затруднена подготовка к зимнему периоду на севере страны;
- Некоторые цветочные почки вымерзают, при понижении температуры и отсутствии укрытия;
- Корневая поросль практически отсутствует, что делает размножение таким образом несколько сложнее.
История селекции
Появился сорт Полар Берри в результате трудов польских селекционеров. Их главной задачей было создание растения, стойкого даже к экстремально сильным морозам, способное длительно и обильно плодоносить, не теряя, при этом, вкусовые качества. Также им удалось в процессе селекции сделать куст более защищённым перед болезнетворными инфекциями, бактериями и паразитами, чем другие сорта ежевики. Труды продолжались на протяжении трёх десятилетий и в 2008 году увенчались успехом. Дополнительным бонусом стал необычайный цвет Полар Берри — белый. В этом роде сорт является уникальным, так как никакой другой вид ежевики не имеет подобного отличия.
Знаете ли вы? Исконно русское название ежевики — ёж-ягода. Такое название дали предки культуре из-за очень колючих стеблей.
Размножение и посадка ежевики сорта Полар
Размножение довольно простое с помощью верхушечных побегов. Однако некоторые усилия приложить всё же придётся, так как надо будет наклонять выбранную ветвь начиная с молодого возраста. Корневая поросль практически отсутствуют, а размножать с помощью зелёных черенков довольно сложно из-за их толщины и склонности загнивать. Чтобы вырастить несколько новых кустов, надо надеть большое количество побегов. Можно размножить растение с помощью деления взрослого куста.
Сроки посадки
Ухаживать и высаживать ежевику Полар настолько просто, что даже начинающий садовод никогда не делавший это раньше сможет без труда с эти справиться. Чтобы избежать лишних трудозатрат надо следовать лишь небольшим правилам.
Посадка на юге страны проводится в осенний период после того, как жаркие дни закончатся. Кустам будет достаточно времени для адаптации и укоренения до того, как наступят морозы. С приходом весны они сразу начинают расти.
Посадка на территориях Подмосковья и Средних широтах проводится в весенний период, после прогрева почвы и исчезновения угрозы возвратных заморозков.
Место посадки
Для выращивания в промышленных масштабах, надо выбрать ровный участок, чтобы техника могла проходить без труда. На приусадебном участке место надо выбирать хорошо освещённое солнечными лучами и защищённое от сильных ветров. Расположение подземных вод должно быть минимум на полтора метра ниже поверхности земли. Самой лучшей почвой будет насыщенные питательными элементами суглинки с низким уровнем кислотности.
Подготовка почвы
За пару недель до посадки надо выкопать посадочные лунки глубиной в 50 сантиметров и такого же диаметра. Лунка заполняется на 2/3 земляной смесью и заливается водой. Для приготовления земляной смеси надо смешать верхний плодородный слой почвы с перегноем (1 ведро), калием(50 грамм) и фосфором ( 150 грамм). При повышенной кислотности почвы, её следует разбавить известью. Если она излишне плотная, то туда надо добавить песок. Если щелочная или нейтральная, то следует использовать кислый торф.
Как выбрать и подготовить саженцы ежевики Полар к посадке
Покупка саженцев ежевики Полар должна совершаться в специализированных магазинах, чтобы избежать обмана. Обратите внимание чтобы корни были развитыми, отсутствовали повреждения и пахли свежестью, побеги должны быть зеленого цвета.
Если растение куплено с открытой корневой системой, то за 12 часов до посадки их надо замочить.
Как посадить
Для выращивания ежевики Полар в промышленном масштабе, высадку можно делать на расстоянии в 90 сантиметров, если есть возможность интенсивно подкармливать, то расстояние можно снизить до 80 сантиметров. В частном саду посадку лучше всего делать на расстоянии полутора, а то и двух метров, это очень хорошо отразится на вкусе плодов. Между рядами дистанция должна сохраняться в 2,5 метра.
Во время посадки в первую очередь надо укоротить ветви оставив длину в 20 сантиметров . По центру лунки делается холмик на который устанавливается саженец ежевики Полар и аккуратно расправляются корни. После чего надо засыпать лунку земляной смесью таким образом, чтобы корневая шейка уходила на глубину в 1,5 сантиметра. Далее земля утрамбовывается, обильно поливается 10 литрами воды и проводится мульчирование.
Правила посадки
При проведении посадочных работ необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:
- Участок освободить от сорной травы и перекопать. Если почвенный покров бедный, подкормить удобрениями.
- Подготовить посадочные углубления размером 40х40х40 см. Между посадками выдержать дистанцию в 1,2 м, между рядами – до 2 м.
- Основание посадочных лунок заполнить дренажным слоем в виде крупного песка, колотого камня либо керамзита.
- Сверху дренажный слой присыпать плодородной почвосмесью, состоящей из садового грунта, золы и компоста. В качестве минеральных подкормок внести калийную соль с суперфосфатом. Субстрат хорошо размешать.
- Углубления обильно орошить водой и подождать, пока жидкость полностью впитается.
- Саженец установить в углубление и расправить корни, присыпав сверху плодородным субстратом. Корневую шейку заглубить на 2 см.
- Почвенный покров возле околоствольного круга немного притоптать и засыпать мульчирующим слоем.
Ежевика Полар: описание ухода
Полив молодого растения проводится два раза в 7 дней. В дальнейшем никаких трудностей не возникнет.
Ежевика Полар нуждается в обязательной подвязке к шпалерам. Они могут быть многорядными, Т-образными, веерными. Приросты прошлого года подвязываются к одной стороне, новые к другой. На то какими будут урожаи влияет то, как интенсивно проводятся подкормки, укрывается ли куст на зимний период, прищипывающая ли молодые побеги и проводятся ли поливочные мероприятия в период засухи.
Поливы проводятся, если нет дождей, особенно это важно в жаркие периоды. Важно помнить, что ежевика Полар любит влагу и лучше лишний раз полить, чем дать корню высохнуть.
Подкормки необязательны, но при полном их отсутствии урожаи будут значительно ниже. Лучше проводить подкормки и делать, это трижды в сезон. Первая подкормкам проводится с наступлением весны с использованием азотных удобрений. Вторая, когда начинается цветение, здесь используется комплекс минералов. Третья, после сбора урожая с помощью калийных удобрений.
Если вы увидели на своём растение пожелтение листьев, но при этом жилки на них остаются зелёными, значит растение заболело хлорозом. Возникает эта болезнь из-за нехватки железа. Для того, чтобы избавить растение от болезни, надо использовать хелаты.
Рыхление ежевики Полар проводится дважды, в начале весны и осенью. В середине вегетационного периода надо мульчировать почву, используя для этого рыжий торф. Он будет служить для подкислённой почвы, сохранит влагу, не позволит развиваться сорнякам и позволит воздуху хорошо проникать к корням растения.
Болезни и вредители
Как и любое растение, Полар Берри может быть поражён определёнными недугами и вредителями, которые могут или существенно снизить урожай, или же полностью погубить куст.
Инфекционные заболевания
Одним из самых распространенных является септориоз или белая пятнистость. Первые признаки проявляются в конце весны, когда листья ежевики покрываются бурыми пятнами. К осени болезнь охватывает всё растение и является угрозой не только урожаю, но и жизни куста в целом.
Следует опасаться антракноза. На растении появляются фиолетовые участки, которые, со временем, принимают серо-бурый цвет. Постепенно поражённые участки будут только разрастаться, переходя на плоды.
Для профилактики вышеназванных недугов используют минеральные удобрения, содержащие по 9 г азота, калия и фосфора (на 1 м²). Необходимо осенью позаботиться об удобрении каждого куста компостом и перегноем, не менее 3 кг на растение. Также нужно регулярно следить за чистотой земли вокруг посадок.
Если же болезнь поразила Полар Берри, то можно использовать настой чеснока. Чтобы его приготовить, нужно 300 г чеснока залить водой (три литра) и дать настояться в течение суток. Потом получившийся настой разбавить тёплой водой в пропорции 1:20 и тщательно обработать им кусты. Советуют это делать во второй половине дня. Также хорошо помогает обработка коллоидной серой. На 10 л воды нужно взять 100–150 г препарата.
Следует помнить, что благоприятной средой для развития инфекции является влажная среда, затенённость куста и его запущенность. Поэтому соблюдая элементарные правила ухода за растением, можно избежать множество трудностей.
Неинфекционные заболевания
Обычно такого рода недуги возникают у ежевики от переизбытка или недостатка удобрений и минералов в почве.
- Если в грунте мало азота, то куст может замедлить рост. Листья уже в середине лета желтеют и опадают. А если азота в избытке, то на листьях начнут появляться коричневые пятна, листовые пластины будут сворачиваться и опадать еще летом. Урожай страдает в обоих случаях.
- При недостатке калия на кайме листьев появляется тёмно-коричневый цвет. Сами же листья теряют свой окрас, становятся либо бледными, либо голубоватыми. Плоды теряют в качестве — их середина становится мягкой. При переизбытке минерала побеги растут медленнее обычного, на листьях появляются тёмные пятна, опадают раньше срока.
- Когда в почве мало фосфора, листья меняют свой цвет на красновато-бронзовый. Рост куста и созревание плодов замедляются. При количестве фосфора сверх нормы, листья в середине начинают светлеть, а по краям начинает появляться кайма коричневого цвета.
- Если же не хватает кальция, то молодые побеги развиваются бледными и обесцвеченными. Старые же сохраняют свой цвет. Но верхушки часто вянут. Если кальция много, то листья наполняются водой и собираются в розетки.
- Если на листьях появляется хлороз, они как бы выцветают изнутри, а плоды начинают пропадать — это может свидетельствовать как о нехватке, так и о переизбытке железа.
- При малом количестве магния в почве листки начинают краснеть между прожилками, которые сохраняют свой зелёный цвет. Потом и они краснеют, и листья начинают постепенно опадать с куста, начиная с нижних. Если же магния много, то листья растения меняют свои пропорции, а потом опадают.
- Если же лист начинает желтеть, то ему явно не хватает марганца. А вот если его слишком много, то он покрывается пятнами, морщится и опадает.
Поэтому во время удобрения почвы крайне важно соблюдать нормы внесения подкормок и тщательно следить за состоянием растения.
Вредители
Большую опасность для ежевики представляет медведка. Если не заняться её уничтожением, то она может уничтожить все растения на участке. Рекомендуется закупить ловушки для медведок, яды. Не будет лишним вручную собирать вредное насекомое.
Крайне опасен для ежевики майский жук. Если он завёлся на кусте, значит нужно начать с уничтожения личинок, которые находятся у корней растения. Для этого куст нужно аккуратно выкопать, отряхнуть с корневища всю землю и очистить от личинок. После яму, в которую будут садить куст обратно, нужно обработать табачным раствором. Для его приготовления нужно на 10 л воды развести 100 г табачной крошки.
И не стоит забывать о малинной тле, в результате действий которой стебли куста покрываются бурым налётом. Все поражённые ветки нужно вырезать и сжечь. Для профилактики хорошо использовать вышеописанные табачный раствор и чесночный настой.
Правила обрезки
Как только урожай весь будет собран, надо приступать к обрезке побегов. Откладывать не следует, надо , чтобы хватило времени, до того, как начнутся морозы, древесине на новых плетях вызреть.
После обрезки должно остаться от 4 до 7 плетей, количество зависит от того какая схема использовалась для посадки. Для того, чтобы боковые побеги лучше ветвились их надо прищипнуть, как только они вырастут на 45 сантиметров в длину. Все ветви с признаками повреждения, ослабшие и неправильно растущие отрезаются под основание.
Подготовка ежевики Полар к зиме
Укрывать растение в южных регионах нет необходимости, а вот на остальной территории, это следует сделать. Там где столбик термометра опускается ниже отметки в -15 градусов крайне редко, достаточно будет провести окучивание корней, и не снимая плети с шпалера, накрыть их используя агроволокно. Главное не допускать обледенения укрывного материала.
Что же касается регионов с более морозными зимами, то там надо будет приложить больше усилий. Побеги сняв со шпалер, надо опустить к земле и закрепить. Далее накрыть растение лапником, соломой или агроволокном.
Отзывы
Выращиваю ежевику «Полар» уже седьмой год. Сорт мне нравится своими крупными, плотными ягодами. Ягоды очень сладкие, но присутствует легкая кислинка, поэтому вкус очень приятный, не приторный. Отнесу кустарник к неприхотливым растениям. Особо не удобряю и не поливаю. Один год наблюдал большое количество желтых листьев, почитал литературу, оказалось, что это хлороз, который вызван нехваткой железа. Опрыскал хелатным комплексом и растение позеленело, стало расти еще интенсивнее.
Выращиваю несколько сортов ежевики. По урожайности мне больше всего нравится Честер, по вкусу ягод Полар. Хочу обратить внимание всех садоводов на различие в зимостойкости куста и его цветочных почек. Куст может пережить морозы и до -30 гр. и Вы будете считать, что всё нормально и довольствоваться очень скромным результатом. А почему результат получится скромным? Потому что цветочные почки подмерзли, а в этом случае урожайность может упасть в 5 и более раз. Ежевику в Условиях России, если не брать во внимание Крым и Краснодарский край, нужно обязательно укрывать на зиму. С укрытием Полара возникают проблемы, т.к. растение относится к куманикам, а значит прямостоячее, да еще и ветки по 2-3,5 см. в диаметре. Поэтому мой совет — начинайте формировать куст на шпалере пока побеги еще совсем маленькие. Подвязывайте изначально под углом 45 гр. потом, по мере роста, пригибайте еще сильнее. Можно прищипнуть побег по достижении им высоты 60 см. и отрастающие боковые веточки формировать горизонтально. Выращивание ежевики на шпалере нельзя отнести к простым садовым делам, зато результат превзойдет все Ваши ожидания. Я с каждого куста собирал и по 3 и по 5 кг., а с Честера в один сезон собрал 9 кг. плодов.
У каждого садовода свои пристрастия и он выбирает сорт, исходя их личных предпочтений. Но ежевика Полар не разочарует любителей этой вкусной ягоды. Только северянам с его выращиванием придется сложнее, так как сорт не любит морозы.