Картофель Рокко, или как его привыкли называть у нас, Роко – это австрийский сорт среднего срока созревания. Над его созданием работали ведущие селекционеры компании NOES. В Госреестр РФ Рокко был включен в 2002 году. Рекомендован к культивации в следующих регионах:
- Волго-Вятском;
- Средневолжском;
- Западно-Сибирском.
В данной публикации вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото клубней и узнаете отзывы дачников, какие знакомы с картошкой Рокко.
История создания сорта
Этот сорт картофеля был выведен селекционерами из Нидерландов в конце прошлого столетия и быстро стал популярным в тех европейских государствах, которые занимаются возделыванием данной овощной культуры.
В России сорт картофеля Рокко был внесен в Государственный реестр в 2002 году и был рекомендован для выращивания в центральной части страны.
Картофель Рокко — фото
Характеристика
Корнеплод относится к категории самых востребованных овощей, поскольку он выступает в качестве основного ингредиента в большинстве блюд. Но популярность картофеля обусловлена не только уникальными вкусовыми качествами, но и наличием огромного количества полезных микро- и макроэлементов в составе. Любой огородник в ходе подбора сорта для выращивания на своем участке учитывает отзывы о культуре, знакомится с характеристиками, сроками созревания и урожайностью. Все вышеперечисленные качества заслуживают наивысшей оценки именно у картофеля «Рокко».
Данный корнеплод по праву считается лучшим гибридом овоща, он был получен в результате работы голландских ученых-селекционеров. Сегодня он широко распространен по всему миру, возделыванием культуры довольно успешно занимаются в Нидерландах, Франции, Индии и других странах. Кроме того, сорт дает прекрасные урожаи на Украине, в Казахстане и Беларуси. Отечественные дачники и огородники культивируют гибрид уже более 15 лет, именно популярность культуры послужила толчком для знакомства с иностранным сортом картофеля, за счет чего в фермерских хозяйствах России он выращивается в больших масштабах.
Клубни «Рокко» рекомендованы для приготовления пищи в домашних условиях, а также для производства продуктов питания, которые включают в себя картофель, например, чипсов или других закусок. Сорт после варки выделяется рассыпчатой мякотью, а жареный овощ приобретает аппетитную золотую корочку. Стоит отметить, что среди огородников распространено название гибрида «Рокко», однако это не совсем верное название культуры, поскольку в Государственный реестр он был занесен как «Роко».
Даже будучи незнакомым с описанием сорта клубней, его довольно легко отличить от остальных овощей за счет внешнего вида. Корнеплод растет на пряморослых кустах небольшого размера, высота которых, как правило, не превышает полуметра. Листва средняя с волнистыми краями. Цветет растение сиреневыми соцветиями в минимальном количестве, встречаются кусты, которые совсем не имеют цветков, что никоим образом не отражается на формировании завязей.
Картофель вырастает овальной, слегка удлиненной формы, масса одного клубня составляет порядка 125 граммов. Кожура красно-фиолетовая, гладкая, с минимальным количеством глазков. Мякоть кремовая и очень нежная. Содержание крахмала в клубнях этого сорта находится на уровне 16%.
Сроки созревания культуры варьируются исходя из климатических условий, в которых она произрастает. Поэтому в некоторых регионах «Рокко» относят к сортам среднего срока созревания, а в других – позднего. Как правило, вегетационный период гибрида варьируется в пределах 70-150 дней. Определить готовность корнеплода к сборке можно по состоянию растения – ботва становится желтого цвета, а затем совсем отпадает. В среднем одно гнездо формирует от десяти до двенадцати клубней.
Картофель выделяется хорошей транспортабельностью, а при соблюдении правильной температуры в помещении, урожай будет пригоден для употребления еще около полугода с момента сбора. Примечательно, что клубни в прохладе не прорастают, не гниют и сохраняют свои вкусовые качества на прежнем уровне. Урожайность корнеплода даже в самых трудных погодных условиях составляет порядка 400 ц с одного гектара земли.
Основные характеристики и описание сорта
Картофель Рокко – это среднеспелый столовый сорт. С момента прорастания посадочного материала до сбора урожая проходит примерно 3 месяца.
На заметку!
Высаживать в открытый грунт семенной материал следует с начала апреля до середины мая – в зависимости от климатических условий региона. Собирают урожай с августа до сентября.
Кусты – прямостоячие, мощные, с большим количеством листвы, стебли в высоту могут достигать 0,5 м. Листовые пластины – средние по размеру, со слегка волнистыми краями. Листва – характерная для картофельной ботвы, насыщенного изумрудного окраса.
Цветки – небольшого размера, с фиолетовыми лепестками. Правда, овощеводы отмечают, что цвести сорт Рокко может не всегда, но это не влияет на плодоношения и урожайность кустов.
Собранные клубни имеют правильную овально-закругленную форму. Кожура – тонкая с небольшим количеством глазков, слегка вдавленных в мякоть. Окрас кожуры – красноватый. Мякоть – средней плотности, имеет желтоватый или розоватый окрас. Очищенный картофель после варки не меняет своей окраски.
В состоянии от почвы и условий выращивания количество крахмала и может составлять от 12,5 до 14%. Средняя масса клубней составляет 115 г. Товарность собранного урожая составляет 93-95%.
Вкусовые характеристики клубней картофеля Рокко – хорошие
. Они характеризуются высокими кулинарными качествами, но слабо развариваются, поэтому для приготовления пюре не подходит. Но его можно использовать для жарки, приготовления чипсов, добавлять в салаты, добавляют в первые блюда, готовят гарниры.
Фото картофеля Рокко
Собранные корнеплоды прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, могут достаточно долго храниться в соответствующих условиях – около полугода, не теряя при этом внешнего вида и вкусовых качеств.
Способы размножения
Размножать картофель принято клубнями, полученными с прошлого урожай. Со временем посадочный материал вырождается, теряя сортовые признаки. Но можно возродить качество и урожайность растения с помощью семян. Правда, этот процесс займет 2 года.
Как получить семена картофеля
Кусты картофеля формируют несколько бутонов, из которых потом вырастают плоды – ягоды.
С них можно собрать семена, придерживаясь инструкции:
- Когда ляжет наземная часть растения, собрать с кустов ягоды
- Плоды, выложив на газету, оставить дозариваться на светлом и теплом подоконнике. Ягоды поспеют к середине ноября – началу декабря. К этому времени они размягчаться, посветлеют и приобретут приятный аромат.
- Плоды разрезать и извлечь мякоть с семенами. Массу перетереть через тонкую хлопчатобумажную ткань. Семена промыть под струей воды, чтобы удалить остатки мякоти. Нельзя держать их в воде дольше 5 мин.
- Вымытые зерна разложить в прохладном сухом месте. Оставить до полной просушки.
Высохшие семена ссыпать в бумажный пакет, и хранить в сухом шкафу.
Выращивание картофельной рассады
Приступать к посеву культуры нужно в середине – конце марта. Для мероприятия требуется подготовить посадочный ящик с высотой до 5 см. Важно, чтобы в нем присутствовали отверстия для слива лишней жидкости. Дополнительно понадобится приобрести специальный субстрат, предназначенный для выращивания овощной рассады.
Можно сделать грунт самостоятельно, соединив садовую землю с торфом (1 к 4). Полученную смесь нужно простерилизовать, прогрев в духовке на протяжении 30-45 мин при температуре +90 °C. Когда субстрат остынет, понадобится добавить в него 1-2 ст. л. мелкого вермикулита, и пролить раствором «Фитоспорина». Высевать семена в полученную смесь можно только через 24 ч.
За 30 мин до посева следует застелить блюдце хлопчатобумажной салфеткой. По ее поверхности требуется равномерно распределить семена, и залить их раствором фунгицида «Фитоспорин-М».
Процесс посева состоит из следующих этапов:
- Заполнить контейнер питательным грунтом, оставив зазор в 1,5-2 см.
- Поверхность разровнять, обильно полить теплой водой.
- Карандашом прочертить неглубокие бороздки, соблюдая между ними расстояние в 5 см.
- Распределить семена по углублениям с помощью зубочистки. Между ними выдерживать интервал в 5 мм. Семена не присыпать грунтом, и не поливать, иначе они не взойдут.
- Посадку накрыть стеклом или прозрачной пленкой, и отправить в теплое место без сквозняков.
Теплицу понадобится ежедневно проветривать, приоткрывая крышку на 10-15 мин. Также необходимо снимать конденсат со стенок по мере его образования. Когда появятся всходы, укрытие можно снять.
Уход за рассадой
Первые всходы пробьются через 6-12 дней после посева. Дальнейший уход за рассадой состоит только из регулярного, но умеренного полива. Причем нельзя орошать сеянцы через лейку или пульверизатор, ведь при попадании влаги стебли и листья сразу загнивают.
Чтобы этого не произошло, понадобится применять метод нижнего полива. Для этого контейнер следует ставить на 15-20 мин в емкость, наполненную теплой и отстоянной водой. Важно обеспечить растениям световой день с продолжительностью в 12-15 ч. Для этого лучше установить возле рассады фитолампы, и включать их в пасмурную погоду.
Если в процессе выращивания некоторые сеянцы загнивают, то их нужно удалить вместе с 2-3 соседними растениями и земляным комом. А освободившиеся место необходимо полить раствором марганцовки через пипетку.
Посадка рассады
Высаживать рассаду на грядку можно со второй декады мая.
В процессе требуется следовать такой инструкции:
- Для растений выкопать лунки с размерами 15*15 см. Между углублениями выдерживать промежуток в 35-40 см, интервал между рядами должен достигать 70-80 см.
- В каждую лунку добавить по 200 мл перегноя и 1 ст. л. золы, 0,5 ч. л. молотой яичной скорлупы. Удобрения тщательно перемешать с землей.
- Установить сеянцы в углубления по одному, расположив их под углом в 35-45°. Постепенно заполнить пустоты землей.
- Поверхность посадки слегка уплотнить, и обильно полить водой.
Чтобы защитить неокрепший картофель, стоит натянуть над грядкой пленку или спанбонд. Также рекомендуют мульчировать поверхность почвы соломой или торфом. Через 2-3 недели растения необходимо подкормить настоем коровяка. Во время цветения в грунт требуется внести сульфат или гумат калия.
Убирать урожай картофеля, полученного из рассады, нужно в обычное время. Но клубни будут мелкими, и их необходимо перенести в хранилище, и использовать для посадки в следующем году. И тогда урожай будет внушительным.
Урожайность сорта картофеля Рокко
С каждого куста данного сорта картофеля можно собирать до 11-13 картофелин примерно одинакового размера. Количество мелких клубней редко достигает более 5% от всего собранного урожая.
В результате с каждого куста в среднем собирают около 1,5 кг клубней. В урожайные года с соблюдением всех правил агротехники с одной сотки можно собирать до 500 кг этого картофеля. В плохие года с одной сотки собирают не более 400 кг.
Важно!
Максимальный урожай, зафиксированный на фермерских угодьях, — это 600 центнеров с 1 га.
Отзывы
Картофель Роко практически не имеет нареканий. Отзывы о нем положительные.
Андрей, г. Новгород: «Это очень хороший и урожайный сорт. В первый раз я высадил 1,5 кг и получил около 18 кг урожая. На следующий год я получил еще больше картофеля. Под каждым кустом Роко находится приблизительно 1 кг клубней. Еще мне очень нравится то, что картошка в кусте лежит плотно, не приходится перекапывать весь огород».
Анастасия, г. Нижнекамск: «Началось все с того, что я купила картошку Роко на базаре и сварила ее. Вкус понравился всей семье. Решила посадить у себя на огороде. Приобрела 6 кг посевного материала, высадила в начале мая. Ботва выросла высокая, почти метровая. Колорадского жука на Роко не было, хотя рядом на других сортах он пасся. Урожай был хороший. Клубни сформировались близко к поверхности земли, хотя высаживала картофель глубоко. В следующий раз буду лучше окучивать кусты».
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам сорта картофеля Рокко следует отнести:
- урожайность сорта является стабильной при любых погодных условиях;
- картофель нетребователен к условиям выращивания;
- стойкость к периодам засухи;
- высокая стойкость ко многим заболеваниям и нападениям вредителей;
- клубни сорта Рокко имеют прекрасный внешний вид и хороший вкус;
- благодаря высокой урожайности, хорошему внешнему виду клубней данный сорт можно выращивать для дальнейшей реализации;
- собранный урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния;
- в соответствующих условиях корнеплоды хранятся не менее полугода, прорастают медленно.
- Некоторые овощеводы отмечают не слишком приятный вкус отварного картофеля данного сорта. Но это единственный недостаток картошки Рокко.
Картофель Рокко — видео
Болезни, вредители и способы борьбы с ними
Чтобы защитить кусты от сорняков, дачники выкладывают между рядами мульчу. Удобрения на фосфорной и калийной основе препятствуют появлению кольцевой гнили и фитофтороза. Развивающийся в кислых грунтах грибок парша убирается препаратом престиж. Помимо инсектицидов, тлю можно изначально отвадить от картошки путём обработки высаживаемых клубней разведённым инсектицидным мылом. От картофельной блошки применяют опрыскивание золой с табачной пылью. Колорадский жук и его личинки собираются вручную, также против них используют средства актара и фитоверм.
Благодаря своей стабильной урожайности и лёгкости в уходе Рокко хорошо известен среди дачников и огородников. Внушительные товарные показатели позволяют использовать его богатые при соблюдении условий выращивания урожаи в промышленных масштабах. Сорт невосприимчив ко многим болезням и паразитам, а борьба с остальными не потребует чего-либо, помимо распространённых средств, и соблюдения указанных в описании к ним инструкций.
Как садить картофель правильно
Картофель Рокко достаточно теплолюбив, поэтому высаживать посадочный материал следует только в хорошо прогретую почву. Но состав почвы и ее характеристики для этого сорта не важны – Рокко произрастает на любых типах почв.
Но хорошую урожайность данная овощная культура показывает на следующих грунтах:
- дерновых;
- песчаных;
- суглинистых.
Но лучше всего урожайность картофеля Рокко будет на черноземных почвах, при этом картофелины будут очень крупными.
Участок под посадку этого картофеля должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра. В низинах и на заболоченных участках лучше не высаживать сорт Рокко. Также данный картофель не выносит близкого расположения грунтовых вод. Кислотность почвы должна быть нейтральной – на кислых и щелочных почвах эту овощную культуру лучше не выращивать.
Сорта !
Сорт картофеля ИмпалаКартофель КоломбоКартофель Невский
Также при выборе места под посадку не стоит забывать про основные требования севооборота. Если картофель из года в год выращивать на одном и том же месте, то со временем урожайность сорта будет уменьшаться, клубни уменьшатся в размерах. А сами кусты могут поражаться болезнями или вредителями.
Поэтому лучшими предшественниками для этой овощной культуры будут:
- овес;
- гречиха;
- горчица;
- бобовые культуры.
Не стоит сажать картофель на тех участках, где ранее росли помидоры или болгарский перец.
Важно!
Клубни, предназначенные для посадки, вынимают из погреба для проращивания примерно за 25-28 дней до высадки на постоянное место. Если на корнеклубнях в условиях погреба начали прорастать ростки, то их следует удалить – из них не вырастет сильная и крепкая ботва.
Для проращивания посадочный материал следует разложить на солнечном месте, при этом требуется создать клубням повышенную влажность воздуха – не менее 80%. За день до посадки семена картофеля Рокко следует обработать защитным препаратом – Эпином или Престижем. Высаживать клубни можно тогда, когда на них вырастут ростки длиной не менее 1 см.
Картофель нельзя высаживать в не прогретую почву – расти такой семенной материал не будет, а в случае похолодания может просто замерзнуть. Оптимальная температура грунта для посадки картошки – не менее 11-12 градусов Цельсия
. В южных регионах такое время наступает примерно с конца апреля, а в более холодных регионах, на Урале, в Сибири – во второй декаде мая (или даже позже).
Перед посадкой следует перекопать почву и разрыхлить. Затем выкопать посадочные лунки, расстояние между которыми должно быть не менее 0,3 м. Ширина междурядий – 0,6 м, а глубина заделки клубней – до 10 см. Непосредственно при посадке в каждую лунку следует добавлять комплексные минеральные удобрения и немного луковой или чесночной шелухи на дно каждой ямки, чтобы отпугнуть вредителей и их личинки.
Особенности посадки и выращивания
Роко отличает неприхотливость в выращивании, осуществляемом по правилам агротехники этой овощной культуры. Растения довольствуются минимальным уходом.
Подготовка
Овощную культуру этого сорта выращивают на чистом участке. На почве с преобладанием сорных трав Роко не растет. Сорняки угнетают клубни, не дают им развиваться.
Грунт для посадки должен быть легким, питательным, разрыхленным. Скудную почву обогащают удобрениями, в тяжелую землю вносят древесную золу или перегной.
Посадочный материал отбирают тщательно: нужны клубни без пятен, наростов, следов повреждения насекомыми. Их проращивают в хорошо освещаемом помещении. Для посадки подходят клубни с ростками не более 1 см в длину.
Схема и технология посадки
При высаживании посадочного материала в открытый грунт придерживаются стандартной схемы. Между лунками выдерживают расстояние 35 см, между рядами – 60-70 см. Глубина ямок не должна превышать 10 см.
Особенности выращивания
Для получения максимально высокого урожая рекомендовано выращивания картофеля в условиях пойменного, дерново-подзолистого, легкосуглинистого, супесчаного грунта с нейтральным показателем кислотности.
Картофель желательно выращивать на хорошо освещаемом и проветриваемом участке. Растения солнцелюбивы, поэтому в тени растут медленнее.
Нюансы ухода
Уход за растениями в первую очередь заключается в грамотном окучивании. Благодаря ему можно повысить показатель урожайности на 30%. Окучивание способствует насыщению почвы кислородом, избавлению от сорняков. Роко окучивают дважды:
- когда растения достигнут высоты 20 см;
- накануне периода цветения.
Растения нуждаются в рыхлении, проводимом несколько раз в течение сезона. Грунт рыхлят между рядами после полива.
Еще одна важная процедура в уходе за картофельной посадкой – прополка. Без нее хороший урожай не получить. Пропалывают кусты, пользуясь тяпкой, дважды:
- спустя 1 месяц после высадки в открытый грунт при достижении ростками высоты 3-4 см;
- при достижении кустами высоты 25-30 см.
Допустимо осуществлять прополку посредством культиватора или мотоблока.
Режим полива
Роко устойчив к засухе, но нуждается в грамотном поливе. Поливают растения трижды в течение сезона:
- когда появляется ботва;
- накануне цветения;
- прежде, чем цветки исчезнут.
Полив осуществляют в утренние или вечерние часы при отсутствии палящих солнечных лучей. Первый раз кустик поливают 2 л воды, во второй и третий раз берут в 2 раза больше жидкости. Воду предварительно наливают в бочки, чтобы она отстоялась и согрелась на солнце.
Важно! Полив противопоказан до образования ростков и сразу по завершению цветения. Есть риск поражения фитофторой.
Полив осуществляют одним из способов:
- Дождеванием – мелкокапельным орошением посадки водой из шланга.
- Поверхностным. Подходит, если подземные воды залегают не выше 4 см.
- Капельным орошением. Полив осуществляется через оросительные трубки, подведенные к корням растений.
Подкормка
Для получения максимального урожая нужны удобрения. Их вносят осенью при перекапывании после сбора урожая и очистки участка от сорных трав.
Применяют подкормку в виде:
- водного раствора птичьего помета (1:10), которым поливают почву между рядами;
- раствора мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) для полива кустов;
- коровяка, которым поливают междурядья.
Борьба с болезнями и вредителями
Соблюдение правил агротехники позволяет избежать поражения паршой.
Однако Роко подвержен фитофторе. Она поражает листья в холодную дождливую погоду. Избежать проблемы позволяет профилактическая обработка фунгицидами («Ревусом Топ», «Орданом», «Полирамом») или противогрибковыми средствами («Максимом», «Фундазолом»).
Защитить растения от проволочника помогает обработка «Базудином». Колорадского жука собирают с кустов вручную.
Трудности, возникающие при выращивании
Выращивание картофеля сорта Роко не вызывает больших трудностей. Плохой урожай получают, если не придерживаются основных правил агротехники. Типичные ошибки:
- Применение органики в необоснованные сроки. Эта ошибка влечет за собой вымывание элементов питания и, как следствие, скудный урожай.
- Использование не перепревшего навоза в весенний период. Приводит к накоплению сорняков и возбудителей различных заболеваний растения.
- Нарушение водного режима. Ведет к неполному усвоению минеральных удобрений из почвы культурой.
Дальнейший уход за сортом картофеля Рокко
После того, как появятся первые всходы, можно начинать поливать картофель. Делать это надо 1 раз в 7 дней и следить, чтобы почва увлажнялась на глубину примерно в 15-20 см.
В засушливые периоды количество поливов увеличивают до 1 раза в 3-4 дня, в дождливые сезоны поливы следует сокращать.
После каждого полива или дождя нужно обязательно рыхлить грунт, чтобы удалять образующуюся сухую корку – она мешает проникать влаге и воздуху вглубь почвы. Одновременно следует удалять и всю сорную траву.
Интересно!
Лучшие сорта картофеля для средней полосы: особенности выращивания и ухода
Особое значение для хорошей урожайности картофеля имеет окучивание. За весь сезон выращивания сорта Рокко следует провести пару-тройку таких процедур. Подгребая почву к основанию ботвы картофеля, овощеводы тем самым активируют развитие новых корней на побегах, на которых будут образовываться дополнительные клубни.
Уход
Картофель Рокко – влаголюбивый сорт, потому важным процессом является обеспечение регулярного и обильного полива, не реже 3-4 раз в неделю. Лучше всего сохранить нужную влагу позволит применение средств, предназначенных для мульчирующего слоя.
Немаловажно тщательно ухаживать за почвой, пропалывать грядки, удаляя сорняки, регулярно рыхлить землю, что обеспечит отличный воздухообмен. Обязательно удобрять почву и вносить подкормку самого растения. В этом случае рекомендуется применение народных способов – специально разработанных препаратов. Традиционно подкармливают растения органическими и минеральными удобрениями. Клубни будут более устойчивы к внешним факторам при достаточном количестве фосфора азота и калия в грунте.
Подкормка картофеля
Основные удобрения обычно вносятся либо осенью, либо при подготовке участка к посадке данной овощной культуры, а также непосредственно во время заделывания семян картофеля в землю.
Как Вырастить Богатый Урожай Картофеля
В период роста картофеля вносить удобрения под кусты достаточно проблематично, потому что вокруг ботвы в результате окучивания вырастает достаточно высокий холмик (до 20-25 см в высоту). Поэтому обычно в течение сезона подкормки уже не проводят. Но при желании можно внести слой мульчи из органики (перегноя или компоста) непосредственно перед началом цветения.
Вкусовые качества
Согласно характеристике картофеля Рокко, у клубней сорта отменные вкусовые качества:
- цвет мякоти сохраняется после термической обработки;
- удачный сорт для приготовления картофеля фри или домашних чипсов;
- содержание крахмала достигает, в зависимости от условий выращивания, 13-16%.
У картошки много положительных характеристик, благодаря которым она и стала популярной во всем мире. Главное – это правильно ухаживать за кустом и давать ему достаточно солнечного света, и, тогда, вы сможете заметить, насколько правильным был ваш выбор.
- Большой процент урожайности куста. Кроме этого, урожайность вида – понятие стабильное. Редко встречается, что в одном году много плодов, а на следующий год мало. Даже, когда встречаются неудачные года, то можно собрать более 350 центнеров плодов. А когда все знаки сходятся, и год урожайный, то с 1 га, где-то 600 центнеров.
- Картофель Рокко (описание сорта): на одном только кусте может сформироваться 12-14 клубней. Только один клубень весит 130 гр, из-за этого можно сделать вывод, что один куст сможет вам дать плодов на 2 кг.
- Все плоды имеют хороший товарный вид, долго могут храниться и отлично переносят транспортировку. Из 100 % всего полученного товара 95% сохраняют свой вид.
- И как говорилось раньше, товар может переносить длительную транспортировку. Такой сорт можно встретить в каждом магазине, рынке. Если же хранить картошку в холодном месте, то она может храниться до 5 месяцев.
- Картофель Рокко относят к столовому типу картошки. Есть отменные вкусовые качества, общий процент крахмала может составлять от 11 и до 16 %. При варке мякоть не меняет свой цвет.
- Подобный сорт отлично подойдет для всего: для жарки, для пирогов, пюре, картошки-фри и т.д.
Главное, что необходимо помнить –нельзя употреблять в пищу цветки и стебли растения. Такие составляющие куста могут стать причиной сильного пищевого отравления у человека.
Отзывы тех, кто сажает и выращивает картофель Рокко
Ирина, 45 лет, Московская область: Выращиваем на своем участке картофель постоянно. Два сезона назад решили попробовать высадить новый сорт, остановили свой выбор на картофеле Рокко – и не прогадали. На нашем участке почва тяжелая, глинистая, «разбавили» ее песком и перегноем, в результате урожайность этого сорта была высокой. Картофель практически не болел, несмотря на то что поливали картофель нечасто, собрали в результате с каждого посаженого квадрата 8 ведер урожая. Будем сажать теперь этот сорт постоянно.
Виктор, 50 лет, Волгоградская область: Много лет занимаюсь выращиванием картофеля на продажу, оставляя часть для собственных нужд. Было перепробовано много сортов. Но вот уже лет 10 высаживаю примерно на половине участка сорт Рокко. За все эти годы данный картофель нас ни разу не подвел – высокая урожайность была при любых погодных условиях. В результате частично продавал данную картошку сразу после выкапывания, а также занимался продажей в течение осени.
Картофель Рокко является одним из лучших сортов голландской селекции
– неприхотливый к условиям выращивания и типу грунта, отличающийся хорошей урожайностью при любых погодных условиях, с крупными клубнями примерно одинакового размера и веса
. Собранный урожай можно спокойно перевозить на любые расстояние, закладывать в погреб на длительное хранение, выращивать для дальнейшей реализации.
Недавно искали:
Сбор и хранение урожая
Картофель Рокко лежкий, до 89%. Клубни хранятся в подвалах и погребах 5 месяцев без потери вкусовых свойств.
Зрелый картофель для зимнего хранения копают тогда, когда засохнут стебли. После этого подождите еще 2 недели, чтобы кожура успела окрепнуть и можно выкапывать урожай. Погода в день выкапывания должна быть сухой и солнечной.
Старайтесь не повредить клубни лопатой. Если грунт влажный, то при закладке на хранение стоит просушить урожай несколько дней в сухом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Хранят клубни в ящиках.
Сорт Рокко — обладает замечательными характеристиками. Его вполне можно выращивать в условиях умеренного климата. Уход за посадками такой же, как и при выращивании других сортов картофеля, и по силам даже не имеющим опыта в овощеводстве.
Сбор производят в каждом регионе в разное время. Главными показателями необходимости собирать урожай являются:
- полегшая ботва;
- отцветшее и пожелтевшие стебли растений;
- величина клубней.
Так, в регионах со средними температурными показателями, картофель выкапывают в сентябре, в южных регионах собирают урожай в октябре. Главное, чтобы картошка созрела. Следует успеть произвести уборку до наступления морозов. После сбора клубни просушивают на солнце или в защищенном от дождя помещении.
Так как описание сорта говорит о том, что он устойчив ко многим заболеваниям, то и храниться будет хорошо, если выполнить рекомендации, озвученные выше.
Помещение для хранения должно быть прохладным и сухим. Оптимальная температура зимой составляет от 4 до 6 градусов. Если там будет холоднее, тогда овощи замерзнут, если теплее — начнут прорастать и обезвоживаться.
Определить спелость картофеля поможет состояние ботвы. Если она начинает подсыхать, а клубни активно расти, то пришло время для сбора урожая. Выкапывать картофель нужно в конце августа или в начале сентября.
Собранный урожай отлично хранится и перевозится. Но есть некоторые правила, соблюдать которые просто необходимо:
- Для хранения выкопанной картошки использовать деревянные ящики или капроновые сетки. В ящиках нужно сделать предварительно щели.
- Хранить урожай можно в погребе, подвале. Необходимо создать оптимальные условия: не очень низкая температура воздуха и отсутствие влаги.
Длительные перевозки сорт переносит отлично, не утрачивая своего товарного вида.
Картофель Рокко – это высокоурожайный сорт, который можно выращивать совершенно в любом регионе страны. В уходе он непривередлив, стойкий к болезням и вредителям, а его клубни подходят для приготовления различных блюд.
Ботанические свойства
При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:
- быстро созревал;
- не болел;
- давал хороший урожай;
- хранился с минимальными отходами.
Картофель Рокко, согласно описанию сорта, фото готовой продукции и отзывам овощеводов вполне соответствует требованиям:
- Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.
- Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г. Если смотреть в больших масштабах, то с гектара можно снять до 400 центнеров.
- Отличить посадки от других сортов можно по прямостоячим кустам, большим сочно-зеленым листьям и соцветиям красного или фиолетового цвета.
Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:
- картофельным раком;
- золотой картофельной нематодой;
- морщинистой и полосчатой мозаикой;
- полосчатой мозаикой;
- вирусом Y;
- практически не скручиваются листья.
Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.
Фото с описанием сорта все чаще появляется не только на сайтах, но и в переписке пользователей, в их отзывах о картофеле Рокко. Удивляться тут нечему, ведь у данного овоща немало других преимуществ:
- Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
- Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
- Высокий уровень крахмала: 15-30%.
- Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
- Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.
Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.
Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.
Как выглядят куст и плоды Рокко
Кусты сорта прямостоящие, средней высоты (до полуметра).
Цветы фиолетово-красные. Иногда они вообще не появляются на кустах. Но пусть это вас не волнует: на формирование клубней наличие цветов не влияет.
Картофелины овальной формы, с красной (имеющей розоватый оттенок) кожурой. Если клубень разрезать, мы увидим гладкую мякоть кремового цвета.
В каждом кусте вырастает около 9-12 клубней.
Достоинства сорта
- Рокко среднеспелый. После высадки урожай созревает за 100, максимум 115 дней (хотя если задержаться с посадкой, сбор урожая отодвинется еще на 2 недели). Но в любом случае вы успеете снять его еще до осенних холодов и дождей.
- Клубни среднего размера (около 120 г). Конечно, большинству огородников нравится собирать картошку величиной с кулак, однако чем больше клубень, тем хуже он лежит зимой — до Нового года еще ничего, а дальше высыхает в середине. У Рокко же таких «косяков» практически нет — этот сорт очень хорошо лежит, так что и весной, и даже в начале лета у вас будет, что готовить.
- Сорт высокоустойчив к большинству картофельных болезней, в том числе к вирусам и картофельной нематоде, раку.
- Урожаи Рокко стабильны. Они не зависят от нехватки дождей (сорт засухоустойчив), но и затяжные ливни ему не навредят.
- Благодаря правильной форме клубни имеют хороший товарный вид.
Есть ли у него недостатки?
Это пока не «волшебная палочка», которая не боится вообще никаких картофельных заболеваний. Да, к скручиванию листьев у сорта устойчивость есть, но небольшая. Также кусты могут заболеть фитофторой (как листьев, так и клубней).
Это старый или новый сорт?
Рокко (Rokko) создали голландские ученые около двадцати лет назад.
Почти сразу (в 2002 году) эту сортовую картошку завезли на территорию России. Кроме того, за прошедшее десятилетие Рокко начали выращивать не только на территории СНГ, но и во всем мире. Причем увидеть данный сорт можно не только на частных огородах, но и на больших полях фермерских хозяйств или колхозов. И фермеры очень довольны этим сортом, предпочитая его другим: такая картошка имеет отличную урожайность, быстро раскупается.
