Описание сорта картофеля Уладар
Картофель сорта Уладар отличается дружными всходами. Растение интенсивно наращивает зеленую массу и быстро достигает высоты 60-65 см. Куст относится к промежуточному типу, имеет наполовину прямостоячий ствол с изящными тонкими стеблями. Листовая пластина средней величины, окрашена в зеленый цвет, по краю можно заметить легкую волнистость. Цветков формируется немного, они среднего для картофеля размера, окрашены обычно в сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Плодов также завязывается небольшое количество.
Описание сорта картошки Уладар было бы неполным без подробной информации о клубнях. Один куст Уладар в среднем формирует 8-12 крупных корнеплодов весом 90-140 г, некоторые экземпляры могут весить до 180 г.
Форма клубней – овально-округлая, цвет кожуры варьируется от светло-желтого до ярко-желтого. Поверхность корнеплода гладкая, без выемок и шероховатостей. Глазки очень мелкие, располагаются на поверхности. Мякоть плотной структуры, кремово-желтая. Световые глазки – красно-фиолетового цвета, снизу имеют легкое опушение.
Клубни отличаются отличной лежкостью (до 94%), хорошей транспортабельностью, устойчивостью к механическим повреждениям, высокими товарными и вкусовыми качествами. Благодаря таким характеристикам картофель Уладар считается одним из лучших столовых сортов белорусской картошки.
Замечание! Слово «уладар» с белорусского языка переводится как «властелин», сорт получил свое название после просмотра его авторами фильма «Властелин колец».
Особенности культуры
Картофель Уладар (описание сорта и фото урожая в первую очередь интересуют тех огородников и фермеров, которые впервые решили вырастить эту культуру на своем участке, поле) относится к столовым скороспелым сортам. Полное созревание клубней происходит на 50-65 день после посадки.
Максимальная масса 1 картофелины – 180 г, концентрация крахмала достигает отметки 18%. При правильном уходе и регулярном увлажнении почвы под 1 кустом созревает до 14 клубней среднего размера.
Характеристика картофеля сорта Уладар.
Картофель обладает отличными вкусовыми характеристиками, благодаря чему его используют для приготовления не только домашних, но и изысканных ресторанных блюд. Лежкость своевременно собранного урожая составляет 95%. При этом кожура картофеля кремово-желтого оттенка, поверхность гладкая, без каких-либо неровностей.
Клубни имеют овальную форму, но иногда встречаются клубни немного удлиненного типа. Картофель Уладар обладает большим количеством положительных характеристик, а вот негативные качества практически отсутствуют.
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Для огородного растения Уладар свойственно формирование небольших кустов, высота которых находится в пределах 60 см. Листья ярко зеленого цвета, среднего размера. На кусте формируется немного фиолетовых цветов, которые дают минимальное количество ягод.
Картофель Уладар характеризуется высокими показателями урожайности, которая может варьироваться в пределах от 120 до 350 кг/1 га (все зависит от региона, полива). Многочисленные отзывы фермеров свидетельствуют о том, что при правильном выращивании этого раннеспелого огородного растения можно собрать до 430 кг клубней с 1 га.
Лучше всего картофель Уладар растет в Северо-Западном и Центральном регионах РФ. При регулярном поливе культура хорошо растет и на юге страны.
Огромным преимуществом сорта Уладар является то, что он отлично противостоит многим болезням, которым подвержены растения из семейства Пасленовые. Клубни обладают высоким показателем сопротивляемости парше, нематоде, ризоктониозу, а также другим распространенным вирусам.
Но при этом листья растения могут быть поражены фитофторозом, к тому же этот сорт не обладает естественной защитой от колорадского жука.
Плюсы и минусы картофеля сорта Уладар
Достоинств у картофеля сорта Уладар много, характеристики и отзывы агрономов указывают, в первую очередь, на следующие:
- высокая урожайность (до 424 ц/га);
- ранние сроки созревания (70-75 суток);
- отличный товарный вид (90-95% всего урожая);
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- устойчивость к механическим воздействиям;
- повышенный иммунитет к ряду заболеваний пасленовых;
- возможность возделывать на любых типах почв;
- высокие дегустационные показатели;
- универсальность использования.
Минусом картофеля Уладар профессиональные картофелеводы считают необходимость полива в засушливый сезон, регулярное внесение удобрений и обязательные обработки сильными инсектицидами против колорадского жука.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- скороспелость (на полное созревание требуется не более 55 дней);
- дружественная ранняя отдача урожая;
- высокий показатель устойчивости к комплексу болезней;
- замечательные вкусовые свойства;
- продолжительное хранение;
- хорошая внутренняя текстура;
- однородность и выровненность урожая;
- товарность и транспортабельность;
- переносимость пониженных температур;
- разнообразное кулинарное применение;
- значительная урожайность.
Минусы:
- растения для повышенных объемов урожая нужно подкармливать, правильно поливать;
- есть риск поражения вредителями (колорадский жук, медведка, картофельная муха).
Посадка и уход за картошкой Уладар
Сорт Уладар не особо притязателен в уходе, именно поэтому он полюбился многим владельцам крупных агрохозяйств. Однако зная нюансы его агротехники, можно значительно повысить показатели урожайности.
Выбор и подготовка посадочного участка
Картофель сорта Уладар можно с успехом выращивать на любых почвах, однако, весь свой потенциал раскроет на легком и среднем грунте по показателям гранулометрического состава. Лучше всего, если это будут супесчаные почвы, чернозем и торф. Картофель не рекомендуют сажать в низине и местах, где застаивается вода.
Осенью место под картофельное поле перекапывают с оборачиванием пласта на глубину 25-28 см, вносят органические удобрения. Весной в грунт добавляют компост или навоз, если это не было сделано по осени, почву рыхлят на глубину 12-15 см, обогащая кислородом. Непосредственно перед посадкой участок перекапывают на штык лопаты и разравнивают граблями.
Внимание! Лучшими предшественниками картофеля считают зерновые культуры, кормовые травы, лен, люпин, бобовые.
Подготовка посадочного материала
За месяц до посадки семенной картофель перебирают, отбраковывая клубни с механическими повреждениями, гнилью и подобными недостатками. Выбранные корнеплоды укладывают в ящики в 2-3 слоя на яровизацию. Тару с картофелем ставят в теплое и хорошо освещенное место с температурой 14-15°С. Вскоре на клубнях начнут появляться световые ростки.
Непосредственно перед посадкой в грунт можно обработать семенной картофель инсектицидами от колорадского жука («Престиж», «Командор»), а также стимуляторами роста.
Правила посадки
Ранний картофель Уладар начинают сажать в мае, когда температура почвы будет больше 7-10°С на глубине 10 см. Клубни помещают в лунки на 8-10 см ростками вверх, в случае тяжелых глинистых почв – на 6-7 см. Расстояние между рядами – 60 см, между соседними кустами – 35 см.
Полив и подкормка
Уладар переносит кратковременную засуху, но в случае, если она затянулась, нуждается в поливе. Особенно важна влажная почва в период перед цветением, когда идет закладка клубней. Посадки Уладара необходимо поливать на глубину не менее 20-30 см, чтобы влага достигала самых глубокорасположенных корней. Достаточно одного полива в 2-2,5 недели на протяжении всего срока вегетации.
Картофель Уладар отличается повышенным клубнеобразованием в первую половину вегетационного периода. Регулярное внесение минеральных удобрений в это время поможет картофельному кусту сформировать большее количество клубней и качественно увеличить их массу.
Внимание! Картофель поливают в борозды, чтобы не размыть землю у клубней.
Рыхление и прополка
После высадки картофель Уладар особенно нуждается в кислороде. Зная эту особенность, нужно аккуратно вспахивать землю между рядами, как только появятся первые ростки. В течение сезона следует регулярно пропалывать посадки и рыхлить почву.
Окучивание
Первый раз картошку окучивают при высоте куста 5-8 см. Влажную землю подгребают с междурядьев к кустам сначала с одной стороны, а потом с противоположной. Не рекомендуется окучивать в жару или на солнцепеке, поскольку теплая подсыпанная земля негативно влияет на стебли и их развитие. Лучше всего окучивать после дождя рано утром или поздно вечером.
Второй раз окучивание проводят, когда картофель достигает высоты 15-20 см, перед цветением. Высота холма должна быть не менее 15-18 см. Третье окучивание проводят при высоте растения 25-30 см, высота насыпи – 17-20 см.
Замечание! Без окучивания урожай Уладара снизится на 20-25%.
Уход
Говоря об уходе, то здесь все стандартно. Картофель любит поливы, удобрение, окучивание и защиту от болезней и паразитов.
Говоря о поливах, то опытные садоводы рекомендуют поливать картофель не более трех раз, в определенные периоды вегетации. Первый раз при появлении ростков, когда они вылезут наружу на 5-6 см. Второй раз, когда картофель вступит в фазу цветения и третий раз, когда он из нее будет выходить. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большой риск подхватить фитофтороз.
К подкормкам картофель тоже отзывчив. Особенно если они осуществлялись в осеннее время. После сбора урожая участок перекапывается и удобряется навозом или компостом. Более, в целом, Уладар подкармливать не нужно. Осенних удобрений будет достаточно с головой.
Окучивание проводят по мере роста ботвы. За сезон нужно окучить культуру дважды. Первый раз, когда ботва достигала 15-25 см, второй, через 2-3 недели после первого окучивания. Во время окучивания нужно не только окучивать картофель грунтом, но и очищать участок от сорняков, угнетающих развитие клубней.
Естественно, если культура столкнулась с колорадским жуком, необходимо проводить обработку специальными инсектицидами. С заболеваниями все аналогично, только используют фунгициды.
Болезни и вредители
Согласно описанию ФГБУ Госсорткомиссии, картофель сорта Уладар имеет устойчивость к таким заболеваниям и вредителям:
- рак картофеля;
- золотистая картофельная цистообразующая нематода;
- морщинистая и полосчатая мозаика.
По данным оригинатора сорта, стойкость к фитофторозу клубней и ботвы средняя, как и устойчивость к вирусу скручивания листьев.
Картофель Уладар может поражать ризоктониоз (черная парша), в результате чего можно потерять до 1/3 всходов. Для профилактики заболевания клубни перед посадкой рекомендуют обрабатывать препаратом «Максим» либо другим контактным фунгицидом.
Из всех возможных вредителей картофеля Уладар на первом месте – колорадский жук. В середине срока созревания количество личинок и взрослых особей на ботве резко возрастает, и если вовремя не использовать инсектициды, можно потерять урожай.
Замечание! Колорадский жук (лат. Leptinotarsa decemlineata) получил свое народное название в 1859 году, когда опустошил картофельные плантации в американском штате Колорадо.
История выведения сорта
Родиной картофеля Уладар является Белоруссия. Это относительно молодой сорт, вывели его селекционеры Маханько В., Пискун Г., Вологдина Л. и Колядка И. в белорусском РУП «Научно-практическом центре национальной академии наук плодо-овощеводства». Выведен картофель был благодаря скрещиванию друг с другом сорта Живица и Коля. В 2008 году, пройдя все испытания, сорт был включен в Государственный реестр Белоруссии и был допущен к массовому распространению. Его рекомендовали для выращивания в Витебской, Могилевской, Гомельской, Минской и других областях. В 2011 году Уладар был включен в российский государственный реестр. По 10-ти бальной шкале вкусовых свойств в России ему была присвоена твердая 7. Сегодня его выращивают не только в России и Белоруссии, но и во всех странах СНГ.
Клубни картофеля Уладар
Сбор урожая и хранение
Картофель Уладар можно собирать механическим способом посредством трактора. Даже при таком способе сохранность клубней остается на уровне 90-95%.
Выкапывать картошку пора, когда ботва уже завяла, а стебель еще сохраняет зеленый цвет. Клубни, собранные именно в это время, лучше всего подходят для дальнейшего использования и хранения. Корнеплоды еще не начали увядать от недостатка питательных веществ из-за усыхания наземной части, а кожица не позеленела в случае пребывания под солнцем.
Выкопанный картофель очищают от земли и дают просушиться. После этого клубни сортируют, выбрасывая подгнившие или поврежденные плоды. Хранения сорта Уладар не отличается от условий для других видов. Нужно сухое, темное и прохладное место. Идеальный температурный режим – 3-5°С.
Выращивание
Перед посадкой картофель для начала проращивают. Для этого сначала подготовленные клубни промываются водой. Затем они оставляются в сухом, темном месте при температуре 13–16 ˚С. После 2–2,5 недель, как только появятся ростки, приступайте к посадке.
Сажается картофель в заранее удобренную компостом землю, температура которой приблизительно равна 11 ˚С.
Главное правило хорошего урожая: данный сорт картофеля нуждается в регулярном и частом удобрении минеральными веществами. Следование этому правилу приводит к увеличению количества плодов в каждом кусте.
Процесс посадки заключается во вскапывании ямок правильной глубины в пределах 5–9 сантиметров. Минимальное расстояние между ними — 30–35 сантиметров. Если земля слишком сухая, ямки углубляются на 8–10 сантиметров. Ранее подготовленные и проращенные клубни высаживаются ростками вверх, затем присыпаются удобренной компостом землей.
Характеристика
Интерес для агротехников, дачников и потребителей представляют плоды картофеля Уладар. Одно растение при правильно организованном уходе дает до 12-14 картофелин. Уладар, который причисляют к столовым сортам, считается образцовым во всех отношениях:
- У картофеля классическая, округло-овальная форма.
- Кожура привычного желтого цвета.
- Глазки – мелкие, не глубокие, расположены поверхностным образом.
- Картофельная мякоть тоже желтая. В процессе термической обработки практически не меняется.
- Вес колеблется, составляя, как правило, 80-140 г. Средний равен 100 г. Отдельные плоды достигают гигантского для картофеля веса – 180-200 г.
- Лежкость – высокая, 94% продукции сохраняет товарный вид до весны.
- Пригоден к дальней транспортировке, устойчив к механическим повреждениям.
Отзывы
«К картофелю Уладар присматривались два сезона. Наблюдали за соседом, который использовал разные методы посадки. Этот сорт способен прижиться при любом из них. Картошка вкусная, храним в погребе, перебираем нечасто, пользуемся до ранней весны. Рекомендуем к посадке, ставим плюсы», — Николай и Татьяна Соколовы, г. Торжок
«Картофель Уладар считаю одним из лучших на рынке. Правда, пюре из него не привлекательное, серого цвета, и не такое уж вкусное. Мы его жарим, кладем в суп. Клубни товарного вида, сохраняются до весны», — Иван Чистов, г. Мышкин.
