Томат Батяня — характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Преимущества и недостатки

Сопоставление положительных качеств томата «Батяня» с его вероятными отрицательными характеристиками позволяет точнее оценить перспективу выращивания этой культуры на своем участке.

Основные характеристики сорта

Спелые плоды имеют форму сердца, причем кончик у них – небольшой, но заостренный. Отклонений у спелых плодов практически не бывает, они все ровные, с гладкой ровной глянцевой кожицей. Вначале спелые помидорки имеют зеленый цвет, который потом меняется на розовый, а у полностью созревших плодов Батяни окрас – насыщенный малиновый.

Мякоть – уплотненная, мясистая, сахаристая, достаточно сладкая, практически без кислинки. Своего приятного вкуса мякоть не теряет даже у плодов, созревших в конце сезона. В мякоти может быть 3-4 семенные камеры с небольшим количеством семенного материала.

Масса спелых помидоров Батяня – около 300 г, те плоды, которые растут в нижней части кустов, могут весить и больше – до 500-650 г, на верхушке помидорки вырастают намного меньше – около 150-200 г.

Они не склонны к растрескиванию в нормальных условиях выращивания. Но в дождливые сезоны или при слишком обильных поливах помидорки будут трескаться.

Томат «Батяня». Сибирский сорт — видео

Спелые плоды – универсального назначения, их употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и другие закуски. Также используют эти плоды и в консервации – для приготовления сока, томатной пасты, кетчупов, соусов и лечо.

Собранный урожай неплохо переносит перевозку на любые расстояния, но долго не хранится.

Поэтому требуется перерабатывать плоды сразу же по мере их сбора.

В каких регионах России можно выращивать томат Батяня

Культивировать помидоры сорта «Батяня» по данным Госреестра можно повсеместно с учетом региональных особенностей.

Урал

На территории Урала с преобладанием неустойчивого климата выращивают уникальный крупноплодный сорт рассадой. Чаще оборудуют теплицы, но можно в июне пересаживать сеянцы на грядки под временные укрытия.

Сибирь

Хороший урожай томата «Батяня» удается получить на территории Сибири. Используют только рассадную технологию. Пересаживают сеянцы в теплицу примерно во второй декаде мая. Поскольку это раннеспелые виды томата, можно в июне после того как прекращаются ночные возвратные заморозки, перемещать их на грядки под пленочные укрытия.

Подмосковье и средняя полоса России

На территории средней российской полосы томат «Батяня» хорошо развивается на открытых грядках, куда перемещают рассаду в третьей декаде мая. Если требуется получить ранний урожай, то используют посадку в теплицы примерно в конце апреля.

Южные регионы России

В регионах юга России можно помидоры «Батяня» в конце апреля сеять непосредственно на грядки. Подготовленные семена быстро всходят. В августе мощные кусты уже хорошо плодоносят.

Достоинства сорта

К основным плюсам сорта помидора Батяня относят:

1. раннее созревание плодов;
2. стойкость к природным катаклизмам;
3. крупный размер томатов;
4. хорошая урожайность;
5. стойкость к понижениям температуры;
6. прекрасный вкус помидорок;
7. плодоношение растянуто в течение всего летнего сезона.

Сорт помидор «Батяня»/ Характеристика и описание сорта — видео

Но у сорта есть и ряд недостатков:

1. помидорки томата Батяня не хранятся долго, после сбора они быстро становятся мягкими и портятся. Поэтому плоды следует собирать перед употреблением в свежем виде или использованием для консервирования;
2. спелые плоды склонны к растрескиванию в сезон дождей или при обильных поливах.

Посадка томатов рассадой

На участок рассаду томата «Батяня» переносят, когда полностью прекращаются ночные заморозки. В теплицу молодые растения можно высаживать после прогревания почвы до 9-11°C.

Подготовка рассады

Если выращивание велось в отдельных торфяных стаканчиках, то извлекать из них сеянцы не требуется. Корни при этом не получают повреждений и приживаются растения быстрее.

Рассаду в пластиковых, картонных, керамических горшочках необходимо обильно полить и оставить на 1,5-2 часа. Это мероприятие позволит легко достать сеянцы с земляным комом. Рекомендуется сразу переваливать их в лунки, не отряхивая с корней почвенный субстрат.

Правила посадки в открытый грунт

Лунки готовят глубиной 25 см. Между рядами выдерживают промежуток 0,7-0,8 м. Интервал между отдельными растениями составляет 0,6 м. Сразу вбивают прочный колышек, к которому фиксируют стебель.

В каждую посадочную ямку вносят золу, смешанную с качественным рыхлым компостом (по 2 ст. л.). Для предупреждения вспышек грибковых инфекций рекомендуется «Глиокладин» (1 таблетка на лунку).

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. Схема посадки рассады на постоянное место, в грунт: 50 х 40 см, густота посадки — по 3 — 4 растения на 1 кв.м.

После высадки рассады на постоянное место, уход за томатами состоит из удаления сорняков, своевременного полива, пасынкования и защитных мероприятий от болезней и вредителей культуры.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Уход

Томат «Батяня» ценится за неприхотливость и стабильное плодоношение. Для увеличения урожайности важно своевременно выполнять базовые агротехнические мероприятия.

Мульчирование и полив

Помидорам для качественного развития необходима влага. При сухой погоде утренний или вечерний полив отстоянной водой практикуют каждые 4-6 дней.

Чтобы сохранить рыхлость грунта, приостановить рост сорняков, предупредить образование твердой почвенной корки томатные гряды мульчируют. Используют сено, рубленую солому, растолченный торф.

Формирование куста и пасынкование

На грядках быстро развивающиеся стебли томата «Батяня» подвязывают к опоре. Формировать кусты рекомендуется в 2 стебля.

Нижние листовые пластины, располагающиеся до первой кисти, аккуратно убирают секатором. Нужно при выполнении этой операции оставлять небольшой пенек.

Регулярно вырезают лишние пасынки, которые создают тень и обедняют куст питательными соединениями.

Подкормка

Томаты «Батяня» обладают удивительной способностью давать хороший урожай даже на скудной почве. Но при организации системы подкормок удается значительно активизировать плодоношение.

Через полмесяца высаженным сеянцам нужен полный минеральный комплекс. Можно в 10-литровом бачке развести в отстоянной воде 30 г суперфосфата, дополненного 25 г сернокислого калия. Нужно еще взять 15 г аммиачной селитры. Норма — 1 л/куст.

Повторная процедура (спустя 14-15 суток) предполагает использование суперфосфата, объединенного в равных пропорциях с сернокислым калием. На 10 л отстоявшейся воды берут 50 г смеси. Норма — 1 л/куст.

На этапе массового образования завязей и плодоношения с успехом применяют свежие дрожжи (10 г). Их нужно развести слегка согретой водой (10 л) с добавлением сульфата калия (1 ст. л.).

Подготовка почвы и емкостей

Многие дачники приобретают готовый питательный субстрат в специализированных магазинах – для выращивания овощной рассады. Но можно приготовить его и самостоятельно. Для этого смешивают в равных пропорциях садовую землю, перегной и компост. Чтобы почва была более плодородной, в нее следует добавить древесную золу, удобрения, содержащие фосфор и калий.

Фото подготовки почвы и емкостей

Составленный в домашних условиях питательный субстрат следует прокалить в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 30 минут для дезинфекции. Проводить эту процедуру следует за 12-14 дней до посадки семян, чтобы в почве успела восстановиться полезная микрофлора. Существует и другой способ дезинфекции грунта – пролить его слабым раствором марганцовки, после полного высыхания субстрат можно раскладывать по контейнерам.

Контейнеры перед применением также следует промыть слабым раствором марганцовки, просушить и наполнить подготовленным питательным субстратом. Посадку семян производят в бороздки, проделанные в почве, – их глубина около 1 см, а расстояние между рядками – около 2,5 см.

Сверху семенной материал присыпают почвой, спрыскивают из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Контейнеры с посажеными семенами томата Батяня ставят в притененное теплое место с температурой около 24 градусов.

Выращивание сорта «Батяня» в теплице

При посадке томатов под укрытие обращают внимание на ряд важных особенностей:

• оборудуют при возможности систему автоматического проветривания или периодически открывают форточки;
• грунт при осенней подготовке теплицы обеззараживают, используя бордосскую (1%) жидкость;
• устанавливают надежные шпалеры, необходимые для подвязывания высокорослых кустов;
• полив необходимо проводить под корень, оберегая от попадания влаги листовые пластины.

Дальнейший уход за помидорами Батяня

Хотя особого ухода сорт томата Батяня не требует, но некоторые агротехнические мероприятия необходимо проводить для того, чтобы в результате получить высокий урожай.

ИНТЕРЕСНО!
Почему сохнут и желтеют листья у помидоров в теплице

Поливной режим

Поливать томат Батяню следует регулярно, но не слишком обильно.

После полива грунт должен пропитываться влагой примерно на 0,3 м. Обычно умеренные поливы нужно проводить 1 раз в 3-4 дня.

Болезни и вредители

Томаты «Батяня» отличаются высоким показателем устойчивости к характерным для помидоров заболеваниям. Раннее вызревание плодов оберегает кусты от фитофтороза.

Иногда на листовых пластинах появляются желтые отметины. Это служит сигналом о недостатке в почве калия, железа или дефиците освещения.

Используют сульфат калия, растворяя в 10 л жидкости 1 ст. л. удобрения. Расход — 500 мл/куст. Для орошения берут 5 г порошкообразного хелата железа для 10-литровой тары с водой. Норма — 1 л/10 м2.

Из вредителей опасность представляет медведка. Для борьбы используют препарат «Гром». Нужно в обнаруженные норки всыпать по 1 ч. л. порошка, а затем полить грядки.

Урожайность помидоров Батяня

На кустах данного томата спелые плоды появляются рано, так как Батяня является скороспелым, но плодоношение продолжается весь сезон, причем его длительность напрямую зависит от ухода за растениями.

С огородных грядок собирают около 7-11 кг спелых плодов с каждого квадрата, а в закрытом грунте с 1 м2 можно собирать до 15-17 кг спелых помидорок.

Фото выращивания томатов Батяня

Плюсы и минусы сорта

Как ухаживать за томатами

Урожайность томатов зависит от особенностей организации ухода за ними. В тепличных условиях до начала плодоношения помидоры содержатся при температуре +19…+22 °C. При вступлении в фазу цветения нужно снизить влажность воздуха до 50%.

Чем он будет суше, тем проще будет отделяться пыльца от пестиков. Чтобы опыление прошло успешно, одного проветривания недостаточно. Необходимо в дневные часы встряхивать верхние цветники, чтобы пыльца оседала на нижние, или переносить её при помощи ватных палочек.

В остальном уход за помидорами в теплице и открытом грунте практически не отличается.

Подкормки

За сезон проводится 3 подкормки:

• через 10 дней после пикировки рассады в грунт — жидкий коровяк + опудривание лунок золой;
• через 10–14 дней после первой подкормки — 500 г птичьего помёта + 40 г суперфосфата на 10 л воды;
• в период формирования завязи — 10 г дрожжей на 10 л воды.

Полив

Воду вносят непосредственно под корень. Попадание жидкости на зелень приводит к развитию грибковой инфекции. Температура воды для полива — +18…+20 °C. Используют только отстоянную мягкую воду.

В открытом и закрытом грунте лучше всего применять капельную или канавную систему полива. Это позволит экономно распределять воду и поддерживать оптимальную влажность грунта, исключив переувлажнение.

Пасынкование

Мелкие боковые отростки не приносят плодов, а забирают питательные вещества и воду, что препятствует нормальному развитию плодов.

Важно! Удалению подлежат отростки длиной 3–5 см. Если они больше, обрезать их не стоит — велик риск занести инфекцию.

Кроме побегов, удаляются лишние кисти. В тепличных условиях прищипывают листья и кисти каждые 7–10 дней.

В открытом грунте ориентируются не только на эти сроки, но и на погодные условия. Процедура не проводится сразу после полива или дождя, нужно дождаться, пока высохнет почва.

Схема пасынкования в 1 побег:

• прищипывание основного стебля после формирования 5–6 кистей;
• на втором побеге верхушку прищипывают при формировании 1 кисти;
• после завязывания основного количества плодов — 6–10 кистей, остальные соцветия удаляют;
• удаление старых листьев под завязью и одного над ней проводится по мере вызревания;
• каждый побег надёжно фиксируется к опоре.

Прищипывание мелких побегов проводится чистыми руками — это меньше травмирует растения, чем обрезка ножом.

Подвязывание и формирование куста

Подвязывание проводится сразу после пересадки на постоянное место. По мере роста все побеги фиксируются к опоре.

Узнайте, как правильно подвязать помидоры.

Для подвязывания используют несколько вариантов:

1. Колья — растения фиксируют к деревянной опоре, которая превышает их предполагаемый рост на 20–30 см. Подходит для кустов, сформированных в 1 стебель.
2. Горизонтальные и вертикальные шпалеры — в начале, в конце и середине грядок устанавливают опоры, на которые крепится проволока горизонтально или вертикально. По мере роста растения фиксируют на разной высоте.
3. Сетка — между грядками устанавливают сетку. Конструкция сходна с предыдущей, но позволяет фиксировать по 1 растению с каждой стороны, что сэкономит время на организации индивидуальных опор.

Формирование куста возможно в 1, 2 или 3 стебля. В первом случае удаляют все боковые побеги и кисти при помощи ножа, оставляя 6–8 завязей на основном побеге. Во втором случае оставляют один сильный боковой побег, сформированный под первой кистью. В третьем случае оставляют на кусте побег, сформированный под 2-й кистью.
Важно! Все работы проводятся чистым, продезинфицированным в спирте инструментом. Главное — не допускать попадания сока на руки, и после каждого растения обрабатывать инструмент. Наличие грибковых спор в грунте или на растениях заметно не сразу, а передаются они с соком от больного к здоровому томату.

Рыхление почвы

После каждого полива, внесения жидких удобрений и дождя проводится рыхление почвы с последующим мульчированием. Оптимальная глубина аэрации — 5 см около растений, 10 см — в междурядьях. Одновременно с рыхлением проводится удаление сорных растений.