Эталон вкуса: черная смородина Дар Смольяниновой и ее описание

Сорт знаменателен крупными круглыми ягодами и ранним созреванием. С одного куста можно собрать 2,3 кг сладких ягод, весом почти 4,5 г каждая. Мякоть сочная, кожица тонкая и прочная. Кисти смородины плотные и короткие, легко отрываются от ветки.

Сорт Дар Смольяниновой — растение самоплодное. Ароматный урожай черной смородины можно собирать уже в середине июля. Это десертный, крупный сорт с сухим отрывом. Проявляет стойкость к почковому клещу. Эту смородину называют эталоном вкуса.

История селекции

Авторы селекционного достижения — выдающийся научный деятель А.И.Астахов и Зуева Л.И. А.И.Астахов с группой ученых старались получить сорт, стойкий к типичным заболеваниям черной смородины и в то же время с крупными, вкусными ягодами.

Для этого использовали специально подобранные гибриды:

• с выраженным иммунитетом к почковому клещу, мучнистой росе;
• с крупными, сахаристыми ягодами.

Результат превзошел ожидания. В итоге получили сорт Дар Смольяниновой. Ягоды черной смородины унаследовали другие положительные достоинства:

• равная величина ягод,
• прочность кожицы;
• хороший вкус и высокое содержание витамина С.

Фото черной смородины сорта Дар Смольяниновой:

Лучшие сорта черной смородины

Чёрная смородина — витаминная суперзвезда с уникальной концентрацией витаминов и микроэлементов. Она усиливает иммунитет, замедляет старение, помогает при болезнях сердца и кровеносной системы, при кожных заболеваниях, диабете и отлично снимает усталость глаз. Смородину не сложно вырастить и получить обильный урожай, если правильно выбрать сорт и понимать основные правила ухода.
Каждый из сортов отличается особенными показателями. И только сравнивая их, появляется возможность остановиться на правильном выборе, определив тот или иной сорт ягоды для разведения в своем саду. Здесь принимаются во внимание сроки вызревания, отличия по вкусовым качествам, толщина ягодной кожицы, устойчивость к жаркому периоду, способность переносить морозные зимы, противостояние болезням и вредным паразитам.

Внешний вид куста

Кустарник компактный, высота не более 75 см. Растение аккуратной формы, не раскидистое, с прямостоячими стеблями.

Листья трехлопастные, слегка выпуклые, с голой поверхностью. Средние лопасти расположены под прямым углом. Листья крупные, слегка морщинистые, густо покрывают ветви. Цвет салатовый или светло-зеленый.

Оливково-зеленая кора черешков покрыта пигментом, антоцианом. Кисть состоит из 6-8 цветков с бледно-фиолетовыми лепестками. Ось кисти извилистой формы. Плодоножка смородины короткая.

Добрыня

Сорт относится к среднеспелым. Он потребует высокие знания в агротехнике. Куст вырастает в среднего размера и образует компактную крону. Куст потребует специальных подпорок под ветки, чтобы они не стелились по земле. Ягодки идут овальной формы и имеют массу до 6 грамм, а на вкус — десертные.

Плюсы:

1. Десертный вкус;
2. Крупные ягодки;
3. Высокий уровень зимостойкости;
4. Устойчивость к мучнистой росе.

Минусы:

1. Поражается почковым клещом;
2. Высокие требования к плодородию почвы.

Ягоды

Ягоды черной смородины круглой формы, крупного размера. Масса 1 ягоды достигает 4,5 г. Плоды смородины имеют тонкую и прочную кожицу черного цвета с глянцевым блеском. Мякоть сочная, со сладким вкусом. Вкусовые качества высокие — 4,9 балла.

Ягоды смородины созревают равномерно. Желательно свежесорванную смородину переработать в течение суток.

При температуре с 10° до 12° урожай сохраняется в течение двух недель, в холодильнике при 0° — месяц. Полная заморозка позволяет продлить срок хранения до 2 и более лет. Для хранения свежих ягод необходимо темное, проветриваемое помещение.

Дар Смольяниновой применяют:

• в качестве декоративного растения;
• лекарственного сырья;
• для использования в пищу.

Селекционеры используют сорт черной смородины как адаптивный материал для новых сортов.

Как посадить сорт на участке

Чтобы вырастить этот сорт у себя на участке, необходимо соблюсти некоторые важные правила посадки для черной смородины, учитывая особенности и потребности данного сорта (почва, освещенность).

Лучшие сроки для проведения работ

Наилучшими сроками для посадки считается конец сентября и начало октября. До наступления холодов корни должны хорошо освоиться и укрепиться в грунте. Этого времени будет достаточно, а уже весной пойдут новые побеги. Можно сажать и весной, только ранней. До того, как начнут пробуждаться почки, и пойдет сокодвижение.

Выбор саженца и места посадки

Место для посадки необходимо выбрать солнечное и желательно защищенное от северных ветров. Опытные садоводы рекомендуют сажать вдоль заборов или тропинок.

Смородина может расти в любом грунте, кроме засоленного и болотистого, с низкой воздухопроницаемостью, а также на затопляемых паводковыми водами участках. В таких местностях кусты нужно сажать на возвышенности или делать насыпные холмы.

Если почва чересчур легкая, песчаная или, наоборот – тяжелая и глинистая, ее, перед посадкой куста, нужно удобрить компостом или перегноем. Наиболее желанной почвой для этой культуры является слабокислая.

Саженец желательно выбирать двухлетний, который уже прошел первую формировочную обрезку. Ее делают для того, чтобы увеличить густоту куста. Корневая система у него должна быть уже хорошо сформирована. Листья и побеги должны быть чистыми и здоровыми, без видимых болезней.

Готовим грядки

При осенней посадке смородины грядки готовят заранее. При весенней – землю нужно готовить с осени. Для этого необходимо внести в грунт питательные вещества, с расчета на 1 метр квадратный:

• перегной – 10 килограмм;
• золу древесную – 1 килограмм;
• суперфосфат 100 – 200 грамм.

Все хорошо перемешать и перекопать, внося эту питательную смесь.

Технология высадки смородины

В посадке этой культуры нет ничего сложного, главное – соблюдать некоторые правила:

1. Подготовить участок с осени или зимы.
2. Перекопать его и еще удобрить: на 1 метр внести 10 килограмм перегноя.
3. Наполнить ямы для высадки питательной смесью за 2 недели до предполагаемой высадки. Яма должна быть в глубину и ширину около 50 сантиметров. Смешать землю из ямы с 2 столовыми ложками суперфосфата, горстью древесной золы и 5 килограммами компоста. Перемешать и на 2/3 заполнить яму.
4. Подождать пока почва осядет и уплотнится.
5. Влить в ямку 5 литров воды.
6. Саженец разместить в лунке, выдерживая угол 45 С.
7. Расправить корни, присыпать сверху землей и придавить немного рукой.
8. Полить еще ведром воды.
9. Затем необходимо обрезать побеги, оставляя на каждом по 2-3 почки.

После посадки смородине потребуется уход.

Основные свойства и характеристики

Смородина отлично зимует. Благодаря мощному корню, уходящему в глубину до 2 м, неплохо выдерживает засушливые периоды. Но для улучшения вкусовых качеств необходимо поливать растение при недостатке дождей.
Цвести смородина начинает в последних числах апреля до начала июня. Созревает к концу июля. Урожайность при внимательном уходе достигает до 2,9 кг с куста.

Сорт Дар Смольяниновой считается самоплодным и не зависит от насекомых-опылителей. Лучший урожай достигается, когда на участке находится несколько кустов смородины. Лучше сажать смородину на солнечной стороне или в полутени.

Сильное влияние на вегетацию могут оказать весенние заморозки или недостаток влаги весной и летом.

Признак крупноплодности сильно связан с условиями выращивания. При развитии и созревании плодов смородины особенно важна умеренно влажная погода. Размер ягод смородины заметно уменьшается при старении ветвей.

Как я искал удачные сорта

Я начал обучаться секретам садоводства по доступной в то время литературе. Поехал в Павловск, на опытную станцию под Ленинградом и приобрел с десяток черенков иммунных сортов: в начале 90-х это были Детскосельская (по-настоящему пахнет смородиной), Велой, Бинар, Володинка и сорта белорусской селекции — Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Паулинка, Пилот А. Мамкин.

Через пару лет в новом саду двухлетние кусты этих сортов порадовали изобилием витаминных ягод всех размеров и оттенков вкуса. К тому же, эти растения не болели.

Вот так мы полюбили смородину. Делали компоты в трехлитровых банках — морозильных камер в те годы еще не было. А через несколько лет я, увлекшись этой культурой, стал переписываться с садоводами-любителями и с селекционными центрами.

Тогда появилась мода на крупноплодные сорта. У меня в саду буквально на каждом свободном месте были высажены для испытания сорта от Т.П.Огольцовой (Орел): Кипиана Грация, Зуша, Лентяй, Экзотика.

Затем нашу семью стали радовать сорта:

• от А.А.Астахова из ВНИИ люпина (Брянск) — Гулливер, Нара, Севчанка, Селечинская;
• от Л.Н.Забелиной (Алтай) и НИИ садоводства Сибири им.Лисавенко (Барнаул) — Ядреная, Алтайская Поздняя, Геркулес, Журавушка, Черный Аист.

Затем появились и другие сорта со всей России:

• ЮУНИИПОК (Челябинск) — Сибилла, Пигмей, Венера, Сударушка;
• ВСТИСП (Москва) — Загадка, Ажурная, Вологда;
• ВНИИС им.Мичурина (Мичуринск) — Багира, Зеленая дымка, Созвездие, Черный жемчуг; Свердловской ССС – Славянка, Романтика, Рапсодия.

Интересно было проводить сортоиспытания, адаптировать эти сорта к моим условиям. А ведь я перечислил только самые выдающиеся сорта от лучших наших селекционеров.

Сорта из разных мест имели и разный характер: по-разному переносили суровые зимы, по-разному реагировали на дождливое лето, но все отлично отзывались на органические подкормки. Большинство этих приобретений у меня плодоносит и сейчас.

Ну как расстаться с сортами Ядреная, у которой ягоды крупнее вишни, или Сибилла, чьи кусты отличаются небывалой урожайностью, или Лентяй, на котором до сентября висят крупные кисти сладких ягод, способные посоревноваться с виноградом, или Изюмная, ягоды которой можно есть с куста хоть каждое утро, и это не надоест бесконечно долго.

В это время я перечитал все монографии о смородине и понял, что есть любительские (сладкие и крупные) сорта — и есть промышленные (для машинного сбора). Последние характеризуются высокой урожайностью, одновременно созревающими ягодами с плотной кожицей и легко отделяющимися плодоножками; все ягоды на таких кустах выровненные, средней величины.

Правила агротехники

Перед посадкой Дара Смольяниновой необходимо провести дренирование почвы. Предварительно готовят яму сорок сантиметров шириной. Добавляют ведро перетертого навоза, стакан золы.

В первый год куст смородины разрастается, на второй год уже плодоносит. Каждый год проводят гигиеническую обрезку. С пятого года жизни начинают обрезать старые больные ветви. Удаляют слабые непродуктивные побеги и те, которые утолщают куст.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Лук — идеальный сосед для черной смородины. Яблоня и черная смородина хорошо мирятся.

Условия для лучшей вегетации

Условия и правила посадки:

Особенности размножения

Дар Смольяниновой размножают обычными методами:

1. Черенкованием.
2. Делением куста.
3. Формированием горизонтальных отводков.

Заготовку черенков проводят летом. Для этого срезают молодые побеги не менее 6 мм толщиной. Каждый стебель длиной 20 см высаживают поду углом. Над землей оставляют две или три почки.

Лучшее время для высаживания — середина августа. Для лучшего развития черенков использовать плодородную почву с хорошим дренажом. Необходимо обеспечить регулярный полив.

Памятка по уходу

Основные мероприятия по уходу за кустом:

Для возрастных растений характерно появление рыжих, бурых, белых пятен на листьях. Пораженные листья рекомендуют сжигать или компостировать за пределами участка.

Дальнейший уход за смородиной

Чтобы куст нормально развивался, за ним необходимо адекватно ухаживать. При этом стоит соблюдать целый ряд рекомендаций.

Режим полива

Культура считается влаголюбивой и нуждается в систематическом поливе. Его проводят 2-3 раза в неделю. При дефиците жидкости ягоды становятся мелкими, а урожайность снижается. Под 1 куст выливают 3-4 ведра воды.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхлить грунт стоит по мере необходимости. Это обеспечит поступление кислорода к корням.

После полива стоит покрывать землю мульчей. Это поможет избежать потерь влаги.

Внесение удобрений

Активно вносить удобрения стоит с 3 года. Подкормку рекомендуется использовать весной. При этом применяют минеральные средства, раствор помета или навоза. Осенью стоит вносить составы на основе калия и фосфора.

Обрезка: формирующая, санитарная, омолаживающая

Эта процедура способствует формированию куста и улучшает параметры урожайности. Обрезку проводят в разные периоды:

1. После посадки. При этом оставляют только 3 побега.
2. Второй год. Нужно срезать молодые ветки, оставив 5 наиболее сильных.
3. Третий и четвертый год. Из молодых побегов оставляют не больше 6 наиболее мощных.
4. Пятый и последующие годы. В этот период проводят омолаживающую обрезку. Все побеги старше 5 лет стоит срезать до корня.

Достоинства и недостатки

Плюсы сорта:

1. Не восприимчивость к грибку мучнистой росы, тли, почковому клещу.
2. Отменные вкусовые качества.
3. Очень раннее созревание.
4. Устойчивость к морозам и засухе.
5. Высокое содержание в ягодах аскорбиновой кислоты (до 160 мг%).
6. Плотность ягод позволяет применять машинную уборку урожая.
7. Хорошая транспортабельность.

Минусы:

1. Плохо переносит заболоченные и закисленные почвы.
2. Требует полива в засушливое лето.

Отзывы садоводов

Садоводы отмечают устойчивость к почковому клещу. Обращают внимание на отличные вкусовые особенности сорта. Встречаются отзывы о недостаточной урожайности, но это говорит о неправильной агротехнике садовода. В период вегетации, особенно при цветении и созревании, необходимы подкормка и полив. С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.

Выращиваете ли Вы черную смородину?

ДаНет

Черная смородина в органическом земледелии

Смородину мы высаживали всегда, все сорок лет занятия садоводством. Она росла у всех соседей, и не было ничего проще, чем попросить отводок или укоренить зеленый черенок от понравившихся кустов. Но быстро пришло разочарование.
Ягоды от соседских кустов были мелкие, малоурожайные. Кусты заражены почковым клещом, как следствие — вирусами. В сырое лето посадки сплошь покрывались мучнистой росой.

Соседи любили делиться секретами народных методов борьбы с этими болезнями, и мы опрыскивали смородину всем, что рекомендовалось, но результат был нулевой.

Стоимость саженца

Цена зависит от стандарта доставки и возраста саженца. Средняя цена колеблется в пределах 250 — 140 рублей за шт. Плюс транспортные и почтовые расходы. Условные обозначения:

1. Закрытая поставка: например, ЗКС-9/1/70. Обозначение цифр: диаметр горшка = 9 см, саженцу 1 год, высота куста 70 см.
2. Открытая поставка: например, ОКС-1/75/3. Первая цифра обозначает возраст саженца. Вторая — высоту в см. Третья — количество веток в саженце.

Дачница

Сорт смородины относится к раннеспелым. Он образует низкорослый куст с округлой кроной. Сами побеги вырастают низко к земле и могут стелиться по ней. Ягодки имеют черно-синий окрас и отличаются матовым финишем. Ягодки имеют вес от 2,2 до 4 грамм, а на вкус отличаются нежно-сладким вкусом и имеют ярко выраженный аромат. С одного куста можно собрать от 1,4 до 1,5 кг.

Плюсы:

1. Высокий иммунитет к мучнистой росе;
2. Самоплодность;
3. Практически не заселяется почковым клещем;
4. Приятный и нежный вкус ягодок;
5. Высокий уровень зимостойкости.

Минусы:

1. Требует повышенного ухода;
2. Осыпаются;
3. Небольшая урожайность.

Тамерлан

Сорт относится к средним срокам созревания. Он образуется в высокий куст, который растет быстро, но умеренно. Ягодки имеют округлую форму и идут массой до 1,5 грамм, а на вкус — сладкие, но с характерной кислинкой. С одного куста можно будет собрать от 3,5-4 кг ягод.

Плюсы:

1. Десертный вкус;
2. Высокий показатель урожайности;
3. Легко перевозить;
4. Устойчивость к болезням;
5. Сухой отрыв ягодок.

Минусы:

1. Не очень любит жару;
2. Чем старше куст, тем больше есть вероятность поражения почковым клещом.

Чёрная смородина Добрый Джинн: размножение

Черная смородина Добрый Джин: фото сорта

Наиболее частым и распространенным методом размножения данного растения считается черенкование. Осуществляется данная процедура такими способами:

• Отводками. Для этого край побегов возрастом два года следует прикопать на глубину приблизительно 15 сантиметров. При регулярной процедуре полива через один год отводки укоренятся и адаптируются. После этого их отделяют от главного кустарника и пересаживают. При этом должен сформироваться черенок, имеющий длину примерно 20 сантиметров.
• Одревесневшими черенками. В весеннее или осеннее время года побеги одревесневшие требуется нарезать на отдельные части, имеющие длину приблизительно 20 сантиметров. Получившиеся саженцы укореняют в почве, при этом обильно поливая в течении всего вегетационного периода. Через год укоренившиеся черенки следует пересадить на постоянное место произрастания.
• Зелеными черенками. В первой декаде марта из молодых стеблей нарезаются саженцы, максимальной длины 10 сантиметров, с двумя-тремя полноценными листочками. Их укореняют в отдельных контейнерах, в домашних условиях, при температуре воздуха от +18 до +25 градусов. К началу второй половины мая эти черенки вполне удачно укоренятся, затем их можно будет пересадить на постоянное место произрастания.

Нужно ли сорту смородины Добрый Джин наличие других кустов-опылителей?

Почти все разновидности такой плодово-ягодной культуры как смородина, считаются самоплодными кустарниками. Это подвиды, способные к самоопылению, и для получения от них качественного и обильного урожая вкусных ягод можно посадить рядом с ними всего несколько кустарников. Хотя для получения наибольшего урожая, обладающими в полной силе своими превосходными качествами возможно лишь при перекрестном опылении. Для этого требуется посадить несколько кустов любого продуктивного подвида, период цветения которого идентично с моментом цветения рассматриваемого сорта.