Томат Космонавт Волков – знаменитый сорт среди огородников. Его отличают крупные плоды отменного вкуса, богатые витаминами и полезными веществами. Эта культура проверена временем и занимает почетное место не только в списке популярных отечественных сортов, но и в сердцах садоводов. Несмотря на многочисленные новинки, сорт пользуется большим спросом на рынках сбыта.
Статья раскроет секреты урожайности и познакомит с грамотными агротехническими приемами, которые, несомненно, помогут вырастить здоровые растения с достойным урожаем.
Характеристика и описание сорта
Необычное название сорта стало результатом крепких дружеских уз. Российский космонавт И. Н. Маслов, выйдя на пенсию, занялся садоводством. В результате его упорных работ появился на свет томат, который Маслов назвал в честь своего лучшего друга, летчика-космонавта Волкова Александра Александровича, трагически погибшего в 1971 году при аварии космического корабля «Союз-11».
Отличительные черты
Тип индетерминантный, высокорослый, высотой до 2 м. Первая кисть завязывается над 9 листиком, последующие – через каждые три листа.
Среднеранний сорт, с момента первых всходов до полного созревания проходит 110-120 дней.
Урожайность высокая, с 1 саженца собирают до 7 кг плодов при условии посадки не более 3 растений на 1 кв. м.
Сорт отличается стойким иммунитетом ко многим опасным заболеваниям семейства пасленовых. Рекомендован к разведению в открытом и защищенном грунте, отлично адаптирован к любым климатическим особенностям.
Культура нуждается в обязательной подвязке и пасынковании высокорослых кустиков.
Характеристики плодов
Плоды крупные, средним весом 500-650 г. Овощи на нижних ветках самые крупные, их вес достигает 800 г. Форма округлая, сильно приплюснутая сверху, цвет ярко-красный. Вкус отличный, сладкий, гармонично сочетающийся с кислинкой. Мякоть сочная, мясистая. Семенных камер 6-7.
Назначение универсальное: томаты подходят для приготовления свежих блюд и зимних заготовок. Спелые овощи пускают на переработку в соки и кетчупы. Несмотря на крупные размеры, плоды подолгу хранятся без потери качества. Также томаты отлично выдерживают перевозки на дальние расстояния.
На фото представлены помидоры Космонавт Волков.
Описание томатов Космонавт Волков
Томат, о котором идет речь, входит в группу крупноплодных помидоров индетерминантного типа. Огородники с большим стажем помнят его еще с 80-х годов прошлого столетия. Несмотря на то, что в Государственном реестре помидор не зарегистрирован, он получил признание у любителей, а также выращивался в промышленных масштабах в овощеводческих хозяйствах.
Сорт отличается мощным, высокорослым кустом, большой облиственностью. В теплице кусты помидор достигают 2,3-2,5 метров, при посадке в открытом грунте – 160-180 см.
Сроки созревания – 110-115 дней, плоды желательно снимать недозрелыми и потом дозаривать в помещении. Помидоры крупные, мясистые, средний вес – 350-500 граммов. При формировании кистей (удалении лишних цветков) получают экземпляры под 600-900 граммов.
Форма плодов – округлая, слегка приплюснутая, бывает небольшая ребристость в области плодоножки. Кожица плотная, цвет – ярко-красный, мякоть сахаристая, сладкая. Вкус помидоров – отличный, сбалансированный, и это отмечают огородники самых разных регионов.
На заметку! Характеристика и описание сорта будут неполными без информации о семенах. Желательно покупать семенной материал у проверенных поставщиков или коллекционеров с репутацией, так как бывает много пересорта или подделок.
Потребление плодов – в свежем виде, использование для салатов, нарезки. Из таких сочных и мясистых помидоров получается отличный сок и густая ароматная томат-паста. Для консервации пригодны только небольшие плоды (обычно формируются на верхних ярусах), но их очень немного.
Плоды
Помидоры крупные, в среднем масса составляет 300-400 г, диаметр 10-12 см и более. Бывают экземпляры и до 800-900 г. Поверхность с выраженной ребристостью, глянцевая, насыщенного красного либо розового цвета. Томаты Космонавт Волков имеют овальную форму с заметным уплощением сверху и снизу. Семенных камер 5-6, семян в них мало. Собирать можно, поскольку это сорт, а не гибрид – следовательно, новое потомство тоже даст плоды.
Мякоть очень нежная и сочная, плотной, мясистой консистенции, не водянистая. Вкусовые качества отличные – многие оценивают эти помидоры как «превосходные». Ощущается баланс сладких и легких кислых нот, присутствует приятный помидорный аромат.
Томаты Космонавт Волков очень крупные, с интересным вкусом и ароматом
Важно! Самые крупные томаты появляются в нижней части куста. Чтобы они не клонили его к земле, растение подвязывают к опоре.
Область применения
Благодаря отличному вкусу и сочности эти помидоры можно употреблять сразу с куста, в любом блюде (соусы, супы) или отправить на переработку:
- томатный сок;
- паста;
- пюре из протертых помидоров;
- лечо, хреновина, аджика и другие заготовки.
Для консервирования в целом виды томаты не подойдут, поскольку они слишком крупные.
Как вырастить рассаду
Посев семян начинают за 2 месяца до высадки рассады в грунт. Посевной материал покупают в специализированных магазинах или заготавливают самостоятельно. Купленные семена в обработке не нуждаются. Специальную подготовку перед посевом проходят лишь те зерна, которые собирались самостоятельно.
Подготовка семян
Посевной материал проверяют на пригодность, помещая в солевой раствор на 10 минут. Те, что вплывут на поверхность — пустые, их утилизируют. После семена помещают на 20 минут в слабый раствор марганцовки. Таким образом, зерна проходят дезинфекцию. После обеззараживания их промывают проточной водой.
Для улучшения всхожести зерна проращивают на влажной марле в течение 2-3 дней. Место для проращивания выбирают темное и теплое, с температурой не менее 26°С. По мере пересыхания марлю слегка увлажняют теплой водой. После появления первых росточков семена засевают в грунт.
Емкость и почва
Почву готовят из садовой земли, смешанной с перегноем в равных количествах. Для легкости грунта в качестве разрыхлителя добавляют промытый речной песок. После тщательного перемешивания всех компонентов почву обеззараживают для уничтожения патогенной флоры.
Для этого ее проливают горячим раствором марганцовки фиолетового цвета или пропаривают в духовке не менее 15 минут при температуре 50°С. Остывший грунт раскладывают в посадочные емкости, предварительно сделав на дне небольшие дренажные отверстия, чтобы в них стекала лишняя влага.
Сажают в общий деревянный ящик или в отдельные контейнеры. Из индивидуальной тары предпочтительнее всего торфяные горшочки, так как они упрощают дальнейший уход.
Справка. Стенки торфяных горшочков на протяжении всего времени роста сеянцев подпитывают молодые корешки дополнительными полезными веществами.
Посев
Семена засевают в бороздки глубиной 2 см, присыпают сверху землей и обильно поливают теплой отстоянной водой по краю емкостей. Затем контейнеры накрывают пленкой или стеклом и оставляют в теплом и темном помещении при температуре 22-24°С.
Дальнейший уход за рассадой
При появлении всходов емкости переставляют в хорошо освещенное место, на подоконник. Длительность светового дня составляет не менее 13 часов. При недостатке естественного освещения досвечивают фитолампами.
Поливают грунт по мере пересыхания верхнего слоя теплой отстоянной водой, не заливая рассаду. Для полива используют мелкую лейку или обычную столовую ложку. После почву рыхлят, тем самым улучшая проникновение кислорода. Для ускорения роста сеянцев в полив добавляют раствор «Нитрофоски».
При появлении 2 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным контейнерам. Процедура пикировки заключается в удалении главного корня на одну треть. Во время пикировки слабые и нежизнеспособные растения утилизируют. Если семена засевали в торфяные горшочки, пикировка не требуется.
Справка. Пикирование помогает окрепнуть корневой системе, так как после процедуры усиленно наращиваются боковые корешки.
За 2 недели до пересадки молодые растения начинают закаливать, тем самым помогая адаптироваться к новым условиям. Для этого емкости выносят на улицу в дневное время на 1 час, постепенно увеличивая этот интервал до 11-12 часов. Одновременно ночную температуру снижают до 13°С.
Специфика агротехники
Те, кто выращивали данный томат, уверяют: он пригоден для открытого грунта и прекрасно развивается в тепличных условиях. Чтобы получить хороший урожай данного сорта, необходимо соблюсти общие правила ухода за овощем. Кроме того, придется применить определенные агротехнические методы, подходящие для этого томата.
Посадить семена на рассаду лучше в середине марта, это самое подходящее время. За 7 дней до этого процесса необходимо осуществить закаливание посадочного материала и проверить семена на всхожесть.
Заглубляют семена на 1-2 см, за 5-6 дней здоровый посадочный материал должен прорасти. В период подготовки рассады дважды проводится подкормка молодой рассады томатов. Если необходима пикировка томатов, то первая пересадка позволительна в тот момент, когда на кустиках появятся по 2 крепких листа.
Перемещать рассаду в открытый грунт следует не раньше чем через 50-60 дней после появления молодой поросли. Местные погодные условия должны подсказать наиболее оптимальное время для пересадки теплолюбивых растений в открытый грунт. Лучшие урожаи с сорта получают в южных районах нашей страны, плодоносят растения до поздней осени.
На одном метре земли располагают по 2 томатные культуры. Овощ растет активно, поэтому требует подвязки и формирования. Нельзя допускать загущения кустов, пасынки своевременно нужно удалять. Формировать необходимо и соцветия, не стоит оставлять более 4 завязей на каждой ветке. Чтобы вырастить плод-гигант, стоит оставить немного кистей. Остановить рост томатов можно прищипыванием верхушки основного стебля, сделать это лучше в конце июля.
Сорт отзывчив на редкий, но обильный полив. Наиболее необходима влага в период формирования цветения и завязи. Потребуется для помидоров и подкормка, подойдет органика. Каждые 10-14 дней необходимо проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями. По количеству удобрений для больших растений применяется в 2 раза больше, чем для низкорослых кустов.
Сорт устойчив к болезням, но стандартные профилактические меры дополнительно укрепят томатную культуру.
Ознакомиться с помидорами «Космонавт Волков» можно на следующих фото:
Как выращивать помидоры
Через 2 месяца рассада готова к высадке в грунт. Землю готовят с осени – перекапывают и удобряют компостом. Если почва глинистая, ее разбавляют песком и перегноем, так как томат любит легкий и плодородный грунт.
Посадка
На 1 кв. м помещают не более 3 растений в шахматном порядке. Такой способ посадки позволяет каждому кустику получать достаточное количество солнечного света и регулярно проветриваться.
В лунки глубиной 20 см саженцы переносят вместе с комом земли. Затем лунки засыпают почвой и обильно поливают теплой отстоянной водой. К полноценному уходу приступают через 2 недели, когда молодые кустики окончательно адаптируются к новым условиям.
Справка. Из торфяных горшочков сеянцы пересаживать не нужно. Их опускают в лунку вместе с контейнером. В земле горшочки растворяются, не причиняя вреда корневой системе, и продолжают подпитывать корешки полезными веществами.
Дальнейший уход
Регулярный полив устанавливают 1 раз в неделю. Поливают обильно – под каждый куст не менее 5 л теплой воды. Такой режим сохраняется до начала бутонизации. После появления бутонов поливают чаще, 1 раз в 4 дня, расходуя под каждый саженец 3 л воды.
При созревании плодов поливы не прекращают, так как это может привести к растрескиванию овощей. Для поливов воду набирают в большую емкость, выставленную на солнце. В течении 2-3 дней вода нагревается и отстаивается.
После каждого полива землю рыхлят, удаляя всю сорную траву с корнями. Для задержания влаги в почве грядки мульчируют торфом.
Справка. Помимо необходимых агротехнических приемов, рыхление и мульчирование грядок служат профилактическими мерами в борьбе с грибковыми заболеваниями и многими вредителями.
На протяжении всего времени выращивания сорт томата Космонавт Волков постоянно нуждается в подкормках. До периода бутонизации его подкармливают азотными удобрениями: настоем коровяка, травяным настоем или мочевиной. Поливать растения следует только сильно разбавленной органикой, иначе корневая система получит серьезный ожог. Оптимальное соотношение разведения – 1:15.
Во время формирования завязей удобрениями служат калийно-фосфорные подкормки. Вносить азот далее не нужно, так как перенасыщение приведет к разрастанию зеленой массы, что негативно скажется на плодоношении. Для томатов полезна подкормка древесной золой, которую добавляют в полив во время созревания плодов.
Особенности в уходе и возможные трудности
Высота растений требует обязательной подвязки. Высокорослые кустики удобнее всего подвязывать к шпалере. Для этого с разных сторон грядки устанавливают опоры и между ними протягивают проволоку. К натянутой горизонтально проволоке фиксируют стебли и ветви растений. Если кустиков немного, подвязывают к деревянным кольям, установленных рядом с каждым саженцем при пересадке.
Если культура высажена в теплицу, необходимо позаботиться о хорошем освещении. Недостаток света негативно скажется на росте саженцев, которые будут вытягиваться к потолку теплицы. В этом случае тонкий и неокрепший стебель не сможет обеспечить формирующиеся плоды необходимыми питательными веществами, и урожай будет значительно снижен.
Как построить шпалеру для высокорослых томатов. Подвязываем помидоры
Внимание! Индетерминантный тип ограничения роста не имеет, поэтому в середине июля прищипывают макушки растений, тем самым обозначая точку роста. В противном случае куст сформируется неполноценно.
Пасынкуют растения 1 раз в неделю, формируя в 1 или в 2 стебля. Все лишние побеги удаляют, не давая им потреблять питательные вещества, необходимые формирующимся плодам. Поздние кисти, несмотря на формирующиеся на них завязи, срезают. Томаты в любом случае не успеют дойти до технической зрелости, но вполне могут стать причиной распространения грибковых инфекций.
Болезни и вредители
Неправильный полив и нарушение температурного режима способствуют развитию бурой пятнистости (кладоспориоза). Это грибковое заболевание, мерами профилактики которого служат систематическое рыхление, умеренный полив, удаление сорной травы и регулярное проветривание закрытых конструкций.
При поражении растений используют препараты «Хом» и «Фитоспорин». Также помогают народные методы, например, водный раствор йода (40 капель на 10 л воды), которым поливают хорошо прорыхленные участки.
Из вредителей для томата опасна белокрылка, белый мотылек, наносящий вред листьям. В борьбе с ней помогает препарат «Конфидор» либо феромонные ловушки, установленные рядом с томатами.
Тепличного паутинного клеща от кустиков отпугивает мыльный раствор, которым опрыскивают растения, особенно пораженные участки. А регулярное проветривание теплицы разрушает привычную среду обитания паразита. Но не стоит забывать, что томаты не любят сквозняк.
Постоянно влажные грядки повышают риск нашествия слизней. Чтобы не допустить вредителей вокруг томатных кустиков, землю посыпают золой или молотым острым перцем.
Основной уход
Уход за томатами Космонавт Волков несложный и заключается в проведении нескольких манипуляций.
Полив
Это растение любит влагу, но в меру — от недостатка плоды получаются не такими крупными, сочными и вкусными, а от избытка — водянистыми.
Первое увлажнение рассады проводят через неделю после пересадки на грядку. Под корень каждого кустика выливают 1 л воды. Все последующие поливы осуществляют по мере просыхания земли.
Обязательно томаты нужно полить перед цветением и на этапе налива плодов – это повысит качество обоих процессов.
Рыхление и мульчирование
Регулярные прополки и рыхление грунта повышают его влаго- и воздухопроницаемые качества, а это важно для развития куста и дальнейшей продуктивности.
Для защиты от полегания и пересыхания после полива зону под кустом окучивают огородной землей.
По мере роста удаляют сорняки, которые заглушают посадки и являются отличной средой для размножения вредителей, появления инфекций.
Формировка
Формирование куста повышает урожайность
Для получения более крупных плодов проводят формировку в 3-4 стебля. После образования первой кисти выщипывают все пасынки и листья под ней. По мере роста над цветочной кистью оставляют 2 или 3 пасынка, остальные части удаляют.
Удобрение
Повысить урожайность, иммунитет против болезней поможет сбалансированное питание органическими и минеральными подкормками. Их проводят по определенной схеме.
- Первый раз – через 3 недели после пересадки рассады на грядку. Используют раствор мочевины или нитрофоски. В 10 л воды растворяют 15 г того или иного вещества. Под каждый куст выливают 200 мл жидкого удобрения.
- Следующую подкормку вносят в начале периода цветения. Удобряют смесью минеральных компонентов — 1 ст. л. суперфосфата и калиевой селитры на ведро воды. Расход под одно растение — 0,5 л.
- Третий раз помидоры подкармливают на этапе налива плодов. Используют тот же состав и в такой же дозировке, как в предыдущем случае.
Дополнительно можно провести внекорневое питание раствором борной кислоты (0,2 г на 1 л горячей воды) – это улучшит качество бутонизации и плодоношения. Когда все остынет, орошают дважды — перед цветением и после него.
Нюансы для тепличных условий и открытого грунта
Сложность в уходе возникает в связи с крупными размерами куста. Приходится сооружать шпалеру, к которой привязывают стебель и ветви растения. Не всегда удается подвязать все ветви. Зачастую требуются дополнительные подпорки под тяжелые грозди с плодами.
Наименее удобны для фиксации нижние ветви. На них созревают овощи наибольшего веса, которые пригибают плодоносные кисти к земле. Если эти ветви оставить незафиксированными, постоянный контакт овощей с влажными грядками приведет к их гниению и повышению риска развития грибковых инфекций.
Частый полив томат не любит, лучше поливать реже, но обильно. Неправильный режим полива влияет на количественный показатель плодоношения. К тому же, спелые овощи могут отличаться водянистым привкусом.
При высаживании в теплице верхний слой грунта подлежит обязательной замене каждый сезон. В земле успешно зимуют личинки насекомых-вредителей и болезнетворные споры, которые по весне начинают развиваться, причиняя вред здоровым растениям. Внесенную почву дезинфицируют в обязательном порядке, проливая раствором марганцовки и обрабатывая медным купоросом.
По правилам севооборота томаты высаживают в ту землю, где ранее росли бобовые, капуста, кабачки, озимые культуры. После них грунт не истощен, а наоборот, наполнен азотом, необходимым для полноценного развития помидорных культур.
Сбор и применение урожая
Урожай собирают в августе – конце июля. Созревание дружное, целыми кистями. Важно постараться не допустить перезревания плодов, т. к. ветвям, несмотря на надежную фиксацию, сложно удерживать тяжеловесные овощи.
Назначение томатов универсальное: помидорки превосходно смотрятся в салате, дополняют вкус первых и вторых блюд, хороши в овощном рагу. Из них получается великолепный свежевыжатый сок.
Для консервирования и маринадов овощи используют разрезанными, для цельноплодных закаток они слишком большие. Томатной продукции (соку, пасте, аджике, кетчупу) помидоры придают насыщенный красный цвет и отличный вкус, сохраняя сладость, гармонично сочетающуюся с кислинкой.
Спелые овощи долго хранятся и выдерживают транспортировки на дальние расстояния. Но лежкость плодов сохраняется лишь при условии правильного ухода за ними: обильный, но не частый полив, регулярные подкормки и своевременная подвязка и прищипывание макушки растений.
Справка. Качество плодов зависит от ухода за томатами.
Преимущества и недостатки
Несмотря на некоторые сложности в уходе, томат имеет многочисленные преимущества:
- высокая урожайность;
- возможность разведения во всех регионах;
- стойкость к опасным заболеваниям;
- среднераннее созревание;
- возможность самостоятельно заготовить семена;
- отличный вкус;
- крупные плоды;
- дружное созревание;
- универсальность в кулинарии.
К недостаткам разновидности относятся:
- регулярное пасынкование;
- обязательная подвязка;
- регулярные подкормки;
- обязательный режим полива;
- влияние агротехники на качество спелых овощей.
Отзывы фермеров
Отзывы тех, кто сажал томат Космонавт Волков, свидетельствуют: это не тот сорт, с которого стоит начинать осваивать разведение томатных культур. Однако опытным огородникам эксперты советуют именно этот томат как надежную крупноплодную культуру. Приведем мнения некоторых огородников.
Ирина, г. Санкт-Петербург: «Томаты высаживаю в теплицу, предварительно всегда удобряю почву перегноем. Семена хорошо всходят, рассада крепкая и здоровая. Сорт порадовал достойной урожайностью. Кусты выросли до 2 м. Удалось вырастить плоды рекордной массы – 870 г. Вкус отличный, заготовила на зиму много соков и салатов».
Василий, г. Саратов: «На фотографиях сорт помидоров Космонавт Волков очень высокий, поэтому заранее поставил на грядке шпалеру. Томаты регулярно поливал и подкармливал минеральными удобрениями. Плоды получились очень крупные и вкусные. Назначение салатное, для консервирования слишком крупные. Примерная масса томата – 450 г. На следующий год снова повторю посадку».
Борьба с вредителями и заболеваниями
В качестве профилактической обработки в мае саженцы томата Космонавт Волков опрыскивают любым фунгицидом:
- бордосская жидкость;
- «Ордан»;
- «Максим»;
- «Топаз»;
- «Профит».
Сделать это можно за несколько дней до пересадки, а повторную обработку провести уже летом.
Периодически растения нужно осматривать – если на них будут следы насекомых, следует сразу провести распыление раствора инсектицида:
- «Фитоверм»;
- «Биотлин»;
- «Децис»;
- «Конфидор»
- «Актара».
Можно использовать и народные средства – например, настой луковой шелухи, раствор пищевой соды, нашатыря, стружки хозяйственного или дегтярного мыла. С колорадскими жуками помогают справиться ловушки – кусочки картофеля кладут в прикопанные банки и ловят насекомых. Если наблюдается скопление слизней, вокруг грядок нужно рассыпать измельченную яичную или ореховую скорлупу.
Важно! Обработку проводят поздним вечером. Если применяют химикат, к сбору томатов Космонавт Волков можно приступить только спустя несколько дней (у каждого препарата есть свой срок ожидания, указанный в инструкции).
