Виноград Тасон — ранний сорт с прекрасным мускатом

Хороший вкус – это одно из самых главных достоинств винограда, не считая простоты ухода за ним. Больше всего, особенно в приготовлении вин, ценится виноград, который имеет насыщенный, сладкий, а самое главное мускатный вкус. Одним из таких сортов с ярко выраженными нотками муската является сорт Тасон. Настоящие ценители этих ягод одинаково любят его употреблять как в сыром виде, так и делать из него ароматное, терпкое столовое вино.

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта, у “тасона” есть свои плюсы и минусы.

Плюсы:

• Раннее созревание ягод
• Яркий мускатный вкус.
• Не горошится.
• Высокая урожайность.
• Гроздья созревают равномерно.
• Привлекательный товарный вид.
• Морозоустойчивость.
• Хорошая транспортабельность.

Минусы:

• Неустойчив к грибковым заболеваниям.
• Лоза может перегружаться урожаем.
• Повреждается осами и птицами.
• В зависимости от погодных условий ягоды могут окрашиваться неравномерно.
• Требует укрытия на зиму.

Откуда

Этот популярный сорт был выведен работниками Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Я.И.Потапенко (ВНИИВиВ) с помощью долгих и трудоёмких селекционных работ. Тасон является искусственно выведенным гибридным сортом. Для того, чтобы получить новый сорт профессиональные селекционеры скрестили виноград Италия с Зоревой. Сорт винограда Тасон быстро набрал свою популярность, так как сорт есть за что любить. Как и весь любой другой виноград, этот сорт любит солнце, теплую погоду, юг. Он так же может расти и в более северных областях, например, в Подмосковье. Но для того, чтобы это происходило, нужно намного больше времени и сил потратить на уход за этим сортом. Более подробно мы рассмотрим описание сорта ниже.

Основные характеристики

По совокупности качеств “тасону” нет равных среди мускатных сортов винограда.

Срок созревания

По сроку созревания гибрид относится к сортам с очень ранним сроком созревания. С момента вегетации до сбора урожая проходит порядка 100-110 дней.

Справка! Срок созревания не зависит от погодных условий. Садоводы не только южных регионов, но и жители Подмосковья и Ленинградской области отмечают, что виноград созревает уже в 20 числах июля. Если не срывать ягоды сразу и дать немного повисеть на кустах, то они станут слаще и обретут более насыщенный мускатный вкус.

Куст

Кусты “тасона” сильнорослые. Они имеют крепкую корневую систему и мощные лозы. Листья темно-зеленого цвета, состоят из пяти лопастей и сильно рассечены. Благодаря обоеполым цветкам, виноград не нуждается в дополнительном опылении.

При выращивании в прохладном климате средней полосы “тасон” рекомендуется формировать, как укрывной виноград. Наиболее подходящие для него веерная и полувеерная многорукавная формовки. Можно сформировать куст в виде двуплечевого кордона.

В условиях теплых регионов, где укрытие на зиму не требуется, этот высокорослый гибрид можно выращивать на арке или с высоким штамбом.

Гроздья и ягоды

Гроздья у “тасона” цилиндроконической формы со средней плотностью прилегания ягод. Кисти довольно крупные, весят 500-800 гр, иногда созревают экземпляры массой в 1,2 кг. Благодаря массивным гроздям и необычному цвету ягод, кусты выглядят очень ярко и привлекательно.

Полупрозрачные ягоды “тасона” белого и розового цвета. В солнечных лучах виноградины приобретают загар, а в тени не окрашиваются и остаются белыми. Плоды довольно крупные, длинной до 25 мм и шириной до 18 мм.

На просвет под плотной кожицей видна упругая мякоть золотистого янтарного цвета. В мякоти находится от 3 до 5 мелких косточек, которые практически не чувствуются при употреблении. Сахаристость ягод — 19-21%, кислотность — 5-6 г/л.

Вкус

Благодаря своему заметному мускатному вкусу и раннему появлению в продаже, “тасон” быстро раскупается на рынках. Он заслужил дегустационную оценку в 8,2 балла и считается одним из вкуснейших сортов раннеспелого винограда.

Несмотря на то, что кожица довольно плотная, она практически не ощущается при поедании. Под шкуркой скрывается мясистая и хрустящая янтарная мякоть. Вкус ягод сладкий, гармоничный, мускатный. Некоторые ценители заметили во вкусе земляничные нотки и медовый аромат.

Урожайность

Лоза отличается хорошим плодоношением и вызревает практически полностью. На одном побеге созревает по две кисти, порой взрослый куст винограда может принести урожай до 40 гроздей. Общий вес собранных плодов в среднем составляет 20-35 кг.

Виноград Тасон: описание сорта, фото, устойчивость к болезням

По сведениям ученых, Тасон очень сильно подвержен заболеваниям и поражается вредителями. Однако многие садоводы склонны не соглашаться с этим утверждением. Самые страшные враги — мучнистая роса, оидиум, филлоксера. Для того чтобы растение не заболело, ему необходим правильный уход и своевременные профилактические меры.

Виноград Тасон подвержен грибковым заболеваниям и влиянию паразитов. Чтобы избежать негативных последствий их воздействия, следует своевременно проводить стандартные профилактические опрыскивания. Вообще, садоводы заметили, что если вовремя провести подкормки и сделать профилактику, то растение устойчиво к любым вредителям и урожай сохраняется в целости и сохранности. В противном случае есть риск остаться не только без ягод, но и потерять весь куст.

Сравнение с аналогами

Как хочется жарким летним днем отведать ягоды спелого сочного винограда! Особенно приятно, когда он выращен на своем участке. Чтобы как можно раньше вкусить плоды нового урожая, сажайте раннеспелые сорта винограда, которые порадуют вас солнечными ягодами уже к концу июля.

“Тасон” — бесспорно занимает лидирующие позиции среди очень ранних сортов.

Размножение

Самый простой способ размножение для меня — укоренение черенков. Как хранить черенки указано в отдельной статье, также есть отдельная статья как их прорастить. Что касается Тасона, то это, наверное, вариант и самый оптимальный, форма достаточно хорошо распространена, раздобыть черенок у виноградарей вашего города труда не составит.

Если же куст у вас уже растет и нужно еще 1-2, то проще всего сделать отводок. Способ размножения отводками также разобран в отдельной статье.

Полезные свойства и сфера использования

В ягодах винограда содержится огромное количество полезных для организма человека микроэлементов. Это и витамины, и минералы, и фруктовые кислоты. Виноград положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердечную деятельность, он укрепляет иммунитет и улучшает умственную активность.

Важно! Из-за достаточно высокого содержания сахара и кислотности виноград стоит с осторожностью употреблять, людям страдающим сахарным диабетом и имеющим повышенную кислотность желудка. Довольно высокая калорийность не делает этот продукт диетическим. При большом объеме употребления может способствовать увеличению веса.

Столовый сорт винограда”тасон” нравится многим в свежем виде. Однако, из-за яркого муската большая часть его плодов идет для изготовления элитных вин. Виноградари-любители могут сохранить урожай, сделав заготовки на зиму: соки, варенья, компоты, изюм. Виноделы могут порадовать близких и гостей отменным домашним вином.

К какому виду относится?

Тасон — столовый гибридный подвид розового винограда. К розовым сортам также относятся Анжелика, Гурзуфский розовый и Фламинго.

Сорт очень популярен из-за свой выносливости и из-за прекрасных товарных качеств — ягоды не трескаются, не гниют, хорошо выдерживают и хранение, и перевозки.

Пользуется высоким спросом у покупателей как в виде ягод, так и саженцев. Очень любим в натуральном виде — из-за ненавязчиво-сладкого, ароматного вкуса с богатым послевкусием с нотками розы, меда, муската и земляники. Используется также в букетах элитных столовых и десертных вин.

В купажае нередко применяют также сорта Потомок Ризамата, Гелиос и Заря Несветая.

Особенности выращивания

Виноград “тасон” отлично подходит для культивирования в областях с коротким и нежарким летом. Благодаря быстрому созреванию и неприхотливости уже к концу июля садоводы получают обильные урожаи.

Посадка

При покупке саженцев обратите внимание на их качество. Черенок не должен иметь признаков заболеваний и повреждений. Корешки растения должны быть целыми и крепкими.

Высаживать “тасон” можно как весной, так и осенью. Опытные виноградари рекомендуют готовить место для посадки заранее. Так, при весенней рассадке почву готовят с осени. Если такой возможности нет, то рекомендуется провести подготовку хотя бы за 2 недели.

Правила посадки:

• Выкопать лунку глубиной и шириной 80 см.
• Кусты высаживают на расстоянии 1,5 м друг от друга, а между рядами должно быть 3 м.
• При близком расположении грунтовых вод стоит насыпать дренаж: керамзит, щебень или кирпичную крошку.
• На дно ямки насыпают смесь из чернозема и удобрений, содержащих калий и фосфор.
• Сверху насыпают слой чернозема и оставляют в таком виде на некоторое время, чтобы удобрения впитались в грунт.
• Теперь можно помещать в лунку саженец, расправить ему корни и добавить земли.
• Почва вокруг растения слегка приминается и обильно поливается — около 20 л на 1 куст.

Чтобы влага не испарялась слишком сильно, почву вокруг куста мульчируют, используя опилки, перегной, солому, лапник, спанбонд и другие материалы.

Место и почва

“Тасон”, как и все сорта винограда, любит тепло и солнечный свет. Поэтому при выращивании в прохладном климате стоит выбрать южную часть участка, которая хорошо освещается солнцем большую часть дня. При недостатке света ягоды этого гибрида не обретут розовинку и останутся белыми. Более подробно о идеальном месте для винограда в отдельно статье.

Этот виноград любит легкую, рыхлую почву. Он нетребователен к составу грунта и может показать отличные результаты даже на неплодородных землях.

Полив и удобрение

Первое время после посадки полив необходимо проводить ежедневно. При условии, что стоит довольно сухая погода и нет дождей.

Справка! Поливать виноград лучше в вечернее время, чтобы солнечные лучи не нанесли растениям ожоги. Вода при этом должна быть отстоявшейся и теплой.

За сезон производят 4 основных полива:

• После цветения.
• Во время формирования ягод.
• После сбора урожая.
• Перед укрытием на зиму.

Если сезон выдался засушливым, то количество поливов увеличивают.

Взрослый виноград нуждается в регулярных подкормках. Органические удобрения вносят в период после цветения, во время формирования ягод. Перед укрытием на зиму кусты удобряют препаратами, содержащими калий. А также в течение сезона проводят внекорневые подкормки путем опрыскивания растворами азотных, калийных и фосфорных удобрений. Опрыскивания часто совмещают с обработкой против болезней и вредителей.

Обрезка

Обрезку “тасона” проводят как для формирования необходимой формы куста, так и для его осветления. При большой густоте лоза плохо пропускает солнечный свет, нарушается проветривание и растение становится уязвимым перед заболеваниями.

Весной нужно удалить поврежденные за время зимы и вымерзшие побеги. Летом проводят зеленую обрезку, регулируя загущенность куста. При этом удаляются все лишние побеги и пасынки.

Основная обрезка проводится осенью, после полного опада листвы. “Тасон” выдерживает большую нагрузку, тем не менее количество лоз нужно нормировать, чтобы не перегрузить куст. На каждом растении оставляют 30-40 побегов и 10-12 глазков на каждом.

Справка! Чтобы лоза сформировалась веером потребуется 3-4 года.

Болезни и вредители

“Тасон” имеет низкую устойчивость перед грибковыми заболеваниями. Однако, при правильной агротехнике выращивания и регулярном проведении профилактических мероприятий можно избежать поражения виноградника.

Чтобы защитить растения от грибковых инфекций проводят профилактические опрыскивания фунгицидами, такими как: Квадрис, Топаз, Хорус. Обработку можно объединить с поливами.

Большой вред урожаю могут нанести птицы, которые не прочь полакомиться сочными сладкими ягодами. Как показывает практика, установка различных отпугивателей дает кратковременный эффект. Наиболее удачная защита — на кусты или отдельно на каждую грозди одеть мелкоячеистую синтетическую сетку.

Также немалый вред могут принести осы. Чтобы избавиться от насекомых около виноградника ставят емкости со смесью из сладкого сиропа и инсектицидов.

Укрытие на зиму

Данный гибрид имеет неплохую морозоустойчивость и выдерживает похолодание до -22°С. Благодаря этому южное растение успешно выращивается в умеренном климате. Однако, в условиях Центрального региона и Сибири этот виноград стоит укрывать на зиму, т.к. зимние температуры в этих областях обычно опускаются ниже максимально допустимой отметки.

Укрытие производят осенью, когда опадет листва. Сначала виноградные кусты обрезают и удобряют, для повышения иммунитета. Далее, лозу снимают со шпалер, связывают и укладывают на землю. Можно предварительно мульчировать грунт под лозой. Для укрытия подойдут любые доступные вам материалы: земля, солома, лапник, агроволокно, доски и т.д.

Хранение урожая

Урожай “тасона” может находиться на лозе, не теряя своих качеств до 2-х месяцев. Созревшие в конце июля плоды отлично провисят до осени, обретая при этом еще более выраженный мускатный вкус.

Срезанные гроздья хранят в подвале или холодильнике до 1 месяца. Дольше всего виноград хранится подвешенным отдельными кистями, в сухом и прохладном подвале. В таких условиях свежесть ягод можно сохранить на 2-3 месяца.

Как правильно сажать

Саженцы приобретаются в питомниках, расположенных в той же климатической зоне, что и садовый участок.

Рекомендации по выбору сроков

Опытные садоводы рекомендуют высаживать культуру весной. В зависимости от региона и климатических условий это может быть конец марта или апрель. При весенней посадке виноградные кусты успевают хорошо укорениться и развиться до наступления морозов.

Выбор и подготовка участка

Территория для посадки винограда Тасон должна хорошо освещаться солнечными лучами. При недостатке солнца ягоды будут бледно-зеленого цвета, не такими сладкими и ароматными, как заявлено в характеристике.

Кусты нарастают мощные, поэтому близко к ним не нужно высаживать другие растения.

Выбранное место за полгода до посадки культуры расчищается, перекапывается, удобряется. В это же время можно выкопать лунки глубиной 80 сантиметров, диаметром – 1 метр. В них выкладывается компост, перепревший навоз, минеральные удобрения.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Выбирая саженец, нужно обращать внимание на здоровую лозу и хорошо развитую корневую систему. На кустах не должно быть царапин, вмятин, новообразований. Если при транспортировке корни немного подсушились, саженец на несколько часов окунают в ведро с теплой водой.

Схема посадки

Между кустами оставляют расстояние не менее 1,5 метров. Дистанция между рядами – 2-3 метра. Посадка винограда Тасон производится следующим образом:

• в заранее выкопанную яму на треть насыпается плодородная земля;
• посредине устанавливается саженец;
• в лунку заливается 2-3 ведра воды;
• досыпается оставшийся субстрат.

Грунт немного утрамбовывается, приствольный круг просыпается мульчей.

Регионы культивирования

Виноград “тасон” был селекционирован для выращивания в южных условиях. Но благодаря своим вкусовым качествам и высоким показателям урожайности его ожидаемо стали культивировать и садоводы Центрального региона. Благодаря хорошей морозоустойчивости этот гибрид успешно выращивают не только на землях Крыма и Краснодарского края. Садоводы Подмосковья и даже Ленинградской области отмечают превосходные показатели урожайности и вкусовых качеств, неотличимые от южного “тасона”.

Отзывы

Вкусовые качества просто шикарные, номер 1 в моем списке. Александр, г. Киев

Один недостаток – укрывной. В этом году первый урожай -6 кг (в прошлом – сигнальная кисточка на 2-х летке не так впечатляла)кисть наибольшая 850г.,цвет и вкус бесподобны! Геннадий, г. Очаков

Сорт – одно удовольствие! Хорош во всех отношениях! Прекрасно перезимовал, при стандартных обработках показывает хорошую устойчивость, созревает очень рано, лоза вызревает прекрасно, красивая гроздь в районе 500г (пока), ничего не пришлось нормировать – все в меру: одна-две грозди на побег, прекраснейший гармоничный мускат – один из лучших вкусов на моем участке. Долго висит на кусте – вкус не портится. Татьяна, г. Белгород

Последующий уход за виноградом

Уход за виноградом Тасон не обременителен, хотя и требует некоторых усилий.
Сорт нуждается в частых поливах, однако чрезмерное переувлажнение почвы чревато загниванием корней. Обычно виноград поливают 4 раза за сезон, при этом необходимо использовать воду комнатной температуры. Для лучшего удержания влаги в почве рекомендуется мульчировать приствольный круг кустов. Для этого подойдет торф, опилки и сухая трава. Также не лишней будет периодическая прополка сорняков возле винограда.

Удобрения вносят 3 раза за сезон:

1. Первая корневая подкормка приходится на первые дни после начала цветения кустов. Подойдут любые органические удобрения.
2. С началом созревания ягод вводят вторую подкормку. Почву в этот период обогащают фосфором.
3. Последний раз растения подкармливают осенью. Для этого используют соли калия, повышающие морозостойкость кустов. В случае необходимости калий можно заменить золой. Азот в это время навредит винограду.

Обрезка винограда

Обрезка виноградной лозы стимулирует рост ягод и повышает урожайность кустов. Кусты при этом формируют таким образом, чтобы грозди винограда получали достаточное количество света. Обычно на одном растении оставляют около 35 глазков (5-8 на одном побеге).

Максимальная нагрузка для сорта Тасон — 40 побегов на кусте.

Защита урожая от птиц и насекомых

Ягоды винограда Тасон привлекают ос и птиц. Для защиты урожая от птиц грозди укрывают специальными ячеистыми мешочками из жесткой сетки, однако от насекомых они не спасут. Для борьбы с ними используют липкие ловушки. Также рекомендуется заделывать дыры в опорных столбах, поддерживающих виноград, так как осы любят устраивать в них гнезда.

Важно! Некоторые садоводы намеренно уничтожают ос на своем участке, однако они приносят пользу, уничтожая тлю

Подготовка культуры к зиме

На зиму на виноградном кусте оставляют только вызревшие побеги толщиной до 15 см, при этом оптимальное количество глазков составляет 12-15 шт. Летние побеги не смогут пережить зиму, поэтому их вырезают.

Обрезанную лозу укладывают на подушку из сухой листвы или соломы. Сверху куст покрывают лапником, оставляя с торцов щели для проветривания. Чтобы обезопасить виноград от грызунов, почву поблизости обрабатывают специальными химическими препаратами.

Важно! Полиэтиленовой пленкой нельзя укрывать на зиму виноград, так как она способствует образованию парникового эффекта